山药和桂圆能一起煮吗
“今天不养生，明天养医生。”养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置，养生已经不再是养身，同时也是养心。日常生活中关于饮食养生我们需要注意哪些方面呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“山药和桂圆能一起煮吗”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
桂圆一直都是生活中比较常见的补品，有很多人都比较喜欢吃桂圆，因为桂圆的营养价值比较高，对于一些气血虚弱的人来说，柜员也非常的适合，但是如果吃桂圆吃的比较多，就很可能会出现上火的情况，有些人在炖菜里面也会加入一些桂圆当做调料，那么山药和桂圆能一起煮吗?
山药有如下作用：
1.降血压中药六味地黄丸、八味地黄丸、归芍地黄丸等，都是有山药配成的有名方剂，不仅用于治疗肾虚病症，还用于治疗高血压、糖尿病、哮喘、神经衰弱和腰痛等病症。
2.延缓衰老现代科学证明，山药能使加速有机体衰老的酶活性显著降低。含山药的八味地黄丸，主治产后虚汗不止。保元清降汤、保元寒降汤，可治吐血和鼻出血;寒淋汤和膏淋汤，可治淋虫。山药还可治肺结核、伤寒及妇女病等，这都有利于延年益寿。
桂圆这种补血的食物在民间可谓是非常的有名，一般家庭要补血它绝对是首选，它含有非常丰富的铁质。除此之外，它还含有大量丰富的维生素A、b及葡萄糖、蔗糖等，对于健忘、心悸、神经衰弱之不眠症等都有很好的治疗作用。
山药具有滋养强壮，助消化，敛虚汗，止泻之功效，主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎。山药最适宜与灵芝搭配服用，具有防治糖尿病的作用。
黑豆性平、味甘;归脾、肾经;具有消肿下气、润肺燥热、活血利水、祛风除痹、补血安神、明目健脾、补肾益阴、解毒的作用;用于水肿胀满、风毒脚气、黄疸浮肿、风痹痉挛、产后风疼、口噤、痈肿疮毒，可解药毒，制风热而止盗汗，乌发黑发以及延年益寿的功能。
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山药可以补血补气，调理身体，所以主要的是有助于瘦身，健脾开胃，燕麦糯糯的，口感滑嫩，感觉像是有胶原蛋白，实际上里面的这些满满的都是是燕麦中的精华，所以很多人都很喜欢吃燕麦，平时大家在做山药粥的时候可以放上一些燕麦，这样口感会变得更好，又有助于吸收，营养价值也很高。
食材明细
鸡壳
2只
瘦肉
300克
燕麦
50克
山药
100克
红枣
10粒
燕麦红枣山药汤的做法详细步骤
第1步
燕麦洗干净，用温水泡30分钟。
红枣蜜枣洗干净并去掉红枣中间的小核。燕麦洗干净，用温水泡30分钟。红枣蜜枣洗干净并去掉红枣中间的小核。
第2步
山药削去外皮，切成小块。
瘦肉洗干净，切成小块。:山药削去外皮，切成小块。:瘦肉洗干净，切成小块。
第3步
鸡壳去掉鸡头、鸡皮、鸡屁股，洗干净，切成块。
锅中煮开水，放入鸡壳，大火煮开后继续煮2分钟。 鸡壳去掉鸡头、鸡皮、鸡屁股，洗干净，切成块。 锅中煮开水，放入鸡壳，大火煮开后继续煮2分钟。
第4步
取出，用清水冲洗干净。
高压锅中注入适量清水，放入所有材料，盖上锅盖，大火煮开，转中小火，继续煮20分钟即可，用清水冲洗干净。:高压锅中注入适量清水，放入所有材料，盖上锅盖，大火
燕麦红枣山药汤的做法小贴士
小贴士：
1、如果时间允许，建议用沙锅慢慢煲。这样煲出来的汤更原汁原味。
2、鸡壳，就是指去除鸡腿、鸡翅，鸡胸肉外的鸡骨
白色的木耳又被称作为银耳，它也是一种可以食用的真菌，而且它的营养价值比较高，很多人在炖粥的时候，里面都会加入一些白木耳，比较出名的就是桂圆莲子银耳粥，是需要将桂圆和白木耳放在一起炖的，其实除此之外，白木耳也有很多种吃法，那么桂圆和白木耳能一起煮吗?
