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夏季是一个很炎热的季节,这个时候要注意多喝水,注意防暑降温的工作哦,那么如何才能轻松的度过夏季呢,饮食是很重要的一个方面的哦。夏季多吃冬瓜可以起到清热去火瘦身防暑的作用呢,一起来看看吧。
冬瓜赤豆汤
原料:冬瓜200克、赤小豆25克。
做法:赤小豆先加水煮至将熟时放入冬瓜同煮。至冬瓜熟透,根据个人味道放少许盐或糖调味。
特点:可以起到很好的健脾、利湿作用。单纯性肥胖者可以将它作为晚餐经常食用,一定会收到惊人的效果。这样的汤品适合夏季食用,具有健脾养胃的功效,而且还可以有减肥的功效哦,促进机体的代谢,而且还可以防暑瘦身。
莲藕冬瓜扁豆汤
原料:莲藕200克、冬瓜500克、扁豆100克、瘦肉150克、姜2片、盐适量。
做法:藕去皮洗干净,切块。冬瓜洗干净,切厚块,扁豆、瘦肉洗干净,汆烫后再冲洗干净。水适量,下莲藕、冬瓜、扁豆、瘦肉、姜片,水开后改慢火煲2小时,用盐调味即成。
特点:冬瓜与莲藕相配,增强清暑热的功能,加入扁豆使健脾利水的作用更强,夏天来一碗,暑热全消。
关于夏季多吃冬瓜的好处,上小编给大家介绍了两款适合夏季的食谱,大家都学会了吗,方法很简单,而且营养丰富,适合各类的人群,特别是夏季食用可以滋润肌肤,而且还可以有明目美容养颜的作用哦,特别是想见的人群来说,清热去火还能减肥,对健康有好处。
夏季炎热,人们都会有茶饭不思的情况出现,多饮气温高所导致的,其实夏季饮食方面要注意选择低热量低脂肪的食材,可以去火消脂的食物是最好的,吃什么呢,鹅肉就是不错的选择,来看看鹅肉冬瓜汤的做法,你会爱上它。
鹅肉冬瓜汤
材料
主料:鹅肉500克,冬瓜300克,
调料:盐10克,鸡精2克,胡椒粉2克
做法
1.鹅肉剁小块,用温水煮开,去血汤;
2.冬瓜去皮去籽,切成和排骨一样大小的块,入开水汆一下捞出;
3.锅内放水,入鹅肉煮开后,用小火炖烂,排骨煮到八成熟时,将冬瓜放入汤内同煮;
4.加适量盐、鸡精、胡椒粉即可。
鹅肉含蛋白质,脂肪,维生素A、B族维生素,烟酸,糖。鹅蛋含蛋白质,油脂,卵磷脂,维生素,钙、镁、铁等。鹅肉蛋白质的含量很高,富含人体必需的多种氨基酸、多种维生素、微量元素,并且脂肪含量很低。大家在炎热的夏季一定不会忘了冬瓜这道美味又清凉解渴的菜吧。这样的汤品很适合夏季食用的哦,可以清热去火,利尿消肿,而且还可以补充多种营养素,蛋白质和钙质丰富,适合夏季食用,可以适合各类人群,低脂肪高蛋白饮食哦。
鹅肉冬瓜汤的具体的做法大家都学会了吧,方法简单,而且营养价值是比较高的哦,经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的蛋白质,而且还有调养身心的作用,夏季清热去火脂肪低热量低,大家不妨行动起来吧。
夏天到了,人们享受着美食的同时,也在考虑着应该如何降温去暑,其实夏季很容易上火,而且出现食欲不振的情况,这样的话就会出现营养不良,上火的情况,那么吃什么能去火清热呢,一起来看看小编推荐的这三款食谱吧。
萝卜甘蔗汁——清肺宣郁
白萝卜、甘蔗洗净分别榨汁,每次取白萝卜汁20毫升,甘蔗汁10毫升,混匀服用,每日3次。白萝卜“除疾润肺、解毒生津”,甘蔗“其浆甘寒,能泻火热”,两者合用,清肃肺气,宣郁化痰。又能“蔗能化酒,莱菔能化食”,又可用于酒食过度,烦热面赤,呕逆少食。
薏米山药红豆粥——化瘀去湿
临近夏日,湿度开始增加,人们要多吃薏米、山药、红枣等健脾化湿的食物。将大米薏米、红枣分别洗净,大米用水浸泡30分钟,薏米浸泡2小时,山药洗净去皮切块。大米薏米加水中火煮开后改小火煮至黏稠,再加入山药红枣,熬煮20分钟左右。
