浅谈古代中国饮食养生理念的

每天胡吃海塞不重视养生, 或谨小慎微太重视养生, 都是不对的。生活清静恬淡, 不以养生为儿戏, 也不以养生为要务的人, 才真正懂得养生。

今见一患, 爱好养生, 平时每遇电视、电台播放养生节目, 必认真学习、详细记录。

专家说:“晨起饮水能清理肠胃”, 她便无论渴否, 每晨必饮;专家说:“傍晚撞树可舒筋活络”, 她便无论适否, 逢树必撞;专家说:“常吃绿豆能治疗百病”, 她便无论需否, 每餐必食。

……

如是虔诚执行, 坚持数年, 终于越养越差, 不得已只好来就诊调理。

事实上, 养生应该树立正确的理念。

作为大众, 更多的是要从养生节目中学习正确理念, 而不是只学方法;作为媒体, 也应以普及正确养生理念为主, 以宣传养生方法为辅, 并在讲解方法的同时, 一定要反复强调其适应症及禁忌症。

掌握十个好方法, 不如懂一个对的理念

好的方法是术, 告诉大家能做什么;对的理念是道, 告诉大家不

作者：李军 主任医师 硕士生导师 心血管内分泌科副主任

单位：昆明市中医医院（云南中医药大学第三附属医医院）

随着国家大健康战略的提出，同时，对中国传统文化乃至中医经典的热度不减，无论传媒还是健康养老机构都对中医养生越来越感兴趣。也有一些不良的企业或个人打着中医的旗号进行不实的宣传和谋利。因此，如何掌握正确的中医养生理念就显得非常重要，如此才能通过中医的方法保持健康长寿，并识别错误的宣传和不良商家。

中医的基本养生理论早在春秋战国时代已经确定了，《黄帝内经》作为中医界权威的理论经典，我们从中去学习才是正本清源。

在《黄帝内经》的第一篇《上古天真论》中有如下的论述：

首先了解正确的中医养生理念

原文：上古之人，其知道者，法于阴阳，和于术数，食饮有节，起居有常，不妄作劳，故能形与神俱，而尽终其天年，度百岁乃去。

这一段话主要讲了：中医的养生原则要以阴阳变化的法则、合理运用健身的方法，做到饮

多吃绿叶菜、每天喝8杯水……这些对于健康人或者多数人而言没有错，是健康理念，但是由于宣传的夸大或者人们断章取义的理解方式，这些理念最容易被误读。

被误读的理念之一：散步是最简单的锻炼方法。

如果你有心脏病，或居住在空气污染比较严重的城市中，最好别轻易出门散步。研究表明，空气中的小颗粒能增加心脏病发作几率。遇到阴霾天气时，则应尽量在室内活动，并打开空调——它能让室内污染物水平下降50%。

被误读的理念之二：游泳是最好的有氧锻炼方式。

患哮喘的人请不要相信这种说法，因为游泳池中的氯能诱发哮喘发作。此外，家长也不要将未满7岁的过敏症儿童带进游泳池。

被误读的理念之三：应该多吃绿叶菜。

正在服用血液稀释剂华法林的人，最好不要在一天内摄入太多绿叶菜。华法林的功能是阻滞维生素k活性，从而避免血栓形成。而菠菜、莴苣等绿叶菜富含维生素k，吃多了会影响药效。

被误读的理念之四：每天要喝够8杯水。

没有一项研

中国，是世界上饮用茶最广泛的国家，生产量和出口量在世界上始终名列前茅。

在我国广大汉族地区，“早晨开门七件事，柴米油盐酱醋茶”。在少数民族地区，人们的生活习惯往往是“宁可三日无粮，不能一日无茶”(如藏族等)。贵至帝王，享受精美贡茶，嗜茶的清代皇帝乾隆说：“君不可一日无茶。”而广大老百姓，无论富贫，都根据自己的经济条件，饮用不同档次的茶，成为生活的必需。喝不起精品，即使是茶末、茶梗也要喝的。

即使现代各种饮品琳琅满目，最受欢迎的也还是茶。

中国茶走向世界的经历大致的是这样的：

有人认为，最早当为汉代，随丝绸之路的开辟，茶叶必当外传。此乃推论之言，并无文字记载。

有人认为，南北朝时期，在中蒙边境，曾发生土耳其人以马易茶之事。此事属实，但具体时期，难以考证认实，或曰发生于南朝刘宋元徽三年（475年），或曰发生于南齐永明年间（483〜493年）。

最具体最确凿的记载是,唐顺宗永贞元年（805年），

导读：自古以来，素为百姓所重视。从春秋战国到秦汉这段历史时期，我国在学术思想方

自古以来，素为百姓所重 视。从春秋战国到秦汉这段历史时期， 我国在学术思想方面出现了百家争 鸣的局面，中医养生学也相应兴起，不 论在养生理论上，还是实践上，都有很 大的发展。甘肃省名中医、甘肃省中医 院老年病研究所主任刘国安教授长期 致力于养生保健的研究，最近他介绍了 我国早期养生理论的精华。

一、儒家养生，注重德仁修养 孔子是儒家思想的代表人物，有我 国养生大师之称。刘国安介绍说，孔子 有云君子有三戒，少之时，血气未定， 戒之在色；及其壮也，血气方刚，戒之在 斗；及其老也，血气既衰，戒之在得。这 里的三戒，即是根据人的年龄不同，生 理特点不一样，而提出的具体养生方 法。

