白地瓜可以减肥吗?
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对于喜欢吃的人来说，很多人都想一边吃着一边变瘦变美，其实大家都知道这是不可能的，想要变瘦，平时除了运动之外，还需要合理的饮食，最好少吃甜食类的东西，白地瓜是很常见的一种果蔬，白地瓜既可以直接用来食用，还可以做成各种蔬菜，那白地瓜可以减肥吗?下面介绍白地瓜究竟能不能减肥。
白地瓜可以减肥吗?
白地瓜肉质白嫩，直接切开当做水果食用，脆脆的，甜甜的，又多汁，夏季食用口感极佳，大人小孩都喜欢嚼上一口。白地瓜香甜清脆，是因为白地瓜含有丰富的淀粉和糖分。淀粉和糖分是能量物质，吃多了会转化成体内的能量储存起来，因此从这个角度上而言，白地瓜是不宜多吃的。但是白地瓜同样含有丰富的维生素和纤维素，尤其是粗纤维很多，几乎不含油脂，人们食用白地瓜后根本不用担心过量摄入脂肪，甚至它里面的粗纤维还具有润肠通便等功效，可以促进消化和吸收，增加代谢活动，加速脂肪分解。从这一点上而言，多食用白地瓜也由于一定的减肥功效。
白地瓜怎么吃可以减肥?
白地瓜作为一种可生吃可熟食的食物，怎么样吃才能达到减肥目的而又不过分摄入淀粉和糖分呢?建议可以生吃白地瓜，当做水果食用。因为熟食的话炒制过程会增加油脂物质。当然也不是说炒肉得白地瓜就一点也不能食用，还是可以的，偶尔吃一次影响也不会很大。但是减肥过程除了白地瓜，其他高热量高脂肪高糖分的食物还是尽量少碰为好，最好饮食清淡一点，蔬菜水果多食用一点。
白地瓜为什么能减肥?
1、白地瓜的水患有大量的碳水化合物，但是总体上来说凉薯的热量是很低的，热卡为55大卡，55大卡相当于步行15分钟所消耗的能量，跑步5分钟也需要消耗55大卡能量，所以食用白地瓜是有助于减肥的。
2、白地瓜的百分之七十以上都是水分，食用时口感脆嫩，多汁，有生津止渴的功效，适合做水果来食用，可减少对其他水果的食用，减少能量的摄入，有助于减肥。
3、白地瓜中含有黏液蛋白，能去除血液中的胆固醇，并能促使毛细血管扩张，降低血液粘度，改善血液循环，能促进机体对氧气的运输，促进对脂肪的消耗，有助于减肥。
4、白地瓜中含有很多的膳食纤维，食用后能在胃部吸水膨胀，增减饱腹感，减少多其他食物的食用，同时还能刺激胃分泌胃酸，有健胃消食的功效，还有这些纤维素进入肠道后能促进肠道的蠕动，帮助消化，促进排便，减少机体对肠道内脂肪的吸收，有减肥的效果，还能润肠通便。
吃白地瓜有什么好处?
