西红柿外面红里面绿是怎么回事?
“不怕工资低，就怕命归西。不怕挣钱少，就怕死得早。”对于养生，不乏很多流传很广的诗句与名言，勿以善小而不为，养生的“善”在于平日的积累。养生达人是如何进行饮食养生的呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“西红柿外面红里面绿是怎么回事?”，欢迎您参考，希望对您有所助益！
在日常生活中西红柿是我们经常吃的一种蔬菜，西红柿的口感酸甜可口，而且也是非常的开胃，经常食用对身体健康也有一定的好处，而西红柿外面红里面绿也是比较常见的一种情况，这种情况可能是没有成熟的西红柿，可能是用人工催熟的一种西红柿，尽量不要食用。
西红柿外面红里面绿是怎么回事?
最好是吃红瓤的，绿瓤的肯定是没成熟好的，偶尔要是吃到绿瓤的也没什么事
不能吃未成熟的番茄 ，可引起急性脑水肿、胃肠炎等，严重者可导致死亡。
原因：
青西红柿含有生物碱甙--龙葵碱。
龙葵碱：又名茄碱、龙葵毒素、马铃薯毒素，是由葡萄糖残基和茄啶组成的一种弱碱性糖苷)。龙葵碱对胃肠道黏膜有较强的刺激性和腐蚀性，对中枢神经有麻痹作用，尤其对呼吸和运动中枢作用显著。对红细胞有溶血作用，可引起急性脑水肿、胃肠炎等。中毒的主要症状为胃痛加剧，恶心、呕吐，呼吸困难、急促，伴随全身虚弱和衰竭，严重者可导致死亡。
西红柿：
别名番茄、洋柿子，古名六月柿、喜报三元。最初称之为“狼桃”。果实营养丰富，具特殊风味。可以生食、煮食、加工制成番茄酱、汁或整果罐藏。番茄是全世界栽培最为普遍的果菜之一。
功效：
番茄味甘、酸，性凉，微寒。能清热止渴，养阴，凉血，归肝、胃、肺经。具有生津止渴，健胃消食，清热解毒，凉血平肝，补血养血和增进食欲的功效。可治口渴，食欲不振等多种疾病。将西红柿洗净当水果吃，连吃半月，即可治愈牙龈出血。番茄中含有丰富的维生素A及C，其酸性是由于柠檬酸及苹果酸所致，口服番茄果胶，可降低饲胆甾醇大鼠血清及肝中的胆甾醇量。番茄汁可使高血压下降，平滑肌兴奋。番茄能抑制胃癌的发生，每周吃7次番茄制品的人，比每周仅吃2次的胃癌发病危险性降低50%。番茄所含果酸及纤维素，有助消化、润肠通便作用，可防治便秘。番茄所含维生素C、芦丁、番茄红素及果酸，可降低血胆固醇，预防动脉粥样硬化及冠心病。另含有大量的钾及碱性矿物质，能促进血中钠盐的排出，有降压、利尿、消肿作用，对高血压、肾脏病有良好的辅助治疗作用。番茄所含维生素A、C，可预防白内障，还对夜盲症有一定防治效果;番茄红素具有抑制脂质过氧化的作用，能防止自由基的破坏，抑制视网膜黄斑变性，维护视力。番茄含胡萝卜素和维生素A、C，有祛雀斑、美容、抗衰老、护肤等功效，治真菌、感染性皮肤病。尼克酸能维持胃液的正常分泌，促进红血球的形成，有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤.另一项研究显示，番茄汁还对消除狐臭有一定作用。
食用禁忌：
空腹时胃酸分泌量增多，因番茄所含的某种化学物质与胃酸结合易形成不溶于水的块状物，食之往往引起腹痛，造成胃不适、胃胀痛。食用未成熟的青色番茄，会感到苦涩，多吃了，严重的可导致中毒，出现头晕、恶心、周身不适、呕吐及全身疲乏等症状，严重的还会发生生命危险。一般来说，西红柿颜色越红，番茄红素含量越高，未成熟和半成熟的青色西红柿番茄红素含量相对较低。因番茄红素遇光、热和氧气容易分解，失去保健作用。因此，烹调时应避免长时间高温加热。青瓜含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中的维生素C，番茄富含维生素C，如果二者一起食用，达不到补充营养的效果。番茄含维生素K较多，维生素K主要催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成。维生素K不足时，会使凝血时间延长造成皮下和肌肉出血。西红柿与白酒不能共食，同食会发生不良生化反应，导致胸闷，气短。西红柿与红薯不能共食，两者共食会发生不良生化反应，长期积累会使人得结石病，呕吐、腹痛、腹泻。西红柿与胡萝卜不能共食，会把维生素C破坏。西红柿与猪肝不能共食，西红柿富含维生素C，猪肝使维生素C氧化脱氧，使其失去原来的功能。西红柿与咸鱼不能共食，同食易产生致癌物。土豆与西红柿相克，导致食欲不佳,消化不良。
