墨鱼粥怎么煮好吃呢？
运动可以代替保健品，但所有的药物和保健品都不能代替运动。社会在发展，养生也逐渐成为很多人的关注焦点，只有进行科学的养生，我们才能达到身心健康的目的。正确有效的饮食养生是如何进行的呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“墨鱼粥怎么煮好吃呢？”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
墨鱼粥是是养生达人的一种保养身体的食物，吃起来味道香浓可口，营养价值很好，并且营养丰富，大多数人都很喜欢喝这种粥，墨鱼可以补肾，女性可以美容，对皮肤好。墨鱼粥做起来也很简单，可以放点猪瘦肉营养价值会更高，墨鱼粥怎么煮好吃呢？接下来我们来了解下吧。
一.墨鱼粥怎么做
1.制作墨鱼粥的材料
平时在家中制作墨鱼粥时，需要准备墨鱼肉一百克，大米三百克，猪肉三十克，白胡椒粉八克，姜汁十五克，葱汁二十克，盐三克，味精少许。
2.制作墨鱼粥的步骤
01、把新鲜的墨鱼去掉鱼骨取下鱼肉，用清水洗净，然后切成小丁的样子，再把猪肉也用清水洗好，切成肉丁备用，把大米用清水淘洗干净。
02、把锅中放水，加入切好的墨鱼丁和猪肉丁，再放入白胡椒粉和姜汁以及准备好的葱汁，开火烧开，烧开以后再接着煮制一会，把肉煮到五成熟。
03、锅中的肉有五成熟以后把淘洗好的大米放入锅中，与肉一起煮制，开锅以后可以把火力调小，慢慢的熬，过一个小时左右，锅中的粥就能熬好，这时可以可以入食用盐和少量的葱花进行调味，调匀以后直接出锅装碗，降温以后就能食用。
04、墨鱼粥的养生功效
墨鱼粥不但味道鲜美，还能开胃消食也能补血滋阴更能健脾利水，还能加快人体新陈代谢，经常食用可以提高身体免疫力。
二.禁忌
1.墨鱼+茄子：会引起霍乱
墨鱼是海鲜类产品，是高蛋白、低脂肪食物，而茄子也是属于寒性食物，这两者的食物药性同属寒性。如果一起吃，容易使人患痢疾或霍乱，严重的可能导致腹泻，特别是脾胃虚寒的人更应忌食。m.yS630.cOM
2.墨鱼+果汁：会破坏蛋白质吸收
墨鱼不但味感鲜脆爽口，蛋白质含量高。果汁可以补充膳食中营养成分的不足。但果汁中的果酸会与墨鱼中的某些营养成分结合影响这些营养成分的消化吸收，所以墨鱼和果汁不宜同时进食，以免破坏蛋白质吸收。
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平时要做到营养饮食，就需要注意饮食的多样化，不要吃的太过单一，因为每一种食物里都富含各种营养和维生素，要想让身体更健康，就需要从饮食入手，当然了各种美食也可以自己来做的哦，掌握具体的制作方法就可以了，那么墨鱼怎么炒好吃呢?我们一起来看一下。
材料：墨鱼4条，青椒1个，洋葱1个，蘑菇朵，鸡蛋1个，盐适量，鸡粉适量，孜然粉适量，生抽适量
做法：
1.墨鱼去内脏去皮先洗净，然后片成薄片焯水备用。
2.蘑菇洗净后切片焯水。
3.青椒去籽洗净后切丝。
4.洋葱洗净后切丝。
5.鸡蛋加入适量盐和鸡粉打成蛋液。
6.锅内放少量油，烧热后加入洋葱，炒香后加入蘑菇、墨鱼和青椒翻炒。
7.加入适量孜然粉、生抽调味。
8.倒入蛋液炒匀即可。
菜谱做法：
1.将墨鱼洗净，去皮去骨，沥干后斜着片成薄片
2.红辣椒青辣椒分别切丝
3.锅中开水，将墨鱼片汆烫至变白
4.迅速捞起放入冰水中冰镇至凉
