培根肉的最简单的吃法
天天常笑容颜俏，七八分饱人不老，逢君莫问留春术，淡泊宁静比药好。社会的发展，人们对养生越来越看重，健康离不开养生，积极的心理离不开养生。进行饮食养生需要注意哪些方面呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“培根肉的最简单的吃法”，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
培根肉其实就是一种腌肉，一般情况下，大家买的培根肉都是生肉，因此在食用的时候是需要进行烹饪的，培根在制作的过程中对卫生，环境，温度等要求都是比较严格的，培根肉的吃法也是非常简单的，可以和培根搭配的食材是非常多的，培根搭配不同的食材，所具有的营养价值也是不同的。
培根的做法
1、选料：用经过彻底加工过的、重量相同的、新鲜的猪腹肉。肉块的重量为4.5至5.4千克、5.4至6.3千克、6.3至7.2千克、7.2至8.1千克。
2、冷冻：去皮后冷冻，使其内部温度为3.3至2.8℃。在腌制以前，让它们在成型机里成型。
3、腌制混合粉料：将盐、白糖、亚硝酸钠、硝酸钠、食品级磷酸钠充分混合，即成混合粉料。
4、腌制：用穿刺机给猪肉扎眼，当猪腹肉沿着传送带达到腌制的地方时，将腌制混合粉均匀地撒在第一片肉的上面。
5、腌制后处理：不要将猪腹肉浸泡在水里，而要用热水淋浴冲洗，并用软的纤维刷子刷。
6、烟熏：将清洗后的猪腹肉挂在熏肉钩上，再以一定间隔挂到烟架上，以防止它们相互碰撞。在烟熏之前，先将烟熏室友加热到57.2℃并完全打开风门，使熏肉的表面干燥，以后在调整风门到1/4，并开始烟熏。室温保持在57.2℃直到肉的内部温度达到52.8至53.3℃，然后将烟熏室友温度降到48.8℃，并继续烟熏直到获得理想的熏肉颜色。
7、烟熏后处理：将烟熏架转移到温度为5.6至4.4℃的冷冻室里，并且保持在这个温度下，直到熏肉的内部温度达到3.3至2.8℃，然后成型，切片和包装。成型和切片的操作均在卫生条件良好，温度计3.3至4.4℃的屋子里进行，这一点非常重要。
8、护色：为了获得更稳定的颜色，当熏肉片在传送带上通过切片机的时候，在上面洒5%的赤山梨酸钠或溶解在水里，30°盐液里的维生素C。不过，喷洒上述溶液时，不能让产品的温度上升。
培根肉的最简单的吃法
培根炒双菇
材料：香菇10多朵，平菇250克，培根2片，橄榄油3汤匙，蚝油1汤匙，白酒1汤匙，盐适量
做法：
1、香菇泡发，平菇洗净
2、锅中倒入适量清水，水开后，放入香菇和平菇，加入1勺橄榄油。开锅后捞出控干备用
3、培根切小段备用
4、热锅凉油，加入2勺橄榄油
5、放入培根小火煸香
6、再下入焯过水的蘑菇，翻炒2下后，淋入蚝油，加入盐，翻炒几下即可出锅
培根鲜虾卷
材料：鲜虾，培根，奶酪，莴笋
做法：
1、鲜虾去泥线，去壳，留住尾巴部份
2、用生抽、蚝油(或鱼露)腌入味
3、奶酪切成小块
4、莴笋去皮切成小条;培根拦腰对半切
