板栗和山药都是人们平时比较喜欢吃的两种食材,这两种食材是可以在一起吃的,不会发生相生相克的作用,而且在一起吃还有很好的保健养生的作用,平时可以做成栗子山药粥,不但非常的美味,还有很好的调理身体的作用,无论是老年人或者是小孩子,都可以适当的吃一些,能发挥很好的滋补功效。
板栗山药可以一起吃吗
1、可以一起吃
板栗和山药是可以一起吃的,山药和板栗之间不会有任何营养上的冲突,一起吃还能各自发挥各自的功效,所以吃了是非常好的,很多人会用山药和板栗来熬汤,不管是老人和小孩都是可以吃的,而且吃了还有很多好处,能健脾益胃。补肾壮阳,还能预防骨质增生,具有美容养颜的效果,除了可以一起熬汤以外,还可以一起用来熬粥,也是滋补效果很好的。
2、山药栗子粥
这里教大家做一种营养又美味的粥,山药栗子在需要准备的主要食材有山药、板栗、大米、糯米和枣。将山药去皮洗净切成小块,板栗去皮,红枣洗净后备用。将大米和糯米洗净后放入锅中,倒入适量的水,将山药和红枣放进去,煮半个小时然后放入板栗,再煮十五分钟就可以食用了。
3、温馨小提醒
我们会发现栗子放下去之后并没有煮很久,那是因为要做好准备工作,由于栗子的皮很难剥,所以在煮粥之前要将板栗煮熟,然后再剥皮就比较容易,所以最后栗子不用煮太久就可以食用。山药栗子粥不仅能养胃助消化,还有抗衰老的作用,但是不管是什么人,板栗都不要吃多,每次放几颗就可以了。
都知道鲫鱼是一种比较大补的食物,鲫鱼汤对于刚做完手术,或者一些其他伤了元气的人来说是一种很好的食补选择。作为平时在家吃的一道菜来说,也很不错,具有很高的营养价值,那么喜欢吃的鲫鱼的人就应该普及一下鲫鱼的禁忌,比如山药和鲫鱼是可以一起吃的,除了有助消化外,营养也不会流失。
1.可以的,山药和鲫鱼都是一道营养价值非常丰富的食物。山药的作用也是很多的,山药不仅能够健脾胃还可以帮助消化,是非常好的一道消食片。山药是当今营养配餐、饮食治疗疾病的上好原料。
2.山药与鲫鱼一日三餐都可以食用的!山药和鲫鱼具有大补虚益肾,利水消肿。 适用于肾虚体弱、肾炎、遗尿、遗精、尿频不利、水肿、带下等。鲫鱼:鲫鱼不宜和。蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、冬瓜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉,以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。山药:山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服。
3.山药和鱼是不能一起吃的,包括鲤鱼、鲫鱼等等,如果一起吃会有恶心呕吐、腹痛等情况。
4.山药和鲫鱼是可以一起吃的。山药搭配鲫鱼补虚益肾,利水消肿。适用于肾虚体弱、肾炎、遗尿、遗精、尿频不利、水肿、带下等。
5.这两样药物具有补益肺脾肾气较好功效,山药一般多和毛豆,榨菜,猪肉,骨头等同煮比较多,一般不和鲫鱼同用。可以少量同用看看,看是否有什么问题。
6.鲫鱼含有丰富的优质蛋白、能够健脾胃,补充胶原蛋白。山药能够补益脾胃补气。二者搭配可以加快人体吸收率能够一起食用。
7.鲫鱼健脾和胃、利水消肿、通血脉,山药具有补脾、养肺、固肾、益精的作用,二者都可以益脾,是可以放在一起加工食用的,没有问题。
8.鲫鱼和山药是可以一起吃的,鲫鱼的汤比较鲜美,也能够补益身体。建议平时可以适当的多吃一点鱼类,平时也要注意适当的多吃一点水果和蔬菜。
9.山药和鲫鱼是可以一起吃的。从营养学角度分析山药搭配鲫鱼补虚益肾,还可以补充优质蛋白质,可做早餐吃,混合搭配美味无比!养生养胃!
