红薯和什么熬粥最好
天天常笑容颜俏，七八分饱人不老，逢君莫问留春术，淡泊宁静比药好。那些健康而长寿的人，他们在养生方面都有自己的心得。不注意养生，将为我们的生活埋下悲剧的种子。有没有更好的饮食养生方法呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“红薯和什么熬粥最好”，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
红薯是我们在生活当中比较常见的一种食材，红薯含有丰富的营养成分，口感香甜软糯，是一种天然的滋补食物，也具有药用的价值，因此深受很多人的喜欢，在日常当中很多人都会买比较多的红薯吃的，其中红薯煮粥就是很多家庭的做法，红薯在煮粥的时候可以和很多的食材一起搭配，无论是口感和营养都更丰富。
黄豆
材料：红薯1个、黄豆1把、玉米面3把、水适量
做法：
将黄豆淘洗干净，浸泡2小时，红薯洗净去皮切成块;锅中倒入红薯和黄豆，加入适量水;水开后下入玉米面熬煮至汤汁浓稠，红薯熟透即可。
小贴士： 下入玉米面后等再次烧开，要不停搅拌并插上汤勺防止溢出。YS630.COm
紫薯
材料：大米、紫薯、红薯、水
做法：
将红薯、紫薯洗净，切成丁; 将米洗净后，放入砂锅中，加入足够的水大火煮开转小火; 米煮开花放切好的薯丁; 继续继续煮几分钟，红薯紫薯煮熟了关火即可。
花生
材料：糯米、红薯、花生
做法：
将洗净的糯米倒入电饭锅中; 红薯去皮切成小块放入，并加入洗干净的花生米; 倒入适量的水，并根据自己需要按下煮浓粥的功能键; 1个小时后就可以吃到汤汁粘稠的粥了;
银耳
材料：红薯、大米、银耳
做法：
将银耳切小块用水泡15分钟，红薯切成2cm见方的小块; 大米洗干净，沥干水分备用; 将红薯、大米、银耳一起放入电饭煲中煮20分钟即可。
冰糖
材料：大米、地瓜、冰糖
做法：
地瓜洗净去皮，切成小块，大米洗净，然后和地瓜块一起冷水下锅;大火烧至水沸撇去浮沫，加入冰糖(冰糖量根据地瓜甜度和个人口味调节)，用筷子支着锅盖，以防液体外溅;煮开后，转小火，慢慢熬至浓稠，盛出即可。
玉米
材料：玉米粒400g、红薯200g、碱面10g
做法：
将红薯洗净，切成块状备用;烧一锅水，水开后就可以下玉米粒，要慢慢的往里撒，这样不容易有块; 等锅里开始翻滚时候放入碱面和红薯; 烧开后，调小火煲十分钟即可。
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红薯这种食物大家应该都比较清楚的，这是一种营养价值极高的食物，以前总是会作为主食来吃的，而现在是作为五谷杂粮的，这种食物在摄入以后就可以让自己的身体体质变得更加好的，另外还会有相当好的一个预防癌症的效果，所以才会受到大家的欢迎，如今很多人都会用红薯来熬粥喝的。
做法一
将红薯洗净，连皮切成块，放入锅中，加入淘洗净的粳米及清水适量煮稀粥，加红枣，芝麻调味即可。
做法二
1. 将新鲜红薯洗净，连皮切成小块。
2.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出沥水。3. 将红薯块和粳米一同放入锅内，加入约1000毫升冷水煮至粥稠，依个人口味酌量加入白糖，再煮沸即可。
做法三
1.红薯洗净去皮切块(大小、用量就各取所好吧);
2.东北大米洗净，与红薯一起放入高压锅(懒人煮粥法)，加入3倍于材料高度的水; 3.高压锅加砝后再次冒蒸汽时，将火调小，继续煮15分钟即可关火;
4.高压锅收气后放在水龙头下冲2分钟，降降温。
做法四
原料：红薯150克，白米适量。
制作方用及用法：将红薯洗净去皮，切成小块状后，与白米加水共同煮成粥。每日2次，作早或晚餐食用。
做法五
原料;红薯150克，粳米50克，乌梅肉25克，糖适量。
做法;
1、将红薯削去外皮，洗净后切成丁，放沸水锅内焯一下，捞出备用;乌梅肉洗净，切成小块待用。
2、粳米用清水淘洗干净，放在盆内，加上清水250毫升，上屉蒸10分钟，取出。
3、锅内放入蒸好的粳米，再加入清水600毫升、红 薯丁和乌梅肉，中火煮至浓稠，放入糖煮深化即可。
红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素，膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒。
红薯属碱性食品，而一般食物都是酸性的，而人体的pH值为7.34，所以吃红薯有利于人体的酸碱平衡.
