这个季节小孩喝什么养生汤好

2019-10-07 │ 这个季节小孩喝什么养生汤好 春季什么养生茶小孩可以喝的

小孩喝什么汤可以长高

“养生乃长寿之伴侣,健康是长寿的朋友。”社会不断发展,养生已经成为了社会性的话题,很多人身体不好,和他们不注重养生有关系。如何进行饮食养生呢?为此,养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《小孩喝什么汤可以长高》,相信能对大家有所帮助。

作为家长,当然是希望自己的孩子长得高高壮壮结结实实的,除了先天性的一些优势之外,在日常生活当中也要注意孩子的饮食健康,因为合理健康的饮食方式是帮助他们补充身体所需营养的关键,小孩子可以喝一些鲫鱼豆腐汤或者是海带牛肉汤,营养价值高,有利于长高。

一、奶白鲫鱼豆腐汤

营养: 豆腐蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值较高。 食材:

鲜活鲫鱼1只、豆腐1块、香菜1把、生姜1小块、盐适量、糖少许、葵花子油少许。 做法:

1、鱼汤一定是要鲜活的,而且要整鱼,如今菜场都有帮你杀鱼的,回家清洗干净就好。 2、豆腐切小方块,生姜切片,香菜洗干净切碎。热锅倒少许油,先下姜片再下鱼稍煎。

3、加四碗清水,过面,大火烧开,立即改小火慢慢炖。很快汤就变色,加豆腐块,继续炖,30分钟,加些盐和少许汤,放入香菜抹,即可出锅上桌。

二、海带牛肉汤

营养:

海带的营养价值很高,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。食用海带对人孩子的身体健康十分有益。

食材: 500g牛肉、100g海带、适量盐、适量胡椒粉、适量料酒、适量大葱、适量枸杞、适量香油。 做法:

1、海带用水泡发,泡发一晚。上好的牛肉洗净切块,汆水,汆水后冲洗。

2、泡发好的海带放入细盐轻轻揉搓,冲洗干净。将收拾干净的海带切块和汆水后冲洗干净的牛肉块一起入点高压锅倒入料酒

3、电高压锅设置煲汤这一档,30分钟后开锅,下盐、胡椒粉、香油。盛出,切上几片大葱,放上几个枸杞点缀,即可。

三、黄芪猪肝汤

营养:

猪肝每100克含有蛋白质19.3克、钙6毫克、磷310毫克以及多种维生素。猪腿骨也含有丰富的钙、磷、镁、铁、钾等,配以黄芪、五味子,有利于蛋白质、钙、磷等成分的吸收,对小儿长骨的发育甚为有利。

食材: 黄芪30克,五味子3克,新鲜猪肝50克,新鲜猪腿骨500克。 做法: 1、先将猪肝用清水洗净,切成片备用。

2、猪腿骨用清水洗净、打碎,与黄芪、五味子一起放进沙锅内,加适量清水,先用武火煮沸后,改为文火煮1小时,滤去骨渣和药渣。

3、将猪肝片放进已煮好的猪骨汤内煮熟,加进味料调味,待温吃猪肝喝汤。

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小孩喝什么汤开胃


不少孩子都存在着食欲不振的问题。而如果经常食欲不振、厌食的话,对于孩子的体质是有着很大的影响的,因为如果孩子没有得到充足的营养,免疫力和抵抗力自然也就会下降,长此以往,不仅孩子体质差,还容易营养不良。那么,孩子喝什么汤能够开胃呢?下面就为大家介绍几种有开胃功效的汤。

一、猪筒骨苦瓜玉米汤

苦瓜味甘性平,养血滋肝,润脾补肾,夏日炖汤,苦中带香,是解暑开胃的佳肴,还有清暑去热、清心明目的解毒作用。

食材:新鲜猪筒骨、苦瓜、新鲜玉米、姜片、料酒

做法:

1、将苦瓜切片,去除内白膜和瓜籽,放开水里焯一下,可去些苦味;

2、新鲜玉米洗净切片;

3、将猪筒骨先在开水锅里煮一下,焯去血污水;

