养生怎么做

2019-10-07 │ 养生怎么做 夏季养生怎么做

韩式芝士排骨怎么做?

“笑一笑,十年少,笑口常开,健康常在。愁一愁,白了头,天天发愁,添病减寿。”但凡长寿健康之人,一般都很注重养生,养生关系着你、我、他的生活质量。有效的饮食养生是如何做的呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“韩式芝士排骨怎么做?”,仅供您在养生参考。

喜欢吃奶酪的人们,要学会正确选购产品,现在市场上的奶酪有很多品种,有些品种脂肪含量非常低,这样的奶酪对人体健康更有好处,比如对心血管有好处,另外对骨骼发育也是有帮助的,还能够预防龋齿等等,而且这样的奶酪吃了不容易发胖,所以尽量买这样的来吃,下面教大家做韩式芝士排骨的方法。

韩式芝士排骨的做法:

11排骨凉水下锅加葱姜焯水备用。

22洋葱和苹果切块。

33把洋葱和苹果放入料理杯中,加蒜瓣,加一勺生抽,加一勺老抽,一勺料酒,一勺醋。

44加一勺胡椒粉,加少许盐,加两勺辣椒粉,一勺韩式辣酱,一勺蜂蜜。

55搅拌好的料汁。

66把料汁和排骨放入保鲜袋中拌匀,放冰箱冷藏腌制两个小时。

77锅中刷油下入腌制好的排骨。

88煎制金黄色,加水没过排骨。小火煮一个小时。

99大火收汁。

1010放入芝士煮化即可。

韩式芝士排骨的做法

1.把除了排骨和芝士以外的食材同时放入搅拌机打至均匀后倒入碗中(没有搅拌机的小伙伴可以将洋葱,大蒜和苹果剁碎磨成泥后再和酱料混合)。

2.把酱料均匀涂抹在排骨上,腌制两小时左右(隔夜腌制更入味)。

3.为了烹饪后的清洗方便,可以考虑用锡纸将珐琅锅内壁包裹。

4.锅内加入少许食用油,把腌好的排骨放入锅内进行适当煎烤,并加入少许水后加盖焖煮15分钟左右,大火收干汤汁后,刷上剩余的酱料,再次中火煮到锅内收汁。

5.把烧好的排骨全部排列到锅的一边,在另一边撒上厚厚的芝士,然后撒上玉米青豆,加盖小火直到芝士融化。

6.完成后撒上炒香的白芝麻即可完成。

韩式芝士排骨

材料

杂锦芝士1pack,金沙骨(急冻)8块,(酱料)洋葱1/4个,(酱料)苹果1个,(酱料)酱油3大匙,(酱料)味淋3大匙,(酱料)蒜泥1大匙,(酱料)韩国辣椒粉1大匙,(酱料)白醋1大匙,(酱料)蜂蜜2大匙,(酱料)麻油1大匙,(酱料)黑胡椒粉1小匙,(酱料)韩国辣椒酱3大匙,(酱料)盐鞠1大匙

做法

-洋葱去皮切丁-苹果切丁-加上所有醃料用搅拌器打成酱*如果没有搅拌器:-苹果去皮用磨姜器磨成蓉-洋葱去皮也是用磨姜器磨成蓉**如果连磨姜器也没有-苹果去皮用刀剁成蓉-洋葱去皮用刀剁成蓉没能切得太细也没关系,煮的时候会化掉-金沙骨洗净抹乾,放在干净的胶袋里-把酱汁加入﹐用手搓揉胶袋,令所有金沙骨都沾满酱汁-轻轻把胶袋的空气压出,打结,放入雪柜醃最少3小时***能醃上一个晚上就最好了-把锡纸包好平底镬,烧热后加点油-用筷上夹出醃好的金沙骨,放在平底镬上,酱汁番用-不能离开炉火,因为会沾底,煎一点要翻面-煎至半熟后,把酱汁统统都倒下去-再煮至酱浓就可以先夹起来-换掉之前的锡纸,重新台一张,另再加一张分隔两边-一边放置煮好的金沙骨,一边加入芝士-小火煮至芝士溶掉即可****也可以不换底部的锡纸,只加一张分隔开芝士就好,但这样出来看上去会有点脏(自已吃就没所谓了!)煮好后,金沙骨上可洒上炒香的芝麻,芝士可洒上香草增色。

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火炉火芝士排骨怎么做?


