天天辛苦学习.工作的你,最大的乐趣无非就是玩.吃。玩的地方有很多,吃的地方也很多,但是好吃的地方却很少。与其盲目找寻,还不如自己动手。下面,我就来给大家介绍一下有关燕麦面包的做法。
2.1盖上盖或用湿布将面团盖好,放在温暖处发酵40分钟
3.2将燕麦加入到温水中,然后加入小麦粉,揉成光滑的面团
4.1将面团轻轻揉压3至5分钟,然后平均分割为12份,做成长形面包坯
5.2面团发酵为原体积1.5或2倍大的时候,既可以取出,放在操作台上
6.将面包坯放在温暖处发酵15至20分钟,同时,开始准备将烤箱预热到175摄氏度
7.在面包坯上轻轻划上几刀,作为装饰
8.放入预热好的烤箱(175度)中层,烤20至30分钟,或颜色金黄即可
您只要按照小编的介绍,准备好要用的食材,按照步骤一一开始,相信美味的燕麦面包一定会出自您的手笔哦。
很多人抱怨饭菜不好,所以吃的很少。造成营养不良,身体素质不好。其实自己可以学习做菜的,下面就给大家介绍燕麦巧克力面包的做法
2.1将出膜的面团放回面包桶内,等待第一次发酵。
3.240分钟后,用手将面片一点一点拉开,有薄的膜出现,表明已到扩展阶段。
4.1210月下旬了,又在晚上做面包,气温已经低了,为了让其快点发酵,我在烤箱中放了一大碗温水,烤箱预热30度,并保持在30度。让其发酵。
5.21一个半小时后,完成第一次发酵。
6.将面团(600克左右),平均分成6份。整形后放入烤盘。将烤盘放入已经散去热量的烤箱中,让其自然进行第二次发酵。我就去睡觉了。
7.这是我第二天早上起床后,面包坯发酵的样子。
8.在面包坯上刷一层清水,撒上燕麦片。
9.用剪刀在每个面包坯上剪上三刀。
10.烤箱预热180度,烤箱中层烤20分钟。
11.这款面包外硬里软,很不错。有些法式面包的味道。
民以食为天,吃的可是我们人生中的大事,那么吃的健康更为重要今天为您介绍的燕麦巧克力面包,方法易学,步骤简单,赶快去家里的厨房一展身手。
很多上班族的一日三餐都会选择在外面将就,毕竟工作累了,坚持自己做饭不容易,其实燕麦小面包的做法就很简单,而且这道菜肴有着丰富的营养,上班族只要稍微克服一下就可以吃到美味食物,同时还能让自己活得更健康。
2、面包机启动和面功能,设置30分钟。
3、剩余最后5分钟加入黄油,和面完成。
4、取出面团,手工搓揉摔打5分钟,使面团光滑细腻起来。
5、装入容器中,放温暖处自然发酵或用机器加温发酵(天气冷时,建议用烤箱或面包机的发酵功能加速发酵)
6、待发酵至原来两倍大,取出再手工搓揉两分钟。
7、把面团称重分成12等份。
8、搓成小圆球,排列整齐,每个之间留点小缝隙。
9、放进烤箱调到发酵功能,让面团发酵至原来的两倍大,并连在一起。
10、烤箱调至160度,放中层烤15分钟,直至面包表面金黄色。
11、打一个鸡蛋进碗,用筷子搅散。
12、取出面包,涂上鸡蛋液,然后放回烤箱继续再烤5分钟。
13、出炉啦!
14、再来张美美哒!
