小螃蟹油炸前怎么清理？
物质是健康的基础，精神是健康的支柱，运动是健康源泉，科学是健康的法宝！社会不断发展，养生已经成为了社会性的话题，作好了养生我们的生活质量才更好。就饮食养生话题，您是如何看待的呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“小螃蟹油炸前怎么清理？”，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
绝大部分人都是非常喜欢吃螃蟹的，螃蟹在国内的产量很高，比如国内的高邮湖大闸蟹以及阳澄湖大闸蟹，还包括太湖的大闸蟹，这些大闸蟹都是非常有名的，除此之外，在很多水域里面还能够找到小螃蟹，这些螃蟹的个头比较小，但是吃起来还是很不错的，那么这种小螃蟹该如何清理干净呢？
小螃蟹油炸前怎么清理？
准备好一个塑料盆和一把旧牙刷，并导入适量的水和白酒，将螃蟹倒入盆中。
让螃蟹在水中浸泡5—10分钟，充分沐浴一番。通过酒的刺激，将体内的赃物排出，同时也可以通过白酒将螃蟹醉晕。
小贴士：酒既可以去螃蟹的腥味，也可以让螃蟹失去挣扎，便于后续操作。当然如果家里没有白酒的话，可以用45度的温水将其烫晕。
左手用拇指和食指抓住螃蟹盖的两侧并翻转将蟹肚面向自己，右手用牙刷刷螃蟹的8条腿将泥沙除之。
小贴士：左手拇指和食指一定要用力抓住，免得螃蟹挣扎逃脱。
刷完大腿，在用牙刷蟹盖两侧及两只蟹钳，特别是蟹钳一定要多刷几下，因为蟹钳上多毛，容易藏污纳垢。
接着，就是最有难度的一步了。左手拇指、食指和无名指三指并用，抓住螃蟹的一对蟹钳后翻转，右手拇指和食指将蟹脐翻开，将赃物挤出。
小贴士：左手的三指神功要发挥好，就不能怕被蟹钳，正所谓胆大心细。一旦抓住蟹钳后，就要用力，不能让螃蟹挣脱，否则就有被钳的可能。
然后，趁蟹脐没有贴合蟹肚的时候。用牙刷迅速刷一下蟹肚与蟹脐缝隙处的泥沙。
最后将洗完的螃蟹，置于干净的盆中用活水冲洗后，即可入锅煮食。
螃蟹怎么炸好吃？
材料
螃蟹，鸡蛋，料酒，姜末，胡椒粉，食用油
做法
1、准备食材。
2、螃蟹洗净，颁开，去底盖，去盖，去胃，去鳃，切半。
3、把蛋磕入大碗，放淀粉，搅拌好。
4、放下螃蟹，加盐，料酒，姜末搅拌好。
5、锅里放400克油，7分热，放下螃蟹，中火炸。
6、炸至蟹壳转色捞出。
7、全部再重复炸一下，捞出控油。
8、装盘，撒些胡椒粉即可。
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螃蟹相信大家都是很熟悉的，这是一种集鲜美的味道以及鲜嫩的肉质与一体的食物，也是很多人都喜欢吃的一种食物。当然，在制作螃蟹的时候，是有着很多需要注意的地方的，尤其是在吃螃蟹之前，一定要好好对螃蟹进行处理。下面，就为大家详细介绍一下螃蟹的处理方法！
一、螃蟹怎么快速杀死？
1、取筷子从螃蟹两眼间直接戳进，并顺势稍微往外翻，让螃蟹呈假死状，但肉质仍维持鲜活时的鲜美弹Q状态。
2、螃蟹左右边的边缘是其最脆弱柔软的部位，可以靠着桌子的边缘借力剥开螃蟹的外壳。
3、剥开外壳后，把黏附于外壳中央的食胆清理干净。
二、清洗螃蟹胃内脏物小妙招！
(1)盐水浸泡
