本文导读:五谷主要是指小麦、高粱、小米、大米和大豆,五谷能够养五脏,另外,养五脏也要根据季节的变化,下面我们来看看具体介绍。
五谷杂粮我们每天都再吃,古代民间就有 一谷补一脏 的说法,就是说五谷可以养五脏,比如小麦养心、高粱养肝、小米养脾,另外养五脏也要根据季节的变化来协调,下面我们来看看具体的介绍。
五谷养五脏
1、小麦重养心
小麦被称为 五谷之贵 。中医认为它能养心安神、除烦去燥。对消除女性更年期综合征、自汗盗汗以及烦躁情绪有食疗作用。
做法:取带皮的全小麦熬粥,或去中药店买一些浮小麦熬水,每天早中晚服用。
2、高粱重养肝
高粱和大豆都属于杂粮,但却是五谷里不可缺的配角,高粱具有养肝益胃、收敛止泻的功效,尤其是患有慢性腹泻的人,持续吃一段时间后,会有良好的功效。
做法:把高粱米加工成面粉后炒熟,用开水调成稀糊每天早晚饭前服用。
3、小米重养脾
小米是五谷之首,常食能补脾益胃。小米对脾