先刷牙还是先吃早饭好
“人逢古稀喜相聚，满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长，往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐，珍惜今天保身体。多在人间看春光，又是桃红满地绿。”人类的发展历史中，养生观念不断更新，养生在于平日一点一滴的积累，而非一蹴而就！您对饮食养生是如何看待的呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“先刷牙还是先吃早饭好”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
先刷牙还是先吃早饭，其实这个问题没有科学依据，更没有标准答案，无论是先刷牙还是先吃早饭都是对的，这其实根据个人喜好来做就行，像有的人早晨刚起来不想刷牙，吃完早餐在刷牙也未尝不可。所以人们就很疑惑，那么到底早晨起来先刷牙还是先吃早饭好呢？今天就给大家说一说。
这个答案没有确切的回答，一千个哈姆雷特会有一千个回答。从科学研究角度出发，国外的学写认为吃饭之前刷牙更好一些，然而国内的学者认为这个没有确切答案，说不清楚哪个习惯更好一些。但是，有个明确的回答就是，不管是饭前刷牙还是饭后刷牙都各自有自己的好处和坏处。
早起后饭后再刷牙会怎样？
早上睡醒以后，口腔里会有很多的细菌。但如果这个时候不刷牙就去进食，很容易将口腔里的细菌带入肠胃之中，但是刷牙以后，就会让口腔里的细菌减少。有利于口腔清洁和干净。
但是如果起床以后刷牙不吃饭，可以让口气清新，清除细菌，而吃早饭以后，口腔里又会有细菌，还需要再次清洁，多次刷牙，对牙齿又并不好。所以究竟是吃饭之前刷牙，还是吃饭之后刷牙，并没有明确的答案。两者之间的利弊各自存在，不能说出哪一种方法更好。
一般来说，早上睡醒以后，刷牙都目的就是为了清洁口腔，清除口腔里的细菌，并不会存在着早上睡醒刷牙会刺激肠胃的这一个说法，因为漱口水是不会喝进肠胃里的。
在饭后的刷牙的目的在于清除饭后的残渣，所以，大家可以饭前刷牙，避免细菌伴随着早饭进入胃里。之后，饭后用水漱一下口，这样就可以消除口腔里的残渣。
无论是饭前刷牙还是饭后刷牙，对身体都没有多大的损害，只要每天按时刷两次牙就好，一次是早上，还有一次是晚上。国内外对刷牙的规定，并没有很明确，有的人喜欢早上刷牙，有的人喜欢中午刷牙，还有的人喜欢晚上刷牙。
不管是大家喜欢是在饭前刷牙还是在饭后刷牙都是允许的，大家没必要根据网上的一些言论来决定自己的生活习惯自己过的开心才最重要，并不是别人说的就是对的，适合自己的才是最好的。
所以如果喜欢在饭后刷牙的，就在饭后刷牙，喜欢在饭前刷牙的，就当饭前刷牙。饭前刷牙和饭后刷牙，各有利弊。没必要一定规定自己的生活习惯。
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早饭，对于人来说，是一天中最重要的。如果不吃早饭，到上午差不多十点的时候，就会感觉自己头脑不清醒，不是特别的舒服，同时会感觉到自己明显的记忆力不集中。人们在周末不上班的时候习惯于多休息一会，起的会比较晚。有的人会吃完了早饭然后就躺回床上，睡个回笼觉。吃完早饭睡觉到底好不好呢？今天小编和大家一起来了解一下这个问题。
早上6点到8点大肠蠕动迅速，最适合吃早餐了，但吃过饭最好简单休息半小时左右，让食物慢慢消化，如果马上就睡觉的话，常委对食物的消化速度放缓，容易引起·腹部不适，消化不良，而且还会头晕，四肢无力等不良反应，所以最好不要吃过早饭马上睡觉。
