冬季养生羊肉汤

2019-10-07 │ 冬季养生羊肉汤 夏季养生羊肉汤

补肾壮阳羊肉汤的做法步骤是什么?

“静能养生,静能开悟,静能生慧,静能明道。心静则清,心清则明,心明则灵,心灵则聪慧清醒。”生活中经常流传这些关于养生的名句或者顺口溜,养生不应只是调侃或者卖弄,而是必须认真地践行。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢?急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“补肾壮阳羊肉汤的做法步骤是什么?”,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

现在很多男性都有补肾壮阳的需要,补肾壮阳的措施非常多,比如可以做按摩,可以选择传统的针灸疗法,另外平时要养成运动锻炼的习惯,尤其通过饮食补肾壮阳这种方法是最为健康有效的,比如羊肉汤对人体有非常好的温补作用,男性们吃羊肉汤能够起到壮阳的效果,所以下面教大家做能够补肾的羊肉汤。

第一、羊肉怎么吃补肾:海参炖羊肉

材料:羊肉(瘦)250克、海参(干)100克、姜5克、大蒜(白皮)5克、大葱10克、植物油25克、料酒10克、盐3克

做法:

1、先将羊肉洗净,切块备用,海参用清水泡发,洗净,切块备用。

2、炒勺里放植物油烧热到六成,下姜、葱煸出香味。

3、下羊肉块翻炒后放料酒少许,继续翻炒,加适量清水炖至羊肉将熟。

4、下海参块炖至两者皆熟,加盐适量调味,淋麻油出锅即可。

第二、羊肉怎么吃补肾:黑豆炖羊肉

材料:羊肉400克、黑豆50克、枸杞20克、山楂少许、姜片适量、盐适量、料酒适量

做法:

1、黑豆洗净,放入水中浸泡4小时。

2、羊肉洗净切块,放入冷水锅中烧开,捞出冲净;

3、枸杞洗净,山楂洗净去核,切片;

4、锅置火上,放入羊肉块、姜片、黑豆、料酒和适量水;

5、大火烧开后,改小火炖至八成熟,加入枸杞、山楂片、盐炖至熟即可。

第三、羊肉怎么吃补肾:白萝卜炖羊肉

材料:羊肉250g、白萝卜150g、枸杞1茶匙5g、大料1枚、大葱2段、鲜姜2片、料酒2茶匙10ml、盐1茶匙5g、胡椒粉1/2茶匙3g、油1茶匙5ml

做法:

1、羊肉洗净,切成5cm大小的块;白萝卜洗净,切成5cm大小的滚刀块,备用。

2、将羊肉块放入滚水中汆烫片刻,去除血沫,捞出用流动水冲净。

3、中火烧热砂锅中的油,放入大葱段、鲜姜片和大料爆香,加入汆烫好的羊肉块,烹入料酒拌炒均匀,倒入适量的清水烧开,转小火盖盖儿煮至羊肉七成熟。

4、加入白萝卜块、枸杞、盐和胡椒粉拌匀,继续煮至羊肉和白萝卜软烂成熟即可。

扩展阅读

当归羊肉汤——补气养血补肾壮阳


当归是一种很常见的中药材哦,它的药用价值很高,同时也是一种可以食用的药材,是食药两用的食材类型哦。可以泡水,做汤,泡酒等都是不错的选择哦。当归做什么汤好呢,下面就来介绍当归羊肉汤的做法吧。

当归羊肉汤

当归羊肉汤所需材料

主要食材羊肉、当归、枸杞子、红枣、盐、鸡精

当归羊肉汤的做法

1、羊肉洗净,切件,汆水;当归洗净,切块;红枣、枸杞子洗净,浸泡。

2、将羊肉、当归、枸杞子、红枣放入锅中,加入清水小火炖2小时。

3、调入盐、鸡精,稍炖后出锅即可食用。

当归羊肉汤的功效与作用

当归羊肉汤是由当归、羊肉、枸杞和红枣为主料烹饪成的一种汤,除具有营养作用外,还具有一定的治疗疾病的作用,是属于中医保健医疗食品的范畴,具有温经散寒、祛瘀止痛的功效。枸杞具有补血、养肝、滋肾、润肺的功效。红枣具有补血养肝、养血安神、健脾和胃、补中益气、滋阴补阳的功效。这样搭配食用的话可以补充丰富的蛋白质,钙质,还有维生素和多种微量元素,满足人们对于营养的需求哦。对于驱寒补肾养血是不错的选择哦,特别是冬季的时候最适合食用了。

当归羊肉汤的具体的做法,大家都学会了吧,方法简单最重要的是它的营养价值是很高的,不仅可以不从各种的营养物质.而且还可以有补气养血补肾壮阳养肝的作用,大家不妨试试,有益身体健康。


