清火宝的作用与功效
“知生也者，不以害生，养生之谓也。”从古至今，关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言，不注意养生，将为我们的生活埋下悲剧的种子。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《清火宝的作用与功效》，希望能为您提供更多的参考。
清火宝这种药材相信很多人都不知道它的治疗对象以及治疗价值，所以无法正确的使用清火宝来治疗疾病。其实，清火宝是适合婴幼儿的一种药物，可以调节婴儿的肠胃消化以及改善脾胃的功能，有助于缓解婴幼儿出现呕吐以及食欲不振的情况。现在就让我们来了解这篇文章介绍的清火宝的作用与功效吧。
【适用】1-3岁的婴幼儿
【食用方法】
(1) 用1包本品加入到奶粉中用温开水混合冲饮(或用1包本品加入鲜奶中混合冲饮)。
(2)用1包本品加入约100毫升温开水给宝宝直接做为饮料冲饮。
(3)用1包本品加入到米粉或奶糊中混合冲调食用。
【适宜摄入量】
0-6个月的初生儿每天服1次，每次1包;
6-12个月的宝宝每天服2次，每次1包;
12-36个月的宝宝每天服3次，每次1包;
36个月以上宝宝每天服2-3次，每天4包。
【性 状】本品冲凋以后为棕红色的澄清液体;口味清甜。
【贮 藏】置于阴凉干燥处密封保存。
【特别说明】适宜摄入量可根据宝宝口味适量增减加水量。
清火宝含优质益生元和清火消食精华，是专为中国宝宝配制的婴幼儿食品。浓缩精华配方，科学 剂量，方便食用。科学搭配3种清火消食的植物精华
宝宝生长发育迅速，需要摄入足量的食物，以满足身体发育需要。而宝宝的脾胃娇嫩， 胃肠道功能尚未完善，容易出现胃肠积食和积热，从而引发大便干结酸臭、小便黄赤、 腹胀吐奶、口气酸馊、不思饮食、烦躁、哭闹、睡眠不安、脸上长疹等"上火"问题。
杭 菊:清解内热，其性质温和，不损伤宝宝娇嫩的脾胃
山 楂:善于消化积聚停留在胃肠道中难以消化的食物，又能健脾开胃
炒麦芽:促进食物中脂肪、淀粉、蛋白质等的消化，兼有健 脾的功效，其性质温和，特别适用于脾胃娇嫩的婴幼儿.
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古代人经常食用火棘果，那时火棘果可以帮助人们填饱肚子。然而现在却有极少的人能说出火棘果的样子了，很多人都没有见过火棘果。了解火棘果的人都知道，火棘果还可以泡酒喝，可以起到养气血、壮阳的作用。那么下面就来给大家详细地介绍一下火棘果的功效与作用，
观赏价值：火棘四季常青、枝叶柔小，叶片蜡质，春季开白花，秋季结红果。
食用价值：火棘果中含有丰富的有机酸、蛋白质、氨基酸、维生素和多种矿质元素，可鲜食，也可加工成各种饮料。
药用价值：火棘的根皮、茎皮、果实含丰富的单宁，可用来提取鞣料，具有清热解毒，生津止渴、收敛止泻的作用。
美容价值：红果中含有生物增白物质，能有效地抑制人体内各种色素酶的活力，使皮肤不产生色素。
保健作用：据科学鉴定，红果含有丰富的水分、蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、B、C、D及矿物质钙、磷、铁和膳食纤维。对糖尿病，高血脂症，动脉硬化，便秘，解肝毒具有明显疗效。它能清除体内垃圾，改善体内循环，促进新陈代谢，被誉为大自然的最佳清血剂。
火棘果怎么泡酒
主要食材：火棘果1000克
其他食材：54度左右的白酒2000毫升，冰糖适量
做法步骤：
1.采摘新鲜的火棘果，去蒂，里面的杂物都挑出，清洗洗干净过滤出晾干水分备用。
2.把玻璃坛洗净晾干水分，火棘果倒入玻璃坛，放入适量冰糖，把准备好的白酒倒入，密封放在干燥阴凉的地方2-3个月。
3.中途可以摇晃一下，饮用时用纱布过滤出即可。
功效：消积止痢、活血凉血、益智健脑。
火棘果泡酒的功效
山区农家的男人们还经常用火棘果来泡酒，火棘果颜色通红，因此泡出的果酒色泽红艳、果香扑鼻。因为火棘中含有一种叫做菊泰的可促进性荷尔蒙分泌的精氨酸，所以此酒不仅好喝，还有养气血、壮筋骨和壮阳的功效，可谓一举多得。其叶子更是泡茶的好材料，用叶泡茶能延年益寿,因此民间有着火棘茶饮一口，活到九十九的俗语。
不同的食用油有不同的功效，现在的市面上食用油的种类很多，不了解的话还真不好做选择，火麻油不知道大家有没有听说过，如果没有的话不妨也一块来看看!那么火麻油的功效与副作用是怎样的，如果选择的话什么人适用什么人不适用，带着这一系列的问题我们来看看下面的内容!
