相信大家都喜爱海鲜吧,无论是鱼,虾,螃蟹还是其他的海鲜,那不同于陆地食品的鲜滑爽嫩的口感,让人流连忘返。那么今天我就向大家介绍一款美食----海鲜粉丝煲。听名字就开始咽口水了吧?想要在家也能做吗?想要知道怎么制作的吗?那就让我详细的介绍一下吧!
第一种做法:
海虾洗净,鱿鱼划十字刀花后切块,粉丝用温开水泡软后,剪段,锅里热油爆香姜,放入海虾,鱿鱼翻炒片刻,倒入粉丝,继续翻炒至虾壳稍微变红,倒入2小碗水,加入鸡粉和盐煮开,煮开后移至砂锅里,小火煲5分钟,撒入葱花继续煲2分钟,关火,出锅前洒少许胡椒粉即可。
第二种做法:
海米洗净,提前泡发。粉丝用清水洗一下,用水泡软,油菜择洗干净;香菜去根,洗净,切碎,炒锅置火上,加清水,放入浓汤宝,大火烧开,放入姜丝、海米和泡海米的水,加入虾丸、鱼丸和鱼豆腐,煮5分钟,放入泡好的粉丝,紧接着放油菜、盐、鸡精调味,最后滴几滴香油即可。
菜品特色
对于上班族,中午在家吃饭,那么快速解决饭菜,是至关重要的。平时家里就预备些虾丸、鱼丸等,这些好熟,把这些和蔬菜放在一起做个海鲜粉丝煲,厨房新手也就花费10分钟,就可以吃上暖身餐了。
一个海鲜粉丝煲,满满的幸福感,既独特,又美味,是上班族的首选佳肴。通过以上的学习,你是否已经学会了呢?已经迫不及待的想要试一试了吧?如此美味又简单的海鲜粉丝煲,相信适合你的口味!
相信大家对于粉丝肯定是非常熟悉的吧,粉丝不但可以食用而且食用价值还很高,粉丝里面不但含有丰富的蛋白质而且还有我们人体非常需要的膳食纤维,粉丝有很多种做法,我们可以采用粉丝来搭配上其它的食材做成各种美味的菜肴,下文我们就给大家介绍一下海鲜粉丝煲的做法。
1.备粉丝,豆腐,闸蟹,鱿鱼,明虾,花蛤,金针菇及青蒜。
2.起汤锅,加水烧开。
3.另起一锅加水煮开。
4.将豆腐下锅加入适量细盐。
5.再将焯好的豆腐沥水出锅备用。
6.再将花蛤下锅。
7.焯至开壳后出锅备用。
8.再起一煎锅,热锅加油,装闸蟹对切下锅微煎。
9.再将煎好的触下到另一干净的汤锅内,将焯好的豆腐也下锅。
10.煮至豆腐浮起,蟹成金黄色。
11.再将鱿鱼片,明虾,金针菇,蒜段下锅。
12.加入适量细盐调味。
13.再加入适量胡椒粉。
14.再将粉丝下锅。
15.煮至粉丝熟后,关火加入事先焯好的花蛤既可。
16.一份鲜香的海鲜粉丝煲完成。
在上面的文章里面我们介绍了什么是粉丝,我们知道粉丝不但可以食用而且食用价值还很高,经常吃粉丝是可以起到一定的保健功效,上文详细介绍了海鲜粉丝煲的做法。
对于大部分城市来说,大家不难发现,路边摊比比皆是。虽然这样方便了许多人的就餐,但是就餐卫生谁来保证呢?长期吃路边摊,必然导致重大疾病。而为了健康地或者,你可以选择自己在家做着吃。下面,我就为大家介绍如何来做海鲜锅。
2.螃蟹却盖及须后每只一切为四,鱿鱼去内脏切成小圈,虾去头上的尖刺,蛏子背后划一刀;
3.将处理好的海鲜放入砂锅内;
4.锅内倒油加热至六成加入辣子煸出味;
5.锅内加清水煮开;
6.将肉片加入汤内煮片刻;
7.将煮好的汤倒入装有海鲜的砂锅内;
8.大火煮至海鲜熟透加盐调味即可.