红薯是秋天出来的食物，很多人在秋天的时候会买上一两根烤红薯，晚上甚至将烤红薯作为主食也可以。当然，除了烤着吃，红薯还有很多的吃法，比如说，我们可以将红薯放在小米一起煮成粥，这样粥会变得更加软糯，而且还会有点淡淡的甜味。那红薯和什么搭配吃最好呢?
红薯是属于粗粮的一种，在以前旧社会是非常珍贵的食物，但自从社会发展得越来越快，人们生活得到极大改善之后就有很多人忘了它。但是你知道吗红薯是非常健康的食品，它具有多种功效，可以说红薯是我们每天的营养输入必需品。
红薯怎么吃更营养?一是忌生吃。南方不少地方时兴生吃红薯。红薯淀粉含量多，生吃的话消化较困难，最好煮熟吃。高温加热还能使可溶性纤维易消化(消化食品)，使其糖链变短，增加红薯甜味。二是忌单吃。吃红薯时应当配合其他的谷类(谷类食品)食物。单吃的话，由于蛋白质(蛋白质食品)含量较低，会导致营养摄入不均衡。
传统的将红薯切成块，和大米一起熬成粥其实是更科学的。 吃多了会排气是不少人对红薯“敬而远之”的原因。每次吃200克左右的红薯一般不会有排气尴尬。和米、面搭配着吃，并配以咸菜或喝点菜汤也可避免。与白瓤的相比，红瓤的营养价值较高。
在买红薯时，应挑选红瓤的、颜色较深的，这类红薯含有比较丰富的胡萝卜素。
红薯叶是红薯成熟后地上秧茎顶端的嫩叶。亚洲蔬菜研究中心已将红薯叶列为高营养蔬菜品种，称其为“蔬菜(蔬菜食品)皇后”。近年在日本、欧美等国家和地区掀起一股“红薯叶热”。
红薯叶的吃法主要有两种：第一种是选取鲜嫩的叶尖，用开水烫熟后，配以香油、酱油(油食品)、醋、辣椒油、姜汁等调料，制成凉拌菜，外观嫩绿，使人胃口大开;第二种是像油麦菜、空心菜等蔬菜一样清炒着吃，清香甘甜，别有风味。她推测，红薯叶在我国没有被开发出来，可能与人们的观念和保存的技术水平有关。在国外，一般是采用冷冻干燥技术，而这会增加蔬菜的成本。
经常熬粥喝不但容易消化，同时还有很好的补水效果，对于肠胃不适的人，可以经常的熬粥喝，有很好的调养功效，还能够预防便秘，早餐的时候喝一些粥，有很好的保健作用，当然在选择熬粥的锅时也要注意，下面我们就来了解一下哪些锅适合熬粥。
焖烧锅既可以煮粥，也可以煮汤，非常的方便，可以在睡觉之前把米和水放到内胆里面，烧开以后，再煮15分钟，然后放到外胆外面，盖好以后，第二天就能够喝到软软糯糯的白米粥了。
高压锅煮粥也非常的方便，最重要的是高压锅煮粥很省时间，用高压锅煮粥的时候，食材不能超过容量的2/3，一般煮3到5分钟就能够煮熟煮烂，很适合平时没有时间做饭的人。
电饭煲煮粥也非常的方便，只要把所有的食材放到里面就可以煮了，而且电饭煲的功能越来越多，把粥煮好以后还有很好的保温功能，什么时候想喝粥，都能够喝上可口温热的粥。可以在头天晚上设定好时间，起床以后吃正好可口。