买回来的活螃蟹应该先用清水将体表的污物冲洗干净，再放入淡盐水中浸泡一段时间，这样可让螃蟹吐出胃中的脏东西，在浸泡的期间要注意多换水，直到螃蟹吐出的水干净为止。然后用手捏住其背部，悬空接近盘边，让双钳恰好能夹住盘弦。
(2)白酒浸泡
让螃蟹在酒中浸泡5—10分钟，充分沐浴一番。通过酒的刺激，将体内的赃物排出，同时也可以通过白酒将螃蟹醉晕。酒既可以去螃蟹的腥味，也可以让螃蟹失去挣扎，便于后续操作。当然如果家里没有白酒的话，可以用45度的温水将其烫晕。水温高了，螃蟹的脚和钳会脱落，想必有煮过螃蟹的人会意识这一点，而且这样不会把螃蟹直接烫死，影响螃蟹的营养和口感，把螃蟹放入温水水中，大概3-5分钟左右，螃蟹不动了就可以了。
三、清洗螃蟹内脏的方法
(1)除胃：位于蟹壳的前半部，内有无泥，是细菌生长繁衍的地方。蟹胃俗称“蟹和尚”，即在背壳前缘中央一块三角形的骨质小包，内有污沙。
(2)除肠：位于蟹脐中间，呈一条黑线。
(3)除蟹心：位于蟹黄中间。蟹心极寒，呈六角形，又叫“六角肉”，它在蟹的中央，一块黑色膜衣下，食用时可拿一只蟹脚尖挑出。
(4)除腮：长在蟹腹部如同眉毛状的两排软绵绵东西，又称“蟹百叶”。在蟹体两侧，带有较多的致病菌和污物。
螃蟹做成的各种美食是非常受欢迎的，很多美食的价格还比较昂贵，每年都会吸引大量的人购买螃蟹来吃，螃蟹的营养也很丰富，比如富含蛋白质以及维生素a，另外还有丰富的微量元素，尤其患有结核病的人，平时多吃螃蟹是非常好的，螃蟹的种类有很多，如果买回来的是小螃蟹的话，可以按照下列方法清洗干净。
小螃蟹怎么清洗？
第一种洗螃蟹的方法：
1、首先准备半盆清水和一把旧牙刷。
2、放入要清洗的螃蟹，不要担心螃蟹会到处乱跑，它会钻进水里。有个别螃蟹会跑出来，把它抓住或赶进水里就行了，一会就安静了。浸泡十分钟左右就可清洗了。
3、抓住螃蟹的两边，用牙刷用力清洗背、腹和嘴部。
4、然后清洗螃蟹的两侧及脚和钳的根部。
5、这里是最关键的一步，胆子小了可不行。抓住双钳(用牙刷柄从下向上挑起双钳的关节处，用抓蟹的拇指和食指顺势沿钳根向上用力抓住蟹钳。个别凶猛的螃蟹可先向下压几下钳子或敲打几下)打开腹盖，在中间从里向外挤出排泄物。
6、清洗螃蟹的腹盖内的脏物及蟹钳，这样螃蟹算是清洗完成了。
7、将清洗完成的螃蟹放入有大半锅清水的锅内，(不放水的话螃蟹会乱跑的)全部洗完后加满清水浸泡约十分钟再冲洗，目的是清洗掉洗螃蟹时带入的脏水。
怎么样，吃到干干净净的螃蟹还是挺容易的吧。
第二种洗螃蟹的方法：
如果怕螃蟹夹手，先准备一盆约45度的热水，也就是手放入水中不感到烫就行(太烫了螃蟹的脚会脱掉)。将螃蟹肚子朝上逐一放入水中，等它翻过来时就已经喝了热水呛晕了。这样做的好处是螃蟹只是晕了过去，任摆布不会再夹手指了，并且也不会影响螃蟹的鲜美。然后再按清洗步骤过行。
1、如果是蒸了吃也不用捆绑螃蟹。将螃蟹肚子朝上放入蒸锅中就行。但个人认为蒸的螃蟹吃起来蟹肉偏干不鲜美并有些腥味。
螃蟹是生活中比较常见的水产物，而螃蟹的味道十分鲜美，做法繁多，每一种做法都有独特的味道，十分适合现代人群食用，但是不管怎么做螃蟹清洗螃蟹是第一步，清洗干净之后才能更好的做出美味的螃蟹，首先将螃蟹放入水中浸泡加上一些白酒，用刷子轻轻的刷掉沙子，这样清洗的比较干净。
螃蟹怎么清洗