5.另起油锅见热，倒入青椒丝爆香，放少许盐
6.将汆烫过的墨鱼片翻炒匀，再次放盐少许
7.放入红辣椒丝，翻炒匀即可
菜谱小贴士：
1.切薄片的时候，左手压着墨鱼，右手拿刀，可上劲，这样片出来的片会比较薄，汆烫后再过水，墨鱼片才会脆。
2.新鲜的墨鱼亦可炖汤。
3.有湿疹者勿食用。
营养价值：乌贼每百克肉含蛋白质13克，脂肪仅0.7克，还含有碳水化合物和维生素A、B族维生素及钙、磷、铁等人体所必需的物质，是一种高蛋白低脂肪滋补食品。值得一提，它是女性塑造体型和保养肌肤之理想的保健食品。乌贼壳含碳酸钙、壳角质、粘液质、及少量氯化钠、磷酸钙、镁盐等。乌贼的墨汁含有一种粘多糖，实验证实对小鼠有一定的抑癌作用。
关于墨鱼怎么炒好吃答案已经很清楚了，其实墨鱼就是我们平时所说的乌贼，它多具有的营养成分还是很多的，也是人体健康所必须要摄入的，其实墨鱼的食用方法还是有很多的，只要能够掌握一些烹饪技巧，就能吃到各种美食了。
墨鱼可以用来煮粥，而且这种食用方式更加的营养健康，有利于消化，但是墨鱼煮粥的话，也可以搭配其他的蔬菜，要适量的放入一些味精，姜汁帮助去腥味，墨鱼粥还可以起到补益精气，健脾利水的效果。
一、墨鱼粥
所需材料：主要食材墨鱼(100克)、大米(500克)、猪肉(30克)。辅助佐料：白胡椒粉(8克)、姜汁(15毫升)、葱汁(20毫升)、盐(3克)、味精(2克)。
墨鱼粥的做法：
1、墨鱼处理干净切丁;猪肉洗净切丁;大米洗净。
2、锅内注水，下墨鱼、猪肉、白胡椒粉、姜汁、葱汁烧开，炖至五成熟。
3、下大米煮粥至成，加盐调味即可。
二、墨鱼粥的功效与作用
1、墨鱼粥的好处非常多，墨鱼具有补益精气、健脾利水、养血滋阴、温经通络、收敛止血、美肤乌发的功效。
2、煮制墨鱼粥用的大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。
3、猪肉是我们日常生活中的三大主要肉食之一，猪肉具有补虚强身、滋养补血、滋阴润燥和丰肌泽肤的功效。
很多人在生活当中应该都是用过米粉这种食物，米粉一些其它的粉条不同，味道和口感都比叫出色。而且米粉的制作过程比较的方便，但一定要按照正确的制作方式来制作，不然米粉制作的出来之后的味道都会不尽人意。很多人都不知道米粉怎么做好吃。那么，煮米粉怎么煮好吃呢?
第一，煮米粉怎么煮好吃呢?准备好材料：细干米粉、青菜、香菇、瘦肉(先用盐抓好)、红椒、蒜、姜、香菜、葱。将冷水与细米粉一同放入锅中(水要没过米粉)，开火。待水烧开后即可关火，再泡个三分钟。三分钟后，将米粉捞出放入冷水中，待米粉冷后并将米粉捞出沥干，放在一旁备用。先把锅烧热，且将适量的油倒入锅内，油热后，把事先准备好的姜片放入锅中，接着放入瘦肉翻炒，大概五分熟的时候关火，将瘦肉捞出。开火，加入适量的油，油热后，把蒜放入锅中再把事先准备好的青菜与香菇一同放入锅内加入适量的盐翻炒，五分熟的时候可出锅备用。
第二，把适量的水倒入锅中，待水烧开后，放入适量的盐、味精、耗油、酱油，将事先炒好的配料倒入锅中，等一分钟，再把沥干的米粉放入锅中，看到锅内的粉滚了再放入葱和香菜，关火。出锅即食。香菇瘦肉粉出炉了!要用细的干米粉哦，鲜米粉的做法是不一样的，如果用粗米粉，就需煮久一些。