《火麻仁》又叫大麻仁或麻仁，为桑科植物大麻的干燥成熟果实。其味甘、性平，入脾、胃，能润燥滑肠，滋养补虚。火麻仁含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸，还有卵磷脂、亚麻酸、维生素及钙、铁矿物等人体必需的微量元素。食之有润肠胃、滋阴补虚、助消化、明目保肝、祛病益寿之功效，且对老人便秘、高血压和高胆固醇等疾病有特殊的疗效，而且火麻是唯一能够溶于水的油料。
火麻油的三大功效
1、清除自由基，医学研究指出：人类在极端不良情绪下，如愤怒、紧张、恐惧等，会产生自由基。现代生活中，紫外线、X射线、电磁波、致癌物质、酒精、一些药物和污染物质等也会导致自由基的产生。自由基可以引发70多种疾病，其中包括我们常见的动脉硬化、中风、心脏病、白内障、糖尿病、癌症等。清除自由基刻不容缓。
2、增强记忆力，必需脂肪酸的最终代谢产物是EpA和DHA，是组成神经细胞膜的重要成分，DHA在脑神经细胞中大量集存，是大脑形成和智商开发的必需物质。而火麻油含有人类必需脂肪酸含量是最高的。
3、提高肠道功能，火麻油能改善便秘;维护皮肤健康：其中含有的a-亚麻酸能够制服过于活跃的免疫系统，抑制过敏反应，具有抗炎作用。
相对来说火麻油的副作用基本上是没有的!
在中国，喝茶是自古以来就流传下来的，很多家庭来客人的时候都会根据客人的身份，给客人沏上一杯适合客人身份的茶，中国的茶道也是有源远流长的历史的，茶叶的种类也分为好多种，营养价值也不同，例如火麻茶，就是一种润肠道的茶，那么，火麻茶都有哪些作用与贡功效呢?
火麻仁含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、卵磷脂、亚麻酸、维生素及钙、铁、矿物质等人体所必需的微量元素。食之有润肠胃、滋阴补肾、助消化、明目保肝、祛病延寿之功效，且对老人便秘、高血压和高胆固醇等疾病有特殊的疗效。
对血液和血管特别有好处
巴马火麻茶不仅是血栓和药毒的克星，还能将血管里的头号敌人血垢一网打尽，巴马火麻茶中的a-亚麻酸能够溶解血栓，清除长期服药残留在血液里的药物毒素，就像把血液洗了一遍，把血管刷了一遍。
科学家证实：连续喝巴马火麻茶三个月，“破积血，疏通血脉”，就可以把一个50岁人的血液和血管变得跟年轻人一样。 对肠胃和消化系统特别有好处
巴马火麻茶是肠胃养护专家，肠道每天摄入巴马火麻茶，能定期将宿便、毒素排出干净，就像每天给肠道洗澡一样，肠胃好，吃得香，排得畅，越活越年轻。
是调五脏、补气血，提高免疫力。
人的脏腑功能衰弱，气血不足，免疫力低下，就会造成很多疾病，而且很难**。巴马火麻茶，能调理人体脏腑，补脾益肾，养精气，补元气，防病变，抗衰老，减少药物依赖，促使多种疾病自然康复。巴马人喝火麻茶，一年四季不吃药，从头到脚没毛病，在巴马政府免费为百岁老人的体检中，这些百岁老人血压平稳，血糖正常，100岁的年龄70岁的心脏，血管弹性犹如壮年，血液纯净，百病不生!
要想了解清半夏的功效与作用，大家就必须先来了解下清半夏的相关信息。清半夏是一种中药材，对于人体有着很多方面的好处。但是清半夏是由半夏而做成的，而半夏又是一种草本植物，但是通常这种半夏的药用价值有很高，所以后人经过自己加上明矾加工，所以就制成了现在的这种清半夏。
严格说来，清半夏是以后总中药材，一般对于清热化痰有一定的作用，所以经常被一些中医开在很多药房里面。清半夏其实
质上还是和半夏这种植物是一样的，所以通常清半夏还有其他的作用。下面，就来好好说说清半夏的功效与作用。
清半夏的功效：
燥湿化痰;降逆止呕;消痞散结。主治：咳喘痰多;呕吐反胃;胸脘痞满头痛眩晕;夜卧不安;瘿瘤痰核;痈疽肿毒
清半夏的作用：
1. 用于痰多咳嗽：
清半夏性燥而功能化痰，其所化之痰，以脾不化湿，聚而成痰者为主，为治湿痰的要药，适用于痰湿壅滞、咳嗽气逆等症，常与陈皮、茯苓等配伍;治痰多咳嗽，又常与贝母配伍应用。因其性温，故又可用治寒痰，宜与白芥子、生姜等同用;因其化痰力佳，故亦可治热痰与风痰，治热痰可与瓜蒌、黄芩等配伍;致风痰，宜与天南星等同用。