用电砂锅煮粥也比较方便，可以做养生粥。煮粥的时间比较长，一般需要2到3个小时，时间比较充裕的人可以用电砂锅来煮粥，不但好吃而且营养更好。
以上简单的了解了用哪些锅可以熬粥，能够熬粥的锅有很多，可以根据自己的时间，根据食材来选择不同的锅来进行熬粥，如果平时没有时间，可以用高压锅来做粥，如果平时时间比较充裕，可以用电砂锅来煮粥，都是很不错的选择。
相信大家都吃过绿豆粥，这是生活中很常见的一道食品，尤其到了夏天的时候，天气的闷热会让人烦躁不安，而且经常出现中暑症状，这时候一定要多喝绿豆粥，因为绿豆粥是一种寒性的食物，具有非常好的清热解暑功效，还具有解毒的作用，那么在熬绿豆粥的时候该如何搭配呢？
绿豆配什么熬粥最好？
薏仁
材料：薏仁、绿豆、蜂蜜各适量
做法：
1、将薏仁与绿豆浸泡一夜；
2、将浸泡过的薏仁与绿豆加水煮半个小时；
3、将煮好的粥连汤带水一起放进搅拌机，打成糊；
4、等冷却到四十度以下后，加入蜂蜜即成。
红薯
材料：红薯(一个)、粳米、糯米、绿豆(三者比例：粳米〉糯米〉绿豆)、水适量
做法：
1、把粳米、糯米、绿豆(绿豆量少，不需要先浸泡)混合，加入三倍清水放在锅上中大火烧开；
2、水烧开后，改用中小火，一段时间后加入切成丁块的红薯(大小等于麻将子)继续熬；
3、当红薯变软，粥表面稠密、糯软就可以了。
荞麦
材料：荞麦100克、绿豆100克、粳米50克、精盐适量。
做法：
1、荞麦、绿豆、粳米、小茴香清洗干净之后晒干，研成粉末；
2、将所有材料放入砂锅中，加清水适量，用大火煮沸后，改小火煮成粥；
3、加入精盐拌匀，再稍煮片刻即可。
海带
材料：海带30克、绿豆30克、白糖10克、粳米100克
做法：
1、将海带洗净、切碎，绿豆浸泡6小时；
2、粳米淘洗干净，与海带、绿豆一起入锅，加水适量，用小火煮；
3、当粥快要熟时，加入白糖调味即可。
莲子
材料：绿豆、米、莲子各适量
做法：
1、将绿豆洗净沥水备用，米洗净备用；
2、将洗好的绿豆和米倒入炖锅内，并倒入适量的开水；
3、将洗好的莲子倒入锅内，再加入冰糖；
4、盖上盖子大火炖1小时30分钟上，熟了即可。
花生
材料：花生30克、绿豆30克、大米20克、糯米20克
做法：
1、将花生、绿豆、大米、糯米淘洗干净；
2、用适量清水浸泡2个小时；
3、泡好之后可以直接放入高压锅，点煮粥，煮好即可。
熬制一碗美味的粥来喝是一件非常惬意的事情，因为粥的营养价值非常高，可以用来补充身体的需要，而且能够对身体起到调理的作用，帮助清除体内的废弃物通过肠胃排出体外。粥的种类较多，其中，小米粥是比较受欢迎的一种，下面就来看看小米熬粥配什么最好呢?
