夏季养生祛湿

2019-10-07 │ 夏季养生祛湿 春季祛养生汤

薏仁米祛痘

朱德说“锻炼身体要经常,要坚持,人和机器一样,经常运动才不能生锈。”生活中经常流传这些关于养生的名句或者顺口溜,不注意平日的养生,好比千里之堤,溃于蚁穴。关于饮食养生有哪些知识需要掌握呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供薏仁米祛痘,希望对您的养生有所帮助。

青春期有很多人的脸上会遇到青春痘,粉刺,连这几种常见的皮肤病,也可以分为多个类型,这些会让人非常的苦恼,而且会感觉到很痛苦,所以在薏仁的治疗上面,要找合适的方法慢慢的调理,不过也要注意的是除此之外,还有很多的食物可以调节痘痘,大家可以结合在一起食用,不会有冲突。

治疗青春痘的薏仁

薏仁自古即被当作除疣的妙药。因为薏仁除有促进新陈代谢的作用外,其成分对治疗肿瘤组织也有效。此外,薏仁还能消除便秘。这些功效对于治疗青春痘,很有效果。常喝薏仁茶同时每天使用薏仁化妆水,青春痘就会逐渐消失。

薏仁茶的作法是将20~30公克的薏仁煮成微焦,加500~600公克的水煎汁,除去渣滓,即可饮用。

其他推荐食品

萝卜可消除青春痘发炎,并防止其增加。洗脸后可用萝卜汁擦脸。

节制食用脂类及糖类多的食品

预防青春痘,首先要减少脂质的摄取,同时也要控制糖质。因为糖质(碳水化合物)在体内会转成脂质。此外,刺激物也是青春痘的原因之一。

牛肉、猪肉、花生米等坚果类、巧克力、奶油、白砂糖、乳酪、咖啡、可可亚等须尽量节制,这些东西很容易造成皮脂腺阻塞。

薏仁化妆水的作法

材料:薏仁:250公克米酒:720公克

1、轻轻洗净薏仁,甩去水份。

2、将薏仁泡在米酒中,置于冰箱一个星期。过滤薏仁,倒到保存容器。

3、洗脸后,用蒸过的毛巾覆盖脸,使其发热,毛孔畅开,再用化妆棉沾2人的化妆水,充分擦拭脸部,来回3次。

制作心得:作法简单,但保存容器须使用热水消毒过的瓶子。化妆水会带点酒味,但干了之后味道就消失了。可湿润肌肤,对肌肤的保湿很有作用。

不使青春痘恶化的方法:首先脸要常保清洁。打开阻塞的毛孔是洗脸时不可缺少的。至少早晚2次,须用刺激性少的肥皂洗脸,最好使用略高于体温的水(和洗澡水相同)洗脸,冷水会使皮脂凝固,不要让头发盖住脸。千万不可用手指挤压青春痘,会造成细菌感染,留下痕迹。饮食以不会造成便秘的高纤维食物为主,每天保持充足的睡眠。

扩展阅读

大薏仁米和小薏仁米的区别有哪些?


薏米其实我们在生活中还是经常会运用的,但是薏米的种类各不相同,所以平时在购买薏米的时候我们也要注意,正确的区别这些食物,而且要了解它们的饮食保健功效,这样才可以根据自己的需求,正确的选择。

其实薏米的保健药用价值比较高,可以起到很好的利水消肿、健脾祛湿功效,而且对我们的皮肤也是比较好的,是美容养颜的佳品,改善皮肤粗糙斑痕等问题,而且对糖尿病前列腺肥大等这些病症也有很好的预防功效,所以其实它的药用价值也比较高,但是大薏仁米和小薏仁米同样存在区别。

大薏仁米其实就如名字一样果实比较大,如球状有坚厚的、琅质硬壳,不易破碎。而小薏仁果实呈椭圆形,可比较薄,很容易碎,小薏仁米生长发育情况其实不能够和大薏仁米相比,但是它的药用功效价值,却并不比大薏仁米低。

可是也需要提醒一下大家,平时在食用薏米的时候,也要考虑到自己的身体情况,因为薏仁米虽好,但是却不是每个人都适合食用的,例如那些体质虚寒或者是肠胃功能比较弱的人群并不适宜食用,而且还处在怀孕期的,妇女也是不能够吃薏仁米的。


