西红柿茄子汤面的做法有哪些?
“一笑烦恼跑，二笑怒气消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑乐逍遥。天天开口笑，寿比彭祖高。”社会在发展，养生也逐渐成为很多人的关注焦点，勿以善小而不为，养生的“善”在于平日的积累。怎样才能实现科学的饮食养生呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“西红柿茄子汤面的做法有哪些?”，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
西红柿茄子汤面是一道家常美味食物，西红柿茄子汤面主要是用西红柿和茄子以及面条所制作而成的，不仅口感比较好，而且营养价值丰富，西红柿可以补充身体所需要的维生素，而茄子也可以补充身体所需要的营养元素，经常吃一些汤面既可以暖身也可以暖胃，做法也很简单。
西红柿茄子汤面的做法是什么?
用料
材料
用量
西红柿
3个(中等大小)
长条茄子
1个(中等大小)
葱、蒜
生抽、糖、盐、鸡精
收起
做法
1、 茄子切成小丁，上面撒一点盐稍微腌一会儿，这样做茄子在烹调过程中就不会变色了，然后挤去水分。
2、 西红柿去皮后切成小块。
3、葱、蒜都切成碎末
4、 锅内放油，下一半的葱花和蒜末炝锅，然后放入茄子丁翻炒一下，再放入西红柿。
5、 加入生抽、糖、盐和鸡精调味，等西红柿完全软烂后就可以了。
6、 拌面条的时候，在上面撒一些葱花和蒜末
西红柿鸡蛋面
做法
1、鸡蛋3个，放在容器内搅匀。西红柿切块。 黄瓜切丝(备用)。
2、锅内放入少许油。油热后，放入鸡蛋煸炒。(鲜黄色即可)
3、放入西红柿，翻炒数下后，兑水(两碗)。
4、十分钟后加入盐。
5、勾芡后出锅。(淀粉及水)
6、挂面(手擀面最佳)1斤，煮熟后用凉水冲凉(也可不过水)。
7、面盛于碗中，上面浇上西红柿鸡蛋卤即可。
8、按个人喜好，撒少许黄瓜丝。
9、按个人喜好，放入少许香油。
小贴士
1、西红柿切丁切得小一点，这样，到锅中基本上就会成汁了，淋在面条上特别好吃。
2、我这次用的是粗面条，所以煮的时候一定要多放些冷水;直到面条煮开，不会硬心就可以。
3、在鸡蛋液中，加些淀粉，这样卤才会浓稠。
西红柿打卤面
主料
鸡蛋3个 番茄2个 面条半斤 水淀粉 盐 味精黄瓜丝
制作步骤
1、番茄划十字刀，用开水烫一下，皮剥掉;
2、番茄切块，鸡蛋打泡，水淀粉少许预备，空锅加热。
3、等锅底的温度上来以后，倒少许油，鸡蛋液炒至金黄色;
4、倒番茄、加水用小火慢煮。煮开后放盐、放味精、放水淀粉收汁。
5、打卤的时候，这边面条一直在煮，点三滚后关火，两个步骤几乎是同时完成的。
6、最后可以再放点黄瓜丝，反季节吃蔬菜即利口又清爽。
西红柿鸡蛋面
材料
西红柿，鸡蛋，面条，葱，色拉油，盐，鸡精，高汤，番茄酱
做法
1、西红柿洗净，切丁。
2、鸡蛋打入碗中，搅匀。
3、将面条入沸水锅中煮半熟，捞出晾凉。
4、炒锅放油，放西红柿丁、鸡蛋炒至鸡蛋液凝固。
5、加高汤(水)、番茄酱、盐、面条同煮。
6、关火，加鸡精调味，盛入碗中，撒上葱花即可
Ys630.com相关知识
西红柿里面的维生素C和A含量很高，能够提供丰富的营养。煮过的西红柿的营养更容易被人体吸收，西红柿可以降低人的血压，眼睛干燥的人吃了可以保护眼睛。鸡蛋的蛋白质很高，做一碗西红柿鸡蛋面不仅给家人带去温暖，也给家人带来了健康。西红柿鸡蛋面的做法比较简单，大家可以跟着我的步骤尝试做一下，下面是西红柿鸡蛋汤面的具体做法。
一、材料：
原料：面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片
二、具体步骤：
1、两个西红柿洗净切片，两个鸡蛋捣碎，蛋液里加盐，一块老姜片切碎;
2、锅内放油，油热将蛋液倒入炒成蛋花，盛出;
3、另放油，油热爆香姜碎，将西红柿倒入翻炒，待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会(可以加一点点白砂糖，如果你嫌西红柿味太酸的话，但是只加一点点);
4、然后加水煮入味(水可以比做汤的时候稍多一些)。大概可以煮上五分钟吧，然后盛出倒在面碗里，加盐(盐要多一些)，味精，香油。
5、另起一锅放水煮面，面好即盛入装有西红柿汤的面碗，撒上香菜，香喷喷!
