冬季养生食谱脾肾

2019-10-07 │ 冬季养生食谱脾肾 肾的养生

肾移植患者的饮食食谱

“知生也者,不以害生,养生之谓也。”随着社会的进步,养生不再是一个玄而又玄的学问,养生不再是停留在纸面,也更是我们生活中必须去实践的。对于饮食养生您想了解哪方面的知识呢?请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《肾移植患者的饮食食谱》,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

做完肾移植的患者由于手术时的创口原因,饮食上也是有很多的讲究。第一为了促进伤口的愈合以及伤口感染的风险,因此需要补充高蛋白,高蛋白的来源就是鸡蛋、肉类这些,因此千万不要吃的太寡淡。等到开始恢复之后,可以吃一些消化负担小的食物,类似米汤、粥之类的流食,还有就是要记得不要过早的吃牛奶,因为牛奶容易引起腹胀。

做完手术的一个月内的饮食,这时候病人需要收取足够多的蛋白质,而且是高品质的蛋白质,还要摄取足够的热量与维持正氮平衡,这样就可以促进伤口的愈合,降低感染的危险,所以千万不要给正处在恢复期的病人吃清汤寡水的饭菜,一定要做到营养丰富且全面。

如果肠蠕动恢复之后,病人就可以吃一些流质的食物,比如说藕粉,米汤,还有蛋花汤等。建议不要给病人喝牛奶,如果过早饮用牛奶,那么就有可能会引起病人腹胀。吃了流质食物之后就可以改为半流质食物,比如说面条,鸡蛋羹,还有白粥,接着逐渐过渡到普通人的饮食。

如果病人回到家里之后就属于康复期,这时候离不开医护人员的密切监护,家人们一定要对病人好好照顾,除此之外,病人的食欲这时候明显就增加了,体重增加也会比较快,这就需要制定长期的饮食管理目标,比如说每天饮水量应该在2000ml以上。

术后3个月,建议应该做到低盐饮食,每天摄入的盐含量不超过4克,但是也不要少于3克,半年之后每天应该少于6克,每天必须摄入高质量的蛋白质,体重60公斤的成年人应该每天收入100克到500克,主要就是要吃鸡蛋,吃瘦肉等。

建议病人千万不要出去吃火锅或烧烤这些不卫生、不健康的食物。因为病人做完手术之后,免疫功能比较低下,所以选择食物一定要选择那些新鲜的、质量比较好的食物,千万不要给病人吃一些腐败霉变的食物。

扩展阅读

肾移植后饮食方面需要注意什么


现在的医疗水平已经相当发达了,所以,对于某些疾病的治疗,采取肾移植这一治疗方法的成功几率也是非常高的。但是,手术成功之后,患者以及患者家属也不能够掉以轻心,应当积极地对患者进行术后保养,以免患者的身体会出现一些并发症或者是后遗症。所以,肾移植后饮食方面需要注意什么?

1、 手术后早期及恢复期(术后一个月内)的饮食:这时需要摄取足够的蛋白质及热量以维持正氮平衡,促进伤口愈合,降低感染的危险。肠蠕动恢复后,可进流质饮食,如:米汤、藕粉、蛋花汤等。但不要过早饮牛奶,避免引起腹胀。继而可改为半流质饮食,如:汤面条、鸡蛋羹、黑鱼汤等,并逐渐过渡到普食。

