芝士排骨怎么做好吃？
“养生孰为本，元气不可亏；养生孰为先，养心须乐观。”人类的历史长河中，围绕养生有非常多的名句流传，很多人生活的不幸，源于没有注意平日的养生。有效的饮食养生是如何做的呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“芝士排骨怎么做好吃？”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
排骨是肋骨，吃起来口感绝佳，排骨的吃法很多，芝士排骨是其中一种，制作芝士排骨的时候也有很多讲究的，难度不低，需要注意细节处理，比如酱汁的调制是能让排骨更入味的。那么，芝士排骨具体应该怎么做呢？
1.准备酱汁：酱油5勺，白糖2勺，蜂蜜1勺，烧酒2勺，番茄酱2勺，蒜蓉1勺，搅拌均匀备用。排骨提前用清水泡1小时。大火煮到7成熟，期间放适量的花椒粒和香叶。煮完之后用凉水冲洗一下。准备好的酱汁里放入半勺食用苏打粉，起泡沫之后放入排骨腌制2小时。取出排骨放入210度的烤箱烤30分钟，中间再涂抹一层酱汁，芝士也放入烤箱烤5分钟使其融化。
2. 把洋葱、姜、蒜、苹果用料理机打成泥。加入烤肉料拌匀制成烤肉酱，排骨洗净把肋骨背面的薄膜撕掉，把排骨两面都抹上自制的调味酱，盖上保鲜膜腌制过夜。腌制好的排骨用锡纸包好拱起的一面朝下，烤箱160度预热烤制50分钟，烤到时间的排骨拿出，小心揭开锡纸刷上韩式辣酱，180度放入烤箱烤10分钟，然后再反面刷上辣酱180度烤10分钟，排骨没有汁水表面上色边缘微焦就烤好了。平底锅撒上两种芝士碎洗好的青红椒和小番茄切好铺在上面，烤好的排骨分解放在锅内，放入烤箱加热至芝士融化即可。
3.注意：排骨腌制时间最好能隔夜，入味会更好。烤排骨要有耐心，烤足80分钟肉质才会软嫩。刷过酱料后要让排骨凸起面朝上，因为酱料中有比较多的糖，温度提高后会焦化，凸起面朝下的话排骨会和锡纸黏在一起。可以把韩式酱料换成其它的腌料，猪排酱或叉烧酱都很好。
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蛋糕是深受大家喜爱的一种甜点，是每逢到过生日或者聚会时的必备食品。现在比较流行的就要数奶酪芝士蛋糕了，大多数时候我们都是去蛋糕房预定，这主要是自己不会制作，也害怕会做不好。其实要想做出美味的蛋糕也是比较简单的，下面就让我们一起来看看它的制作方法吧。
奶酪芝士蛋糕制作时需要使用的主料：奶油奶酪300g、辅料鸡蛋100g、酸奶油100g、糖粉60g、饼干90g、黄油30g。具体的做法步骤如下所示：
1、芝士蛋糕饼底制作：将饼干去芯，然后放入研磨机中磨碎，或用擀面杖压成粉碎；黄油微波炉中加热至融化(30秒-60秒)；然后将饼干碎与黄油均匀混合后放入活底模中，压平压紧，封口放入冰箱冷冻室待用；
3、将奶油奶酪切碎加入糖粉，然后开始隔水加热，同时用手动打蛋器搅拌成泥状，注意温度不要过高；
4、将芝士泥中分次加入整颗鸡蛋，用打蛋器搅拌均匀；再加入适量酸奶油，搅拌均匀至无颗粒；将有饼底的蛋糕模从冰箱中取出，将蛋糕糊倒入蛋糕模中；
5、烤箱160度预热，水浴法(底层放加了水的烤盘，倒数第2层放烤网和蛋糕模)60分钟左右；蛋糕烤大约60分钟后取出，将原料C(已混合均匀)淋到表面；
6、继续入炉烤大约5分钟，取出后待冷却，放入冰箱冷藏3小时以上。小心脱模切件后即可享受美味。
到这里小编就将奶酪芝士蛋糕的具体做法全部讲述完毕了，喜欢甜食的朋友们看完之后有没有动心呢？如果感觉馋嘴的话，就赶快准备好所需要使用的材料，然后自己开始尝试着制作一下吧，相信大家会做出想要的美味蛋糕哦。
在我们身边你会发现，无论到什么时候都无法阻止一个人对美食的追求和热爱，所以随着近年来人们生活水平的提高，越来越多的美食走进我们的视野里。像芝士培根卷就受到很多人的喜爱，相信大家都去面包店购买过，不过有没有想过自己在家进行制作呢?如果你对美食感兴趣的话不妨和小编一起来学习一下吧!