​羊肉汤补肾吗


现在人们一般都喜欢食补,就是通过食用食物来补充身体所需的能量,达到健身保健的作用,羊肉是非常滋补的食物,并且羊肉味道鲜美,营养丰富,是生活中不可缺少的食材。肾脏是人体的泌尿系统中的一部分,在人体中起到非常重要的作用,那么喝羊肉汤可以补肾吗?快来和小编一起了解一下吧。

常喝羊肉汤能起到补肾壮阳及补益气血的作用的。

1、当归生姜羊肉汤:羊瘦肉1公斤切块,生姜60克先放入油锅内略炒片刻,倒入羊肉块共炒,炒至血水干后加入适量水,放入当归100克(用纱布包好),适量食盐调味,用小火焖煮至熟,分数次食用。有温中补血,调经祛风作用。

可治妇女月经不调,血虚经少,血枯经闭,痛经,经期头痛,乳胀,子宫发育不良,胎动不安,习惯性流产,产后腹痛、血虚头晕,面色苍白等症。

2、羊肉粥:羊肉100-150克,粳米100克,生姜3-5片共煮粥,加适量油盐调味食用。有补虚损,益气血,暖脾胃,祛寒壮阳作用。适用于体弱赢瘦,腰膝酸软,腰背怕冷,男子阳气不足、肾亏阳痿、遗精早泄,女子月经不调、血虚痛经等症。

3、山药羊肉粥:羊肉500克切片,先用水煮至熟烂,再与山药500克(切片)、粳米250克同煮粥,亦可加入适量猪肉同煮,加适量食盐调味食用。

有健脾补肾作用,适用于身体怕冷,食欲不振,大便溏薄,腰酸尿多等症。

羊肉汤的做法是什么


羊肉汤可以说是我国最为经典的一种名吃,在我国各个地方都有它的

存在,主要的做法就是将羊骨头放在锅中熬汤,加入一些切好的羊肉,味道鲜美,营养丰富,具体做法是什么呢?

汤主料:羊骨500克党参10克红枣10克枸杞10克 生姜1块

调配料:料酒1/2大匙 胡椒粉少许 精盐2小匙 白糖1/2小匙 味精1小匙

制作过程:

1、羊肉洗净剁成块,党参切段洗净,红枣、枸杞泡透,生姜洗净切片;

2、锅内加水,待水开时放入羊肉块,用中火煮去血水,捞起冲净待用;

3、在汤碗内放入羊肉块、生姜片、党参段、红枣、枸杞、精盐、味精、白糖、胡椒粉、料酒,注入清水,放入蒸锅蒸2小时拿出即可。

羊肉汤色泽光亮,呈乳白色;汤质优美,营养丰富;不膻不腥,味道鲜美。制作方法是:先将洗净的羊肉煮熟,肉、汤分放。食用时,将羊肉切成碎片,在锅内先放油、葱、蒜薹(或冬瓜片)等轻炒,然后放羊肉碎片,并加适量肉汤,煮沸即成。

山药羊肉汤——补肾壮阳滋阴润燥


羊排是我们生活中非常喜欢吃的一种食物了,而且羊排里面是含有丰富的营养物质,可以补充我们身体所需要的蛋白质和微量元素,对于我们的身体健康是非常的有帮助,所以今天小编就是为大家介绍一些养生保健的羊排做法。

山药羊肉汤

主料:羊排500g,山药300g。

辅料:胡萝,适量,姜适量,葱适量,料酒适量,花椒粒适量,盐适量,胡椒粉适量。

做法:

1、羊排需要用清水清洗几遍,洗干净后,直接切块,不要太大,以便到时食用。

2、山药去皮用滚刀切,就是以便翻转食材一边切,切完放入碗中,还需加些水,避免山药变黑。

3、胡萝卜也是滚刀切,口感会很好。

4、生姜直接切片、用葱白切断。

5、将锅中放入适量的清水,大火开煮 ,当水煮沸之后放入羊排。焯去它的血水。

6、这次将羊排与葱、生姜、花椒,料酒。料酒不要放太多,不然口感不佳。再加入适量的清水。大火炖至一个小时。

7、一个小时后,将山药、胡萝卜放入锅中,在加入食盐、胡椒粉。大火炖二十分钟后改小火炖二十分钟,需要将山药、胡萝卜炖烂。之后就可以出锅了。

功效

山药现在越来越受大家的欢迎了,主要是它的营养价值太高了。再与羊肉结合,更是提高了价值。它具有:延年益寿、降低血糖、温补脾胃、补肝明目等的功效。山药中的粘液蛋白可以降低人体的血糖,糖尿患者可以多多食用。不仅如此,山药还富含各种维生素、微量元素。阻止了血脂在血管壁沉淀。从而有效的预防了心血管疾病,可以延长人的寿命。山药中的淀粉酶等物质,利于肠胃的消化,老年人可以多多食用。羊肉可以驱寒,对于胃寒的人来说,是一道不可缺少的食补。它还可以补肝、明目、益血,对于贫血、视力不好的人群都有一定的帮助。羊肉还能保护胃壁,加快了消化酶的分泌速度,促进消化系统,山药与羊肉两者的结合,药用价值显而易见,很高。

