牛肉养生豆汤

牛肉兰花豆很好吃，不仅可以当做一种菜品，而且可以当作一种零食。在市面上有很多现成的牛肉兰花豆受到很多人的喜欢，但是有些人希望通过自己的努力制作出好吃的牛肉兰花豆，这样不仅可以节约金钱，而且食材更加干净卫生可以更加放心的进食用。那么，牛肉兰花豆的制作过程是怎样的？

1、可以一起吃中医里面讲，牛肉主要用于健脾益气，所以牛肉是一种比较温补的肉类，而蚕豆性平味甘，所以从性味方面来看，牛肉和蚕豆是不相克的；另外，从成分角度来看，牛肉含有大量的蛋白质，甚至是一种减肥圣品，而蚕豆也是富含各种蛋白质，两者不含有任何可以发生毒副反应的物质。所以，蚕豆和牛肉是可以一起吃的。

2、蚕豆炒牛肉蚕豆炒牛肉，一般买回来的牛肉都要先过沸水焯一下除水，然后炖至牛肉7分熟，起锅放凉之后，切片备用；锅中放油，将蚕豆牛肉倒入锅中爆一下之后放入蚕豆，翻炒均匀，不停翻炒，快熟的时候加一些调料；牛肉和蚕豆全熟之后，撒一些葱花，翻炒均

家在西北地区的朋友们都知道一道菜，那就是，土豆烧牛肉，土豆烧牛肉是中国西北地区的一道家常菜。主要原料有土豆和牛

肉等，色泽红润，口感咸香，秋冬两季食用最佳。所以，这道菜不仅味道极美，而且做法简单，我们只要能学，就一定能学会，那

么下面我们就来了解一下土豆烧牛肉的具体做法吧！

一、所需食材

牛肉（250g）、土豆(50g)、料酒（10g）酱油（30g）、食用油（50g）、精盐（10g）、味精（2g）、胡椒粉（2g）白糖（15g

）、姜（10g）、葱（10g）、蒜末（10g）、青椒（30g）、香辣酱（20g）

二、制作方法

做法一

①制作食材

牛肉（250g）、土豆(50g)、料酒（10g）酱油（30g）、食用油（50g）、精盐（10g）、味精（2g）、胡椒粉（2g）白糖（15g

）、姜（10g）、葱（10g）、蒜末（10g）、 青椒（30g）、香辣酱（20g）

②制作方法

1、将牛肉切成两厘

谷雨前后，一般天气较暖，雨量也比以前增大，在南方更是如此。从这节气开始气温升高和雨量增多，人体在这段时间更易困乏。此时我们除了注意锻炼身体外，还要在饮食上注意调理，以健脾除湿为主，特介绍一款养生汤鲜土茯苓眉豆猪脊骨汤。

新鲜的土茯苓配伍眉豆煲猪脊骨，气味醇和清润，具有健脾祛湿之功效，为春暖多雨时滋补佳品，男女老少皆宜。

鲜土茯苓眉豆猪脊骨汤

材料：鲜土茯苓400克，眉豆80克，猪脊骨500克，生姜3片。

做法：鲜土茯苓刮去外皮、洗净，切块状；眉豆稍浸泡，洗净；猪脊骨洗净，用刀背敲裂。将各料与生姜一起放进瓦煲内，加清水3000毫升，武火煲沸后，改为文火煲2.5小时，调入适量的食盐即可。此量可供3～4人用，眉豆、猪脊骨可捞出，加酱油等调料，佐餐食用。

土茯苓又名刺猪苓、过山龙、红土苓，为百合科植物光叶菝葜的块状根茎，性平，味甘、淡，归肝、胃经，具有解热毒、利水湿的功效，可用于皮肤湿毒、下焦湿热

牛肉豆皮就是牛肉，还有豆皮以及各种调味料的搭配使用，其实这些食物的营养价值都是比较高的，而烹煮在一起的话，那么就可以给我们带来不一样的饮食口感，现在就具体来介绍一下牛肉豆皮的做法。