1、清热去火：地瓜属于凉性食物，通常在炎热的夏季上市，而且凉薯的水分含量极高，能给食用者带来一种喝水的凉爽感觉，食用有生津止渴、去热散火的功效。
2、美容养颜：人的衰老主要是和机体内的自由基有关，地瓜中含有大量的维生素C，维生素C是一种超抗氧化维生素，而且地瓜中水分含量很高，能充分的溶解维生素C，能促进机体对维生素C的吸收，食用凉薯能消除机体内的自由基，有延缓衰老的作用。
3、去脂降压：地瓜中含有黏液蛋白，能去除血液中的胆固醇，并能促使毛细血管扩张、降低血液粘度、改善血液循环，有降压效果，对高血压、高血脂患者来说凉薯是一种很好的调节水果。
4、解酒作用：在喝酒难受时嚼几片凉薯往往能够去除头胀、头痛、脸红、口干、胃不适等酒后反应，主要是由于凉薯能解除乙醇的毒性，并能促进乙醇的排泄，同时还能保护胃黏膜，所以凉薯是酒后的最佳水果。
5、健胃消食：平时食用地瓜多是生吃，生地瓜肉质脆嫩，味甜多汁，若是将凉薯切丝再拌上米醋、白糖、香油等，具有酸、甜、香、脆等口感，是一种完美的饭前饮食，具有生津开胃，清心止渴，促进食欲，帮助消耗等功效。
6、提高免疫：铜元素是人体所不可缺少的必要元素之一，缺乏将会影响到人体的血液、中枢神经、免疫系统等的功能，还能影响脑、肝、心脏等的正常发育，地瓜中含有多种矿物质，其中就包含有一定量铜元素，夏季食用凉薯有增强机体免疫力的作用。
7、补充能量：地瓜含有大量的糖类，早熟种所含糖类多为葡萄糖，晚熟种含的糖类多为淀粉，不论是哪一种，在食用后都能为机体提供充足的能量，供机体生长发育的消耗。
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地瓜也就是红薯，是我们生活中十分寻常的一种食材，尤其是冬天，来一点热气腾腾的烤红薯是很多人的心头好。而且，近年来越来越多的专家介绍红薯是一种减肥食材，吃了对于维持体型有很好的帮助。但是红薯属于淀粉类食物，吃了真的可以减肥吗?红薯蒸着吃能不能减肥呢?
一、为什么红薯能减肥
简单的说，红薯因为具有以下特质而成为减肥佳品：
1、红薯还含有均衡的营养成份，如维生素A、B、C，纤维素以及钾、铁、铜等10余种微量元素，其中纤维素对肠道蠕动起良好的刺激作用，促进排泄畅通;
2、热量低又能饱腹，每100克红薯含脂肪仅为0.2克，是大米的1/4。因此红薯是低热量、低脂肪食品中的佼佼者;
3、能阻挠糖类变脂肪，由于纤维结构在肠道内无法被吸收，有阻挠糖类变为脂肪的特殊功能。
二、三种红薯吃法
1、早上吃红薯更减肥
早上是身体排毒的重要时间，尤其是经过了一夜的休整，肠胃急需排出垃圾。这个时候吃红薯，其中的膳食纤维能加快肠道蠕动，轻松排便，让肠道顺畅，起到排毒减肥的作用;
2、适度吃更能瘦
红薯的热量低，而且浑身都是纤维素，不过吃得太少和太多都不能发挥它的功效哦!吃得太多，容易造成肠胃不适，吃得太少，纤维素的作用发挥不出来，因此适量非常重要。一个人一天约吃2条左右的红薯更有利于减肥。
3、 红薯三宝粥，饱腹又营养的减肥餐
做法：将红薯洗净，去皮切小块，和已经淘洗干净的糯米、大米、小米一起放锅里文火煮50分钟后粥就好了。