薏仁米怎么煮烂


第一次做薏仁米会在做的方法上犯难,因为薏仁不能泡的时间太长,泡时间长了就会碎掉,如果不泡水时间长煮出来的口感也会不好,非常的硬会觉得不好吃,想要把薏仁煮的酥烂好吃,关键还是要和一些五谷杂粮泡在一起,最好是用温水,温水相当于提前煮好,这样才能做得酥烂一些。

工具/原料

薏米和红豆

保温杯

电饭锅

方法/步骤

时间:晚上9:00分左右

准备薏米红豆各一小把,红豆可以少一点,红豆多的话,味道会重一点。用清水洗净。

将洗净的薏米红豆倒入保温杯中。

将开水适量倒入保温杯中,用来将薏米红豆泡透,一定是开水,不然泡不透。

将保湿杯的盖子盖好。

晚上的任务完成,明天一早就可以看到成果了。

时间:第二天早7:00左右

将泡好的薏米红豆倒入电饭锅中,经过一晚上的热水浸泡,基本上已经熟了。

再加入适量的水,别太多,够你一个人喝的就行了。

打开电饭锅,再把水煮沸就可以了。

一定记得关闭电饭锅的电源。

将煮好的汤水晾到适宜的温度就可以饮用了。

米粒也不要浪费,一块吃掉。

味道还是不错的。

一开始,我自作聪明放过大米,后来才知道,大米是湿性的,不能放。

今晚就试试吧,连喝个三四天,就会有不一样的感觉的。

注意事项

不能放大米

如果觉得没味道,可放点冰糖

黑米薏仁粥


粥是天底下最为养生的食物了,我们要学会如何利用粥来为我们的健康服务,粥的做法有多种,我们可以根据跟人的需求搭配出不同口味以及营养价值的粥来,粥的做法简单,我们都可以自己在家里面做出美味养生的粥来,我们可以采用黑米搭配上薏米以及大米等做出一道黑米薏仁粥。

黑米就是采用了黑稻加工出来的米,黑米有着非常高的营养价值,黑米在古代就被我们叫做是药米和贡米,现在我们也将黑米誉为是黑珍珠或者是世界米中之王。

中医认为黑米有显著的药用价值,古农医书记载:黑米“滋阴补肾,健身暖胃,明目活血”,“清肝润肠”,“滑湿益精,补肺缓筋”等功效;可入药入膳,对头昏目眩、贫血白发、腰膝酸软、夜盲耳鸣症、疗效尤佳。长期食用可延年益寿。因此,人们俗称 :“药米”、“长寿米”。由于它最适于孕妇、产妇等补血之用,又称“月米”、“补血米”等。历代帝王也把它作为宫廷养生珍品,称为“贡米”。

材料:黑米、薏米、大米、糯米、白糖

制作过程:

1、将黑米、薏米、大米、糯米洗净(加点糯米会更粘稠了,口感更好些)

2、放在电饭煲加入5倍左右的水,浸泡一个晚上

3、晚上定时预约粥煲键(一点不溢,不要按稀饭键,会不粘稠的),经过浸泡煲出来的粥特别软糯

4、早上就能吃到一碗很鲜美可口的黑米薏仁粥了,再加适量白糖或冰糖,怕胖的女孩子可以加些蜂蜜。

5、装碗后也可以倒入一些淡奶油,加点芒果后有另外一种风味哦!

上文我们介绍了什么是黑米,我们知道黑米有着非常高的营养价值,黑米被誉为是世界米中之王,我们经常吃黑米是可以起到很好的养生功效和保健的作用,上文我们采用了黑米搭配上薏米和大米等做出了黑米薏仁粥。

薏仁米做法有哪些?


