玉米是一种比较常见的粗粮,也是我们经常吃的一种主食,玉米里面的粗纤维是比较多的,对于脾胃失调的人来说应该少吃,因为吃了这种玉米以后可能会引起消化不良,容易导致胀气的情况,在这方面应该有所注意,出现胃胀气的时候一定要注意饮食调养,多吃一些能够促进消化的食物。
胃胀气吃什么食物好?
1、香蕉
香蕉富含钾,有助于调节体内钠水平,防止水肿和腹部胀气。
2、黄瓜
黄瓜中含有类黄酮抗氧化剂槲皮素,有助于减少胀气。
3、木瓜
饭后胀气可以吃木瓜,木瓜中的消化酶有助分解蛋白质,其纤维素还能促进消化。每周吃几次木瓜可有效调节肠胃功能。
4、生姜
生姜可舒缓消化系统、放松消化道肌肉,减轻腹部胀气。生姜中还含有可消化蛋白质的酶,降低蛋白质导致的腹部胀气几率。
5、萝卜
白萝卜是最好的疏肝理气食物,萝卜含芥子油和粗纤维,可促进胃肠蠕动,推动大便排出,所以,胃胀气可以吃萝卜。
6、猕猴桃
猕猴桃清除体内垃圾,含有较多膳食纤维和蛋白质分解酵素,可快速清除体内堆积的有害代谢产物。猕猴桃中的微酸,能促进肠胃臑动,减少肠胃胀气,改善睡眠状态。
7、芦笋
芦笋具有利尿作用,能帮助人体排出多余水分,缓解腹胀不适。芦笋中的叶酸很容易被破坏,所以若用来补充叶酸应避免高温烹煮,最佳的食用方法是用微波炉小功率热熟。
胃胀气的症状
1、胃脘撑胀,外观又有胀满的形态表现的一种病症,可同时伴有胃脘疼痛、恶心、呕吐、不能进食等临床表现。
2、有些患者还有有嗳气、便秘腹泻交替、发热等等症状。
3、腹部胀气,横膈上提,压缩胸腔,心脏的收缩和舒张功能受到影响。肠腔胀气,肠内压升高,影响肠壁血液循环。腹腔内压升高,下腔静脉回流受阻,因回心量减少,影响心脏射血。
4、胃胀患者每天早起或者饭前、后,均有打嗝现象,并伴随气体喷出,对身体损伤极大。吃不下饭、肉、鸡蛋、凉物、米粥均不能下咽,身体消瘦,精神抑郁,神经性的头疼和胸闷,伴以乳房忽冷忽热。
生菜的别名也叫做鹅仔菜或者莴仔菜,是一种菊科莴苣类草本植物,我们现在食用的生菜多数都是欧美等国家培育的一种转基因蔬菜。生菜的原产地是欧洲地中海,最开始的时候生菜是一种野生植物,后来被人们发现所食用。生菜传入我国的时间比较早,在我国种植比较普遍。
近年来,我国种植生菜的地区越来越多,尤其是两广地区和台湾地区,生菜叶逐渐从供饭店、宾馆食用逐渐出现在寻常百姓的家里和餐桌上。很多人问生菜能不能生吃,下面我们来看看。
生菜是可以生吃的,但是如果只吃生菜,味道不是很好,可以卷烤肉、卷菜吃,或者吃火锅的时候稍微涮一下,都是不错的。
我们在做凉菜的时候,很多人都会想到生菜。从名字我们就不难看出,生菜是最合适生吃的蔬菜。生菜含有丰富的营养成分,其纤维和维生素C比白菜多。生菜除生吃、清炒外,还能与蒜蓉、蚝油、豆腐、菌菇同炒,不同的搭配,生菜所发挥的功效是不一样的。
清炒生菜:具有生菜本身具备的功效,如镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱、利尿、促进血液循环、抗病毒等。
蒜蓉生菜:除了具有清炒生菜的功效外,还有杀菌、消炎和降血糖的作用,甚至还可以补脑。生菜含有丰富的维生素,具有防止牙龈出血以及维生素C缺乏等功效。大蒜有解毒、行滞、健胃的功效,对脘腹冷痛、痢疾、泄泻、肺痨、百日咳、感冒、疟疾等症有一定的食疗作用。
生菜除了上面的两种做法之外还可以和豆腐搭配在一起食用,将豆腐和生菜这两种食材搭配在一起是一种低脂肪高蛋白、多维生素、低胆固醇的菜肴,经常食用不仅可以滋补身体,还能收到美容养颜的作用,所以很多人都非常喜欢吃这道菜。
生菜沙拉是比较常见的一种凉拌菜,做法非常的多,也比较简单,在西方国家当中,生菜是比较常见的一种蔬菜,也是最适合做成沙拉的一种蔬菜,适合做沙拉的生产的品种也非常多,比如说卷心莴苣也叫做球生菜,另外罗马生菜,波斯顿生菜等等,都是比较常见的,都非常适合用来做沙拉生菜。
沙拉菜里都有些什么生菜呢?