很多人不知道白地瓜是什么食物，其实这就是大家熟知的豆薯，这种食物在我国的西南地区比较常见，其实是一种营养价值很高的食物，除了含有大量的水分之外，还含有丰富的碳水化合物、蛋白质以及糖类，另外还有多种矿物质元素，白地瓜可以生吃也可以熟吃，对健康有下列这些好处。
第一、白地瓜可补充身体微量元素
白地瓜是一种营养丰富的特色植物，它的根茎可以食用，而且含有大量的钙、铁、铜以及锌等多种微量元素，这些物质进入人体以后可以被体内器官快速吸收，减少因微量元素缺乏而诱发疾病现象的产生。
第二、白地瓜可降血脂降血压
白地瓜对人类的血压和血脂有明显的调节作用，可以让升高的血压和血脂降到正常范围。白地瓜中的粗纤维很多，几乎不含有脂肪，人们食用以后根本吸收不到脂肪，相反还能让身体中的多余脂肪分解，然后排出体外，因此也能减少了高血脂和高血压症状的出现。
第三、白地瓜的适合体质
炎热夏季烦热口渴，或伤署者宜食；风热感冒、发热头痛、口肝作渴者宜食；血压升高、头昏脑涨、面红目赤、大便干燥者宜食；饮酒过量、烦躁口渴或慢性酒精中毒者宜食。
第四、白地瓜的食用禁忌
胃寒病者勿食为妥；寒性痛经女子在月经期间切勿食用生冷豆薯；糖尿病人也不可多吃
第五、白地瓜营养高功效也很多
1.白地瓜含有的维生素c与胡萝卜素可以帮助抵抗炎症，润泽皮肤，保持皮肤弹性帮助美白，是美容养颜的廉价食品。
2.白地瓜含有维生素K，促进血液正常凝固及骨骼生长的重要维生素。
3.白地瓜营养丰富能有效补充身体微量元素，并且富含钙，镁等元素能帮助补充钙质，强健骨骼，增强体质。
4.白地瓜中粗纤维多，几乎不含有脂肪，对减肥的人来说，白地瓜也是一种好食物。
5.白地瓜能有效帮助身体中的多余脂肪分解，减轻高血脂与高血压的症状。
6.白地瓜属於碱性食品，生吃可以中和人体内所累积过多的酸。
7.白地瓜具有热解毒的效果，如果觉得自己热气过多的时候可以选择生吃白地瓜来把你身体的热气带走。
白地瓜名字比较多，有的地方叫沙葛，有的地方叫凉薯，也有叫做地萝卜的，白地瓜口感清脆多汁，可以生吃，也可以炒菜吃。在吃的时候，如果肠胃不好，最好不要生吃，避免造成消化不良，可把白地瓜切成片来炒，营养价值比较高，具有一定的生津止渴，降血压，降血脂的功效。
1、准备食材：白地瓜、红椒、青椒;佐料：盐、白糖、鸡精、淀粉、醋。
2、红椒洗净、去蒂后斜刀切成橢圆圈。
3、青椒洗净、去蒂后斜刀切成橢圆圈。
4、撕掉白地瓜外皮，冲洗干净。对剖成两瓣，再对剖成四瓣。将每瓣切成薄片。(这样切便于摆盘，更符合美食美的理念)。
5、调汁：将盐、白糖、鸡精、淀粉放入小碗中，加入醋、再加40毫升清水，和匀、化开。
6、锅中放入食用油，开火，油热后加入青椒、红椒一起翻炒。炒几下加少许盐继续炒出香味。
7、倒入白地瓜翻炒，大约炒2分钟左右，白地瓜片由原来的纯白色变成透明色。
8、转小火，将调好的汁搅均，倒入锅中，快速翻炒至收汁，关火，装盘，装盘花一点时间摆个造型，美食嘛......上桌。
在不同的地方，人们称呼地瓜的方式不一样，比如又称为地萝卜，这是一种非常受欢迎的食物，吃起来具有香甜的味道，而且对健康有很多好处，比如地瓜富含纤维素，所以吃了具有润肠通便的作用，另外还能够健脾益胃，现在的人都希望拥有纤瘦的身材，所以在寻找各种方法减肥，那么在减肥期间能不能吃地瓜呢？