菠菜里面含有大量的维生素,铁质,叶酸和钾质等营养物质,山药含有蛋白质,油脂,淀粉等营养物质,并且含有各种胡萝卜素,菠菜和山药是可以搭配在一起的,因为它们的成分并不会有什么不良的反应,所以可以一起吃。
菠菜炒山药的做法
做法一
01将新鲜菠菜倒入盆中。
02剪去根部,摘去黄叶,清洗干净。
03山药同样清洗干净后,去皮后切成小块,并浸泡在水中,以防氧化变色。
04锅中加入适量水,大火煮开后放入山药块汆水,然后捞出,再次冲洗后沥干水分放入盘中待用。
05菠菜也放入锅中汆水。
06捞出后立马冲凉,并切成小段。
07油锅烧热,把菠菜段放入大火翻炒。
08炒匀后加入山药块。
09大火快速煸炒均匀,加入1小勺盐和少许味精调味。
10再次炒匀就可以出锅装盘了。
做法二
1.食材:山药(已洗净去皮切片)、菠菜(已洗净)
2.将已洗净的菠菜放在案板上切开,待用。
3.烧锅加3汤勺油烧热,下入切好的山药翻炒翻炒。
4.接着,加适量的清水煮开至熟。
5.然后,合入切好的菠菜翻炒翻炒。
6.最后,加1勺盐。
7.加0.5勺味精。
8.调味炒匀,即成。
做法三
将山药洗净切片;菠菜洗净,切4厘米长的段;
瘦猪肉洗净切细丝;姜切丝,葱切段。
把猪肉放在碗内,加入淀粉、盐、味精抓匀,挂浆,待用。把炒锅置旺火上烧热,加入植物油,六成热时下入姜、葱爆香,随即下入猪肉、料酒、菠菜、山药片、精盐、味精,炒熟即成。
南瓜和山药都是营养功效比较好的,它们的营养价值都是非常不错的,一般来说这两种食物最好不要在一起吃,因为如果在一起食用的话,可能会降低两种食物的营养,不利于肠胃对这两种食物的吸收,所以说平时在吃的时候最好是单独吃,不要把两种食物放在一起来吃,我们来了解一下。
南瓜山药可以一起吃吗
南瓜和山药建议不一起吃。南瓜含有丰富的胡萝卜素、B族维生素、钙、磷等成分,是健胃消食的高手。山药味甘性平,益气健脾,其所含的淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,药食两用。南瓜、山药营养价值,功能都十分强大。可要是南瓜与山药同食的话,南瓜中含有维生素C分解酶,就会破坏富含的维生素C的山药,从而降低了山药的营养价值。
维生素C有胶原蛋白的合成,抗氧化剂,治疗贫血,防癌,保护细胞、解毒,保护肝脏,提高人体的免疫力,提高机体的应急能力。富含维生素C的山药,也不能跟猪肝、黄瓜等同食,理由跟南瓜一样,会破坏山药的维生素C。
南瓜不能和什么一起吃
1、南瓜加菠菜
南瓜含丰富维生素C分解酶,会破坏菠菜中的维生素C,同时自身营养价值也会降低。
2、南瓜加红薯
皆属易滞气食物,如果不煮熟便食用会引起腹胀,若二者同食,更会导致肠胃气胀、腹痛、吐酸水等。
3、南瓜加羊肉
这两种食物都是热性之物,一起吃可能会导致腹胀、便秘等等一些疾病。患感染性疾病和发热症状者不宜食用,以防病情恶化。
4、南瓜加醋
醋酸会破坏南瓜中的营养元素,降低营养价值。
5、南瓜加带鱼
带鱼富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸以及DHA、维生素A、维生素D等,有补虚、养肝、促进乳汁生成等作用,但与南瓜同食会身体不利。
6、南瓜加红枣
红枣富含维生素C,味甘性温,多食易消化不良,而南瓜性温,二者同食不仅维生素C被破坏,还会加重消化不良等症状。
冬瓜这种瓜有很多名称,比如又称为白瓜,或者称为地芝等等,大家在生活中一定不少吃冬瓜,最常见的就是用冬瓜炖排骨来吃,或者冬瓜炖鸡肉也是很好的,经常吃一些冬瓜,能够起到利尿消肿的功效,另外冬瓜还是很好的减肥食品,冬瓜和虾仁都是很好的食物,这两者能不能一起吃呢?
冬瓜和虾仁可以一起吃吗?