1、一个塑料盆，一把牙刷，白酒以及新鲜螃蟹准备就绪。
2、放适量的水和酒在盆里，让螃蟹在酒水里泡5-10分钟。因为白酒的刺激，螃蟹会自动排出体内部分杂质。
3、待白酒醉晕螃蟹后，用左手抓住螃蟹盖的两侧，翻转蟹肚，右手再小心地用牙刷仔细刷去螃蟹腿上的污泥。
4、然后，用牙刷刷两只蟹钳和蟹盖两侧，蟹钳上的毛质里藏有大量污垢，要多刷几下。
5、之后，就要翻开蟹脐了。用左手抓住螃蟹的两个蟹钳，并翻转使蟹肚面朝自己，用右手翻开蟹脐，用力挤出脏物。
6、紧接着，趁着蟹脐与螃蟹肚子还有缺口的时候，迅速用牙刷刷干净蟹脐缝隙里的泥沙。翻蟹脐的时候左手一定要抓紧两只蟹钳，以免它逃脱掉或者夹伤自己。
7、最后把刷完后的螃蟹放在流动水中冲净后就可以入锅了。
螃蟹的营养价值
1、吃螃蟹不仅能补充蛋白质，还能帮助我们吸收其他碳水化合物，是秋季绝好的食材。
2、螃蟹含钾、钠、镁、钙、等多种微量元素，对各个年龄阶段的人来说都是一样上好的滋补食材。
3、吃螃蟹还能补充维生素D，促进血液循环。特别是有利于小孩子吸收钙增强骨骼生长。
吃螃蟹的禁忌
1、吃螃蟹时候忌喝茶!因为茶水的碱性物质会和胃液中和，不利于螃蟹的消化，所以吃螃蟹前后一小时内不要饮茶。还有就是茶水中的鞣酸会使蛋白质凝固，不利于人体吸收蟹肉的蛋白质，严重的时候还可能引起腹泻或腹痛。
2、不要冷饮配螃蟹食用!寒凉食物容易使肠胃温度降低。冷饮与螃蟹同食容易引起腹泻、呕吐等症状
螃蟹的清理方法
清洗螃蟹胃内脏物小妙招!
(1)盐水浸泡
买回来的活螃蟹应该先用清水将体表的污物冲洗干净，再放入淡盐水中浸泡一段时间，这样可让螃蟹吐出胃中的脏东西，在浸泡的期间要注意多换水，直到螃蟹吐出的水干净为止。然后用手捏住其背部，悬空接近盘边，让双钳恰好能夹住盘弦。
(2)白酒浸泡
让螃蟹在酒中浸泡5—10分钟，充分沐浴一番。通过酒的刺激，将体内的赃物排出，同时也可以通过白酒将螃蟹醉晕。酒既可以去螃蟹的腥味，也可以让螃蟹失去挣扎，便于后续操作。当然如果家里没有白酒的话，可以用45度的温水将其烫晕。水温高了，螃蟹的脚和钳会脱落，想必有煮过螃蟹的人会意识这一点，而且这样不会把螃蟹直接烫死，影响螃蟹的营养和口感，把螃蟹放入温水水中，大概3-5分钟左右，螃蟹不动了就可以了。
清洗螃蟹内脏的方法：
(1)除胃：位于蟹壳的前半部，内有无泥，是细菌生长繁衍的地方。蟹胃俗称“蟹和尚”，即在背壳前缘中央一块三角形的骨质小包，内有污沙。
(2)除肠：位于蟹脐中间，呈一条黑线。
(3)除蟹心：位于蟹黄中间。蟹心极寒，呈六角形，又叫“六角肉”，它在蟹的中央，一块黑色膜衣下，食用时可拿一只蟹脚尖挑出。
(4)除腮：长在蟹腹部如同眉毛状的两排软绵绵东西，又称“蟹百叶”。在蟹体两侧，带有较多的致病菌和污物。
上述部位既脏又无食用价值，切勿乱嚼一气，以免引起食物中毒。
螃蟹如果在吃的时候不彻底清洗，吃下去对身体是不好的，尤其是螃蟹的内脏清洗，需要更加的细致。
生活中很多人都特别喜欢吃油炸食物，尤其是油炸小鱼。鱼的腥味算是比较重的，所以在做鱼的时候也要注意去腥，油炸鱼是可以抑制住腥味的。小鲳鱼虽然比较小，但是油炸后吃进嘴里的口感也是非常不错的。在油炸的时候要注意火候问题。那么油炸小鲳鱼怎么做？详细了解。