做法一：
主料：培根、金针菇
辅料：芝士片、盐
耗时：30分钟
功效：补肝、益肠胃、抗癌
步骤：
1. 〉培根条对折后从中间切开变成两条，芝士片切成和培根相同宽度的片
2. 〉金针菇洗干净后在热水中焯烫，并在水中加入盐，1分钟后捞出
3. 〉培根上铺一小片芝士再放入金针菇，从一端向另一端卷起，用牙签封住
4. 〉烤盘铺上锡纸，放入卷好的培根卷，放入中层180度烤15-20分钟即可
做法二：
主料培根 (适量)辅料金针菇 (适量)
1、材料：培根、芝士片、金针菇
2、培根、芝士片对切一半;金针菇洗净去根部。
3、锅中倒入适量清水煮沸，下入金针菇略烫即可捞出，沥干水分。
4、取其中一半培根，放上半片芝士片，放上焯烫好的金针菇。
5、卷起用牙签固定住。
6、锅内放少许橄榄油烧热。(一点点就够不要多)
7、放入培根卷煎制。
8、煎制中勤翻，让培根卷受热均匀。
9、直至培根断生和芝士很好的融化即可。
看了小编以上对芝士培根卷做法的描述，不知道你现在有没有流口水呢?如果想吃的话，不妨抽空学习一下它的做法，相信对提高你的厨艺是有帮助的，不过作为一种甜品，可以适当的吃，过多的使用第身体并不好，特别是小孩子容易长蛀牙。
芝士烤虾是比较常见的一种美食，需要准备的是大虾，太小的虾会影响到口感，在做的时候需要准备的是一些配料，比如说用到的油辣椒，还有就是蒜头和洋葱等等，这样做出来既不会太油腻，吃起来也不会觉得很腥。
健康功效
甜椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
红椒：温中、开胃、消食
黄酒：温经通络、活血通络、散瘀消肿
食材用料
大虾6个
大蒜头适量
甜椒适量
黄椒适量
红椒适量
马苏里拉芝士适量
盐适量
黄酒适量
芝士烤虾的做法
大虾剪开去线
15分钟去腥 也可用红酒
虾肚上撒盐适量 再放入蒜泥 甜椒 黄椒 红椒 芝士
烤箱预热210度 烤盘上铺上锡纸 放置大虾
上下火 210度 中层 烤5-10分钟即可
现在人们的生活水平得到了很大的提升，所以在饮食上也有了一些改变。一些饮食的做法也越来越多了，比如说我们平时食用的豆腐，以前都是用来翻炒或者是做成豆腐汤，但是现在人们还可以做成芝士焗豆腐。芝士焗豆腐虽然改变了人们传统的做法，但是很多人并不会烹饪，所以今天小编就提出几种芝士焗豆腐的做法。
做法一：
食材用料：
起司片2片
培根2条
豆腐1块 相克食物
黑胡椒粒适量
欧芹末适量
菜谱做法：
1.传统豆腐用餐纸巾吸干水,切长条型.
2.起司片切相同面大小,培根也切相同长度.
3.豆腐先放平底锅表面稍煎,用竹叉叉住.