在生活中,人们经常会炖排骨汤来吃,不管是猪排骨、牛排骨还是羊排骨,都可以炖汤来吃,这些排骨汤营养价值都很高,特别适合那些身体虚弱的人吃,具有很好的滋补作用,吃排骨具有增强抵抗力等功效,不过可能很多人没有吃过火炉火芝士排骨,这也是一种很受欢迎的吃法,下面介绍详细做法。

火炉火芝士排骨的做法:

主料

肋排

适量

辅料

马苏里拉奶酪

适量

黄油

适量

酱油

适量

白糖

适量

料酒

适量

适量

葱姜

适量

步骤

1.将排骨斩成小段,加料酒,酱油,白糖,盐,葱姜,腌制半小时左右入味。

2.烧热锅,放入黄油,热化。

3.将腌制好的排骨煎熟。

4.另取一小块黄油,隔水加热化开。

5.将化好的黄油涂满烤盘,煎熟的排骨摆盘。

6.每块排骨上均匀的撒上马苏里拉奶酪。

7.将烤盘入微波炉高火3分钟,置奶酪融化即可。

8.浓香四溢的芝士排骨就做好了。可根据个人口味调整腌制配方,家中有烤箱,将排骨烤熟更好。

火炉火芝士排骨怎么吃

用料

排骨

芝士

葱姜蒜

适量

做法

1.先把排骨焯水,沥干

2.再蒜姜辣椒,油里爆香加排骨煎至金黄,加糖酱油、料酒、辣椒,小火到汤汁浓稠再收会儿汁,汁可以把排骨裹的特别漂亮的程度

3.然后换平底锅,把芝士均匀的铺开,少许黑胡椒,葱花,小火加热,等芝士可以拉丝,然后把排骨一块块放进去沾芝士吃就可以了。

芝士排骨

步骤1

准备的材料,排骨在解冻,就没有拍在一起

步骤2

洋葱半个,苹果半个,葱姜蒜切段

步骤3

排骨切块,冷水下锅焯熟

步骤4

煮排骨的同时,将苹果洋葱切块

步骤5

放入榨汁机炸成泥

步骤6

加入韩式辣酱几大勺,再加一点蚝油,搅拌均匀

步骤7

排骨焯熟以后,放入之前拌好的酱汁,腌2分钟

步骤8

锅中放油,将腌好的排骨两面煎至金黄,并放入葱姜蒜翻炒

步骤9

再将剩余的酱汁全部倒入锅中,加水,没过排骨即可。喜欢颜色红点的可以再加点老抽

步骤10

中小火焖煮20~25分钟,大火收汁

步骤11

最后将收好汁的排骨夹出放入器皿中,因为这个对着窗户口拍的,显得颜色很红

步骤12

旁边洒上一层芝士,可以多放一点,另外加了点豌豆胡萝卜粒点缀了一下

步骤13

微波炉烤5分钟就可以出锅了。

芝士韩式炒年糕的做法


民以食为天,我们只有每天吃的健康营养才能让身体不生病,说起营养健康,当然是自己在家里做的饭菜最可口,今天小编就教喜欢做菜的朋友一道芝士韩式炒年糕,让家人吃得更健康。

2.21洋葱:切片,洗静,备用。

3.1红萝卜:去皮,洗净,切成圆薄片。

4.2麦菜:洗净,切成一小短,手指那么长即可。

5.韩式手指年糕,切成一小段,手指那么长即可,再把它一个个掰开。

6.把年糕,放水里煮一分钟,捞起冷开水过过两次,然后把水去掉,备用。

7.1全部配料都炒好,装盘备用,无需加调料。

8.2锅里放油,蒜头,爆香猪肉和香肠,装盘备用。

9.锅里放点油,加入韩式辣白菜和番茄酱,加水,一碗水即可。

10.加入手指年糕,翻炒。

11.在加点番茄酱,更香点哦!大火翻炒吧!