1、卷心莴苣(球生菜)
最常用的生菜。紧实的芯、温和味道、柔和的浅绿色,是沙拉中的百搭生菜。它比其他类型的生菜更能保持脆的口感。可以单独使用,但因为缺乏味道,通常和其他更有风味的蔬菜组合,比如罗马生菜。
2、罗马生菜
据说原产于爱琴海的Cos,所以也称Cos Lettuce,一样是莴苣的一种,体型粗长,叶片长,叶梗明显,叶子呈淡绿色,清脆多汁,略带一点清爽的苦味,是凯撒沙拉的重要材料。
3、波士顿生菜(奶油生菜)
小而圆,柔软的叶,外面深绿,里面几乎白色。味道温和而丰富,质地娇嫩。不易保存。碗状叶子常用来做容器。
4、比布生菜
和波士顿生菜接近,但更小味道更好。一般一个小于250px。非常柔软娇嫩,价格昂贵,可视为生菜中的奢侈品。一般单独使用加清淡的调味汁作为餐后色拉。
5、松叶生菜
更松散,柔软的叶片皱边。全绿或者边上是红的。不易保存。但因为它很便宜而且能增加风味和颜色和种类变化,所以在混合生菜中常用。
6、橡叶生菜
叶片松散,多汁而脆,包括橡叶、红橡叶、绿橡叶,味道比结球类的莴苣更具特色。
7、菊苣
裂叶菊苣呈松散的球状,叶片鲜绿色,叶梗为白色,味道刺激,略微带苦。和其他生菜混合,或者作为装饰菜都比较诱人。因为苦味通常不单独做色拉。苦苣其实和菊苣是一种东西,但是它是通过种植方式的调整使其质地更娇嫩,苦味减弱。
8、比利时菊苣
窄身,10-375px长,外型长而圆,前端为尖型,像一颗炮弹,叶片呈白色或淡黄色,紧密包覆(看起来跟娃娃菜很像)。比利时苦苣晒到太阳就会变绿,而且会更苦。质地较脆,通常很贵,单独使用,或者切半,搭配芥末油醋汁。
9、芝麻菜
芝麻菜又叫火箭生菜,因有很浓的芝麻香味而得名,原生地于东亚与地中海。最知名的几款沙拉中都少不了芝麻菜它的苦味和辣味,组适合搭配意大利菜中的香蒜酱。
生菜是一种很多人都喜欢吃的蔬菜。这主要是因为生菜的口感比较好,且其营养价值也是很高的。生菜的具体类型有很多种,比如说球生菜。球生菜相比较于普通生菜而言,最主要的区别就是在外形方面,在营养价值以及口感方面,都是差不多的。下面,就为大家介绍生菜的相关知识!