一、食材

主料牛肉300g、香菇150g、糯米250g、大米50g

辅料油20g、黄豆15g、胡椒粉10g、料酒15g、生抽适量、盐适量、生姜适量、蒜1-2瓣、鸡蛋1个

二、步骤

1.牛肉洗净剁碎，香菇提前泡发，洗净剁碎粒。

2.牛肉加入花椒粉，淋入料酒、生抽，拌匀腌制1小时。

3.生姜蒜瓣切细粒。

4.锅烧热，倒入金龙鱼调和油，倒入生姜和一半蒜粒，炸出香味。

5.倒入牛肉滑散至变色。

6.倒入香菇炒匀，加入适量盐炒匀，淋入高汤，焖煮5分钟。

7.淋入生抽调好味，加入黑胡椒粉，倒入剩余一半蒜粒，炒匀后盛起备用。

8.糯米、大米、黄豆提前浸泡；大米和黄豆加入适量水用搅拌机打成米浆，鸡蛋磕破于碗中，打散备用。

9.

大部分疾病都与我们的饮食息息相关，所以为了健康，我们务必重视饮食这一方面。为了健康，不要再经常外出吃饭。我们开始学着自己做饭吧，做菜没有那么困难，小编先给大家介绍兰豆牛肉片。

2.1生怕爆炒时手脚慢，肉会过老，先预备好姜汁1小匙、生抽2小匙、糖1/4小匙、胡椒粉1/4小匙、料酒1小匙，混合在碗里；

3.2捞起后滤水，排放在将要出品的碟上，用作牛肉的垫底；

4.1锅烧开水，将牛肉放入锅，烫片刻，将牛肉翻身，再烫，烫至牛肉四周基本变色即可，不用里面全熟；

5.2将薄膜包着牛肉，用棉绳绑好，为避免薄膜散开；

6.拆开薄膜，将牛肉逆纹切薄片；

7.开大火，烧至锅热，加少许油，放入牛肉片，快速翻炒；

8.倒入准备好的碗汁，快速兜匀，即可出锅，倒入装好兰豆的碟里，不要得炒过火，否则牛肉会变过韧过硬。

土豆在生活中是很常见的食材，土豆既可以做菜，还具有药用价值，土豆中的营养成分是很高的，土豆中含有丰富的蛋白质和矿物质以及维生素等多种成分，不管是土豆直接煮了吃，还是和肉类搭配在一起吃，经常吃对人身体都是有好处的，土豆经常会和牛肉一起炖着吃，下面介绍牛肉炖士豆做法。

牛肉炖士豆做法1牛腩500克清洗干净切小块，清水浸泡，去除血水。2冷水下锅焯水，水烧开略煮，捞起后用热水清洗干净，沥干水分。3材料集合图。4炖锅烧热放适量色拉油，油热放入所有调料，小火爆香。5放入牛肉翻炒均匀。6锅中放入黄酒、生抽、老抽翻炒均匀，加入开水没过牛肉。 7盖好锅盖，大火烧开后转小火炖1小时左右。中途牛肉炖至八成熟，加入盐、糖调味。 8炖至牛肉软烂。9土豆去皮切块、胡萝卜切块、洋葱切块。10配菜放入锅中翻拌均匀。11继续炖至土豆、胡萝卜软烂即可，关火前撒香葱碎。

小窍门1、炖牛肉使用的香料根据自家口味调整。2、生抽、老

在很多人眼中，你是成功的，你更是完美的。但是只有你自己知道，其实自己什么都没有，因为最重要的健康没有了。那么，想要找回健康的你，该怎么办呢？其实完全可以从饮食上找回。那么，现在就让小编来教您如何做好甜蜜豆炒牛肉这道菜吧。

