老人吃汤圆最好吃水煮的
“笑一笑，十年少，笑口常开，健康常在。愁一愁，白了头，天天发愁，添病减寿。”社会发展，人们越来越接受养生的理念，没有好的身体，万事事皆休。积极而有效的不同人群的养生是如何进行的呢？以下是养路上网站小编收集整理的“老人吃汤圆最好吃水煮的”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
老人吃汤圆最好吃水煮的，虽然水煮汤圆是最简单的做法，其实也是最健康的吃法，同时，水煮汤圆，原汤化原食最利于消化。
人们在吃水饺、煮面条后，常有一句话提醒着你“原汤化原食”不要把汤丢掉。其实从营养学角度讲，吃汤圆时更是要勿忘“原汤化原食”。糯米粉中含有较多的水溶性维生素，如维生素B1、维生素B2等，这些维生素是对人体健康非常重要的，在煮制过程中，一部分就溶于汤中了，据测定煮制过程中有45%50%的维生素B1，一部分被损失之外，大部分都溶于汤中，维生素B1能促进人体乙酰胆碱的合成，从而保证了正常的胃肠蠕动和消化腺的分泌功能。若缺乏会直接影响到人体的正常消化、吸收和利用。
但要注意的是，喝汤一定要注意别在汤里再加糖。在煮好汤圆，尤其是带馅料的甜汤圆之后，食用时一定要慢，应该像吃上海小笼包一样，先咬开一小口，避免被滚烫的糖馅料烫伤，也要预防被糯米皮黏住烫伤。医学研究已经证实，食物灼伤很可能引起食管癌、胃癌等相关疾病。Ys630.Com
知道了老人吃汤圆最好吃水煮的，有的人吃汤圆时一被烫就很快把汤圆咽下去，这种习惯危害更大。
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随着年龄的增加，老年人身体机能总是不可避免慢慢衰退。尽管不少老人知道运动能延缓衰老，但运动时如何合理补充营养，却被不少人忽视了。
国家体育总局运动研究所运动营养研究中心研究员方子龙在接受《生命时报》记者采访时说，老年人在运动过程中，要注意及时补充体内的蛋白质、维生素、糖类(碳水化合物)、矿物质等营养物质，以满足运动所需。
早上和晚上是身体吸收蛋白质的最佳时间。早晨刚起床，经过一夜睡眠，体内能量消耗得差不多了，这时候补充蛋白质比较容易被身体吸收。经常运动的老人，早餐可选择吃个煮鸡蛋，以及时补充身体在运动中消耗掉的营养成分。晚餐散步后，身体能量也有所消耗，营养物质有所流失，但由于即将进入睡眠，所以不宜食用过多的食物，以免增加内脏负担。这时可选择喝杯牛奶。牛奶除了含蛋白质，还含有丰富的钙质，可使活动了一天的老年人在安静的睡眠中充分吸收这些营养物质。此外，下午气温较高，容易缺水，建议老人在外出运动时，随身带一杯蜂蜜水，间歇式地饮用，以补充体内所消耗掉的水分和糖。
“老年朋友还可以在锻炼过程中，适当饮用一些成人运动饮料，以及时补充体内营养物质。”方子龙说,“运动间隙可以喝上一两口，但不可过量，一天最好不要超过300毫升。”
中国疾病控制中心营养与食品安全所老年人营养室研究员张坚则建议，经常运动的老年朋友平时也可以适当食用一些矿物质补充剂，比如吃一些复合维生素或微量营养素等。“运动时，也可以随身携带一些面包或蛋糕，运动后食用，能够平衡血糖，使体能较快恢复。”
水果不但可以美容养颜，而且有着很高的营养价值，是女人们所喜欢的。不仅女人爱吃水果，连老年人也不例外，但是专家提醒说：老年人吃水果的好处有很多，但是老人吃水果的讲究也蛮多的。尤其是香蕉，老人多吃香蕉的好处有很多，看下面的内容就知道了。
老年人由于上了年纪，各项机体功能很弱，如消化能力差、肠蠕动减慢等，因此，老人应根据自身情况有选择地食用不同的水果。
经常胃酸的老年人不宜吃山楂、柠檬等含有机酸较多的水果。
患有糖尿病的老年人不宜多吃苹果、梨、香蕉、大枣、葡萄等含有大量果糖的水果。
有心脏病及水肿的老人，不宜吃含水量较多的西瓜、椰子等，以免增加心脏负担并加重水肿。
患有肾炎、浮肿病的老年人不宜吃香蕉、菠萝等含钾盐较高的水果。香蕉有很高的营养价值哦，老年人多吃香蕉有好处。
当然，一些水果对疾病还有辅助治疗作用。
经常大便干燥的老人，可多吃些桃子、香蕉、橘子等，因为这些水果有治疗便秘的作用。
肝炎患者可多吃些橘子和鲜枣等含维生素C较多的水果，有利于肝炎的治疗和恢复。
经常腹泻的老人，可适当吃些苹果，因为苹果有收敛和固涩的作用。
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