不吃早餐会造成胃分泌的胃酸没有食物可消化，会损伤食管、胃肠黏膜(损伤较深即可形成溃疡)。一般食物从胃彻底排空进入小肠大约需要4小时(脂肪类排空需6小时以上)。睡前饱餐，胃内食物没来得及消化，加重了胃的负担，打乱了胃的工作规律，会出现消化功能异常，容易导致胃十二指肠疾病。
如此“虐待”胃，一是可能导致内脏相对供血不足，影响消化吸收功能；二是容易导致胃下垂。饭后不宜立即运动，最好休息半小时以上，剧烈活动前不宜吃高蛋白高脂肪食物。适量吃辣椒对身体有一定的益处，但如果本身有胃肠疾病又兼食辣过多，则会刺激胃肠黏膜，加重其充血、水肿，不利疾病康复，建议胃部没问题了再吃。
现在很多人都是由于自己的饮食不规律，经常喝酒过量，导致了自己的胃部不舒服，当出现胃部不适的现象时候，一定要及时的到三甲医院去咨询并进行治疗，不要拖成大病。刚吃完早饭最好还是不要立即睡觉，这样会给胃部造成太多的负担，容易导致消化系统的紊乱。
现在生活节奏比较快，很多人都没有时间吃早饭，其实早饭是一天之中最为重要的一餐，最健康的早饭是需要包含主食和蔬菜，最好来点水果，但是对于肠胃不好的人，最好不要空腹吃水果，那么早餐先吃水果还是先吃主食呢?我们建议最好在早饭之后胃里面有一定食物再吃水果。
餐后服用水果，这样更有利于营养的吸收。建议先吃主食，然后半个小时候再吃水果。
科学的早餐应是低热能、营养均衡，碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质和水一样都不能少，特别是要富含膳食纤维。科学的早餐应包括四种类别的食物：分别是以提供能量为主的，主要是碳水化合物含量丰富的粮谷类食物，如粥、面包、馒头等;以供应蛋白质为主的，主要是肉类、禽蛋类食物;以供应无机盐和维生素为主的，主要指新鲜蔬菜和水果;以提供钙为主并富含多种营养成分的，主要是奶类与奶制品、豆制品。
大多数的水果都是寒性的，会降低体温，造成肌肉活动不灵活。糖分在肌肉细胞中不能完全被使用，就会转入脂肪细胞，并积存在那里。所以早晨吃水果之前，最好先吃点其他热的食品。
早餐只吃水果容易得胃病，有些水果还不能空腹吃，会得胆结石!
建议早上喝点温的蜂蜜水或是温的开水，因为如果早上起来喝冷的东西对胃不好，容易引起胃痉挛，喝温的水暖暖胃对肠胃很好又排毒。然后早饭可以吃点粥，配一小碟开胃的咸菜酱菜之类的，再吃点馒头之类的面食(面食配清粥是最养胃的)，加一个鸡蛋，饭后过半个小时再吃一个苹果，早上吃苹果是金哦，不建议喝果汁，热量太高。如果不方便吃粥可以把粥和馒头之类的面食换成牛奶加全麦的面包，再加苹果!
以上是关于早餐先吃水果还是先吃主食呢的详细介绍，水果和主食不一样，大部分水果属于寒性，刺激肠胃影响吸收，所以一顿健康的早餐的正确顺序是这样的，一杯温白开水后，再吃主食，饭后半小时后吃水果。
香蕉是我们最为常见的一种水果，香蕉含有多种维生素和微量元素，经常吃香蕉是可以起到很好的养生功效和保健的作用，有很多朋友喜欢早饭的时候吃香蕉，那么这种做法到底是好还是不好呢，其实早饭吃香蕉的做法是非常科学的，因为我们如果早饭吃香蕉的话可以起到促进新陈代谢等方面的功效。
早餐的重要性不言而喻，它关系到我们一天的精力，不过，早餐不是随便吃些东西就科学就合理，对身体就好了，早餐的吃法很有讲究的，对于容易出现疲劳的亚健康人群，如果能在早餐里加上一要香蕉，疲劳感就能得到有效的缓解。
