做菜在很多人眼中是那么的简单,但是真要自己做了,却是半点头绪都没有,简直无从下手。要想做好一道菜,方法是关键。下面,小编就来给大家说说关于桂花米饭饼的具体做法。
2.12放适量奶粉
3.21放桂花适量
4.1拌匀
5.2放少许糖粉
6.不是特别干的那种,充满蛋液的那种,图片中的状态可以参考下,太干容易散,蛋液太多也容易散且没办法煎的米饭粒脆脆的
7.锅中刷一层薄薄的油,先不开火
8.1用勺子压下轻轻
9.2取一大勺子蛋液米饭
10.然后用勺子整型下,圆点尽量
11.开火先大火煎5-8秒。再转小火
12.煎到米饭饼可以轻易移动,表面蛋液开始凝结。不要提前翻面。没有煎够时间容易散哈,翻面再小火煎,喜欢吃脆一点的可以多煎一会儿
13.做好的煎饼。。。嘿嘿
平时嘴馋的时候,一定非常想吃一些美食,那时候你一定恨自己怎么不会做饭呢。现在有了这篇文章的介绍,自己可以动手做一下这道桂花米饭饼
女人为了心爱的他,你是否应该学着做一些像样的美食呢?答案必然是肯定的。所以,现在小编就先来介绍下米饭鸡蛋饼的做法。
2.1调料图:披萨酱、马苏奶酪。
3.2配料:烤肉(切成丁)、胡萝卜丁、玉米粒、豌豆(熟的)、火腿丁。
4.121取适量剩饭放入较大的碗里(量要所需的早餐量而定),磕入鸡蛋,调入一茶勺的盐和适量胡椒粉。
5.212锅中烧开适量水,调入一茶勺的盐,放入胡萝卜丁和玉米煮熟,捞出沥水备用。(因为我用的是熟豌豆,所以不用煮,如果是生的,要一起煮熟)
6.搅拌均匀备用。
7.不粘锅中小火稍微预热,刷上一层橄榄油.
8.倒入搅拌好的米饭鸡蛋液。
9.煎至底部熟了以后,轻轻晃动锅子,米饭鸡蛋饼就会自己滑动。
10.掂一下锅,把米饭蛋饼翻个面,转小火。
11.在已经箭至金黄的这面抹上一层披萨酱。
12.撒上一层马苏奶酪丝。
13.铺上一层各种配料。
14.再铺上一层马苏奶酪。
15.盖上盖子煎至奶酪完全融化即可。
看完上文关于米饭鸡蛋饼做法的介绍,你还有什么理由下班之后就吃泡面?你还有什么理由不对自己好一点?趁着时间还多,请赶紧自己动手做一下,这样才能真正地享受美食,享受人生。
日常生活中,我们每个家庭每天都可能会产生剩饭。剩下的米饭怎么办呢?难道倒掉么,绝对不行,浪费粮食可是罪人呢。不要为难,今天小编来教你一手新绝活,不要只做简单的蛋炒饭,那样对剩饭和鸡蛋来说,是一种新浪费。我们要让剩饭华丽变身,变身为美丽可口的米饼。下面,我们共同来学一学吧。
你是怎么处理剩米饭呢?是不是做成了蛋炒饭?俺今天把剩米饭做成了鸡蛋米饭饼,哈哈,剩米饭巧利用哦,也算一款快手早餐吧。非常省事,做法也超简单。口感香脆可口,颜色金黄,让人一看就很有食欲哈。
一款最最简单,而不浪费的蛋饼,如果前一天有剩下米饭,那么第2天的早餐就来米饭蛋饼吧。加点白糖,煎至2面微微焦黄,有米香有蛋香,还有一种很特别的口感,香香脆脆,清甜不腻。
材料豌豆、隔夜饭(饭一定要先热热哦)、胡萝卜切丁、面粉、盐等调料。
做法
1、鸡蛋加盐和胡椒粉后打散备用。
2、炒锅放少许油,油热放葱花、胡萝卜丁、碗豆炒熟。
3、将炒好的菜和米饭倒入前面备好的蛋液里,再放少许面粉和盐搅拌均匀。