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西红柿是我们日常生活中很常见的一种蔬菜，其口感酸酸甜甜的，并且其中含有丰富的维生素以及其他对人体有益的微量元素，因此非常的受人欢迎。其做法有很多既可以生吃也可以熟吃，糖拌西红柿、西红柿炒鸡蛋等等。而西红柿有时会出现裂果的情况，对经济的损失非常大，那么西红柿裂果是怎么回事呢？
造成番茄裂果的原因主要有：
（1）氮肥过多，缺钙硼，磷钾肥不足。
（2）夏季久旱、高温、干燥阳光和日光直射，温差太大。
（3）水分忽多忽少。
（4）外果皮收到损害，果皮老化，失去弹性，导致果皮内部和果皮外部外生长速度不一致，使果皮开裂。
（5）部分品种适应外界能力差，容易产生裂果。
（6）激素过量，使用不当引起的生理危害裂果。
番茄裂果的防治与治理：
1.可以使用遮阳网，来减少太阳直射。
2. 增加有机肥的使用。氮，合理平衡施肥。雨后打药，防治炭疽病在番茄果实膨大成熟期间，每7~10天叶面喷洒一次流体钙或活性钙或聚合钙或螯合钙或糖醇钙或硝酸钙，连续喷施3~4次，就可以明显减少番茄裂果的情况。 番茄果实着色效果不好，是氮肥过多，磷钾钙肥不足，昼夜温差大所造成。在番茄果实膨大成熟期间，每7~10天叶面喷洒一次磷酸二氢钾加流体钙或星朋磷钾一号加活性钙，连续喷洒3~5次，即可促进着色。
3. 改良土壤结构，提高植株抗逆能力。
4. 加强棚内温湿度管理，提高保水力。在过于干旱的情况下浇水，在中午温度高使浇水都会造成裂果。温度不要过低，踢特别是晚上温度低，不能长时间的低于8摄氏度。
5. 苗期适量喷洒多效唑，保证番茄株型生长健壮，也可以在结果期喷洒氯化钙或硫酸铜、硫酸锌、高脂膜等药剂，可减少裂果。开花期和果实彭大期，喷施补钙叶面肥。
6. 选用皮厚、抗裂的品种，也有利于减轻裂果的发生。
更多朋友都喜欢吃橙子，不仅因为橙子香甜美味，而且还富含维生素C等营养物质。橙子的种类也分为很多种。不少朋友会发现橙子里有的含有红血丝。那么为什么橙子里面有红血丝呢？下面就为大家具体解释一下为什么橙子里面有红血丝，一起来看看吧。
就是血橙。血橙属于甜橙类，因果肉具红色血丝或血斑而得名，其肉质细软、多汁化渣、风味酸甜，且有玫瑰香气。
我国引入的血橙品种有路比血橙（Ruby）、塔罗科血橙（Tarocco）、马耳他血橙（Maltaise）、桑吉耐洛血橙（Sanguinello）、摩洛血橙（Moro）和脐血橙等。其中路比血橙别名红玉血橙、红花橙、红蜜橙，为最老的血橙品种之一，原产地中海地区，我国四川、广东、广西和湖南等地均有栽培；塔罗科血橙被称为血橙之王，自意大利引进，品系较多，是我国柑橘品种结构调整中的主要换代新品种，发展潜力极大。此外，从西班牙引进的脐血橙，从意大利、西班牙引进的摩洛血橙、桑吉耐洛血橙在四川、湖南也有少量栽培。
使柑橘呈现红色的色素有两种类型，一类是脂溶性的类胡萝卜素类，如番茄红素、β-胡萝卜素等；一类是水溶性的花青素类。血橙是典型的因花青素类着色的品种。血橙果肉的红色是花青素与糖结合形成的甙类化合物所致，血橙是柑橘中唯一含花青素类的品种。其色素的形成取决于基因、生理因素及果实的成熟度、土壤和气候等条件，即到达一定的成熟度，在低温下才能形成。花色苷类物质在国内往往是以天然色素的形式加以开发利用的，近年来的研究发现其具有独特的生理活性，具有抗氧化、抗血栓、抗辐射、抗动脉粥样硬化、预防糖尿病等功效，已开发了一些含有花色苷的功能性食品和化妆品。
橙子具有生津润肺、开胃下气等作用，不同的橙子种类也会走不同的特点。橙子里面含有红血丝也叫血橙，就是因为其中的红血丝而得名。以上就是为大家介绍的为什么橙子里面有红血丝，相信大家一定对橙子有了更多的了解。