5、培根上面摆上虾、奶酪、莴笋，然后卷起来
6、调整好虾的位置，虾的尾巴最好向上凹出的造型好看
7、用牙签固定住!预热烤箱，180度，15分钟左右，即可
培根土豆饭
材料：培根1包，土豆1个，蒜1个，姜少许，米饭
做法：
1、培根切片，土豆去皮切小块，蒜和姜磨成蓉。
2、培根炒香出油，加土豆翻炒，加少许的蒜蓉，姜蓉，鸡粉，盐，胡椒，调味
3、米洗干净，放进饭煲里，按正常蒸米饭加水
4、加入炒好的土豆和培根，按下按键，蒸好后，焖10分钟即可
Ys630.com相关知识
木瓜是生活中很常见的水果，木瓜的营养价值是很高的，木瓜在平时的吃法也是非常多的，木瓜不仅可以直接食用，保持木瓜的原汁原味，这样不会让木瓜的营养流失，木瓜还可以搭配其他的食材食用，可以做成甜品，还可以煲汤，熬粥喝，味道都是非常美味的，下面介绍木瓜最简单的吃法。
木瓜怎么吃最好最简单
1、木瓜直接生吃
木瓜最简单的吃法就是直接生吃，把木瓜去皮后，切开再去籽，洗干净，这样可以保留木瓜中的营养成分不被破坏，是一种十分健康有营养的吃法。
注意：由于木瓜含有较多的有机酸和单宁，在生吃的时候会感觉到生涩，一般较难以下咽，所以这时候我们可以加点酸奶或者蜂蜜，这时候口味更佳。
2、木瓜煮粥喝
木瓜煮粥喝也是一种最好最简单的吃法，生活中非常多见的吃法就是排骨木瓜、木瓜牛奶一起煮着吃。
一般的做法就是将木瓜中间开一个口，然后将木瓜籽全部挖出来，放入牛奶等食材再进行蒸煮，熟透后即可食用，口感上佳。
3、凉拌木瓜
凉拌木瓜也是一个又简单又好吃的方法，怎么做呢?具体如下：
将木瓜切成丝或者块在开水里面烫一下，之后再做成凉拌菜。注意：(选择凉拌的木瓜其成熟度最好在七层熟左右，避免太生或太熟。)
这种吃法主要是去除生木瓜一定的涩味，而且这样吃能保证木瓜营养程度最大保留，也是一种相对完美的吃法。
4、木瓜雪耳糖水
这种吃法比较偏广东那边的吃法糖水。但是这样吃有营养价值极高，雪耳的胶质元素滋补且爽口，并有一股特殊的清香，这款甜品清新味美得令人停不了口。
主要原料有木瓜、水发雪耳、莲子。把木瓜切成两半去除里面的籽。将材料洗干净并去水分，分别摆入木瓜瓢内。上火蒸制15分钟即可食用。
5、清炖冰糖木瓜
这个是夏季取数必备单品，既简单有营养。
主要材料有木瓜、冰糖、水。将木瓜去皮、去籽、切成块状。取出适量冰糖、水一起煮20分钟，即可食用。
6、银耳炖木瓜
银耳炖木瓜操作比上面极高要复杂一点，但是这种吃法能滋润养颜。如果经常食用会能养阴润肺，使皮肤得到滋润，防止皱纹过早出现。
主要材料是木瓜、银耳、冰糖适量。将银耳用清水浸透泡发开，洗干净。木瓜削皮去掉籽，切成小块。再把木瓜、银耳、冰糖一起放入炖煲内，加适量开水炖煮20分钟后即可食用。
7、木瓜牛奶
这一款适合适合天天饮用，因为牛奶中含有钙，木瓜含有维生素C，都是人体中所需的营养成份。
做法，木瓜去皮、去籽切成小块。放入果汁机中加入鲜奶，糖适量，用中速搅拌几分钟即可。适合天天饮用。新鲜木瓜冬天時会略带苦味，是正常現象，请安心食用。