4、然后锅里水开,放入猪筒骨,加姜片、料酒大火开,小火炖煮至骨酥汤浓;

5、再放入新鲜玉米和苦瓜,加盐、少许鸡精调味即可。

二、莲藕排骨汤

莲藕的营养价值很高,具有消食止泻,开胃清热,滋补等功效,而排骨含有大量的蛋白质和骨胶原以及磷酸钙,对强筋壮骨很有帮助。

食材:排骨、莲藕、姜

做法:

1、莲藕洗净,用刀切成小段备用,排骨洗净备用;

2、锅中加水,放入姜片喝葱白,水开后放入洗净的排骨焯去血水;

3、焯好水的排骨用清水冲洗干净、控水;

4、锅中放入足量清水,放入姜片、排骨;

5、盖上盖子烧至水开以后转中小火炖半小时;

6、加入莲藕,继续炖一个小时,出锅前加食盐调味。

三、鲫鱼豆腐汤

鲫鱼有健脾利湿,和中开胃,活血通络、温中下气之功效,对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用;而豆腐为补益清热养生食品,有丰富的蛋白。

食材:鲫鱼、嫩豆腐、料酒、姜

做法:

1、鲫鱼收拾干净,鱼肚抹点盐,塞点葱头与姜片在里面,去腥;

2、锅内放适量油,放入鲫鱼煎制,至两面微黄即可;

3、放入姜片、然后加清水,三汤匙料酒,大火煮8分钟;

4、豆腐切方块入锅,转小火炖20-30分钟;

5、放葱花适量,加盐调味即可。

春天小孩吃什么能长高?


父母们都希望孩子能够长高,不过孩子的身高会受到非常多的因素的影响,比如会受到遗传因素的影响,其次,如果想要让孩子长高的话,一定要让孩子出去运动,比如可以教孩子打篮球,或者陪孩子一起跳绳,亦或是做立定跳远等等,这些都对长高有帮助,另外还要掌握下列这些饮食原则。

春天小孩吃什么能长高?

1、春季孩子吃什么能长高

牛奶中所含有的蛋白质更是人体生长发育的基础,人体对这种蛋白质的消化率在98%以上,不仅如此,在牛奶中还含有丰富的钙质,也非常利于人体的吸收,是人体钙质最好的来源。多吃一些豆制品,因为它同样具有让孩子长高的作用。在大豆制品中含有大量的蛋白质,它是目前蛋白质含量最高、质量最好的农作物。

保证富含有蛋白质、维生素和微量元素等营养物质。在烹饪食物的时候最好是采用汤、粥、羹等形式,这样不仅仅健康同时还有利于孩子的消化以及吸收。充足的钙以及蛋白质是非常有必要的,春季孩子的生长速度会加快,在日常的三餐中,应该尽量的多给孩子准备一些含钙的食物,比如牛奶、豆制品、骨头汤、鱼、虾、芝麻等。

2、影响孩子身高的原因

生长发育受先天的遗传和后天的营养、体育锻炼及各种生活条件因素共同影响。但在诸多影响身高的因素中,遗传是比较重要的。营养是人类赖以生存,即维持正常生命、发展身体、从事活动等必不可少的物质基础,特别是人体两次生长发育的高峰期内,保证供给质优量足的营养,并使维生素和矿物质(钙、磷、锌等)平衡是非常重要的。在诸多影响身高的后天因素中,最积极而又有效的因素莫过于体育运动。影响儿童青少年体格发育的是肌肉衰弱。多运动是儿童和少年长高的生理需要。环境也不同程度地影响人体生长发育,生活习惯的内容包括极广,如饮食、运动、卫生、睡眠、作息制度、劳逸结合情况等会影响孩子身高。

3、孩子快速长高的时期

大多数中国汉族儿童的身高突增高峰为女童12岁左右、男童14岁左右;90%以上女童身高增长最快的年龄在11—13岁之间,男童为13—15岁之间。为了让孩子长得高一些,家长尤其应注意孩子在生长快速期的营养、运动等问题。

小孩秋天适合喝什么汤


汤中所含有的营养是非常丰富的,因为经过长时间的炖煮之后,营养都被煮到汤里了。所以,小孩多喝汤对于身体是非常有益的。而在不同的季节,适合喝的汤的种类也是都不一样的。在秋天,由于气温在不断降低,孩子需要及时调整。那么,小孩在秋天的时候适合喝什么汤呢?