小米杂粥
干百合(50克)、干银耳(1朵，20克)、红枣(6颗)、花生(30粒)、小米(1纸杯)、清水(15碗)、冰糖(适量即可)。
烹饪方式
1.干百合、红枣和花生洗净用清水泡发，花生去掉外皮;小米冲洗干净，放入清水中浸泡30分钟。
2.银耳用清水泡发，去蒂摘成小朵，冲洗去杂质，沥干水备用。
3.往锅内放入小米、银耳和花生，注入10碗清水搅拌均匀。
4.加盖大火煮沸，改小火慢煮40分钟，期间不断翻搅，避免小米粘锅。
5.煮至小米粥变得浓稠，注入3碗开水搅匀，来稀释小米粥，期间不断翻搅，避免小米粘锅。
6.将红枣、百合和冰糖放入小米粥中，注入1碗开水稀释粥底，以小火续煮30分钟，即可出锅。
小米藜麦粥
小米50克，藜麦50克。
烹饪方式
1.将小米、藜麦洗净。
2.水快开时，先放入小米，大火煮8-10分钟，再中小火煮15分钟。
3.然后放入藜麦，再一起煮10-15分钟。
4.两者皆是滋补佳品，做出的粥口感绵爽，营养极高，适合老人、孕妇、儿童等滋补。
黄豆小米粥
菜系及功效：幼儿菜谱学龄前儿童食谱老人食谱补虚养身食谱更年期食谱工艺：煮
黄豆小米粥的制作材料：
主料：小米100克，大豆50克
调料：白砂糖10克
黄豆小米粥的做法：
1.将小米、黄豆分别磨碎，小米入盆中沉淀，滗去冷水，用开水调匀;黄豆过筛去渣。
2.锅中加入约1500毫升冷水，烧沸，下入黄豆浆，再次煮沸以后，下入小米，用小火慢慢熬煮。
3.见米烂豆熟时，加入白糖调味，搅拌均匀，即可盛起食用。
粥是我们生活中比较常见的食物，而且经常喝粥具有养胃的功效，生活中很多人都喜欢将粥作为早餐，不但营养，而且还很容易消化，但是自己在家熬制的粥没有外面买的粘稠，也没有外边买的粥好吃，大多数人在熬粥的时候都遇见过类似的现象，那如何熬粥最好喝呢?下面介绍如何熬粥最好喝。
煮粥的窍门：
第一步：浸泡
在煮粥前，一定要先将米类的食材用冷水浸泡半小时以上，让米粒膨胀开。这样做的目的有二：一是节省煮烂的时间;二是使粥的口感更好。
第二步：开水下锅
很多人为了省事，会把食材直接放水里，就开始煮。煮汤可以这样，但煮粥就不行了，煮粥一定要开水下锅，这样的好处是不会糊底。
第三步：底、料分开煮
大多数人煮粥时习惯将所有的东西一股脑全倒进锅里。事实上，熬粥是大有讲究的，粥底是粥底，料是料，分头煮的煮、焯的焯，最后再搁一块熬煮片刻。这样熬出的粥品清爽不浑浊，每样东西的味道都熬出来了，又不串味。特别是辅料为肉类或海鲜时，更应粥底和辅料分开煮。
第四步：先大火再小火
想要煮出好粥，火候非常关键。要先用大火煮开，再转小火熬煮约30分钟。这样才能煮出粥的香味哦!
第五步：搅拌
搅拌一来是可以避免粥糊底，二来是能让米粒颗颗饱满、粒粒酥稠。不过，搅拌也是有技巧的哦!开水下锅时搅几下，盖上锅盖至小火熬20分钟时，开始不停地搅动，一直持续约10分钟，至粥呈粘稠状为止。
第六步：加油
粥要的就是清淡，可为什么还要加油呢?其实，等粥转小火时加几滴油，会让粥的口感更好，看起来更有食欲哦!不过不要加太多!