桂圆和银耳能一起吃，是可以一起煮的，桂圆具有很好的保健作用，能安神补脑、益气健脾、有助于强生健体，味道有十分甜美，所以深受广大民众喜爱，而银耳自古被人们当成是美容养颜的上好补品之一，它具有解毒清热、美容祛斑、补脾开胃、安眠补脑等功效，本身无味却能与冰糖同煮炖出银耳特有的滋味。
1、桂圆好处
桂圆营养丰富，其中烟酸和维生素K含量高于大多数水果，桂圆能补心利脾、益气养血，还具有健脾胃、养肌肉等功效，中医里常把桂圆用于治疗思虑过度、头昏失眠、心悸失神、病后产后体虚补血等病症，桂圆还具有抑制子宫肌瘤的作用，它对子宫癌细胞也有良好的抑制效果，妇女更年期适当吃些桂圆有利身体健康。
2、银耳好处
银耳富含天然胶质，具有滋阴作用，能祛斑润肤，还具有安神补脑、清热降燥等疗效，银耳通常被用于治疗肺热咳嗽、干咳、月经不调、胃炎、便秘等症状，它属于滋补良药，滋润却不会太腻，对于阴虚火旺不适合用温热滋补的病人来说是非常不错的补品，银耳适宜多数人群食用，其中儿童、妇女、老人可以常吃银耳，能起到促进发育、滋补养生、延缓衰老等作用。
3、同煮好处
二者同煮可以互补互利，补是指二者的营养能够互相补充，桂圆的补虚补血效果非常好，而银耳的滋阴润燥效果非常好，桂圆和银耳都属于温补食品，桂圆偏热性，吃多了容易上火，而银耳属于凉性，也不易吃多，二者同煮则相对减少了寒热属性的影响，虽然对降燥、温补方面的药效有部分影响，却由于其营养丰富，还是能起到很好的滋补作用。
银耳具有清热健胃，增加免疫力，美容等功效，桂圆具有补血安神，健脑益智，补养心脾等功效，放桂圆一起煮的，具有美容，安神，帮助睡眠等作用
银耳味甘、淡、性平、无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用。既能增强人体免疫力，又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。银耳富有天然植物性胶质，外加其具有滋阴的作用，是可以长期服用的良好润肤食品。
桂圆肉具有补肾助阳的功能，而银耳具有益肾养阴的作用。所以二者是可以一起煮的，有很好的养肾的作用，长期服用且有一定的保健效果。
因为南瓜里面含有维生素C分解酶，所以要是和山药一起吃会破坏山药中的维生素C，从而降低山药的营养价值，所以山药和南瓜是不可以在一起煮的，南瓜和山药分开来讲都是很有营养的，建议分开来吃，才可以更好的吸收里面的营养物质。
山药的做法
一，食材用料
水发木耳150克
山药250克相克食物
葱5克相克食物
姜5克相克食物
蒜5克相克食物
红椒15克
青椒15克相克食物
盐5克
味精5克相克食物
白糖5克相克食物
料酒5克
鸡粉5克
淀粉5克
香油5克
1.山药去皮洗净，斜刀切成薄片，放入盛有清水的碗中备用。
2.木耳洗净去根摘成小片。
3.葱姜切沫，蒜切成小片。
4.红椒和青椒切成菱形。
5.锅中放入清水300克，大火烧开，放入山药和木耳，焯一下水倒入漏勺，控水备用。
6.锅中下油10克左右，大火烧热下入葱姜蒜爆香。
7.加料酒。
8.放入山药、木耳、红椒、青椒翻炒，放盐、味精、白糖、鸡粉。加少许清水，大火烧开。
9.然后用5克的淀粉勾芡，大火翻炒几下。
10.淋入香油出锅装盘。
二，材料
山药200克，鸡蛋1个，面粉10克，淀粉50克，食用油500克(实耗80克)，白糖5大匙
做法