4、平底锅放少许油,倒入搅拌均匀的米饭蛋液,用铲子压平。
5、小火煎至两面上色,就可以出锅了。下面的大米饼看上去怎么样,还不错吧。
看,热爱生活的人就是会创造。简单的一盘剩饭、一个鸡蛋,在我们的手里立刻就变成了人见人爱的米饼,神奇吧。亲爱的女性朋友们,请为自己的家人,多多进一下实用性研究,就像这个米饼,一定会惊四座,令人过目不忘,吃了还想吃。
虽然外面的餐馆很多,但是如果你仔细观察,就会发现无非就这几种:麻辣烫.水饺.火锅.炒菜。也许,这些店里的菜吃起来很多“味儿”,但多半是调料的功劳。如果你愿意,自己在家可以做得更好。那么,现在就让我来为大家介绍下有关煎夏饼做法
2.2猪肉洗净切丝,加少许盐、鸡粉用手搅拌至感觉有点黏手感,这时加少许(一点点就好)水继续用手搅拌至发粘,这时再加少许(一点点就好)继续用手搅拌,然后加入香油搅拌均匀后再加入少许生粉和清水搅拌均匀备用;
3.1加入绿豆芽,韭菜,香菇炒至半熟状态关火放凉备用
4.2锅中热适量油,放入处理过的猪肉丝滑散炒熟
5.取一大的干净容器,放入150g面粉、50g生粉
6.加入鸡蛋液、150ml清水搅拌均匀【这时面糊是处于非常浓稠的状态,这种状态不要加水,因为等会放凉的馅料会出水】
7.将刚刚炒好放凉的馅料连馅料出来的水分一起放入面糊中,加入盐、鸡粉、糖、黑胡椒粉等调味料搅拌均匀备用;
8.锅中热适量油,舀一勺面糊放入锅中摊匀,不要急着翻动,中火煎一会,晃动一下锅子,如果面糊可以再锅中移动的话表示基本就可以翻面了
9.第二面也是如此,煎至两面金黄就可以盛出了。 依次煎好所有的面糊即可~~~
生活中的小聚经常有,但是你是不是从来没有表现过?这样的你肯定不开心。所以有了煎夏饼的详尽做法,你完全可以展示下自己的厨艺,做个最全能的自己。
从小到大衣食住行被父母包办的你,现在混进社会了,还能够单独做点什么事呢?尤其是吃饭,你能够自己解决吗?或许你可以天天在外面吃,但是这种行为不但浪费金钱,而且还毁健康。所以,年纪轻轻的你应该学会自己做饭。那么,现在就请跟着小编一起来了解一下有关煎米饼的做法吧。
2.12虾仁洗净沥干水份,切成小粒,加料酒,黑胡椒,少许盐腌一会儿
3.21胡萝卜和杏鲍菇切成小丁
4.1油锅姜片暴香,入虾仁炒至变色即盛出
5.2豌豆和杏鲍菇入开水焯烫后捞出沥干水份
6.另起油锅,入胡萝卜丁翻炒。(这两步,尽量少加些油,因为后面还要入锅煎,油多了,吃起来会腻。)
7.倒入胡萝卜丁和杏鲍菇丁
8.倒入米饭炒匀,并加盐和少许糖调味。(盐和糖可以事先融于水中,水可以稍微多些,让米饭的粘性更大,更容易做成米饼)
9.倒入虾仁翻炒均匀
10.待炒好的米饭稍凉后,便可做成米饼,入加了油的平底锅小火煎
11.煎至两面金黄即可。(一定要等一面煎定型后才翻面,不然容易散)
12.煎好的米饼趁热吃非常香。(可以用厨房纸吸去多余的油,更健康哈)
煎米饼这道菜做出来固然美味,但是只有自己亲手做的,才能够享受到最深层的“快意”。所以,满足自己奉献他人,就请赶紧动手吧。