减肥期间可以吃地瓜吗？
地瓜属于低脂肪食物，并且含大量植物纤维，一般减肥吃地瓜很有效果。
通常可以在吃饭的时候把地瓜切片当菜，减少主食的摄入量。但是地瓜也不能吃多，地瓜淀粉含量也很大，淀粉在消化后转化成糖，一样会发胖。地瓜减肥法要求一定要在早饭吃地瓜，如果晚上吃地瓜的话，则增肥。
另外，采用地瓜减肥法的时候，要同时戒掉蛋白质类食物，也就是通常所说的分食法：将蛋白质和淀粉分开吃，这样就可以轻松减肥了。
减肥期间能适量吃红薯的。
适量吃红薯有利于减肥。但不能依靠多吃红薯来减肥，的身体需要的是均衡的营养。无论是任何食物，其实都要合理食用。
红薯又称为山芋、甘薯、地瓜等等，它富含丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素及各种维生素和其他微量元素，营养价值很高。红薯还曾世界卫生组织评为最健康的蔬菜冠军。红薯还具有增强免疫力、抗癌防癌的功效。当然，在这里指的红薯是为经过加工的新鲜蔬菜，市面上的很多红薯干都是经过加工的，很有营养成分流失了。
从减肥的角度来看，红薯对于减肥最大的帮助是：由于它含有比较多的食物纤维，纤维的增加，能够有效刺激肠道，促进排便。但是即便如此，也不能依靠多吃红薯来减肥，因为红薯含有一种氧化酶，这种酶容易在肠道产生大量二氧化碳气体，吃多了容易腹胀、放屁；红薯的含糖量也比较高，吃多了容易感到胃部不适，吐酸水。
只吃红薯也是不能减肥的，身体需要的是均衡的营养。无论是任何食物，都要合理食用。
白地瓜不同于我们一般所说的地瓜，它也叫凉薯，外形和地瓜相似，但是果肉是白色的。白地瓜可以生吃，也可以煮粥或者炒菜。与地瓜不同的是，白地瓜性寒，食之可以清凉降燥热，是一款消暑袪热的食材，但要注意一次不要食用过多。
白地瓜也叫凉薯，是一种根茎类菜品，它是豆科植物的一种，属于一年生草本植物，白地瓜的外观与平时的地瓜相似，但是肉质为白色，因此才有了白地瓜这个名字，但是它的营养功效与食用方法却与普通的地瓜有很大的不同之处。
白地瓜的食用方法
1、白地瓜可生吃
白地瓜可以直接食用，脆嫩可口，也可以凉拌或者炒制以后食用。凉拌白地瓜时，可以把它去皮，切成丝状，加入一些生抽、盐与鸡精和香油等调味料，直接调匀就可以。
2、白地瓜可炒制
白地瓜炒制食用也是一种不错的选择，制作时可以把它去皮切成大片，再把猪瘦肉切成片状，用生抽和鸡精腌制一下，然后锅中放油，加入葱丝，放入肉片炒制，最后加入白地瓜片和食用盐，炒熟即可食用。
白地瓜的功效和作用
1、白地瓜的营养功效
人们食用白地瓜是这种植物的肥大根茎，它里面含有大量水化和碳水化合物以及大量的糖份。另外还有蛋白质、矿物质以及多种维生素存在，人们食用以后可以吸收到大量的营养，对加快新陈代谢，减少疾病发生有很明显的作用。
2、白地瓜清凉去热防癌症
白地瓜可以清凉去热，白地瓜的性质寒凉，人们食用以后能缓解身体内热引起的多种不适症状，另外这种蔬菜中还有一定的抗肿瘤蛋白，它们进入人体以后可以清除人体内部的肿瘤毒素，对田胃癌和肝癌的发生有明显抑制作用。
众所周知，女性怀孕之后在饮食上有很多禁忌，很多平时可以吃的东西现在都不能吃了，但是这里告诉大家一个好消息，女性怀孕后一样可以吃白地瓜的，并且会有很多好处。