4.移入烤盘,每一块豆腐铺一片起司,一片培根
5.送进烤箱以190度烤20分钟,至表皮呈金黄色
6.取出撒些黑胡椒粒,欧芹末.简简单单完成
做法二：
用料
内酯豆腐 一盒
培根 两到三条
蘑菇 四五枚
洋葱 半个
黄油 30克
糖 1勺
盐 一小勺
面粉 一大勺
牛奶 一大勺
奶油奶酪 一小块
马苏里拉芝士 若干
芝士焗豆腐的做法
1.黄油加热后翻炒洋葱，接着放蘑菇，培根一起翻炒
2.继续往锅里加入牛奶，面粉搅拌均匀后放入切成小块滴奶油奶酪，搅拌均匀，加入糖和盐 最后放入盒装豆腐烧一会儿
3.把锅里烧好的豆腐倒入一个可以放进烤箱滴盛具，上面铺上马苏里拉芝士，放入烤箱中层 200度20分钟
小贴士：
最后烤箱时间根据自己家里烤箱进行调整，表面焦黄色便是好了，吃的时候可以撒上黑胡椒碎，很香!
其实在我们生活中芝士焗豆腐的做法还有很多种，不知道小编以上提到的几种芝士焗豆腐的做法有没有让你蠢蠢欲动呢?如果你也想尝试一下芝士焗豆腐的味道，不如在闲暇的时候学一学小编给出的做法吧，相信不会让你失望的哦!
凡是吃过意大利面的人，都会被这道美食深深吸引，意大利面吃起来味道非常好，而且能够促进身体的发育，尤其能够预防出现贫血，在今天，专门做意大利面的方法有很多，比如奶油培根面、意大利红酱面等等，今天为大家介绍的是牛奶芝士意大利面，这道面的制作步骤如下。
牛奶芝士意大利面的做法：
1.材料准备好。火腿肠切成块。
2.意大利面一根一根插到火腿肠里。不要插的太密以免爆肠。^_^
3.全部插好之后沸水加盐意大利面煮7分钟。（当然啦，时间还是要看面的包装是怎么写的。）
4.煮面的同时牛奶放到奶锅里加马苏里拉奶酪融化。（量嘛。还是根据个人喜好来。）
5.煮好的面捞出，沥干水。然后和刚刚融化了奶酪的牛奶倒在一起，煮到闻到甜甜的芝士味。
6.然后盛到漂亮的盘子里就好了。
奶油芝士意大利面
原料
主料
意大利面
辅料
立格仕奶油芝士意大利酱、安拉刨丝意面奶酪、鸡翅、白菜叶、猪肉沫、盐、蒜、蜂蜜
做法：
1.准备食材。
2.白菜叶，蒜。
3.鸡翅用酱油，蒜腌十分钟。
4.锅里烧开白水，放一点盐，把白菜叶放里面焯水拿出备用。
5.锅里热油，放鸡翅把两面煎黄煎熟。
6.锅里热油，放蒜爆香。
7.放芝士酱。
8.放肉沫。
9.放点盐稍微加一点开水炖一会。
10.放蜂蜜，酱就做好了。
11.另一个锅里烧开水煮意大利面。
12.做好的面条，用叉子叉一小部分转动手柄，让面条绕在叉子上，把面条一个一个的放在盘子里面排好。
13.放入白菜叶，把鸡翅放在上面。
14.浇上做好的酱，在撒上一些奶酪就可以了。
奶油乳酪鲜虾义大利面
1
食材
step22
爆香蒜末
step33
爆香洋葱
step44
煎虾，虾半熟先起锅
step55
加水500CC煮滚后放入面条。煮12分钟(依包装建议)。
step66
放入去皮番茄罐、放回鲜虾
step77
洒入SB胡椒盐、罗勒叶，摆盘。
step88
面上摆上奶油乳酪，趁热拌匀享用。也可在锅中拌匀再盛盘。
在生活中，人们经常会炖排骨汤来吃，不管是猪排骨、牛排骨还是羊排骨，都可以炖汤来吃，这些排骨汤营养价值都很高，特别适合那些身体虚弱的人吃，具有很好的滋补作用，吃排骨具有增强抵抗力等功效，不过可能很多人没有吃过火炉火芝士排骨，这也是一种很受欢迎的吃法，下面介绍详细做法。