很多人都喜欢吃粥，在早餐的时候经常喝粥，对健康比较好，其实米粥的营养价值也是非常高的，有效的促进消化，而且在喝粥的时候可以缩短用餐的时间，所以在早餐的时候喝一些米粥，对健康比较好，很多人都喜欢睡懒觉，早餐的时间也是非常有限的，应该选择煮粥又快又好的方式，最好的方式就是在前一天晚上，将要煮粥的食材用水泡好，这样煮的粥又好喝又快。
步骤/方法：
平时应该多喝些营养粥，对健康是比较好的，煮粥更快，煮粥的方法是比较多的，应该用水将米事先泡好，这样可以使煮粥的时候节省很多时间，都可以用勺子进行搅拌，顺时针搅拌，而且可以使粥更加的粘稠。
煮粥的时候可以放一些盐也可以放一些冰糖，口感是非常好的，使米粥更加的好喝，在煮粥的过程中最好选择容易熟的食材，这样可以避免出现食物煮不熟的现象，在煮粥的时候最好应该开水下锅，这样煮得更快。
很多人都喜欢吃粥，在煮粥的过程中也应该进行很好的搅拌站，可以使粥的粘稠度更好，避免出现了清汤清水的现象，在煮粥的时候应该先用大火将水烧开，然后转成小火慢慢的熬制，大概30分左右就可以煮好了。
注意事项：
我们在煮粥的过程中可以放一些小米，也可以放一些胡萝卜，这样口感是非常好的，也可以放一些其他的蔬菜，在煮粥的过程中，有的人喜欢放一些小苏打，这样可以使粥煮得更快。
红薯是很多人都爱吃的。而且红薯属于粗粮的一种，对身体是有好处的。红薯有很多的烹饪方法。有的人会直接把红薯蒸着吃。也有一些人会选择烤红薯。烤红薯在冬天是十分受人欢迎的。在寒冷的冬季吃上一颗热腾腾的红薯是十分令人满足的。那么红薯可以和香蕉一起熬粥吗?
可以的，小孩子饮食中缺少膳食纤维，会便秘很正常，总是依靠药物维持的话，就会使肠胃产生依赖性，应该吃些碱性食物，平衡体内的酸碱度，排除体内的残留药物，不过火龙果和猕猴桃更好些，小孩子饮食中缺少膳食纤维，会便秘很正常，总是依靠药物维持的话，就会使肠胃产生依赖性，应该吃些碱性食物，平衡体内的酸碱度，排除体内的残留药物。
1)多喝水,可以在奶粉或是水中加入奶伴侣,每天1包.
2)母乳喂养的宝宝,妈妈注意饮食结构的调整,吃的清淡一点,妈妈也要多喝水.
3)给宝宝做腹部顺时针按摩,每天两次,每次5--10分钟.
4)如多天未解,可用小儿开塞露或是肥皂条.但不要长期使用
5)多吃水果,蔬菜.
如果是五岁以下的孩子便秘最好不要服用什么便秘药来解决便秘问题要从饮食上调理早晨喝点玉米粥和芹菜粥之类的多吃绿色蔬菜水果可以吃点苹果和火龙果之类的这些对孩子便秘有帮助。
地瓜含丰富纤维质，能帮助肠胃蠕动，促进排便顺畅，但一份中型地瓜(约120公克)就有半碗饭的热量。
一般人常有地瓜养生的观念，也有人吃地瓜餐减肥，但地瓜、马铃薯、芋头等根茎类食物，主成分是淀粉，尤其地瓜含糖量高，加上午后人体新陈代谢率降低，最好避免在傍晚过后吃，且食用时应和平日吃的米饭、面类替换，不应多吃。
注意.烤地瓜时，因会烤去水分，所以地瓜较甜。然而甜度高，也相对热量较高，因此吃地瓜时，可利用电锅蒸煮，以降低摄取的热量。
众所周知小米是最养胃的，很多商家都以小米为主要食材，作为养胃的偏方。其实无论是从口感还是从营养成份的角度上说，都建议小米与红糖，花生、豆类以及其它食物一起熬粥，这样一方面能够提高粥品的口感，另外一方面更有助于事半功倍的养胃。那么日常生活中可将小米同哪些食物一起熬粥呢？
