“红豆生南国,春来发几枝,此物最相思,愿君多采撷。”此诗赞美的是一种豆,名为相思豆。相思豆也叫红豆、肾豆、花豆。肾豆,因其外形极像动物肾脏,所以名其为肾豆,颜色也同肾脏一般。很多人都吃过豆饽饽、豆沙包等,其实这里面包藏的就是被压磨后的肾豆,味道着实让人喜欢。
肾豆对生存环境极为挑刺,太低温和太高温的环境都不适合肾豆的生长。在中国的北方,温度恰到好处的迎合了这种作物的生长需要。肾豆虽小,但是,它的作用和功效却不容小觑。
功效与作用
1、健脾:适用于脾气虚弱,运化无力所致的脘腹胀满,大便溏泄,食欲不振,肢倦乏力等症。
2、壮阳壮腰:适用于治疗肾阳虚所致的阳痿、腰痛、小便频数及补五脏之气不足。
3、减肥:低脂肪、低热量,适宜减肥或是肥胖人士。
4、祛脂降压:能软化和保护血管,有降低人体中血脂和胆固醇的作用。
5、利尿消肿:能清除体内毒素和多余的水分,促进血液和水分新陈代谢,有利尿、消水肿作用。