炖燕窝可以放蜂蜜吗
物质是健康的基础，精神是健康的支柱，运动是健康源泉，科学是健康的法宝！人类的发展历史中，养生观念不断更新，勿以善小而不为，养生的“善”在于平日的积累。正确有效的饮食养生是如何进行的呢？下面是小编为大家整理的“炖燕窝可以放蜂蜜吗”，希望对您的养生有所帮助。
蜂蜜和燕窝两者都是特别的滋养身体的食物，可以调和人体气血，帮助滋养心肺。尤其是对于女性和刚刚病愈的人来说，吃蜂蜜和燕窝都可以很好的调理虚损。有的人担心这两种食物性质相冲，但实际上这二者是可以一起食用的，在燕窝中加入一点蜂蜜可以使口感更加的丰富，而且这两者的性质都比较平和，所以也不存在着过补的问题。
燕窝可以加蜂蜜吗?
首先，可以确定的是，燕窝可以加蜂蜜吃，这样做出来的蜂蜜燕窝口感只能更好，特别适合在炎炎夏日吃，消热解暑，清凉润肺。
蜂蜜燕窝的做法
将干燕窝放入温水中泡发，滤出其中的杂质，之后，再用纯净水二次浸泡。
燕窝泡发后，放在滤斗内控出水分，之后，撕成条备着。
准备好的燕窝这时可以放在炖锅内了，并倒入适量的水，开始炖煮。
隔水用温火炖煮过后，再倒入适量的蜂蜜，也可以放一些冰糖，这时候就可以食用了。
吃蜂蜜燕窝的功效
燕窝味甘淡平，大养肺阴，化痰止咳，补而能清，为调理虚损劳疾之圣药，而蜂蜜也属味甘性平;入肺、脾、心、胃和大肠经。两者都属补阴食物皆可同食。所以，根据平常自己的需要，可以在燕窝中放入适量的蜂蜜，不仅口感好，吃起来好处也很多。
蜂蜜燕窝适用的人群有很多，像老年人，儿童青少年等等，这种美食，对女性来说更是大大的福音。女人常吃蜂蜜燕窝，可以护肤养颜，令皮肤滑润洁白，减少脸部皱纹，清除暗疮。补血活血，去瘀生新，对妇女经期不适、经痛、月经过多有良好疗效。
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女性的体质与男性有所差异，相比男性来说，女性的身体更为虚弱，容易受到细菌的侵扰。尤其是在女性经历生产怀孕的过程后，往往处于一个身体最为脆弱的时期，这时候需要多食用一些阿胶、花胶或燕窝等高滋补的食材，使身体恢复到最佳状况。在熬燕窝的时候加入一些其他的食材不仅可以起到调味的功效，其营养价值也有所提升。那么在炖燕窝时可以放红枣吗？
炖燕窝红枣
做法：
1.用剪刀把外面包着的膜剪掉;
2.用矿泉水浸泡4个小时;
3.把里面些许细毛取出，换水;
4.再浸泡4个小时;
5.把燕窝顺着其纹路撕下;
6.放入一个盅子里，水装到三分之二满;7.放入提前浸泡好的红枣;
8.上蒸锅蒸30-40分钟，拿出趁热放入适量冰糖即可食用
比起单独的清炖，加了红枣的冰糖燕窝口感更好啊!
那么如何判断燕窝的真假呢?
1.看：燕窝应该为丝状结构，由片块结构构成的不是真燕窝;纯正的燕窝无论在浸透后或在灯光下观看，都不完全透明，而是半透明状，因为在燕窝人工挑毛的过程中，会有一些缝隙形成，这些缝隙原来都是燕子细毛或其他一些杂质，所以有缝隙是很正常的，还有能看到一些小的细毛，因为是人工挑毛不可能绝对干净。同时正常燕窝的纹理应该是一丝丝的。颜色应该是浅灰或淡黄的。色泽深浅不一纯属正常，这是燕窝与空气接触自然氧化后呈现的颜色。
2.闻：好多人都认为燕窝闻起来没什么味道，其实真正的燕窝是有味道的，应该说是一股淡淡的腥味，毕竟是小燕子的口水做的。还有就是会有一种淡淡的木霉味，因为现在的燕窝大多都在燕屋里，所以会有木霉味，再加上运输途中都会进行喷水处理(这是行业潜则!)，所以会有一些木霉味。但一般只要通风后就OK了，泡发后也不会有这种味道了!