一、球生菜和生菜的区别是什么
球生菜又叫圆生菜或是西生菜,和生菜的营养价值都是差不多的,区别主要在外形上,生菜可以加强蛋白质和脂肪的消化和吸收,想减肥的女性可以多食用一些生菜,并且多吃生菜可以达到改善肠胃血液循环的效果。
二、球生菜的营养价值
1、球生菜中富含膳食纤维,而膳食纤维我们都知道是减肥的有效成分,可以通过润肠通便来促进肠胃道消化,从而让食物残留尽快的排出体内,不会全部堆在身体里造成食物堆积而形成肥肉,对于爱美的女性朋友来说,完全可以通过食用球生菜来达到健身苗条的作用。
2、球生菜中含有一种叫做甘露醇的东西,这种成分可以作为天然的利尿剂来使用。而且更多的科学研究表明,甘露醇能够促进血液系统功能的恢复,从而增加血液循环,对于贫血或者很容易缺血的人来说,是可以通过多多食用球生菜来改善这样的体质的,对于身体的总体健康来说,无疑是具有特别多的功效,而且显效的时间很快哦。
3、球生菜中的水分含量也很多,作为绿色蔬菜,水分含量一般都比较多。但是球生菜中的水分含量占据了总体的95%左右,这个极高的比例,使得球生菜生吃起来也请脆爽口,鲜嫩异常。而且因为而已生吃,所以保证了大多数的营养不会流失,可以最大程度的保留营养哦。
三、生菜的挑选方法
挑选生菜时,除了要看菜叶的颜色是否青绿外,还要注意茎部。茎色带白的才够新鲜。
好的生菜在有的地方被称作是“玻璃生菜”,虽然看上去没有真的玻璃那般夸张的透亮,但却也说明了其质感。越好的生菜叶子越脆,这个用手掐一下叶子就能感觉得到。而且叶片不是非常厚,叶面有诱人的光泽度,如果在叶子的正面滴上一滴水,水滴是不会花开的。在叶面有断口或者褶皱的地方,不新鲜的生菜会因为空气氧化的作用而变得好像生了锈斑一样,而新鲜的生菜则不会如此。
由于花生米本身油脂的含量就比较高,会影响到胃的排空速度及功能,也容易引起胃部胀气情况发生,如果本身有胃肠胀气的情况,一般是不建议吃花生米的,很容易影响到胃肠的消化功能。那么如果吃花生有胃胀气有什么好的解决方法和缓解措施呢,接下来为大家详细介绍。
胀气与胀痛,是肠胃毛病中相当常见的,有时你只要做作运动、走走路即可,有时却痛得让你在床上打滚,而且只要是腹部的疼痛,症状上经常大同小异,常让人摸不着头绪,不知是溃疡还是吃坏肚子。
当空气进入体内,人体本能会有打嗝或是放屁的反应,来排出多余的气体,一般来说成年人每天都会排气约10-18次,若有异常不管是排气的次数太多或是没有排气,都会造成异常的胀气。
胀气时你该怎么办?
如果有想排气的感觉,不要憋着,可以暂时回避一下人群,一定要释放出来,好让肠胃纾解一下压力。
若是腹胀难消时,可以使用薄荷油涂抹肚脐周围的部位,来消除腹部的胀气。
喝一点薄荷茶、柑橘茶来缓和肠胃的胀气。
做一个简单的动作:将身体平躺,膝盖弯曲,用双手环抱住小腿,尽量将大腿贴近肚子。这个动作可以有效的帮助排气,防止胃中的气体堆积,平时每晚睡前都可以做一次可以保护肠胃。
如何避免胀气?
胀气大部分是饮食所引起的,首先必须改变饮食习惯:
吃东西时,细嚼慢咽,而且不要一次吃得太多、太撑。
平时避免喝碳酸饮料,口香糖,并且最好不要用吸管喝饮料,因为这些都会无形中增加气体的摄入。
少吃含有果糖或是山梨醇(糖)的食物或甜点,因为这也是产气的元凶。
豆类食品一定要煮到熟烂了再吃,因为太硬的豆子,不但不好消化还容易造成胀气。
有些人对某种食物特别容易产气或是胀气,就必须根据以往的经验避开某些特定的食物。
饭后不要一直闷坐在沙发上,可以起身走一走,洗个碗,或是散个步,温和轻缓的运动都有助于帮助消化。
常用的行气消胀类中药,如陈皮、枳壳、厚朴、木香、砂仁等,容易耗损正气,在症状解除后即停服,不宜长期服用,尤其对虚证患者,须以健脾补气为主,可选用四君子汤、理中汤。
