丝瓜是很多人比较喜欢吃的一种蔬菜,丝瓜的营养价值很好,而且口感也不错,具有一定的补充身体营养的作用,它富含多种维生素,可以吃新鲜的丝瓜,也可以把丝瓜晒干,在冬季的时候吃,吃法也比较多,比如说用姜炒,可以清炒,可以用肉炒等等,不但美味,同时保健身体的作用也是不错的。
丝瓜干怎么吃
1、姜炒。将姜切成小细末,放少量油将姜末炒香后放丝瓜,加适量盐即可。
2、清炒。跟鸡蛋一起炒着吃,做成丝瓜蛋汤也好喝,做各种素汤时也可加丝瓜
老丝瓜的用途:
1、腮腺炎:老丝瓜1条,切碎炒至微黄,研为细末。每次10克,开水送服,每日3次,连服5日。
2、催乳:老丝瓜1个,阴乾,烧存性,研未,黄酒冲服,每次服9克。
3、月经不顺:用丝瓜络1个,加水1碗煎服,常喝可调理。把丝瓜子烘干,加水1碗煎服,水开后加入少量红糖,冲黄酒温服早晚各1次,对调理月经不顺有效。老丝瓜1个,烧干后研成细末,每次服9克,盐开水调服。可治疗月