3.泡：取一小块燕窝以水浸泡，泡软后取丝条拉扯，弹性差，一拉就断的为假货;用手指揉搓，没有弹力能搓成浆糊状的也是假货。
4.炖:当然就是指炖制燕窝了，一般用炖盅隔水炖30到40分钟就可以了。炖完后会有一股浓郁的蛋白清香扑鼻而来，这是真假燕窝的一个重要指标。假的燕窝是不会有这种清香的蛋白味的。
黑枸杞不合适和炖同时炖煮燕窝，但可以在燕窝炖好后再放入燕窝中焖泡约5分钟即可食用。
第一次接触和了解黑枸杞是在今年春天在三峡游轮上的一个展会，我展示燕窝，对面展示的就是黑枸杞。所以让我这个与燕窝一起生长在热带国家的人对它--黑枸杞有了较深入的了解。
黑枸杞炖燕窝的制作方法：
材料：燕窝一盏约5克(泡发后约50克左右)，黑枸杞1克，冰糖适量。
炖法：将发泡好的燕窝与冰糖一起炖煮外锅水沸腾起计时25分钟关火后加入黑枸杞焖泡5分钟即可。
备注：黑枸杞泡水喝用冷水或温水为宜，水温过高会破坏黑枸杞中的花青素，建议50度到80度以下的水温冲泡，浸泡5分钟左右即可饮用，黑枸杞也可以一起吃掉。黑枸杞一次食用量5g为宜，1g约15粒左右;黑枸杞易受潮，因此要放在干燥阴凉的地方，或者用真空袋包装后放入冰柜中冷藏。
燕窝是很好的滋补品，对身体健康有很好的保健作用。生活中经常会看到好多朋友煮燕窝吃，有时候喜欢在燕窝里加一些其它的东西，提高口感，有时候有人喜欢吃甜一点，就会在炖燕窝的时候放冰糖或是红糖，甜甜的很好喝，但是炖燕窝放红糖好吗？
炖燕窝可以放红糖吗
1、不要用红糖~燕窝只能搭配温 凉的食材炖煮,所以一般用冰糖是最好的!建议你不放糖也可以的
2、还是要加冰糖,红糖不好,而且红糖加了,还敢吃吗那种颜色.
3、窝不要搭配红糖或者红糖水食用.从性味看,燕窝性平味甘,属于平性食物,而红糖是属于热性食物,易引发热气,不宜与平性的燕窝搭配食用,而且红糖浊而不清.中医认为冰糖最滋补,能补中益气,和胃润肺,和胃润肺,止咳化痰,跟燕窝炖煮能起到1+1大于2的作用
燕窝搭配介绍
牛奶燕窝
俗话说:"一日之计在于晨"、"民以食为天".早餐在生活中是及其重要又不可缺少的一步.那么,小编今天就教教大家燕窝早餐的做法.
有人要说了:"大清早做燕窝,岂不是很烦?"其实方法对了自然就简单了.
制作方法:
1.将两三片燕窝浸泡,然后用热开水盖好燕窝面隔水炖煮.
2.炖好浓度似咖喱般的质地,冷却后放入保鲜盒,存放在雪柜.
3.每天早上取1~2匙燕窝,加入鲜奶放入微波炉翻热.
一份营养丰富,高蛋白质而低脂肪的早餐出炉了,赶紧去吃吧~当牛奶遇上燕窝,互相融合,营养翻倍~
冰糖燕窝
冰糖燕窝作为最传统的口味,受喜爱是有原因的.