现在很多人都不会做饭了,毕竟社会生活的发展,餐饮业的非常发达,基本上都满足我们对食物的需求,但是自己动手做的美食还是别有一番味道,自己可以根据上面的介绍,亲自尝试做一下海鲜锅。
现在的人都喜欢吃干锅类的食物,味道很好,而且口味是很重的,特别是爱吃辣的人就会经常去吃干锅,干锅类的食物以及有很多了,特别是四川人,是不是都爱吃干锅美食呢,到了夏天喝一些啤酒,吃一些干锅美食,是不是很过瘾呢,下面我们就来看看干锅粉丝的做法。
干锅粉丝大家吃过吧,知这道菜可以放一些白菜,味道就会更好了,而且干锅类的食物现在的人应该都是特别爱吃的吧,特别是一些带有辣味的干锅,今天我们就来学习干锅粉丝的做法。
食材明细
主料:
白菜、粉丝。
调料:
干辣椒、姜末、盐、老抽。
制作方法
1白菜洗净切寸块。 2粉丝用开水泡软 切段。 3准备好姜末和干辣椒段。 4锅里放油爆香姜末和辣椒段。 5放入白菜翻炒片刻。 6等白菜出水时放入粉丝 翻炒。 7翻炒片刻后放入盐 老抽 搅拌均匀。 8等锅里的白菜汁收完即可出锅。
干锅美食VS暗淡肌肤
危害指数:★★★☆☆
其他同等级别美肤杀手:啤酒、香菜、夫妻肺片
干锅鸡、干锅鸭、干锅蟹、干锅牛肉、干锅牛蛙、干锅龙虾……美味诱人的干锅美食曾吸引了我们当中的无数人。
猛吃猛喝的后果便是,上火症状“流窜”到皮肤上,肤色暗淡,还时不时会有因过度油脂分泌而导致的丘疹出来捣乱。
美眉提示:辛辣刺激的食品,会在你的皮肤细胞里,残留大量毒素,这些毒素无法被一一扫除,便会沉淀到你的脸上。除了饮食方面的控制之外,修护功能的护肤品能够更加有助于你焕发肌肤光彩。当然,不要忘记,合理规律的作息习惯,那才是你保证肌肤健康的基本之道。
SOS·坊间排毒秘方:冷热交替洗脸法能够很好地刺激皮肤新陈代谢,比较好地排毒,水温控制在20度和30度,这个温度比较有利于肌肤放开,有助排毒。此外,将红枣洗干净,与花生仁,猪骨,生姜,加盐水200ML,用小火堡一个小时,然后放入木瓜,蒸一个小时后食用。内外兼修,才能让肌肤得到更加全面的呵护。
干锅粉丝的做法大家是不是都学会了呢,在平时就可以露一下自己的手艺了,学会了做干锅也能够邀请朋友去家里做客了,但是大家在吃干锅的时候还是要注意,干锅类的食物对皮肤是很不好的,特别是女性朋友,不要经常吃干锅类的食物。
人们经常抱怨压力大,自己饮食不规律,自己的身体是亚健康状态。其实自己休息的时候,自己学习做菜,周末休息的时候犒劳一下自己。下面先介绍豆乳海鲜锅,抽时间自己一定要做一下。
2.212准备好食材。
3.蛤蜊开口后,马上关火,将蛤蜊捞出,汤待用。
4.炒锅内放油少许,下白菜片,翻炒至断生。
5.将蛤蜊汤倒入白菜锅中,盖盖子煮一分钟后关火。
6.取砂锅一个,将白菜菜帮铺在锅底,菜叶留着备用。
7.将洗净的豆芽放入砂锅内,上面放上豆腐丸子和洗净开背去壳的虾。
8.向砂锅内倒入200ml的豆乳,大概是砂锅容量的二分之一。
9.另外二分之一倒蛤蜊汤,中火,煮开。
10.蛤蜊去壳取肉,鱼板切片。
11.开锅后,加少许盐调味,放入蛤蜊鱼板,再把白菜叶堆在中心。
12.小火煮3分钟后,关火即可食用。
世界那么大,餐馆那么多,豆乳海鲜锅的味道自然也很多。但是没有一种味道,能和你自己做出来的一样,所以赶紧尝试下吧。
很多人都爱吃海鲜,海鲜炒粉丝是常吃的一道食物,因为我们都知道海鲜,味道非常的鲜美而且不同的海鲜其实,一些营养物质对身体保健也是比较流利的,那么下面要为大家具体介绍一下,海鲜炒粉丝的制作方法,本身就爱吃海鲜的朋友们,现在就不妨看看这些制作吧!
三鲜炒粉丝食材 1个 鸡蛋 1卷 粉丝 1段 鳗鱼干 若干 虾干 1小段 胡萝卜 长在沿海地区真是我的幸运,这里有吃不完的各种美味海鲜,由于的爸爸妈妈以前是渔民,家里总会有一筐一筐海里捕来的各种海产品,为了方便运输和买卖,有的就晒成了干,好比今天我要推荐的这道菜肴中的两中不同的干货一样。
这种吃法其实我也没有尝试过,我们这里喜欢吧鳗鱼干切成一段一段的蒸着吃,但听说浙南那边喜欢把鳗鱼干切丝了和着其他材料一起炒着来吃。
1 准备材料2 胡萝卜,葱段,鳗鱼干洗净后切丝;粉丝在凉水中浸泡10分钟,使其软化;鸡蛋打散备用3 起油锅炒蛋,等蛋结成块了,起锅4 刚才切好的各种丝放入锅中翻炒5 放入粉丝(将粉丝对半剪开)翻炒6 放入生抽、黄酒一同煸炒7 放入刚才炒好的蛋,少许的鸡精一同煸炒一会,起锅装盘
上面就是海鲜炒粉丝的做法,看了之后是不是觉得很简单呢?其实在平时的生活当中,如果我们用心去学习掌握,这些美味食物的制作之后,这些食物也会变得更加的简单,而且如果自己能够完成的食物,当然吃起来也会给你,带来更加美味的感受。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《海鲜粉丝锅》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“黄金养生锅”专题。
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