8、木瓜牛奶椰子汁
木瓜牛奶椰子汁含能有效恢复疲劳，对消化不良者也颇有助益。
材料，木瓜1/2个，鲜奶适量，蜂蜜1匙，椰子汁适量，碎冰块1/2杯。
做法，木瓜去皮、去籽、切块，将所有材料放入果汁机搅拌约30秒，即可倒出饮用。夏天必备单品，操作也简单。
培根其实是一种利用猪肉制作的食物，因为经过烟熏处理，所以味道鲜香可口。培根的烹饪也非常的简单，因为一般购买的培根都是切成薄片的。培根的制作方法有很多，和蔬菜搭配是最佳的。今天我们我们给大家介绍几种培根最简单的吃法，如果大家喜欢可以尝试一下。
土豆培根焗饭
材料：土豆1个、培根2条、洋葱1小块（最好是白洋葱，紫色的炒出来颜色不好看）、米饭1大碗、马苏里拉芝士60克（擦成丝）、卡夫芝士粉1大匙（可省）
调料：辣椒仔辣汁几滴（可省）、黑胡椒粉1/2小匙、鸡精、盐适、橄榄油25ml。
做法：1、土豆切小丁用凉水浸泡后沥干水分，洋葱、培根切小丁。
2、锅入油，烧热后放入培根煎出油，加入洋葱炒出香味，然后放入土豆炒软。
3、下入米饭翻炒（可淋入少许水），然后放入鸡精、盐和胡椒粉，滴入辣椒汁，最后撒上芝士粉拌匀出锅。
4、炒好的米饭表面均匀撒上马苏芝士条，放入预热180°的烤箱，中上层烤至马苏融化略呈金黄色即可（约10分钟）。
培根卷蔬菜
先把胡萝卜丝，洋葱丝，金针菇丝，香菇丝等等反正爱吃什么就切什么丝，下油锅扁炒，调味，炒个半熟就行了，之后把培根中间放上蔬菜丝卷成卷，菜汤倒在卷好的培根卷上，烤箱180度10分钟就可以了。
培根玉米卷
把煮好的玉米卷在培根里然后180度烤5分钟再拿出来淋上酱汁（生抽、植物油、烧烤酱、蜂蜜）再烤5分钟之后反面再烤一会就ok了。同时我还做了芋头卷，红肠卷和黄瓜卷，搭配着吃，味道不错哦！
培根炒窝头
1、窝头切薄片放烤箱烘干，下油锅煎变色。
2、油锅下葱，蒜爆炒，放入切成片的培根扁炒，再放青椒，之后用生抽、鸡精、盐调味，（盐不要太多，因为培根本身就咸）最后放入煎好的窝头，翻炒几下即可出锅。
虾是大家都很喜欢吃的食物，以虾为原料还制成了像虾酱这样的调味料，也有将其块称为虾膏或虾糕，味道较虾酱浓郁。虾酱的吃法有很多，最简单的就是吵着吃，如果吃过的话，肯定会留下非常深刻的印象，学习下方法在家中烹饪。那么，炒虾酱最简单的吃法是什么？下面咱们就来看看吧。
眉豆炒虾酱
材料
蠓子虾酱60克，鸡蛋两个，鱿鱼一条，眉豆150克，红辣椒6个，葱白一段，姜两片，香菜一棵
做法
1、眉豆去筋，斜切成丝；
2、葱姜切末，红椒切段，香菜切碎备用；
3、鸡蛋和蠓子虾酱搅匀；
4、起油锅，油热后，下入鸡蛋蠓子虾酱，翻炒成块后取出；
5、鱿鱼洗净切丝，在开水中焯一下，迅速过凉水，沥干水分备用；
6、起油锅，油温热时下入红椒段、葱姜末煸出香味；
7、下入眉豆丝大火煸炒，至眉豆丝变软变色；
8、下入焯水的鱿鱼丝和炒好的鸡蛋蠓子虾，烹入料酒和、盐，大火翻炒1分钟；
9、添加味精和香菜末兜匀，出锅即可。