冰糖燕窝味道清淡,适宜各种人群.其补肺养阴、镇咳止血的功效也得到大众的认可.秋季吃冰糖燕窝,滋阴润燥,而且还可以根据个人喜好搭配一些果酱之类的呢!
当冰糖遇上燕窝,最完美的邂逅~
百合莲子燕窝
莲子含丰富的钙、磷、钾、蛋白质、还有各种微量元素.食用莲子有防癌抗癌、降血压、养心安神、滋养补虚等功效.百合作为着名的保健食品.
百合作为着名保健食材,里面含有生物素、秋水碱等多种生物碱和营养物质,有良好的营养滋补之功,特别是对病后体弱、神经衰弱等症大有裨益.尤其是对有支气管炎的人群,其解渴润燥功效显着.
燕窝有哪些好处
滋阴养颜
女人是以阴血为主,日常保养要多注意养阴,阴气虚弱的话,皮肤会很干燥.因此常有人说XX食物滋阴养颜,女人要多吃一点,嘿嘿,其实燕窝是养阴小能手哦.
女人,外表漂亮倒还是其次,健康才是第一.皮肤往往是一个人身体内部状况的表现,如果你发现自己的皮肤很差,脾气也暴躁的话,那真的需要检视下自己是否真的出现亚健康症状,阴阳失衡了.
提高免疫力
我和几个骨灰级窝友交流过,吃了半年的燕窝后,大家一致感觉自己免疫力显着性提高.我一直很瘦,从读书时就经常感冒,而且每次感冒至少要拖上半个月,吃了燕窝以后,这两年鲜有感冒,有病期也大有缩短.
对于很多女性朋友来说，燕窝真的是美容养颜的必备佳品。燕窝的营养价值很高，而且男女老少都可以吃。炖燕窝的的方法也多种多样，而且做燕窝的工具和方式也有很多，但燕窝的最普遍的一个做法就是炖。但如果在条件有限的情况下，很多人就想要用电饭煲来炖。那么电饭煲可以炖燕窝吗？
一、电饭煲可以炖燕窝吗
1、最好不要用电饭煲炖，燕窝富有蛋白质活性因子和表皮生长因子，还有燕窝酸。要用炖罐隔水用文火慢慢炖。
2、燕窝要进行隔水炖煮。首先在电炖盅内倒入适量热水，水量不超过内部刻度，再将放有浸发好的燕窝加适量水的紫砂/白瓷炖盅放入电炖盅内。盖上紫砂/白瓷炖盅的盖子以及电炖盅的盖子。
3、冬天室内温度低20度时又高于10度时，可适当增加浸泡时间，原本4小时的增至到6小时。12小时的，增到15小时。当冬天室内气温低于10度时，可用喝水的保温杯，倒入20多度-30度的温水，将燕窝浸泡在保温杯中，上述时间。要观察浸泡效果。
二、燕窝储存方法
为了您的燕窝干爽的保存，请您给燕窝先吹吹干风，注意: 不可太阳照射，不可烘烤。浸泡好的燕窝，不想马上炖。可以沥干水，用保鲜膜包好，放进密封袋中，存入冰箱，0-8 度环境中。最好三天内，不超过七天。
炖好的燕窝，吃不完的保存，没有放糖与其它的纯燕窝，密封在碗内，存冰箱0-8度三天，最长不超过七天内一定吃完。放了糖与其它的燕窝要密封在碗内，存冰箱0-8度层，三天时间内吃饭。
注意：燕窝要现炖，现吃的口感是最好的，可以泡好后不立马炖，存冰箱，这样口感影响不会太大。但是，如果炖好后，存冰箱后再吃，盏的丝缕会变得没有那么Q了。