一、孕妇怀孕期间，很多食物是不能吃的，特别是一些热气的食物和油炸的食物。但是白地瓜这种东西的热量不是很高，孕妇是可以正常食用的，不用担心白地瓜会对我们的胎儿造成影响。孕妇在孕期应该多吃一些比较有营养的食物，比如鱼类和水果，没事的时候多出去外面走走，放松一下心情。
二、孕妇能吃白地瓜吗
对于白地瓜这种食物，它是属于粗粮的一种，可以用来促进大肠的蠕动，调理肠道对营养物质的吸收，所以对于我们消化食物是有很大帮助的。现在就让我们一起来了解一下孕妇能吃白地瓜吗。
三、孕妇可以吃白地瓜的，白地瓜也就是白心的山芋。山芋属于粗粮，可以调理肠胃，有助于肠道的消化和吸收。而孕妇比较容易便秘，所以可以吃白山芋，只是不可以多吃，吃多了就要闹肚子了。一般主张孕期不要吃辛辣和油炸食物太多就行的，注意体质不要感冒和过敏以及其它生病等就行的，你说的白地瓜是可以吃的。
四、因为地瓜是粗纤维 本身对人体就是很好的 有很多的营养的 尤其孕妇一般都消化不好 还会便秘的 所以吃一些地瓜更容易消化的 对孕妇身体是很好的 所以可以适量的吃一些的。
五、孕妇可以吃地瓜，富含丰富膳食纤维，促进大肠蠕动，后期宝宝大了，消化器官被挤压到，会容易便秘，吃是很好。个人认为适合怀孕期间的再有营养的食物吃多了也是不行的，所以大多数食物想吃就吃，适量就好，均衡营养，心态平和，对宝宝才是最好的。
减肥这个话题经久不衰，任何时期任何人都有想减肥的！所以呢，近年来减肥的产品真是数都数不完，不仅如此还有什么抽脂手术啊！瑜伽运动啊！随着消费者的出现这类的迎合也是比比皆是。有人也说胖子都是吃出来的只要少吃就可以做到减肥了！于是好多人提到了地瓜说它可以减肥，那么到底地瓜有减肥功效吗？
甘薯，又名番薯、山芋、地瓜、红苕、红薯、白薯等。常见的一(多)年生双子叶植物，草本，其蔓细长，茎匍匐地面。块根，无氧呼吸产生乳酸，皮色发白或发红，肉大多为黄白色，除供食用外，还可以制糖和酒精。
红薯含热量低，又颇具饱腹感，无论是用作主食还是副食，都是一种良好的减肥食品。
据测定，每100克红薯含脂肪仅为0.2克，是大米的1/4。因此红薯是低热量、低脂肪食品中的佼佼者。除此之外，红薯还含有均衡的营养成份。如维生素A、B、C，纤维素以及钾、铁、铜等10余种微量元素，其中纤维素对肠道蠕动起良好的刺激作用，促进排泄畅通。同时，由于纤维结构在肠道内无法被吸收，有阻挠糖类变为脂肪的特殊功能。故而，营养学家称红薯为营养最平衡的保健食品，也是最为理想而又花费不大的减肥食物。
正因为红薯是廉价而又效果显著的减肥“良药”，近年来红薯在国外又备受青睐。时下，日本人把烤红薯作为一种“美味健康食品”，甚至在东京、大阪的大宾馆内也都有烤红薯出售。欧美人还设计出以红薯为原料制作的冰淇淋、点心、糖果等。在一些餐馆，吃面包可以免费，吃红薯却得另外付钱。
看来地瓜真是一个减肥利器了！含热量这么低并且饱腹感还那么强以后可真待多吃地瓜了。到底地瓜有减肥功效吗？这个问题看了上面的分析介绍都不会再有疑问了！地瓜这么美味而且还可以达到减肥的作用怪不得那么多商家都打到地瓜头上了！所以呢！想减肥的朋友不用再不敢吃东西了，平时多吃地瓜再加上适量的运动我相信一定会瘦的。