薏仁米可以用来熬粥,同时也可以用来熬汤,在熬粥的时候可以加入一些香菇红枣,或者是一些肉类等食材,从而更好地提高它的营养价值,常见的也用于熬鸡汤,或者是排骨汤。

一、粥类:

1、生薏米用水浸洗, 将4碗水及生薏米倒入煲中, 再落红枣( 去核),以细火煲45分钟后,即可饮用。

2、将当归切成片,入锅煮30分钟,去渣后加入荸荠和薏米煮成粥,出锅后加蜂蜜食用。

3、香菇薏米饭:将粳米、薏米、香菇、油豆腐、香菇浸出液等加入盆中混匀,加油盐调味,撒上清豆上笼蒸熟即可。

4、苏格兰羊肉薏米粥:将薏米洗净后浸泡4小时;把羊肉、葱头、萝卜、大蒜、芹菜、胡萝卜洗净;备用。将羊肉、薏米、葱米、萝卜、大蒜、芹菜、胡萝卜、适量水放在一起煮至羊肉熟透,边煮边除去浮沫杂物,再捞出大蒜、芹菜不用,取出羊肉、萝卜、胡萝卜切成小丁,放回锅内,加盐、胡椒粉、豌豆调好口味煮沸即可。

二、汤类:

1、鸡脚在入汤前要先“飞水”。将扁豆、薏米、鸡脚、姜片一起放进炖盅或煲内,待煮好后加入食盐调味即可。

2、莲藕洗净,切厚片,薏米洗净,排骨汆水,水开后将材料全部放入,再开,改慢火煮2小时最后放盐调味,即可。

3、薏仁、百合淘洗后温水浸泡20分钟,红枣洗净。放入锅中加水煮开后转小火煮至薏仁开花,汤稠即成。食用时冷热均可。如放冰箱中,加蜂蜜食用,美白润肤效果明显。

4、薏米洗干净,腐竹浸软,白果去壳,然后用热水浸片刻,撕去衣,去心。煲滚8杯水或适量水,将白果、薏米放入煲小时,然后加入腐竹、冰糖,煲至冰糖溶化,将鸡蛋敲开并放入糖水中,煮至薏米刚熟即成。

薏仁米炒熟的功效


说起薏仁米,女性朋友们都是用来配红豆,煮好后食用用做祛湿的,而薏仁米,又叫做薏苡,是薏苡的咱子,富含有丰富的营养,其中蛋白质、脂肪、维生素B1的含量远远多于大米,所以让薏仁米有了米中第一的称号,也是中老年人日常滋补和美容的好东西,因为它有着健脾、消肿的效果,那么薏仁米吃之前要不要炒熟呢?而且薏仁米炒熟的功效是什么?

1、薏米炒熟好还是不炒好?

薏米煮水或是熬粥之前要炒一下吗?很多人用薏米熬粥的时候都是直接将薏米和红豆等去湿的东西一起在直接煮的,但大多数买回来的薏米都是生的,没有炒熟的,专家称,薏米吃之前最好稍微炒一下。

薏米这个东西是微寒,女性的体质天生就是偏寒凉的,吃一个月两个月没事,但是长期服用,不但对胃不好,而且还会引发月经不正常等问题。所以使用前应该把薏米炒熟。当然搭配一些暖胃温性如红枣、枸杞、桂圆这样更好。

2、薏米炒熟后还能祛湿吗?

以水煮软或炒熟薏米后,比较有利于肠胃的吸收,身体常觉疲倦没力气的人,可以多吃。薏仁中含有丰富的蛋白质分解酵素,能使皮肤角质软化,对皮肤赘疣,粗糙不光滑者,长期服用也有疗效。

中药炒制,机理是要使其性味改变,更适合用者。如炒薏米,炒后的健脾作用比生的强,但利水功能却不如生的强,且炒后性平甚至偏微温。

3、薏米要炒多久?

中药炒制,机理是要使其性味改变,更适合用者。如炒薏米,炒后的健脾作用比生的强,但利水功能却不如生的强,且炒后性平甚至偏微温。扁豆也是,炒的减其凉性,有健脾祛湿之功,但无生的解暑和解酒作用。还有白术炒制也是加强健脾功能。 那么,薏米怎么炒熟呢?