三、小贴士：
可以根据自己的喜好添加一些辅食，有小孩的朋友可以把西红柿的皮去掉，这样小孩更容易食用。
西红柿鸡蛋汤面的做法非常简单，也不知上面一种做法，大家可以根据自己的方法加以添加。西红柿鸡蛋汤面非常适合小朋友食用，酸酸的面汤会增加小朋友的食欲。西红柿鸡蛋汤面在家随时随地都可以制作，可以把它当做早餐食用，可以暖胃。
面食是很常见的，对面食的选择完全可以放心进行，面食对身体没有影响，而且面食比较容易消化，同时它的酸性较少，对胃部不会的人群，对这样食物都是不错之选，西红柿茄子面是很多人最爱，对西红柿茄子面的做法如何呢，制作这样面食也不是很难的，下面就详细介绍下。
西红柿茄子面的做法：
材料：茄子、四季豆、大蒜、豆瓣酱、肉末、新鲜手擀面、酒、芡粉、味精、糖
做法
1、将茄子切成丁，四季豆切成豆角，大蒜拍扁。
2、肉末加点酒和芡粉，调匀。
3、锅烧热，放油，(油可以多放些)将茄子放进油锅煸，茄子很快就把油吸饱了，但是得继续翻炒，直到茄子变软，油都盛出来为止，可以把油滤掉，把茄子盛在盘里待用。
4、把大蒜放进炒茄子剩下的油锅稍煸下，倒进豆角，翻炒，豆子炒熟后，放在盘子里待用，并剔掉煸好的大蒜。
5、在锅里再放些油(油也可以多些，因为等下调在面里，面不易湖)，将肉末炒熟，然后可以倒入豆瓣酱，加少许清水，将茄子倒入锅内，翻炒，可以放些糖，最后倒入豆角，加上味精，茄子面酱做好了。
6、在做面酱的同时，我们可以烧水，下面条，面条烧好后，捞出，撒上一大勺自制的茄子面酱，一碗新鲜的茄子面就完成了。
在对西红柿茄子面的做法认识后，制作西红柿茄子面，可以根据以上步骤进行，不过对西红柿茄子面时间，一定要掌握好，面食制作时候不能太长，尤其是对西红柿茄子面这样的面，制作时间太长，吃的时候味道和口感都是会改变的。
羊汤面的味道是非常鲜美的，很多朋友都爱吃。对于想要学做羊汤面的朋友来说，不妨来了解下羊汤面的做法哦！那么羊汤面怎么做呢？羊汤面的做法有哪些呢？接下来，本文就为大家介绍三种羊汤面的做法，仅供大家参考。想要了解羊汤面的做法有哪些的朋友可以来看看哦！
羊汤面的做法一
材料：羊肉200克，面条（生）200克，食盐3克，味精2克，葱少许，姜1小块，八角1个，花椒粉少许，白糖2克，白酒少许，香菜少许，小葱少许。
做法：
1、羊肉切厚片，开水锅里焯去血水。
2、砂锅放水、八角、姜、花椒煮开，焯好的肉片捞到砂锅，加焯羊肉沉淀的汤煮开。
3、煮开后加盐、白糖、酒再烧开，撇去浮沫小火炖烂。
4、香菜、葱切末，加花椒面、味精，羊肉煮好后舀两勺汤烫一下。
5、面条煮熟、过开水，先舀上炖好的羊肉，再舀一勺烫好的香菜、葱末即可。
羊汤面的做法二
材料：羊肉200g，面条（生）150g，食盐适量，小白菜适量。
做法：
1、羊肉备好，面条放入锅中煮熟，青菜焯水。
2、汤煮开，放入羊肉刷一下，捞出。
3、将羊肉，汤，青菜，面条装入碗中，加盐调味，即可。
羊汤面的做法三
材料：熟羊肉片100g，面条约200g，葱白1小段，香菜1棵，姜适量，蒜2瓣，生抽适量，盐半勺，郫县豆瓣酱1小勺。