2、 家庭康复期的饮食:这时离开医护人员的密切监护,加之食欲明显增加,体重增加较快,这时就需要制定长期饮食管理目标。

1)、水:每天饮水量应在2000ml以上。

2)、盐:手术后早期应低盐饮食,一般每天盐的摄入3~4克。半年后每天少于6克。

3)、碳水化合物:包括米饭及面食。每天摄入量为300克左右。

4)、蛋白质:体重60公斤的成年人每天摄入量为100~150克,主要食用牛奶、鸡蛋、瘦肉、黑鱼、鲤鱼、鲫鱼等。

5)、脂肪:不食油炸食品,限制高胆固醇食物,如动物内脏、蛋黄、蟹黄、鱼子、猪蹄、肉皮、鸡皮等的摄入。推荐食用植物油、鸡油、鱼肉等。

6)、钙:可间歇进食含钙丰富的牛奶、排骨等。熬骨头汤时可适当加点醋,这样可增加钙的溶解吸收。

3、 禁食用提高免疫功能的食物及保健品:如白木耳、黑木耳、香菇、红枣、蜂王浆、人参、黄芪、党参、太子参、保龄参、西洋参、猪苓多糖、灵芝等。

4、 注意饮食卫生:由于免疫功能低下,故选择食物一定要新鲜,质量好,忌用腐败变质的食品。

肾移植后饮食方面需要注意什么?以上的内容,从食疗的角度告诉我们,患者应当怎样恢复身体元气以及精力。而且,以上所提到的饮食禁忌,这些“雷区”,患者和患者家属要牢记是万万不能轻易触碰的,术后恢复也是重要时期,食疗让恢复获得事半功倍的效果。

肾移植后吃什么好


因为肾脏受到了损伤或者出现疾病,患者不得不需要接受肾移植,肾移植是将一颗新的肾脏植入人体,但同时也会因为身体出现排异反应,不能接纳这颗肾脏,需要经过很长的一段时间融合,才能达到接纳完全融为一体的作用,在肾移植后的这段时间内,或者应该通过什么来调理身体?

饮食保健

1、 手术后早期及恢复期(术后一个月内)的饮食:这时需要摄取足够的蛋白质及热量以维持正氮平衡,促进伤口愈合,降低感染的危险。肠蠕动恢复后,可进流质饮食,如:米汤、藕粉、蛋花汤等。但不要过早饮牛奶,避免引起腹胀。继而可改为半流质饮食,如:汤面条、鸡蛋羹、黑鱼汤等,并逐渐过渡到普食。

2、 家庭康复期的饮食:这时离开医护人员的密切监护,加之食欲明显增加,体重增加较快,这时就需要制定长期饮食管理目标。

1)、水:每天饮水量应在2000ml以上。

2)、盐:手术后早期应低盐饮食,一般每天盐的摄入3~4克。半年后每天少于6克。

3)、碳水化合物:包括米饭及面食。每天摄入量为300克左右。

4)、蛋白质:体重60公斤的成年人每天摄入量为100~150克,主要食用牛奶、鸡蛋、瘦肉、黑鱼、鲤鱼、鲫鱼等。

5)、脂肪:不食油炸食品,限制高胆固醇食物,如动物内脏、蛋黄、蟹黄、鱼子、猪蹄、肉皮、鸡皮等的摄入。推荐食用植物油、鸡油、鱼肉等。

6)、钙:可间歇进食含钙丰富的牛奶、排骨等。熬骨头汤时可适当加点醋,这样可增加钙的溶解吸收。

3、 禁食用提高免疫功能的食物及保健品:如白木耳、黑木耳、香菇、红枣、蜂王浆、人参、黄芪、党参、太子参、保龄参、西洋参、猪苓多糖、灵芝等。

4、 注意饮食卫生:由于免疫功能低下,故选择食物一定要新鲜,质量好,忌用腐败变质的食品。

预防护理

肾移植术后饮食上的注意事项

1, 手术后早期及恢复期(术后一个月内)的饮食:这时需要摄取足够的蛋白质及热量以维持正氮平衡,促进伤口愈合,降低感染的危险,肠蠕动恢复后,可进流质饮食,如:米汤,藕粉,蛋花汤等,但不要过早饮牛奶,避免引起腹胀,继而可改为半流质饮食,如:汤面条,鸡蛋羹,黑鱼汤等,并逐渐过渡到普食。

2, 家庭康复期的饮食:这时离开医护人员的密切监护,加之食欲明显增加,体重增加较快,这时就需要制定长期饮食管理目标。

1),水:每天饮水量应在2000ml以上。

2),盐:手术后早期应低盐饮食,一般每天盐的摄入3~4克,半年后每天少于6克。

3),碳水化合物:包括米饭及面食,每天摄入量为300克左右。

4),蛋白质:体重60公斤的成年人每天摄入量为100~150克,主要食用牛奶,鸡蛋,瘦肉,黑鱼,鲤鱼,鲫鱼等。

肾移植后可以吃香蕉吗


香蕉是一种富含营养比较丰富的水果,一般生长于热带地区,是在树上长大的。香蕉含有许多的维生素,对人的身体有特别多的好处,还可以润肠通便。并且很多人去看望病人都会选择买一些香蕉带过去。那么接下来就一起来详细的了解一下香蕉是否适合肾脏移植以后得病人吃吧!