2. 用于胸脘痞闷，胸痹，结胸等症：
清半夏功能辛散温通、化痰、燥湿，故可用于痰内阻、胸脘痞闷病症，可配陈皮、茯苓等同用;如寒热互结，有可配黄芩、黄连、干姜等同用，可收辛开苦降、散结除痞的功效(如半夏泻心汤)。此外，又常用于胸痹疼痛，配瓜蒌、薤白等同用;治结胸症可与瓜蒌、黄连等同用。
3. 用于瘿瘤瘰历、疮疡肿痛、梅核气等症：
清半夏又能化痰散结，可用以治疗痰湿结聚所致的瘿瘤、瘰历痰核、阴疽肿痛，或痰气互结的梅核气等病症。用治瘿瘤瘰历痰核，可与海藻、黄独、贝母等配用。痈疽未溃者可用生半夏配生南星等同研，调醋外敷，有散结消肿的功效。用治梅核气，可配厚朴、紫苏等同用。
4. 用于胃气上逆、恶心呕吐：
清半夏有良好的降逆止呕功效，可用于多种呕吐症候，在使用时应根据不同的症状而予以不同的配伍。如治胃寒呕吐，可配合生姜或藿香、丁香等品;治胃热呕吐可配合黄连、竹茹等药;治妊娠呕吐，可配合灶心土等品;治胃虚呕吐，可配人参、白蜜同用。
所以，通过上面关于清半夏的功效与作用的详细介绍，我们可以很清楚地知道了，清半夏不仅在于清痰方面有很大的效果，而且清半夏还能用来治疗胃部的某些不适之症。所以大家以后肠胃有什么不舒服，特别是胃不适的时候，不妨来试试清半夏，说不定会有意想不到的收获呢。
金红宝蜜瓜属于民勤蜜瓜，主要产于甘肃省民勤县。种植历史比较长，营养功效非常的不错，水分含量比较高，糖份比较足，有很好的利水利尿的作用，有很好的止渴的效果，在消暑去热等方面作用都是不错的。营养价值比较高，含有丰富的微量元素，所以说具有预防贫血的效果。
甜瓜特点民勤县甜瓜生产历史悠久，特殊的气候条件，特别适宜瓜类作物生长，因此该县是甘肃最大的厚皮甜瓜产地，也成为全国主要产地之一，其产品品质在全国范围内独一无二，生产的“民勤蜜瓜”系列品种的厚皮甜瓜个大肉厚，含糖量高（以民勤蜜瓜玉金香甜瓜为例，在民勤生产含糖量在15%以上。
金红宝蜜瓜的功效与作用
1、利尿止渴：哈密瓜中含有丰富的水分和维生素，食用哈密瓜，能够哈密瓜含有维生素，帮助消化、利尿，排除体内废物与毒素，润泽皮肤，淡化色素。
2、缓解烦热、解暑：哈密瓜还有清凉消暑、除烦热、生津止渴的作用。
3、催吐：现代医学研究发现，哈密瓜等甜瓜类的蒂含苦毒素，具有催吐的作用，能刺激胃壁的黏膜引起呕吐，适量的内服可急救食物中毒，而不会被胃肠吸收，是一种很好的催吐剂。
4、治疗贫血：吃哈密瓜对人体造血功能有着显著的促进作用，因此哈密瓜还可以用来作为贫血的食疗之品。
5、预防胎儿畸形：因为哈密瓜里面含有丰富的叶酸，所以对于孕妇和胎儿都是很有益的水果，能预防胎儿畸形。
火麻油可以增强记忆力，还能增强肠胃功能，真正的火麻油呈现出一种深青色，并且有浓浓的植物青味，并且包装是不可以见光的，想要购买火麻油的时候一定不要吝啬价格，大概在140元1斤左右的，火麻油是正常的。太便宜的很可能是假货。
清除自由基
医学研究指出：人类在极端不良情绪下，如愤怒、紧张、恐惧等，会产生自由基。现 代生活中，紫外线、X射线、电磁波、致癌物质、酒精、一些药物和污染物质等也会导致自由基的产生。自由基可以引发70多种疾病，其中包括我们常见的动脉硬化、中风、心脏病、白内障、糖尿病、癌症等。清除自由基刻不容缓。
增强记忆力
必需脂肪酸的最终代谢产物是EpA和DHA，是组成神经细胞膜的重要成分，DHA在脑神经 细胞中大量集存，是大脑形成和智商开发的必需物质。而火麻油含有人类必需脂肪酸含量是最高的。
提高肠道功能
火麻油能改善便秘；维护皮肤健康：其中含有的a-亚麻酸能够制服过于活跃的免疫系统，抑制过敏反应，具有抗炎作用。
火麻油的功效相对来说是很积极的，蜂蜜对我们来说也是养生保健的好食材，但是如果将两者放在一块同时用的话其作用会是怎样的呢?帮助大家更好的了解相关问题，那下面的文章内容我们就专门说说火麻油加蜂蜜的功效与作用，希望文章内容能帮助大家更好的了解蜂蜜和火麻油!