做法：
1、冷冻的熟羊肉片拿出解冻；蒜，姜，葱白切片，香菜切段。
2、热锅放油，先爆姜片，放羊肉翻炒，放葱和蒜片，放生抽和盐，可加一点水，防止干锅，放一点郫县豆瓣酱。翻炒几下就可出锅待用。能吃辣的可多放点。
3、面条放清水煮熟。
4、捞出面条，放炒的羊肉拌料，浇一勺面条汤即可。
以上就是关于羊汤面的做法有哪些的相关介绍。相信大家看了上面的介绍之后，对羊汤面的相关做法已经有了一定的了解了。其实，羊汤面做起来一点也不难的，所以，大家要是喜欢吃羊汤面的话，不妨参考下上面介绍的相关方法来尝试着做一下哦！
相信大家对于西红柿鸡蛋汤面这道面肯定不会太过于陌生吧，西红柿鸡蛋汤面是我们常见的一道面食，西红柿鸡蛋汤面不但外形很好看而且吃起来味道也是很不错的，所以西红柿鸡蛋汤面受到了大家的喜爱，当我们在品尝西红柿鸡蛋汤面的时候往往希望自己也可以自制出西红柿鸡蛋汤面来，下文我们给大家介绍一下西红柿鸡蛋汤面的做法。
1.水烧开后放入姜片与胡椒粉，锅内倒少许油
2.将洗净的西红柿从中间切开，切去蒂后将西红柿切成小瓣
3.将切好的西红柿放入锅中烧煮一会，待西红柿稍烂即可放入面条了
4.煮西红柿汤时就可以准备鸡蛋了，在鸡蛋中放少许胡椒去味，加一点点盐搅拌均匀
5.将鸡蛋液画圈式地倒入锅内，如果需要鸡蛋块的一定不能搅拌，如果需要碎一些的鸡蛋花的话就用筷子在锅内顺时针的搅拌，蛋花即可形成，乖娃不喜欢打碎的鸡蛋花，所以偶没有搅拌
6.下面条。在面条煮好后放盐，起锅前放蘑菇精OK。
在上面的文章里面我们介绍了一道美味的面，那就是西红柿鸡蛋汤面了，我们知道西红柿鸡蛋汤面不但卖相很好而且还含有丰富的营养，上文为我们详细介绍了西红柿鸡蛋汤面的做法。
西红柿鸡蛋热汤面的做法，没有大家想的那么复杂。先把餐具，调料准备好。然后按步骤开始做，记得控制好火候。
2.12用开水烫一下西红柿，将皮与肉分离
3.21剥去西红柿皮
4.将西红柿切成块
5.打一个鸡蛋
6.12将鸡蛋打散
7.21西葫芦切成小丁
8.锅内放油，油热煸香葱花（不喜欢的可以不放，我喜欢就放了，放与不放全凭自己爱好，没有定论，别动辄指责别人对与不对就成）
9.放入西红柿块煸炒
10.将西红柿煸炒出红油，放入盐，放入一大碗水，爱喝汤的可以多放
11.水滚开后放入面条
12.放入西葫芦丁
13.煮制面条变半透明放入打散的鸡蛋
14.点香油出锅即可
西红柿鸡蛋热汤面已经介绍完了，不知你心中已经理解了没？退一步讲，认真看几遍，你肯定能够完全掌握的。而掌握完毕，你需要的就是付诸行动了，因为美食都是在锻炼中做出来的。
面的做法有多种，不要小看了这个面，做法也是有很多讲究的，每个地方的面做法都不相同，有阳春面，还有疙瘩面，也有卤蛋面，总之各种各样的面都让人食欲大增，相信这个酱油汤面也有很多人听说吧，但是不要以为酱油汤面里面就是要放上大量的酱油，不是这样的，里面不光是酱油，还有其他的调料，那么这个酱油汤面该怎么做呢?