12.放入芝士和奶酪,继续翻炒年糕。

13.加入之前做好的佐料,全部加入,翻炒。

14.只要把汁收完即可装盘,摆盘!

一天的好心情,当然从清晨的早饭开始,今天为您介绍的这道美味的芝士韩式炒年糕,就可以让大家吃出一个好心情,小编建议你去尝试。

韩式芝士炒年糕的做法


在经济腾飞的今天,越来越多的人去追求“口舌之快”,而越来越多的美食店也突然冒出来。在外吃饭固然是件美好的事情,但就是比不上家里做的卫生.干净。所以为了满足自己的“嘴欲”,你可以跟我学做韩式芝士炒年糕

2.1碗里放入蒜末,韩国辣酱,酱油,醋,番茄酱,砂糖等搅拌均匀

3.2把洋葱,胡萝卜和鱼饼切好待用

4.锅里放入一勺油,放入洋葱翻炒到颜色透明,再加入胡萝卜继续翻炒2到3分钟

5.加入鱼饼和炒年糕,翻炒2分钟后倒入步骤3里调好的汁,搅拌均匀

6.倒入500ml水,煮20分钟左右下锅,趁热在上面撒一些奶酪碎即完成。

韩式芝士炒年糕对于父母辈来说毫无压力,但是对于饭来张口的青年人,你真的能够独自做好吗?请相信自己,有了完美的做菜方法,你肯定能够做得最完美。

芝士排骨怎么做好吃?


排骨是肋骨,吃起来口感绝佳,排骨的吃法很多,芝士排骨是其中一种,制作芝士排骨的时候也有很多讲究的,难度不低,需要注意细节处理,比如酱汁的调制是能让排骨更入味的。那么,芝士排骨具体应该怎么做呢?

1.准备酱汁:酱油5勺,白糖2勺,蜂蜜1勺,烧酒2勺,番茄酱2勺,蒜蓉1勺,搅拌均匀备用。排骨提前用清水泡1小时。大火煮到7成熟,期间放适量的花椒粒和香叶。煮完之后用凉水冲洗一下。准备好的酱汁里放入半勺食用苏打粉,起泡沫之后放入排骨腌制2小时。取出排骨放入210度的烤箱烤30分钟,中间再涂抹一层酱汁,芝士也放入烤箱烤5分钟使其融化。

2. 把洋葱、姜、蒜、苹果用料理机打成泥。加入烤肉料拌匀制成烤肉酱,排骨洗净把肋骨背面的薄膜撕掉,把排骨两面都抹上自制的调味酱,盖上保鲜膜腌制过夜。腌制好的排骨用锡纸包好拱起的一面朝下,烤箱160度预热烤制50分钟,烤到时间的排骨拿出,小心揭开锡纸刷上韩式辣酱,180度放入烤箱烤10分钟,然后再反面刷上辣酱180度烤10分钟,排骨没有汁水表面上色边缘微焦就烤好了。平底锅撒上两种芝士碎洗好的青红椒和小番茄切好铺在上面,烤好的排骨分解放在锅内,放入烤箱加热至芝士融化即可。

3.注意:排骨腌制时间最好能隔夜,入味会更好。烤排骨要有耐心,烤足80分钟肉质才会软嫩。刷过酱料后要让排骨凸起面朝上,因为酱料中有比较多的糖,温度提高后会焦化,凸起面朝下的话排骨会和锡纸黏在一起。可以把韩式酱料换成其它的腌料,猪排酱或叉烧酱都很好。

韩式芝士年糕火锅的简单做法


火锅是我们平时经常会吃到的,特别是在冬天,很多人都喜欢聚在一起打火锅,但是我们在平时生活中吃的是那种比较传统的火锅,长期下来肯定会觉得有点腻,其实大家可以试试韩式芝士年糕火锅,这是韩国人比较喜欢的一种吃法,那么韩式芝士年糕火锅是怎么做的呢?