大家都知道燕窝可是一种滋补品，平时身体虚弱或是做完手术之后，都可以吃点燕窝来调理一下，尽快的让身体恢复健康。而蜂蜜的营养价值也很高，不但能够调养身体，还能美容养颜，那么燕窝可以加蜂蜜吗?这两种食物是可以放在一起食用的，所具有的养生功效会更多。
可以一起吃的，把燕窝先炖好后，吃的时候加适量蜂密就可以了。燕窝可以护肤养颜，令皮肤滑润洁白，减少脸部皱纹，清除暗疮。补血活血，去瘀生新，对妇女经期不适、经痛、月经过多有良好疗效。产后服用可促进子宫及体型复原科学家研究发现，燕窝中就含有一种非常重要的多肽类激素--表皮生长因子，在人体内有多种重要的生理功能，如抑制胃酸的分泌、保护十二指肠等。
EGF还有一项非常重要的功能，并因此被誉为“美容基因”。它能促进细胞分化，对受损皮肤进行快速修复，促进手术创口和创面的愈合;它能影响人体皮肤的细腻和老化，能启动衰老皮肤的细胞，使皮肤变得光滑而有弹性。上述发现证明，燕窝是女性朋友的福音。燕窝能透过刺激淋巴细胞的有丝分裂，提高人体的免疫功能。这就是燕窝滋补强身功能的物质基础。
而蜂蜜中含有果糖、葡萄糖、酶、蛋白质、维生素及多种矿物质。常吃可以防治贫血、心脏病、肠胃病等，并能提高人体免疫力。单糖：葡萄糖和果糖可直接被人体消化吸收。酶类：各种酶能够促进人体对多种物质的消化吸收。乙酰胆碱：消除疲劳、兴奋神经、提高记忆力。黄酮：抗氧化，提高机体免疫力。
上文中对燕窝可以加蜂蜜吗给出了明确的介绍，想必大家也都很清楚了。不管人们的身体健康状况如何，合理膳食，正确的调理都是必须要做到的，这样才能为自身的健康提高保障，对女性朋友来说，适当的吃点燕窝蜂蜜还能美容瘦身。
在夏季，是杨梅盛产的季节，杨梅一旦上市，便受到了很多顾客的欢迎，往往面临着价格高昂、供不应求的问题。导致这一问题的原因不仅仅是其独特的酸甜口感，还因为杨梅中富含着大量的维生素c，具有开胃健脾、消暑止渴的功效。那么在食用杨梅时，可以加入一些蜂蜜一同食用吗?
蜂蜜与杨梅互不相克，可以同食。
与蜂蜜相克的食物：
蜂蜜+米饭：影响消化吸收
蜂蜜+韭菜：一起吃会阻碍血液循环
蜂蜜+菠菜：引起心痛
蜂蜜+茭白：引发痼疾
蜂蜜+豆腐干：有损听力，腹泻
蜂蜜+豆腐：易导致腹泻
蜂蜜+莴笋：不利肠胃，易致腹泻
蜂蜜+洋葱：一起吃会伤眼睛，引起眼睛不适，严重会失明
蜂蜜+河蟹：一起吃会引起中毒，可以用地浆水治疗
蜂蜜+北豆腐：有损听力，腹泻
蜂蜜+李子：有损五脏
蜂蜜+千张：有损听力，腹泻
蜂蜜+大米：一起吃会胃痛
蜂蜜+豆腐丝：有损听力，腹泻
蜂蜜+腐竹：有损听力，腹泻
蜂蜜+豆浆：豆浆中的蛋白质比牛奶高，两者冲对，产生变性沉淀，不能被人体吸收
蜂蜜+油豆腐：有损听力，腹泻
蜂蜜+大蒜：性质相反
蜂蜜+开水：会改变蜂蜜甜美的味道，使其产生酸味
蜂蜜+豆腐花：一起吃会引起耳聋，吃绿豆可以治疗
蜂蜜+葱：一起吃伤眼睛，可以用绿豆治疗
蜂蜜+热水：一起吃会使蜂蜜中的营养成份受到破坏
蜂蜜+鲫鱼：一起吃会中毒，用黑豆、甘草可以解毒
与杨梅相克的食物：