煮米粉怎么煮好吃呢?西红柿用刀切十字口，放开水里烫五六分钟!捞起冲冷水，剥掉皮。准备下食材，葱切段，西红柿切小块，大蒜切片，肉切片，用适量的生抽，料酒，生粉腌制十五分钟左右。锅里放适量的水，烧开，把米粉放入煮8-9分钟。捞起，放冷水里泡。锅里放适量的油，把大蒜放入爆香。把西红柿放入翻炒片刻。.把腌制好的的肉放入，一起翻炒!放适量的的红辣椒酱，翻炒两分钟左右。放适量的水，煮开。把青菜放入，煮一分钟。放适量的鸡精和盐调味!关火。.把米粉捞起晾干，放碗里。
草鱼粥是非常好的一种养生粥，我们知道草鱼营养价值比较高，它能够促进人体对蛋白质的吸收，在做草鱼粥的时候一定要把鱼刺彻底清理干净，然后再准备适量的大米来进行制作，也可以在里面放入鸡蛋等一些食材，不但味道好，对身体的调养作用也是比较不错的，是比较适合宝宝和老年人吃的一种养生粥。
草鱼粥怎么煮才好吃
主料：大米100克、鱼50克
调料：食用油1茶匙、盐1茶匙、姜3片、葱1根、鸡蛋1个、胡椒粉适少许
做法
1.准备食材：草鱼适量、大米适量、色拉油适量、食盐适量、姜适量、小葱适量、鸡蛋白适量、胡椒粉适量
2.步骤1：鱼肉切双飞片(就是第一刀不切断，第二刀才切断)。
3.步骤2：鱼片用生姜、油、盐、胡椒粉、蛋清抓拌均匀，腌20分钟。
4.步骤3：大米淘洗干净，放进压力锅，煮成稠绵的白粥以后盛进砂锅，大火煮开。
5.步骤4：倒进鱼片，关火，盖上砂锅盖子利用余温把鱼片烫熟。
6.步骤5：放盐调味(腌鱼片时已经放过盐，这时放盐应适量)。洒上白胡椒粉、葱花即可。
鱼片粥味道鲜美，草鱼含有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜的功效，而且对肿瘤也有一定的防治作用。对于身体瘦弱、食欲不振的人来说，草鱼肉嫩而不腻，可以开胃、滋补。
到了秋天的时候正是螃蟹最肥美的时候，螃蟹的做法也是比较多的，既可以清蒸也可以爆炒，另外对一些肠胃虚弱的人来说，也可以用螃蟹做成螃蟹粥，既能先吃到螃蟹的美味，同时后对肠胃不会造成不良的影响，螃蟹粥的做法也是比较简单的，下面我们就来了解一下螃蟹粥怎么煮才好吃。
螃蟹粥怎么煮才好吃
第1步：准备活动煮螃蟹粥的螃蟹一般是要海蟹，可以选择花蟹，梭子蟹，青蟹等，个头越大越好，但不能用河蟹或湖蟹，因为肉质偏软，煮的时间长了，肉就化了，粥变得象一团浆糊，不好看，也不好吃。大米，一定要选择较为柔软的米，香味有也没关系，但不要泰国香米之类的，因为味道太重，影响螃蟹粥额味道。姜，要新鲜的中等老的姜最好葱，用小葱第2步：煮粥螃蟹洗净，把螯用钳子夹开些裂缝，大米洗干净，姜切成细丝，葱切成小粒（不用太多，一撮就够了）。把大米，螃蟹，姜丝放在电饭煲里，用煮粥模式，加水（水和米的比例大概是3：1或4：1就够了，看个人爱好是喜欢绸点的粥还是稀点的，螃蟹粥最好是喝绸点的。如果有专门煲粥的工具就更好，不过这不是重点。煮粥时间大概是1小时左右，有的火力大的半小时也可以。中间可以打开来看，觉得差不多了就可以，不用拘泥于时间。时间够了，先加盐，搅拌下再煮3－5分钟左右，盐不要加多，粥里有点咸味就够了。最后加入葱搅拌下一分钟就可以喝了
螃蟹的营养价值
螃蟹是人们喜爱吃的一种水产，其肉质鲜美独特，还富含营养。螃蟹中含有多种维生素，其维生素A的含量明显高于其他的水陆生动物，维生素B2的含量也比肉类和鱼类以及蛋类要高出许多。此外，维生素维生素B1及磷的含量比一般鱼类高出6-10倍。