小诀窍
1、蠓子虾咸味很重，注意控制盐的适量添加，口味轻的可以省略盐；
2、鱿鱼焯水后，三两秒钟马上捞出，迅速冲凉水，保持鱿鱼的脆嫩口感；
3、此菜如果不添加鱿鱼，可以把鸡蛋蠓子虾炒成型后，直接添加眉豆大火翻炒，这样更有利于虾酱和眉豆味道的最佳融合；
4、喜欢鸡蛋软嫩的可以在蛋液中稍微添加点水。
鱼豆腐是煮火锅时的不可缺少的小菜，鱼豆腐与普通的豆腐差别挺大的，它嫩滑有弹性，和普通的豆腐相比比较的有弹性不是那么的易碎。但是如果只是煮火锅吃的话就比较的单调，一般而言爆炒是最简单的了，还可以加其他的配菜，像是空心菜、西兰花、茄子都是可以一起炒的。
第一爆炒鱼豆腐。
1、葱姜蒜备用，胡萝卜肉片切好备用，2、锅中放油，加入葱姜蒜炒香，3、放入肉片炒香，4、加入鱼豆腐、胡萝卜，大火翻炒，5、加入少量的料酒、盐出锅即可。
第二剁椒肉末鱼豆腐。
五花肉剁成肉馅，葱切成葱花，姜、蒜切末，热锅凉油放入花生油，姜蒜末下锅烹香，加入2大勺剁椒炒匀，加入肉末炒至松散，加入香菇、一大碗水烧开。倒入鱼豆腐，少许盐、糖、生抽、小火炖至收汁，加入葱花，翻炒均匀关火装盘。烹饪技巧：鱼豆腐和剁椒在其本身的制作过程中均已加盐，所以口味淡的不用放盐。糖加生抽有提鲜作用。鱼豆腐炖时间长一点更好吃。肉选用五花肉更香。最后放的葱花选用小香葱更美味，实在没有就用大葱的葱青部分。
第三烧烤鱼豆腐。
如果家里有烤盘或者烧烤架，也可以做鱼豆腐的烧烤，鱼豆腐烧烤可以准备烧烤签，然后就可以把鱼豆腐放在烤盘上或者烧烤架上，这样做的话需要自己准备调料。鱼豆腐烧烤放在烧烤架上一定要把火烧起来的，烧好之后才能把鱼豆腐放上去。烤鱼豆腐烤至两面都为金黄色，然后准备烧烤的汁和油就可以直接食用了。
第四水煮鱼豆腐。
鱼豆腐是可以水煮的，可以自己搭配一些调料。先在锅中烧水，待水开之后将食材放入，煮鱼豆腐的时候可以加些白菜、青菜等素菜，这样味道更好。水煮你可以准备一些酱汁倒入水中，这样水中会更入味。水煮鱼豆腐是最简单的一种做法，有条件也可以加高汤煮或者骨头汤。
黑豆是一种具有很多营养功效的食物，其在乌发、补血方面的功效作用，尤为显著，此外还可以滋补肝肾、养阴退热、活血利水等。吃黑豆，可以有很多种方法，其中比较简单且经典的吃法有：黑豆乌鸡汤、黑豆粉、乌豆圆肉红枣汤等。下面就为大家详细介绍黑豆的这几种吃法！
吃法1、黑豆乌鸡汤
材料：黑豆150克，何首乌100克，乌鸡1只，红枣10枚，生姜5克，精盐适量。
做法：将乌鸡宰杀去毛及内脏，洗净备用。黑豆放入铁锅中干炒至豆衣裂开，再用清水洗净，晾干备用。何首乌、红枣、生姜分别冼净，红枣去核，生姜刮皮切片，备用。加清水适量于锅，用猛火烧沸，放入黑豆、何首乌、乌鸡、红枣和生姜，改用中火继续煲约3小时，加入精盐适量，汤成。
功效：补血养颜，乌发，养心安神。黑豆有滋补肝肾、活血补血、丰肌泽肤等功效，久服可使皮肤变得细白光洁。何首乌补肝肾、益精血。乌鸡健脾补中、养阴退热。红枣健脾和胃、益气生津，多食可使人脸色红润.