鸡蛋是一种含有丰富蛋白质的食物,在鸡蛋中蛋白质的氨基酸比例也很适合我们身体的生长发育的需求,而且我们自身对鸡蛋中的氨基酸的吸收率很高,所以鸡蛋是我们最常用的食物之一。一般来说,在烹调菜肴上鸡蛋可以做为主料,也可以做为辅料,可以单吃,也可以和其他的食物混搭起来一起食用。
在平常的生活中,我们可以看到很多用鸡蛋做的菜,如煎鸡蛋饼、蛋包饭、香卤茶叶蛋、鸡蛋灌饼、原味鸡蛋羹等等。而在这些菜色中,最简单的要数是煎鸡蛋饼,下面我们来简单的了解一下煎鸡蛋饼做做法。
主料:鸡蛋 4个 小麦面粉 30克
辅料:食盐 适量 鸡精 适量 调和油 适量 胡椒粉 适量
做法:
1,将鸡蛋放入碗中,加入鸡精
2,放入放入盐,胡椒粉,葱花搅拌
3,再放入适量的面粉搅拌成鸡蛋糊
4,热锅放入油,倒入适量的鸡蛋糊,文火煎制
5,煎制两面金黄就可以
以上就有煎鸡蛋饼做法,从上面我们可以看到,其实煎鸡蛋饼的做法并不难,在我们的日常生活之中也可以制做,而且煎鸡蛋饼即可以做为早餐也可以做为菜肴,所以喜欢的朋友也不防可以考虑一下有上面的方法进行操作。
水饺是大家非常喜欢的一种食物,水饺在我们国家有着非常悠久的历史,水饺的做法有很多种,我们可以采用多种食材搭配起来做成水饺的馅,通常情况下我们都是采用水饺来煮着吃,但是如果我们将水饺拿来煎的话,不但外观非常的好看而且味道也是一流的,下文我们就给大家介绍一下煎水饺的简单做法。
每次做饺子都尽量做多些,有时中午时间紧,拿出来,热一下,可以马上吃。
煎的水饺,颜色好看,还可以避免蒸饺子时,粘在一起。为了不要食用过多的油脂,加些水,而且水蒸气可以让饺子快速加热,饺子皮焦黄,但是不干硬。
食材
主料:水饺400g
配料:油适量
1饺子从冰箱取出
2不粘锅中放入少量油
3油热后,放入饺子
4盖上锅盖
5饺子上色后,加入少量温水
6再盖上盖子
7水蒸发掉后,打开盖子,即可。
注意事项
要等饺子上色后,再加水,这样饺子皮不会因为加入水,破开。一定要中小火。
在上面的文章里面我们介绍了什么是水饺,我们知道水饺不但好吃而且还有多种做法,水饺不仅可以用来煮着吃而且还能用来煎着吃,上文为我们介绍了煎水饺的简单做法,相信大家都已经掌握了吧。
对于上班族来说,没到节假日肯定是最兴奋.幸福的。节假日,你除了可以享受到宁静.祥和之外,你还可以享受到美食。一份可口的饭菜摆在你面前,相信你必是无比激动的。那么,下面就让我们一起来学习一下如果做牛肉米饭蛋饼。
2.2米饭、碎牛肉、红萝卜粒、低粉、玉米淀粉 、鸡蛋、香菜粒、葱粒、蒜未
3.1再加入熟碎牛肉和红萝卜粒
4.2米饭、低粉、玉米淀粉、鸡粉、鸡蛋、香菜粒、葱粒、蒜未与调味料中的盐、糖、鸡粉、胡椒粉、高汤全部混合好
5.所有材料全部混合均匀
6.热锅,下量稍多的油
7.倒入混合材料,压实,煎熟
8.翻面,把两面都煎至金黄色,即可盛起切件
9.食时可蘸点个人喜欢的酱料或是洒上椒盐,更添风味!
主妇们通过今天的学习,相信您们的厨艺一定会大有长进,赶快和朋友们分享一下,开始制作牛肉米饭蛋饼
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