1、山药去皮切块，用水泡洗，沥干水分，拍上少许干淀粉;把鸡蛋打入碗内，加入面粉、干淀粉、少许清水、少许油调成糊，把山药一一放入挂糊;
2、锅内倒入油，烧热，放入山药，炸至金黄脆硬时捞起沥油;
3、将锅洗净，加入清水、白糖，用小火炒至两面金黄起小泡时，放入炸好的山药炒匀，盛入抹好油的盘内，配上一碗凉水即可。
小诀窍
炒糖浆时用小火慢慢炒，才能拔出丝。
南瓜的做法
三，食材用料
南瓜500克相克食物
鸭蛋黄15克
香葱5克相克食物
盐10克
胡椒粉5克
淀粉20克
1.南瓜去皮切成厚片，然后顶刀切成长4厘米、宽2厘米的长条。
2.鸭蛋黄切碎，香葱切沫。
3.先将南瓜条焯一下，盛入器皿中再加淀粉搅拌均匀。
4.热锅下油烧至7成，将南瓜条炸至金黄捞出沥油备用。
5.热锅倒油，煸炒鸭蛋碎，再加入炸好的南瓜条中火翻炒几下，保证每条南瓜都包裹着蛋黄。
6.最后加如盐、胡椒粉，出锅，撒上香葱即可。
四，食材用料
南瓜1块相克食物
油适量
白糖适量相克食物
面粉适量
糯米粉适量
白芝麻适量
1.将买回来的南瓜去皮，切成小块
2.隔水蒸20分钟左右，我用的是电饭煲。
3.把蒸好的南瓜用饭勺压成泥，可以稍微放一勺白糖趁热拌匀。
4.慢慢加入面粉和糯米粉，糯米粉的比例要占大一些，3:1左右，直到不粘手为宜
5.把做好的南瓜面团揉成长条状。
6.用刀切成大小差不多的块。
7.把切好的块用手搓成圆形。
8.用手掌轻轻压扁。
9.粘上适量的白芝麻
10.平底锅里放入油烧开，转小火，一个一个丢进去炸至两面金黄。
11.拿一个碟子铺上吸油纸，把炸好的南瓜饼放到里面吸去一层油。
12.一份香甜可口的南瓜饼就做好啦
山药和葛根是可以在一起煮的，山药不肺，脾，肾，葛根可以清热还能美容，并且山药和葛根在一起煮是不会有什么不良反应的，长期食用还可以改变身体的机能，在冬天还有滋补御寒的效果。
山药和葛根的做法
一，1 材料 编辑
山药20克，葛根30克，大米60克。
2 做法 编辑
1.山药放清水中浸泡一夜，切成薄片;葛根用水润透，切成薄片;大米淘洗干净。
2.大米、葛根、山药同放锅内，加水800毫升，置武火上烧沸，再用文火炖煮35分钟即成。
二，材料：葛根、山药各50克，大米100克。
做法：
葛根洗净;山药去皮，洗净，切块;大米淘洗干净，浸
泡。
2.沙锅倒入适量温水置火上，放入葛根、山药和大米煮至
三，葛根的食用妙招
1.桂花葛粉羹
葛根磨粉后先用凉开水适量调葛粉，再用沸水冲化葛粉，使之成晶莹透明状，加入桂花糖调拌均匀即成。此羹甘甜润口，气味芬芳，具有清热生津，解肌发表的功能。适用于发热、口渴、心烦、口舌溃疡等病症。
2.葛根粉粥
葛根磨粉，清水泡洗粟米一晚，第二天滤水取出，与葛粉同拌均匀，按常法煮粥，粥成后酌加调味品。此粥软滑适口，清香沁脾，具有营养机体，升举人体阳气的功能。可用于心脑血管病症的预防。高血压、糖尿病、腹泻、痢疾患者宜常食之。
3.葛粉饭
先用开水将凉粟米饭淋湿，加人葛粉拌匀，放在豆豉汁水适量，在旺火上煮熟。适当拌以调味品即可食。此饭清心醒脾，增长智力，可用于记忆衰退等病症。
4.葛根汤
将葛根切片洗净后，可与排骨、母鸡、鸭子等一起炖汤，加上调味品即可食用。此汤清香味美爽口、营养丰富、老少皆益。更加是夏暑季节的美味佳肴。
5.葛根茶
