红豆薏米养生粥适宜人群

2019-10-07 │ 红豆薏米养生粥适宜人群 莲子红豆春季养生

红豆薏米莲子芡实粥

“养生之道,常欲小劳,但莫大疲,及强所不能耳。”从古至今,关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言,那些不注重养生的人,必然会遭到生活的报复。您对饮食养生是如何看待的呢?以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“红豆薏米莲子芡实粥”,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!

红豆薏米莲子芡实粥是比较常见的养生粥,在保健身体方面的效果是非常不错的,长期服用具有祛痘养颜排毒的作用,另外还有一个祛湿的效果,对于提高免疫力,预防脾胃虚弱,都能发挥很好的作用,在做红豆薏米莲子芡实粥的时候要掌握制作的方法,我们来看一下这方面的内容。

红豆薏米莲子芡实粥

材料

薏仁米70克,芡实60克,高粱米60克,莲子50粒,若羌红枣25个 蜂蜜,冰糖适量(根据自己喜好适量添加)

做法

1、提前将芡实、莲子、高粱米和薏仁洗净冷水泡发。

2、红枣清洗干净

3、锅中加3-5升纯净水,放入泡好的薏仁、莲子(去掉莲子心,爱吃的不去也可以)、高粱米和芡实开火熬煮。

4、锅开加入洗净的红枣。盖盖小火煮熟(中间不要揭锅盖)。大约45分钟。

5、水开后也可以关火焖几分钟,然后再开火煮至软烂即可。

红豆薏米莲子芡实粥功效与作用

薏仁:营养价值很高,被誉为“世界禾本科植物之王”,日本将其列入防癌食品。莲子:有养心安神的功效,经常食用可健脑,增强记忆力,并能预防老年痴呆的发生。芡实:养颜。与莲子功效相仿,常在一起搭配食用。加之红枣和红豆在一起熬粥非常好喝有营养。

此粥功效:这款粥可长期服用,祛痘养颜又排毒,效果很不错。对于没有时间熬粥的上班族人群可选择现成的薏仁芡实莲子粉,又称美五珍粉,直接温水冲泡就可以食用,做代餐早餐下午茶都是不错的选择。

最主要的是效果是一样的,省时省心。薏仁:营养价值很高,被誉为“世界禾本科植物之王”,日本将其列入防癌食品。莲子:有养心安神的功效,经常食用可健脑,增强记忆力,并能预防老年痴呆的发生。芡实:养颜。与莲子功效相仿,常在一起搭配食用。加之红枣在一起熬粥非常好喝有营养。

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想必大家都知道芡实是祛湿、健脾胃的好东西,很多医生都建议在人体内湿气较重的时候,多食用芡实,然而关于芡实的食用方法,大家却疑虑重重。例如是否可以将芡实和茯苓薏米红豆一起熬制成粥呢?大家不用疑虑了,其实是可以的,具体的回答可以参考如下内容。

一、芡实可以和红豆薏米一起煮吗?

可以。

1、红豆薏米芡实粥有健脾益胃的作用。红豆薏米芡实粥补气血、健脾胃的功效是公认的。脾胃为后天之本,气血生化之源。所以把脾胃调养好是健康的根本。

2、红豆薏米芡实粥有补肾益精的作用。肾为先天之本,精、气、神乃人之三宝,芡实不但止精,而亦能生精。

3、红豆薏米芡实粥有祛湿利水,健脾补肺的作用。薏米主要功效在于健脾去湿,健脾可以补肺,祛湿可以化痰。所以薏米,亦可用于治疗肺热肺痈肺痿之症。和山药同用,更是相得益彰,互补缺失。

二、芡实可以天天吃吗?

可以。因为芡实能益气益神,只要不是一次性吃太多,是可以长期食用的,不过有个重要的前提:你不是禁食芡实的人群。哪些人不适合食用芡实呢?

