老人养生饼

2019-10-07 │ 老人养生饼 养生粗粮饼

杮饼的功效

“知足者常乐,能忍者自安,忍饥者长寿,耐寒者体健。”古往今来,人们都普通注意养生!不注意养生,将为我们的生活埋下悲剧的种子。我们该怎么进行科学的饮食养生呢?下面是小编为大家整理的“杮饼的功效”,希望对您的养生有所帮助。

柿子是一种味道非常甜美的水果,它的含糖量非常高,甜度超过一般的水果,因此,吃起来非常的舒服,而且柿子的吃法非常多,其中,为了能够长时间保持而发明的柿饼制作方法深受人们的喜爱。柿饼的味道比新鲜柿子更美妙,而且营养价值更高,下面就来看看杮饼的功效有哪些呢?

柿子饼,和很多零食一样,不宜多吃。胃消化不好的人以及体寒的人不适宜吃柿饼。虽然吃柿饼可以补充一些微量元素,但是不能多吃。柿子饼是人们比较喜欢食用的果脯,甜腻可口,营养丰富,别有味道。柿子饼营养价值很高,所含维生素和糖分比一般水果高1~2倍左右。

因柿子饼含有较多的鞣酸及果胶,在空腹情况下食用它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块,如果这些硬块不能通过幽门到达小肠,就会滞留在胃中形成胃柿石,小的胃柿石最初如杏子核,但会愈积愈大。如果胃柿石无法自然被排出,那么就会造成消化道梗阻,出现上腹部剧烈疼痛、呕吐、甚至呕血等症状,曾在手术中发现大如拳头的胃柿石。

食疗作用

柿果味甘涩、性平,无毒;柿蒂味涩、性平,入肺、脾、胃、大肠经;

有清热润肺,生津止渴,健脾化痰的功效;用于治疗肺热咳嗽、口干口渴,呕吐、泻泄。

新鲜柿子有凉血止血作用;柿霜润肺,可用于咽干、口舌生疮等;柿蒂有降逆止作用;柿饼和胃止血;柿叶有止血作用,用于治疗咳血、便血、出血、吐血、新近研究发现柿子和柿叶有降压、利水、消炎、止血作用。

特别提醒

1.空腹慎吃生柿子或食柿后忌饮白酒、热汤、以防患胃柿石症;

2.柿子含单宁,易与铁质结合,从而妨碍人体对食物中铁质的吸收,所以贫血患者应少吃为好;

3.不要空腹吃柿子,柿子宜在饭后吃;

4.吃柿子的前后1小时内不宜喝牛奶。

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西红杮烧腐竹的做法


在很多人眼中,你是成功的,你更是完美的。但是只有你自己知道,其实自己什么都没有,因为最重要的健康没有了。那么,想要找回健康的你,该怎么办呢?其实完全可以从饮食上找回。那么,现在就让小编来教您如何做好西红杮烧腐竹这道菜吧。

2.1葱摘掉头和未端的黄叶子,洗净,切成葱花。

3.2腐竹用冷水浸泡半小时以上。

4.1泡软的腐竹用清水洗两遍,沥干水份。

5.2西红杮用清水洗净,去芥蒂,切片。

6.锅热,倒适量花生油。油五成热,放西红杮进去翻炒出汤汁。

7.放腐竹进去翻炒半分钟。

8.放葱花,适量盐。翻炒圴匀,即可关火。

9.成品图如下。

也许关于西红杮烧腐竹的版本你已经吃过很多,但是你肯定想象不出自己做出来的会是什么味道?为了满足好奇心,你真的可以自己动手尝试一下的。

西红杮蛋花汤的做法


吃饭的方式有很多,但是一定要吃一些健康的食物,要健康就需要自己动手做一下了,下面介绍的西红杮蛋花汤,就非常适合做。

2.捞出,很轻松的就把皮扒下来了,将扒了皮的西红柿切成薄片备用

3.汤锅坐火上,加入少许的植物油

4.油热后,将切好的西红杮倒进去略炒

5.加入适量的清水烧开

6.鸡蛋打入碗中打散,水淀粉调匀备用

7.水开后,锅中加入适量的盐,尝好咸淡,将水淀粉调入,慢慢加,不要过于浓稠了。一定要先加淀粉,再倒蛋液,这样,略显浓稠的汤水才能托的起蛋液,使蛋液浮在表面

8.再次煮开后,将蛋液慢慢的均匀的淋于汤的表面,火要开稍微大一点,淋蛋液的时候让汤是翻滚的状态,这样蛋液就全变成轻薄的蛋花漂起来啦。出锅前撒点葱花上去,会更漂亮哦