火炉火芝士排骨的做法：
主料
肋排
适量
辅料
马苏里拉奶酪
适量
黄油
适量
酱油
适量
白糖
适量
料酒
适量
盐
适量
葱姜
适量
步骤
1.将排骨斩成小段，加料酒，酱油，白糖，盐，葱姜，腌制半小时左右入味。
2.烧热锅，放入黄油，热化。
3.将腌制好的排骨煎熟。
4.另取一小块黄油，隔水加热化开。
5.将化好的黄油涂满烤盘，煎熟的排骨摆盘。
6.每块排骨上均匀的撒上马苏里拉奶酪。
7.将烤盘入微波炉高火3分钟，置奶酪融化即可。
8.浓香四溢的芝士排骨就做好了。可根据个人口味调整腌制配方，家中有烤箱，将排骨烤熟更好。
火炉火芝士排骨怎么吃
用料
排骨
芝士
葱姜蒜
适量
糖
做法
1.先把排骨焯水，沥干
2.再蒜姜辣椒，油里爆香加排骨煎至金黄，加糖酱油、料酒、辣椒，小火到汤汁浓稠再收会儿汁，汁可以把排骨裹的特别漂亮的程度
3.然后换平底锅，把芝士均匀的铺开，少许黑胡椒，葱花，小火加热，等芝士可以拉丝，然后把排骨一块块放进去沾芝士吃就可以了。
芝士排骨
步骤1
准备的材料，排骨在解冻，就没有拍在一起
步骤2
洋葱半个，苹果半个，葱姜蒜切段
步骤3
排骨切块，冷水下锅焯熟
步骤4
煮排骨的同时，将苹果洋葱切块
步骤5
放入榨汁机炸成泥
步骤6
加入韩式辣酱几大勺，再加一点蚝油，搅拌均匀
步骤7
排骨焯熟以后，放入之前拌好的酱汁，腌2分钟
步骤8
锅中放油，将腌好的排骨两面煎至金黄，并放入葱姜蒜翻炒
步骤9
再将剩余的酱汁全部倒入锅中，加水，没过排骨即可。喜欢颜色红点的可以再加点老抽
步骤10
中小火焖煮20～25分钟，大火收汁
步骤11
最后将收好汁的排骨夹出放入器皿中，因为这个对着窗户口拍的，显得颜色很红
步骤12
旁边洒上一层芝士，可以多放一点，另外加了点豌豆胡萝卜粒点缀了一下
步骤13
微波炉烤5分钟就可以出锅了。
喜欢吃奶酪的人们，要学会正确选购产品，现在市场上的奶酪有很多品种，有些品种脂肪含量非常低，这样的奶酪对人体健康更有好处，比如对心血管有好处，另外对骨骼发育也是有帮助的，还能够预防龋齿等等，而且这样的奶酪吃了不容易发胖，所以尽量买这样的来吃，下面教大家做韩式芝士排骨的方法。
韩式芝士排骨的做法：
11排骨凉水下锅加葱姜焯水备用。
22洋葱和苹果切块。
33把洋葱和苹果放入料理杯中，加蒜瓣，加一勺生抽，加一勺老抽，一勺料酒，一勺醋。
44加一勺胡椒粉，加少许盐，加两勺辣椒粉，一勺韩式辣酱，一勺蜂蜜。
55搅拌好的料汁。
66把料汁和排骨放入保鲜袋中拌匀，放冰箱冷藏腌制两个小时。
77锅中刷油下入腌制好的排骨。
88煎制金黄色，加水没过排骨。小火煮一个小时。
99大火收汁。
1010放入芝士煮化即可。
韩式芝士排骨的做法
1.把除了排骨和芝士以外的食材同时放入搅拌机打至均匀后倒入碗中（没有搅拌机的小伙伴可以将洋葱，大蒜和苹果剁碎磨成泥后再和酱料混合）。
2.把酱料均匀涂抹在排骨上，腌制两小时左右（隔夜腌制更入味）。
3.为了烹饪后的清洗方便，可以考虑用锡纸将珐琅锅内壁包裹。
4.锅内加入少许食用油，把腌好的排骨放入锅内进行适当煎烤，并加入少许水后加盖焖煮15分钟左右，大火收干汤汁后，刷上剩余的酱料，再次中火煮到锅内收汁。
5.把烧好的排骨全部排列到锅的一边，在另一边撒上厚厚的芝士，然后撒上玉米青豆，加盖小火直到芝士融化。