吃法2、黑豆粉
配料：黑豆500克。
制法：黑豆洗净，煮熟焙干，研成细粉。
药用：每天3次，每次6克，米汤送服。
功效：补虚益肾、活血利水;对营养不良性水肿、脱发、秃发、头发早白皆有疗效。
吃法3、乌豆圆肉红枣汤
原料: 乌豆50克、桂圆肉15克、红枣50克。
功效: 香甜滋润，清爽不腻。乌豆味甘涩，性平，入肝、肾经，具有滋阴补血、安神、明目、益肝等功效。中医认为：色黑者入肾，从外形看乌豆似肾之状，故对肾气不足、肾虚、头发早白者大有好处。桂圆及大枣都具有调补脾胃的作用。乌豆圆肉红枣汤常食可补肾、润发、乌发，补血安神。忌食：小儿忌服。
操作:
1、将乌豆、红枣洗净。
2.将乌豆、桂园肉、红枣一起放入砂锅中，再加入3碗清水，文火煎制。
3.待清水熬至三分之二，去掉汤面浮渣即可。
柠檬是一种水果，但由于酸性比较强，所以很少有人能直接食用，大多是用来泡水喝的，有的人喜欢主入蜂蜜泡水，有的人喜欢放入茶中，总之泡水后的柠檬会有一股清香味道。而香水柠檬是一个深受年轻人喜欢的品种，当然香水柠檬最简单的吃法也是用来泡水，具有很好的消炎作用。
香水柠檬的功效与作用
1、香水柠檬能提神醒脑
香水柠檬具有自然的香气，它含有大量天然的芳香油，人们平时把它摆放在房子里，能让整个空间都有淡淡的水果香，能起到提神醒脑，缓解疲劳的重要功效。香水柠檬还能抗病毒，预防流行性感冒，冬天时把香水柠檬切成片，直接用来泡水喝就能减少感冒的发生机率。
2、香水柠檬能消炎杀菌
香水柠檬还是一种能消炎杀菌水果，这种水果中含有大量的维生素C，它进入人体以后可以消除多种病菌，也能减少病毒对人体的伤害，对人类高发的肠炎和气管炎以及上呼吸道感染等多种疾病都有不错的治疗作用。
3、香水柠檬能美容淡斑
美容也是香水柠檬的重要功效之一，它能清肠排毒，清理人体内的毒素，也能减少色素在皮肤表层的沉积，平时经常食用可以预防色斑也能美白肌肤，另外把香水柠檬的果汁取出来，与蛋清一起制成面膜敷脸，还能减少皱纹生成，也能让人们皮肤变得紧致细滑。
香水柠檬最常见的用法就是泡水，种植好的香水柠檬，即使开水冲泡也没苦味的，但方法很重要，60克左右柠檬500毫升水，泡半小时基本都没苦味的(但建议还是温水冲泡)，如果觉得柠檬味淡，可以用小勺戳烂芽孢，柠檬是调味水果，不要多加，盐放多了都还发苦呢。我们的柠檬因为季节原因2-3月左右会稍苦，但苦味都很低，因为种植管理的改良，现在都基本无苦味了
制作加工品，柠檬和糖的比例为1:1-2。比如冰糖柠檬，蜂蜜柠檬(1:2是最佳比例)，当然也可以做咸柠檬和柠檬醋
大家在平时都是很喜欢吃肉的，我们也会发现一个问题，饭店里面卖的肉都很好吃，可是自己在家里面做的时候就会有异味，这种我们觉得不好吃，其实在做肉之前都是要先进行去腥的，只要把这一步做到完善，才能保证做出来的味道好。
一般你会怎么去腥味呢?一般你会怎么去腥味呢
猪肉，鸡肉，鸭肉，羊肉，牛肉，鱼肉······不论什么肉，除了某些部位不会有腥味之外，大多数肉类都会有腥味，而不会有腥味的部位一般都被做成了刺身。但是不管怎么说，只要有血有肉的动物，它都会带有腥味，血腥味，淋巴毒素臭味。
有没有听很多人教你去腥味都是叫你放料酒或者各种酒，放葱姜蒜，然后最后的结果就是炒肉类的菜式的时候，都有浓浓的一股葱姜蒜等味道，而真正的肉香味都被这些调料压下去了，只吃出了调料味。这是一种本末倒置的做法，因为主料被配料压下去了，注定了是一道失败的作品。
当然还有一种情况，就是因为你的辛香料放得不够，导致你做的肉类仍然有腥味，再加上少许的葱姜蒜味，而这两种味导致1+10。
不论是上述情况的那种都是失败的。以味压味的做法绝对不是一个好厨师会用的。