2.1胡萝卜削皮切斜片

3.2甜蜜豆 豆荚鼓胀肉厚嫩脆带甜味，比荷兰豆肥胖、短些

4.12牛肉用生抽，生粉，葡萄酒，胡椒粉，腐乳拌匀

5.21热油锅放胡萝卜，甜蜜豆一起炒少放点油 这2样都不怎么吸油，我失手放多了

6.炒适量盐调味

7.炒好盛起

8.另起热油锅 炒牛肉锅要干净，要够热下油倒入调了味的牛肉快炒

9.炒到牛肉变色倒入炒好的甜蜜豆胡萝卜不回锅也行，把炒好的牛肉铲起铺在上面。

10.翻炒均匀出锅

11.甜蜜豆炒牛肉

12.甜蜜蜜的甜蜜豆 好吃又好看

做菜讲究火候的把握，那么今天小编为你介绍甜蜜豆炒牛肉，大家一定要注意火候的拿捏，赶快去尝试着做一做吧！

汤，作为一种常见的饮食，是非常好的一种养生食品。在日常的饮食中，人们很喜欢喝汤，不管是春夏，还是秋冬。春天喝汤，可以改善干燥的空气袭击;夏天喝汤，可以让自己感受更多的清凉;秋天喝汤，可以滋补身体;冬天喝汤，可以让身体更加的温暖。总之，每个季节中，汤都会让人们恰到好处的感受它的好。

眉豆鸡脚汤，可能很多人都没有尝试着去做一下。但是，眉豆鸡脚汤的营养师绝对不容小觑的，对人体的健康有着极为重要的作用。那么，眉豆鸡脚汤怎么做呢?

食材明细

花生

眉豆

枸杞

沙参

姜片

红枣

鸡脚

鸡爪的营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃不但能软化血管，同时具有美容功效。这个汤具有活血止血、强筋健骨，美容养颜的功效。

做法

1材料包括：花生，眉豆，枸杞，沙参，姜片，红枣，鸡脚。

2新鲜的鸡脚要很早去买才有，没有办法，就买一些冰冻的鸡脚吧!我喜欢比较小块的，所以鸡脚就斩成两块。

3鸡脚要氽水，把里面的血水脏

发烧三豆汤是一种从扁鹊时代就流传下来的，治疗发烧的中药汤，想必对于扁鹊的名字大家都应该有所了解。而扁鹊作为一位非常了不起的中医在历史上对扁鹊的赞扬也不绝于耳，其中发烧三豆汤流传至今也足以得出三豆汤对治疗发烧真的可以起到非常明显的作用。但是在制作发烧三豆汤的时候是哪三豆呢?

三豆汤是哪三豆

黑豆，绿豆，还有红豆。

扁鹊三豆饮是中医理论的鼻祖扁鹊给座疮患者开具的知名药方。

1、黑豆：性味甘、平、无毒。 有活血、利水、祛风、清热解毒、滋养健血、补虚乌发的功能。

2、绿豆：性寒、味甘、无毒，入心、胃经。

绿豆的磷脂成分具有降胆固醇、降血脂、抗过敏、抗病毒、抗菌等作用。 赤小豆：性平、味甘酸，入心、小肠经。 它富含的尼克酸具有消肿解毒、利水除湿等作用。

3、赤小豆：性平、味甘酸，入心、小肠经。

它富含的尼克酸具有消肿解毒、利水除湿等作用。

三豆汤能每天喝吗

1、三豆汤中绿豆的主要功效是清热解暑;红小

每次看到电视上的美食节目，你是不是都垂涎三尺？但是想要跟着做，却发现节目早已结束。别气馁，今天小编就先来教您有关红腰豆番茄牛肉的具体方法步骤。

2.2所需材料:牛肉，番茄,红腰豆,姜。

3.1番茄切片，姜切成丝,牛肉逆着纹理切成薄片，番茄切片，姜切成丝;然后将牛肉和姜丝放进碗里，加少许盐，2勺生粉和1勺酱油搅拌均匀，加入2勺油，腌制入味。

4.2然后放入电压力锅调至20分钟将其煮熟备用。

5.1将牛肉片下锅翻炒1分钟后装起备用。

6.2锅烧热后放油。

7.用余油炒番茄，炒至番茄稍软。

8.将红腰豆倒入，翻炒几下。

9.再将牛肉倒入炒匀,加盐，糖调味装盘。

10.成品....

现实生活中，会做菜的男人不多。但有了红腰豆番茄牛肉的完成攻略，男士朋友们肯定能独自做好。而如果你能为心爱的她做好这道菜，你们的感情必然得到前所未有的升华。