大部分的人我想都曾经有过肚子胀气的经验吧肚子胀气是一件很不舒服的事而大部分的人消胀气不是用樟脑油就是吃五塔散吧但精油却也是一个不错的方式桧木精油就是一个不错的选择也可以用桧木加洋甘菊1 :1方式先倒在手心温热一下之后以顺时钟的方式涂抹肚脐周围大概10分肚子就会慢慢消下去了。
运用腹式呼吸法
腹式呼吸的方法其实很简单;当我们吸气时,肚皮涨起、呼气时,肚皮缩紧。虽然刚开始可能不太习惯,但习惯了,有助于刺激肠胃蠕动、促进体内废物排出,另一方面也能使气流顺畅,增加肺活量。
紫生菜的叶片比较厚实,有点像是木耳的感觉,厚,脆。绿生菜相对来说薄一些,具体哪个好吃还是要看自己喜欢哪一个,每个人的口味都不一样,所以喜欢的也不一样,虽然颜色不同但是它们的营养价值是差不多的,紫色更好看一点。
药用价值
生菜性质甘凉,因其茎叶中含有莴苣素,故味微苦,有清热提神、镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效。生菜中含有甘露醇等有效成分,有利尿和促进血液循环、清肝利胆及养胃的功效。
保健价值
生菜中含有干扰素诱生剂,可以刺激人体正常细胞产生干扰素,抵抗病毒,提高人体的免疫力。
生菜中含有一种叫原儿茶酸的物质,它对癌细胞有明显的抑制作用,尤其在抵制胃癌、肝癌、大肠癌等消化系统癌症方面,效果显著。
生菜中的维生素E、胡萝卜素等,能保护眼睛,维持正常的视力,缓解眼睛干涩与疲劳。
生菜中含有丰富的维生素C,具有一点的美白的功效。
生菜中的膳食纤维等营养物质含量很高,常食有消除多余脂肪的作用,所以生菜又有减肥生菜的美誉。
食用价值
生菜营养含量丰富,含有大量β胡萝卜素、抗氧化物、维生素B1、B6 、维生素E、维生素C,还有大量膳食纤维素和微量元素如镁、磷、钙及少量的铁、铜、锌。加强蛋白质和脂肪的消化与吸收,改善肠胃的血液循环可以常吃生菜。
紫叶生菜和生菜中含有的营养物质是基本一样的,并没有哪个更好的说法,紫叶生菜和生菜都是属于莴苣的一种,含有各种维生素和胡萝卜素以及矿物质等营养成分,是非常健康有营养的蔬菜,可以经常食用。
1、紫叶生菜对环境的要求
紫叶生菜的挑选技巧
1、按叶子的生长状态
按叶子的生长状态区分,有散叶生菜和结球生菜两种,一般来说,结球生菜呈浅绿色,水分多,比较适合生吃,而散叶生菜一般用作菜肴垫底、伴碟或炒吃。
2、看外表
优质的生菜应该是叶片肥厚,叶绿,梗白,叶质鲜嫩,无蔫叶、干叶,无虫害,无病斑,大小适中的。
3、闻味
生菜可能会有农药、化肥的残留,在挑选时应该闻一下,避免有这类化学物质。
总的来说,好的生菜在有的地方被称作是“玻璃生菜”,虽然看上去没有真的玻璃那般夸张的透亮,但却也说明了其质感。越好的生菜叶子越脆,这个用手掐一下叶子就能感觉得到。而且叶片不是非常厚,叶面有诱人的光泽度,如果在叶子的正面滴上一滴水,水滴是不会花开的。在叶面有断口或者褶皱的地方,不新鲜的生菜会因为空气氧化的作用而变得好像生了锈斑一样,而新鲜的生菜则不会如此。
花菜是大家熟知的一种蔬菜,这种蔬菜有很多名称,比如又称为花椰菜,这种蔬菜的营养非常丰富,比如含有多种维生素以及矿物质元素,据介绍,花菜的维生素c含量特别高,所以吃花菜是补充维生素c非常好的途径,另外吃花菜还具有补肾等作用,那么经常吃花菜会不会导致肚子胀气呢?
花菜胀气吗?
花菜是比较常见的蔬菜,也叫菜花,花椰菜。吃花菜有很多好处,防癌抗癌,美容养颜。下面和小编一起看看花菜的营养价值,希望对大家有用!
在日常生活中,很多人喜欢吃花菜。很多妈妈吃花菜,但是担心吃花菜会导致婴儿胀气。那么吃花菜会导致婴儿胀气吗?花菜不能和什么一起吃?接下来和小编一起看看答案吧!