吃冬瓜炒虾仁,其实也是有需要注意的地方哦,有些食物是不能和冬瓜以及虾仁一起吃多呢,。或许也听过不少有关吃虾的时候不能吃维生素C水果的传闻吧?到底真相如何呢?有什么食物不能和冬瓜一起吃呢?一起看看哪些食物躺枪了。
吃虾仁的时候也可以搭配维生素C的水果一起吃,不过有一种饮料在吃虾仁的时候是不能喝的哦。啤酒。吃海鲜的时候是不能喝啤酒哦,虾仁和啤酒一起吃的话,会令身体内的尿酸含量迅速升高哦,如果体内尿酸含量刚好很高的话,就越容易导致痛风呢。
冬瓜则不可以和海螺、鲫鱼、山竹、甲鱼、椰子、口蘑、赤小豆一起吃,大家吃冬瓜的时候要注意了哦,一起吃可能会影响身体不适呢,还是不要任性了。
冬瓜和什么搭配比较好
1、冬瓜+虾仁:抗癌防癌
冬瓜富含抗癌功效的硒元素,虾仁中富含的虾青素是很强的抗氧化剂,也是公认的抗癌元素,两者搭配做菜,可有效抑制癌细胞的生长,防癌防肿瘤。
常见吃法:冬瓜炒虾仁,冬瓜虾仁汤。
2、冬瓜+海带:降脂降压
冬瓜益气强身,延年益寿,美容减肥,利水消肿,和营养价值丰富的海带搭配有降脂减压,降糖的功效,因为冬瓜热量低,不含脂肪,高钾低钠对防治高血压有良效,海带中的多种生物元素则有降血脂,血糖的作用,两者搭配,功效可加强。
常见吃法:冬瓜海带汤。
西红柿的营养价值一直都是非常高的,而且西红柿不仅可以用来当做菜吃,在我们吃完饭之后,它可以用来当做水果,有很多时候我们在吃饭的时候可能会吃虾仁,因为虾里面的钙元素物质含量非常高,所以每天吃一颗虾,相当于喝一袋牛奶,那么如果虾仁和西红柿碰在一起能够一起吃吗?
虾和西红柿是可以一起吃的。
很多人认为这两种食物是不能一起吃的,原因是西红柿当中富含维生素C,而虾当中含有五价砷化物,会发生反应,生成物质是剧毒性的砒霜。
其实食用西红柿和虾产生的砒霜量远远达不到人体中毒的阈值,砒霜在我国中医里也是一种药材,需要一定剂量才能显毒性。
吃虾要注意什么
1.茶
吃完虾后不能喝茶,这是因为茶叶中含有鞣酸,与海鲜同吃,会与海鲜中的钙形成难溶的钙,不利于消化。
2.除掉虾线
虾背上的虾线,是虾未排泄完的废物,假如吃到口内有泥腥味,影响食欲,所以应除掉。
3.水果
吃虾的同时不能混着吃水果,因为虾中含有较高的蛋白质、钙以及磷等元素,如果与含鞣酸量较高的食品一起吃,会降低虾的使用价值,而且容易产生不利于消化的物质,导致呕吐、头晕、恶心、腹痛等症状。
4.菠菜
菠菜当中富含草酸,虾皮当中含钙,这两种一起吃是容易形成草酸钙沉淀的,这不利于人体吸收。
鸡肉的口感非常嫩滑,不像是普通的肉类那么坚硬,所以大家在吃鸡肉的时候要注意,选择好方法这是非常重要的,像是鸡肉山药可以放在一起吃,口感也非常的不错,而且还具有健脾开胃,促进消化,降低血糖等功效,另外也有助于延年益寿,鸡肉山药可不可以放在一起吃,这是很多人关注的问题。
山药鸡肉
简介 山药有健脾益胃、滋肾益精、益肺止咳、降低血糖、延年益寿等效果。
材料
山药200克,鸡肉200克,胡萝卜、木耳少许,油、盐、鸡精适量。
做法
1、山药去皮切片,熟鸡肉切块。
2、起锅热油煸炒山药片刻。
3、放鸡肉和少许水焖煮3分钟。
4、放盐和鸡精调味即可。
山药鸡肉汉堡排
简介 山药营养成分很高,对人体很好,总是用来煮汤有点腻了。山药泥加上自制鸡绞肉,化身为热量低又健康美味的和风汉堡排。
材料
鸡绞肉150g山药泥30g鸡蛋1颗葱末20g姜末1大匙日式酱油1大匙味霖1大匙面包粉1大匙太白粉2大匙日式酱油3大匙味霖1大匙清酒或米酒1大匙蜂蜜1大匙
做法
鸡绞肉:鸡胸肉洗净后使用菜刀剁成泥。山药泥:山药去皮切块放入夹链袋后密封,使用擀面棍等坚硬物体敲打山药,可保留些许颗粒
将所有食材与调味料置入一深碗,搅拌均匀,会呈现黏稠接近液状。平底锅加入少许油,以汤勺小心舀起倒入置平底锅,可稍微调整形状,以中小火慢煎。待两面都煎至焦黄加入酱料一起煨煮就可起锅
鸡肉山药炸春卷
材料