其实特别简单,在超市买回薏米,稍微挑拣一下,把坏的去掉。准备一个铁锅,不放油,放在火上,调到最小,直接将挑好的薏米放进锅里。用筷子搅拌,待到薏米局部变成金黄色,尝尝熟了就行了。整个过程大概20分钟。

薏米的功效与作用《本草纲目》谓薏米“ 健脾益胃,补肺清热、祛风胜湿,养颜驻容、轻身延年。

”。

红豆薏仁米的作用


红豆薏米都是排毒圣品,红豆这种食材含有比较多的营养物质,比如蛋白质以及维生素等,而且红豆还有利水消肿、解毒排脓的功效,这也是爱吃甜点的女生可以选择的一个甜品,又满足自己的对甜点的欲望,又可以对我们的身体产生好处,如此一举多得的做法肯定是很多人抵抗不了的诱惑。

薏米的营养价值很高,被誉为“世界禾本科植物之王”。薏米可用作粮食吃,味道和大米相似,且易消化吸收,煮粥、作汤均可。夏秋季和冬瓜煮汤,既可佐餐食用,又能清暑利湿。由于薏米营养丰富,对于久病体虚、病后恢复期患者,老人、产妇、儿童都是比较好的药用食物,可经常服用。不论用于滋补还是用于治病,作用都较为缓和,微寒而不伤胃,益脾而不滋腻。据报道,薏米治病的成份薏苡仁酯,不仅具有滋补作用,而且还是一种抗癌剂,能抑制艾氏腹水癌细胞,可用于胃癌及子宫颈癌。薏米的根中所含的薏米醇,除具有上述的薏苡仁酯的作用外,还有降压、利尿、解热和驱蛔虫的效果,适用于高血压、尿路结石、尿路感染、蛔虫病等。薏米的叶,可煎水作茶饮,其味清香,饮之可以利尿。薏米的常用量为20-30克,病重者可加大剂量至60克。

原料

赤小豆 100.0g;薏米 50.0g;饮用水 1500.0g

步骤

1、红小豆和薏米洗净后,放入锅中用清水浸泡4小时以上。

2、泡好后就开火煮,先大火煮至水烧开,然后转下火煮。

3、在煮好前20分钟放入冰糖继续熬煮至冰糖融化即可关火。

薏米能增强肾功能,并有清热利尿作用,因些对浮肿病人有疗效。经现代药理研究证明,薏米有防癌的作用。其抗癌的有效成分为“薏苡仁脂”、“薏苡仁内脂”等,能有效抑制癌细胞的增殖,可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗健康人常吃薏米,能使身体轻捷,减少肿瘤发病机会。薏米还是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、色斑,改善肤色。并且,它对于有病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用。薏米中含有丰富的维生素B1,对防治脚气病十分有益。

根据以上的说法我们知道薏米能增强肾功能,并有清热利尿作用,希望男性朋友可以在生活中好好的进行利用。对于红豆薏米这种食物我们在生活中想要食用它就可以跟着文章介绍的做法去制作,这样对于我们食用起来才比较有味道。

薏仁米怎样吃减肥


大多数人都知道薏仁米具有很好的减肥效果,主要是通过排出人体有毒物质,对人体起到去湿消肿的功效,受到很多朋友的欢迎和喜爱。特别是对于女性朋友来讲,还能发挥美容养颜的作用,是一种常见的谷物,那么,薏仁米怎么吃减肥呢?

1.搭配红豆煮红豆薏仁粥。

红豆薏仁粥既能够有效减肥,又可以补充气血,具有滋补的效果。首先,将红豆和薏仁米分别淘洗干净后,都放在水中浸泡。然后,在锅中放入红豆和薏仁米,加入适量水,大火煮开。最后,换成小火继续煮制,直至红豆煮烂即可盛出。

2.薏仁米茶

薏仁米茶可在日常饮用,起到去湿消肿的效果。首先,将薏仁米放在水下冲洗干净后,晾干。然后,准备干净的锅,等锅热后,放入薏仁米不停地翻炒。最后,等到薏仁米炒制成熟后,即可盛出。用80度左右的水浸泡饮用,还可加入适量的蜂蜜调味。

3.冲泡薏仁粉

其实,薏仁粉就是将炒制好的薏仁米用相应的工具进行磨粉,再用温水冲泡即可。可以作为一种很好的代餐食品,冲泡的时候注意不能使用沸水,以免会对薏仁米所具有的作用造成一定程度的影响,造成营养成分有所流失,温水最好。

以上所介绍的3种薏仁米的食用方法,适量食用都能够对人体起到减肥的作用。若是想要加入冰糖或者是蜂蜜等调味品,应当少加或者是不加,以免会对减肥起到不利的作用。同时,还需要控制自己其他方面的饮食情况,增加自己的运动量,最终达到减肥的效果。

薏仁米需要炒吗


很多人在生活当中都比较喜欢喝薏米,因为薏米不会容易发胖,而且这是一种可以减肥瘦身,帮助身体排泄湿气水肿,缓解风湿的五谷杂粮,同时还可以用文火炒制,炒熟后可以泡水喝,也可以当做茶叶,最主要的是薏米水,还可以拿来美容养颜,所以功效是很多的,那究竟需不需要炒,这个还是要看个人的需求。

生薏米偏寒凉,可以祛湿除风、清热排脓,对小便不利、水肿、脚气和风湿疼痛等效果显著。

熟薏米怎么炒制?

