早在古代的时候,人们就已经开始发现仙鹤草这种植物对人体有着很好的防治疾病的作用了,对常见的多种疾病都有辅助治疗的效果。仙鹤草常见的一种吃法就是煮粥吃。下面我们一起来看看。
仙鹤草粥的营养价值
仙鹤草:早在明代,我国医学家蒋仪就将仙鹤草用于治疗食道癌和胃癌。他在医着中写道:“滚咽隔之痰,平翻胃之秽”,咽隔翻胃是古人用以形容食道癌和胃癌的病症,“从来医者群相畏惧,以为不治之症。”“余得此剂,十投九效”癌症患者服食仙鹤草后,如“饥荒之粟,隆冬之裘”。
三七粉:三七粉就是中药“三七”粉碎后研末的粉,三七为五加科人参属植物,是中国特有的名贵中药材,也是我国最早的药食同源植物之一,三七自古以来就被公认为具有显著的活血化瘀、消肿定痛功效,具有“金不换”、“南国神草”之美誉。
糯米:糯米又叫江米,因其香糯黏滑,常被用以制成风味小吃,深受大家喜爱。糯米中含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B2、多量淀粉等营养成分。另外,糯米可起到补中益气、养胃健脾、固表止汗、止泻、安胎、解毒疗疮等功效、可用于虚寒性胃痛、胃及十二指肠溃疡、消渴多尿、气虚自汗、痘疹痈疖病等作用。
在煮粥的时候,放入一些仙鹤草和三七粉一起煮粥的话,可以使得原本的白粥营养价值更高,具有养血补中,止血消炎的作用。
仙鹤草粥的做法
主辅配料
仙鹤草20克,三七粉10克,糯米250克。
制作方法
先将糯米加水适量煮成粥,然后放入仙鹆草及三七粉,再煮20分钟即可。
仙鹤草粥的服用方法
每日2次适量服之。连服5日为1个疗程。
仙鹤草煮粥的方法以及步骤大家是不是都已经了然于胸了呢,对于大家而言,平时的食补要比吃药管用的多,尤其是这些食物都是大自然的馈赠,没有什么副作用,吃起来也是比较放心的。
清明草顾名思义就是在清明节采摘的野生小草,能跟糯米粉放在一起做成粑粑,特点是清香很糯,深受人们的喜爱。除了食用之外,清明草还可以泡水喝,跟很多东西泡水喝有养生功能一样,清明草泡水喝也有这类的功效。那么,清明草泡水喝的功效是什么?下面咱们就来详细看看吧。
清明草可以用来泡茶。清明草中富含氨基酸、维生素及矿物质,含有多种功能因子,对人体有着各种保健及疾病治疗作用,是一种不可多得的野生植物资源,清明草是一种药用食用的两用养生草。
清明草红糖饮
食材:清明草、红糖
步骤:
1、清明草洗净。
2、加入适量清水,大火烧开,转小火,再烧十分钟左右,关火,加入红糖,搅拌融化,微热后,即可饮用。
清明草的家常做法
清明草多用来做清明粑粑,但是随着社会的发展,清明草粑粑的款式也不断在增加,以前最多就是烙成饼状,而现在有做成饺子状的、窝窝头状的……但不管怎么做,粑粑的做法还是一样。
首先要把采摘回来的清明草洗净用开水煮一下(去除清明草的绿汁),然后捞出沥干水分。做粑粑的面可以是粳米面也可以是糯米面,在农村还有很多人家用糯玉米面。面的多少可以依据个人的口味,如果喜欢吃清明草多些的就少加面,如果喜欢面多草少的也行。
最简单的一种就是清明草和着面一起放到甑子里蒸熟,舀到石碓里舂烂,然后用手捏成饼状即可食用。
如果要加馅的,和好清明草和面后,捏成窝窝头状,在里面包上白糖芝麻馅,或者腊肉馅即可上锅蒸。熟透即可出锅食用。
不管经济社会怎么发展,不管粑粑里是什么馅,但在很多老人的心里,清明草粑粑还是记忆里的那个味道。
哪些植物可以泡茶
1、薄荷
薄荷的功效以清凉降火著称,可外用也可内服,内服对于头痛、发热、咽喉痛、口臭、咳嗽等有效。
一般薄荷可以制作成为薄荷粥、薄荷茶、薄荷糕点等。薄荷煎水洗浴还可以起到清热、止痒的作用。
2、马齿苋
马齿苋有食药两用的价值,其中富含丰富的维生素B、维生素C、钙、磷、铁,以及ω-3脂肪酸,补充身体营养、降低胆固醇和维护血管健康。在药用方面,马齿苋可清热、利尿、消肿、抗炎和止泻治肠炎。
3、益母草