1、对于本身火盛,手心发热的人,就不适合食用芡实。

2、便秘、尿赤及妇女产后者,也都不适合食用芡实。

3、芡实虽有营养,但婴儿不宜食用。

4、平时有腹胀症状的人也应忌食。

5、食滞不化者慎服,大小便不利者禁服。

三、芡实一天吃多少?

芡实的吃法多样,其中可以直接炒芡实,炒至微黄色即可.服用量50-100克,也可将炒熟的芡实1000克研磨成粉,临服时,取50~100克粉末冲开水调服。吃芡实一天以不超过100g为好,因为芡实虽然含有多种对人体有益的营养成分,但是芡实性质较固涩收敛,“生食过多,动风冷气,熟食过多,不益脾胃,兼难消化,小儿多食,令不长。”平时有腹胀症状的人更应忌食。

薏米红豆粥芡实的做法


大家都知道薏米是什么吗?也都知道红豆是什么吗?十分知道芡实是什么?这三种是不同的食材,用来制作美食的时候可以发挥很多好的功效,而薏米,红豆还有芡实用在一起制作出自己喜欢吃的美食也是非常合理的做法,对于身体的滋补程度来说,选择这样的美食能够得到治病补血的好处,那么薏米红豆芡实的做法有哪些?

原料:

薏苡仁50克、芡实50克、红豆100克、莲子适量、桂圆适量、红枣适量

制作方法:

1、煮前先将红豆、薏米、芡实清洗干净浸泡8个从小时以上,让材料吸足水分。(可将红豆用豆浆机打磨煮开,再用于煮羹,可节省时间增加口感。)

2、把浸泡好的材料放入高压锅,加入800毫升的清水。

3、用煲粥模式,选择“浓郁”口感,大概半个小时就好了。最后调入冰糖或者炼乳。

功效

红豆和薏米是可以消肿,加上芡实。既能减肥,还能健脾胃,改善面色晦暗,令你神清气爽,全身轻松。

大家如果选择薏米,红豆,还有芡实的话,那么就可以将三种食物结合在一起用这样的方式来制作各种各样的美食,自己吃得开心,吃得健康,那么对身体来说才是最好的,吃薏米红豆芡实的时候可以一起 熬粥,还可以一起熬汤,也可以一种做什么糕点等都是可以的。

山药薏米芡实莲子粥的做法


我们大家可能吃过各种各样的粥,但是对于山药薏米芡实莲子粥一定还比较陌生,这是一种不常见的着在我们的生活中很少见,但是它的功效已经每位都是数一数二的,很多人最近也都在尝试着自己动手去做美味的山药薏米芡实莲子粥,大家来一起来学习一下山药薏米芡实莲子粥的做法吧。

做法一:

1. 生薏米煮汤服食,利于去湿除风;用于健脾益胃、治脾虚泄泻则须炒熟食用。

2.薏米用作粮食吃,煮粥、做汤均可。夏秋季和冬瓜煮汤,既可佐餐食用,又能清暑利湿。

3. 将鲜奶煮沸,加入薏仁粉适量,搅拌均匀后食用。常食可保持皮肤光泽细腻,消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑。

4.薏仁较难煮熟,在煮之前需以温水浸泡2-3小时,让它充分吸收水分,在吸收了水分后再与其他米类一起煮就很容易熟了。

做法二:

食养家薏米、食养家淮山和食养家芡实洗净后,用清水浸泡2小时。大米洗净后,用清水浸泡半小时。将浸泡好的食养家薏米、食养家淮山、食养家芡实放入锅中,倒入1500ml清水,大火煮开后,调成小火煮30分钟,然后倒入大米继续用小火煮30分钟。加些瘦肉和猪肝的话粥会更好。

做法三:

1.山药、芡实、薏米以1:1:1的比例,洗净,浸泡一夜;

2.材料连同浸泡水一起倒入搅拌机/打浆机,充分打碎成粉浆状;