上面就是为大家介绍的关于山药羊肉汤的做法了,这是一款非常美味滋补的食物,是有很好的养生保健的功效,所以大家是可以经常的制作食用一些,尤其是在冬季天气寒冷的时候,是能够很好的暖身体。


补肾壮阳羊肉汤怎么做呢


     很多男性都有肾虚的困扰,这不仅损害着男性的身体健康,而性能力的降低更是让很多男性对自己很没有信心。其实,肾脏是身体非常重要的器官之一,它保证了机体内环境的稳定,使新陈代谢得以正常进行。因此,养护肾脏,增强体质是刻不容缓的事情。生活中我们可以通过食疗来补肾,下面我就为大家具体介绍一下补肾壮阳羊肉汤的做法。

     配料:党参15克,枸杞子15克,当归10克,羊肉150克,生姜10克,大枣10枚。

 做法:

 1.将羊肉洗净,斩成小块。

 2.其余用料洗净,生姜拍烂,备用。

 3.全部用料放入锅内,加适量水,小火煮3小时,加精盐调即成。

 功效:健脾补肝肾。

 一、不同地域 因地制宜

 东北地区:东北地区位于我国的最北部,属于纬度最高的地区,这一地区一年夏季时间很短,冬季时间相对较长,可将党参增加至18克。

 西北地区:气候干旱,多风沙,日照充足,可将枸杞子增加至18克。

 中部地区:气候较为温和,日照充足,可将党参减少至12克。

  东南地区:气候湿润,雨量丰富,可将枸杞子减少至13克,当归增加至12克。

 西南地区:多雨,气候湿热,喜食麻辣、酸辣口味,可将当归减少至8克,枸杞子增加至18克。

     二、不同体质 因体选方

 气虚体质:气虚的人,肌肉松软,体虚乏力,气短懒言,易出虚汗,不耐寒热。此配方党参增加至18克。

 血虚体质:血虚的人面色苍白,皮肤干燥,失眠多梦,大便燥结,小便不利。此方中当归增加至12克。

 阴虚体质:阴虚的人消瘦怕热,手足心热,性情急燥,失眠多梦。此方中枸杞子增加至18克。

 阳虚体质:阳虚的人口淡不渴,形寒喜暖,四肢欠温,毛发易落。此方中枸杞子增加至18克。

     三、不同年龄 食补各异

 青少年:青少年正处于生长发育阶段,气机旺盛,津液充足,日食两次。

 中壮年:当归增加至12克。

 老年人:机体代谢和排泄功能下降,份量可减半摄取。

      以上就是我为大家介绍的有关补肾壮阳羊肉汤的做法了,羊肉汤不仅美味,补肾壮阳,更是含脂肪、蛋白质、碳水化合物等多种营养成分,具有化滞、健腺益气的效果。特别是在寒冷的冬日,吃羊肉汤驱寒保暖,是很不错的选择。其实补肾的方法有很多,但食疗补肾是最好的,大家根据自己的喜好具体选择食材。

伏天羊肉汤做法是什么


对于三伏天的饮食,羊肉汤绝对是大多数人们的首选,因为在三伏天是人体排除湿气的最好时间,温热的羊肉汤刚好有这种效果,而且羊肉可以帮助人体清除肠胃,消暑祛湿,保养肠胃等等的功效,但是很多人并不知道在三伏天应该如何制作羊肉汤。那么,伏天羊肉汤做法是什么?

第一,伏天羊肉汤做法是什么?伏羊节,是中国传统美食节日,于每年传统农历初伏之日开始,至末伏结束,持续一个月。其实很多地方都有“伏羊节”,而且“伏羊节”已经进入到非物质文化遗产中了。“伏羊”——即入伏以后的羊肉,《汉书·杨恽传》记载:“田家作苦,岁时伏腊,亨羊炰羔,斗酒自劳。”在伏天吃羊肉对身体是以热制热,排汗排毒,将冬春之毒、湿气驱除,是以食为疗的大创举。将新鲜羊肉洗净,放入沸水中煮开后,将沸水倒掉,再倒入沸水,只放少许的食盐、大葱、生姜。这种制作的羊肉,味道鲜美,不油腻,又因不含辛辣燥热的调味品,在补充营养的同时,又无食后上火之虑。