好了,看了小编的介绍,我想主妇们赶快把你手上的西红杮蛋花汤扔掉吧,来学学今天小编为您介绍的这道菜营养健康又好吃的菜肴,加油做起来。

茯苓饼的功效


茯苓饼,其实就是用茯苓制作的一种饼干, 很多人都爱吃,而且因为它的制作材料中有茯苓自然,可以起到更好的养生以及治疗疾病的作用,那么你有具体认识和了解过茯苓饼有哪一些功效吗?下面就为大家来详细分析介绍一下,这样我们就可以吃得放心,又可以有效地保证自己的健康。

1.用于小便不利,水肿等症茯苓功能利水渗湿,而药性平和,利水而不伤正气,为利水渗湿要药。凡小便不利、水湿停滞的症候,不论偏于寒湿,或偏于湿热,或属于脾虚湿聚,均可配合应用。如偏于寒湿者,可与桂枝、白术等配伍;偏于湿热者,可与猪苓、泽泻等配伍;属于脾气虚者,可与党参、黄耆、白术等配伍;属虚寒者,还可配附子、白术等同用。

2.用于脾虚泄泻,带下茯苓既能健脾,又能渗湿,对于脾虚运化失常所致泄泻、带下,应用茯苓有标本兼顾之效,常与党参、白术、山药等配伍。有可用为补肺脾,治气虚之辅佐药。

3.用于痰饮咳嗽,痰湿入络,肩背酸痛茯苓既能利水渗湿,又具健脾作用,对于脾虚不能运化水湿,停聚化生痰饮之症,具有治疗作用。可用半夏、陈皮同用,也可配桂枝、白术同用。治痰湿入络、肩酸背痛,可配半夏、枳壳同用。

4.用于心悸,失眠等症茯苓能养心安神,故可用于心神不安、心悸、失眠等症,常与人参、远志、酸枣仁等配伍。

最后,中药茯苓还有抗癌功效。临床常用治疗食管癌、胃癌、肝癌、鼻咽癌、舌癌、乳腺癌、膀胱癌、肺癌、溃疡性黑色素瘤等癌瘤中属脾虚湿盛、痰饮内停、湿热壅结者。

上面就是茯苓饼的功效介绍,虽然是平常普通的饼干,但是加入茯苓之后,那么它的价值自然就会发生变化,所以大家在看了这上面介绍的茯苓饼的功效之后,那么就可以放心的食用这些食物了,对健康又可以带来很好的效果。

西红杮鸡蛋打卤面的做法


周末在家无聊,想研究美食,却无从下手,天天忙于工作,厨艺大不如前?西红杮鸡蛋打卤面这道菜的做法,是极为容易的,所需时间极短,对于新手来说,是简单好学的家常菜肴,让厨艺不佳的你,也可以享受美味。

2、煮至断生即可,捞出用凉水冲后沥干水待用。

3、锅中烧开水后下面条煮片刻。

4、将西红杮削去皮和蒂待用,皮可卷成花作其他菜的配饰。

5、将西红杮切成小丁,香菜切两段。

6、锅中油热后倒入鸡蛋翻炒。

7、将鸡蛋搅打均匀。

8、鸡蛋炒好后盛入碗中待用。

9、锅中加入少量植物油,油热后倒入西红杮丁翻炒,

10、翻炒至西红杮出汁后加入盐,生抽,醋。

11、倒入炒好的鸡蛋拌匀。

12、将拌好的西红杮鸡蛋卤料盛入碗中待用。

13、锅中加入清水,加适量盐,生抽,煮面,让面稍有咸味即可。

14、将面条盛出,将卤料均匀地倒在面条上,放入香菜,淋上香油,一碗香喷喷的西红杮鸡蛋打卤面完成了。

西红杮鸡蛋打卤面做好之后,一定要趁热吃,因为冷了就会影响味道、口感,提醒大家冬季多做这道菜,让你的饭桌增添更多美好的东西。

西红杮金针菇鸡蛋汤的做法


每次去朋友同事家做客的时候,你都会发现,他们都有一两道拿手菜。而每次轮到自己的时候,却捉襟见肘了。这样的你,看起来是不是特别没面子。所以,为了你的尊严,现在就来跟我学一下西红杮金针菇鸡蛋汤的做法。

2.2如图,备齐食材。

3.121西红杮用清水洗干净,去芥蒂。切片。(不爱吃西红杮皮的,可以用开水把皮烫熟,剥掉)