3.将粉浆倒入砂锅中,加2碗水,大火烧开然后转小火,可根据口味加入适量冰糖。煮10-15分钟,其间不断搅拌。

其实山药薏米芡实莲子粥的做法并不是很困难,大家都可以尝试着去了解一下,我相信大家都能够做出来美味的山药薏米芡实莲子粥,长期吃一种多肯定会吃烦了,那么就不妨,换一种口味,尝试一下新鲜的事物,山药薏米芡实莲子粥是非常好的选择。

薏米芡实红豆粥怎么做


在我们中国喝粥是一件很平常的事情,当然不同的食材给人的身体带来的营养价值也是有一定的区别的。其中薏米芡实红豆粥就是很多的人常常喝到的一种粥,因为薏米芡实红豆粥不仅是口味上比较香甜,同时营养价值也是很高的。只是对于一些不经常下厨的朋友做法就是有点不知道了,那么,薏米芡实红豆粥怎么做?

1、浸泡:煮粥前先将米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开。这样做的好处:a、熬起粥来节省时间;b、搅动时会顺着一个方向转;c、熬出的粥酥、口感好。

2、开水下锅:大家的普遍共识都是冷水煮粥,而真正的行家里手却是用开水煮粥,为什么?你肯定有过冷水煮粥糊底的经验吧?开水下锅就不会有此现象,而且它比冷水熬粥更省时间。

3、火候:先用大火煮开,再转文火即小火熬煮约30分钟。别小看火的大小转换,粥的香味由此而出!

4、搅拌:原来我们煮粥之所间或搅拌,是为了怕粥糊底,现在没了冷水煮粥糊底的担忧,为什么还要搅呢?为了“出稠”,也就是让米粒颗颗饱满、粒粒酥稠。搅拌的技巧是:开水下锅时搅几下,盖上锅盖至文火熬20分钟时,开始不停地搅动,一直持续约10分钟,到呈酥稠状出锅为止。

5、点油:煮粥还要放油?是的,粥改文火后约10分钟时点入少许色拉油,你会发现不光成品粥色泽鲜亮,而且入口别样鲜滑。

6、底、料分煮:大多数人煮粥时习惯将所有的东西一股脑全倒进锅里,百年老粥店可不这样做。粥底是粥底,料是料,分头煮的煮、焯的焯,最后再搁一块熬煮片刻,且绝不超过10分钟。这样熬出的粥品清爽不浑浊,每样东西的味道都熬出来了又不串味。特别是辅料为肉类及海鲜时,更应粥底和辅料分开。

关于薏米芡实红豆粥怎么做,大家看过上文的介绍后,才发现其实并不是很难。只要准备好食材,在按照这些步骤都是可以很好的做出美味的粥得。所以在日常生活中大家可以好好的做来食用,尤其是女性朋友因为薏米芡实红豆粥还有这美容养颜的功效呢。

薏米红豆粥加芡实的功效


多掌握食物的功效在结合身体的情况能对身体更好的调理,脾胃虚寒会影响到我们对营养的吸收,如果我们能够调整好饮食就能得到很好的改善,其中薏米红豆粥加芡实能很好的调整脾胃虚寒,并且海恩那个起到更好 不起养血的作用,经常食用能对我们是身体更好的调理,下面一起了解下薏米红豆粥加芡实的功效。

薏米红豆粥加芡实的功效

  红豆薏米芡实粥的红豆、薏米和芡实是能直接供给我们气血的良药美食。它的功效有以下几点:

  1、红豆薏米芡实粥有健脾益胃的作用。红豆薏米芡实粥补气血、健脾胃的功效是公认的。脾胃为后天之本,气血生化之源。所以把脾胃调养好是健康的根本。

  2、红豆薏米芡实粥有补肾益精的作用。肾为先天之本,精、气、神乃人之三宝,芡实不但止精,而亦能生精。

  3、红豆薏米芡实粥有祛湿利水,健脾补肺的作用。薏米主要功效在于健脾去湿,健脾可以补肺,祛湿可以化痰。所以薏米,亦可用于治疗肺热肺痈肺痿之症。和山药同用,更是相得益彰,互补缺失。