在生活中红豆粥算是一种比较营养而且加长的小粥了，大家平时非常喜欢煮这种粥来喝，而且红豆粥对身体确实非常有好处，但是普普通通的红豆粥你肯定会觉得不是很好喝，所以下面小编就来教大家几种红豆粥比较好喝的方法，你可以学会之后经常煮给自己吃，相信你会更加的喜欢红豆粥。
1.百合红豆粥：红豆、大米、冰糖、水各适量。红豆洗净浸泡10小时(头一天晚上泡)。百合用温水泡胀。大米淘净放入电饭煲，连同红豆、百合一起放入，加水煮40分钟，加入冰糖溶化即可。
2.山药红豆粥：薏米50克，红豆50克，山药(干)100克，冰糖10克。山药洗净，去皮，切成丁;
薏仁、茯苓、红豆均洗净，用冷水浸泡2～3小时，捞出后沥干水分;锅中加入适量冷水，将山药丁、薏仁、茯苓一起放入，煮至烂熟，取出备用;
锅中再加入约600亳升冷水，将红豆放入，先用旺火烧沸，然后改小火煮半小时;加入煮熟的山药丁、薏仁、茯苓，再以旺火烧沸，改小火煮约15分钟;
冰糖下入粥内，搅拌均匀，再焖10分钟，即可盛起食用。
3.花生紫米红豆粥：花生、紫米、红豆、山药各适量。花生、紫米、红豆提前浸泡半天;山药削皮，切块;
坐一锅水，水开后把所有材料倒进锅里，搅拌几圈，待开锅后转小火慢慢煮;
等豆子和山药都煮了就差不多了，中间还要搅拌几次，这样可以让汤更乱乎;
上面就是关于一些家常红豆粥的做法，而且这些做法都是非常简单的，也很有营养，会做的话你也会觉得非常的好吃，以后你就可以经常吃一些，而且特别适合上班族，早晨吃的话会更加的有营养，而且还不会耽误你的时间，你也可以多睡一会儿。
随着人们生活水平的不断提高，人们也越来越重视饮食方面的问题，希望通过改善饮食方面来让自己的身体变得更加的健康，燕窝粥是属于比较有营养的食物，那么燕窝粥怎么煮呢？如果你对于这个问题不是很了解的话，可以进行上网查阅，或者是向比较有经验的人请教，接下来让我们一起来了解一下燕窝粥怎么煮呢？
原料：燕窝10克，粳米100克，冰糖50克。
做法：将燕窝放凉水（纯净水）中浸泡直至完全泡开，撕成条片状守几次水，入粳米，加3碗水，旺火烧开，改文火慢熬约1小时左右，入冰糖熔化后即可服食。可治肺虚久咳患者。
注意和禁忌:
痰湿内盛者不宜调食甜粥。
原料：大米100克，水300克，白燕一盏。
制作：1、大米拣去杂物，淘洗干净。白燕浸4-8小时。
2、锅置火上，放入米和水，旺火烧开，改用小火熬煮30分钟左右，至米粒涨开时，可倒入牛奶搅匀，放入巢工厂特等白燕，继续用小火熬煮20-30分钟，至米粒粘稠，溢出奶香味时即成。
3、食用时既可以直接食用，也可以加糖或盐，成为不同口味的奶粥。
粥可以根据需要先炖起来，以下是炖好前放入燕之屋燕窝的参考时间，燕窝炖煮时间长的也可以先炖好燕窝，待粥炖好前5分钟放入：
180-240分钟：洞白燕（需去毛除杂质反复清洗）
90分钟：特等、一等、二等血燕；一等、二等血燕条；特等金丝燕饼
60分钟：血燕碎；特等黄燕饼
45分钟：白燕角
30-45分钟：特等、一等、二等白燕；一等、二等白燕条；三角白燕；带毛白燕（需挑毛）；
20-30分钟：白燕网、白燕碎
平日吃肉吃得太多，或小病初愈、又或者在假期想吃得清淡些，平衡一下肠胃，不妨来一碗燕窝鱼蓉粥。
鲩鱼（草鱼）鱼腩一个，约150克，加2片姜、葱、少许油盐，蒸熟后去骨制成鱼蓉。
燕窝15至20克，浸泡后洗净；白米50克。3至4饭碗水煲滚后放入燕窝和白米，慢火煲约一小时半。
燕窝粥煲好后，加入准备好的鱼蓉，再放上少许芫荽。只要鱼蓉去骨的功夫做得好，这粥品可说适合任何年龄人士。燕窝宜用屋燕条。