1、严格控制糖的摄取:多食糖容易诱发糖尿病,而且免疫抑制药本身就可能诱发糖尿病。糖尿病不仅对心血管系统有影响,而且会影响移植肝的功能,增加排斥的机率。因此,应该加以重视,少吃甜食,一些中药如:板蓝根、茵陈、复方联苯双酯等亦应慎用。水果150~200克/天,一般以不超过250克/天为宜。

2、限制胆固醇:免疫抑制剂本身可能会引起高脂血症,导致动脉粥样硬化。因此移植后的病人更应限制胆固醇的摄入,饮食宜清淡,防止油腻,不食用油煎、油炸食品,减少食用动物内脏、蛋黄、蟹黄、鱼子、猪蹄膀、软体鱼、乌贼鱼等,同时多食用新鲜蔬菜水果。必须说明一下,少用并不是禁用,脂类还是人体所必需的,还得食用,但要限制用量,要以植物油为主,动物性油脂尽量少用,蛋黄宜每天不超过—个。

3、宜食食品:具有逐水利尿功能的食品,如:冬瓜、米仁、鲫鱼、黑鱼等可长期食用。

移植肾的疼痛,不能盲目吃药,要检查原因,做个移植肾的彩超,看有没有移植肾血流的改变,排出排斥反应,现在最怕的就是排斥反应

暂时不要吃药,止痛药也不要吃,会掩盖症状,就是做个彩超看下,还有,移植肾要自己经常按摩,对移植肾是有好处的。

一般来说,肾移植后对于吃水果没什么要求的,一般水果都可摄入,但是要注意适量,正所谓物极必反,含钾高的水果就要注意,如杨桃,香蕉就要少吃,尽量不吃,其他水果几乎都有降血糖的作用,特别推荐的是苹果,桃子,猕猴桃,杏等。

肾移植后能喝茶吗


肾移植后能喝茶吗

1、肾移植后能喝茶吗

最好还是不要。

肾移植后饮食要注意什么:

1.1、水

肾移植患者每天的饮水量应大于2000毫升(相当3-4瓶矿泉水的量),若出现少尿(尿量少于400毫升/天),则一天的饮水量应为500-750毫升(一瓶半矿泉水的量)加上24小时的总尿量。

1.2、盐

除术后多尿期外,盐的摄入一定要控制,一般每天盐的摄入应在3-4克。无水肿、无高血压时,则不必严格限制,可为每天6克以下即可。

1.3、蛋白质

肾病患者应多摄入优质蛋白质,优质蛋白质主要是动物性蛋白,如禽、蛋、瘦肉等动物性食材。在动物蛋白中,鱼、禽类又称“白肉”,“白肉”中的胆固醇和脂肪都相对较少,不会在成肾脏的负担,建议食用。植物性蛋白如花生、大豆等会加重肾脏的负担,建议少食用。

2、肾移植后常用哪些抗排斥药

2.1、肾上腺皮质激素

常用强的松。一般主张在移植当天开始给药。通常是先用较大剂量,约每日每千克体重1~2mg,以后逐渐减少,直至每日10~20mg的维持量。必要时可采用甲醛强的松龙冲击疗法。