1.鲳鱼去鳃去肚，洗净沥干，用盐，糖，料酒，黑胡椒粉，腌制2个钟头入味，把腌出的水倒去，在鱼的表面拍上面粉，锅里放适量油，把鲳鱼放下去炸，两面炸透即可。
2.鱼清洗干净，撒上适量的盐和五香粉腌渍，一般一小时左右就可以了。将腌渍好的鱼水流冲洗一下。鸡蛋打散，搅打成鸡蛋液。备用。再准备好适量干面粉。将鱼先沾满干面粉，然后投入鸡蛋液中反正面过一下。投入烧热的油中。浮起后再翻转一下，等两面都黄了后，就可捞出。
3.如果是腌制的咸鲳鱼，洗干净后，放到干净的水中先浸泡3个小时，（防止炸出的鲳鱼味道太咸）鲳鱼洗干净后沥干水分，打入盆中一个鸡蛋，伴入若干面粉，搅拌均匀，使面糊能充分的粘裹在鲳鱼身上。（如果是新鲜的鲳鱼，还要加盐腌制一会再裹面炸。）起油锅，油热至6成时下锅炸鱼。炸至金黄色时反面再炸，两面都炸至金黄色时即可捞出。
4.鲳鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,有降低胆固醇的功效，对高血脂、高胆固醇的人来说是一种不错的鱼类食品；鲳鱼含有丰富的微量元素硒和镁，对冠状动脉硬化等心血管疾病有预防作用，并能延缓机体衰老，预防癌症的发生。
汤圆有元宵之称，是我国的传统食物。一般人们吃的汤圆都是水煮的，然而汤圆的吃法是多种多样的，也可以用来油炸。油炸小汤圆是比较有特色的，口感酥脆，做法也很简单，非常适合家常。
做法一：
食材准备：糯米面、玉米面、白糖、食用油
制作步骤：
1、将玉米面加到糯米面中，放入适量的白糖，再加水揉成面团。
2、将揉好的面团搓成大小均匀的小汤圆。
3、锅中热油，放入汤圆，用小火温炸。
4、锅中汤圆炸至金黄色、熟了之后捞出即可。
做法二：
食材准备：糯米粉、色拉油、水、糖粉
制作步骤：
1、将糯米粉倒入容器中，再倒入适量开水，揉成面团，静置一旁醒一会。
2、将醒好后的面团分成各个10克左右的小剂子，再把小剂子搓圆。
3、用牙签在每个搓好的汤圆上扎几个小眼。
4、锅中热油，将汤圆放入油锅里炸熟，取出洒上糖粉即可。
做法三：
食材准备：面包屑、花生油、汤圆
制作步骤：
1、将汤圆稍微加热煮熟，捞出，在面包糠上打滚。
2、将汤圆表面全都均匀地粘上面包糠，直到互不粘连。
3、锅中热色拉油，色拉油烧开后，将汤圆轻轻滑入油中，小火温炸。（要注意不要炸得太久，不然汤圆可能会爆开，而且热油会溅出。）
4、将炸好的汤圆捞出，装盘即可。
油炸螃蟹的做法很多，有的人喜欢用油单纯来炸着吃，其实每个人都有做螃蟹的经历，有的人做出来的口味非常的好吃，耐人寻味，有的人做出来的油炸螃蟹确实很难吃，因为油炸螃蟹需要掌握一定的技巧，下面具体的介绍一下油炸螃蟹的做法大全。
焦炸螃蟹的制作材料：
主料：海蟹500克
辅料：鸡蛋75克
调料：
花生油70克,料酒25克,盐5克,味精2克,五香粉1克,淀粉(豌豆)13克,小麦面粉50克,香油15克,大葱10克,姜10克
焦炸螃蟹的特色：
焦脆香酥，下酒佳肴。
焦炸螃蟹的做法：
1.先将螃蟹用清水洗一遍，再将蟹的背壳和底板剁掉，大的切三刀成6块，小的切成两刀4块(注意不要弄掉蟹脚)，用料酒和盐把蟹腌上;葱切成花;姜切成米。
2.将腌蟹水分沥干，撒上味精，用鸡蛋、面粉、湿淀粉25克(淀粉13克加水12克)和适量的水调制成糊，把蟹裹上糊。