炖法
烹调燕窝的方法，最好是文火隔水炖，不过事前的准备也很重要。
要把燕窝洗干净，主要就是浸洗。刚开始浸泡1－2小时的水是要倒掉的，期间要清理其中的燕毛等杂物；然后用清水再浸泡1－2小时，这个时候浸泡的水量要控制，一般到燕窝表面过一点已经足够。最后，连浸泡之水一起用文火隔水炖，保留燕窝的原汁原味以及营养。
急用燕窝的时候，也可以用温水进行浸洗，可以在30－40分钟内取用，不过这个速成的方法并不适合血燕。
清炖的时间由两个因素决定。一是取决于燕窝本身的品质，要看燕窝的厚薄、干湿度而定，一般是6－8小时即可，如果是血燕的话，则要花上双倍的时间；二是取决于人的体质，为了方便吸收，体质较弱者，例如老人、病人，炖燕窝的时间要多于常规1小时，即7－9小时。当成品软滑而有弹性、晶莹透亮、夹起来软而不断的时候为最佳。
燕窝的功效
中医认为燕窝："养阴润燥、益气补中、治虚损、咳痰喘、咯血、久痢，适宜于体质虚弱，营养不良，久痢久疟，痰多咳 嗽，老年慢性支气管炎、支气管扩张、肺气肿、肺结核、咯血吐血和胃痛病人食用。现代医学发现，燕窝可促进免疫功能，有 延缓人体衰老，延年益寿的功效。
总的来说，燕窝具有保建和医疗的功效：滋阴润肺补而不燥；养颜美容 使皮肤光滑、有弹性和光泽；益气补中促进血液循环，增进胃的消化和肠道吸收力。治疗肺阴虚、咳嗽、盗汗、咯血等症；治疗胃气虚、胃阴虚所致的反胃、干呕等症； 治疗气虚、多汗、尿多等症。燕窝作为天然滋补食品，男女老少都可食用。
从性味看，燕窝性平味甘;从归经看，燕窝归肺、胃、肾三经；从功效看，燕窝有养阴、润躁、益气、补中、养颜等五大功效。
其实对于燕窝粥怎么煮这个问题并不是很难解答，不少厨艺很好的人们也都会做，主要是那些厨艺不是很好的人，可以多学习一下，多做几次，总会成功的，当然如果你经济条件允许的话，也可以去报一些厨艺培训班，这样不仅厨艺能够有所提升，而且也能够增长见识。
可能我们每个家庭都有喝粥的习惯，这是一个非常不错的习惯，多喝一些粥可以有效的帮助我们预防很多种疾病，一些粥中也富含了很多对于我们身体有营养的东西，我们日常一定要每天晚上多喝一些粥，还可以帮助我们摆脱胃病给我们带来的困扰，下面就让我们一起了解一下粥怎么煮好喝呢吧。
1、米要先泡水：淘净米后再浸泡30分钟，米粒吸收水分，才会熬出又软又稠的粥。
2、熬一锅高汤：为什么外面的粥总比自己做的多一点鲜味?最大的秘诀就是先熬一锅高汤。高汤的做法：猪骨1千克，放入冷水锅中煮沸，除血水捞出洗净。另起锅放入30杯清水煮沸，再放入猪骨，转小火焖煮1小时关火。
3、水要加得适量：大米与水的比例分别为：全粥=大米1杯+水8杯 稠粥=大米1杯+水10杯 稀粥=大米1杯+水13杯
4、冷水下米煮粥好：使米充分吸收水分，粥才会比较香软。
5、煮一碗好吃的粥底：煮粥最重要的是要有一碗晶莹饱满稠稀适度的粥底，才能衬托入粥食材的美味。粥底做法：大米2杯洗净，加入6杯清水浸泡30分钟，捞出沥净水分放入锅中，加入16杯高汤煮沸，小火熬煮约1小时至米粒软料粘稠即可。
6、掌握煮粥的火候：要先用旺火煮沸后，要赶紧转为小火，注意不要让粥汁溢出，再慢慢盖上盖留缝，用小火煮。
7、不断搅拌才粘稠：旺火煮的时候要不断的搅动，小火煮的时候减少翻搅。
8、哪些材料可以熬粥底：猪骨熬出的高汤，很适合搭配肉类入粥。鸡汤可以适合作海鲜粥，用柴鱼、海带及萝卜等根茎类熬成的高汤适合作栗子粥等日式风味的粥。