6.完成后撒上炒香的白芝麻即可完成。
韩式芝士排骨
材料
杂锦芝士1pack，金沙骨（急冻）8块，（酱料）洋葱1/4个，（酱料）苹果1个，（酱料）酱油3大匙，（酱料）味淋3大匙，（酱料）蒜泥1大匙，（酱料）韩国辣椒粉1大匙，（酱料）白醋1大匙，（酱料）蜂蜜2大匙，（酱料）麻油1大匙，（酱料）黑胡椒粉1小匙，（酱料）韩国辣椒酱3大匙，（酱料）盐鞠1大匙
做法
－洋葱去皮切丁－苹果切丁－加上所有醃料用搅拌器打成酱*如果没有搅拌器：－苹果去皮用磨姜器磨成蓉－洋葱去皮也是用磨姜器磨成蓉**如果连磨姜器也没有－苹果去皮用刀剁成蓉－洋葱去皮用刀剁成蓉没能切得太细也没关系，煮的时候会化掉－金沙骨洗净抹乾，放在干净的胶袋里－把酱汁加入﹐用手搓揉胶袋，令所有金沙骨都沾满酱汁－轻轻把胶袋的空气压出，打结，放入雪柜醃最少3小时***能醃上一个晚上就最好了－把锡纸包好平底镬，烧热后加点油－用筷上夹出醃好的金沙骨，放在平底镬上，酱汁番用－不能离开炉火，因为会沾底，煎一点要翻面－煎至半熟后，把酱汁统统都倒下去－再煮至酱浓就可以先夹起来－换掉之前的锡纸，重新台一张，另再加一张分隔两边－一边放置煮好的金沙骨，一边加入芝士－小火煮至芝士溶掉即可****也可以不换底部的锡纸，只加一张分隔开芝士就好，但这样出来看上去会有点脏（自已吃就没所谓了！）煮好后，金沙骨上可洒上炒香的芝麻，芝士可洒上香草增色。
排骨是一种比较有营养价值的食物，如果我们能够采用正确的做法，可以将排骨的功效更好运用到我们的人体上，对我们的身体健康能够起到很大的帮助。那么大家在生活中是怎么做排骨的呢?现在就让我们一起来了解一下排骨怎么做好吃吧，让我们了解更多排骨的制作秘诀。
排骨的制作方法有很多种，关键在于我们的选择上，如果你们想要做一份补汤，我们建议大家可以做一份莲藕炖排骨，这样的排骨汤能够更好的将排骨的营养物质被我们人体所吸收。
茄汁排骨
1 清洗排骨后放入锅煮，加几片姜去腥，滴几滴醋，半个小时捞处沥干后抹上淀粉
2 放入锅里炸到金黄色，捞出过油，可以用厨房专用吸油纸哈
3 把番茄酱和葱花少许油放锅里炒加少许排骨汤，煮开后放盐和味精，再放排骨
一、莲藕炖排骨
原料：排骨500克(小排为佳)，长节莲藕2—3节，葱白3—5段，姜片若干，小辣椒2只，盐、味精、鸡精、茴香、花椒适量。
过程：先将莲藕切成楔形块状烧了一锅开水，倒出一半至另一锅内。在其中一锅内放入莲藕块，用中火煮。在另一锅中放入新鲜排骨，高火烧3分钟后将油水倒出，再将已显白色的排骨放进有莲藕的锅中，同时放入姜片、葱白，加盖高火清煮。
约10分钟后，再打开锅盖时，已有清香扑面而来，用勺略略翻搅后，将小辣椒截成两段、花椒、茴香适量入锅，并放入少量盐，再加盖中火炖之。
20分钟后，厨房里已经弥漫着排骨的香味，让人忍不住想去尝尝汤的咸淡：)。此时，在翻滚的汤里加适量鸡精、盐，稍加混合后再加盖小火炖10分钟，然后洒些许味精，开盖用小火煨2分钟左右。
二、冬瓜炖排骨
原料：排骨500克，冬瓜500克，姜1块，大料1个，盐、胡椒粉、味精各适量。
制作过程：
把排骨斩成小块，洗净沥干水分;冬瓜去皮适当切块;姜排破。2、将排骨放在开水锅中烫5分钟，捞出用清水洗净。3、将排骨、姜、大料和适量清水，上旺火烧沸，再改用小火炖约60分钟，放入冬瓜再炖约20分钟，捞出姜块、大料，再加盐、胡椒粉、味精起锅即可。