一、泥鳅汤

1、功效:小儿多汗、体虚、病后流汗不止。专用于小儿敛汗。现在很多小孩出热痱,其实可以先为其敛汗,没有这么大汗了,痱子就不会这么厉害。

2、配料:泥鳅+茨实+淮山+苡米

3、做法:泥鳅买回来,直接在袋子里撒几勺盐。泥鳅自然会不断翻动,身上的粘膜就会脱落。然后用水冲干净。然后少油落锅,将泥鳅爆炒一下,落四碗水,滚一下,然后转落个细煲,加茨实+淮山+苡米一起煲浓。汤直接饮用,或用来煮面煮粥。

二、鱼骨汤

1、功效:增强钙质、清润、去湿

2、配料:大鱼骨,选中段到尾,切件。红萝卜+黄豆+雪耳

3、做法:起锅略煎鱼骨,红萝卜去皮切片略微爆炒,然后加水,滚十分钟后换落汤煲去煲,加黄豆和雪耳。汤直接饮用,或用来煮面煮粥。

三、大骨汤

1、功效:增强钙质,健脾开胃

2、配料:猪骨+茨实+淮山+苡米

3、如果用电子瓦撑,熬半天。最好一次买多些料,煲浓些,煲一大煲,然后买几个小胶合分装起来,放冰箱冷藏那格,冻成冰坨子,然后每天要用才拿出来解冻。

四、象牙丝炖雪梨

1、功效:清润、止咳、润肺。

2、配料:象牙)+雪梨

3、做法:将雪梨切开两半,中间挖空,将象牙丝放中间。隔水炖。喝水,也可连肉吃。

小孩发烧喝什么汤好


感冒的症状中,发烧是一种很常见的症状,一般不超过39度时可以采取物理降温的方法,但如果发的是高烧,尤其是小孩子发高烧一定要及时退烧,以免发生抽搐的现象,甚至会对大脑有影响。发烧时可以喝一些汤来缓解,那么小孩发烧喝什么汤好呢?冬瓜排骨汤是一个有营养,而且可以达到进补身体的好选择。

孩子发烧喝什么汤

孩子一旦发烧生病了,胃口也会随之变差,家长就会考虑是否煮点汤给孩子补充些能量但又不会给病情造成严重危害。孩子发烧时推荐以下几个汤:

(1)冬瓜薏米鸡脚煲绿豆汤:

冬瓜薏米鸡脚煲绿豆汤从字面上可以看出有冬瓜、薏米、鸡脚、绿豆等食材,冬瓜是性凉味甘,有清热解毒、利尿降暑等功效,绿豆同样有这种功效,平时如果有上火现象可以自己在家里煮绿豆汤,加点糖就可以食用了。冬瓜薏米鸡脚煲绿豆汤这款可以帮助你排毒利尿、去除身体内的火气、湿气,帮助你更好的排出毒素。

这款的做法首先要把四种食材准备好并洗净,鸡脚要用热水冲洗,薏米要先用水浸泡好,绿豆要用热水浸泡后去壳。然后把冬瓜切成块状,在煲汤锅里倒入半锅水左右,接着把鸡脚、绿豆、薏米放进去,然后开火煲1个小时左右,再把冬瓜放进去半个小时后熄火就煮好了。

(2)冬瓜排骨汤:

冬瓜排骨汤是一款清汤,很适合孩子在发烧的时候喝。孩子发烧时本身就要吃清淡的,冬瓜性凉而味甘,可以帮助孩子更好的清热解毒、利尿降暑、止渴除烦等,而排骨却能补充一些蛋白、维生素还有磷酸钙,这些不但清淡而且还可以给孩子提供钙质。除了孩子发烧时喝,家里有老人也可以喝。