杨梅+黄瓜：杨梅中含有丰富的维生素C，而黄瓜中含有维生素C分解酶。若将二者同时食用，杨梅中的维生素C会遭到破坏，失去原有的营养价值。
杨梅+萝卜：杨梅含有丰富的植物色素，若将其与萝卜一起食用，经胃肠道的消化分解，可产生抑制甲状腺功能的物质，诱发甲状腺肿。
杨梅+大葱：二者同时食用会产生复杂的生化反应，对人体具有一定的不良作用。
杨梅+牛奶：杨梅含有丰富的果酸，牛奶中含有大量的蛋白质。若二者同时食用，杨梅中的果酸会使牛奶中的蛋白质凝固，影响蛋白质消化吸收。
我们都知道姜汤是一种特别温补的食物，在人感冒或者是来月经小肚子疼的时候，可以喝一些姜糖用来温暖身体，但是大家在喝姜汤的时候，认为单一的姜汤喝起来口感特别的辣，就会有人在姜汤里面加入一些白糖或者是蜂蜜，就能够有效的缓解一些姜汤的辣味，那么姜汤可以放蜂蜜吗?
蜂蜜配生姜的作用
1、成熟蜂蜜600g，生姜600g。将生姜捣烂取汁、澄清去除上层汁液，取其沉淀物加入蜂蜜搅匀。晚饭后服用可治慢性气管炎。
2、蜂蜜12g 。生姜6g，桔子1个。将桔子放炭火中烧黑、捣烂与蜂蜜生姜汁同装入大杯中倒入温开水，放凉后一次服下，可治气管炎。
3、蜂蜜180g，鲜姜110g，大西瓜1个，香油160g，大枣10个。将西瓜头切开把中间的瓜瓤掏出留下约3.5 厘米厚的瓜瓤在西瓜内放入蜂蜜、香油、切成片的鲜姜、去核的大枣、将瓜盖好，放入锅内并固定住，加水至四瓜的1 /3处炖煮90分钟趁热喝掉西瓜里的汁，稍后吃点姜片然后睡半小时觉，对气管炎、哮喘病当年即显效服用时忌烟和辛酸的食物。
4、蜂蜜100g.生姜11g，杏仁35g。将生姜 切碎末，杏仁炒热研末，一同混入蜂蜜中搅匀，日服3 次.每次11g ，可治疗慢性支气管炎。
5、蜂蜜120g ，生姜60g，茶树根120g、将生姜茶树根水煎取汁，加入蜂蜜调匀，代茶饮，治慢性支气管炎。
6、蜂蜜150g.姜汁15g ，大南瓜1个。将南瓜切开顶盖，去瓤加少许香油和蜂蜜姜汁盖好顶盖.隔水炖2小时.服用。适用于肺、肾两虚的哮喘患者。
7、蜂蜜150g.老姜150g，大雪梨5个，黑豆600g。将梨、老姜捣碎取汁，黑豆研末加蜂蜜调匀然后七蒸七晒，随时服用，可治久咳不愈
8、蜂蜜 50g ，生姜25g ，贝母10g，白糖40g。把贝母研末与白糖和匀，加蜂蜜、姜汁(把生姜榨成汁)调服，治久咳不愈。
9、蜂蜜180g，姜汁大半碗，猪肺子1 个，杏仁50粒。在狂肺内放入姜汁、蜂蜜、杏仁炖熟去杏仁分次服汤食猪肺，可治老年咳嗽。
10、蜂蜜259，鲜生姜汁60g， 绿茶6g ，鲜葡萄汁适量，把绿茶倒入沸水中泡成浓茶水，再加入蜂蜜、姜汁葡萄汁调匀每日服1剂。适用于肺燥咳嗽。
在南方，人们常常喜欢用干饭和稀饭作为三餐的主食，对于不少人来说，一日离开米饭就很难进食。对于一些肠胃不好的人群来说，多食用一些稀饭，可以对胃部起到很好的调养效果，有利于润肠通便、滋养胃部。而蜂蜜也是常见的一种具有润肠通便功效的食材，那么在熬制稀饭时，可以加入一些蜂蜜吗?