为了帮助更多的朋友了解排骨怎么做好吃，文章详细的从各位排骨的做法分析，希望大家能够学会文章介绍的方法，让我们的家人和朋友享受到排骨汤的好处。同时，我们在制作排骨汤的时候，应该要选择新鲜的排骨，这样熬出来的汤才比较好喝。
年糕是汉族传统食物，很多人都吃过年糕，年糕口味繁多，许多路边小摊上也有年糕卖。芝士年糕是年糕的一种吃法，做法简单，芝士调味效果好，非常适合下饭。做的时候要注意时间。
1.年糕切片，微波炉中高火，微到年糕变软。涂上番茄酱，撒上芝士，.微波炉不加盖，中高火，半分钟，至芝士融化即可。时间长了芝士会有点苦味。
2.芝士碎，隔水稍微化一下，比较好包。糯米粉，面粉，加水，揉至面团。糯米粉，面粉比例大概为3比1.5.面团分成小剂子，包住芝士碎.蒸锅抹油，包好的芝士条摆放好。上锅蒸8至10分钟。揭盖之后速度拿凉水冲洗。我就是拿的慢了，有点儿塌，卖相不理想。做好的芝士年糕可以冻在冰箱，需要的时候直接取出使用。先将切好的蒜末和葱末用油在平底锅里炒一下，加入适量水，水煮开以后，依次放入年糕。切好的鱼糕(鱼丸)，韩式辣酱，也可以加入少许耗油喔，煮至年糕软糯。收汁装盘，撒上葱末和黑芝麻。
3.烤箱200度预热十分钟，预热烤箱的同时用盐水煮年糕片至年糕片变软，煮好年糕片后将年糕片盛在抹好油的容器里（陶瓷小锅或者锡盘）。放进烤箱200度烤至芝士融化起焦，最后出锅，撒上适量的盐和胡椒就完成啦。记得要用盐水煮年糕哦，才不会粘在一起。
4.将200g大米粉和80g糯米粉混和，加入适量水。切记一定要将面和的柔软，不能太干，不然后面包好了上锅蒸会漏。将和好的面搓成长条，切成13g大小的髻子跟包汤圆一样，把喜欢的芝士包进去，不能包太多，芝士热了会膨胀。上锅蒸15分钟左右就好啦，把熟了的年糕拿出来，过下冷水，再晾干， 就可以保存啦。
芝士就是奶酪，芝士锔排骨是比较常见的一种做法，做好的芝士焗排骨不但味道好，营养价值也是非常不错的，芝士排骨的做法比较简单，准备排骨，准备芝士，另外可以准备蘑菇黄瓜以及黄油若干，这样就可以做了，平时适当的吃一些芝士是不会胖胖的，我们来看一下这方面的内容。
芝士焗排骨
用料：K?se(奶酪丝)半袋、排骨若干、蘑菇8个、黄瓜半根、黄油若干
做法
1. 黄瓜片或Zucchini铺底
2. 蘑菇洗净，切成圆片放在黄瓜上，剩下的切成小丁铺满
3. 黄油片铺满
4. 排骨(排骨饭做法)过热水炒好后铺满
5. K?se(烤披萨的那种丝丝就可以)铺满200度25分钟完成
芝士的食用处理方法
1、生奶酪的做法
把鲜奶倒入筒中,经过翻搅提取奶油后,将纯奶放置在热处,使其发酵。当鲜奶有酸味后,再倒入锅中煮熬,待酸奶呈现出豆腐形状时,将其舀进纱布里,挤压除去水分。然后,把奶渣放进模具或木盘中,或挤压成形,或用刀划成方块,生奶酪就制做成功了。大多人都在行囊中放几块奶酪,以防不时之需,备以充饥解渴。
2、熟奶酪的做法
熟奶酪的做法与生奶酪的做法略有不同。制做熟奶酪时,先把熬制奶皮剩下的鲜奶,或经过提取奶油后的鲜奶,放置几天,使其发酵。当酸奶凝结成软块后,再用纱布把多余的水分过滤掉,放入锅内慢煮,并边煮边搅,待呈糊状时,将其舀进纱布里,挤压除去水分,然后,把奶渣放进模具或木盘中,或挤压成形,或用刀划成不同形状。奶酪做成后,要放置在太阳下,或者通风处,使其变硬成干。