火麻油加蜂蜜的功效和作用
蜂蜜有显著的消炎作用，对胃炎、胃痛、胃下疳、消化不良等病症均有好的疗效。
火麻油中含有亚麻酸、亚油酸能够杀死和抑制幽门螺旋杆菌，适当的摄入不饱和脂肪酸可以杀菌养胃，而且圆寿缘火麻油可以润肠通便去口臭。
两者各自发的功效是怎样的：
火麻油：
1、清除自由基，医学研究指出：人类在极端不良情绪下，如愤怒、紧张、恐惧等，会产生自由基。现代生活中，紫外线、X射线、电磁波、致癌物质、酒精、一些药物和污染物质等也会导致自由基的产生。自由基可以引发70多种疾病，其中包括我们常见的动脉硬化、中风、心脏病、白内障、糖尿病、癌症等。清除自由基刻不容缓。
2、增强记忆力，必需脂肪酸的最终代谢产物是EpA和DHA，是组成神经细胞膜的重要成分，DHA在脑神经细胞中大量集存，是大脑形成和智商开发的必需物质。而火麻油含有人类必需脂肪酸含量是最高的。
3、提高肠道功能，火麻油能改善便秘;维护皮肤健康：其中含有的a-亚麻酸能够制服过于活跃的免疫系统，抑制过敏反应，具有抗炎作用。
蜂蜜的功效
1蜂蜜能改进血液的成分，推进心脑和血管功用，因而常常服用对于心血管患者很有好处
2蜂蜜对肝脏有维护效果，能推进肝细胞再生，对脂肪肝的形成有一定的抑制效果
3食用蜂蜜能迅速弥补膂力，消除疲惫，增强对疾病的抵抗力
4蜂蜜还有灭菌的效果，常常食用蜂蜜，不仅对牙齿无影响，还能在口腔内起到灭菌消毒的效果
5蜂蜜能医治中度的肌肤损伤，特别是烫伤，将蜂蜜作为肌肤创伤敷料时，细菌无法成长
6失眠的人在每天睡觉前口服1汤匙蜂蜜(加入1杯温开水内)，能够加快进入梦乡速度
7蜂蜜还能够润肠通便(只要是天然老练的真实蜂蜜都有润肠通便的效果)。
桑葚这种水果想必大家都很熟悉，都有吃过，这种水果是在每年清明前后成熟的，经常吃桑葚能够补充人体内所需要的钙元素，还能预防动脉硬化，火麻茶具有滋阴补肾助消化的功效。所以很多人喜欢把桑葚和火麻茶放在一起泡水喝，那么，桑葚火麻茶都有哪些作用与功效呢?
桑葚火麻茶的价值是十分高的，也因此很多人都对此趋之若鹜。桑葚火麻茶中品相属野生的最好，其中的价值更高。但是这样也会存在一个问题，因为其都是野生的，所以在泡茶的顺序和手法上就相对会有一些讲究，否则功效会大打折扣。
1、桑葚火麻茶怎么泡
最好的方法是在市场上购买茶包，因为自己采摘野生的是原生态没有经过加工的，其中的一些有毒成分不能被去除，饮用后会对人体健康造成损害。
其具体泡法如下：
先将茶包放到茶杯中，之后将纯净水烧开。注意，一定是要放在火上烧，而并非用饮水机或者其它。之后将烧沸的水倒入茶杯中，注意，水七分满就好。然后盖上杯盖，等待2分钟左右就好可以饮用了。
2、桑葚火麻茶有哪些作用和功效
A：桑葚火麻茶中含有火麻仁、桑椹、决明子等成分，这些成分对于降低人体中的血糖和改善血压等病症都有很好的效果，因此对于有三高症状的人来说是格外合适的。
B：改变便秘等现象，因为火麻中含有亲水因子，因此可以帮助让粪便中的水分不被流失，起到一个润肠通便的作用，有便秘习惯的患者可以适当饮用。
3、桑葚火麻茶都有哪些禁忌需要注意
桑葚火麻茶好处很多，但也有需要警惕的地方。比如孕妇和小孩是绝对不能饮用桑葚火麻茶的。且桑葚火麻茶只能起到一个调理和改善的作用，如果想要达到治疗病症的效果，最好还是要接受医生的专业治疗。
桑葚火麻茶在购买的时候也需要注意，现在市场很多都是以次充好。想要买到正品最好还是在正规的药店去购买。
酸奶乳清的主要原料是酸奶，经过各种不同温度的处理，最后变成乳清蛋白质，主要的功效就是可以调节肠胃功能，又有助于促进吸收，现在很多人经常会担心发胖，可是又想喝奶，再加上有的人考虑到身体体质的问题，所以会出现一些不一样的表现，这个时候大家就可以通过饮用酸奶乳清的方法来调节。
酸奶酸奶的的生产过程生产过程中对中对原料乳原料乳进行进行均质均质是一个十分重要的步骤(尤其是是一个十分重要的步骤 脂肪含量高的酸奶)。在对乳进行热处理之前，要对乳进行均质作用，以阻止乳在发酵过程中乳状液分层现象的发生，均质压力在10-20Mpa之间，均质温度在55-65℃之间。
在均质的过程中，乳脂肪球被破碎成较小的脂肪球，增加了脂肪球的表面积。均质的使用也防止了酸奶在存储过程中脂肪的分离，减少了乳清的析出，提高了酸奶的勃度。均质后酪蛋白和乳清蛋白在脂肪球的表面形成了一层新的表面层，其增加了酸奶中各成份间的组织连接的数量
原料乳热处理