2.2、环磷酰胺

治疗急性排异反应可采用环磷酰胺冲击疗法,每天200~400mg静脉点滴,持续2~3天。小剂量时可预防慢性排斥反应,每日50~75mg口服。

3、黄金肾的标准是什么

3.1、听力清晰

耳朵的听觉功能与肾气的盛衰密切相关,肾好听力就好。反之,当出现耳鸣、心烦、听力下降的症状时,可以多考虑肾阴虚。

3.2、皮肤有光彩

肾好,才能青春常驻,延缓衰老。肾不好,人容易显得苍老,皮肤会变得晦暗,肤色也会发生变化,眼眶发黑,眼袋明显。

3.3、头发乌黑

肾藏精,其华在发,发的营养来源于血,但其生机根本还在于肾,肾不好,头发会早发白、失去光泽,并且出现脱发。

3.4、骨骼强壮

中医认为,肾主骨,骨靠肾精滋养,肾好骨才好。肾气衰败会出现骨质疏松、腰酸背痛,甚至牙齿出现松动。

如何保护肾

1、每天搓脚心

两手对掌搓热后,以左手擦右脚心,以右手擦左脚心,早晚各1次,每次搓300下。

2、每天做缩肛运动

全身放松,自然呼吸;呼气时,做缩肛动作,吸气时放松,反复进行30次左右。

3、每天腰部按摩

两手掌对搓,至手心热后,分别放至腰部两侧,手掌向皮肤,上下按摩腰部,至有热感为止。早晚各一次,每次约200下。

4、每天打太极

练习太极拳,最好是清晨在空气清新的公园内、树下、水边进行。

如果男性朋友想要预防肾虚的发生,那么就应该在生活中注意以上的几点,学会按摩的方法,这样就会给大家的身体带来很多的好处,尤其是肾虚,能够有效地防止肾虚的发生。

肾不好吃什么

1、香菜

每天吃点香菜就能很好地为肾脏排毒。香菜在移除身体积累毒素的同时,还能维持肾脏健康。用香菜给肾脏排毒的最佳方式是饮用香菜汁。还可以把香菜汁与其他水果汁混合成果蔬汁,味道更好。喝不完的香菜汁,放在冷藏室里保存即可。

2、黑豆

黑豆被古人誉为肾之谷,味甘性平,不仅形状像肾,还有补肾强身、活血利水、解毒、润肤的功效,特别适合肾虚患者。需要说明的是,慢性肾病出现肾功能衰竭时不宜食用包括黑豆在内的豆类及其豆制品。

3、鸡蛋

保护肾脏需要低蛋白低磷饮食,但是也要补充足够的蛋白质。鸡蛋白中含有多种健康蛋白质,而且比其他来源蛋白质含磷量更低。

癌患者的饮食食谱 癌症患者一周营养食谱


星期一

早餐:低脂牛奶、含麦麸的面包、番茄、鸡蛋。

低脂牛奶可以保护胃粘膜,使胃粘膜免遭致癌物质的侵袭。麦麸所含的纤维素可使食物不断通过大小肠,减少致癌物与肠接触的机会和时间,免患肠癌。番茄中的石蒜碱是降低癌症危险的一种抗氧化剂。

午餐:米饭、海带炖猪肉、炒菠菜。

海带中的海藻多糖有较强的抗肿瘤作用,还含有丰富的优质有机碘。菠菜、卷心菜、甘蓝等绿叶蔬菜可降低许多癌症的危险性,其颜色越深、抗癌作用就越强。

晚餐:麦麸面包、黄芪、枸杞炖甲鱼或海鱼。

星期二

早餐:新鲜柑桔汁、麦麸面包、鸡蛋。

柑桔果胶可以阻止和降低肿瘤扩散。果胶还可以使肿瘤细胞变得非常光滑,使其只能在不断地游动,直到精疲力竭而死亡。

午餐:馒头、人参炖猪蹄、炒卷心菜。

晚餐:将发泡好的大豆蒸米饭,萝卜、丝瓜、葫芦色拉。

大豆中含强度抗氧化剂绿原酸,还含有抑制癌基因产物的异黄酮,它是防止正常细胞恶变的抑制剂。

星期三

早餐:酸奶、麦麸面包、鸡蛋。

经常食用酸奶有防癌作用,发酵的乳制品可以使受损伤的DNA较迅速的获得修复,防止癌变。

午餐:用泡好的黑豆蒸米饭,大蒜或大葱制成蒜泥或葱泥,凉拌瘦肉,外加新鲜番茄。

大蒜可以调动体内的抗癌因素而抑制癌症的发生,它还可以在胃内抑制致癌物亚硝酸盐的产生,并抑制肿瘤细胞的过度生长和繁殖,从而起到抗癌的作用。

晚餐:馒头、胡萝卜龙眼蒸排骨。

胡萝卜含有丰富的eta;-胡萝卜素,在体内能转化成维生素A。维生素A对致癌物亚硝胺及多环芳烃诱发的胃癌、膀胱癌、结肠癌、乳腺癌及肺癌均有明显的抑制作用,与排骨一起炖,维生素A更利于吸收。