3、制作奶源
使用63℃低温杀菌的牛奶,因为经过高温消毒的牛奶已经不能作为原料。如果你是从奶牛饲养户处弄来的鲜奶,除了过滤加温消毒外,你还要提前告知供应商,不要在挤奶的前一天,过分喂奶牛很多水,那样会降低牛奶质量。另外一定要劝诫供应商,不要试图在牛奶中添加奶牛的副产物,你非常精明,会轻而易举拆穿他的伎俩。
大家都吃过土豆，这是一种很容易获得的食物，价格也比较便宜，一般人都可以放心多吃土豆，土豆的淀粉含量非常高，另外，土豆还富含碳水化合物，经常吃土豆对消化系统很有好处，还有那些免疫力比较差的人，多吃土豆也是非常好的，土豆制作的美食非常多，下面教大家做土豆片吃的方法。
士豆片怎么做好吃？
素炒土豆片
刀工很考究，一定要薄才好吃。而且因为薄而宽，对火候一定要好好讲究，不小心就烧焦了！
用料：
土豆2个，油适量，红辣椒多量，花椒适量，葱花适量，盐适量，酱油适量，蒜瓣适量。
做法：
1.先热油，接着炸下花椒捞出，放红辣椒，葱花炸锅。
2.土豆片入锅，放盐，炒至7成熟放酱油与蒜瓣，炒至全熟，出锅。
清炒土豆片
原料：
土豆500克、青椒1个、生抽适量、盐5克、鸡精少许，大蒜7克。
做法：
1、土豆切成薄片放入水中，把盐放入泡6分钟。青椒切丝，大蒜切末。
2、锅中放2勺油，加热至7成热，用大火，放入大蒜稍微炸一下，放入土豆片翻炒，3、转中火，慢炒七成熟时放入青椒，加入生抽和鸡精，鸡精拌匀后，炒匀便可起锅了。
红烧土豆片
红烧土豆片（Friedpotatochips）属于川菜系。由于菜品烹饪简单方便。是很多地区的家常菜。
原料：
色拉油适量、食盐3克、酱油30毫升、鸡精3克、葱少许。料酒5毫升、陈醋10毫升、白糖15克、水80毫升
做法：
1、土豆洗净去皮切片，不要太薄，以免碎掉，切好的土豆片放入盐水中浸泡后过冷水备用。
2、将红烧酱油、陈醋、料酒、糖、白开水、盐和鸡精调和成红烧汁，用量可以根据个人口味增减。
3、锅热油后，倒入沥干水分的土豆片翻炒1分钟，倒入调制好的红烧汁（尽量没过食材）。
4、大火煮沸转中火焖煮至收汁即可。
水煮土豆片
原料：
土豆2个，洋葱一个，油适量，生抽适量，盐5克，陈醋少许，大蒜7克。
做法：
1、土豆切片不用太薄，洋葱切丝，大蒜切末。
2、先将土豆放入锅中，加入水没过土豆，加盐用大火将土豆煮熟捞出。再起锅放入油，加热至7成热，用大火，放入大蒜稍微炸一下，爆炒洋葱，7成熟时加入少许盐和生抽炒匀，再加入土豆翻炒一下，最后加上陈醋便可以起锅！
香辣土豆片
原料：
土豆2个，葱蒜适量，火腿一个，长辣椒一个，豆瓣酱适量，油适量，盐5克，鸡精适量，芝麻少许。
做法：
1、土豆切厚片，火腿、蒜切片，长辣椒切菱形片，豆瓣酱剁细。
2、土豆入6成热油炸至外皮变脆捞出，待油温7成热，下锅复炸几秒捞出。
3、下火腿，过几秒也捞出。
4、锅留油，下蒜片、长辣椒炒香。
5、下豆瓣酱炒香，加少量水、所有材料一起翻炒。
6、加盐、鸡精炒匀，撒白芝麻、葱花即可。
排骨是指猪身上的肋骨，排骨的营养价值丰富，富含大量的蛋白质，经常食用对身体非常好，而排骨冻得时间长了就会有不新鲜的感觉，而冻排骨适合用来做红烧比较美味，可以将排骨解冻，然后进行调味腌制后用来制作红烧，不仅方法简单，而且味道也非常好，适合现代人群食用。
冻排骨怎么做好吃?