热处理温度偏低或时间不够，就不能使大量乳清蛋白变性，而变性乳清蛋白可与酪蛋白形成复合物，能容纳更多的水分，并且具有最小的脱水收缩作用。
防止方法
(1)变性的乳清蛋白质含量75%
(2)选择合适的杀菌条件
发酵时间
最常见的乳清析出主要是后发酵产生的，若发酵时间过长，乳酸菌继续生长繁殖，产酸量不断增加。酸性的增强破坏了原来已形成的胶体结构，使其容纳的水分游离出来形成乳清上浮。所以控制好发酵时间，发酵完成马上将产品冷却，防止后发酵。
发酵时间过短，乳蛋白质的胶体结构还未充分形成，不能包裹乳中原有的水分，也会形成乳清析出。
发酵温度
发酵温度对酸奶的微观结构和物理特性均产生影响。在使用较高的发酵温度(如42℃)进行发酵的酸奶与低温(如30℃)发酵的酸奶相比，会降低凝胶时间和存储模量值。此结果说明，在高温下形成的凝胶，凝胶较弱，网络比较粗糙。在低温下发酵的凝胶形成过程中，蛋白质的聚集现象发生的比较缓慢，但却形成了大量的蛋白质一蛋白质键，这就减少了颗粒的重排现象。
山药，使人们常见的食材，它不仅是一道美味，而起也可入药，它是很多疾病的克星。可以说是百病可医，那么，山药的功效与作用到底有哪些呢?山药的作用到底广不广泛呢?你如果还在怀疑，那就赶紧来看看下面的文章吧。
吃山药的好处
冬季进补的良药
秋冬是人们补身体的好时节，大家在进补前最好能先吃点山药，这样可以更好的使补品的营养得到吸收。因为山药是补中益气的良药，它还有补脾健体的作用，尤其是适合脾胃虚弱的人。如果在进补前能食用一些山药，那时极好的。
减肥的良药
山药是瘦身的好帮手，因为山药中含有的热量少，营养多，含有丰富的粗纤维，容易增加人的饱腹感，起到控制进食欲望的作用。而且山药的脂肪含量很低，每100克山药中仅含0.2克的脂肪，从而达到瘦身的目的。
手脚发凉的女性的良药
中医认为，手脚冰凉与体质虚弱有密切关系，而山药乌鸡汤和龙眼山药羹均具有很好的补中、益气、养血作用，特别适合手脚发凉症患者。
“老胃病”复发的患者良药
在众多的“老胃病”患者里面，大多数的患者都是得的胃溃疡病，而然而在夏季是溃疡病最易发病的季节之一。根据现代医学的研究可以证实，山药中所具有的尿囊素可以很好的帮助胃黏膜的修复。
易患感冒的老人的良药
山药具有健脾益气的作用，因此，多汗、反复感冒的气虚患者在秋冬季应该适度增加山药的摄入量。可以把山药炒食、蒸食、拔丝，也可以与大米、小米、大枣一起煮粥食用。
消化不良者的良药
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱，食少体倦，泄泻等病症。
男女肾亏的良药
山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精，妇女白带多、小便频数等症，皆可服之。
肺虚咳嗽者的良药
山药中富含丰富的黏液质，粘液质具有很好的润滑和滋润的作用，所以山药可以益肺气，也可以养肺阴，是治疗肺虚痰嗽久咳患者的福音。
治糖尿病的良药
山药含有的黏液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品。
肝昏迷者的良药
近年研究发现山药具有镇静作用，可用来抗肝昏迷。
老年心脑血管病患者的良药
山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血管疾病，取得益志安神，延年益寿的功效。
腹泻小儿的良药
每年8―12月是小儿腹泻的多发季节，用山药粉治疗腹泻，比较容易被接受。具体做法为：将山药研细磨粉与米粉按1∶2的比例给患儿混合服用，每天喂食2―3次即可。
山药的功效与作用
1.滋补健身，延缓衰老
国内外研究证实：山药能促进大脑分泌脱氢表雄酮。服用脱氢表雄酮，可使睡眠改善，心情愉快，充满活力，显得年轻，使人胃口好等，获得健身强体，延缓衰老的效果。
山药具有滋补细胞、强化内分泌、补益强壮、增强机体造血功能等作用，可诱生干扰素，改善机体免疫功能，提高抗病能力等，对延缓衰老进程有着重要作用。
山药富含对人体有益的微量元素，具有养血、补脑、益肾、抗衰老等功能。
2.收涩固肠止泻
山药味甘，补而不腻，香而不燥，治疗脾虚腹泻效果好。山药是缓和滋补强壮药，健脾益胃宽肠，对胃肠功能减退的久泻有较好的疗效。
山药能滋阴又能利湿，能润滑又能收涩。能治疗大便溏泻，是因为其有利小便的功能，小便利，使水分从膀胱排出，减少了肠道内的水分，所以减少了溏泻的症状。