3.将花生油烧沸，用筷子将上糊的蟹逐块下入油锅炸焦酥呈金黄色，然后滗去油，加入葱、姜米、五香粉和香油，颠几下便装入盘内。
焦炸螃蟹的制作要诀：
因有过油炸制过程，需准备花生油约1000克。
食物相克
海蟹：螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食。吃螃蟹不可饮用冷饮会导致腹泻。
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
如果想吃油炸螃蟹，可以根据上面的几种做法来做，这样做出来的油炸螃蟹才是最好吃的，而且用的食材也不多，也能够做出大众人都爱吃的油炸螃蟹，所以学会这几种油炸方法，以后就可以在家亲自动手来做一做了，保证口味很特别。
这个季节吃不起大螃蟹，倒不如学做一些小螃蟹，味道和口感上一样很棒，而且有助于促进吸收，营养价值也是很高的，清蒸小螃蟹在做的时候，需要把螃蟹的手脚绑住，然后再放进锅中清蒸，清蒸之前需要事先熬煮好酱油，白糖以及相关的调料，这样口感会更好。
清蒸螃蟹
材料
螃蟹1000克，黄酒15克，姜末30克，酱油20克，麻油15克，香醋50克，白糖味精各少许
做法
1.将姜末放在小碗内，加事先熬熟的酱油、白糖、味精、黄酒、麻油，一起搅拌成调味汁。
2.另取一小碗，放入适量的醋备用。
3.将螃蟹用清水洗净（特别注意刷干净其外壳和腿爪之间的缝隙，以及大鳌上的绒毛），放入蒸锅中的大碗里，开大火，蒸15-20分钟，至蟹壳由发青变为鲜红色、蟹肉成熟时，取出。
4.上桌时随带调味汁和醋。
清蒸螃蟹
材料
螃蟹（阳澄湖大闸蟹）姜 黄酒（也可以用干白代替嘿嘿）醋 酱油
做法
姜切成片和末两种 锅中加入姜片、黄酒，姜末、酱油与醋调制适量，以备调味
将螃蟹用清水洗净（特别注意刷干净其外壳和腿爪之间的缝隙，以及大鳌上的绒毛），放入蒸锅中里，开大火，蒸15-20分钟，至蟹壳由发青变为鲜红色、蟹肉成熟时，取出
小诀窍
重阳节之前吃雌的螃蟹，膏比较多；重阳节之后吃雄的螃蟹，比较肥
麻辣小螃蟹
材料
冷冻小螃蟹500克 青花椒50克 干红辣椒50克 葱末2汤匙（30克）姜末2汤匙（30克） 蒜末2汤匙（30克）青笋1根 藕1根 曲酒2汤匙（30ml）辣椒酱4汤匙（60ml）酱油1茶匙（5ml）糖1茶匙（5克）醋1/2茶匙（3ml）
做法
1）将小螃蟹冲净后切开，用曲酒腌制10分钟。青笋去皮洗净切块。藕去皮洗净切块。
2）锅中加入油，稍温后，将青花椒和干红辣椒放入，炒出香味后，倒入葱姜蒜末爆香。
3）倒入蟹块，煸炒至蟹腿变红，倒入青笋块和藕块翻炒。
4）调入辣椒酱，酱油，糖和盐，倒入适量清水（高度为锅中食物的1/3），加盖子用中火焖2分钟后，打开盖子，用大火收汤即可。
**冷冻的海鲜类食品，尽量放在室温中自然解冻，不要放在水中浸泡，否则会损失一部分鲜味。
**腌制海鲜用曲酒，比料酒更好，除了去腥，还有体香的作用。但腌制时间不要太长，10分钟足够了。
**青花椒是四川一种特有的花椒，麻辣鲜香。如果没有，用普通的花椒也可以，只是麻味没那么重。
**辣椒酱，可随意选择。老干妈辣酱也是不错的选择。
**这个做法，还适用于其它原料，无论是肉类，海鲜，还是青菜，随意发挥吧。
**但温馨提示一下哈，春季比较干燥，过多食用辛辣食品容易上火。
糖醋小螃蟹很多人都没有吃过，这种小螃蟹选择的是非常小的一种，做成糖醋的，口感上脆脆的，而且非常的棒，吸取螃蟹中最鲜嫩的味道，会让人觉得非常的好吃，糖醋小螃蟹在做的时候需要剪掉前爪，切成两半清除掉螃蟹中的脏东西，然后才可以做。