酱油汤面的做法一
材料：意大利细面、圆白菜、鸡蛋、蒜、生抽、陈醋、辣豆豉各适量。
做法：
1将意大利细面煮至还有一点硬芯儿的程度，捞出备用。
2将蒜切片，圆白菜切细丝。
3将鸡蛋下油锅大火炒制，凝固之后马上盛出，备用。
4将生抽、醋、辣豆豉按照2:1:1的比例倒入碗中，搅匀备用。
5炒锅添油，大火爆香蒜片，然后下圆白菜丝翻炒，看到圆白菜略微蔫了之后就转最小火，后面一直保持最小火即可。
6将煮好的面条下锅，倒入调味汁(4)，翻炒几下，使面条均匀上色就可以了，不要太久。
酱油汤面的做法二
材料：细挂面150g，洋葱、酱油、胡椒粉、盐、虾皮、香油、芝麻各适量。
做法：
1、锅里烧开水，把挂面放进去煮。
2、煮面时，把葱剪成葱花。
3、在面碗里放适量酱油、胡椒粉、香油。
4、兑适量煮面的汤，搅拌均匀。
5、把煮好的面捞到碗里，如果汤少可以再加煮面汤，味道淡的话加适量盐。
6、撒上葱花和虾皮即可。
酱油汤面的做法三
材料：细挂面、生抽、老抽、胡椒、虾皮、芝麻各适量。
做法：
1、烧水尽量水宽一点，这道面汤汁很重要。
2、水开之后根据两人分量下面条，细面比较地道，放少许盐。
3、煮面的同时，准备切小葱备用。
4、在碗里调制生抽，老抽，胡椒，鸡精和香油等调料。
5、将锅里的面汤舀一些在碗里把酱汁打开搅匀。
6、关火盛面，最后放上一些小葱花，虾皮和芝麻即可。
酱油汤面做法四
1首先是材料：一包面条，酱油，醋和香油，还有两个鸡蛋
2在锅里烧上开水~这样节约时间啦
3现在放入调料：3勺酱油，一勺醋，一勺酱油，搅拌均匀
4锅里的水烧开后把面条放进去~
5煮面时先煎两个荷包蛋~
6在碗里放少许油，用牙签在鸡蛋上扎几个洞~再放入微波炉高火加热约1min~
7煎好后用勺子取下~放在一边备用~
8(煎好的荷包蛋)
9面差不多煮好了~捞出来
10放在调好料的碗里~搅拌
11再加一点水进去~我喜欢有汤的，把两个荷包蛋也放上去
12完成了~很好吃呢~
按照以上的方法来做这个酱油汤面是不是已经好了呢，而酱油汤面制作过程中也没有题麻烦的一步，总之整个步奏是轻松的完成，而制作酱油汤面的时候酱油不宜过多，这样整个面全是酱油味就不好吃了，也比较咸，里面可以根据自己的爱好来添加，添加的时候可以加一个鸡蛋。
相信大家对于西红柿鸡蛋汤面肯定是不会陌生吧，西红柿鸡蛋汤面是我们常见的一道面，西红柿鸡蛋汤面不但外形很好看而且吃起来味道也是很丰富的，西红柿鸡蛋汤面含有丰富的营养，所以我们有必要学习一下西红柿鸡蛋汤面的做法，西红柿鸡蛋汤面的做法简单，下文我们给大家介绍一下西红柿鸡蛋汤面的家常做法。
西红柿鸡蛋面（也称番茄鸡蛋面）是一种非常常见的面条做法。所需的材料较为简单，最主要的材料就是西红柿、鸡蛋和面条；三者皆是日常可见、且容易寻得的食材。面品色泽鲜艳、味道鲜美、含大量蛋磷质、维生素C等丰富营养。西红柿鸡蛋面做法简单，味道鲜美，适合各类人群，方便并且营养。
材料：