星期四

早餐:山渣汁、麦麸面包、鸡蛋。

午餐:米饭、香菇炖鸡。

香菇本身对癌细胞的生长有一定的抑制作用,能提高机体的免疫力,增强对肿瘤的抵抗力。

晚餐:馒头、青菜、鸡汁芦笋汤。

星期五

早餐:猕猴桃、牛奶、鸡蛋、麦麸面包。

猕猴桃汁可以阻断体内致癌物亚硝酸盐和仲胺合成强致癌物质N-亚硝胺。

午餐:馒头、枸杞肉片爆炒嫩豆腐、凉拌卷心菜。

卷心菜中有一种硫磺成分刺激细胞内的临界酶,可以对抗肿瘤。

晚餐:略带米糠的米饭、清炖墨鱼、新鲜草莓汁。

米糠中含有抑癌增殖成分,墨鱼的墨液中含有抗癌物质,草莓是一种低糖、低热量水果,维生素C含量极高,还含有一种化学物质鞣花酸,具有抗癌作用。

星期六

早餐:新鲜刺梨汁或沙棘汁饮料、面包、鸡蛋。

午餐:紫菜烧鱼、米饭、蒸红薯。 红薯在众多的抗癌植物中排列在前。

晚餐:银耳莲子冰糖羹、西式凉拌菜花。

星期日

午餐:新鲜野菜水饺。

有许多野菜具有抗癌作用,如龙芽菜的全草水溶液成分对肿瘤细胞有一定抑制作用。但对正常细胞却有促进作用。蕨菜含有多种维生素,是一种可以抗癌、降血压、清火健胃、营养丰富的野菜,还含有某些活性酶,能破坏强致癌物亚硝胺的致癌性。如果能经常食用这些野菜,也能起到防癌作用。

除此之外,每天应保证饮一杯绿茶。绿茶能有效地阻断致癌物N-亚硝酸基化合物的合成。

动脉硬化患者饮食食谱


动脉硬化患者饮食食谱

  1、菊参肉片

首先准备好50克新鲜菊花瓣,300克瘦猪肉,10克丹参,200毫升鸡汤和3只鸡蛋,鸡汤记得要选择无油的。

先把猪肉里面的筋膜去掉,然后将其切成片状备用。同时把菊花瓣浸泡在清水里面清洗干净,再放在干净的凉水里面备用。鸡蛋打开后记得把蛋黄蛋清分开,蛋清记得留着。

再往肉片里面加入蛋清、食盐、绍酒、味精、胡椒粉和淀粉,然后进行充分混合,使得肉片充分入味留作备用。

接着把丹参清洗干净,然后将其放到纱布袋里面,把袋子口封好,再放到锅里面。

接着把鸡汤倒进锅里面,然后开小火进行煮制,大约10分钟之后即可把纱布袋拿出来。

再往鸡汤里面加入适量盐、胡椒粉、湿淀粉和麻油进行调味。

接着另外准备好一个锅,然后往里面加入适量豆油,再开大火烧热,然后再把肉片、姜和葱放到锅里面进行翻炒,再把鸡汁倒进去,最后在出锅之前撒上少许菊花瓣即可食用。

2、荠菜炒肉干丝

首先准备好500克荠菜,200克猪腿肉,2块五香豆腐干和适量精盐、黄酒、豆油。

首先把荠菜上面的黄叶黄梗去掉,清洗干净之后将其切成末碎。接着把猪肉清洗干净切成肉丝,然后再往肉丝里面加入适量精盐和黄酒进行充分入味。五香豆腐干也最好放在清水里面浸泡清洗,然后切成丝状。不要直接用水冲洗,容易把豆腐破坏。