石榴是非常受欢迎的一种水果，这种水果吃起来具有酸甜味，这种味道是很多人的喜爱，而且石榴的营养很丰富，尤其是维生素c的含量非常高，经常吃一些石榴，能够起到杀虫的作用，特别适合那些肠道内有寄生虫的人吃，如果发现石榴里面有黑点的话，最好先不要吃了，那么石榴为什么会出现这个问题呢？
石榴里面有黑点怎么回事？
这种情况是石榴内部得了黑斑病所致，常有的病
石榴石它越通透越好，这一类的也会更贵一点，但也不能透到一丝杂质都没有的，那有可能是仿制品，因此水晶都是可以通过通透度来辨别真假，通常仿制的石榴石内部基本是没有杂质，就算有杂质也是均匀分布的，天然的杂质都是没有规律，不均匀的。
石榴石它是一种天然石头，因此内部含有物质会有冰裂，冰裂越少越好，通常这种水晶都是看冰裂程度来计算价值的，所以在辨别真假石榴石时，可以通过冰裂看，因为天然的石榴石都是有黑点和冰裂的。所以石榴石有黑点是正常的！
石榴石内是否有黑点杂质也是辨别石榴石真假的方法之一！
天然的石榴石它内部都会存在一些杂质，一般都会出现棉絮，冰裂等。而仿制品石榴石基本都是非常纯净，无杂质，就算有些会故意弄些冰裂，但它的形成的样子都是非常均匀的，天然的一般都是无规律，不均匀，因此一定要看清楚。
石榴石的颜色纯正且艳丽，而且一般呈半透明至不透明状，假的石榴石色彩很艳而且很通透，并且价格也十分诱人话，那么这个石榴石肯定是假的。在购物石榴石时，一定要看它的里面的内包物，看一下里面的棉絮杂质，石榴石里面一般都会有黑点和冰裂，而假的石榴里面比较干净完整。
在这个季节是比较常见的蔬菜，也可以当水果吃酸酸甜甜的，营养价值很丰富，还具有美容养颜的功效，西红柿有的时候切开里面的籽是绿色的，这种是可以吃的，因为没熟导致的，是正常的反应不用担心会中毒。
西红柿里面是绿色的能吃吗
这西红柿是因为还没有成熟就采摘下来的，所以里面的是绿色的。
绿色的西红柿里含有龙葵碱，吃多了会中毒的，绿色西红柿一定要做熟了再吃。
那样就没关系了，不过建议尽量少吃或不吃为宜。
西红柿里面的籽是绿色的能吃吗
这样的番茄是不能吃的。
正常成熟的番茄一般外面红了以后，里面的籽是黄色的，个别的番茄品种到了成熟也是绿色的，但里面的籽却是黄色或者是发黄的。
你说的这种番茄，极有可能是用乙烯利催熟的，这样的番茄中含有一些龙葵碱，对人体有一定的伤害，所以建议别吃。
吃西红柿的好处和坏处
吃西红柿的好处
番茄具有止血、降压、利尿、健胃消食、生津止渴、清热解毒、凉血平肝的功效。由于番茄中维生素A、维生素C的比例合适，所以常吃可增强小血管功能，预防血管老化。番茄中的类黄酮，既有降低毛细血管的通透性和防止其破裂的作用，还有预防血管硬化的特殊功效，可以预防宫颈癌、膀胱癌和胰腺癌等疾病;另外，还可以美容和治愈口疮。
据营养学家研究测定：每人每天食用50～100克鲜番茄，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的“番茄素”，有抑制细菌的作用;
吃西红柿的坏处
番茄碱毒性很小，口服较大剂量和较长时间亦未发现毒性反应，可能是吸收很少的原故。皮下注射可引起局部坏死，其油膏(治真菌病)涂于皮肤并无刺激性，对黏膜则可能有刺激性。给大鼠或兔静脉注射，可引起急骤、短暂的血压下降，对心率无影响，体内及体外试验均可引起溶血。
说起吃的，人们讲究吃得饱，吃得好，吃得巧。色香味都要俱全。随着时代的发展，社会的进步，越来越多的人都在为不同的事而忙碌着，导致整日坐着，没有时间去运动，这样不仅会增加体重，更严重的是还会引来不同的疾病!!!这时，如果真的没有时间去锻炼，何不妨试试自己DIY美食哦。反正，饭总是要吃的，自己DIY的又更健康卫生，何不一试?这样既能避免身体缺乏运动所带来的风险，还会享受到美食!那么此时，小编推荐一下绿西红柿，这真是一个不错的选择呢!想知道率西红柿怎么做次好吃吗?跟着小编往下看...