熟薏米是把薏米用文火炒,至微黄色、鼓起时取出,放凉,略有焦斑,微香。在中药炮制方法里,还有一种是将薏米与麦麸拌炒,即麸炒薏米。锅热后先撒入麦麸,用量为薏米的十分之一,加热到冒烟时,加入净薏米,炒至表面呈黄色鼓起时取出,筛去麦麸后放凉,略有香气。

此香气根据中药炒制程度的不同,又分为炒黄、炒焦和炒炭。炒黄就是指用文火炒到药材散发出些微的香气,或鼓起、爆裂时为度。炒黄能缓和药的过偏之性,同时散发的香气,还有理气解郁的作用。

薏米为什么要炒熟

以水煮软或炒熟薏米后,比较有利于肠胃的吸收,身体常觉疲倦没力气的人,可以多吃。薏仁中含有丰富的蛋白质分解酵素,能使皮肤角质软化,对皮肤赘疣,粗糙不光滑者,长期服用也有疗效。

中药炒制,机理是要使其性味改变,更适合用者。如炒薏米,炒后的健脾作用比生的强,但利水功能却不如生的强,且炒后性平甚至偏微温。

薏米

薏米怎么炒熟呢

其实特别简单,在超市买回薏米,稍微挑拣一下,把坏的去掉。准备一个铁锅,不放油,放在火上,调到最小,直接将挑好的薏米放进锅里。用筷子搅拌,待到薏米局部变成金黄色,尝尝熟了就行了。整个过程大概20分钟。

熟薏米和生薏米的区别:

生薏米的功效:《本草纲目》记载,生薏米味甘,性微寒,归肺脾经、大肠经,利水渗湿的功效最为显著,可以去湿除风、清热排脓、除痹止痛,对小便不利、水肿、脚气和风湿疼痛等效果显著。

熟薏米的功效:熟薏米药性平和,擅长健脾止泻,是治疗脾虚、湿盛、泄泻的良药。比如有的人容易拉肚子,知道薏米能治疗脾虚泄泻,经常煮薏米汤喝,却不见效果,这是因为用的生薏米性偏凉,如果用炒过的薏米煮粥或取一匙泡茶喝,效果明显。

薏米的营养价值

1、薏米中含有丰富的维生素B,对防治脚气病十分有益。

2、薏米中含有一定的维生素E,是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、色斑,改善肤色,并且它对于由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用。

3、经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。薏米能增强肾功能,并有清热利尿作用,因此对浮肿病人也有疗效。

4、薏米因含有多种维生素和矿物质,有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用,可作为病中或病后体弱患者的补益食品。

5、经现代药理研究证明,薏米有防癌的作用,其抗癌的有效成分中包括硒元素,能有效抑制癌细胞的增殖,可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗。

6、健康人常吃薏米,能使身体轻捷,减少肿瘤发病几率。

孕妇能吃薏仁米吗?


女性朋友经常食用薏仁的好处是很多的,经常食用薏仁可以起到补肺清热还有健脾益胃和美容,延年益寿等等功效,但是薏仁对于子宫有刺激性的作用,可能会引起子宫收缩,从而导致流产,所以孕妇最好是少吃,甚至是不吃。

营养价值

薏米,又称薏仁、苡仁、苡米、薏仁米、薏苡米、药玉米等。

薏米的营养价值很高,薏米中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、矿物质钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、淀粉、亮氨酸、精氨酸、赖氨酸、酪氨酸、脂肪酸、苡仁酯、苡仁油、谷甾醇、生物碱等营养成分及人体必需的八种氨基酸。其中蛋白质、脂肪、维生素B1的含量远远高于大米。