1、在锅里放冷水和条状年糕一起煮开,我用的是平底双耳锅,水的高度刚刚没过年糕就好~

2、煮开之后放炒年糕辣酱,放了小半袋。一般进口食品店都有卖韩国的辣酱,根据个人口味选择辣酱。

3、然后放入牛肉卷、鱼糕、鱼丸等需要煮的时间比较长的配料们。最后再放蟹棒这样一煮就飞的东西。

4、都熟的差不多了的时候就可以随自己喜好加入韩式辣椒粉啦~有那么一点若离若即的甜味。反正是朝鲜半岛以及朝鲜族人民的特产。加到这里之后味道超赞~也可以加方便面的粉包。辛拉面一定要最后放,这也是防止太早加面会糊掉。这样不但影响面的口感,整个火锅的口感都会受到想想,尤其是汤。煮的时间长短请自定,基本上就是跟煮火锅一样啦。

以上就是韩式芝士年糕火锅的简单做法,提醒大家年糕在事先要泡过,这样在煮的时候就不会花太久的时间,相对来说也比较卫生,没有吃过韩式芝士年糕火锅的朋友可以试一下,只要买到相应的食材,其实制作起来是非常简单的。

怎么做芝士蛋糕


蛋糕是很多人最爱,这样的食物味道独特,而且含有的营养元素也是比较丰富,那蛋糕在食材选择上,都是可以选择各种水果,这样吃的时候,对人体各方面,也是有着很好的帮助作用,那怎么做芝士蛋糕呢,在对这个蛋糕制作上,也是一些不错的方法,因此制作的时候,都是不能随意。

很多人对蛋糕的制作,并不是很了解,因此在想要能够很好的制作出美味的蛋糕来,也是需要对它的制作方法进行很好认识,那怎么做芝士蛋糕呢?

怎么做芝士蛋糕:

材料:奶油奶酪250,牛奶150毫升,糖80克,鸡蛋3个,玉米淀粉20克,低筋面粉2大勺,葡萄干60克,柠檬皮屑半个,动物性淡奶油130毫升,柠檬汁5毫升

做法:

1.蛋白和蛋黄分离。把三个蛋黄打散,加入50ML牛奶,再加入玉米淀粉。

2.搅拌均匀,需要搅拌到玉米淀粉完全溶解,无颗粒状态的蛋奶夜备用。

3.将100ML牛奶与20克糖混合,放入可以高温加热的容器中,用小火煮沸后关火。

4.立即倒入蛋奶液,搅拌均匀,然后开小火继续煮至浓稠状的蛋黄糊,离火冷却备用,这步我感觉离火慢了点,显得有点干,就加多了点牛奶搅匀。

5.把奶油奶酪室温软化后,用打蛋器打至顺滑,加入冷却后的蛋黄糊,再加入130ML的鲜奶油和半个柠檬皮屑,搅拌均匀。

6.筛入面粉,搅拌匀。

7.倒入葡萄干,拌匀成芝士糊。

8.开始打发蛋白,在蛋白里加入柠檬汁,将蛋白打至粗泡后,分三次加糖打发,打到湿性发泡即可。

9.盛1/3蛋白霜倒入芝士糊里,用橡皮刀从底部向上翻拌均匀(不要划圈搅拌,以免蛋白消泡)。再把剩下的蛋白霜全部倒入芝士糊里,继续用橡皮刀翻拌均匀。

10.把拌好的蛋糕糊倒入模具,抹平。端起来在灶台上用力震两下,把内部的大气泡震出来。在烤盘里注水,然后用锡纸将蛋糕模的底部包住,放入注水的烤盘里,再放进预热好的烤箱,中下层,150度,烤2个小时左右。

11.烤好后立即从烤箱中取出,冷却后脱模,在表面刷些柠檬汁和橙汁做的者喱(此步可省略)放冰箱冷藏过夜后再食用。

通过以上介绍,对怎么做芝士蛋糕呢,都是有着很好的了解,按照以上方法进行制作,能够很好的制作出美味的蛋糕来,不过在吃的时候,都是要适量进行,不宜吃的太多,否则对自身健康也是有着很大损害。