每天早上醒来，就要面对繁忙的工作和生活，有些人为了节省早餐的时间，要不就是匆忙吃上几口，要不就根本不吃，若是这时，吃上香蕉也能补充能量，消除疲劳。
现代生活利用健康食品、或补充剂，来补充饮食不均衡的人，越来越多了。而香蕉几乎含有所有的维他命、和矿物质，因此从香蕉可以很容易地摄取各式各样的营养素。其中香蕉含有相当多的钾和镁。钾能防止血压上升、及肌肉痉挛;而镁则具有消除疲劳的效果。
香蕉
由於香蕉的消化、吸收相当良好，因此从小孩到老年人，都能安心地食用，并补给均衡的营养。最近不吃早餐的人越来越多，而一天的活力来源，又是早餐，因此具有立即性、且能长时间保持能量的香蕉，便成为最适合当早餐的食品了。此外，因为香蕉是低卡路里的食品，就算是正在减肥的人，也能毫不担心的尽情食用。
膳食营养
从营养角度看，香蕉是淀粉质丰富的有益水果。食品而从中医学角度去分析：香蕉味甘性寒，可清热润肠，促进肠胃蠕动，但脾虚泄泻者却不宜。凡事总有合理解释，香蕉性寒，根据“热者寒之”的原理，最适合燥热人士享用。痔疮出血者、因燥热而致胎动不安者，都可生吃蕉肉。
不过，正因为香蕉性寒，体质偏于虚寒者，最好避之则吉。例如胃寒(口淡胃胀)、虚寒(泄泻、易晕)、肾炎(也属虚寒)、怀孕期脚肿者，最好不要生吃香蕉。除非蕉肉经过蒸煮，寒性减退后才可进食。至于寒咳本不应吃香蕉，但将香蕉蒸熟再吃，则可接受。
民间验方更有用香蕉炖冰糖，医治久咳;用香蕉煮酒，作为食疗。近代医学建议，用香蕉可治高血压，因它含钾量丰富，可平衡钠的不良作用，并促进细胞及组织生长。用香蕉可治疗便秘，因它能促进肠胃蠕动。
最有趣的，莫过于德国研究人员表示，用香蕉可治抑郁和情绪不安，因它能促进大脑分泌内啡化学物质。服务员适合香蕉：它能缓和紧张的情绪，提高工作效率，降低疲劳。
在上面的文章里面我们介绍了什么是香蕉，我们知道香蕉是常见的一种水果，经常吃香蕉有利于我们的身体健康，如果我们早饭吃香蕉的话是可以起到很好的消除疲劳的功效。
我们都知道孩子在出生以后是需要母亲用母乳喂养的。但有一些女性由于自身比较瘦弱。缺乏营养，所以就没有奶水。这个时候一般人们都会选择购买奶粉来给孩子冲食。奶粉虽然不比母乳有营养，但是也可以在一定程度上喂饱孩子。接下来我们就一起来了解一下种奶粉时是先放奶粉还是先放水吧!
奶粉是先冲水再放还是先放再冲水?
应当先放水，再放奶粉。 一般，不管是国产奶粉还是国外奶粉，都是先放水再放奶粉。
说明：
先放水，一个是让你能准确按照奶粉说明的水量去冲奶粉，让奶粉不会太浓稠，给宝宝的消化增加负担。
再就是可以有效控制好水温，过热的水温会破坏奶粉中的维生素等营养物质的。 现在的奶粉技术好了，溶解度都好，40-50度的水就可以完全完好的冲调好奶粉了。
注意：
如先加奶粉，后加水，仍加到原定刻度，奶就加浓了。 婴儿吃过浓的奶，胃肠消化能力难以负担，肾脏的排泄能力也难以承受。
家长以为奶粉浓些孩子有营养，反使小儿消化不良，食欲下降，腹泻，甚至会引发肾功能衰竭。
奶粉冲泡后有层奶皮是好奶粉吗?
不能绝对说是好奶粉，但是至少证明该奶粉中所含的营养物质还是比较充足的。
说明：
奶粉中含有丰富的乳糖、蛋白质、脂肪等营养物质，这些营养物质有的溶解到水中，有的分散在水中，形成一种稳定的体系。
当冲泡过后静置冷却下来，诸如脂肪等营养物质等将部分上浮。 在蒸发冷却的过程中，这些上浮营养物质在表面就形成一层膜，俗称奶皮。其主要成分是脂肪、蛋白质等。
奶粉冲泡后有小颗粒是怎么回事?