  红豆薏米芡实粥的做法

  1、准备好食材。需要的食材有薏米、芡实、红豆和冰糖。

  2、把芡实、红豆和薏米淘洗干净,然后用清水浸泡两个小时。也可以不泡,直接洗干净就煮。

  3、把泡好的食材倒入电压锅内胆。

  4、加入冰糖。

  5、加适量的热水,内胆放入电压锅中。

  6、加盖按下营养饭-煮粥。

  7、滴声提示后即可开盖食用。

  美味、营养价值高的红豆薏米芡实粥就是那么的简单,只要按照以上的方法步骤就可以轻轻松松做出来了.

上面就是对薏米红豆粥加芡实的功效的介绍,通过了解之后我们知道薏米红豆粥加芡实粥能起到健脾胃的作用,并且对于气血不足还能更好的进行调理,并且制作起来非常的简单快捷,

莲子芡实粥


相信在大家的现实生活中,喝过莲子芡实粥的人应该是有不少的。但是吃归吃,真正了解莲子芡实粥的人以及知道莲子芡实粥做法的人是很少的,因为大部分人一般是不了解芡实的。莲子相信对于大家而言并不陌生,莲子是莲花的果实,又可以说是莲花的种子。莲子生吃是很苦的,但是却有着清热解毒的功效。

而说到芡实,了解的人就相对要少很多了。芡实其实也是睡莲科植物的种子,或者说是果实。但是芡实一般是隐藏起来的,要扒开它的外壳,才能看到真正的芡实果。芡实果和莲子在外观上看起来是有一点相似的。那么,下面就来说说莲子芡实粥以及莲子芡实粥的做法。

主料:莲子(去心)100克,芡实100克,鲜荷叶50克,糯米50克。

做法

1.糯米、芡实淘洗干净,用冷水浸泡二三小时,捞出,沥干水分;2.莲子洗净,用冷水浸泡回软,除去莲心;3.锅中加入约2000亳升冷水,将莲子、芡实、糯米放入,先用旺火烧沸;4.再改用小火熬煮成粥,下冰糖调好味,再稍焖片刻,即可盛起食用。

药用价值

主要治疗白带病肾虚型:白带清冷、量多、质稀、终日淋漓不断,腰酸如折、小腹冷痛,苔薄白,脉沉迟。

建议:熬粥最好用砂锅,因为相对于电饭煲来说,它质地较粗,所以有些物质,电饭煲没办法分解,而砂锅就不同。因为锅体有很多细小的砂眼,所以能把油性物质吸收,又因其吸热慢,所以煮出来的东西才好喝。

作用功效

防癌抗癌:莲子善于补五脏不足,通利十二经脉气血,使气血畅而不腐,莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用,这一切,构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能;

降血压:莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用;

强心安神:莲子芯所含生物碱具有显着的强心作用,莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用;与琼珍灵芝搭配煮水喝,可以治疗失眠。

滋养补虚、止遗涩精:莲子中所含的棉子糖,是老少皆宜的滋补品,对于久病、产后或老年体虚者,更是常用营养佳品;莲子碱有平抑性欲的作用,对于青年人梦多,遗精频繁或滑精者,服食莲子有良好的止遗涩精作用;

清心、祛斑:带心莲子能清心火,祛除雀斑,然不可久煎。

所以,通过上面文章关于莲子芡实粥的详细介绍,我们不仅了解到了莲子芡实粥的做法,同时我们还知道了莲子芡实粥的功效,莲子芡实粥的功效具体表现为:治疗女子的肾虚型白带病。另外,莲子的功效同样也有很多,例如:清新去火、降血压、安神、滋补等等。