将葛根洗净切成薄片，每日30克，加水煮沸后当茶饮用。此茶具有清热解毒、分解酒精、醒酒健胃、解酒护肝等功能。酒前泡服可使酒量大增，酒后泡服可促使酒精快速分解和排泄。将其作常规饮料泡服，久服可降血脂、降血糖、降血压。
山药功能：瘦身、丰胸
山药又名淮山，淮山药。性平、味甘。其块茎富含多种必需胺基酸、蛋白质及淀粉，具粘液质、尿囊素、胆碱、纤维素、脂肪、维生素A、B2、C及钙、磷、铁、碘等矿物质，可提供人体多种必需的营养。
山药最大的特点是能够供给人体大量的粘液蛋白。
这是一种多糖蛋白质，对人体有特殊的保健作用，能预防心血管系统的脂肪沉积，维持血管的弹性，阻止动脉粥样硬化过早发生，减轻皮下脂肪沉积，避免出现肥胖。所以，山药是一种非常满意的减肥健美食物。
山药关于女士们而言，它含有足够的纤维，食用后便会出现饱胀感，从而控制进食欲望，是一种原有的纤体美食。
其次，山药自身旧是一种高营养、低热量的食物，才能放心地多加食用而不会有发胖的后顾之忧。
服用妙招：
1、塑臂丰胸粥
材料：薏仁50克.枸杞15克.山药50克.葛根10克
做法：将所有材料放在电锅的内锅中加入2碗的水，外锅放2碗水，待电锅跳起即可食用
pS：可加少许盐调味
2、美胸山药奶
材料：优酪乳1瓶.山药粉适量
做法：山药粉与优酪乳一起放在杯中搅拌均匀即可
pS：可依个人喜好斟量加糖与白开水
3、山药苹果汁
材料：山药粉15克.苹果1颗.鲜奶250cc
做法：苹果去皮切小块;山药粉、苹果块与鲜奶一起放在果汁机搅拌即可
pS：可依个人喜好斟酌加糖与白开水
4、山药芝麻糊
材料：山药粉20g、芝麻粉120g、鲜奶250g、冰糖适量
做法：山药粉加入黑芝麻粉和鲜奶，以小火煮开搅拌成糊，加入冰糖即可
5、山药蜜茶
材料：山药粉20克、蜂蜜(量依个人喜好斟酌)
作法：山药粉20克，用慢火煮约3分钟，关火搁置闷热5分钟，加入蜂蜜即可。
有些时候，我们在煲汤或者是熬粥的时候，经常会添加一些花生这种好食材。但是有些时候，大家并没有尝试把花生和山药一同使用。其实山药也是一种非常营养健康的食材，经常食用的话，对我们也是很有帮助的。那么，山药可以和花生一起煮吗？其实专家告诉大家，是可以的。
山药花生粥是一道营养丰富的粥品，主要食材有山药、花生仁、大米等。将山药、花生仁与大米放入锅中加水煮熟即可。
材料
原料：山药50克，花生仁50克，大米100克，生姜8克，葱5克。
调料：盐3克。
做法
1.将山药去皮切成粒;花生仁去皮洗净;大米洗净;生姜去皮切成粒，葱切花。
2.取瓦煲1个，注入适A清水，烧开后加入大米、花生仁、生姜，煲约30分钟。
3.加入山药，调入盐，用小火再煲10分钟，撒上葱花即可。
此粥可甜、可咸，如果要喝甜粥，则不用加盐及生姜，改用白糖即可。
禁忌
1、花生炒熟或油炸后，性质燥热，不宜多吃。
2、花生能增进血凝、促进血栓形成，因此患血黏度高或有血栓的人也不宜食用。
功效
开胃健脾，润肺止咳，养血通乳，产妇可以长期食用此粥。
花生介绍
花生又名落花生、及地果、唐人豆，为蝶形花科植物花生的种子。因其善于滋养补益，有助于延年益寿，所以民间又称其为“长生果”，并且和黄豆一起并称“植物肉”、“素中之荤”。
功效：
中医认为花生有扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、滋养调气、利水消肿、止血生乳、清咽止疟的作用。产后体虚、手术病人恢复期者进食花生都有补养效果。
