实际猪肾就是我们俗称的猪腰子,很多人都会食用它们门,以此达到补肾壮阳的效果,尤其是男性对猪肾更是喜爱,因为既可以享受大美食,又可以帮助自己提升自己的性能力,这不是一举两得的事情吗,而平时生活中人们是怎么吃猪肾的呢?现在就去看看人们常常制作的猪肾汤的做法。
猪肾其实比较适合炖煮,最好不要煎炸,因为这样不仅味道不好,也不利于食物的营养吸收,甚至不利于我们的健康,因此下面我们就去了解一下猪肾汤的详细制作方法,全面的保存它的营养。
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猪腰1对、杜仲。葱段和姜片各15克、盐适量。
1、猪腰洗净,剔除筋膜后切成腰花,用开水汆烫后洗去浮沫。
2、杜仲洗净,放入砂锅中,加入适量清水后用大火煮开,转小火煮成一碗浓汁后熄火。
3、砂锅置火上,倒入适量清水,加葱段、姜片、腰花与杜仲药汁同煮10分钟,加盐调味即可。
tips:
一招鲜:有的猪腰会有腥味,在烧猪腰时加入适量的黄酒可以消除,如果猪腰非常腥,再少放一