奶粉本身一些小颗粒不易溶解 其实奶粉本身会含有一些不易溶解的小颗粒，这些是正常现象，不影响食用。
奶粉受潮
按照正确的冲泡方式冲泡，奶粉颗粒还是很多，那家长们要注意检查，看看奶粉是否受潮，如果受潮了，请勿给宝宝喝，应丢弃。
错误的冲泡方式
很多爸妈先放奶粉，再放水，这种情况下奶粉是比较难溶解，也更容易形成颗粒，还有就是水和奶粉的比例有问题，这就需要家长们仔细查看奶粉罐上的说明了。
每个人每天都要吃早饭，但是很多人吃早饭的方式其实并不健康。关于吃饭有句俗语，那就是早饭要吃好，中饭要吃饱，晚饭要吃少。很多人都不太理解这句话的含义。很多人认为早上刚刚起来，应该要做到早饭要吃饱，而不是早饭要吃好。那么，早饭到底是要吃好还是要吃饱呢?
早上要吃好，因为早上一餐是一天之中最重要的一餐，而且早上吸收比较好，晚上细胞都在修复，这个时候它们也需要吸收营养。但所谓的吃好并不是说要吃大鱼大肉，而是吃营养丰富的就可以了，这样一天下来才会精力充沛。影响到大脑细胞发育。所以一定要注重营养。
餐前应先喝水人经过一夜睡眠，从尿、皮肤、呼吸中消耗了大量的水分和营养，早餐起床后处于一种生理性缺水状态。如果只进食常规早餐，远远不能补充生理性缺水。因此，早上起来不要急于吃早餐，而应立即饮500—800毫升凉开水，既可补充生理缺水之需，又对人体器官起到洗涤作用，从而改善器官功能，防止疾病的发生。
热量供给要适当早餐食谱中的各种营养素的量，一般应占全天的供给量的30%左右。热稀饭、热燕麦片、热牛奶、热豆浆都是早餐中较好的营养搭配，切忌喝冰咖啡、冰红茶、冰牛奶等，油炸食品要少吃。
吃饱和吃好其实也不矛盾，吃饱是第一位的，在饱的基础上讲究营养即吃好。但一般来说早餐以谷类麦类的食物为主，配以牛奶稀饭豆浆等，基本没有配菜，所以营养方面较单一。中餐则不同，有了配菜可摄入的营养可以更全面一些。至于晚餐，从养生角度讲，吃个七成饱就行了。
番茄炒蛋，相信是很多人都比较喜爱的。它不仅营养价值高，可以养颜。而且吃起来还很上口。深得很多人的喜爱。不过，在番茄炒蛋的问题上，就有人要询问。到底是 先炒番茄还是先炒蛋呢!小编之前也是经常搞混了。今天，小编就来告诉您到底应该是先炒番茄还是先炒蛋。
番茄炒蛋做法一：
1、蛋打匀，放一点盐，一点水，或是一点酒。这样炒出来会很嫩的。
2、鸡蛋还是炒，热锅，放油不能太少，也不能太多，放打匀的蛋，一定拿铲子快搅，没等成块，还有液体时，出锅.
3、番茄切块，不要切太小，维他命会流矢。最好放盘里切，这样一来，汁不会太多流走。
4、热锅，放一点油，放番茄，拿铲子切，煸，把汁弄出来。要快，番茄不要煮太烂。先加糖，再用盐调味，放炒好的蛋，翻匀即可。
以上可能说的不太具体。实在表达能力有限，个人认为放一点糖会很好，只要一点啊。因为有的番茄会很酸，这样会中和一些，菜的口感会更鲜。
番茄炒蛋做法二：
主料：鸡蛋4个，西红柿150克
调料：猪油5汤匙，盐、糖各适量，水淀粉2汤匙。
1、将西红柿洗净后用沸水烫一下，去皮、去蒂，切片待用。
2、将鸡蛋打入碗中，加盐、水淀粉，用筷子充分搅打均匀待用。
3、炒锅置于中火上，放猪油烧热，倒入搅好的鸡蛋液，蛋膨胀后
用锅铲炒散，铲出待用。
4、留余油烧热，下西红柿煸炒，放糖，再倒入蛋同炒，加适量
盐调咸淡，炒匀后出锅即成。
附： 鸡蛋中加水淀粉可以使鸡蛋口感更爽滑。
先炒番茄还是先炒蛋呢?小编为您介绍了两种做法，您看了它的做法后，当然就知道是先炒番茄还是先炒蛋。在此，小编还要再次提醒您，这番茄的营养价值很高。所以在切的时候，不要切太小以免水分流失。最后，希望您能炒出一盘美味的番茄炒蛋!