怎么做芝士大虾


芝士大虾相信大家是很爱吃的,我们经常吃芝士大虾对健康是有好处的,而且经常吃芝士大虾对健康也有一定好处,但是要说具体芝士大虾在制作的时候应该怎么做,这是很多人的疑问了,下面就让我们一起跟着来看看具体芝士大虾应该怎么吃。

怎么做芝士大虾

想要制作出美味的芝士大虾,首先需要把明虾自然的解冻,之后用剪刀,沿着虾的尾部向着头部去剪开,之后我们用牙签挑出虾线,还需要剪去虾须以及虾脚,之后用刀,从虾的背部向着腹部,横剖开,把虾片都切开,之后选择加入盐、胡椒、柠檬汁以及1匙的白葡萄酒,把虾腌制好之后,需要把培根、洋葱和蒜切成末备用。之后我们把锅烧热,然后在其中放入黄油,放入虾煎到7成熟的时候,煎的时候要用铲子压平虾,定型之后不需要翻面,虾稍变色的时候就可以了,铲出虾之后用剩下的油爆香培根末、洋葱末和蒜末,加入剩余的白葡萄酒,翻炒到汁水收干就可以了。之后我们把培根末等全部都放入虾背,之后把芝士切末,放在铺在培根末上,之后我们把虾放入烤箱中,在220的时候度焗,等到芝士融化金黄色,10分钟就可以了,之后把锅洗净烧热,然后放入橄榄油,把芦笋、香菇放入锅中炒熟之后,需要加入黑胡椒和盐进行调味,虾烤好之后把炒好的蔬菜摆入盘中就可以吃了。

芝士焗大虾的窍门

芝士焗大虾这道菜是大家很喜爱的,制作的时候其中最主要的就是挑选出优秀的大虾,首先要看颜色,新鲜的对虾皮壳是会发亮的,而且是青白色的,同时会有一定的弯曲度存在,下身也比较挺,如果我们发现虾身的颜色暗淡或者是偏红的,这样的虾是不太新鲜的。

对于新鲜的虾来说,虾肉是处于一个半透明的状态,而且肠线是清晰可见的,如果肠线不清晰的就是病虾,这样的虾同样是不能去选购的。

之后我们需要去看肉质,好的虾壳一定来说,要是透明的,像是玻璃状肉一样其中有弹性,而且头和身体是属于紧密不分开的,同时膜也是完整的。

芝士大虾的热量

芝士大虾的热量是比较高的,因为在其中是有大量的芝士存在,而芝士的卡路里是比较高的,只要我们摄入了一点点就会感觉到有饱腹感。所以说吃芝士大虾之后是容易导致发胖情况的,所以说吃芝士大虾的时候是应该适量的,否则容易导致我们摄入过量的热量。

芝士大虾的营养价值

芝士大虾的营养价值还是很丰富的,首先我们吃芝士大虾是可以帮助补钙的,可以说是食物中最佳的一个选择,而且在芝士大虾中的钙元素是很容易就被我们人体所吸收的。而且就钙的含量来说,吃了之后就可以帮助我们起到增进人体抵抗疾病的效果,对于促进代谢、增强活力是有好处的,还可以通过吃芝士大虾的方法来帮助我们保护眼睛健康,这样就可以很好的保护肌肤健美。而且在芝士大虾中,其中存在大量的乳酸菌,还有代谢产物存在,可以对人体有一定的保健作用存在,还可以帮助我们维持人体肠道中正常菌群的稳定以及平衡效果,还可以有效的防治便泌和腹泻问题的产生。