面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片 、葱花、香菜、花生油、酱油、花椒粉、柿子椒、香菇。
步骤：
1、两个西红柿洗净切片，一个柿子椒洗净切丁，适合数量的香菇切丁，两个鸡蛋捣碎，蛋液里加盐，一块老姜片切碎;
2、锅内放油，油热将蛋液倒入炒成蛋花，盛出;
3、另放油，油热爆香葱花姜碎，将西红柿倒入翻炒，待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会(如果你嫌西红柿味太酸的话，可以加一点点白砂糖，但是只加一点点)再依次放入柿子椒丁和香菇丁;
4、然后加水煮入味(水可以比做汤的时候稍多一些);大概可以煮上五分钟吧，然后盛出倒在面碗里，加盐(盐要多一些)，酱油、花椒粉、味精，香油;
5、另起一锅放水煮面，面好即盛入装有西红柿汤的面碗，撒上香菜，香喷喷!
在上面的文章里面我们介绍了一道美味的面，那就是西红柿鸡蛋汤面了，我们知道西红柿鸡蛋汤面不但外形好看而且还含有丰富的营养，上文为我们详细介绍了西红柿鸡蛋汤面的家常做法。
对于许多上班族来说，经常需要吃一些简单快捷的食物。于是在日常家居生活中经常吃到的一道美食便是菠菜汤面，它的制作简单，且有这较高的营养价值，深受广大人们的喜爱。但是，对于许多人来说，还是不能将它做的简单又美味的，下面向大家介绍一下菠菜汤面的做法，让大家都能品尝到这种食品。
做法一、
面粉500克
菠菜500克
玉兰片,酱油,味精,姜，蒜
步骤/方法
1、将菠菜除去烂叶及老 根，用水洗净。将洗净的菠菜叶放在锅内煮10分钟左右 。
2、将煮好后的菠菜去水 ，盛在盆子里，
3、将面 粉加入和菠菜拌匀。拌匀后的菠菜与面粉，
4、开始揉成面团，直到 面团光滑透光即可。
5、用擀面杖开始将面团擀薄，刀将其切成面 片。
6、将面片下锅煮，大概 5分钟左右即可
7、煮好的面片伴着制作好的蒜泥辣椒汁，一 道美味的菠菜面就完 成了。
做法二、
菜汁100g，面粉250g，盐2g
1.菠菜冲洗干净，放入加了少量盐的沸水 中焯烫5秒捞起，晾凉后放入料理机，加少 量清水打成泥状
2.将面粉放入盆中，加2g盐，倒入菠菜汁 和成比较干的面团
3.用压面机将面团压成面片，再放入宽面 档压成面条即可菠菜汤面的做法的却是非常简单的，它不耗费时间，需要的材料也非常少。而且，它具有较高的营养价值，这对于那些没有太多时间吃饭却必须保证营养的人来说是非常好的。进入二十一世纪，人类进入快节奏的生活方式。学会做一些简单方便的饭菜是必须的。
茄子西红柿都是比较平常普通的食材，但是这些食材营养价值却非常高，所以如果想要享受这些食物的美味，那么可以看看下面为大家介绍的茄子西红柿的做法。
1. 西红柿切块、茄子去皮削成大块，葱切末、蒜切末，姜切末，茄子提前用盐腌下，炒之前用手攥出水分
2. 锅内做油，油稍微多点，茄子比较吃油，炒熟了油又都出来了，油热放入花椒粒
3. 待到花椒出香味，捞出
4. 放入茄子，煸炒这个过程会比较长，慢慢煸炒至茄子变软，这个不能着急，也就是得把茄子里的水分煸炒出去