山药健脾益胃宽肠而能止泻，因为山药可平补脾气，加强了补气运脾之功，故能止大便。
3.防治动脉硬化的冠心病
山药是防治动脉硬化和冠心病的理想食品之一，其原因如下：
①.山药能供给人体大量的粘液蛋白。这是种多糖蛋白的混合物，对人体有特殊的保健作用，能预防心血管系统的脂肪沉积，避免出现过渡肥胖。
②.山药含有的淀粉酶，能分解成维持人体生命的重要物质蛋白质和糖类，能减肥轻身。山药所含的谷甾醇，有降低血胆固醇的作用，对防治冠心病、高胆固醇血症有一定疗效。
③.山药含有丰富的纤维素，它可以降低胆固醇。因为膳食纤维可缩短食物通过小肠的时间，从而减少胆固醇的吸收，有利于胆固醇转变为胆酸及胆汁酸而排出体外，避免了血胆固醇的含量增高，减少了多余的胆固醇和脂肪沉积在血管壁上的机会。
④.山药中所含的粘液质、淀粉酶、氨基酸、微量元素、维生素等20余种营养素，具有对抗动脉硬化、改善心肌供血的功能。
⑤.山药的重要成分之一——多巴胺，具有扩张血管、改善血液循环的功能，该成分在循环衰竭的救治中占有重要地位
⑥.山药有调节内分泌、补气通脉作用，能改善冠状动脉及微循环血流，治疗冠心病、心绞痛等。
4.降血糖，治疗糖尿病
山药是补虚上品，对治疗糖尿病有较好疗效，其原因如下
①.山药性味平和，不寒不燥，可充五脏，为治虚症要药。而糖尿病主要是阴虚燥热所致，阴虚燥热消渴，可食山药，有益阴效果，所以山药可治疗糖尿病。
②.山药中所含的糖蛋白，在体内水解为蛋白质和糖类，有降低血糖的作用。山药所含的淀粉酶具有帮助食物消化、水解淀粉为葡萄糖的作用。因此，对糖尿病有一定疗效，且胃肠虚弱者也可食用。
③.山药既能补气，又能养阴，补而不滞，养而不腻，补脾气而益胃阴，为平补脾胃要药，适用于糖尿病患者长期食用，对轻型糖尿病有显著疗效。
5.肥美容，护肤养颜
作为高营养食品，山药中含有大量淀粉及蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁碱(choline)、尿囊素(allantoin)等。其中重要的营养成分薯蓣皂，是合成女性荷尔蒙的先驱物质，有滋阴补阳、增强新陈代谢的功效。山药中的多巴胺，具有扩张血管，改善血液循环的功能。改善人体消化功能，增强体质，改善皮肤的滋润感和色泽。山药对于MM们而言，更是一种天然的纤体美食。它含有足够的纤维，食用后就会产生饱胀感，从而控制进食欲望。其次，山药本身就是一种高营养、低热量的食品，可以放心地多加食用而不会有发胖的后顾之忧。山药对于MM们而言，更是一种天然的纤体美食。它含有足够的纤维，食用后就会产生饱胀感，从而控制进食欲望。其次，山药本身就是一种高营养、低热量的食品，可以放心地多加食用而不会有发胖的后顾之忧。
当然，山药的减肥美容护肤养颜不单是对MM们很有用，而且对中老年的男女朋友也都有同样的作用，中老年人经常食用山药可以使自己显得年轻，使皮肤红润光泽，焕发青春容颜。对于鱼鳞皮肤病患者，长期吃山药，可以使皮肤变得白皙光滑润泽。
6.精固肾，增强性功能
山药平补肺、脾、肾、三焦气阴，填精固肾，涩精止遗，使气血生化有源，是气阴不足、下焦不足之要药，对肾虚梦遗、滑精、早泄、阳痿有较好的疗效。对于中老年人由于肾虚引起的性功能下降有较好的疗效。
7.固肾，治疗小便频数
人到老年后，小便频数的现象十分普遍，特别是夜尿频多，这主要是老年人肾气不固、肾阳衰退的缘故。严重的尿频给老年人造成极大有痛苦，影响着老年人的生活和健康。而经常食用山药，则能填精固肾，对治疗尿频有显著的疗效。尿频和尿潴留有很大的关系，老是觉得尿不净，刚尿了一次接着就又想尿，而山药不但能填精固肾，而且还有利尿作用，可以有效克服尿潴留症状，从而达到治疗尿频的效果。
8.有机锗，治疗癌症
山药富含许多对人体有益的微量元素，特别是富含有机锗，在锗元素具有抗癌作用。山药有温补而不骤、微香不燥的特点，所以很适合癌症患者食疗。
9.强人体消化吸收功能，治疗食欲不振消化不良
山药能健脾益胃，使脾胃健运，增强人体的消化、吸收功能，增进食欲，增强体质，对食欲不振、小儿厌食、消化不良有很好的疗效。
10.可使人耳目聪明
山药烊中益气力，长肌肉，强阴，常吃山药可以使人耳目聪明，轻身不饥，延年益寿。
总之，山药可食可药，药用价值很高，除上述15大功效外，还可以防治感冒、眩晕、失眠、溃疡病、肾炎、小儿疳积、带下病、阳痿、白浊等，临床应用可以治疗200余种疾病，而且也是一种很有发展前途、非常理想的保健食物。