培根的吃法可能大家都会被它的名字所吸引，它是一种既营养又美味的一道菜，我们可能对于还不太熟悉，的确，这不是我们北方人所熟悉的一种食物，这种食物在南方是非常普遍的，随着现在人们生活水平的提高，很多人越来越追求更好的生活质量，养生这个话题遍普及开来，人们就开始疯狂的追求美味，这是一种不错的选择，相信很多人对于它还比较陌生，下面就让我们一起来学习一下培根的吃法吧！
做法一：
1.将猪里脊切丝。黑木耳用40度温水泡发后洗净切丝。笋切丝。葱姜蒜切末。将肉丝放入碗中，调入水淀粉搅拌均匀后腌制5分钟。将葱末放入碗中，调入酱油，醋，料酒，糖，盐，香油，清水和水淀粉搅拌均匀备用。
2.烧热锅后倒入油，待油7成热时候，倒入肉丝煸炒至肉丝变色脱生后，用铲子铲到锅的一侧，倒入蒜末姜末和剁椒，炒出香味后，和肉丝混合。
3.倒入笋丝和木耳丝，翻炒2分钟后，倒入调好的汁，由下向上翻炒20秒钟，待汤汁略黏稠即可出锅。
做法二：
主料：猪里脊肉150克，
配料：青椒2个、水发木耳适量，
佐料：葱、姜、蒜各适量，盐、料酒少许以及生粉一小勺（腌制肉丝时使用）调味汁，两大勺蚝油、一大勺生抽、一大勺醋、一大勺糖、一大勺豆瓣酱（剁碎）、剁碎的干辣椒一大勺或用剁碎的泡椒；
制作过程：
1.肉切丝加少许盐、料酒和生粉腌制10分钟；
2.水发木耳、青椒切丝；
3.葱、姜、蒜切好备用；
4.调好调味汁；
5.炒锅里把油烧热，放入葱、姜、蒜爆香后加入肉丝滑炒；
6.炒至肉丝变白加入调味汁炒匀；
7.再倒入青椒和木耳，用装调味汁的小碗装点水，加进去，翻炒待到汁收干即可。
以上内容为我们介绍了培根的吃法，通过以上内容我相信我们大家一定都会有所收获，如今人们已经开始追求更好的生活质量，如果你也想尝试一些新鲜事物，那就赶快去做一做吧，心动不如行动，赶快去尝试一翻吧，培根的吃法你值得拥有！
培根肉在大家的生活中是可以经常吃到的，而且培根肉一般称之为培根。虽然培根表面看起来似乎有点肥腻的感觉吗，但是吃起来的时候是不会有这种感觉的。但是说到培根肉的做法，这个一般的人也是不知道的。对于一般的人来说，培根肉只是一种食物而已，除了那些对于培根肉有特别偏爱的人，大多数人都是不知道培根肉的做法的。
培根肉的原料最主要的就是猪肉，这点相信吃过培根肉的人都是知道的。猪肉对于人体的好处，相信大多数人都是有所了解的。培根肉做的时候还会 加些别的食品，所以营养价值是更丰富的。那么，下面就来说说培根肉的做法。
培根系由英语“Bacon”译音而来，其原意是烟熏肋条肉(即方肉)或烟熏咸背脊肉。培根是西式肉制品三大主要品种(火腿、灌肠、培根)之一，其风味除带有适口的咸味之外，还具有浓郁的烟熏香味。培根外皮油润呈金黄色，皮质坚硬，用手指弹击有轻度的“卟卟”声;瘦肉呈深棕色，质地干硬，切开后肉色鲜艳。
金针菇培根卷
材料:
金针菇、竹笋、烟熏培根
做法：
1、首先将金针菇和竹笋用水稍微煮一下，捞起备用;
2、将适量的金针菇和竹笋放在培根中间，然后卷曲后用牙签固定。
3、烤箱先预热几分钟(200度)。将卷好固定好的培根卷放入烤箱中烤制20分钟，烤的过程中需要将培根翻转几次，让其均匀受热。
4、完成。
蘑菇培根意粉
材料：
意粉400g，培根100g，小半个洋葱，大蒜一到两颗，蘑菇，鲜奶油一杯。
做法：
1、把培根切成片，洋葱切碎，蘑菇切片，大蒜切成末。平底锅 放入一些油，然后把这些切好的食材倒进去炒一下。
2、水烧开后，煮意粉大约十分钟。
3、食材在平底锅里炒上几分钟，然后把火关小，倒入鲜奶油。
4、十分钟后意粉大概也已经煮软了，把它们捞起来，放入平底锅里。
5、洒上黑胡椒和盐调味，然后把它煮沸两分钟后起锅。
通过上述关于培根肉的两种做法的详细介绍，相信绝大多数人现在对于培根肉的做法已经有了一定程度的了解和掌握，这点对于那些爱吃培根肉的人来说是非常好的。那么，以后那些人就可以按照上面教授的做法自己在家慢慢琢磨和尝试了。
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