地瓜是北方人的最爱，特别是在寒冷的冬季，蔬菜水果分供应量减少的时候它的作用就更为凸显，一般北方人吃地瓜会将地瓜皮扔掉，那扔掉的原因是因为地瓜皮不能吃吗?那如果不是的话要怎样利用地瓜皮才可以让我们的身体获取更多的营养，才能达到更好的养生目的。
地瓜含有大量的糖、蛋白质、各种维生素与矿物质、胡萝卜素和维生素C以及抑制癌细胞生长的抗癌物质、大量食物性纤维，所以能预防便秘、肠癌;同时能减少热量的摄取，是减肥的最佳食品之一。
地瓜皮：
又名地耳、地衣、地木耳、地软儿、地皮菜等，是真菌和藻类的结合体，一般生长在阴暗潮湿的地方，暗黑色，有点象泡软的黑木耳。地皮菜富含蛋白质、多种维生素和磷、锌、钙等矿物质，以色列魏茨曼研究的科学家研究发现，地皮菜所含的一种成分可以抑制人大脑中的乙酰胆碱酯酶的活性，从而能对老年痴呆症产生疗效。地瓜皮是一种美食，最适于做汤，别有风味，也可凉拌或炖烧，也是寒性食品。
地瓜是非常好的抗癌食品，地瓜皮里抗癌成分非常高。 但是地瓜皮含碱多，食用过多会引起胃肠不适。
更要注意：呈褐色和黑褐色斑点的红薯皮是受了“黑斑病菌”的感染，能够产生“番薯酮”和“番薯酮醇”，进入人体将损害肝脏，并引起中毒。
所以地瓜皮是可以吃的，但要少吃，注意“黑色、褐色”的斑点要去除!
地瓜皮能够产生“番薯酮”和“番薯酮醇”，进入人体将损害肝脏，并引起中毒。中毒轻者，出现恶心、呕吐、腹泻，重者可导致高烧、头痛、气喘、抽搐、吐血、昏迷，甚至死亡。
地瓜皮的用途很多，不管地瓜皮怎么吃，大家都应该注意的是避免食物相克，注意食用量，做到合理食用，健康食用。
地瓜是很多人比较喜爱的选择，吃地瓜对人体各方面都是有着很好的帮助，地瓜具有通畅排便的作用，常吃地瓜对人体健康没有任何的损害，不过在吃地瓜的时候，也是要注意要适量的进行，每次在吃的时候，都是不能过多的选择，那空腹可以吃地瓜吗?
很多人对空腹可以吃地瓜吗并不是很清楚，这就需要在选择地瓜的时候，需要对地瓜进行一些认识，这样在吃的时候，对身体各方面，才不会有任何的危害。
空腹可以吃地瓜吗：
地瓜属于碱性食物，能中和酸性食物产生过多的酸性物质，防止血液、体液酸化，还能减少皮下脂肪，避免肥胖和预防胶原病的发生，因此成为了很多爱美女性眼中的驻颜美容食品。红薯含丰富的糖分、碳水化合物、维生素A、维生素C、钙、磷、锌等元素，其维生素B1和B2的含量分别为大米的4倍和7倍，维生素C的含量与柑橘相当，被称为维生素的富矿植物。每天吃100克地瓜基本可以满足成人一天对胡萝卜素以及维生素C的生理需求。
但是，地瓜缺少蛋白质和脂质，因此要搭配蔬菜、水果及蛋白质食物一起食用，才能营养均衡。专家建议，地瓜宜在午餐时间食用，因为我们吃完地瓜后，其所含钙质需在人体内经过4—5小时吸收，而下午的日光照射正好可以促进钙的吸收。
专家提醒，地瓜中含有单宁和胶质，会刺激胃壁分泌更多胃酸，引起烧心等不适感，因此不宜在空腹时食用。
以上就是对空腹可以吃地瓜吗详细介绍，在空腹的时候是不能吃地瓜的，空腹吃对胃部的损害比较大，那空腹的时候，最好选择一些面食，这样在吃的时候，对身体才不会有任何的影响，而且吃的时候也利于人体各方面发展。
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