4.212金针菇放到淡盐水里面浸泡二十分钟,杀菌。

5.葱摘掉头和未端的黄叶子,择断。用清水洗两遍,切成葱花。

6.盐水浸泡过的金针菇撕开,用清水洗多两遍。沥干水份。

7.切好的西红杮放到锅里面,放两碗水。

8.盖上锅盖,开大火。

9.趁水还没烧开时,把两个鸡蛋打到碗里面。用筷子顺时针搅拌圴匀。

10.水烧开后,倒适量花生油。用汤勺搅拌下。调成中火。

11.把鸡蛋液倒到中间沸腾处,先不要去搅拌鸡蛋液。

12.鸡蛋凝固成型后,放金针菇,葱花。适量盐。用汤勺搅拌圴匀。

13.看见汤再次沸腾,即可关火。

14.成品图如下。

西红杮金针菇鸡蛋汤固然美味可口,但是只有自己做出来,你才能够真正体会到那份“美味”。所以,现在请你好好掌握下这道美食的具体做法,走进厨房操刀做起来,相信你很快就能够实现心中所想。

玫瑰鲜花饼的功效


在我们的生活中有很多人都特别喜欢吃鲜花饼,大多数喜欢吃鲜花饼的人都是女性,而且一般鲜花饼都是用玫瑰花制作的,玫瑰花本身对于女性来说就具有美容养颜的功效,鲜花饼一般都是外面用面皮做的,里面的馅用鲜花加蜂蜜制成的,而且面皮一定要用起酥油做,那么玫瑰鲜花饼都有什么功效呢?

玫瑰鲜花饼的做法步骤

1. 把馅料中的所有材料混合均匀。(玫瑰糖就是玫瑰花瓣加蜂蜜和红糖制成的,就像桂花蜜一样,我这是买的瓶装的)再把油皮材料混合,温水可以适量加,先用筷子搅拌成团,再用手轻揉成团,油酥材料混合用筷子搅成团,静置二十分钟左右。

2. 油皮团均分12个(每个18克),油酥团也均分12个(12克),油皮分别包入一个油酥,擀成长舌形卷起,盖上保鲜膜松弛10分钟。再次擀开成长舌形,卷起。

3. 大拇指按压面卷中间,两头合并压扁擀成圆形面皮,然后包入玫瑰花馅料,这个我没具体称包了多少克,貌似是以勺哇,大家随意吧。

4. 包好之后按扁,使劲按都可以,反正一烤它自己会膨胀起来。表面用牙签叉子之类的工具戳几个小孔,透气。

5. 烤箱预热180度,中层25--30分钟。中途别忘了观察,表皮颜色深了加盖锡纸。

6. 里面可以吃到玫瑰花瓣,花香挺浓的。此方法应该可以适用于其他花。当然,小花花儿是不行滴,必须要大花瓣的花才可以,我试过桂花就木有成功。最后来句广告词————要想皮肤好,鲜花饼少不了!

酥油的营养价值

酥油是似黄油的一种乳制品,是从牛、羊奶中提炼出的脂肪,酥油滋润肠胃,和脾温中,营养价值颇高。

由于选用了这么多的精选食材,这道玫瑰鲜花饼具备养胃健胃、提高免疫力和促进睡眠的神奇功效,真是一道适合全家人下饭又养生的美食。怎么样?是不是已经想试试了?那就让我们行动起来吧。

绿茶香芋饼的功效


香芋的味道清香、甜美爽脆、绿茶带有更多的清香,食用起来又带有丝丝的先苦后甜的感觉,然而,因为绿茶香芋饼的清香扑鼻,吃起来有没有了绿茶原本的那丝丝苦的味道,仅剩下那甘甜,因此很多的人都喜欢吃绿茶香芋饼,但是却只顾吃二部制绿茶香芋饼有什么样的功效,对我们什么样的人有益。

芋头营养丰富,含有大量的淀粉、矿物质及维生素,既是蔬菜,又是粮食,可熟食、干制或制粉。由于芋头的淀粉颗粒小,其消化率可达98.8﹪,一般人群均可食用。

中医认为芋头有开胃生津、消炎镇痛、补气益肾等功效,可治胃痛、痢疾、慢性肾炎等。根据营养分析,芋头含有醣类、膳食纤维、维生素B群、钾、钙、锌等,其中以膳食纤维和钾含量最多。

芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,所含的矿物质中,氟的含量较高,儿吃芋头好处具有洁齿防龋、保护牙齿的作用;