芝士大虾的营养成分是特别丰富的,其中除了有蛋白质、脂肪、碳水化合物,还有维生素A、维生素E的存在,再加上其中有钙、磷、钾、钠、镁、铁等多种的矿物质存在,这些都是人体很需要的,所以说我们经常吃芝士大虾是不错的选择,而且在芝士大虾中的镁元素,对我们人体的心脏活动是有很强的调节作用存在,可以很好的保护我们心血管系统,还可以减少血液中的胆固醇含量,可以很好的防止动脉硬化的产生,还可以帮助人体预防高血压以及心肌梗死的问题。同时其中还含有虾青素,这是预防疾病非常有效的一种强效抗氧化剂,可以帮助延缓人体衰老的问题,是有重要意义的。

上面给大家介绍了有关芝士大虾的情况,能够发现芝士大虾吃起来的味道很不错,对我们健康也有好处,所以说是推荐大家在平时吃的,上面介绍的这些芝士大虾的吃法都是不错的,在进来就可以制作出美味可口的芝士大虾,是值得推荐的。

芝士热狗怎么做?


芝士热狗在生活当中备受人们的喜爱,尤其是对小孩子而言,对这些食物更是欲罢不能的,但是家长们也觉得经常在外面购买,会存在一些健康卫生隐患,所以家长们可以参考以下所介绍的方法,自己在家动手制作芝士热狗。

一、方法/步骤

1、主料火腿肠一根芝士片一片

2、首先,要把火腿肠外表划些口子。这是方便入味和松软的。

3、把火腿肠放到热水里充分浸泡5分钟使肠柔软

4、面包切一薄片,上边依次放上芝士片和火腿,卷起来。注意,面包要选择湿软的,不要5、是干干的那种,要不卷不起来的,都碎掉了。

6、然后把面包卷放到蛋液里过一遍,然后在面包屑里滚一遍。重复几次效果更好

7、好了,赶紧扔进油锅里炸一下吧,颜色金黄后即可出锅 。

8、最后就是造型了, 在热狗上挤上番茄酱呀草莓酱之类的自己喜欢的口味就大功告成了。9、如果是给小孩子吃的,还可以插上竹签,方便拿。大家说,是不是很简单呢?赶紧实验一下吧。

二做法

1、将面粉和干酵母放入盆中混合均匀,加入糖奶粉鸡蛋和清水合成团。

2、加入盐和黄油充分揉和成光滑面团,盖好后发酵。

3、将发好的面团分成若干份,一部分揉成条,继续发酵。

4、不要着急最好发酵1、2个小时,中间要经常往面条上刷些水防止干裂。发酵好后在表面刷上蛋液,撒上芝麻。

芝士奶茶怎么做?


芝士奶茶受到很多人的喜爱,但是想要了解如何动手制作,那么对它的一些材料的准备,还有各种步骤就应该注意,感兴趣的朋友可以参考下文介绍的,芝士奶茶做法,。

一、材料

全麦粉饼干100克,无盐黄油45克,粉状明胶10克,奶油奶酪200克,精制砂糖80克,蛋黄1个,酸奶100克,柠檬汁2大匙,鲜奶油200毫升,直径18厘米圆模型一个

二、做法

1、使奶酪在室温下变软。

2、在耐热容器中放入6大匙水,筛入明胶浸泡。

3、在耐热容器中放入黄油,用微波炉加热30秒,使其熔化。

4、在塑料袋中放入饼干用擀面杖碾碎,移到容器中。

5、加入熔化的黄油,用小铲子搅拌均匀。

6、填满模型底部,放入冰箱冷冻。

7、在浸好明胶的容器上盖上保鲜膜,微波加热30秒。

8、在容器中放入奶酪,用打泡器搅拌至白色膏状,加入砂糖,充分搅拌。

9、按顺序依次加入蛋黄、酸奶、柠檬汁,搅拌均匀。

10、将鲜奶油放入一个容器,用打泡器打到6分程度(用打泡器舀时奶油粘乎乎的往下掉的程度)。

11、将其一点一点地加入奶油乳酪中,用小铲子缓缓混合。

12、加入熔好的明胶用小铲搅拌至粘稠状态。

13、从冰箱中取出模型,倒入原料,在放入冰箱冷冻一个小时以上至成型。

奶油芝士怎么做?