如果人患上比较严重的疾病，可能需要住院一段时间，然后要卧床休息很久，这时候病人的身体是很虚弱的，急需进行饮食调养，这时候就可以多吃一些桂圆，具有很好的补虚效果，实际上，桂圆这种水果的好处还有很多，那么在吃螃蟹的时候能不能吃桂圆呢？
螃蟹能和桂圆一起吃吗？
1、桂圆和螃蟹能一起吃吗
桂圆和螃蟹能一起吃。螃蟹补肝肾，强筋壮骨，去毒火。入肝、肾、胃。桂圆的作用：补心脾，益气血，健脾胃，养肌肉。这些都是可以合用在一起，起到的作用是补肝肾养气血，不至于螃蟹过于寒凉导致腹泻。
2、吃螃蟹不能吃什么
蟹与柿
从食物药性看，柿、蟹皆为寒性，二者同食，寒凉伤脾胃，体质虚寒者尤应忌之；柿中含鞣酸，蟹肉富含蛋白，二者相遇，凝固为鞣酸蛋白，不易消化且妨碍消化功能。使食物滞留于肠内发酵，会出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象。
蟹与梨
梨味甘微酸性寒，民间有食梨喝开水，可致腹泻之说。由于梨性寒冷，蟹亦冷利，二者同食，伤人肠胃。
蟹与花生
仁花生仁性味甘平，脂肪含量高达45%，油腻之物遇冷利之物易致腹泻，故蟹与花生仁不宜同时进食，肠胃虚弱之人，尤应忌之。
蟹与泥鳅
《本草纲目》云：“泥鳅甘平无毒，能暖中益气，治消渴饮水，阳事不起。”可见性温补，而蟹性冷利，功能与此相反，故二者不宜同吃。其生化反应亦不利于人体。
蟹与香瓜
香瓜即甜瓜，性味甘寒而滑利，能除热通便。与蟹同食，有损于肠胃，易致腹泻。
蟹与冰饮
夏季冷饮如冰水、冰激凌等，寒凉之物，使肠胃温度降低，与蟹同食，必致腹泻。故食蟹后不宜饮冰水。
3、螃蟹和什么一起吃最好
黄酒
黄酒不仅在口感上和螃蟹搭配相得益彰，而且黄酒可以消除螃蟹的腥味，并增加鲜味。从健康的角度看，螃蟹性寒，配上活血祛寒的黄酒，可以减轻或消除吃螃蟹后的不适感。
姜汁
生姜汁味辛性温，可散胃寒，吃螃蟹的时候蘸生姜汁，能御寒、解毒，减少对脾胃的伤害。生姜汁还能开胃健脾，能增进食欲，促进食物的消化吸收。
糯米
糯米有健脾养胃，补中益气，温补强身的作用，和螃蟹一起食用，能起到很好的益气健胃，滋阴补身的作用。
大蒜
大蒜味辛、甘，性温，有解毒杀虫、温中健胃、消食理气的作用。吃螃蟹的时候蘸大蒜汁，不仅能解毒，还能减少螃蟹寒凉对肠胃的损伤，并起到助消化的作用。
鸡蛋
鸡蛋有滋阴补血，益精补气，补脾和胃，润肺利咽，清热解毒的作用，螃蟹和鸡蛋一起食用，有很显着的滋阴补气，清热减肥的好处。
螃蟹是高蛋白食物，鸡蛋亦含有丰富的蛋白质及其他营养元素，两者搭配食用，不仅美味可口，对身体的补益效果更佳。不过肝肾功能不好或是消化不良的人就不要如此搭配吃了，否则会增加消化负担。
香蕉和桂圆都是生活中非常常见的水果，这两种水果吃了都有很多好处，比如吃香蕉可以治疗便秘，能够促进消化等等，另外吃桂圆具有很好的补虚作用，尤其能够补气血，能够辅助治疗失眠、头晕等症状，那么香蕉和桂圆究竟能不能一起吃呢？
香蕉和桂圆能一起吃吗？
香蕉和桂圆能一起吃，没有相克的情况。
与香蕉相克的食材：
香蕉不可和牛奶一起吃，会中毒。
香蕉不可和酸牛奶一起吃，易产生致癌物。
晚上不可吃西瓜和香蕉会拉肚子。
香蕉不可和土豆一起吃，老年人吃老年斑，年轻人生色斑，蝴蝶斑。
芋头不可和香蕉一起吃，腹涨。
吃了牛肉就不要吃香蕉，会胃绞痛。
香蕉和桂圆能一起吃，没有冲突，不必担心。