鸡胸肉 1片,山药 300g,杏鲍菇 2条,豆芽菜 1大碗,韮菜花 20支,樱花虾 1大匙,盐 1/2匙,胡椒粉 1/4匙,香油 少许,舂卷皮 10张
做法
鸡胸肉剁成泥、搅拌至有黏性,山药磨成泥豆芽菜摘除头尾(银芽)
杏鲍菇、韮菜花、银芽、樱花虾切细末
所有食材拌匀至鸡肉泥、山药泥和其他食材密成馅料,调味
春卷皮铺平,放入馅料卷起,封口处朝下,油炸至春卷皮呈金黄色(小火慢慢炸,最后再大火逼油)
山药作为一种滋补的食物,又被称为是一种药材,在传统的宫廷当中,山药粥可以有效的去治疗高血压等疾病,可以达到延年益寿的作用,对于那些寒性体质的妇女,山药又能帮助他们驱走寒气,但是在鹤山要使用的过程当中,还是有各种各样的注意事项的,那么您知道山药红薯可以一起吃吗?
可以。
1.降血压中药六味地黄丸、八味地黄丸、归芍地黄丸等,都是有山药配成的有名方剂,不仅用于治疗肾虚病症,还用于治疗高血压、糖尿病、哮喘、神经衰弱和腰痛等病症。
2.延缓衰老现代科学证明,山药能使加速有机体衰老的酶活性显著降低。含山药的八味地黄丸,主治产后虚汗不止。保元清降汤、保元寒降汤,可治吐血和鼻出血;寒淋汤和膏淋汤可治淋虫。山药还可治肺结核、伤寒及妇女病等,这都有利于延年益寿。
3.抗肿瘤作用山药块茎富含多糖,可刺激和调节人类免疫系统。因此常作增强免疫能力的保健药品使用。山药多糖对环磷酰胺所导致的细胞免疫抑制有对抗作用,能使被抑制的细胞免疫功能部分或全部恢复正常。山药还能加强白细胞的吞噬作用。如,六味地黄丸可治疗慢肾炎、高血压、糖尿病、神经衰弱等病症。知柏地黄丸可治疗强直性脊椎炎和妇科胎漏、阴痒、经闭等阴虚火旺症。归芍地黄丸可治疗耳痛耳鸣,阴虚自汗等。
4.可治皮肤病山药中所含的尿囊素具有麻醉镇痛的作用,可促进上皮生长、消炎和抑菌,常用于治疗手足皲裂、鱼鳞病和多种角化性皮肤病。
山药和红薯属于两种不同的食物,但是这两种食物并不相克,所以可以放心的去食用,山药还能够起到杀菌消毒的功效,所以对于健康的食物,合理的搭配是非常重要的,那么在经过我的讲解之后,希望大家在饮食的时候多加注意。
山药和鱼都是生活中比较常见的营养食物,山药其中富含多种维生素和营养物质,经常食用可以对身体起到保健功效,而鱼肉脂肪较低,富含蛋白质,经常食用鱼肉可以补充身体的营养物质,但是山药和鱼不宜搭配在一起,容易对身体产生副作用。
山药和鱼不可以和鱼搭配:同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
山药和什么不能一起吃
山药+鱼:同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
山药+碱性食物:同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
山药+甘遂:同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
山药+鲤鱼:同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
山药+鲫鱼:同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
山药+荞麦米:身体不适
山药+鹿肉:生涩易便秘
山药+猪肝:山药富维生素c,猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素,维生素c遇金属离子,则加速氧化而破坏,降低了营养价值,故食猪肝后,不宜食山药。
山药+黄瓜:黄瓜中含维生素c分解酶,若山药同食,维生素c则被分解破坏。
山药+笋瓜:胡萝卜中含维生素c分解酶,若山药同食,维生素c则被分解破坏。
山药+虾:同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