中医学认为,薏米性凉,味甘淡,入脾、胃、肺经。具有利水渗湿、健脾胃、清肺热、止泄泻等作用。李时珍所著《本草纲目》上说:"苡仁健脾,益胃,补肺,清热,去风,祛湿。增食欲,治冷气,煎服利水。苡仁根捣汁和酒服,治黄疸有效。"

薏米全身是宝,各部位都可入药。苡仁油,能兴奋呼吸、使肺血管显著扩张,减少肌肉及末梢神经的挛缩及麻痹;苡仁酯,具有滋补作用,而且还是一种抗癌剂,可抑制艾氏腹水癌细胞,用于治疗胃癌及子宫颈癌;薏苡素,具有解热、镇痛作用;薏苡根,具有滋补、抗癌、降压、解热、利尿、驱虫之功能,适用于高血压、尿路结石、尿路感染、蛔虫病等症;薏苡叶,可煎茶饮,其味清香,饮之可以利尿。

基本信息

每100克薏米含有:

蛋白质18.7克

脂肪5.4克

碳水化合物65克

钙72毫克

磷242毫克

铁1毫克

维生素B1 0.41毫克

维生素B2 0.10毫克

维生素C 2.3毫克

与其他谷类相比,其所含蛋白质相当于籼米、粳米、糯米的3倍;所含的脂肪相当面粉、莜麦面的2-3倍;所含钙、磷、铁也分别比大米糯米多数倍。

功效

薏米味甘淡,微寒,有健脾、补肺、清热等功效;临床有祛风湿、强筋骨、补正气、利肠胃、利尿、消水肿等作用。

薏仁米是我国古老的粮药兼用作物,蛋白质含量平均比稻米、小麦、玉米等高5-8%;脂肪含量高2-5%。薏仁米素为中老年人日常滋补和美容佳品,且具有消热祛湿、消肿排浓和健脾等功效。

注意事项

经过科学的成分分析比较,薏仁所含的蛋白质为禾科植物种子中最高,并且其碳水化合物、矿物质、维生素B1、B2、E等亦均有普通白米的数倍之多,所以能够有效地促进新陈代谢、治疗维生素、矿物质不足所引起的疾病,以及提供生命活动所需的能量,这种能量也就是中医所称的"气",故《神农本草经》所述的"轻身益气"道理即在此。

薏仁的性质微寒偏凉,因此,严重的脾胃虚寒患者、虚冷症、孕妇、体质虚弱,身体水分不足,常出现嘴唇干裂、口渴的人,都不适宜长期服食薏仁粥或单纯的薏仁食品,得依据中医学的"去性取用"原则来选择适当的药材搭配。例如:吃薏仁粥的时候,拌上些许胡椒粉,取胡椒的热性来抵制薏仁的寒性;或是与滋阴的麦冬、生地一同熬煮等流传甚广的作法,均有此用意。

这几年来,拜"生机饮食"及"自然疗法"的风行所赐,许多传统的好东西又再度受到重视,其中最受女性青睐的自然非薏仁莫属,因为薏仁既是食物可以饱腹,又同时是药材具药性可调理身体机能,多数以食疗来美容瘦身的提倡者,她们的食谱中都少不了它,所以在此我们也介绍几道实用的薏仁料理配方,如此一来,大家在爱美的路上就又多了几种选择。

炒薏仁米的做法


很多人都知道薏仁是可以祛除湿气的,但是大家却并不知道薏仁为什么一定要和中药搭配,首先薏仁是中成药,所以放在中药里一点都不奇怪,中医还会把薏仁炒熟捣碎后用来泡茶泡水喝,经常饮用可以缓解脾胃消化不良,预防腹泻腹胀,治疗脾虚和气血不足,缓解身体出现的便秘现象。

很多人知道薏米可以祛湿,却不了解生薏米与中药炒制的熟薏米效果是不相同的。

生薏米偏寒凉,可以祛湿除风、清热排脓,对小便不利、水肿、脚气和风湿疼痛等效果显著。

熟薏米是把薏米用文火炒,至微黄色、鼓起时取出,放凉,略有焦斑,微香。在中药炮制方法里,还有一种是将薏米与麦麸拌炒,即麸炒薏米。锅热后先撒入麦麸,用量为薏米的十分之一,加热到冒烟时,加入净薏米,炒至表面呈黄色鼓起时取出,筛去麦麸后放凉,略有香气。此香气根据中药炒制程度的不同,又分为炒黄、炒焦和炒炭。炒黄就是指用文火炒到药材散发出些微的香气,或鼓起、爆裂时为度。炒黄能缓和药的过偏之性,同时散发的香气,还有理气解郁的作用。

