为了给宝宝补充营养,很多家长会想尽办法给孩子添加辅食,把各种各样的辅食搅拌在一起给宝宝喂下,但是要注意不同月份的孩子,食用的营养量不同,一般在十个月左右的时间,可以给宝宝喂一些肉末粥,准备的方法也很简单,把肉末和白米搅拌在一起,加少量的食盐和榨菜末,注意口味不能太重,太重会让宝宝口渴。
肉末粥
材料
白粥一碗,肉末50g,葱花少许,榨菜末少许,食盐,食用油适量
做法
1、锅内放入少量水烧开【防止白粥粘锅】;
2、水开后倒入白粥煮开;
3、倒入一点点食用油、榨菜末、肉末拌匀煮开;
4、加入适量食用盐及葱花拌匀即可【或加入一点胡椒粉更好】。
宝宝美食:莲藕玉米肉末粥
材料
莲藕碎(或藕泥)、玉米碎(或玉米糊)、瘦肉末、胡萝卜碎、米粥。
做法
1、莲藕,玉米,胡萝卜,都洗净切碎,不放心的食物可以打成泥状;
2、瘦猪肉切薄片,煮熟后切成末;
3、米粥里放入莲藕,玉米,胡萝卜碎,肉末,再一起煮上一会就可以了。
紫菜肉末粥
材料
材料白米1杯,肉馅150克,紫菜75克,葱花少许调味料水8杯,料酒1大匙,盐1茶匙,胡椒粉少许
做法
1、白米洗净,加水8杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改小火熬粥。
2、另用2大匙油炒肉末,淋料酒去腥后盛出,放入粥内同煮,并加入其他调味料煮滚。
3、紫菜撕片,放入粥内略煮即熄火,撒上葱花盛出食用。
熬粥笔记
1、肉馅炒过才不会有血水留在粥内,最好用猪前腿肉馅,太肥的肉不适合煮粥。
2、紫菜有干品和鲜品,都不能煮太久,如果过烂会影响粥的色泽。
食疗效益
清热解毒,润肺化痰
宝宝是父母的心头肉,很多家长都知道宝宝是需要好好护理的,但是由于家长缺乏护理宝宝的知识,所以往往容易出现问题,所以我们建议广大的家长朋友们要学习一些护理宝宝的方法,要知道什么东西适合宝宝食用,什么东西不适合宝宝吃,我们知道鳝鱼粥是很适合宝宝的一道粥,下文我们介绍一下宝宝鳝鱼粥的做法。
主料
黄鳝、粥、水
辅料
盐、姜片
做法
1.先把冷粥放如入小锅中,在倒入一些水。
2.把黄鳝放到粥里,准备一把剪刀,活着把黄鳝的尾巴剪断(可以剪深一些主要是要它流血),剪好盖起。
3.现在就把粥跟锅一起放上煤气炉,开小火,让鱼在里面游出血,等鱼死了就可以开中火慢炖(炖中如果干水的话可以加适量的水)。
4.直到黄鳝软烂,肉可以用勺子刮出,加适量的盐就可以出锅。
小贴士
咳嗽感冒的宝宝就暂时不要吃,鱼类是发物,炖的时间要久一点烂一些,刮肉时小心胆不要弄破。
在上面的文章里面我们介绍了家长最为关心的一件事情,那就是宝宝的身体健康了,我们建议广大的家长朋友们要特别注意宝宝的饮食,鳝鱼粥是非常适合宝宝吃的一道粥,上文为我们详细介绍了宝宝鳝鱼粥的做法。
牡蛎不仅大人可以吃,孩子还有老人都可以经常吃,因为牡蛎里面含有多种人体必需的氨基酸还有维生素和钙,铁,锌等等有营养的物质,经常给宝宝吃牡蛎是可以给宝宝补充营养的,而且牡蛎的做法一般都很简单,并且做出来味道也是比较好,所以宝宝会很喜欢的。
宝宝牡蛎粥的做法:牡蛎紫米粥
材料:鲜牡蛎、大米、紫米、白砂糖、盐、油、大葱、鲜姜、水
做法:
1、将大米和紫米洗净,放入水(800ml)中浸泡10分钟。大葱段和鲜姜片切成细丝,待用。
2、鲜牡蛎洗净,沥干水分。用白砂糖、盐和油拌匀,腌制10分钟。
3、将泡过的大米和紫米,连同切好的姜丝,一起倒入电饭煲中煮制20分钟。
4、待粥煮好时放入鲜牡蛎和剩余的白砂糖搅匀,再次煮开。撒上大葱丝即可。
宝宝牡蛎粥的做法:牡蛎肉末粥
材料:米饭、牡蛎(鲜)、瘦猪肉、芹菜、小米面、香油、胡椒粉
做法:
1、鲜牡蛎去壳,用粟粉揉擦后冲洗干净,沥干备用。
2.、猪肉切末加盐、胡椒粉、香油拌匀,腌10分钟左右。
3、米饭用热水浸洗片刻,沥干后盛入锅中,加入高汤煮滚,放入猪肉末及牡蛎,用小火熬至熟,下入盐调好味,再加入芹菜末,略煮片刻,即可盛起食用。
宝宝牡蛎粥的做法:牡蛎豆腐粥
材料:牡蛎、内酯豆腐、淀粉、绿葱末、盐、米饭
做法:
1、牡蛎洗净备用,豆腐洗净沥干备用。
2、锅内放少许油,放入熬好的高汤接着把米饭和内酯豆腐切块放入汤里,汤一定得盖过豆腐。
3、开锅后把炉子改成小火再放入牡蛎炖2分钟左右,接着用淀粉勾芡倒入锅里,在放入盐调味,最后撒上一些绿葱末,完成。
宝宝牡蛎粥的做法:牡蛎小米粥
主料:牡蛎、小米、姜丝、酱油、盐
做法:
1、将牡蛎和小米洗净将牡蛎泡在盐水里20分钟后捞出备用。
2、用小米和姜丝熬粥,熬熟以后沸腾着放入牡蛎继续熬加入酱油,然后改小火继续熬一会儿即可。
宝宝牡蛎粥的做法:牡蛎糯米粥
主料:鲜牡蛎肉、糯米、猪肉、料酒、葱头末、精盐、熟猪油、清水
做法:
1、糯米淘洗干净备用,鲜牡蛎肉清洗干净,猪肉切成细丝。
2、糯米下锅,加清水烧开,待米稍煮至开花时,加入猪肉、牡蛎肉、料酒、精盐、熟猪油,一同煮成粥,然后加入葱头末调匀,即可食用。
宝宝的辅食是要有一定讲究的,不要给他们吃一些对身体有伤害的食物,毕竟宝宝本来就是处在一个生长时期的,所以说家长们就可以给他们吃一些半流质食物的,比如说粥,其实粥的种类是非常多的,最常见的就是黄瓜粥,这种粥当中的营养物质很多的,具有一定的清热解毒的功效的。
1.将黄瓜洗净,去皮后,切成薄片,放在旁边备用
2.将生姜切成丝,也放在一旁备用
3.将大米放入锅内,淘洗干净,在锅内加入适量的水,将生姜倒入锅中
4.把锅置于灶上,点燃灶火,用大火烧开后,将黄瓜片倒入锅中,改用小火慢慢煮至米烂,再煮至汤稠,起锅前,放入少许精盐调味即可
1. 抗肿瘤:黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用,可达到抗肿瘤的目的。此外,该物质还可治疗慢性肝炎;
2. 抗衰老:老黄瓜中含有丰富的维生素E,可起到延年益寿、抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶,有很强的生物活性,能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤,有润肤,舒展皱纹的功效
3. 黄瓜富含维生素E和黄瓜酶,尤其是小黄瓜,除了润肤,抗衰老外,还有很好的细致毛孔的作用,其作用机理是鲜黄瓜中所含的黄瓜酶是一种有很强生物活性的生物酶,能有效地促进机体的新陈代谢,扩张皮肤毛细血管,促进血液循环,增强皮肤的氧化还原作用,因此小黄瓜特别适合干性和敏感性肤质;
3. 防酒精中毒:黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人,特别是对酒精肝。硬化患者有一定辅助治疗作用,可防酒精中毒;
4. 降血糖:黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢,故糖尿病人及黄瓜代替淀粉类食物充饥,血糖非但不会升高,甚至会降低;
5. 减肥强体:黄瓜中所含的丙醇二酸,可抑制糖类物质转变为脂肪。此外,黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除,以及降低胆固醇有一定作用,能强身健体;
6. 健脑安神:黄瓜含有丰富的B族维生素,对改善大脑和神系统功能有利,能安神定志,辅助治疗失眠症;
7. 其他功效: 适宜热病患者、肥胖、高血压、高血脂、水肿、癌症、嗜酒者多食;并且是糖尿病人首选的食品之一。
宝宝的饮食非常关键在日常生活当中,很多的家长朋友们特别关心的就是孩子心理发育,如果孩子身体发育不好,就很容易会引起免疫力降低造成孩子出现感冒生病的现象,那么在接下来的文章,那种的来了解一下宝宝菠菜粥。
食谱原料
菠菜叶8片 ,鸡汤1小杯, 米饭2勺。
制作方法
将用开水烫过的菠菜切碎;将鸡汤,米饭放入锅内煮,煮开后文火煮10分钟;最后加菠菜煮1分钟.
适用人群
4-6月婴儿。
健康提示
叶菜类蔬菜,特别是深色、绿色蔬菜,如菠菜、韭菜、芹菜等营养价值最高。主要含有维生素C、维生素B和胡萝卜素,并含有较多的叶酸及胆碱,无机盐的含量较丰富,尤其是铁和镁的含量较高。
①粥你还是照常煮,同大人吃的,只是多煮段时间让粥煮的更烂。建议里面加些瘦肉末。
②煮粥的同时,把菠菜洗干净,用开水绰过,去去草酸,因为草酸容易与身体里的钙结合形成草酸钙,从而钙不易让人体吸收,造成缺钙。
③绰过的菠菜把它剁细,剁成饺子馅那么细。
④在粥煮到很烂的时候,将菠菜加入搅拌均匀,再煮个10分钟就可以出锅了。
上面的文章当中了解到的宝宝菠菜粥制作的方法,首先根据不同的孩子饮食的口味,来选择给宝宝制作营养早餐,和营养日常生活餐,菠菜当中,的营养价值非常的高可以让孩子来多食用。
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