这款的做法是先准备好排骨喝冬瓜,把冬瓜切片,排骨洗净切成小块放入电饭锅中煮,先大火后小火,大约1个小时后加入冬瓜片,继续炖至冬瓜块变透明就可以了。

吃什么可以长高


俗话说,大高个们前站,不干活也好看,可见中国人自古以来的审美标准就是高个好看。拥有大高个是每一个人的梦想,每一个人都希望实现。其实影响个子高矮的因素很多,大家都知道的遗传因素很重要,后天也有很多的因素可以促进个子的长高,比如说运动,经常窜跳可以长高。


饮食方面注意也可以促进个子的长高,岁数大的老年人一提起孩子个子矮,都会说这个孩子矮是因为饿的没有长高个。现在每家每户都可以吃饱,还可以适当的多摄取一些促进个子长高的食物。

饮食多样化根据美国药物食品管理局FDA建议长高需要营养素钙质、维命D、维命A、维命C、矿物质镁、矿物质锌、蛋白质 些营养素必须起摄取才能让身材变得高大;分开服用效会大打折扣甚至也能因过量摄取而产生副作用因此专家建议论年纪大小想长高应该遵守均衡饮食原则摄取六大类食品而且要每天追加杯乳类制品、吃颗综合维命、及多吃蔬菜、水 果。

要想增高,应该多吃面粉、小麦胚芽、豆类、虾、螃蟹、贝类、海藻、牛肉、鸡肉、肝脏、猪腿肉、蛋、牛奶、乳酪及深色蔬菜等。 反之,白米、糯米、甜点等食品则应尽量不吃。可乐与果汁也少吃为妙,因为其中所含的糖份多,会阻碍钙质的吸收,吃多了会影响骨骼的发育。此外,盐也是增高的大敌,必须养成少吃盐的习惯。

现在的孩子普遍的都比父母一辈的个子高,这跟大家的饮食发生变化有很大的关系,中国从解决温饱的问题到小康社会,生活水平提高,物质也丰富了很多,中国人借鉴日本的经验,一杯奶强壮一个民族,中国人现在有喝鲜奶的习惯。

几岁小孩可以喝蜂蜜


我们都知道蜂蜜里面含有丰富的果糖,维生素,里面的营养物质特别丰富,所以很多人都会经常吃一些蜂蜜,吃蜂蜜对女性来说,不仅能够起到养颜排毒的功效,还能够助消化,通肠道,清宿便,所以多吃蜂蜜对身体也是有很多好处的,这么好的蜂蜜,有些人想给小孩子也喝,那么几岁的小孩儿可以喝蜂蜜呢?

一周岁以内的婴儿不宜吃蜂蜜

蜂 蜜含有丰富的果糖、葡萄糖和维生素C、K、B2、B6以及多种有机酸和人体必需的微量元素,是治疗多种疾病的良药。许多年轻的父母喜欢在喂小儿的牛奶中加入蜂蜜,以加强小儿营养。实际上,1周岁以下的婴儿,是不宜食用蜂蜜及花粉类制品的。这是因为在百花盛开之时,蜜蜂难免会采集一些有毒植物的蜜腺和花粉, 若正好是用有致病作用的花粉酿制的蜂蜜,就会使人中毒,更易出现中毒反应。美国科学家认为,世界各地的土壤和灰尘中,都有一种被称为“肉毒杆菌”的细菌, 而蜜蜂常常把带菌的花粉和蜜带回蜂箱,使蜂蜜受到肉毒杆菌的污染,极微量的肉毒杆菌毒素就会使婴儿中毒,其症状与破伤风相似,婴儿抵抗力低。因此,科学家 们建议,为防患于未然,使婴幼儿健康成长,对1周岁以内的婴儿,以不喂食蜂蜜为宜。

一周岁以上的婴儿可以吃蜂蜜

婴儿可以吃蜂蜜,这是因为蜂蜜是一种正常食品,其中的营养成分为果糖及一些微量的维生素和矿物质。蜂蜜主要用作甜味剂,因为其所含的果糖比蔗糖甜,所以,无 论大人还是小孩,以及老弱病残孕都非常爱吃蜂蜜,除此之外,蜂蜜还会有少量的激素,有一定的保健作用。如果说婴儿偶尔喝点蜂蜜,或当作甜味剂取代蔗糖,不 仅没什么不好,反而有更好的口感及营养效果,因为果糖不仅甜度大,而且还有一定的帮助吸收矿物质的作用,而蔗糖则毫无这些作用。