熟薏米药性平和,擅长健脾止泻,是治疗脾虚、湿盛、泄泻的良药。比如有的人容易拉肚子,知道薏米能治疗脾虚泄泻,经常煮薏米汤喝,却不见效果,这是因为用的生薏米性偏凉,如果用炒过的薏米煮粥或取一匙泡茶喝,效果明显。

熟薏米除湿效果更好,而麸炒的薏米则健脾作用更突出。中医认为,具有补脾作用的药物,经过麸炒可增强疗效,还能缓和某些药物过于猛烈的药性。如果脾胃不好,总是吃不下东西,或者吃点食物就腹胀,熬粥时加一把麸炒薏米,就能有效缓解食少、腹胀。

薏仁米黑豆粥做法


薏仁米是现实生活当中常常会见到的食材,薏仁米是比较硬的稻米,通常做法都是薏仁米粥,可以搭配一些豆类,薏仁米搭配黑豆做出的粥可以健脾养胃,对身体有极大的好处,有关节炎的患者可以多吃薏仁米,薏仁米可以缓解关节炎的症状,下面让我们一起来学习一下薏仁米黑豆粥的做法。

薏仁米黑豆粥的做法

1.将薏仁、粳米、黑豆淘洗干净;

2.薏仁用冷水浸泡3小时,粳米和黑豆浸泡半小时;

3.将薏仁、粳米黑豆分别捞出,沥干水分;

4.锅中加入约1500毫升冷水,将薏仁、黑豆、粳米依次放入,先用旺火烧沸;

5.然后转小火熬煮45分钟;

6.见米粒烂熟时,加入冰糖拌匀,再稍煮片刻,即可盛起食用。

营养价值

薏仁米味甘、淡、性微寒、归脾、胃、肺经;有健脾利水、利湿除痹、清热排脓、清利湿热之功效;可用于治疗泄泻、筋脉拘挛、屈伸不利、水肿、脚气、肠痈、淋浊、白带等症,薏苡根功用与薏苡仁基本相同,清热,利尿并有驱虫作用,能治虫积腹痛;用于湿热内蕴之症,对小便短赤,可与滑石、通草等同用;对湿温病邪在气分,湿邪偏胜者,可与杏仁、蔻仁、竹叶、木通等同用。

小贴士

1.生薏米煮汤服食,利于去湿除风;用于健脾益胃、治脾虚泄泻则须炒熟食用。

2.薏米用作粮食吃,煮粥、做汤均可。夏秋季和冬瓜煮汤,既可佐餐食用,又能清暑利湿。

3.将鲜奶煮沸,加入薏仁粉适量,搅拌均匀后食用。常食可保持皮肤光泽细腻,消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑。

4.薏仁较难煮熟,在煮之前需以温水浸泡2-3小时,让它充分吸收水分,在吸收了水分后再与其他米类一起煮就很容易熟了。

以上文章中所讲述的就是薏仁米黑豆粥的详细制作方法了,制作过程及其简单,整道粥的做法都是比较简单好做的,适合家常吃法,老少皆宜,喜欢偏甜口味的朋友也可以多放点冰糖,或者是白砂糖,常吃薏仁米粥可以达到美白保健的功效,粥的味道也非常好喝,值得大家一试。

怎样快速祛痘 避免祛痘误区


痘痘既难看又难受,挤掉它会留下暗沉的印记,真是爱美的女性朋友们头等大敌,不过不用太担心,小编在这里为大家总结了日常生活中三大祛痘方法,只有找准长痘原因,知己知彼,百战百胜,才会把小痘痘都消灭干净哦。

祛痘方法一、正确的洗脸

许多人害怕脸洗多了会把宝贵的皮脂膜洗掉。其实,脸上的油脂是不停的分泌,根本不必担心会把油脂洗光。如果洗脸的方法正确,既可有效去除多余的油脂,又可维持皮肤的光滑净。