香蕉味甘性寒，有生津止渴、润肺滑肠功效。桂圆味甘，性平，归心、脾经，具有开胃益脾、养血安神、壮阳益气、补虚长智的功效。
龙眼的吃法（做法）大全
一、煲粥
山药桂圆粥
材料：生山药100克，桂圆肉15克，五味子3克，白糖。
1、将山药洗净去皮切成薄片以备用。
2、将山药片、桂圆肉、五味子一同放入锅中，加入适当的清水，用大火煮30分钟，煮好以后加入适当的白糖搅匀即可食用。
黑米桂圆粥
材料：黑米，红枣，桂圆，冰糖
做法：
1.黑米不容易煮熟，要先用温水泡30分钟。
2.水煮沸后先把红枣煮开，再把经浸泡的黑米一起煮，直到粥变粘稠为止。
3.加入桂圆和红枣，再煮15分钟即可。
二、煲汤
桂圆枸杞鸡汤
材料：鸡肉400克，桂圆100克，枸杞子25克，盐4克。
做法：
1.鸡肉洗净，切块；桂圆去壳；枸杞洗净浸泡片刻。
2.鸡肉块放入多囊卵巢综合征的治疗方法滚水中焯烫后捞出，冲净后放入锅中备用。
3.将桂圆、枸杞一起放入锅中，加适量水，用大火煮沸。
4.然后再改小火慢炖30分钟，加盐调味即可。
桂圆炖猪心
材料：猪心250克，干桂圆30克，精盐2小匙，味精1小匙。
做法：
1.将猪心剪开，切掉白色部分，洗净，切成薄片。
2.将桂圆剥皮，洗净。
3.将猪心片与桂圆一同放入砂锅内，先用大火煮沸。
4.再用小火炖至猪心熟烂，放入调料即可。
桂圆在我们生活中很常见，营养价值高，口感好，既可以生吃，也可以作为配菜来使用。桂圆受到人们的欢迎，但桂圆跟其他食物放在一起吃的话就要小心的，中国有食物相克的说法，不当的食用可能会给身体带来不良的影响，即便牛奶营养丰富，也会让人担心。那么，桂圆和牛奶能一起吃吗？
桂圆可以和牛奶一起吃吗
桂圆可以和牛奶一起吃的。这两种食物在一起没有禁忌。不过桂圆一次不要吃太多，吃多了很容易上火。具体搭配方式您可以根据自己的情况进行选择。如果正在上火的话，最好不要吃龙眼了。
可以安神催眠的牛奶，牛奶是治疗失眠的理想食物。牛奶中含有足量的钙和乳酸，促进血液中的钙质流到睡眠中枢。当睡眠中枢中储存了一定量的钙后，就会产生困意。另外牛奶中还含有色氨酸，可以使人产生困倦感觉，促进睡眠。而且这种催眠作用是逐渐加强的，可以使深睡眠睡得更好。老年人本身缺乏足量的钙和乳酸，所以每天晚上可以吃一片钙片，再喝一杯牛奶，就可以有一个香甜的睡眠。
安神补血的桂圆，桂圆是滋补健脑的食品，适用于思虑过度引起的神经衰弱、健忘失眠、头晕乏力等人群。桂圆中含有丰富的葡萄糖、蔗糖、维生素等物质，能够营养神经和脑组织，从而调整大脑皮质功能，改善失眠、健忘症等。桂圆4～6枚，莲子、芡实稍许，加水炖汤睡前饮用。或者是桂圆4～6枚开水冲泡睡前饮用，可以有效缓解失眠。
龙眼和桂圆的区别
龙眼和桂圆的区别在于：桂圆又叫龙眼，很多朋友曾经问我桂圆和龙眼的差别，其实两者就是同一种东西，没有什么差别的。为什么叫桂圆呢?封建时代由于龙眼是犯忌，所以为了避讳就叫桂圆，应为广西产的龙眼非常园，所以叫桂圆了，桂是广西的别称。
没有实质上的区别，实际上是同一个水果。桂圆：一般把龙眼晒成干，食用或药用。龙眼：新鲜的果实，剥壳折枝后食用。龙眼带壳带核晒干后，叫龙眼干。