婴儿喝点蜂蜜的好处还在于 蜂蜜由于主要为碳水化合物,容易消化。当婴儿患有便秘,口舌干燥时,较浓的蜂蜜在肠道内刺激肠蠕动,有缓泻作用,这时那些易患便秘的婴儿来说无疑是比吃药 更好的治疗方法。 正常婴儿也可以喝蜂蜜,但量不可过大,尤其不能引起腹泻。这是因为婴儿生长发育快,需要蛋白质、矿物质及维生素以及各种营养素之间的平衡,如果喝大量蜂 蜜,易于取代进食量,使期它营养素摄入不足,出现缺乏病,影响生长发育。如果引起腹泻,也容易使营养素吸收不好。所以正常婴儿可以饮蜂蜜,但不可量太大。

小孩可以喝豆奶吗


孩子的饮食一方面要保持营养均衡,另一方面还要注意合理搭配,孩子胃口小饭量不大,更要注重每天的食物搭配,豆奶是一种营养全面的食物,但是小孩可以虽豆奶吗?豆奶主要是以豆类为材料而制作的,虽然是豆制品,但家长在购买时要注意看一下是加入的纯奶还是一种饮料。

小孩能不能喝豆奶啊

豆奶是以优质黄豆为主要原料。市场上买到的罐装瓶装盒装的豆奶,准确说是豆奶饮品,以及冲泡的豆奶粉,大多数是含有奶粉、牛奶的!而简单袋装的纯豆奶是没有任何牛奶、奶粉成分的,主料就是黄豆!这点,很多人都有误区,以为豆浆里加牛奶、奶粉就是豆奶。

1、豆浆属高纤维食物,能解决便秘问题,增强肠胃蠕动功能,使小腹不再凸出。附:豆浆除了有减肥的作用外,还能减少面部青春痘、暗疮的发生,使皮肤白皙润泽,容光焕发。

2、豆浆属利尿、出汗食物。水聚集在体内无法排出,是造成水肿型肥胖的主要凶手。如果在减重期间多吃一些利尿及耗热出汗的食物,不但能减少水肿机会,还能带走一部分热量,让你有吃又有瘦喔。

3、豆制品含有丰富的不饱和脂肪酸,能分解体内的胆固醇,促进脂质代谢,使皮下脂肪不易堆积。特别是黄豆,它是减肥的好食品。

科学研究发现,大豆含有丰富的蛋白质、脂肪、磷脂、胡萝卜素、多种维生素、氨基酸和矿物质等众多营养成分,并能有效阻止人体钙质的流失,经常食用有助于健康还可平衡体内营养结构,减少或避免肥胖病、营养不良等现代儿童常见病的发生,并可调节血脂、保护肝脏、防止血管硬化和促进思维能力,大豆中所含的微量成分异黄酮对人体还具有防癌、防止骨质疏松等保健作用。而且豆奶的营养吸收率最高,可以吸收豆类98%的营养物质。

上文我们介绍了小孩的饮食和大人有着很大的不同,我们要护理好小孩的饮食才行,不能让小孩乱吃东西,上文提到的豆奶是我们经常喝到的饮品,豆奶里面含有非常丰富的营养,小孩是可以喝豆奶的。

喝什么牛奶容易长高


人体长高主要取决于长骨的生长发育,想长得高补充蛋白质是重中之重。牛奶是有助于长高的食t物之一,牛奶含钙丰富,可以促进骨骼生长,牛奶中的蛋白质不仅含量丰富而且更易于吸收,所于是增高的良好佳品。此外还有肉禽蛋鱼肉等食物都含有丰富的蛋白质,在增高过程中都很有帮助。

想要通过喝牛奶长高,不仅需要选择合适的牛奶,更重要的是坚持。但是市面上的牛奶饮品很多,究竟喝什么牛奶才能长高呢?这是很多家长和孩子想要知道的问题。下面就一起来看看什么牛奶有利于长高。