除三戒外，孔子还提出了仁者寿 的养生理论，如他在《中庸》中提出修 身以道，修道以仁，大德必得其寿， 意思是只有具备高尚道德修养的人，才 可获

佛门僧侣，素有苦行僧之称，他们生活简单朴素，长寿者却比比皆是。广州六榕寺住持法量法师用一句话概括了佛家的：养生先养心。

人生胜境平常心

来到六榕寺时，法量法师正带领众僧诵经。整个寺内充满平和悠扬的佛乐，加上处处绿树成荫、游人肃穆，令人顿觉身心清爽。

见到法量法师，记者首先惊讶于他的年轻，法师看上去不过三十出头，体态匀称、面容祥和。但法师说，他今年三十九岁，出家已近二十年。

法量法师说，佛教看淡生老病死，四大皆空，并不代表否定现实；相反，因为尊重生命，佛教一向有注重养心调身的传统。佛家认为凡事有因果，各人的身体状况与他的心理状况、生活习惯、客观环境息息相关，调整心态是养生的根本。佛家主张万念归一，清心涤虑、少欲而知足，知足而长乐。欲望是与生俱来的，但人来到这个世界不是为了享乐而是为了感恩，所以要克己而宽以待人。

法量法师认为佛家对克制欲望的五戒戒杀生、偷盗、淫邪、妄语、迷幻对普通人也

春药是古代用于增强性功能提高性快感的药物或处方。中国古代房中术一直有这部分内容，如现存最早、出土于湖南长沙马王堆的房中著作《杂疗方》、《养生方》，就有一类被称为“内加”和“约”的药方。“内加”为壮阳(男)，’‘约”为壮阴(女)。这些药方分为内服和外用，内服的有食物和药物，多为滋补强壮之品；外用的有药液外洗，药巾外擦和内用药等，多属含有一定程度刺激性的药物，一般在性兴奋后除去。

辑录有唐代以前房中术内容的《医心方》中也有这样的药方。

如内服的“益多散”“秃鸡散”，外用的“欲令男子阴大方”、“令女玉门小方”等。

兴起于魏晋时的金丹服食之风，如服用“五石散”等，也被称为有壮阳的作用，但由于其对人体的伤害太大，故唐代以后逐渐无人敢用。明代洪基在其编撰的《摄生总要》中收录了大量的春方春药。

总之，古代房中术中的这些春药，与临床治疗男性阳痿和女性阴冷的药物难于区别，其中大多数的功效尚有待验证，

导读：日常生活中，我们常常奉行这样或那样的养生保健方法，很多养生理念是从小父母们就教给我们的，那么这些方法真的能起到健康保健的作用吗？正确的养生健康方法又是什么呢？

健康保健 盘点那些让你信以为真的养生理念

为了健康，大家都这会了从各种渠道获取养生的理念。然而，事实上，有些理念根本上就是错误的，以下的这些陷阱你应该听过不少，今天就跟小编一起来看看它们到底错在哪儿。

不运动肌肉会转成脂肪

对于那些一周中将3到4天的时间花在体育锻炼上的人来说，如果停止锻炼，这些人的肌肉会变成脂肪！

错！

养生大师多纳-理查德森-尤尔说：这种情况是不会发生的。肌肉是肌肉，脂肪是脂肪。这两者之间不会相互转化。佐治亚州立大学运动科学教授华特-汤普森说，肌肉是一种较为密集的物质，而脂肪则比较密实。当你停止运动时，肌肉会变得有些松弛，但不会转化成脂肪。

反过来是否成立呢？很遗憾，体育运动也不会使脂肪转化为肌肉。一个运动

中国古代养生观念史上长寿、多子多孙，在中国人看来，是一种福气，不少人都渴望长命百岁，并且健康生活。今天向您推荐古代最流行的9大养生法，您可以借鉴一下。

经络养生

经络是遍布人体全身的网络系统，它控制着血和气的运行流动，以保证各组织系统的正常功能。《黄帝内经》说，经络具有决生死、处百病、调虚实之作用。古代养生学家认为，疏通经络可作为摄生的重要措施，而最简便的方法就是经常刺激、按摩、针灸三个重要穴位即合谷穴、内关穴和足三里穴。

合谷穴可以防治颜面及五官方面的疾病，内关穴有助于防治心脏疾患，足三里穴则对预防五脏六腑特别是消化系统的疾病最有效。

饮食养生

古人认为，合理饮食可以调养精气，纠正脏腑阴阳之偏，防治疾病，延年益寿。故饮食既要注意博食即以五谷为养、五果为助、五畜为益、五菜为充，又要重视五味调和，否则，会因营养失衡、体质偏颇、五脏六腑功能失调而致病。

固精养生

秋季天气比较的干燥，所以在这个时候如果身体调节不过来的话，那么是由于受到各种疾病影响的，所以说秋季养生问题，我们绝对不能够忽视，那么秋季养生首先就需要了解一下他的饮食选择，只有这样子才能够更好的帮助你达到效果，下面去了解一下秋季饮食需要注重的问题。

虽然说每个人都知道养生保健应该从自己的饮食方面去选择，但是却不是所有的人都能够掌握比较科学健康的方法，所以有的时候甚至花费了很多的力气，却不能够起到自己所希望达到的目的。

1、多喝水。

秋天气候的主要特点是干燥，空气中缺少水分，所以必须经常给自己“补液”。早上喝杯淡盐水，白天经常喝茶水或白开水，晚上则喝点蜂蜜水，是秋季补充人体水分、缓解秋乏的保健良方。

2、保持饮食清淡、合理营养。

不吃或少吃辛辣烧烤之类的食品，这些食品包括辣椒、生姜、花椒、葱、桂皮及酒等，这些食品容易加重秋燥对人们身体的危害。适量增加优质蛋白质的摄入，如蛋、肉、鱼、乳制品及豆