9、如何加料煮粥：要注意加入材料的顺序，慢熟的先放。如米和药材要先放，蔬菜水果最后放。海鲜类一定要先氽汤，肉类则拌淀粉后再入粥煮，就可以让粥看起来清不混浊。
我们都可以运用以上的方法帮助我们做出来更好喝的粥，可以帮助我们品尝到更多的美味，同时还可以有效的帮助我们预防我们自身出现的各种各样的疾病，摆脱不必要疾病给我们带来的困扰，还可以给我们家人朋友们带来美味。
螃蟹粥是比较美味的一种食用方法，而想要做出美味的螃蟹粥，当然也要注意了解一些方法和技巧，可以使用一些排骨汤熬，这样口感更好而调味的话，可以根据自己的口味选择。
做法一
1、先下点排骨熬汤，用排骨汤熬粥;
2、等粥九成熟的时候放螃蟹，姜丝，煮至螃蟹变红。再依据个人口味放入调味料即可。
做法二
材料
螃蟹2只，瘦肉100克，姜、葱、香菜、冬菜各适量
做法
1、用高压锅先把粥煮好。ps:当高气压一上来时，就马上熄火。
2、将螃蟹掰壳，肉身洗刷干净后，切成四块，用刀侧身将螃蟹的大腿、小腿拍打几下，使其外壳裂开。
3、将瘦肉切成片或是剁成肉碎，把瘦肉和上步所做的螃蟹放在一旁。
4、将姜、葱、香菜洗干净后切成姜丝、葱粒、香菜段，冬菜洗干净后备用。
5、煮粥的高压锅揭盖后，重新点火加热，将螃蟹、姜丝放进去一起煮。
6、十分钟后将瘦肉、冬菜也放进去。
7、最后将葱粒、香菜放进锅里后，搅动几下就可以熄火了。
做法三
1.去掉蟹脐，从脐可以看出公母蟹
2.把这壳子打开搞掉蟹腮，蟹心
3.去掉蟹壳里的蟹胃，
4.将蟹做个分解
5.用电饭煲煮一锅粥
6.粥煮好后将洗干净的螃蟹放入锅内一起煮，放一些姜片去腥，
7.螃蟹煮好出锅前加少许少许的盐
扇贝是一种非常常见的食材，并且在平时也受到很多人的欢迎，扇贝里面还有很多的营养物质，平时适当的吃一些扇贝对于人体的健康也是很有好处的，在做扇贝的时候，最好是能够掌握一定的方法，尽量的保持它的原汁原味儿，这样做出来的扇贝营养价值才会更高，下面小编来介绍扇贝应该怎样煮才会更好。
扇贝属于贝类的一种，因其的壳很像扇面，故而得名。它与海参、鲍齐名，并列为海味中的三大珍品。广泛分布于世界各海域，各种繁多，能吃的有60多种，我国约占一半。常见的扇贝有栉孔扇贝、海湾扇贝和虾夷扇贝，大多以养殖为主。
1扇贝1000克、嫩姜丝50克、陈醋30克、生抽30克、芥末油15克
2把姜丝、陈醋、生抽、芥末油混合均与，作为沾料备用
3把冲洗干净的扇贝装入厚底锅，不要加水和其它佐料。
4盖好锅盖，中火蒸至锅子的边缘开始冒气
5转小火焖5分钟即可，这样的做法是因为厚底锅加热快密封好，锅内高温高压的水蒸气迅速窜熟扇贝肉，而且还不容易造成肉质回缩，所以可以无水烹饪，不用一滴水蒸出美味的扇贝
怎样煮扇贝最好吃
6沾上调好的姜汁，就可以吃了，这个酱汁既可以调剂口感又可以消毒杀菌
1.扇贝含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降。
2.扇贝可以帮助人解除一些烦恼症状。
扇贝虽然具有很高的营养价值，但是对于身体容易出现过敏反应的人，平时尽量不要吃，以免引起皮肤过敏，并且对于健康的人来说，平时在吃扇贝的时候，最好也能够保持适度，尽量减轻对于胃肠道所造成的一些伤害。
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