红豆芡实薏米茶


芡实虽然作为一种中药,但是其具有很好的食疗效果。日常生活当中,我们可以用芡实制作很多的食物,其中,红豆芡实薏米茶就是很多女性非常喜欢的食物了。尤其是夏天,体内湿气比较重,红豆芡实薏米茶具有很好的祛湿补气血的效果。所以大家夏季可以多食用一些哦。

一般来说,一般人群都可以喝红豆薏米芡实水,而且长期饮用并不会有什么很严重的后果。每天适量喝一些,确实可以起到一定的祛湿出风、健脾益胃的作用。尤其是对于关节炎、急慢性肾炎水肿脚气病浮肿患者来说,适量饮用对自己疾病有一定的疗效。但是有几种类型的人在饮用红豆薏米芡实水的过程需要格外注意。

1、女性。由于薏米性寒,虽然有性平的红豆加以缓解,但其自身的寒性还是存在的。所以女性在例假时不应饮用红豆薏米芡实水,不然可能会导致腹痛,甚至还可能导致经期延迟。

2、孕妇。对于孕妇来说,薏米中所含成分会增加子宫的紧张度,有可能会导致滑胎,同时红豆中也含有糖分,所以在前三个月是不能食用的,怀孕期间也尽量不要喝。

3、非湿热体质者。红豆薏米芡实水有很多的清热利湿作用,很适合体质湿热的人。但非湿热体质者如果长期饮用红豆薏米芡实水,其较强的排水性可能会加强体内的寒性,导致腹泻等症状,也不利于胃肠的健康。

4、便秘患者。便秘患者饮用红豆薏米芡实水可能会加重便秘。

红豆薏米芡实水


对于很多的女性来说,红豆、薏米和芡实都是可以祛湿的食材。每到夏天和秋天的时候,多食用一些这样的食物,可以有效的祛除体内的湿气。但是大家也知道,薏仁是比较寒凉的食物,如果加入一些红豆的话,会起到中和的效果。所以大家经常喝红豆薏米芡实水就没有任何问题了。

薏米红豆是用来辅助调理脾胃的,所以说他是有一定的去湿气的作用,是间接性的作用。有的人认为直接喝薏米红豆就直接万能,其实是错误的。

有的脾胃已经虚到很严重薏米红豆已经不能当做食疗的方子来使用,必须采用新的药方来治疗的情况下,喝薏米汤是没有什么用的。当然真样子湿气就没法子正常的排除在体外。去湿气的重点在调理脾胃。

芡实俗称鸡头米,药性涩平,涩有固敛收摄的作用,所以,芡实的主要功效是益肾固精,补脾止泻,祛湿止带。主要用于梦遗滑精,遗尿尿频,脾虚久泻,白浊,带下。说到这里,大家请注意了!芡实的主要功效是收敛固涩,补脾止泻。即使有祛湿止带的功效,也是指由于脾虚湿盛,湿邪下注的脾虚证。作用是补脾利湿,而非清热利湿。如治疗脾虚湿盛,食欲不振,大便溏稀,芡实往往与健脾益气的白术,党参,扁豆同用,以增强健脾利湿的功效。所以,芡实的利湿功效是在健脾。脾健则湿不生的治法上的。并非是以清热利湿为治法。现有很多人把芡实当成清热利湿药来用,这是错误的。使用注意!芡实滋补收敛,凡有二便不通,内有实热者不宜使用。

薏米红豆芡实红枣百合粥


爱美是女人的天性,拥有一副姣好的面容不仅可以提升个人的魅力,还能在工作和生活上带来美好。于是很多女性朋友就会选择一些具有美容养颜功效的食物,从内部调理来改善,薏米红豆红枣百合粥就是不错的养颜食物,制作简单,常喝不仅让你容光焕发还能去除体内的湿气,那么这种粥该怎么做呢?

