我们都知道姬松茸这种物质,他也属于真菌的一种,很多人都喜欢在姬松茸的时候加一些茶树菇,因为姬松茸和茶树菇简直是天生一对,将她俩放在一起做出来的汤特别好吃,其实姬松茸和茶树菇不仅可以煲汤,还可以用来做成炒菜,那么姬松茸煲汤都有哪些做法呢?
【材料】:鸡300克,姬松茸10克、茶树菇20克、枸杞子15克、枣15克、大葱2段、姜2片、盐3克
【做法】
1、把姬松茸和茶树菇用清水洗净,浸泡30分钟待用
2、土鸡斩放成块,加入适量姜葱焯水去掉杂质和血水,沥干水分后放进炖锅中
3、将姬松茸、茶树菇、枸杞子、水放入炖锅,炖2小时
4、最后半小时放入红枣一起煲煮,根据个人口味加入食盐调味即可
虫草花姬松茸炖鸡汤
【材料】:土鸡只,姬松茸、虫草花各一小把,枸杞约10颗,水适量
【做法】
1、把姬松茸和虫草花用清水洗净,浸泡30分钟待用
2、鸡洗净切成块,将所有材料放进炖盅,加入清水,水量以没过材料为宜
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