先往一个锅里面倒入适量油,开火烧热之后把荠菜放进去进行翻炒,大约过了3分钟即可加入少许食盐进行调味。然后再翻炒一会儿后即可出锅。

把锅清洗干净,再往一个锅里面倒入适量油,开火烧热,再把肉丝放进去进行翻炒,大约过了3分钟后,把荠菜再放进锅里面,然后进行翻炒大约5分钟之后即可出锅。

  3、豆浆粥

首先准备好500克豆浆和50克粳米。

先把粳米清洗干净,然后将其倒进沙锅里面,再把豆浆也倒进去,然后开大火,烧开之后再把大火转成小火进行熬煮,直至成粥之后即可出锅。

出锅之前如果嫌味道不好可以往粥里面加入少许糖进行调味。

试管移植饮食怎么注意


一般来说,在做了试管婴儿移植之后,在饮食方面就没有什么特别需要注意的问题,总的来说是要多吃一些含有丰富蛋白质的食物,另外最好每天吃一个柚子。不管是做试管婴儿移植手术之前,还是做试管婴儿移植手术之后,都最好不要抽烟喝酒,不要饮用浓咖啡,不要饮用浓茶,少吃香蕉,少吃螃蟹。

不宜吃的食物:桂圆和荔枝虽有安神补血、养血益脾之效,但性温太热,孕妇食后不但不能达到安胎作用,反而易出现漏红、腹痛等先兆流产症状。杏仁含有氢氰酸有毒物质,食后通过胎盘进入胎儿体内,影响胎儿的健康发育。山楂有活血通淤、收缩子宫功效,故孕妇食后易引起流产、早产。黑木耳有滋养易胃、活血化淤作用,孕妇食后不利于胚胎的生长和安全,有抗孕、导致流产和早产的可能。

不宜吃的食物:马齿笕性寒冷而滑利,对子宫有明显的兴奋作用,孕妇食后易造成流产。土豆生物碱含量大,食后可影响胎儿的正常发育,导致胎儿生长缓慢。茴、大茴、花椒、胡椒、五香粉等为热性香料,食后容易消耗肠内水份,发生便秘,使腹压增加,压迫子宫胎儿,易造成自然流产、早产羊、水早破。大茴香、小茴香书里面有提到过,在西方怀孕禁忌配方中药中有提到过。怀孕后,花椒很少吃了,胡椒和五香粉也没吃过。

在做了试管婴儿移植手术之后,最好每天坚持喝一点豆浆,因为喝豆浆,可以有利于子宫内膜生长。做了这种手术之后,需要注意防止形成腹水,最好的办法就是饮用一点橙汁,或者是喝一点西瓜汁,这些食物都是有利尿以及避免便秘的作用。

通风患者的食谱


痛风发作的原因是因为身体中嘌呤的长期缺乏,所以这是一种遗传性疾病。但是外界的环境、人本身的生活习惯对这种疾病的暴发也有关键作用。一但痛风发作,可以引发全身的疼痛并且四肢无力,精神萎靡。可以通过多饮水、多吃健康的绿色水果来抑制病情的发生。我们来具体了解一下吧。