主料
排骨500克
辅料
葱白1根 香叶2片
姜2片 蒜4瓣
桂皮1块 大料1朵
食用油1勺 盐1小勺
冰糖35克 酱油1勺
黄酒4-5勺 冷水适量
开水适量
红烧排骨的做法步骤
1、排骨解冻，凉水下锅，不盖锅盖煮开。用凉水是为了将排骨中的血水尽量煮出来， 不盖锅盖是为了让异味充分挥发。
2、 开锅后会慢慢煮出血沫子，将血沫尽量撇干净后，将排骨捞出备用。
3、 冰糖敲碎。
4、 锅里放一点点油，放入冰糖，用小火炒糖色，火一定要小。
5、 小火慢慢熬，熬到糖的焦香散发出来，颜色也变成浅褐色。
6、 把焯过水的排骨倒入和糖一起翻炒。
7、倒入少许酱油上色。
8、放入大料、香叶、桂皮。
9、姜片、葱段、拍过的蒜。
10、倒入半碗黄酒。
11、 倒入开水没过排骨。
12、盖上锅盖转小火炖40分钟。
13、汤汁还有三分之一时调入盐，中火收汁。出锅盛盘。
冷藏冷冻肉与鲜肉相比，在营养学上没有多少区别，只是冻肉在食用时需要进行解冻，解冻方法不当，会造成营养成分的损失。需要提醒的是，冻肉重复解冻或冷冻会破坏其中的营养成分，导致肉中最富有营养的细胞质液体等营养物质随水分一起流失。所以，只要正确解冻和合理食用，冻肉的营养价值并不比鲜肉低。
现在很多人都比较喜欢吃清炖排骨或者是红烧排骨，但是因为天气比较热的情况下，人的口感和口味会发生改变，所以这个时候更多的人喜欢吃的是酸辣排骨，这一道排骨的营养价值很高，而且入口非常的香醇，最重要的是能促进消化和吸收。在做酸辣排骨的时候需要用到的是酸菜，还有一些辣椒。
材料
精粉500克，清水210克，排骨500克。辅料酸菜、香葱、泡椒、火腿末各50克。调料精盐、味精、鸡精粉、料酒、美极鲜酱油、陈醋、香油、花生油、花椒、辣椒面、葱花、姜末、蒜片各适量。
做法
1、先将面粉加清水和成软面团，盖湿布饧10～15分钟左右，然后用油抹开继续饧，搓成长条下75克一个的剂子，成长条用保鲜膜盖两层，再擀成鞋垫形状大小，中间压3个棱形待用。
2、排骨洗将后，剁成小块加精盐、鸡精粉、味精、料酒腌制，酸菜切片，香葱切丁。炒锅上火，放适量化生油和花椒，炸出香味后捞出花椒不用，投入葱花、姜末、蒜片、辣椒面和排骨煸炒，待排骨变色后，加入适量精盐、美极鲜酱油、陈醋、料酒和清水，兑好口味，移至小火上用文水炖熟后加入酸菜片略炖便好。
3、水锅上火加水，把面扯好下入开水锅煮熟，捞出备用，把炖好的排骨酸菜汤浇入放入盘中的面条上，撒上香葱，再把泡椒片、火腿末分别点缀在排骨旁边即成。
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