5. 煸炒到茄子将刚刚吸进去的油又都煸出来盛出待用
6. 锅内放点油，不用太多，放入葱花，煸炒出香味
7. 先放入西红柿煸炒断生倒入生抽，老抽和白糖，再倒入茄子继续煸炒
8. 直至西红柿的汤包裹住茄子，放入蒜末最后淋入水淀粉勾芡即可出锅
小贴士
1、做这道菜如果给特小的孩子吃适合把西红柿烫皮
2、茄子比较吸油，如果想给老人，可以将撒入盐的茄子放入微波炉转5分钟，茄子八成熟，再煸炒就可以不用放那么多油了！
3、蒜末最后放，出锅前蒜香诱人。
西红柿营养丰富酸酸甜甜的西红柿有各种吃法，西红柿炒鸡蛋，西红柿鸡蛋面等都营养丰富。西红柿含有丰富的维生素，被人们称为菜中之果。即可作为水果食用也能作为一道菜锦上添花，鸡蛋是独立存在的一种食品。经常出现在人们的餐桌，每日一个鸡蛋是营养的根本。与西红柿一样鸡蛋的烹饪方式有很多种，这两种东西结合在一起也是一盘营养价值十分高的一道美食。
西红柿鸡蛋汤面的制作：
材料
西红柿，鸡蛋，油，葱花，开水，盐，味精少量
做法
1.西红柿去皮切小块备用，皮不要扔。
2.鸡蛋打散小火摊成鸡蛋饼后用铲子弄碎盛出备用，鸡蛋饼不要煎太长时间，不要让鸡蛋饼变成金黄色那种很老的。
3.锅内放油，放入葱花爆香，将西红柿皮和西红柿块放入锅内翻炒至出来红色汤汁，炒的时候用铲子压一下西红柿，尽量让它们多出来些汤汁。
4.根据食用量放入开水，继续烧开。
5.水大开后下面。
6.面条差不多熟了，放入鸡蛋碎。
7.出锅前放入盐和少量味精，滴三五滴香油即可。
小诀窍
1.鸡蛋一定要先是煎过的;
2.西红柿的皮和瓤分开最好，这样子西红柿的汤汁才能完全出来，才能让热汤更好吃;
3.热油一定要放些大葱葱花爆香，出锅后要滴上几滴香油。(东北人特别爱吃大葱，所以很多饭菜都要加上大葱，却是能够让菜肴很有滋味的，而且大葱本身就对身体尤其是感冒人群很有好处哦，香油就更加必不可少咯~)
西红柿鸡蛋汤菠菜面：
西红柿100g鸡蛋100g面条200g 辅料油适量盐适量菠菜适量酱油适量
步骤：
1 准备好食材 西红柿，鸡蛋 菠菜 洗净
2 先把鸡蛋下锅炒
3 炒好的鸡蛋盛出备用
4 火上做锅加入适量的油，再把西红柿放进锅内翻炒
5 西红柿炒的差不多了 加入刚才炒好的鸡蛋，加入适量的水烧开
6 开了之后关火把菠菜放进去，这个菜就做好啦
7电饭锅上做水， 烧开.
8 市场买回来的新鲜面条
9 水烧开啦，把面条放进去煮熟 开锅开两三次就可以啦
10 面条煮好了，捞出来盛到碗里面
11 把刚才炒好的西红柿炒鸡蛋菜加到面条里面，好啦 可以吃啦
西红柿还能榨果汁，一天一个西红柿能起到养生的作用。西红柿是天然不仅食用美味还能作为食品着色剂，保持吃西红柿的习惯可以延缓衰老。西红柿面汤也有多种做法，按照个人口味可添加不同食物。西红柿还能与各种蔬菜水果拌成沙拉，味道也好营养价值高。
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