材料:薏米20g、红豆20g、芡实10粒、百合10g

做法:

1.把四种食材洗净,把薏米、红豆、芡实放在一个小碗里,加水静泡2-3个小时。把百合单独泡在一个碗里,也静泡2-3个小时。

2.把泡发的食材倒入锅中,加三大碗水用高压锅(选择粥档)煮成稀粥。

1.本是二个人一天的用量。分2-3次喝,先喝水,最后连米一同喝了。你若每次水和米一起喝,也可以。

2.你可以有晚上睡觉前把4种食材用水泡上,第二天早上起来煮。若有条件,最好用砂锅煮。

薏米:在《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。

红豆:在中药里称作为“赤小豆”,也是明显的利水,消肿,健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。在中医看来,肥胖也好,水肿也好,都意味着体内有湿。水液不能随气血流动,滞留在人体细胞之间,使人体迅速膨胀。水肿如此,肥胖也如此,只不过程有深有浅而已。祛湿性极强的药物或食物能被祛除这些滞留在人体的水液,也就能水肿。所以治疗水肿必用红豆。

既要祛湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米和红豆莫属。

芡实:主要有补脾固肾,助气涩精的作用,是一种药用与食用价值都很高的食物。味甘,性平,无毒,入脾、胃二经。《本草择要纲目》说“播米合芡实做粥食,益精强志,聪耳明目,通五脏,好颜色”。芡实对人体十分有利,可以与多种食物搭配,效果不错,是秋季进补首选的一味药材。

《饮食须知》载:“生食过多,动风冷气,熟食过多,不宜脾胃,兼难消化”。所以不宜过量食用芡实,以免对人体产生不良影响。

百合:是滋补良药。能润肺、养颜,又能清心火,安神。

茯苓薏米枸杞莲子芡实


生活中很多的物质都有自己的功效,有时候我们无法预料,具体的食物会有哪些功效。但是常见的茯苓,薏米,枸杞都是大家熟悉的物质,也都了解这些物质对身体有很多好处。人的身体情况都是各不相同的,补充人体需要的能量元素,需要具体研究。但是吃几种粗粮纤维的食物,预防疾病发生。所以茯苓薏米枸杞莲子芡实功效有哪些呢?

茯苓、莲子薏仁、芡实枸杞、具有滋阴补肾、健脾除湿的效果。

茯苓的功效

1、用于小便不利,水肿等症茯苓功能利水渗湿,而药性平和,利水而不伤正气,为利水渗湿要药。凡小便不利、水湿停滞的症候,不论偏于寒湿,或偏于湿热,或属于脾虚湿聚,均可配合应用。如偏于寒湿者,可与桂枝、白术等配伍;偏于湿热者,可与猪苓、泽泻等配伍;属于脾气虚者,可与党参、黄耆、白术等配伍;属虚寒者,还可配附子、白术等同用。

2、用于脾虚泄泻,带下茯苓既能健脾,又能渗湿,对于脾虚运化失常所致泄泻、带下,应用茯苓有标本兼顾之效,常与党参、白术、山药等配伍。有可用为补肺脾,治气虚之辅佐药医学/教育网搜集整理。

3、用于痰饮咳嗽,痰湿入络,肩背酸痛茯苓既能利水渗湿,又具健脾作用,对于脾虚不能运化水湿,停聚化生痰饮之症,具有治疗作用。可用半夏、陈皮同用,也可配桂枝、白术同用。治痰湿入络、肩酸背痛,可配半夏、枳壳同用。

4、用于心悸,失眠等症茯苓能养心安神,故可用于心神不安、心悸、失眠等症,常与人参、远志、酸枣仁等配伍。

5、抗癌。临床常用治疗食管癌、胃癌、肝癌、鼻咽癌、舌癌、乳腺癌、膀胱癌、肺癌、溃疡性黑色素瘤等癌瘤中属脾虚湿盛、痰饮内停、湿热壅结者。

茯苓虽然是药,但不是只有生病后才能服用,经过现代医学研究发现,茯苓还有很好的养生保健之功效,不论是熬汤还是炖菜都可以放入少许不仅可以调味还有很好的养生保健之功效。