第二,鲜骨羊肉汤原料:羊肉1千克,鲜羊骨1千克。调料:生羊油0.5千克,白芷10克,草果5克,桂皮10克,良姜5克,净大葱白5克,姜块5克,盐10克,丁桂面10克,香菜末、青蒜苗末各5克,香油适量,伊例家味极鲜适量。鲜羊骨斩重约500克的块,腿骨用刀背砸碎,用清水泡2小时,入60℃的温水锅中大火烧开,反复打去浮沫后捞出用清水冲洗干净。

伏天羊肉汤做法是什么?锅内放入清水,烧至90℃时下羊骨铺底,上面放好羊肉码齐,大火烧开,撇出血沫,再加清水用大火烧开,再撇出血沫,随后将羊油铺在羊肉上,大火烧开并去除浮沫,大火烧50分钟至汤浓发白、肉至八成熟时,加入白芷、草果、桂皮、良姜同煮(约在羊汤出锅前的20分钟放入),再下拍松的葱段、姜块、盐,同时要不断地翻动锅内羊肉,使之均匀煮熟。捞出煮熟的羊肉放晾,切长3厘米、宽1.5厘米、厚1.5毫米的薄片,装入碗内,并分别撒丁桂面、香菜末、青蒜苗末待用。将煮好的汤在临出锅前加入伊例家味极鲜并搅匀,分别装入碗内淋上香油,即可上桌。

萝卜羊肉汤的做法是什么


萝卜和羊肉的配搭可以说是鲜美无敌的,羊肉比较燥, 性温 比较适合阳虚体质、比较怕冷的群体摄入。 而萝卜性平,完全不用担心摄入之后上火或是不消化,。萝卜羊肉汤非常适合气血不足以及体质比较弱的群体摄入。


萝卜羊肉汤的做法:

第一步、准备好所有的食材以及调味料,并且将该切的切好、洗干净放置在一旁待用。

第二步、 将切好的羊肉放入锅中,然后加入适量的清水,再将醋和姜葱酒倒入当中,水开之后煮2-3分钟左右。

第三步、在煮的过程当中必然会出现不同程度的浮沫,建议大家一定要撤去浮沫。

第四步、煮完之后将羊肉放入的啊煲内,然后加入足量的水分,接着再将几颗山楂以及葱姜、料酒等调味料倒入当中,大火烧开、中小火煲4-5个小时。

第五步、等到煲内的羊肉已经软了,这个时候再放入萝卜继续小火慢煲30-40分钟,如果想要萝卜入口即化的话,可以选择50-60分钟。

第六步、等到萝卜也熟了的时候,加入适量的调味盐,最重要的就是撒点胡椒粉,这个时候就可以起锅食用了。胡椒粉的目的是帮助我们达到去腥暖胃的作用,并且也不用担心上火问题。

这道汤品最值得注意的就是,萝卜最好不要去皮,这样润肺的功效会更佳出色,并且煮汤的时候一定要放入几颗山楂,这样做的目的就是容易熟,并且还能解腻。

煲羊肉汤的做法是什么


秋冬季节,空气寒冷,人们是需要进补的,最好的进补方法还是喝汤,汤品的种类很多,羊肉汤是比较受大家欢迎的一种。羊肉本身就是很滋补的肉类,对于人的健康有很大的好处。那煲羊肉汤的做法是什么?对于这个问题,大家都应该很想知道,下面就关于这个问题为大家简单介绍一下。

煲羊肉汤的做法是什么?

主料:羊肉适量;

辅料:白萝卜1个、甘蔗1小节;

调料:姜1块、胡椒适量;

清炖羊肉汤的做法:

1.准备材料,羊肉和一些调料等等,准备备用;

2.羊肉洗净放进滚水中灼烫一下,清楚血污,备用;

3.胡椒子用刀拍碎,这样胡椒子味道更佳的好;

4.把白萝卜去皮切小块备用;

5.羊肉、姜、竹蔗、胡椒子全部放进高压锅中加水,煮至高压锅放气时转小火10分钟;

6.等高压锅自动冷却后再加入白萝卜压制,放气时转小火6—8分钟,然后出锅,味道很不错哦;

营养功效:羊肉具有“暖中补虚,开胃健力,滋肾气,养肝明目,健脾健胃、补肺助气”等功效,很不错的。

上文就是关于煲羊肉汤的做法是什么的简单介绍,现在朋友们应该是了解了吧!自己做菜,不但材料足,味道好,而且在卫生上有保障,家人吃的放心,自己也开心。给家人煲羊肉汤,不但滋补,还给餐桌增加一道不错的菜品,家人应该会很喜欢的。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《补肾壮阳羊肉汤的做法步骤是什么?》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“冬季养生羊肉汤”专题。

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