如果是去壳去核，只留果肉，晒干后就叫桂圆。龙眼—含有糖、蛋白质和多种维生索等营养成分，尤其是糖分的含量很高,并有可以被人体直接吸收的萄萄糖以,体弱贫血,年老体衰，久病体虚，经常吃些龙眼很有补益。妇女产后，龙眼也是重要的调补食品。可以水煎服用，也可制成果羹食用，还可与白沙糖共同熬成膏剂服用。民间用龙眼肉9克、花生米15克煎汤。或用龙眼两6克、莲子15克、糯米30克熬粥，早晚各吃一次，均有补益的功效。
很多的食材都可以搭配在一起，不是所有食材只能分开单独吃的，否则的话不仅仅会觉得没有什么味道，而且吃多也会觉得很油腻，西瓜和桂圆是可以放在一起吃这两种食物，不仅如此，还可以加上西米露和椰汁，这样会让口感变得更好，而且还不用担心会发胖，因为都是纯天然的。
怎样做龙眼西瓜西米露
食材
50g龙眼肉
50g西瓜
50g西米250ml椰汁
步骤/方法
大火把水煲开，然后放进西米。等西米煮到半点不多的时候，就可以关火了。把西米倒出来过冷水。继续把水煲开放进西米，然后差不多的时候又倒出来，过第二次冷水。因为我的西米比较大，所以煲的时间比较长。过了两次冷水后，再煲开水放进西米，然后关火西米就慢慢变透明了。
把龙眼去皮去核
西瓜切小块
把材料放一起倒进椰汁就可以了
注意事项
水果西米露最好现做现吃，不要放久了
西瓜蜜瓜慕丝
简介
材料
西瓜蓉250毫升蜜瓜蓉250毫升鱼胶粉3茶匙水70毫升糖125克柠檬汁4茶匙云呢拿香油?茶匙鲜忌廉250毫升
做法
把蜜瓜切半，去皮及去籽，再切成细粒
把柠檬榨汁，在煲中，混合温水、糖及鱼胶粉至溶解，离火及待凉，备用
把蜜瓜用搅拌机分别打至柔滑
把柠檬汁分成两份，再分开加入蜜瓜蓉及西瓜蓉
打发鲜忌廉并加入云呢拿香油，拌匀
把一半糖浆加入蜜瓜中
先于杯中倒入西瓜慕思至一半放入雪柜冷藏至凝结，然后，再倒入蜜瓜慕思，放入雪柜冷藏约3小时至凝结，加入西瓜球及蜜瓜球于表面作装饰，即成西瓜果冻
材料
草莓果冻粉1包85g滚水1杯新鲜草莓1杯冷水半杯青柠檬5-6个
做法
果冻粉放入容器中，倒入一杯滚水，搅拌至果冻粉完全溶解。
一杯草莓放入果汁机，加入搅拌均匀的果冻水及半杯冷水打成汁。然后冷藏约30分钟。到有些浓稠却又仍然是流质的。
青柠檬对半切开，挖出果肉。这是最费工也最难的部分。
降温的果冻汁除掉表面的浮沫后倒入挖空的青柠中，再冷藏至凝固。柠檬底部为圆弧形无法站立得稳，将之放在蛋塔模中，就能稳稳放平不怕果冻水溢出了。这样一份材料需用到5个半青柠，正好填入11个柠檬皮中。 完全凝固的果冻切片，撒上黑芝麻或巧克力米当做西瓜籽,唯妙唯肖可爱至极的西瓜果冻就完成了。
芒果和桂圆是可以同时吃的，只是最好少吃，因为桂圆是温性，芒果也是温性，如果吃多了会引起上火的，一般刚生产完的孕妇可以多吃桂圆，对身体恢复很有好处，刚生完孩子，一般元气大伤，吃点桂圆可以补血补气，哺乳期可以多吃点芒果，芒果中富含各种维生素，多吃可以满足宝宝身体所需的维生素。
不能与芒果一起同吃的食物有：大蒜、海鲜、菠萝、酒等。
1、芒果与大蒜等辛物同食不能同食。
芒果中含有大量的果酸、氨基酸、蛋白质等，这些物质中含有刺激性物质比较多，接触到人体的皮肤后，就会造成过敏，严重者会出现红肿、疼痛现象。所以芒果不能与辛辣的食物同吃,多吃对人的肾脏有害。
2、芒果与海鲜不能同吃。
芒果或海鲜两者同时吃不容易消化，而且芒果与海鲜两者都是易过敏的食物，如果同食的话，容易过敏。
3、芒果和菠萝不能同食。