茯苓的作用

1、降低血糖

茯苓能降低血糖,对于高血糖人士来说,茯苓有一定的治疗作用。

2、对心脏的作用

中医认为,茯苓可用于心悸,失眠等症。茯苓能养心安神,故可用于心神不安、心悸、失眠等症,常与人参、远志、酸枣仁等配伍。

实验也表明,酊剂、浸剂能抑制蟾蜍离体心脏,乙醚或乙醇提取物则能使心收缩加强。对洋地黄引起的鸽呕吐无镇吐作用。

3、抗肿瘤作用

茯苓多糖体在动物试验中呈现了强烈的抗肿瘤作用。茯苓具有抗胸腺萎缩及抗脾脏增大和抑制肿瘤生长的功能。

4、抗癌

茯苓有一定的抗癌作用。临床常用治疗食管癌、胃癌、肝癌、鼻咽癌、舌癌、乳腺癌、膀胱癌、肺癌、溃疡性黑色素瘤等癌瘤中属脾虚湿盛、痰饮内停、湿热壅结者。

5、补气健脾

中医认为,茯苓可用于脾虚泄泻。茯苓既能健脾,又能渗湿,对于脾虚运化失常所致泄泻、带下,应用茯苓有标本兼顾之效,常与党参、白术、山药等配伍。又可用为补肺脾,治气虚之辅佐药。

6、对血液系统的影响

茯苓能够使得白细胞减少加速回升,能使离体健康人红细胞上升约25%,并能有效地延缓温育过程中血细胞的耗竭。实验表明,茯苓可使小鼠血浆皮质酮明显升高。

7、利尿作用

茯苓用于小便不利,水肿等症。茯苓功能利水渗湿,而药性平和,利水而不伤正气,为利水渗湿要药。凡小便不利、水湿停滞的症候,不论偏于寒湿,或偏于湿热,或属于脾虚湿聚,均可配合应用。如偏于寒湿者,可与桂枝、白术等配伍;偏于湿热者,可与猪苓、泽泻等配伍;属于脾气虚者,可与党参、黄耆、白术等配伍;属虚寒者,还可配附子、白术等同用。

8、抗菌作用

茯苓的100%煎剂用平板打洞法对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、变形杆菌等均有抑制作用。

9、对消化系统的影响

茯苓对家兔离体肠管有直接松弛作用,对大鼠幽门结扎所形成的溃疡有预防效果,并能降胃酸。另对CCl4所致大鼠肝损伤有明显的保护作用,使谷丙转氨酶活性明显降低,防止肝细胞坏死。

10、对中枢神经系统的影响

茯苓煎剂有镇静作用。茯苓与戊巴比妥钠的协同作用。茯苓煎剂(10g/kg)未能明显延长戊巴比妥钠的麻醉时间;用40g/kg的剂量则使麻醉时间较对照组更显着延长,随着剂量的加大,镇静指数也随之增加。这种协同作用,可能是由于它们的中枢抑制作用所致,也可能是妨碍了戊巴比妥的分解与排泄而致麻醉时间延长。

11、治痰

茯苓用于痰饮咳嗽,痰湿入络,肩背酸痛。茯苓对于脾虚不能运化水湿,停聚化生痰饮之症,具有治疗作用。可用半夏、陈皮同用,也可配桂枝、白术同用。治痰湿入络、肩酸背痛,可配半夏、枳壳同用。

12、对免疫功能的影响

(1)增加巨噬细胞的细胞毒性作用。

(2)羟甲基茯苓多糖能明显增强小鼠脾抗体分泌细胞数以及特异的抗原结合细胞数。

(3)增加酸性非特异酯酶阳性淋巴细胞数。

(4)增强T淋巴细胞的细胞毒性。

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