竹叶茅根饮——清心安神
竹叶10克、白茅根20克,加清水1000毫升浸泡1小时,煮沸15分钟,取汁饮用。竹叶能“退虚热烦躁不眠,止烦渴”,白茅根能“除淤血、血闭寒热”,两者合用,清心安神,味道甘甜。但是需要注意白茅根勿与铁器接触。
关于夏季清热去火的一些食物,上面小编推荐了三款食谱,这些都是比较适合夏季食用的哦,不仅可以增强体质,而且还可以有祛痰祛湿的作用,夏季食用清新安神,具有解暑降温的作用哦,大家不妨在这个夏季试试这样的养生食谱。
莴笋是一种很常见食材,不仅茎部可以食用,香脆可口,而且叶子也是可以食用的可以凉拌也可以清炒,大家不要把叶子扔掉哦,莴笋含有丰富的粗纤维,可以预防便秘,同时也可以促进食欲,来看看夏季养生菜谱凉拌莴笋的做法。
【凉拌莴笋】
【主料】
莴笋1根
【辅料】
油适量、蚝油适量、芝麻油适量、花椒适量、蒜米适量、陈醋适量、白糖适量
【做法】
1.将莴笋削去外皮。
2.切等长小段,用削皮刀削出长薄片。
3.将所有的莴笋全都削成薄片。
4.加适量的盐腌一会。
5.蒜米切碎。
6.放入适量的干辣椒碎。
7.汤勺里放油,打开炉火加热,放入花椒粒炸出香味。
8.将热油淋入辣椒碎与蒜米上。
9.加入适量的蚝油、芝麻油、白糖、陈醋搅拌均匀
10.腌好的莴笋过凉水洗净盐分,卷成小卷摆入盘子中。
11.淋上蘸汁即可。
莴笋现在是平时餐桌上常见食物,它的吃法也有多种,它有助消化,促进食欲,助睡眠等功效,现在正是夏季,我准备做道凉拌菜,清脆爽口,酸辣适中,具有独特的营养价值,是夏季不可缺少的一道食谱。莴笋叶含大量的胡萝卜素、维生素、纤维素。促进肠壁蠕动,通利消化道,帮助大便排泄,可用于治疗各种便秘。经常食用的话可以有促进食欲预防肠胃疾病的作用,适合夏季食用,对于经常出现的便秘啊容易上火等情况是有所改善的,而且还可以有促进肠道蠕动的作用,有助于睡眠。
凉拌莴笋的做法大家都了解了吧,它的粗纤维素多,可以帮助排泄和排毒,具有养颜美容的作用,夏季清热去火促进食欲预防便秘,营养更加均衡,不会出现营养缺乏或者是营养不良等问题的出现哦。
夏季炎热,人们很容易上火,而且还会出现食欲下降等情况的发生哦,那么应该如何去缓解呢,其实有很多的食物都适合夏季食用,比如说凉拌海带就是不错的选择,来看看酸辣海带茎的做法,夏季清热去火利尿降压。
酸辣海带茎
酸辣海带茎所需材料
主要食材海带茎、泡椒、红辣椒、醋、香油、芥末、盐
酸辣海带茎的做法
1、将海带茎洗净,用清水 浸泡一会儿,切成齿状片,放开水中焯熟,捞起沥干水。
2、把泡椒、红辣椒洗净去蒂,下油锅炝香。
3、把炝过的泡椒、红辣椒与焯熟的海带、调味料一起装盘,拌匀即可。
酸辣海带茎的功效与作用
夏天吃凉拌菜是非常好的选择,海带是用来做凉拌菜的很好的食材,属于怎么做都好吃的那种类型,今天小编给大家介绍的是酸辣海带茎,感兴趣的朋友们,千万不要错过哦。海带具有消痰软坚、泄热利水、止咳平喘、去脂降压、散结抗癌等功效。辣椒具有增进食欲、促进胃肠道消化。和辣椒一起搭配的话可以有开胃助消化的做义工,而且还可以止咳化痰的哦,是不错的清热降压的首选食谱,而且还可以有利尿消肿健脾的作用,大家可以经常食用。
酸辣海带茎的做法大家都学会了吗,适合更年期的女性食用,夏季清热去火利尿消肿降压健脾,而且还可以养血安神,具有补气养血的作用。适合很多的人群,特别是容易上火或者是高血压的人群比较适合。
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