怎样熬小米粥养胃
怎样熬小米粥养胃——红糖小米粥
原料：要准备小米、红枣、花生碎少许、瓜子仁少许、红糖各适量。
做法：首先把准备好的小米清洗干净，然后再放到汤锅里面，这时要用适量清水浸泡30分钟左右，然后把准备好的红枣清洗干净，需要注意的是，要把枣核去掉，而且要红枣肉切碎备用;这时再往汤锅里面加入适量的清水，把水烧开之后再把准备好的小米放进锅中，在此时，转小火慢慢地熬煮，等到小米粒开花的时候。再把准备好的红枣碎放进去，搅拌均匀继续熬煮，等到红枣肉软烂之后，再放入准备好的红糖和花生碎，
怎样熬小米粥养胃——小米南瓜粥
原料：小米、南瓜、糖。
做法：第一步要把小米清洗干净，然后再把南瓜切小块备用;第二步将准备好的南瓜先下进锅中煮10分钟左右，然后再把小米放入锅内;第三步一起煮均匀，需大家要注意的是，要不时的搅动，也可根据自己口味适量地加些糖。
怎样熬小米粥养胃——小米玉米粥
原料：小米、玉米碎、冰糖。
做法：首先，要把小米、玉米碎清洗干净备用，然后再把它们放到锅中，这时再加入适量的水，开大火煮;然后，等到开锅后再转小火慢慢地熬煮，需要注意的是，要用汤勺搅拌一下，然后慢慢地煮到黏稠状态，这个时候再按自已的口味放进冰糖就可以食用了。
对于芡实，大家都知道用它来对付湿邪最好，但是却不是人人都能接受得了芡实的味道的，很多人会觉得芡实的味道怪怪的，因此很多人在吃它的时候，会选择用它和其他东西一起搭配熬粥喝，那么芡实和什么搭配熬粥最好呢，下面就来介绍一种比较好的芡实的熬粥方法。
山药薏米芡实粥这个组方自古有之，制作原料有山药、薏米等，此粥受到众多知名医家的推崇。此粥之功效为补充气血，调和脾胃。
做法一：
1.山药片、薏仁米和芡实直接煮粥，这种做法的最大优点是最简单，缺点是不怎么好吃，因为煮出来米是米，汤是汤，一点都不粘稠，而且怀山药片熟了是脆的，和薏米、芡实嚼在一块，一种说不出的感觉，反正同时在嘴里嚼不同口味的几种东西很不爽。
2.这样的做法要注意的是，各种原料一定要事先泡，而且要泡比较长的时间，泡开了才可以比较容易熟，要不基本就熟不了（用高压锅可以不泡），另外可以用新鲜的铁棍代替干怀山药片，那样就很好熟了，而且新鲜的铁棍山药煮出来很好吃，当然家乡有芡实的朋友也可以用新鲜芡实做粥，香香糯糯的，很好吃。
3.如果把干的怀山药片用刀切成山药屑，把芡实、薏米分别用擀面杖轧碎，然后泡20分钟，煮出来的粥会很好吃，而且比较省火。
做法二：
1.用怀山药粉、薏米粉和芡实粉混合煮。
2.取适量的怀山药粉、薏米粉和芡实粉混合，加温水（不是冷水，也不是开水）调成糊状，等锅里的水开了把糊倒进去，用勺子搅拌别糊锅或沉底，再开锅煮10分钟左右就可以了，营养美味的山药薏米芡实粥就做好了，可以根据个人喜好添加蜂蜜或其他的调味品，别看怀山药和芡实整个煮不粘稠，磨成粉后特别容易粘稠，不多的一点就能煮稠稠的一大碗。
3.别加原料太多了，这种做法的缺点实在没有，如果一定要找那就是有的人不喜欢喝这种“糊糊”状的东西，还有煮完粥，锅比较难洗。
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