芋头含有丰富的黏液皂素及多种微量元素,孕妇吃芋头可帮助孕妇机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常,同时能增进食欲,帮助消化,故中医认为芋艿可补中益气,对孕期呕吐及贫血有防治作用。

芋头为碱性食品,女性吃芋头能中和体内积存的酸性物质,调整人体的酸碱平衡,产生美容养颜、乌黑头发的作用,还可用来防治胃酸过多症。

香芋对我们人体也是十分有益的,适合一些养颜的妇女,对他们发质的改善可是非常有益的,香芋有利于调节女性的生理异常,绿茶又有利于清热解毒,两者的充分结合,可以最大程度的保证香芋功效的发挥,因此,绿茶香芋饼是不错的选择。

白茶饼的功效与作用


茶叶的历史在我国也是有着很长了,而从古至今,爱喝茶的人从来都不会少,而对爱茶人士来说,喝茶就跟吃饭一样,是每天必须要做的事情,而我国茶叶的品种也不少,今天要给大家介绍的就是我国六大茶类之一的白茶,而用很多的茶制成的白茶饼也更方便携带,白茶的茶叶为银白色,冲泡后的为黄亮色,下面就来介绍一下白茶饼的功效和作用吧。

白茶饼的功效大荟萃:

一、白茶防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛,尤其是陈年的白茶可用作患麻疹的幼儿的退烧药,其退烧效果比抗生素更好。

二、防辐射:白茶存放时间越长,其药用价值更高。白茶中含有防辐射物质,对人体的造血机能有显著的保护作用,能减少电视辐射的危害。因此在看电视过程中多喝一些白茶是有百利而无一害,尤其是少年儿童更应提倡多喝白茶,有利于保护眼睛,健体。

三、白茶功效具有三抗(抗辐射、抗氧化、抗肿瘤)三降(降血压、降血脂、降血糖)之保健功效,同时还有养心、养肝、养目、养神、养气、养颜的养身功效。

四、解毒:神农尝百草,遇七十二毒,得茶而解之。

五、和绿茶、乌龙茶相比,白茶中茶多酚的含量较高,它是天然的抗氧化剂,可以起到提高免疫力和保护心血管等作用。白茶中还含有人体所必需的活性酶,可以促进脂肪分解代谢,有效控制胰岛素分泌量,分解体内血液中多余的糖分,促进血糖平衡。

六、解酒护肝:白茶片富含的二氢杨梅素等黄酮类天然物质。是保肝护肝,解酒醒酒的良品。如果家里有人喝酒喝多了,备上一杯白茶,还可以为家人解解酒,缓解醉酒导致的不适感哦!

茯苓饼的功效有哪些


茯苓饼自然是用风铃制作的一种病,而且茯苓作为一种中草药,具有很好的药用价值以及保健功效,所以制作一些饼干,而加入茯苓的话,那么对我们的身体健康就更好了,但是你有具体确认收购茯苓饼,可以给我们身体补充哪些营养对保健有哪些作用吗?一起去了解一下吧!

茯苓是一种无色、无味的中草药材,具有养颜,美容、滋补的功效。茯苓夹饼用茯苓配以各种鲜水果、果仁、饴糖等加工而成,不含任何食品添加剂,天然、绿色、营养、健康,是保健佳品。

茯苓饼

茯苓夹饼含有人体所需的蛋白质和多种维生素,营养丰富,口味鲜美,具有滋养肝肾,补气润肠之功效,长期食用,可增强体力,养颜护肤。

据说慈禧太后活到74岁与她长期食用药膳有直接的关系。在已公布的13个慈禧补益方中,茯苓饼的使用频率最高。慈禧太后为了养生延年,采纳了太医的进言,命御膳房用精白面和茯苓粉制成"茯苓饼"进食,并常以此赏赐大臣。因茯苓饼既有清香之味,又有祛病延年的功效,故成为清王朝宫廷里的名点。 小小圆饼竟如此神奇,到底饼中的茯苓有何好处?原来茯苓是山区产的多孔菌。人吃了有安神、益脾、利水、渗湿诸功能。治脾虚、失眠、心悸、水肿更佳,对妇女及老年人滋补最好。如此说来,老佛爷慈禧太后的喜食是不无道理的。

茯苓饼虽然平常普通,但是它可以更好的为我们的身体提供所需的营养,而且对缓解身体出现的一些疾病也有很好的效果,所以大家应该多去认识和了解这些食物的保健以及营养功效这样对我们的健康就会更加的有利。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《杮饼的功效》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“老人养生饼”专题。

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