湿疹先治肾还是先治肺
1、湿疹先治肾还是先治肺
有些湿疹是由于药物过敏引起的有些人对某些药物过敏例如青霉素就有很多人过敏如果强行注射过敏药就会导致出现湿疹的症状这个时候应该注射相应的免疫药物防止湿疹扩散2食物也有可能导致湿疹有些人喜欢食用一些辛辣味比较重的食物这些食物常常会刺激身体造成身体出现皮炎还有些人老是吃些变质的食物这些变质的食物中含有的某些物质身体无法分解最后出现湿疹的现象3还有些人得湿疹是由于经常接触那些死家禽等动物这些死物身上有大量的细菌会传染到接触者身上导致皮肤过敏最后就会出现湿疹面对这些死物时要做好自我防护不要接触。
2、得了湿疹不能吃的食物
不能吃富含蛋白质的食物:如牛奶、鸡蛋等;海产类食物,如葱、蒜、洋葱、羊肉等;其中具有特殊刺激性的食品,如辣椒、酒、芥末、胡椒、姜等。
不能吃生食:如生葱、生蒜、生西红柿,生食的某些壳类果实,如杏仁、栗子、核桃以及某些水果,如桃、葡萄、荔枝、香蕉、菠萝、桂圆、芒果、草莓等。
不能吃富含细菌的食品:如死鱼、死虾、死螃蟹以及不新鲜的肉类,某些富含真菌的食品,如蘑菇、酒糟、米醋等。
3、有助治疗湿疹的几种食物
白扁豆。性平,味甘,亦药亦食,能补脾胃、化湿热。皮肤湿疹者食用,有药疗食疗之效,有药补食补之功。《药品化义》载:扁豆,味甘平而不甜,气清香而不串,性温和而色微黄,与脾性最合。皮肤湿疹患者,常食白扁豆,脾健运而湿热去,有利于治好湿疹顽症。
绿豆。性凉,味甘,有清热、祛暑、利水、解毒的作用。古代医家认为它可以主丹毒烦热,风疹,治痘毒,疗痈肿痘烂等皮肤疾患,。
湿疹对身体有什么危害呢
严重的影响正常工作生活.湿疹患者会感觉瘙痒难忍,无管是身体的哪一个位置患了过敏性湿疹,都会感觉到剧烈的瘙痒,非常的痛苦,还会影响其正常的工作、生活,长时间治疗不可以致使精神萎靡,烦躁及精神因素障碍。湿疹除了会导致常见的金黄色葡萄球菌皮肤感染外,比较少见的像是单纯疱疹病毒感染疣或是传染性斑块。
色素沉着严重的影响容貌。湿疹治疗不及时或者是治疗方法不合理会致使产生色素沉着或疤痕。传统西医治疗湿疹,患病都以消除表面炎症为主,大多用一种治疗,只是单纯性地进行外部上药治疗。不能解决湿疹的发病根源和致敏原,很容易复发;以内服激素治疗为主,长期服用可产生毒副作用,对人体损害较大,并且容易反跳和复发。
对皮肤的损害。湿疹在早期或急性阶段,患处会有成片的红斑,密集或疏散的小丘疹,或是肉眼难见的水疱,严重时有大片渗液及糜烂;在亚急性状态,渗液减少及结痂,患处由鲜红变暗红,没有大片的糜烂;在慢性状态。
湿疹患者经常吃什么水果好
湿疹患者最好吃一些可以利尿清火的的水果,避免吃一些性燥易上火的水果,例如:榴莲、芒果、龙眼、荔枝等属热性水果,要少吃或不吃,以免使病情加重,患者要多吃西瓜、葡萄等可以起到清热利湿作用的水果,对疾病的控制有很大的帮助。
其中,番茄对湿疹患者有着很好的效果。番茄内含丰富的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸,维生素E;还含有苹果酸、柠檬酸,钙、磷、铁及番茄碱等物质。具有生津止咳、健胃消食、凉血平肝、清热等功效。番茄中的果酸对维生素C有保护作用,故而能够有效地补充维生素C。