山药的营养价值
预防心血管疾病:冬季,室内温差比较大,加上气温普遍较低,是心血管疾病病发的高峰季之一,而山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,有降血压、安稳心神的功效,很适合在冬季吃。
健脾益胃、助消化:冬季运动量会不自觉地减少,加上因为气温降低,身陈代谢的数率降低,加上冬季吃火锅的频率增多,会使得患上肠胃病的几率增多。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症,所以冬季煲汤、吃火锅不妨加入山药这一材料。
苹果和山药都是我们常吃的食物,一个是水果,一个属于蔬菜,营养价值都比较高,苹果有很好的预防便秘,促进消化的作用,而山药有一定的防癌抗癌的效果,两种食材都不是那种热性的食材,所以可以在一起食用,比如说可以做成山药红枣炖苹果,有很好的润燥功效。
食材食谱热量:4015(大卡)
主料:山药适量、苹果适量。
1、山药去皮。
2、切成滚刀块。
3、加入适量水大火煮。
4、苹果去皮。
5、切成与山药大小相同的块。
6、将苹果也放入山药中,加入适量冰糖。
7、加入适量红枣煮沸,中火炖煮一会,转小火。
8、约二十分钟至苹果熟软入味即可。
9、山药去皮时一定要戴手套,以免粘液刺激皮肤引起不适。
干燥的季节,多喝点汤水有利天皮肤补水,这道汤,有淡淡苹果香,还有淡淡红枣香。
苹果是平性的,而山药是温性的。多吃苹果可以帮助消化,排除人体内多余的毒素,因为它里面含有果胶。山药嘛~其实讲起来,它属于补类的。只是不算大补的药。山药有利脾利湿,强健身体的功效。两者并不冲突啊,能一起吃的。
日常饮食当中,有很多的食物都富含营养的,对人体健康也有很多的好处,像山药乃至鸡蛋都是比较常见的,那么山药可以和鸡蛋一起吃吗要注意什么?这两种食物搭配在一起还是很不错的,既能含有丰富的营养价值,还能发挥更好的养生功效,不过山药与很多食物都不能搭配,一定要提高警惕。
山药和鸡蛋是可以一起吃的,肺结核之咳嗽、盗汗。用料:山药120克,鸡蛋1个,大米loo克,白糖25克。山药是一种药食两用滋补佳品,具有健脾胃,补肾的作用。鸡蛋是一种传统的营养食品,能够提供优质蛋白,蛋白质的消化率非常高。临床没有关于长山药和鸡蛋不能在一起食用的科学报道,是可以在一起食用的。
山药不能与甘遂同食。山药补肾健脾润肺,甘遂峻下逐水,能刺激肠管,增加肠蠕动,产生泻下作用,这两者作用是截然相反的,不可一起服用。
山药不能与碱性药物同服。山药中含有淀粉酶,当山药与碱性药物同服时,碱性药物会使山药中的淀粉酶失效,减低山药的营养价值。
山药与猪肝不能一起吃。山药富含维生素C,猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素,维生素C遇金属离子,则加速氧化而破坏,降低了营养价值,故食猪肝后,不宜食山药。
山药与黄瓜不能同食。黄瓜中含维生素C分解酶,若与山药同食,则山药中的维生素C会被分解破坏。
山药与南瓜不能同食。南瓜中含有维生素C分解酶,若与山药同食,维生素C则被分解破坏,从而降低了山药的营养价值。
山药与胡萝卜不能同食。山药中含丰富的维生素C,而胡萝卜中含维生素C分解酶,若两者同时食用,维生素C则被分解破坏。
通过上面的介绍,大家对山药可以和鸡蛋一起吃吗也都很清楚了。平时适当的吃点山药还是很不错的,它既能调理身体,还能给人体补充很多的营养成分,不过一定要注意合理搭配,若是与一些相克的食物同食,很容易出现一些身体不适的现象。
虽然山药的营养价值非常丰富,但是大家在吃山药的时候一定要弄清楚与山药相克的食物。如碱性食物是不能够和山药一起吃的,因为碱性食物中的一些活性成分会解掉山药中的营养价值。对于大多数人来说都是比较喜欢吃虾的,因为虾的味道十分鲜美,可是吃虾的过程中可以将虾和山药一起吃吗?