山药的做法大全
一、蜜汁山药
原料
山药500克、枸杞20克、糖150克、桂花酱2茶匙(10ml)、油。
做法
1、戴上手套，将山药洗净，去皮，切成1厘米见方、5厘米长的长条，用水浸泡，避免氧化发黑，用之前捞出沥干。枸杞用水泡软待用。
2、锅中放入足够多的油(能没过山药)，烧至7成热时，放入山药段用中火炸至稍稍变黄捞出，沥干油。
3、将锅中的油倒出，洗净锅，放入适量的水(约100ml)，放入糖熬化。
4、熬到糖水变浓时象糖浆时，放入山药和枸杞炒匀。
5、放入桂花酱炒匀即可出锅。
小贴士
如果不喜欢油炸山药，也可以用水煮，但是我觉得水煮的不如油炸的好吃。
山药皮会使皮肤过敏，所以削山药皮的时候最好戴上手套，水中加一点白醋可以清洗山药的粘液。
山药营养丰富，自古就被作为物美价廉的补品，具有健脾益胃、滋阴益精、润肺止咳、降低血糖、延年益寿等作用。
二、三宝羹
原料
南瓜、山药、红薯各适量。
做法
1、南瓜削去外皮，山药、红薯洗净，分别切成小块;
2、将几样材料放入锅中蒸熟;
3、趁热剥去山药和红薯的外皮;
4、将蒸熟的几样材料放入搅拌机中，加少量温开水，搅拌成泥;
5、盛开入碗中，撒些熟芝麻或干果碎即可。
小贴士
1、山药和红薯不必先削皮，待蒸熟后皮很容易剥下，不会有浪费，生山药也不会刺激到手;
2、无需加糖等调味;
3、搅拌时的加水量，随个人喜好;
4、因为红薯内含有氧化酶，容易在胃内产生气体，有些人吃了红薯后胃部会觉得腹胀。所以红薯一次不要吃得太多。
总结：文章已经读完了，大家现在了解山药的好处了吧。通过文章对山药细致的介绍，相信大家现在对山药的功效和作用肯定是了如执掌。其实山药的药理是极好的，只要我们能正确的食用山药，就会对我们的病情的恢复起到莫大的帮助，大家可以去试试山药神奇的药用价值。
秋冬进补,应重在养肺补肺,增强肺的抵抗力.因为肺主管呼吸,与外界寒燥之气相通,当人体遭至寒气、冷风侵袭,最易发生呼吸道疾病,如肺炎、咳嗽、哮喘、气管炎、流感之类,包括有可能在冬天卷土重来的非典。肺上火吃什么好?
一、注意饮食，多饮水
水可以制火,多饮水,多小便,促进火热之邪的排出。饮食要清淡、适量、易消化。不然容易造成食积,食积易化火,加重体内的热邪。严禁食用助火的食物或者药物,如羊肉、狗肉、海胆、榴莲、膨化食品、烧烤、辛辣、人参、海参等,食用这些食物,如同火上浇油,使内火越燃越旺。肺上火吃什么好?
二、清肺火食物推荐
西洋参、太子参、黄芪、白术、党参、茯苓、黄精、杏仁、麦门冬、五味子、生地、山药、沙参、玄参、玉屏风冲剂、人参保肺丸、六君子丸、参苏丸、养阴清肺膏、参麦糖浆。
三、去肺火食疗方
润肺汤
燕窝汤燕窝3克,以温水浸泡至松软,沥干撕条;冰糖30克,以沸水溶化,滤取糖液。将燕窝与糖液混合,以文火烧沸即成。燕窝性平味甘,补中益气,养阴润燥。此汤常食能增强肺脏的抗病能力。
鸽蛋银耳汤
干品银耳50克,以清水泡后清理干净,撕成小朵,人盛有清水锅内,以武火烧沸,随改文火煨至酥烂。投入冰糖250克,续煨至糖化,撇去浮末。最后将煮熟的20只鸽蛋剥壳,倒入锅内煮沸后起锅。此汤补气养肺,滋阴润燥。
双耳汤
白木耳、黑木耳各10克,以温水泡发后,摘掉蒂柄,洗清杂质,放碗内加冰糖30克,以水炖至木耳酥烂,吃木耳喝汤,日服2次。白木耳、黑木耳均性平味甘,补虚养血,滋阴润肺。
沙参猪肺汤
沙参15克,玉竹15克,猪肺1只,葱、盐各适量。沙参、玉竹用清水漂净,放人纱布袋内;猪肺挤尽血污,冲洗干净。将沙参、玉竹、猪肺、葱,一起放人沙锅内,加清水用大火烧开后,转用小火炖1.5小时,至猪肺熟透时,加盐即成。
保肺防喘汤
猪肺1只,冬虫夏草10克,黄芪12克,红枣10克。猪肺洗净切块,与虫草、黄芪、红枣同放锅里,加清水煮烂,吃猪肺喝汤。此汤保肺益气防喘,适用于肺气虚弱,气喘咳嗽,对支气管哮喘日久者尤益。
药茶饮
可具有清热解毒、通便作用的小验方:麦冬、生地、玄参各30g,罗汉果1个,加冰糖2小块,煎水500毫升,代茶饮,每天一剂。
梨粥
粳米50克,淘净入水煮沸;生梨2-3只,削皮去核切成小块,投入粥锅,加冰糖适量,煮稀粥食用。此粥生津润燥,清热止咳,消痰降火。
猪肺粥
猪肺500克,粳米100克,薏苡仁50克,黄酒、葱、姜、盐、味精各适量。猪肺洗净,加水煮至七成熟,捞出切成丁,同洗净的粳米、薏苡仁一起入锅内煮粥,加佐料调味。此粥补肺益肺,养津滋阴。