一、油炸绿番茄
主料
鸡蛋1枚 全脂牛奶1/4量杯
日式面包粉2量杯 绿西红柿2磅
中筋面粉1 1/2量杯
辅料
柠檬皮碎末1 1/2茶匙 龙嵩叶2汤匙
欧贝调味料1/4量杯 菜油4量杯
油炸绿番茄的做法步骤
1. 绿西红柿切成1/2英寸厚的圆片，龙嵩叶要干的
2. 将鸡蛋和牛奶倒入一个中型碗中，搅拌直到混合，备用。将日式面包粉，柠檬皮碎末，龙嵩叶以及欧贝调味料放入一个浅盘中搅拌直到均匀混合，备用。
3. 用中火在煎锅中将油加热至176 °C，将纸垫摆在盘子里备用。将分别装有面粉，鸡蛋清，以及面包屑的浅碗摆好备用。
4. 将西红柿里的水分用纸垫吸干，然后将每一片西红柿都裹上面粉，再裹上鸡蛋清，然后放入面包屑中。用力向下压西红柿以固定面包屑，轻弹并重复，直到所有的西红柿片都裹上了面包屑。
5. 煎炸西红柿片直到金黄色，这个过程大约1分钟。捞出后用纸垫将多余的油吸干，并趁热用盐调味。
小贴士
日式面包粉是日式面包的碎屑，可在很多杂货店买到。
二、
材料：
番茄500g。
做法：
1、洗干净番茄，挑500g左右绿色的放进榨汁机，榨成汁。后来还分别榨了黄色跟红色的，没拍;
2、已经很甜了，还可以加一大勺蜂蜜，我没加~
3、加些小番茄在杯子上，一溜眼的功夫就给这几杯喝光了~ 主要杯子不大，嘿。
怎么样?看了以上对这个问题的介绍，相信大家都已经了解了绿西红柿怎么个吃法好。。西红柿中的维C，有生津止渴，健胃消食，凉血平肝，清热解毒，降低血压之功效，对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用。多吃番西红柿具有抗衰老作用，使皮肤保持白皙。动起手做做吧。
·
芒果是生活中非常重要的一种水果，深受人们的喜爱，芒果的甜度高，而且自带浓香味，让人吃了感觉非常的爽口。虽然芒果好吃，但是它也会长虫子，给食用性大打折扣。一般来说芒果当中很少见到长虫的现象，下面就来看看芒果里面有虫子怎么回事呢?希望大家能够了解下吧。
芒果中出现的白色小虫是果蝇，也叫实蝇，是一种常见的水果虫害。果蝇的成虫在果实成熟前钻进果实里面产卵而产生白色的小虫。很多消费者会担心，这种虫子对人体有没有害呢，吃下午会有什么后遗症。刘先生说“果蝇对人体是无害的，若万一误食了，不会有太大问题，因为果蝇不具备传染性。”不过其实从水果的外表偶尔还是能看出是否有果蝇的端倪，水比较充足的产果实区域，实蝇危害过的果实显得比较软熟，另外果实表皮受害的部位颜色比较深黑或红一些，或者会有一个小伤疤。
吃芒果时吃了白色的像蛆的虫，对身体有危害，但是虫是不可能存活的。主要的危害，就是会出现胃肠道的现象，如腹痛，腹泻，恶心等，一般过1-2天症状就会消失，不要担心。是可以通过消化，再通过大便排出的。
吃芒果的时候不慎吃进去一些虫子，而这种虫子在人体内是不能生存的，这点不必担心，只有人体肠道的寄生虫比如蛔虫、蛲虫等才可以再体内生产，而这些虫子的成虫是不会在芒果内存在的。