吃花菜会导致婴儿胀气吗
会。
研究表明,妈妈吃十字花科的蔬菜时,宝宝更容易胀气。所以,哺乳妈妈应该少吃卷心菜、花菜等十字花科的食物。
另外,一些宝宝在妈妈吃了牛奶或其他奶制品后,也会出现胀气的反应。除此之外,很多不易消化的食物如番薯、薯条、豆类、甜瓜等,它们会在宝宝消化道内发酵并产气,易使宝宝难受。
当然,有的宝宝由于不适合其他的某种食物,也会出现胀气反应。所以,哺乳期妈妈在吃东西时,要特别留意之后宝宝的反应,及时发现让他胀气的食物,并随时调整。
花菜不能和什么一起吃
花菜+猪肝
花菜含有大量纤维素,纤维素中的醛糖酸残基可与猪肝中的铁、铜、锌等微量元素形成螯合物而降低人体对这些元素的吸收
花菜+黄瓜
花菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏
花菜+猪肺
身体不适
花菜+香椿
因为香椿中含有丰富的钙质,而花菜中所含的化学成分会影响到钙质的消化和吸收。所以,香椿不适宜和花菜一同食用。
花菜+笋瓜
破坏维生素C的吸收
花菜+牛奶
牛奶含丰富的钙质,花菜所含的化学成份影响钙的消化吸收。
本来豆类的食物都会容易产生胀气的,加上本身入股消化能力不是很好的话,更容易导致胀气发生,要注意一下每次食用量,如果胃还是感觉不舒服的话,可以服些助消化的药物,那么红豆容易胀气吗,又什么好的缓解办法和小妙招吗,接下来为大家详细介绍,会对朋友们有一定的帮助的。
豆类食品含有蛋白质消化的胰蛋白酶抑制剂,导致蛋白很难消化易产生胀气。可以先泡一下豆子,而且一定要煮熟,尤其是红豆,如果再胀气,可以少放一些红豆。还有就是跟个人消化系统也有关系,消化强的好一点。
还有就是自己煮容易煮不烂,最好是用高压锅短时间弄熟,既不破坏营养,又好吸收。还可以选择市面上的一些红豆薏米熟粉,低温烘焙熟再精磨成粉,营养也没有流失,好吸收,胀气几率就大大下降了。
有助防胀气的食物
1.黄瓜。黄瓜中含有类黄酮抗氧化剂槲皮素,有助于减少胀气。
2.香蕉。香蕉、猕猴桃、橙子和腰果等富含钾的食物有助于调节体内钠水平,防止水肿和腹部胀气。香蕉还富含可溶性纤维,有助缓解或预防便秘。
3.木瓜。木瓜中的木瓜蛋白酶有助于分解胃肠道系统中的蛋白质,防止腹胀。
4.芦笋。芦笋是防止胀气的超级食品。芦笋具有利尿作用,能帮助人体排出多余水分,缓解腹胀不适。
5.酸奶。酸奶中的益生菌有助于调节消化系统,有益胃肠道健康。
6.茴香。茴香种子含有一种化合物可缓解胃肠道痉挛,使气体顺利通过,减轻腹胀不适感。
7.生姜。生姜可舒缓消化系统、放松消化道肌肉,减轻腹部胀气。生姜中还含有可消化蛋白质的酶,降低蛋白质导致的腹部胀气几率。
8.薄荷茶。晚餐之后,喝一杯热气腾腾的薄荷茶,有助于放松胃肠道肌肉,缓解腹部胀气。
大葱是一款消炎杀菌的食物,很多北方的人都把大葱当作是食物必备的一款食物。不仅口感非常爽口同时还带有一丝丝的甜味,中国大葱最出名的地方是章丘,这个地方的大葱竟然能够有一两米长,大葱吃下去是不会有胀气的现象,还会有杀菌的效果和作用,更加有效的杀掉身体里的细菌。
1、屁是肠胃受寒胀气引起的,应避免少吃过凉或容易发酵的食物,就可以避免此问题。
放屁多与消化不良有关,肠内储存的食物在细菌的作用下产生气体,经肛门排出。消化不良有功能性和器质性之分,功能性消化不良与肠蠕动功能障碍有关;器质性消化不良与肠道炎症、癌症等疾病有关。另外,胃病、胰腺疾病所引起的消化液分泌不足也会引起屁多,豆类、淀粉类食物吃得过多也会产屁。少数人对牛奶等不耐受,喝了也会频频放屁。专家建议频频放屁者最好到医院做检查,切不可麻痹大意,明确爱放屁的原因,再针对病因进行治疗。平时注意少吃豆类、淀粉等不易消化的食物。
3、 大葱不会,吃红薯(地瓜)会,胀气还有藠(jiao)头会,南方多种植藠头,吃起来口里有气味,吃多了会放屁,排毒,但是很好吃,很健康的食品
4、 多是消化不良,胃肠运动慢造成的,胃炎,胃溃疡的人常会胃胀. 胃胀 1,发病机理与病因 引起胃胀的原因有多方面的,如精神压力,消化不良等,主要是胃动力不足. 2,临床症状与危害
5、 意见建议:一般是饭后饱胀,嗳气,坐卧不安,茶饭不思; 胃胀的反复性和长期性可以导致胃炎,消化道溃疡, 3,常用医药胃康愈治疗主要加强胃动力.
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