白果粥
白果仁6克,粳米150克,冰糖适量。白果仁加清水小火煮熟,捞出沥干;粳米淘洗干净,下锅加水上火烧开;加入白果仁、冰糖煮成粥。每日1次,可作早餐食用。此粥补肺益肺,特别适用于有支气管哮喘病史者。
胡桃粥
胡桃肉30-50克,粳米50-100克。将胡桃肉捣碎,粳米淘洗干净;把粳米、胡桃肉放入锅内,加水适量,用武火煮沸后,转用文火熬至粥稠、表面有粥油即可.温热服食。此粥益肺定喘咳,适用于肺肾两虚。
萝卜粥
鲜萝卜250克,洗净切碎,捣烂取汁。粳米100克,淘净放锅内加水煮粥,待粥将熟时,倒人萝卜汁,煮至粥稠即成。早晚作主食服用,此粥消食补肺,化痰止咳。适用于老年慢性支气管炎,肺气肿,咳嗽多痰卜。
清肺火的食疗
1、莲子百合绿豆汤
材料：绿豆100克，莲子一把，百合1个，冰糖、水适量。
做法：将绿豆用清水浸泡2小时以上，莲子洗净备用，百合洗净后掰成片备用；将泡好的绿豆加水用大火煮沸，直至煮到绿豆炸开后转小火，加水并加入莲子继续熬煮；小火煮约10分钟后加入冰糖和百合瓣调味，一边煮一边搅拌，冰糖完全化开后即可关火，放凉后即可食用。
功效：绿豆清热解毒，莲子养心去火，百合有润肺安神的功效，搭配食用可以去除肺火。
2、雪梨银耳汤
材料：雪梨1只、水发银耳30克、贝母5克、白糖适量。
做法：将水发银耳去根、去杂洗净，撕成小片；将雪梨去皮、去籽，切成多块。将银耳片、雪梨块、贝母、白糖同放在炖皿内上笼蒸30-40分钟，取出，即可装盘食。
功效：此汤滋阴清肺、化痰降火。
3、枸杞叶猪肝粥
材料：大米、猪肝、瘦肉、枸杞叶、姜丝、生粉少许、盐、油。
做法：先将枸杞叶择洗干净，如果担心枸杞叶有农药，可以先用水浸泡20分钟。猪肝、瘦肉切片，瘦肉用少许生粉腌制5分钟；将大米淘洗干净，锅中加入1500ml清水，用大火烧开后，加几滴色拉油，倒入大米，沸腾后改用小火熬制20分钟。然后改大火放入姜丝、猪肝、瘦肉，再倒入枸杞叶，煮滚两分钟，加入盐调味即可。
功效：枸杞叶可以护肝明目，降肺火，搭配除肺火的猪肝煮粥，适合肺火旺盛的人食用。
4、五汁饮
材料：梨100克、鲜荸荠200克、麦冬200克、甘蔗100克，藕100g。
做法：先将梨切成块，荸荠切成块，藕切成条，甘蔗也切成条；将麦冬放进锅内，加水300至500毫升，中火煮10分钟左右；煮麦冬的同时，将藕块、梨块、荸荠块和甘蔗一起放入榨汁机中打出汁；麦冬煮好以后，捞出麦冬，把麦冬汤倒进碗里，最后加入榨好的汁。
功效：去除体内火气、消渴除烦、滋阴润肺，可以迅速补充体力。
5、川贝炖梨水
材料：梨数个、川贝适量、冰糖少许。
做法：选梨数个切块加水500毫升和川贝，煮开20分钟即可，加冰糖少许，饮汁食梨。
功效：有润肺止咳之功效。川贝母可清热润肺，用于肺热燥咳、干咳少痰等症状。梨也有生津、润燥、清热等功效。
6、菠菜猪肝汤
材料：菠菜250克，猪肝100克，盐适量，水两碗。
做法：将猪肝100克放水里浸泡，倒掉血水，洗净，切成薄片；菠菜250克洗净切段，把菠菜、猪肝放入锅内煮沸的水中，待片刻滚后，加入少量盐调味，随即起锅。
功效：猪肝本身具有补肝养血、明目的作用，还能有效去除肺火，清热解毒。菠菜还利于顺通肠胃，促进身体排毒。猪肝与菠菜相配，营养价值更高。
清肺火的水果
1、梨
《本草纲目》记载，梨者，利也，其性下行流利。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。
2、莲雾
莲雾是一种可治多种疾病的佳果，性味甘平，功能润肺、止咳、除痰、凉血、收敛。主治肺燥咳嗽、呃逆不止、痔疮出血、胃腹胀满、肠炎痢疾、糖尿病等症。台湾民间有“吃莲雾清肺火之说”。人们把它视为消暑解渴的佳果，习惯用它煮冰糖治干咳无痰或痰难咯出。
3、马蹄
中医认为，马蹄性寒凉，味甘，可清热生津、凉血解毒，还可舒肝明目、利气通化。在中医中，马蹄作为药材入药历史悠久，中医临床上常用马蹄配成“雪羹汤”来清热祛痰，达到降血压和治疗大便干硬。马蹄能清肺热，又富含粘液质，有生津润肺化痰作用。
4、甘蔗
中医认为，甘蔗入肺、胃二经，具有清热、生津、下气、润燥、补肺益胃的特殊效果。甘蔗可治疗因热病引起的伤津，心烦口渴，反胃呕吐，肺燥引发的咳嗽气喘。因为甘蔗水分充足，而且性温和，所以可治疗肺热咳嗽、气喘痰多、口干咽燥等症状。
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