芒果与菠萝同食易过敏，因为芒果、菠萝本身就含有易引起皮肤过敏反应的化学成分，鲜芒果中含有单羟基苯或二羟基苯，不完全成熟的芒果里还含有醛酸，他们对皮肤黏膜有一定的刺激作用，可引发口唇红肿，又痒又痛，重者还会出现水疱和糜烂。而菠萝中含有甙类、菠萝蛋白酶等物质，对人的皮肤、血管等有一定的副作用，且这种过敏常为速发型，多在吃菠萝后1小时左右会出现皮肤瘙痒、潮红、多汗、四肢及口舌发麻。
4、芒果和酒不能同食。
芒果和酒都是辛辣的食物，多吃对人的肾脏有害。
芒果是个药食同源的好东西，它的营养价值和药用价值都比较高，但它的作用发挥出来后不是对所有人都是有利的，有些人是不适合甚至完全不能吃的。
五类人建议不要吃芒果：
1、哮喘患者不能吃芒果，不管中医还是西医，都有将芒果列入哮喘忌口清单。
2、对油漆有过敏反应的人也不能吃芒果。芒果属于漆树科植物，含有单羟基苯或二羟基苯成分，和平时油漆中所含的成分有些类似，对皮肤黏膜有很大的刺激作用，特别容易引起过敏。
3、芒果本性湿毒，患有皮肤病或肿瘤者建议不要吃芒果。若体质带湿者（皮肤病如湿疹、疮疡流脓，妇科病如白带，内科病如水肿、脚气等，中医上都称之为湿）再进食像芒果这样湿毒的食物，很有可能会令疾病情况恶化。
4、虚寒咳嗽（喉痒痰白）的患者最好也不要吃芒果，否则不利于咳嗽的好转。
5、由于芒果含糖量较高，故糖尿病患者应忌食。
还有要注意的是，饱饭后不可食用芒果，芒果也不可以与大蒜等辛辣物质共同食用，否则，可以使人发黄病。也有人说吃了过量的芒果会引起肾炎，虽然这还没有具体的科学证明这是有科学依据的，但是防患于未然也是很重要的，所以一定要根据个人的情况来正确食用芒果，否则得不偿失。
红枣具有很高的药用价值，也是不错的一种食补的食物，红枣可以调理身体，又能促进身体的吸收，所以很多人会拿红枣和桂圆放在一起，因为红枣和桂圆的功效差不多，而且没有任何的禁忌，比如红枣和桂圆可以煲汤，还可以煮粥，红枣和桂圆还能泡水喝，那么应该怎么去搭配才能更好呢？
所需食材
干红枣250(去核后净重)，桂圆肉50克，冰糖80克，蜂蜜400克，水580克。根据制作量适量添加
制作方法
1、将红枣洗净后，用小刀将其对半剖开，去掉枣核。
2、桂圆去壳去核。
3、将红枣、桂圆、冰糖放入汤锅内，加入水，大火烧开后，改小火，焖煮约30分钟至水份收干。
4、保持小火，用勺子在锅内搅打，将枣打成枣泥，同时将析出的水收干。
5、将煮好的枣放凉，倒入蜂蜜拌匀。
6、放入干净的玻璃瓶中封存。
7、饮用时，取约10克，冲入温开水搅匀即可。[1]
提示
1、煮好的红枣茶要趁热喝，煮茶的材料也要一起吃掉。
2、红枣茶最好坚持每天喝，这样效果才会好。
3、经期或者感冒初期可以放姜丝一起煮。
4、孕妇还应少吃桂圆。这是因为桂圆干温大热，一切阴虚内热体质及患热性疾病者均不宜食用。妇女怀孕后大多阴血偏虚，阴虚则滋生内热，因此往往有大便干燥、口干胎热、肝经郁热的症状。祖国医学一贯主张怀孕前清热凉血。桂圆干温大热，孕妇食之不仅不能保胎，反而极易出现漏红、腹痛等先兆流产症状。据有关专家统计，这类病人占先兆流产总人数的90%以上。如果及时停食桂圆，服中药清热保胎，尚可避免流产。然而，许多孕妇不懂得这些道理，出现漏红后照样吃桂圆，结果造成完全流产。
5、加蜂蜜的情况下，冲大枣茶的水不用高过60度，否则会破坏蜂蜜的营养成份。
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