人的胃肠道内有很多的消化液，进入体内虫子，会被消化液消化掉的，而不会在胃肠道内继续长的，而剩余消化不掉的，就会随粪便排出的。
很多人都对西红柿很有好感，因为西红柿不仅含有丰富的营养成分，而且还可以生津止渴，即使是直接食用也是非常美味的。西红柿还有着多种的制作方法，可以和不同的食材搭配，对于调节食物的口感有着很大的帮助。而西红柿在生长过程当中很容易出现叶子卷了的现象。那么，西红柿叶子卷了是怎么回事呢？
番茄鸡翅
食材
鸡翅6根
番茄100g
配料油适量
盐适量
大葱适量
姜片适量
生抽适量
番茄酱适量
白胡椒适量
味精适量
白糖适量
白醋适量
1将洗净的鸡翅上划上两刀;
2将划好口的鸡翅放在容器内，加入大葱和姜片;
3再加入盐， 料酒， 酱油， 白胡椒和味精;
4放入冰箱中腌制二个小时以上;
5在锅中烧热油，油温五，六成热下入鸡翅炸;
6将鸡翅炸炸至两面金黄时捞出;
7在锅中加入适量的油，倒入番茄汁(我用搅拌器捣碎的一个番茄)和番茄酱的混合液;
8烧开后下入炸好的鸡翅， 烧上十分钟;
9再加入适量的糖，盐等调料再烧五分钟即可;
10将烧好的鸡翅层盘， 摆好后再将番茄汁淋上一些。
注意事项
鸡翅要提前腌制， 先让鸡翅有点底味;
鸡翅的炸制， 将它炸为两面金黄即可， 这样的鸡翅皮相当美味;
番茄酱和番茄汁混合使用， 会让它的口感和色泽更上一层楼。
大家如果需要购买西红柿的话，一般都会挑选外观看上去比较红的西红柿，因为成熟的西红柿的颜色才是红色的。绿色的西红柿并未成熟，如果食用了没有成熟的西红柿的话，对于人们的身体健康是有很大危害的。但是，有些人发现自己购买的西红柿外观是红色的，但是心却是绿色的。那么，西红柿心是绿色的能吃吗？
这种情况一般是催熟的原因。
催熟西红柿与自然成熟西红柿的区别
1、催熟西红柿多为反季节上市，其特点是无论大小全是红的，而自然成熟的西红柿在柿蒂周围仍有些绿色。
2、催熟的西红柿手感很硬，自然成熟的西红柿手感则较软。催熟的西红柿外观呈多面体，成熟的西红柿圆滑。
3、最直接的鉴别方法是把西红柿掰开看一看，自然成熟的西红柿籽粒是土黄色，肉质红色、起沙、多汁，而催熟的西红柿往往是皮红籽绿，或者尚未长籽，皮内发空，果肉无汁、无沙。
4、成熟的西红柿口感好，有酸甜感，催熟的西红柿无酸甜感，反而发涩，这就证明有番茄碱存在。
番茄未成熟的时候是绿色的，我们其实在市面上很少见到绿色的番茄，那绿番茄能吃吗?
绿番茄能吃吗?
绿番茄
不能吃
是的，没有成熟的绿番茄是不能吃的，为什么呢?因为番茄没有成熟的时候含有一种毒素，叫做龙葵素。其实大多数人对这种毒素并不陌生，我们平时吃的土豆里面就含有龙葵素，但是只是在土豆没成熟，或者变绿发芽，或者烂掉的时候才含有。所以我们都知道发芽或者绿色的土豆是不能吃的，同样的道理，未成熟的绿番茄也是不能吃的。
绿番茄为什么不能吃?