现在一些糕点店可以说是比比皆是,人们想要吃糕点的话,可以到这些店里随便的选择。但是这样虽然方便,但是少了一些氛围。如果在家人团聚的时候,在与朋友小聚的时候,自己能够动手做一些糕点,让糕点中融入自己浓浓的心意,那么,肯定会让聚会增色不少的。今天,小编为大家推荐的奶油芝士。

材料

奶油芝士250克,低筋面粉30克,玉米淀粉30克,牛奶40毫升,橙子汁40毫升,盐2克,蛋黄3个,蛋白3个,细砂糖140克

做法

1.低筋面粉和玉米淀粉过筛备用。准备好细砂糖,牛奶(或酸奶),柠檬汁,和盐。

2.将芝士放入一个大碗中切碎。锅中入水加至温热后,改用小火继续加热。将芝士隔水融化至软后(大约需要3分钟左右),用打蛋器搅打成羽毛状。分三次加入蛋黄搅打均匀。此时,可以将碗从水里拿出来啦。

3.分三次加入细砂糖搅打均匀。分三次加入面粉翻拌均匀。倒入柠檬汁、盐和牛奶翻拌均匀后放置备用。此时,彻底清洗打蛋器,用厨房纸巾擦干,确保打蛋器无油无水,以免影响接下来蛋白的打发效果。

4.蛋白打成鱼眼泡后,分三次加细砂糖打发。

5.将1/3的蛋白盛入芝士面糊中,从下朝上翻拌。再将1/3的蛋白盛入芝士面糊中,从下朝上翻拌。最后,将混合好的芝士面糊,倒入剩余的1/3蛋白中,从下朝上翻拌。整个搅拌过程,不要画圈。此时将烤箱上下火同时打开,设定为160度,开始预热烤箱。

6将蛋糕糊倒入烤模,再将烤模放入烤盘中,往烤盘内注入适量清水。将烤盘放入烤箱中层烤架,160度,以上下火力,隔水烘焙60分钟即可。

7.烤好后,去掉烤模,待蛋糕冷却后放入冰箱冷藏,据说芝士蛋糕在摄氏4-8度之间食用,口感最佳。

在冬日的暖阳照耀中,和朋友一起沐浴在暖暖的阳光中,再品尝着自己亲手制作的奶油芝士,尝在嘴里,甜在心里,温馨的气氛更是笼罩着自己和朋友,那种惬意、舒心,是买来的糕点所远远不能比拟的。如果你想享受一个这样的午后,不妨自己动手来做一做这款奶油芝士。

芝士碎怎么做?


提到芝士这种牛奶制品,大家一定会想到很多种吃法,比如芝士蛋糕、芝士面包,另外还有芝士火锅以及芝士焗意面等等,在普通的食物中加入芝士之后,颜色会发生很大的改变,让原本普通的美食变得色香味俱全,比如具有很好的补钙作用,今天介绍的美食是芝士碎,具体制作方法如下。

芝士碎怎么做?

芝士又名奶酪、干酪(有时也会叫成起司),指动物乳经乳酸菌发酵或加酶后凝固,并除去乳清制成的浓缩乳制品。芝士本身主要由蛋白质、脂类等营养成分组成,除同牛奶一样,含有丰富的钙、锌等矿物质及维生素A与B2外,还因其是经过发酵作用制成而使这些养份更易被人体吸收。

芝士碎是来做披萨的,芝士片是即食的可以放在三明治和汉堡里,芝士块也叫奶油奶酪可以做乳酪蛋糕。

马苏里拉芝士碎的自制方法

用料:

主料吐司2片

辅料猪肉适量青椒适量

调料马苏里拉芝士适量意大利面调味酱适量

制作步骤:

1、将猪肉脯切成小细丝。

2、将意大利酱抹在吐司上。

3、撒上一层马苏里拉。

4、放上猪肉脯。

5、放上尖椒丝。还可以放洋葱丝哦。

6、再放上足够的马苏里拉芝士。

7、放在烤盘上,撒上一些比萨草,烤箱210度预热。

8、放进烤箱中层烤十分钟,再放到上层烤十分钟左右即可。

芝士排骨

材料:排骨1kg,洋葱一个,苹果1/2个,辣椒酱8大勺(150g),生抽4大勺,蜂蜜4大勺,香油2大勺,蒜头4瓣,姜一小块。

配菜:混合芝士碎450g(马苏里拉+红莱斯特),辣白菜,墨西哥泡辣椒,玉米粒,酸黄瓜,欧芹。

做法

1、首先用细擦板或者其它工具将洋葱、苹果和姜处理一下,将它们制作成泥状混合在一起备用。

2、蒜头压成蒜蓉放进去。

3、加入辣椒酱、香油、蜂蜜和生抽,搅拌均匀就是酱料。

奶油芝士怎么做


一直很喜欢芝士蛋糕,每次都要买上一块,坐在店里细细品尝,让那浓郁的奶香在口中慢慢溶化。特别是年轻的小女生们,相信大家都不知道这样的芝士蛋糕该怎么去做才能想店里的蛋糕一样的美味,到底有什么制作的小窍门呢?接下来,小编就来给大家讲讲吧。

酸奶芝士蛋糕的做法:

1.材料:蛋黄3个,黄油20克,消化饼干3片,奶油奶酪130克,低筋面粉和玉米淀粉大量勺各两勺,原味酸奶50ML,淡奶油50ML,糖粉40克,六寸蛋糕模具一个

做法步骤:

2.消化饼干碾碎,加入溶化的黄油,拌匀

3.拿一个六寸蛋糕模具,底部包上锡纸,周边抹上黄油,将拌好的饼干倒入模具,用勺底压平

4.奶油奶酪室温溶化,拌匀,打发

5.分三次加入打散的蛋黄,边加边打发

6.分三次加入酸奶,边加边搅

7.倒入淡奶油,边加边搅

8.低筋面粉和玉米淀粉混合过筛,边加边搅拌均匀

9.搅拌至面糊颜色均匀,无颗粒即可

10.倒入模具

11.轻轻墩几下,排出空气

12.烤箱190度预热10分钟,烤盘倒入热水,放入模具,烤箱中下层,改为140度上火烘培60分钟

13.出炉啦,好香啊

以上就是小编给大家总结的一些关于芝士蛋糕的一些具体的做法了,当然,在制作过程中可以根据个人的口感进行蛋糕口味的变化尝试,在蛋糕快好时,筛上糖粉,即可享用了,如果包上保鲜膜,置于冰箱冷藏一晚,第二天吃,口感更佳。

韩式炒肉片怎么做?


要说到韩式炒肉片制作,可能很多人会觉得再怎么做也不正宗吧,但实际上要是了解基本的食材使用以及步骤的话,那么即便是韩式炒肉,我们也可以在家动手制作完成,所以喜欢这些食物的朋友,不妨来认识一下介绍的韩式炒肉片做法。

韩式炒肉片需要的是韩式泡菜罐头,五花肉葱,将五花肉清洗干净之后切成薄片,然后葱切成段备用,在锅中起油将葱放入其中爆炒出香味,随即放入五花肉翻炒,大概在七八分手之后,把准备好的韩式泡菜整罐倒入继续搅拌,翻炒入味之后就可以关火了,非常简单的一道风味韩式炒肉。

这一道食物的营养其实大家都了解,加入韩式泡菜罐头,那么可以起到很好的开胃功效,而且本身猪肉的营养价值也是很高的,富含维生素,可以为身体提供蛋白质、脂肪以及各种营养所需,有很好的滋阴润燥,改善缺铁性贫血以及健脾胃的效果。

但是猪肉有瘦肉精肥肉之分,如果说是那些患有高血脂、高血压、胆固醇过高的人的话,那么还是要注意,尽量减少食用肥肉,因为肥肉本身胆固醇含量是比较高的,过度的食用,那么反而会对我们的身体健康造成不良的影响,而对一些气血亏损或者是体质瘦弱的人来说,可以适当食用。

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