此外,湿疹患者还应该多吃含有丰富维他命的新鲜蔬果或是服用维他命C与B群,多吃碱性食物如:葡萄、绿茶、海带、蕃茄、芝麻、黄瓜、胡萝卜、香蕉、苹果、橘子、萝卜、绿豆、意仁等,都可以帮助相关症状的缓解。
大家都应该在卖包子的店铺里看见过蒸包子的时候都是要使用到一笼一笼的蒸屉的。而蒸屉主要是利用热流原理，让里面的包子快速蒸熟。因为在蒸屉上分布着很多小孔，这些小孔可以让热流迅速地窜到各个蒸屉之中。可是在大家的眼里看来，蒸包子的时候一般都是下面的包子会先熟。那么在蒸包子的过程中，究竟是上面先熟还是下面先熟呢?
一、蒸包子上面先熟还是下面先熟
因为水蒸气能量很高，会急剧运动上升，所以在下面停留的时间很短，在上面又不易散开(盖子就是防止蒸气热量散失)，就会使最上层气压升高，导致最上层的东西易熟。由于最下面的水通过热传递而温度升高，达到沸点而沸腾，液态的水变成水蒸气，温度高的气体向上运动 ，当到达顶部时，会液化而放出热量，所以最上边的温度要高于在当地水的沸点(100度的水没有100度的水蒸气烫伤严重 因为水蒸气遇冷会液化放出热量)。
二、蒸东西要注意什么
1、待水滚再放材料要蒸东西请先等锅内的水滚再放入材料，蒸时要隔水蒸，但若是要炖东西，则就直接放在水中加热。
2、加水时请加热水要蒸的时候，锅内必须一直装满热水。水太少的话，蒸气量就会减少，蒸笼边缘也易烧焦。只要水不够就立刻加入热水，温度才不会下降。
3、蒸的时间、火侯依材料而异大部分的材料多用大火来蒸，例如：肉或鱼。但是若要蒸蛋时，则最好用小火蒸，其表面才不会有凹处。长时间蒸时，应该尽量避免中途打开盖子，因为这样会让蒸笼内的温度下降。最后，请依照材料的多少、大小来蒸，蒸出来的食物才好吃。
我们每日三餐都是必备的，但是很多人都忽略了一些关于饮食所需要的一些注意事项，例如是先吃饭还是先喝汤呢？先吃饭还是先喝汤大有讲究，很多人都根据自己的饮食习惯使用，怎么样的都有，但是科学的饮食需要注意一些方式方法，这样才能更有益于我们的身体健康，从而获得一个更加健康的身体，那么到底是先吃饭还是先喝汤呢，下面就让我们一起来了解一下。
1.从口腔、咽喉、食道到胃，犹如一条通道，是食物的必经之路，吃饭前，先喝几口汤（或进一点儿水），等于给这段消化道加了点儿“润滑剂”，使食物能顺利下咽，防止干硬食物刺激消化道粘膜。吃饭间，中途不时进点汤水也是有益的。因为这有助于食物的稀释和搅拌，从而有益于胃肠对食物的消化和吸收。而且对于体形较胖的人,饭前先喝点儿汤,在胃里容易造成饱腹感,也有利于减肥。
2.若饭前不喝汤，吃饭时也不进汤水，则饭后会因为要消化食物而分泌大量的胃液，体液丧失过多从而产生口渴，这时再喝水，反而会冲淡胃液，影响食物的吸收和消化。有营养学家认为，养成饭前或吃饭时不断进点汤水的习惯还可以减少食道炎、胃炎等的发生。同时也发现，那些常喝各种汤、牛奶和豆浆的人，消化道也最易保持健康状态。
3.但是有一点需要注意的是有些人习惯吃饭时将干饭或硬馍泡汤吃，这样好不好呢？未经唾液的消化过程（唾液里有唾液淀粉酶可消化部分碳水化合物）就把食物快速吞咽下去，这就给胃的消化增加了负担，日子一久就容易导致胃病的发作。所以，不宜常吃汤泡饭。