1、多饮水

多饮水不仅能促进尿酸排泄,同时也能降低痛风发作的风险。但要少喝含糖的碳酸饮料,这些饮料会提高痛风发作的机会。

2、避免嘌呤食物

部分食物例如动物内脏、沙丁鱼、凤尾鱼等,嘌呤含量高,人体会将嘌呤降解为尿酸,过多的尿酸会引起痛风发作,因而要少吃这些食物。

3、大量食用水果

水果含有丰富的植物纤维和维碳水化合物,对保持膳食平衡和健康体重有很好的帮助,而且水果嘌呤含量少,不容易引发痛风。有研究显示樱桃和樱桃汁有助降低痛风发生机会。

4、选择正确的碳水化合物

食用高蛋白或高脂肪食物很可能会摄入较多嘌呤,因此最好是多食用纤维丰富的碳水化合物,如燕麦、马铃薯、豆类,蔬菜也要多吃。

5、食用必需脂肪酸

多吃含有丰富不饱和脂肪酸的食物,如淡水鱼类、亚麻籽、坚果等,不饱和脂肪酸能减少炎症发生。平时做菜也可以使用含不饱和脂肪酸的食用油,如橄榄油等。

6、食用低脂肪奶品

奶制品属于低嘌呤食物,适合痛风患者日常食用。而且在痛风发作时,低脂奶制品有助于通过排尿去除体内多余的尿酸。

天疱疮患者的饮食


天疱疮是一种水疱状的皮肤病,天疱疮有多种类型,不同类型的天疱疮治疗的方法不同,天疱疮一般可以采用药物治疗,药物治疗可以用中药治疗,中药副作用小,根据天疱疮的类型采用不同药物以及药量对症治疗,治疗期间要注意饮食,天疱疮患者的饮食是怎样的?接下来我们来看看吧。

一.天疱疮患者的饮食是怎样的?

给予高蛋白饮食,补充多种维生素。

二.饮食调理

1.卧室温度、湿度适宜,定时通风换气,保持空气新鲜。

2.重症者卧床休息,限制活动,加强生活护理,保持皮肤清洁。

3.每天三餐后、睡前漱口,并加强口腔护理。

4.择宽大、柔软、棉质、颜色浅的贴身衣服,勤换洗,被子不宜过厚,保持床单平整、清洁,污染后要及时更换。

5.适当运动,加强锻炼,增强机体抵抗力。

6.避免感冒,远离呼吸道传染病患者,减少感染机会。

7.加强护理,注意皮肤清洁卫生,可减少创面继发感染,并防止发生压疮。

8.定期复查,门诊随诊。

三.日常护理

1.卧室温度、湿度适宜,定时通风换气,保持空气新鲜。

2.重症者卧床休息,限制活动,加强生活护理,保持皮肤清洁。

3.每天三餐后、睡前漱口,并加强口腔护理。

4.择宽大、柔软、棉质、颜色浅的贴身衣服,勤换洗,被子不宜过厚,保持床单平整、清洁,污染后要及时更换。

5.适当运动,加强锻炼,增强机体抵抗力。

6.避免感冒,远离呼吸道传染病患者,减少感染机会。

7.加强护理,注意皮肤清洁卫生,可减少创面继发感染,并防止发生压疮。

8.定期复查,门诊随诊。

鼻炎患者饮食调养食谱 黄芪冬瓜汤


鼻炎是鼻腔黏膜由病毒、细菌的感染而引起的炎性改变。鼻炎分为急性鼻炎、慢性鼻炎、萎缩性鼻炎和变态反应性鼻炎。鼻炎发作时要积极治疗,不要以病小而不重视,如果发展成慢性鼻炎,会影响工作、学习和生活。

饮食调养原则

1、少吃辛辣刺激的食物。

2、多吃新鲜蔬菜、水果。

3、多吃营养丰富的食物,以提高自身免疫力。

专家推荐明星蔬果

蔬菜类:白萝卜、土豆、茄子、冬瓜、油菜、茼蒿、芦笋、西西兰花、番茄、黄瓜、茭白等。

水果类:苹果、梨、西瓜、猕猴桃、柚子、橘子、橙子、葡萄等。

推荐食谱

黄芪冬瓜汤

材料

冬瓜300克,生黄芪30克,盐、鸡精、冰糖各适量

做法

1、冬瓜洗净,去皮去籽,切成小方块;黄芪洗净。

2、砂锅内加入适量的清水,放入黄芪,煮30分钟。

3、黄芪煎汤去渣,将备好的冬瓜放入,再煮20分钟,加盐、鸡精、冰糖调味即可。

功效

冬瓜可以解毒排脓、清热,此汤适合于鼻炎患者的食疗。


哮喘患者的饮食


二、哮喘患者的食疗食谱三、哮喘患者吃什么蔬菜好

哮喘患者的饮食

1、哮喘患者要注意排除致敏食物

如果致哮喘过敏食品有多种,则应提供营养丰富的、经过排除过敏原的膳食,并由营养师专门制定食谱,以保证营养素的供给。过敏性体质者宜少食异性蛋白类食物,一旦发现某种食物确实可诱发患者支气管哮喘发病,应避免进食。宜多食植物性大豆蛋白,如豆类及豆制品等。常见致敏食品有牛奶、鸡蛋、麦子、谷物、巧克力、柑橘、核桃、海味、河鲜等,通常煮的食物比新鲜食物致哮喘的机会少。