上面已经提到了，未成熟的绿番茄，不能吃的原因是里面含有龙葵素，就是发芽的土豆里面含有的有毒物质。那么，龙葵素到底是什么呢?龙葵素是一种有很重毒性的生物碱，有很强的腐蚀作用，食入人体会发生溶血反应，但是龙葵素一般高温下容易被破坏。所以一般偶尔有一些食材含有龙葵素，经过高温烹饪之后还是不会引起中毒。
中毒后
上面说到偶尔吃一些含有龙葵素的食物是不会中毒的，因为那是经过高温烹饪的，但是我们很多时候吃番茄是生吃的，所以如果是没有成熟的番茄，生吃就还是含有很重的龙葵素，所以还是不要吃绿番茄最好。误食龙葵素，短时间内就会毒性发作，轻微的中毒一般是恶心呕吐，可能不会有什么大问题，但是如果是大量的中毒，严重的情况还可能致命。所以，建议不要吃未成熟的绿番茄。
一说到蛀牙，很多人都比较的苦恼伤神，因为我们都知道蛀牙一旦发生导致牙痛问题的话，对工作生活都会造成影响。而之所以导致蛀牙和平时不注重口腔卫生，以及饮食健康也是存在联系的，如没有早晚刷牙，经常吃甜食和酸性的食物，这些习惯都容易导致虫牙发生，所以必须勤刷牙。
蛀牙的原因，是由于口腔环境过酸，对牙齿表面起保护的牙釉质造成侵蚀损害造成的。
而导致口腔环境过酸的原因主要有两个方面：
一是饮食及口腔清洁习惯，如果是喜欢吃甜食并且刷牙习惯及方法不对，都会造成人为因素的蛀牙，随着人们对于早晚刷牙的重视，这个实际上已经不是蛀牙的最主要原因；
二是有些人口腔环境天生比常人偏酸（多数是唾液分泌功能出现异常造成），具体表现为口容易发干发苦，唾液粘稠有异味，也成为口腔内容易形成蛀牙，却不为人知的原因，这种情况，不管如何刷牙，蛀牙仍会出现的。
目前防治蛀牙效果最好、没有副作用的产品，只有牙黄金，牙黄金的有效成份，都是以生物技术从天然植物中萃取而成的，不含任何化学添加剂，而且只需口含就可以起效，因此对口腔没有任何副作用，牙黄金的防治蛀牙原理，主要是能迅速修复蛀蚀点，在牙齿表面加上一层生物保护层，能阻止口腔酸液对牙齿的继续蛀蚀，牙黄金同时能改善和调节口腔的唾液分泌功能，消除容易形成蛀牙的条件。
了解了上面的内容介绍我们可以知道，很多时候之所以造成蛀牙，和我们没有注意勤刷牙保持口腔卫生存在最大的联系，因为口腔里面的一些细菌和食物容易产生化学反应，这样就会腐蚀到我们的牙齿，导致导致牙齿有洞或者造成缺损。
西红柿分为两种，一种是成熟的西红柿，其外表是红色的。一种是尚未成熟的西红柿，其表面颜色是绿色的。不少人有着喜欢吃绿西红柿的爱好，其实，这是一种对于自身健康不负责的行为，因为绿西红柿口感不好不说，还含有着一定的毒素龙葵素，长期摄入这种有毒物质，自然会给身体健康带来一定的伤害。
一、西红柿怎么做好吃
（一）爆炒西红柿
1、番茄切片备用,锅内加油,油热放入葱姜丝、红辣椒丝,炒出香味。
2、把番茄放进去,快速大火翻炒,依次加入盐、鲜辣粉,出锅前加鸡精适量,翻炒均匀,出锅。
（二）豆豉番茄
1、准备食材，将番茄和红辣椒切片，豆豉剁碎备用。
2、炒锅放油，下入豆豉碎爆香，放入青番茄片和辣椒片。
3、加入食盐、十三香粉翻炒。再放入白糖，综合酸味。
4、待番茄炒熟,放入味精,调味出锅即可。
二、青西红柿可以吃吗
青色番茄没有成熟,含有毒性物质龙葵素,食用时口腔有苦涩感,食后出现恶心、呕吐、头昏、流涎等中毒症状。因此,青色番茄不宜做菜食用,若生食危险性更大。越硬的西红柿植物激素使用越多,最好不要买,或者买回来别马上吃。放两三天延续一下成熟期,等它自然变软,因为这时不利于健康的催红素也已得到释放。
三、吃青西红柿要注意什么
1、青番茄要慎吃
青番茄虽然能吃,食用以后对人类的身体虽然也有一些好处,但是青番茄是一种没有成熟的番茄,这时的番茄中会含有一些龙葵素,而龙葵素是一种有毒性的物质,人们食用以后口腔中会有苦涩感,严重时会出现恶心和呕吐以及头晕等多种中毒症状。
2、青番茄口感并不好
青番茄其实就是没有成熟的生番茄,它虽然可以食用,但是口感却很差,味道苦涩,而且很酸,人们直接食用根本不好吃,有点难以下咽的感觉。不过,在一些餐厅中经过厨师的加工以后,有些青番茄的味道还是比较不错的,大家可以尝一尝,但是一定不能多吃。
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