1.想要长高就要喝纯牛奶,不要选择乳饮料,喝的牛奶越纯越好。

2.喝奶之前扔掉奶皮,在煮牛奶的时候我们会看到这样的一层奶皮,很多家长在喂孩子的时候都将它去掉,这是不对的,因为奶皮中含有脂肪和丰富的维生素A,对孩子的健康,尤其是眼睛很有好处。

3.喝牛奶是有助于长高但不是喝了就一定长高,还要配合适当的运动,均衡膳食。

4.很多朋友喜欢在早上空腹喝牛奶,这是很不科学的喝法,空腹喝牛奶,在胃中还未被充分消化吸收就被排入肠中造成了营养成分的损失。

牛奶是一种全营养品,它含有丰富的蛋白质、氨基酸、钙、磷等,对增高极为有利,大家可以多喝牛奶来使自己长高。最后,希望大家也不要太看重身高这个东西,不要因为自己矮就产生自卑。要好好树立自信,自己在身高上没有优势,那就用其他的长处去比较。你会发现你拥有的东西比身高要多的多。

喝什么牛奶会长高


很多家长会比较关心孩子喝什么牛奶会容易长高一点,因为现在很多人的营养比较好,身高也是比较高的,所以很多父母都想自己的孩子可以长得更好,就给孩子多喝些牛奶。其实多喝牛奶不一定就会长高的,如果没有选择正确的牛奶来帮助的话,效果是不大的。那么喝什么牛奶会长高呢。

现在我们生活中的牛奶种类是多种多样的,因为生活需求带来的多样性。想要长高的话,就要有合适自己的牛奶,可以帮助自己的骨骼发育。想长高,喝什么牛奶很重要。

1.想要长高就要喝纯牛奶,不要选择乳饮料,喝的牛奶越纯越好。

2.喝奶之前扔掉奶皮,在煮牛奶的时候我们会看到这样的一层奶皮,很多家长在喂孩子的时候都将它去掉,这是不对的,因为奶皮中含有脂肪和丰富的维生素A,对孩子的健康,尤其是眼睛很有好处。

3.喝牛奶是有助于长高但不是喝了就一定长高,还要配合适当的运动,均衡膳食。

4.很多朋友喜欢在早上空腹喝牛奶,这是很不科学的喝法,空腹喝牛奶,在胃中还未被充分消化吸收就被排入肠中造成了营养成分的损失。

5.要改变这种情况,首先不要早晨空腹喝牛奶,而是改在早饭后1-2小时后喝牛奶,胃中有食物防止了空腹喝牛奶的缺点;二是喝奶前先吃一些含淀粉较多的食物,如馒头等;三是早晨喝牛奶时要同时吃些馍、米饭、面包、饼干、点心等含淀粉的食物,这样可使牛奶在人胃中停留时间较长,牛奶与胃液能够充分发生酶解作用,使蛋白质能够很好的消化吸收。

上面就是向大家解释了和什么牛奶能长高,希望对有疑问的人群会有些许的帮助。牛奶在我们的生活中是一种营养品,想要长高的话,营养是要充足的,但是不要认为有营养就足够了,必要的锻炼也是不能少的,这样才是最好的方法。

小孩几岁可以喝酸奶?


小孩子的肠胃功能比较弱,尤其是肠道里面的菌群比较单一,也正是因为这个原因,小孩子很容易出现腹痛腹泻等症状,为了解决这个问题,父母们可以给小孩子多喝一些酸奶,喝酸奶的一大好处就是可以维持肠道菌群平衡,从而促进孩子的肠胃健康,那么孩子多大才可以喝酸奶呢?

小孩几岁可以喝酸奶?