4.另外，如果有水果的话最好放在饭后半小时以后再进食，因为水果中主要成分是果糖，无须通过胃来消化，而是直接进入小肠被人体所吸收。而米饭、面食、肉食等含蛋白质成分的食物，则需要在胃里停留一段时间。如果进餐时先吃饭、菜，再吃水果，消化速度慢的蛋白质会阻碍消化快的水果，致使所有的食物一起搅和在胃中，水果在胃肠37℃高温下，产生发酵反应甚至腐败，引起胀气、便秘等症状，给消化道带来负面影响。
营养师建议：人们就餐最好按照这样的顺序时行，即汤一蔬菜一米饭一肉类一半小时后再吃水果。
以上内容为我们介绍了是先吃饭还是先喝汤的问题，我们不要看不起这些生活中的小习惯，久而久之，就会对我们的身体产生巨大的影响，我们要多了解一些关于这方面的常识，让更多的人学会如火如荼保养身体健康，同时也给更多的人带去身体健康。
进餐是一门大学问，如何吃出健康是人们普遍关心的问题，以下几则新概念可助你一臂之力。
新概念之1 吃食分时间
科学家新近将食物分为日间食物与夜间食物两大类。日间食物，主要含有氧气，并且富含太阳能，最适合于上午6点到下午3点半之间食用。列在这张清单上的有牛肉、羊肉、西红柿、胡萝卜、柑橘类、青豌豆等。夜间食物则富含二氧化碳，具有月光般冷的能量。这类食物有苹果、香蕉、梨、土豆、黄瓜、干果、乳制品、鱼、蛋等，最好安排在下午3点半以后再吃。这样安排不仅有助于减肥，对健康也有一定好处。
新概念之2 进食讲顺序
有句民谚，饭前喝汤，胜似药方。就点明了汤与饭两种食品的先后。而且符合科学。吃饭前先喝几口汤，等于给消化道加了点润滑剂，使后来的食物顺利下咽，防止干硬食品刺激胃肠黏膜，从而有益于胃肠对食物的消化与养分的吸收，并能在某种程度上减少食管炎、胃炎等疾病的发生。（如果反其道而行之，饭前不喝水，反而会冲淡胃液，影响食物的消化与吸收。）再说水果，主要成分是果糖，无须通过胃来消化，而是直接进入小肠被人体所吸收。而米饭、面食、肉食等含淀粉及蛋白质成分的食物，则需要在胃里停留一段时间。如果进餐时先吃饭、菜，再吃水果，消化速度慢的淀粉、蛋白质会阻碍消化快的水果，致使所有的食物一起搅和在胃中，水果在胃肠37℃高温下，产生发酵反应甚至腐败，引起胀气、便秘等症状，给消化道带来负面影响。
因此，有关专家建议，人们就餐最好按照这样的顺序时行，即汤一蔬菜一米饭一肉类一半小时后再吃水果。如果你吃了鱿鱼、龙虾、藻类等富含蛋白质与矿物质的海味，则须将食用水果的时间延后到2～3小时以后，切忌两者同食，特别是柿子、石榴、葡萄、杨梅、酸柚等。原因在于这些水果中鞯酸较多。不仅降低蛋白质的营养价值，而且易与海味中的钙、铁等结合，生成不易消化的新物质，失去进食美味的快感还在其次，糟糕的是还可刺激胃肠而引起恶心、呕吐、腹痛等症状，成为致病的祸根。
新概念之3 勿以外观、口味论英雄
选购食品的一个窍门切勿以美丑、口味为标准，否则可能与诸多健康食品失之交臂。