一般是可以，没有禁忌。
补充：
蜂蜜是昆虫蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。
蜜蜂从植物的花中采取含水量约为80%的花蜜或分泌物，存入自己第二个胃中，在体内转化酶的作用下经过30分钟的发酵，回到蜂巢中吐出，蜂巢内温度经常保持在35℃左右，经过一段时间，水份蒸发，成为水分含量少于20%的蜂蜜，存贮到巢洞中，用蜂蜡密封。
蜂蜜减肥。蜂蜜是一种天然的营养品，性和，润肺润肠。蜂蜜具有优良的杀菌效果与解毒效果，它有助于把体内积聚下的废物排出体外，改善便秘，让全身的新陈代谢功能得到改善，使得那些由于不能很好地消耗而在体内积聚下来的多余脂肪作为能量而得到燃烧。蜂蜜包含可以燃烧人体能量的优质糖分、维生素以及矿物质等，优质糖分进入血液中，变成能量，很快地消除疲劳，缓解饥饿感。用蜂蜜减肥价廉物美，对因便秘而引起肥胖的人特别有效。 蜂蜜减肥一般以一周为周期。一般人在吃蜂蜜两天后就感觉到身体轻松，心情愉快。在减肥过程中，要注意多喝水，有利于新陈代谢，并应控制含有咖啡因与鞣酸的饮料和酒类，以免对内脏产生刺激。采用蜂蜜减肥，许多人在3天以内就减肥3公斤。其次，便秘的症状以及焦虑不安的感觉也可以消除。
第一天： 清早起来空腹喝一杯蜂蜜水在这一天当中不可以吃主食，要是饿了就去吃点水果(不要吃太甜的哦)最好是去啃黄瓜，中午再喝一杯蜂蜜水记得晚上睡觉前4小时一定不要在吃东西了，蜂蜜水也是不可以的。
第二至三天： 正常吃饭要少吃多餐。
第四天： 与第一天一样用蜂蜜来填饱肚子。
第五至六天： 又一次恢复到第二至三天正常吃饭不过这时已经明显感觉到不象以前那样能吃了。
第七天： 到了最后一天你的胃也已经变小了。最后坚持一下，用和第一天一样的饮食夏天吃以下食物会让你越吃越瘦:
1.紫菜 紫菜除了含有丰富的维他命A、B1及B2，最重要的就是它蕴含丰富纤维素及矿物质，可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分，从而收瘦腿之效。
2.芝麻 芝麻它的「亚麻仁油酸」可以去除附在血管内的胆固醇，令新陈代谢更好，减肥收腿就轻松得多。
3.香蕉 香蕉虽然卡路里很高，但脂肪却很低，而且含有丰富钾，又饱肚又低脂，可减少脂肪在下身积聚，是减肥时候的理想食品。但是淀粉含量也很高，慎用!
4.苹果 苹果含独有的苹果酸，可以加速代谢，减少下身的脂肪，而且它含的钙量比其它水果丰富，可减少令人下身水肿的盐分。
5.红豆 红豆所含的石碱酸成分可以增加大肠的蠕动，促进排尿及减少便秘，从而清除下身脂肪。
6.木瓜 木瓜它有独特的蛋白分解酵素，可以清除因吃肉类而积聚在下身的脂肪，而且木瓜肉所含的果胶更是优良的洗肠剂，可减少废物在下身积聚。
7.西瓜 西瓜它是生果中的利尿专家，多吃可减少留在身体中的多余水分，而且本身的糖分也，多吃也不会致肥。
8.蛋 (推荐) 蛋内的维他命B2有助去除脂肪，除此之外，它蕴含的烟碱酸及维他命B1可以去除下半身的肥肉。
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