婴幼儿满6个月后就可以尝试喝酸奶了,事实上在美国儿科学会8-12个月婴儿每日食谱范例中,酸奶已被列入其中。而澳大利亚《婴儿喂养指南(2012)》中也曾写到,满6个月后的宝宝可以尝试将酸奶作为辅食来添加,不建议把酸奶作为婴儿的主要奶类来源。因为1岁以内的婴儿应进行母乳或配方奶喂养。1-3岁的幼儿仍然首选母乳或配方奶。

婴幼儿满6个月后就每天可以适量进食酸奶,尤其是容易便秘的幼儿,虽然并没有证实酸奶可以改善便秘。适量的酸奶可能有利于改善胃肠道的功能,而乳糖不耐受的幼儿也可以进食酸奶。刚开始添加时,一定要从少量开始,如果宝宝确认对牛奶过敏,可以延后缓慢添加。1岁以后,只要没有禁忌症就可以正常进食酸奶了,摄入量以每天50~100毫升为宜。

酸奶适合于引导婴儿从液态食品到固态食品的过渡。断乳期是婴儿从液态食物向固体食物转变的一个特殊时期,酸奶是一种半固态的食品,饮用酸奶比牛奶有更强的饱腹感。

酸奶含有多种营养素,促进消化。婴幼儿生长发育快,需要营养多,但胃容量又小,所以应选择营养素和能量密度高的食物,酸奶符合这个条件,它含有营养素20多种,和母乳很相似,容易消化,特别适合于消化系统不成熟的婴幼儿。

酸奶对促进宝宝生长发育有良好的作用。酸奶其中含半乳糖。半乳糖是构成脑、神经系统中脑苷脂类的成分,与宝宝出生后脑的迅速成长有密切关系

酸奶减少急性腹泻的发病率。酸奶中含充足的乳酸菌,并且酸度适宜,常饮酸奶可以有效抑制有害菌的产生,提高免疫能力,因而能够预防腹泻或缩短慢性腹泻持续的时间。

酸奶减少便秘的产生。酸奶中的乳酸及其他代谢物对肠道黏膜有一定的刺激作用,可促进消化道的蠕动。

酸奶促进钙的吸收。发酵后产生的乳酸,可有效地提高钙、磷在人体中的利用率,所以酸奶中的钙、磷更容易被人体吸收。饮用一杯150克的酸奶,可以满足10岁以下儿童所需的一天钙量的1/3。

小孩喝什么汤好?四款汤适合孩子


生活中很多汤都具有食用功效,对人体健康好处是大大的。小孩子正处于成长关键期,一定要多喝汤补身体,对孩子发育也有帮助。汤的类型很多,补气润肺、止咳等,那么,小孩子喝什么汤好呢?

1.南杏润肺汤

功效:可补益肺气、润肺、止咳化痰,适合于天气干燥时或肺气弱、易咳嗽的宝宝平时饮用,也可用于肺炎恢复期调补身体。

材料:选用南杏12克、北杏9克、蜜枣4枚、猪肺200克。

做法:南杏北杏去皮、尖,猪肺洗净切成小块,用少许食油在铁镬中炒透,加适量开水,与蜜枣同放在沙锅内,煲1~2小时,即可食用。

2.芡实鲫鱼汤

功效:可补气、健脾、固肾,适合于脾胃弱、食欲不振、大便不调的小儿或一般儿童日常食用,能增强脾胃功能。

材料:选用芡实15克、淮山15克、鲫鱼1条(约150克)。

做法:鲫鱼去鳞、鳃及内脏,用少许食油在铁镬内煎至淡黄色,然后与芡实、淮山同放入沙锅内,加适量清水,煲1小时,以食盐调味,即可食用。

3.浮小麦猪心汤

功效:可健脾益气、宁心安神、健脑益智。宝宝春季喝猪心汤可促进脑部喝智力发育。

材料:选用浮小麦25克、大枣5枚、猪心1个、桂圆肉6克。

做法:猪心对边切开,洗净积血,大枣去核,上料同放入锅内。加适量清水,煲1小时,以盐调味,便可食用。

4.参术大枣汤

功效:可健脾益气、祛湿开胃,常用于体倦、胃纳欠佳、大便不畅的小儿。一般儿童饮用,也可健脾开胃。

材料:选用党参10克、云苓20克、白术6克、大枣5枚、鲜鸭肾1个。

做法:云苓打碎,大枣切开去核,鲜鸭肾剖开、鸭内金洗净后与上料同放入锅内,加适量清水煲1小时,以盐调味,便可食用。

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