先说外观吧。以韭菜为例，那些漂亮的大多是经过种植者精心伺候或梳妆打扮弄出来的，最常采用的办法就是借助于农药，因为农药既杀虫，又有肥料的效应，于是该打农药的时候自然要打，不该打的时候照打不误，致使韭菜在农药的滋养下出落得楚楚动人。看上去赏心悦目，而吃下去则害你莫商量。再说香蕉，据日本科学家研究，香蕉的最大贡献在于所含的具有抗癌作用的成分TNF，而TNF在那些越是成熟、表皮上黑斑越多的香蕉中蕴藏越多。换言之，香蕉越丑越能抗癌。至于黄豆芽，长的好还是短的好呢？当黄豆在特定环境中发出芽后，既保留了黄豆的营养特点，又生出了许多新的营养素，如胡萝卜增加2～3倍，维生素B2增加2～5倍，烟酸增加2.5倍，维生素B12增加9～10倍，维生素C从无到有。特别是发芽3～4cm，此时你当花开堪摘直须摘。如果你想再等等，让它长得更长一点，养分含量反而会逐渐减少。
口味又如何呢？美国研究人员新近发现，许多人不喜欢某些蔬菜的味道，其实这些不佳味道正是植物在长期进化过程中，为保护自身发展而形成的天然杀虫剂与其他化学成分，食用这些化学物质可以增强人体抵御癌症的实力。比如说苦味吧，太平洋上有一个称为斐济的国家，全国60多万人至今无一人遭受癌症之害，被誉为无癌之国，就得益于一种苦味食物杏干。杏干中含有癌细胞的天敌维生素B17。此种维生素的主要成分是氰化物、苯甲醛、葡萄糖等，而氰化物化学性质虽不太活泼，却能有效地消灭癌组织，且不伤害人体正常细胞。
新概念之4 勤换花样少生癌
科学家的最新调查数据显示，饮食单一、长期偏食、挑食才是诱发癌症的罪魁祸首。研究发现，长期以玉米、山芋、豆类等富含粗纤维的食物为主食，食管、胃等上消化道细胞容易被食物磨损，这就需要相当数量的蛋白质来进行修复。如果食谱中又缺乏蛋白质，即可能导致上消化道上皮细胞异常分化，细胞缺损严重，进而促使癌症提早发病。至于长时间以肉类等含脂肪过多的食品为主食，脂肪容易在下消化道，即大肠、胰脏等器官周围聚集，形成厚厚的脂肪膜，从而影响细胞分解，致使上皮细胞增生，时间一长同样诱发癌变。
新概念之5 做好颜色的文章
哪些食物最有营养？哪些食物对健康的贡献最大？光彩夺目的农产品里蕴藏了一座与疾病作斗争的军械库，而军械库里的武器在医学上称为植物营养，而这些植物营养与食物的颜色密切相关。
以红色或紫色为例。这些颜色的蔬菜或水果中含有花青素，具有强烈的抗血管硬化作用，可以阻止心脏病或中风等疾病发作。这些食物有黑草莓、樱桃橘子、茄子、李子、红葡萄、红苹果、红色卷心菜、黑胡椒粉、红酒等。
再说橙色，以胡萝卜为代表，所含的胡萝卜素有助于眼睛与皮肤的健康，减少罹患癌症的风险。如桔子、南瓜、杏子、芒果与红薯等。
黄色如何呢？具有丰富的防止细胞受损的叶黄素，可以更好地保护眼睛，有助于防治白内障与视网膜黄斑恶化。如油桃、橙子、木瓜、桃子、菠萝、橘子与黄色袖子。
绿色的优势在于富含一种天然化学成分，能刺激产生肝脏抗癌的酶，如小白菜、卷心莱、花菜等。
最后是白色，如大蒜与洋葱含有大蒜素。它是与肿瘤战斗的斗士。蘑菇则蕴藏有与其他疾病作斗争的化学成分。这类食品的共同特点是含有丰富的类黄酮，可以发挥护心抗癌等保健作用。因此，安排食谱时充分考虑食品的颜色，让你的餐桌上四季色彩缤纷，你将受益匪浅。
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