建议洗法:摸摸鼻头,出油就可以洗了,一天洗十次到数十次都没有关系。但应该简单的洗,也就是说,以冷水冲过让皮肤湿润后,将洗面乳或肥皂放在手掌上揉搓,形成泡沫后才往容易形成青春痘或粉刺的地方轻轻的抹一下,就赶快以冷水冲洗掉。切记不要过度按摩脸皮也不能用温水洗脸,肥皂或洗面乳的选择以中性温和为宜。如果已经有点轻微脱皮时,洗脸的次数就可以减少。如此一来就可常保清爽、舒服。当然有时不只在脸上,前胸后背都可能冒痘痘,这时一天能洗两次澡,配合肥皂使用一定会有效改善,但切记水温不可太高因为温度会刺激油脂分泌,增加祛痘难度。

祛痘方法二、不要挤压青春痘

把青春痘里的脓汁或白色油脂颗粒挤出来,感觉上青春痘好像能够快速有效祛痘,但是此举却会造成一连串伤害,包括凹洞、黑斑、容易脸红、血管扩张形成一条条的血丝,及老是在同一个地方冒出青春痘。

其实只要等待二、三周,让颗粒球干燥、密实,在清洁时自然掉出,就不必担心何时挤最好,也不会留下疤痕。因此想找到最有效祛痘方法,挤痘痘是不可取的。

祛痘方法三、不要蒸脸

年轻女孩容易脸红,也就是说容易因为紧张、闷热,烦燥而使整张脸泛红。蒸脸、三温暖都会使这种情况更加明显并且加速油脂分泌,更容易形成青春痘。蒸脸反而不能有效祛痘。

提示:除了这些生活中的祛痘方法之外,要选择温和的洗面奶,切不可选刺激性的,从而彻底去除面部深层污垢,保证毛孔通透,质地温和洁面后,不紧绷,不干燥,有效阻止了小痘痘的生长。

祛痘食疗法,自制祛痘饮品


痘痘赶不走,是很多处于青少年时期的男女最伤心的话题,要是想真正的告别痘痘,使用祛痘化妆品是完全不够的,我们还得根据自己的身体状况,进行内分泌的调理,那么,我们知道有哪些祛痘食疗法,可以帮助我们尽快的去除身体上痘痘么。

苹果胡萝卜汁,祛痘食疗法之中,多喝一些苹果和胡萝卜做成的饮料是很有用的,做法其实也不难,主要的原料包括了苹果、大量的胡萝卜、准备适当的蜂蜜就完事了。制作的方法也是很好做,比如,将苹果,胡萝卜分别去皮去核,洗净切成小块,一同放入榨汁机中,加入适量清水及蜂蜜,打开搅拌机开关,搅拌两分钟后,取汁液直接饮用即可。苹果是大家熟知的瘦身水果,它的瘦身原理在于苹果含有独特的果酸,可以加速人体的陈城代谢,利用苹果自制成果汁,一方面可以减少体内多余脂肪,另一方面还能通过排毒来达到祛痘的目的。

芹菜香蕉果汁,原料:芹菜,香蕉,自制方法:将芹菜洗净切成小段,香蕉洗干净外皮,连肉带皮与芹菜一同放入榨汁机中,加入适量清水,搅拌两分钟后,直接饮用即可。此款蔬菜果汁最为特别的一点便是香蕉没有去皮就直接加入了,可能很多人都无法接受,但是其实香蕉皮的营养更为丰富,与芹菜一直自制成果汁,不仅可助身体排除体内毒素,同时还能祛痘养颜,好处多多。

西瓜菠菜汁,原料:西瓜、菠菜,菠萝,自制方法:将菠萝去皮,去核切成小块,菠菜洗净,切成小段;西瓜连肉带籽与前面两种材料一起放入榨汁机中,加入适量清水,榨取汁液,直接饮用即可。菠菜是女性美容养颜的一大美容材料,与西瓜,菠萝一起混合自制成的这款蔬菜果汁,具有排毒养颜,祛痘的功效。

祛痘食疗法比较多,上述介绍三种祛痘食疗方法,十分的简单,也是比较容易操作,所以,在平时的饮食上,我们只要多加用心,不怕麻烦,就能制成上述的饮食方法,对于我们去处身体上的痘痘是绝对有帮助的。

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