15、内部组织挺松软的。
竞争激烈,很多人疲于应付,无暇自己做饭,燕麦小面包的做法其实很简单,工作再忙也能好好享受这一美味佳肴。
面包是很常见的食物,面包的种类比较多,对面包的选择,要注意不要先对它进行了解,不同面包含有的热量、脂肪都是不一样的,因此吃面包的时候,要根据自身需求选择,对燕麦面包是不错之选,它含有的脂肪量较少,燕麦面包的做法如何呢,它在制作上也不是很复杂。
燕麦面包的做法:
材料:高筋面粉250克,全麦面粉50克,牛奶180克,黄油15克,燕麦适量,盐1小匙,糖2小匙,干酵母1小匙
做法
1.牛奶烧开,放到温温的,将酵母溶于牛奶,并切与除黄油,燕麦以外的其他材料放在一起,揉成面团,再将黄油加入,慢慢揉进面团
2.揉好的面团,进行第一次发酵,关于发酵方法可参照——法式面包卷,做面包的一些体会和经验,发酵至原来的2.5-3倍大,
3.发酵好的面团用手掌轻轻压,排掉大部分气体,取出面团,整理形状将面团擀成圆饼状,不用太圆,椭圆就可以,然后,折起一边到中间,再把另一边也折过来翻面,表皮刷一层水,可以把燕麦撒上去,用手轻轻拍几下,或者拿面团有水的这一面到放着燕麦的盘子里蘸一下,就能沾上燕麦了
4.整理好形状的面团进行第二次发酵至原来2-2.5倍大左右
5.烤箱预热190度,烤箱中层,20分钟左右
在对燕麦面包的做法认识后,制作燕麦面包的时候,完全可以按照以上方式进行,但是需要注意对燕麦面包制作过程中,对它使用的材料,一定要先准备好,而且制作流程进行认识,使得制作的时候,都是能够顺利进行。
燕麦麸这种东西可能很多人都不知道它的营养成分,并且不知道它的药用价值,所以大家都不知道燕麦麸是可以起到减肥的效果。燕麦麸的热量很低,而且可以填充肚子,非常适合想要减肥的朋友,关键是燕麦麸可以促进肠胃的消化,加速体内脂肪的消耗,所以建议女性朋友减肥的时候可以采用燕麦麸为主食。
一、燕麦麸
燕麦麸热量较低,含有丰富的可溶性膳食纤维β葡聚糖,进入人体后,可溶性膳食纤维和β葡聚糖会吸收周围水分,在消化肠道中缓慢移动长时间滞留,会带来满腹感的持续效果,食用少量燕麦麸,就能有很好的饱腹感。如莜纤坊溶解在水中可以膨胀到8倍以上,能够避免空腹饥饿感,防止过量饮食。
燕麦麸中还含有大量非可溶性膳食纤维,可以帮助身体排毒,对皮肤及血液循环系统有辅助调理作用。
除了可溶性膳食纤维、非可溶性膳食纤维,燕麦麸皮中还含有丰富的钙、磷、铁、锌、锰、铬等矿物质和微量元素。莜纤坊燕麦麸聚集了燕麦的各种营养成分,是瘦身纤体的健康食品。
二、柠檬
柠檬里维生素C的含量非常高,用柠檬泡茶不仅可以美白养颜、减少色素沉淀,还能清除体内多余脂肪成分,净化血液血管,达到减肥功效。
三、绿茶
绿茶含有茶多酚、咖啡碱、儿茶素、氨基酸、维生素等营养成分。儿茶素有助加快体内新陈代谢,对加快肠道蠕动和代谢物的排除都有很大的帮助。常喝绿茶还具有抗衰老、防辐射、醒脑提神、利尿解乏、护齿明目等功效。
四、洋葱
洋葱不含脂肪,其含有的硫化丙烯不仅能杀菌,还能促进消化。且洋葱含有丰富的硫,能和蛋白质很好地结合,对肝脏特别有益,有助于排毒。
五、海带
海带中的海带素有着降低血脂的功效,常吃海带不仅可以降低人体的胆固醇含量,也可以减少血管中脂肪的堆积。海带中还含有钾元素,将体内多余的钠元素排出体外,清除体内多余水分,消除水肿。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《燕麦面包减肥么》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“老人养生燕麦”专题。
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