糖醋小螃蟹
做法
1. 小螃蟹剪去爪，一剪两半，冲掉蟹肚里的脏东西。
2. 倒入足量的油，加入葱姜爆香，倒入螃蟹不停地翻炒。
3. 倒入糖翻炒上色，加入稍许醋，酱油。加入青椒。
麻辣小螃蟹
材料
冷冻小螃蟹500克 青花椒50克 干红辣椒50克 葱末2汤匙（30克）姜末2汤匙（30克） 蒜末2汤匙（30克）青笋1根 藕1根 曲酒2汤匙（30ml）辣椒酱4汤匙（60ml）酱油1茶匙（5ml）糖1茶匙（5克）醋1/2茶匙（3ml）
做法
1）将小螃蟹冲净后切开，用曲酒腌制10分钟。青笋去皮洗净切块。藕去皮洗净切块。
2）锅中加入油，稍温后，将青花椒和干红辣椒放入，炒出香味后，倒入葱姜蒜末爆香。
3）倒入蟹块，煸炒至蟹腿变红，倒入青笋块和藕块翻炒。
4）调入辣椒酱，酱油，糖和盐，倒入适量清水（高度为锅中食物的1/3），加盖子用中火焖2分钟后，打开盖子，用大火收汤即可。
超级?嗦：
**冷冻的海鲜类食品，尽量放在室温中自然解冻，不要放在水中浸泡，否则会损失一部分鲜味。
**腌制海鲜用曲酒，比料酒更好，除了去腥，还有体香的作用。但腌制时间不要太长，10分钟足够了。
**青花椒是四川一种特有的花椒，麻辣鲜香。如果没有，用普通的花椒也可以，只是麻味没那么重。
小螃蟹不仅味道鲜美，而且具有丰富的营养价值，肉质相对来讲比较少，但是细嫩，可以用来炖汤，能够补充人体所需营养物质，好吃美味，也是一种很好的滋补食材。接下来就给大家详细介绍关于小螃蟹的好吃做法，让你们能够在家也吃到美味的小螃蟹。
首先，处理小螃蟹。一定要购买新鲜活的小螃蟹，若是不新鲜的螃蟹内会出现很多细菌或者是寄生虫。将购买的螃蟹先剪去螃蟹钳，也可以食用，只是避免伤到自己。把小螃蟹放在水中冲洗，用刷子刷洗表面，可以用盐水浸泡，把螃蟹的腮，以及不能食用的部位都去掉，用料酒浸泡去腥味以及杀菌。
一.小螃蟹豆腐汤
1.将小螃蟹切块或者是直接炖煮。
2.把新鲜的豆腐切成小块。
3.把葱洗净后切成小段，以及姜切薄片。
4.根据自己的喜好还可以加入其他配菜，比如，白萝卜去皮后切混刀块。
5.在锅中加入姜片和葱段，倒水，放入小螃蟹，大火煮沸。
6.放入豆腐块，可放到砂锅中炖煮，煮熟后即可盛出。
二.香辣小螃蟹
1.将处理好的小螃蟹切成小块，吃起来入味好吃。
2.把姜切丝，葱切丝，蒜剁成蒜末。
3.准备花椒以及干辣椒剁段。
4.在锅中放油，油热后放入豆瓣酱爆香，接着加入花椒和干辣椒翻炒。
5.放入螃蟹，再倒入适量的料酒，以及加入盐等调味，均匀搅拌后，焖炒后即可盛出。
以上就是关于小螃蟹的具体做法，由于小螃蟹的肉质不是太多，但是味道鲜美可口，可以在家长期制作，处理过程也要注意认真取出脏物质状，以免会残留有害物质对人体带来一定的影响。根据上述所介绍的方法，相信你可以做出美味的小螃蟹。
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