山药和什么不能一起吃呢?
1、甘遂
山药不能与甘遂同食。山药补肾健脾润肺,甘遂峻下逐水,能刺激肠管,增加肠蠕动,产生泻下作用,这两者作用是截然相反的,不可一起服用。
2、碱性药物
山药不能与碱性药物同服。山药中含有淀粉酶,当山药与碱性药物同服时,碱性药物会使山药中的淀粉酶失效,减低山药的营养价值。
3、虾
山药不能与虾同食。同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
4、鲤鱼
山药忌与鲤鱼同吃。同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
5、猪肝
山药与猪肝不能一起吃。山药富含维生素C,猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素,维生素C遇金属离子,则加速氧化而破坏,降低了营养价值,故食猪肝后,不宜食山药。
6、鲫鱼
山药忌与鲫鱼同吃。同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
7、黄瓜
山药与黄瓜不能同食。黄瓜中含维生素C分解酶,若与山药同食,则山药中的维生素C会被分解破坏。
8、南瓜
山药与南瓜不能同食。南瓜中含有维生素C分解酶,若与山药同食,维生素C则被分解破坏,从而降低了山药的营养价值。
9、胡萝卜
山药与胡萝卜不能同食。山药中含丰富的维生素C,而胡萝卜中含维生素C分解酶,若两者同时食用,维生素C则被分解破坏。
10、笋瓜
山药与笋瓜不能同食。笋瓜中含维生素C分解酶,山药中富含维生素C,若笋瓜和山药同食,则山药中的维生素C会被分解破坏,导致山药营养价值的降低。
虾有两个大类,一种是海虾,另一种就是河虾了,我们常食用的大多是海虾。吃虾的方式有多种,剥成虾仁炒是一种比较受欢迎的形式,而且可以和很多的青菜一起搭配,那么虾仁豆角可以一起炒吗?当然是可以放在一起炒的。只是在炒的时候一定要掌握好虾仁炒的时间,千万不要炒过。
1、虾和豆角能一起吃吗
豆角和虾仁是可以一起吃的,豆角和大部分的食物都是可以同食的,它不仅可以和多种食物搭配出不同的风味,还能使营养更丰富。
豆角中含有丰富的蛋白质、维生素C和维生素B,它不仅能增进食欲、促进消化,还能增强抵抗力,防止急性肠胃炎、腹泻等。吃豇豆可以益气,还能去水肿,它所含的蛋白质是植物性蛋白,很适合糖尿病患者和高血压患者食用。
虾仁中的蛋白质含量非常高,同时也含有丰富的维生素A、钾、碘和镁等一些微量元素,因此,虾仁是很适合病后调养时食用的,产妇吃虾仁可以起到通乳的作用,还能为小孩补钙,常吃虾仁有助于保护心血管。
2、豆角炒虾仁怎么做
材料:豆角500克、虾仁15只、葱花、蒜片、盐、老抽1汤匙、植物油、清水2汤匙。
做法:将豆角两端掐掉,洗净,斜向切成宽2mm的丝;将虾仁切成宽8mm的一块;锅加热,倒入油,将虾仁放入划散炒制变色盛出;锅中留底油,放入葱花、蒜片煸香,倒入豆角丝炒匀,变色后倒入虾仁继续炒匀,倒入老抽1汤匙炒匀,加入清水2汤匙,小火加盖焖2分钟,加盐炒匀即可。
3、豆角虾仁蛋炒饭怎么做
材料:瘦肉100克、鸡蛋2个、豆角约150克、饭3大碗、鲜虾仁若干、蒜头、生抽、盐适量。
做法:鲜虾放热水里,汆烫约一分钟至熟,捞出,过冷水,剥壳备用。瘦肉切成丁、加生抽、油腌约10分钟。2个鸡蛋加入两滴油打散,热锅、倒油,滑熟鸡蛋,盛起备用。爆香蒜头、加入豆角粒煸炒约1分钟后,加入瘦肉丁煸炒至熟。适当加点油、盐、把饭倒入锅里翻炒。拌匀后加入鸡蛋、虾仁翻炒即成。
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