2、哮喘患者要保证营养素供给

应该加强营养治疗,提高患者机体免疫功能。同时补充各种营养素,包括矿物质和维生素等。哮喘患者给予鱼油,可以降低脂类介质的作用和抑制迟发反应。维生素C可降低哮喘患者气道对运动或乙酰胆碱吸入反应,减少或减轻哮喘发作。镁有轻微的支气管扩张作用。其他如维生素E、β-胡萝卜素、微量元素硒等可以清除氧自由基,减少氧自由基对组织的损伤。维生素E、β-胡萝卜素、维生素C来源于新鲜蔬菜、水果、坚果等,硒在海带、海蜇和大蒜中含量丰富。

3、哮喘患者需要充足的热能

热能供给以碳水化合物为主,脂肪的供给量应适当限制,且以植物脂肪为宜。由于哮喘状态的消耗期需求量较常态增加,临床可类比相当于体力劳动等级而增加供给标准。较长时间症状严重影响响进食时,可辅以静脉供给。

4、哮喘患者要注意补充水分

在哮喘发作时,特别是严重发作时,因张口呼吸、出汗多、饮食少,可导致体内水分的丢失,从而使痰液黏稠不易咳出,因此及时补充水分,增加液体摄入量,对于纠正或防止失水具有十分重要的意义,要鼓动轻症患者多饮水,危重患者多饮水,危重患者不能进食时,可用静脉补液。

哮喘患者的食疗食谱

1、贝母冬瓜汤:冬瓜500克,川贝母5克,精盐、鸡精粉、高汤适量。将冬瓜去皮切厚片,川贝母加高汤上笼蒸约30分钟,取出倒入锅中,加入冬瓜片,调入精盐、鸡精粉,煮至冬瓜片熟透,出锅装盆即可。此汤咸鲜适口,清香宜人,有养阴清热、敛肺化痰的作用,适用于支气管哮喘急性发作期体质虚热者的饮食调养。

哮喘缓解期,可从肺、脾、肾三脏入手进行调补,能减少或防止哮喘的发作。若平常畏寒盗汗,常鼻塞流涕,容易感冒者,属肺气虚症。宜服食猪、牛、羊等的肺脏和猪皮、花生、梨、白木耳等,并可佐以百合、阿胶、麦冬等配成药膳服食,以补肺固卫。

2、百合银耳羹:百合、银耳各20克,冰糖、清水适量。将银耳用温水泡开,去黄头洗净。把百合、银耳放入炖盅,掺入清水,小火炖至银耳软糯时,放入冰糖熬化即可。此羹甜香适口,有滋阴润肺、化痰平喘的作用,适用于哮喘缓解期肺气虚患者的饮食调补。

哮喘患者吃什么蔬菜好

1、丝瓜:中有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、鳞、铁及维生素B1和维生素C还有植物黏液、木糖胶等。具有清热利肠、凉血解毒的功效。生小丝瓜(连蒂)数条切断后,放沙锅内煮烂,取浓汁服,可治哮喘。

2、白萝卜营养丰富:有“小人参”之称,其性味甘、辛、平,具有消食化痰,下气宽中等功效。

3、南瓜含有丰富的糖类和淀粉,老南瓜吃起来又香又甜它还含有蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B、维生素C和钙、磷等矿物质营养很丰富。

4、北瓜性味甘平:无毒,具有润肺止喘功效。我国民间常用来治哮喘。

5、冬瓜具有利水消痰:清热解毒的功效。冬瓜子有清肺热、化痰排脓的功效。炒熟久服,益脾健胃、补肝明目,令人颜色悦泽。

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