香菇到底是不是发物呢，有副作用吗？
“今天不养生，明天养医生。”随着社会观念的更新，养生的理念也在不断刷新，养生除带给我们好的身体，更有心灵的健康。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“香菇到底是不是发物呢，有副作用吗？”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
美味的菌类食物在生活中是相当受欢迎的食材，以为内菌类食材的营养价值特别的高，富含丰富的维生素和抗衰来因子，多吃能够明显改善体质，因此，吃菇类食材在生活中非常的受欢迎，其中，香菇是比较流行的一种，但是，香菇到底是不是发物呢？有副作用吗？
香菇，又名花菇、猴头菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰，为侧耳科植物香蕈的子实体。香菇是世界第二大食用菌，也是我国特产之一，在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美，香气沁人，营养丰富。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原（经日晒后转成维生素D）、味甘，性平。主治食欲减退，少气乏力。
香菇素有“山珍之王”之称，是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。中国历代医学家对香菇均有着名论述。现代医学和营养学不断深入研究，香菇的药用价值也不断被发掘。香菇中麦角甾醇含量很高，对防治佝偻病有效；香菇多糖（β～1.3葡聚糖）能增强细胞免疫能力，从而抑制癌细胞的生长；香菇含有六大酶类的40多种酶，可以纠正人体酶缺乏症；香菇中的脂肪所含脂肪酸，对人体降低血脂有益。
发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病（尤其是旧病宿疾）或加重已发疾病的食物。香菇也是属于发物，主要是可能根据病情对于过敏原的产生是比较严重的，一般的发物是具有香菜，韭菜，鱼虾海鲜类，生姜，葱等食物，一般是伴有皮肤疾病的患者平时应该避免饮食，严重的是会诱发的皮肤毒素滋生的情况。平时特别是需要注意皮肤清洁的情况下，也是需要注意的饮食健康，尽量是多吃点的水果和蔬菜缓解情况，对于这类食物尽量是少吃为好。
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紫菜是我们日常比较常见的一种食材，紫菜对人体有一定的好处，众所周知，紫菜可以补人体所需的碘元素，紫菜不仅吃起来味道鲜美，而且营养也比较丰富，紫菜的做法比较简单，紫菜通常可以做紫菜饼或者汤等，很多人认为紫菜是发物，紫菜到底是不是发物?接下来我们来看看吧。
一.紫菜属于海鲜吗?
紫菜不属于海鲜类。海鲜，又称海产食物，是指利用海洋动物作成的料理，包括了鱼类、虾类、贝类这些等等。紫菜是植物不是海洋动物，所以不属于海鲜类。
紫菜是在海中互生藻类的统称。红藻纲，红毛菜科。藻体呈膜状，称为叶状体。紫色或褐绿色。形状随种类而异。紫菜属海产红藻。叶状体由包埋于薄层胶质中的一层细胞组成，深褐、红色或紫色。紫菜固着器盘状，假根丝状。生长于浅海潮间带的岩石上。种类多，主要有条斑紫菜、坛紫菜、甘紫菜等。中国沿海地区已进行人工栽培。富含蛋白质和碘、磷、钙等。供食用和药用。同时紫菜还可以入药，制成中药，具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。
二.紫菜是发物吗?
紫菜不是发物。紫菜为藻类植物红毛菜科坛紫菜(porphyra haitanensis T.J.chang et B.F.Zheng.)、条斑紫菜(p.yezoensis Ueda.)、同紫菜(p.suborbiculata Kjellm.)、甘紫菜(p.tenera Kjellm.)等多种野生紫菜的藻体。藻体紫色，一般高12—30厘米，养殖的坛紫菜最长达4米以上。
所谓发物，是指特别容易诱发某些疾病(尤其是旧病宿疾)或加重已发疾病的食物。发物禁忌在饮食养生和饮食治疗中都具有重要意义。在通常情况下，发物也是食物，适量食用对大多数人不会产生副作用或引起不适，只是对某些特殊体质以及与其相关的某些疾病才会诱使发病。
发物中如鸡、蛋类、猪头肉等对人体而言为异体蛋白，这种异体蛋白就可构成过敏源而导致人体发病。鱼、虾、蟹类本身就含组织胺，而组织胺可使血管通透性增高、微血管扩张、充血、血浆渗出、水肿、腺体分泌亢进及嗜酸性白细胞增高等，从而导致了机体变态反应，即过敏反应，诱发皮肤病，如出现红斑、丘疹、水疱、发热等。有的高敏病人，甚至对大米、小麦、玉米等都可产生过敏反应。酒、葱、蒜等可通过酒精或挥发刺激物质直接引起皮肤毛细血管扩张、血流加速，使原有的皮肤病病情加重或病情迁延。现代临床研究还证实，忌食发物对于外科手术后减少创口感染和促进创口愈合也具有重要意义。
三.紫菜是热性还是凉性?
紫菜性味甘咸、寒，入肺经;具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效;用于甲状腺肿、水肿、慢性支气管炎、咳嗽、瘿瘤、淋病、脚气、高血压等。
除个别海产品如海马，海龙等等的，其他的一般海产品都属寒性。紫菜。海星，海带也属寒性。
紫菜，是在海中互生藻类的统称，属海产红藻，素有“岩礁骄子”之称。叶状体由包埋于薄层胶质中的一层细胞组成，深褐、红色或紫色。同时紫菜还可以入药，制成中药，具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。
爱吃杏子的人很多，但是在享受这些食物美味的时候，也应该注意了解一下，你所经常吃的这些食物它的一个特性，毕竟有一些食物你爱吃，可是要是它属于发物的话，肯定对我们的健康带来的伤害是比较大的，下面要了解的是，杏子到底是不是发物，希望在饮食上大家要重视。
杏仁不属于发物的。大杏仁不仅不含胆固醇，而且，在保持膳食平衡和健康生活方式的前提下，大杏仁中含的高不饱和脂肪酸可以起到降低低密度脂蛋白（又称坏胆固醇）的作用。保持健康的胆固醇水准对于心脏整体健康和减少心血管患病危险十分重要。
体重控制大杏仁中所含的脂肪并非必然导致体重增加，对你的身体有好处，使你不需吃很多就有饱腹感。在食用大杏仁的同时，你能获取很多蛋白质和其他营养素。减少癌症。烟者通过食用大杏仁或其他富含维生素E的食品而明显减少患肺癌的危险。大杏仁同样富含纤维，主要对肠道健康有益，并能减少肠道癌的患病。
了解了这些内容一起常识之后，那么大家现在就应该知道，杏子是不是发物了吧，其实很多时候在一些食物的选择问题上，大家都应该更加的注意，一些因为要是身体不适合食用这些食物的话，为了健康就不适合食用。
众所周知，发物的危害比较大，不仅会让人们的身体患上一些皮肤病，而且严重的情况下还会让人们的抵抗力和免疫力不断的下降，那么榴莲是不是发物呢？如果榴莲属于发物的话，最好是少食用，如果不是的话，就可以尽情食用，接下来让我们一起来来了解一下榴莲是不是发物呢？
但是榴莲也有很多的食用禁忌的，如下所示：
广东人称：“一个榴莲三只鸡”。《辞海》和《本草纲目》中都说，此话一点不夸张。果肉含有极高的糖分、蛋白质、淀粉、脂肪、维生素A、B、C、钙、钾等，可以提高人体免疫力，抑癌抗癌。中医认为，经常食用榴莲可以强身健体，健脾补气，补肾壮阳。榴莲性热可以活血散寒，缓解经痛，改善腹部寒凉，是寒性体质者的理想补品。但一次不可多吃，因其丰富的营养，肠胃无法完全吸收时会上火。患有某些疾病的人食用甚至会引起猝死。泰国卫生部劝告公众一天不要食用超过两瓣榴莲。
如不慎吃榴莲过量，以致热痰内困，呼吸困难、面红、胃胀，应立即吃几个山竹化解，因为山竹属至寒之物，可克制榴莲之热。只有水果王后才能降服水果之王。也可用榴莲皮+盐水煎服。
1、咽干、舌燥、喉痛等热病体质和阴虚体质者慎食；
2、糖尿病、心脏病和高胆固醇血症患者不应食用。
3、榴莲不可与酒一起食用：因为酒与榴莲皆属热燥之物，如糖尿病患者两者同吃，会导致血管阻塞，严重的会有爆血管、中风情况出现，不宜食用。
4、热气体质、喉痛咳嗽、患感冒、阴虚体质、气管敏感者吃榴莲会令病情恶化，对身体无益，不宜食用。
5、中医认为：榴莲性质温热，若吃得太多，会令燥火上升，及出现湿毒的症状。想缓解不适，就要饮海带绿豆汤或夏枯草汤。
6、榴莲含有的热量及糖分较高，因此肥胖人士宜少食。
7、榴莲含有较高钾质，故肾病及心脏病人，宜少食。
8、榴莲一次不宜多吃，若闻到已熟的榴莲带有酒精味，则表示已变质不能吃。
9、老年人应特别注意，榴莲果汁黏稠，易阻塞咽喉、气管而引起窒息，故老人须少吃、慢吃。
以上对于榴莲是不是发物这个问题进行了解答，不管榴莲是否属于发物，我们都可以看出榴莲的消极作用还是比较多，因此我们一定要注意这方面的问题，在食用榴莲的过程中，一定要注意适量问题，不要食用的过多，不然身体会出现一些异常情况。
在平时的生活当中相信有不少的人都不是太了解发物，这样的话很有可能会影响到人们的身体健康，由于对于发物许多人都不可以接触到，因此了解也是可以理解的，现在在日常的生活中有许多的人都认为核桃也是发物的一种，那么，到底核桃是不是发物呢?下面我们就来了解一下吧。
核桃是不属于发物的，相反能对身体很有好处。中医所谓“发物”，是指动风生痰、发毒助火助邪之品，容易诱发旧病。加重新病。在祖国医学中，认为“发物”是能引起人体阴阳平衡失调，诱发和加重某些疾病之物。
凡食性与病性相同者，皆为发物，就是说寒性食物诱发和加重寒证，热性食物能诱发和加重热证，所以皆可认为是发物。
核桃营养丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪，矿物质和维生素。每100克中含蛋白质15.4克，脂肪63克，碳水化物10.7克，钙108毫克，磷329毫克，铁3.2毫克，硫胺素0.32毫克，核黄素0.11毫克，尼克酸1.0毫克。脂肪中含亚油酸多，营养价值较高，此外，还含有丰富的维生素B、E。
核桃含有丰富的维生素B和E，可防止细胞老化，能分健脑、增强记忆力及延缓衰老。核桃中还含有特殊的维生素成分，不但不升高胆固醇，还能减少肠道对胆固醇的吸收，适合动脉硬化、高血压和冠心病人食用。
核桃仁含有亚麻油酸及钙、磷、铁，是人体理想的肌肤美容剂，经常食用有润肌肤、乌须发，及具有防治头发过早变白和脱落的功能。
通过上述为大家详细介绍的核桃的相关知识，相信现在大家对于核桃是不是发物应该已经有了更进一步的了解和认识了吧，核桃不是一种发物，并且核桃有益于人们的身体健康，对于养生来说也是非常好的，因此大家在平时的生活中可以常吃一些，特别是对于孩子和老年来说，常常的吃可以起到养生的作用。
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