益母草作为妇科用药,有兴奋子宫、抗血小板凝聚、护心、扩张血管、调血活血和抗衰老的作用。同时益母草也可以入菜食用,有清热凉血之效。如益母草煎蛋、益母草汤、益母草煮蛋和益母草茶等。
4、蒲公英
蒲公英是盆景、是中药材、也是食物。其中富含维生素A、维生素C、钾、钙、叶酸和膳食纤维等。有利尿祛湿、抗菌、清热止痛等功效。在中医药用方面常用于治疗胃炎、肝炎、胆囊炎、感冒、咳嗽、眼睛炽热等问题。
5、枸杞头
枸杞头指的是整株枸杞上鲜嫩的叶子,枸杞头有补肝肾、清热生津、止咳、去火等功效。常用于治疗便秘、失眠、口腔炎症、眼疾等。
一般枸杞头食用方法有枸杞茶、枸杞瘦肉汤、爆炒枸杞叶等。
酸酸草学名酸浆草,是一种中药材,在全国各地都有分布,对于脱肛、痔疮、黄疸、腹泻等疾病都有治疗效果。酸酸草除了能治疗疾病之外,还具有养生功能,采用酸酸草泡水喝,具有消肿解毒,防治妇科疾病等作用,我们可以详细了解下。那么,酸酸草泡水喝的功效是什么?下面咱们就来看看吧。
酸浆草
【功能主治】
清热利湿,凉血散瘀,消肿解毒。治泄泻,痢疾,黄疸,淋病,赤白带下,麻疹,吐血,衄血,咽喉肿痛,疔疮,痈肿,疥癣,痔疾,脱肛,跌打损伤,汤火伤。
①《唐本草》:主恶疮瘸瘘捣敷之,杀诸小虫。食之解热渴。
②《本草图经》:治妇人血结不通,净洗细研,暖酒调服之。
③《滇南本草》:治久泻肠滑,久痢赤白,用砂糖同煎服。
④《纲目》:主小便诸淋,赤白带下,同地钱、地龙治砂石淋;煎汤洗痔痛脱肛;捣敷汤火蛇蝎伤。
⑤《生草药性备要》:杀螆止痛,散热消肿,理跌打,散瘀血,煲酒服;又干水止痒。
⑥《医林纂要》:补肺泻肝,除热气,去瘀血,敛阴。
⑦《分类草药性》:截疟塞鼻;酒炒敷鱼口。
⑧《岭南采药录》:治麻疹,蛇毒,疥疮。
⑨《陆川本草》:消肿止痛,去腐肉。治疮痈溃烂。
⑩《贵阳民间药草》:清热,利尿,接骨。治尿结,黄疸。
⑾《中国药植图鉴》:用红糖混煎服,治流火(丝虫病初期)。
⑿《陕西植药调查》:健胃止咳。
⒀《湖南药物志》:治发热咳嗽,心胃气痛,疮疡肿胀作痛,毒疮。
【用法用量】内服:煎汤,2~4钱(鲜者1~2两);捣汁或研末。外用:煎水洗、捣敷、捣汁涂、调敷或煎水漱口。
【附方】
①治水泻:酸浆草三钱冲,加红糖蒸服。(《云南中医验方》)
②治痢疾:酢浆草研末,每服五钱,开水送服。(《湖南药物志》)
③治湿热黄疸:酢浆草一两至一两五钱。水煎二次,分服。(《江西民间草药》)
④治血琳热淋:酸浆草取汁,入蜜同服。(《履巉岩本草》)
⑤治尿结尿淋:酸浆草二两,甜酒二两。共同煎水服,日服三次。(《贵阳民间药草》)
⑥治二便不通:酸草一大把,车前草一握。捣汁入砂糖一钱,调服一盏;不通再服。(《摘元方》)
⑦治小便不通,气满闷:酸浆草一握。研取自然汁,与醇酒相半,和服;不饮酒,用甘草三寸,生姜一枣大,锉,同研,用井华水五分盏,滤取汁和服亦得。(《圣济总录》酸浆酒)
⑧治赤白带下:三叶酸草,阴干为末,空心温酒服三钱匕。(《千金方》)
⑨治麻疹:酸味草每用二钱至三钱。水煎服。(《岭南采药录》)
⑩治鼻衄:鲜酢浆草杵烂,揉作小丸,塞鼻腔内。(《江西民间草药》)
虽然仙鹤草有极强的功效,是难得的一种不会杀死正常细胞的药物,但是对于仙鹤草过敏的人群是不能服用的,否则会出现头晕眼花、心悸气短、胸闷烦躁等不良反应。
一、仙鹤草的基本介绍
了解仙鹤草是了解仙鹤草的副作用的基础。仙鹤草是一种多年生草本植物,根茎相对比较短一些,一般作为入药使用。仙鹤草味甘性平,有微苦感,常见于吐血、便血、痢疾等疾病的治疗当中。目前关于仙鹤草的研究和分析在各国范围内都有。
二、仙鹤草的副作用
关于仙鹤草的副作用的相关研究也很多。实践证明,仙鹤草是没有任何副作用的。单单就抗癌治疗而言,仙鹤草是难得的一种不会杀死正常细胞的药物。毕竟其他任何化疗药物都是双刃剑,一边杀死癌细胞,一边杀死正常细胞的。仙鹤草对于正常的细胞却有着强大的再生能力。
仙鹤草的禁忌注意
需要关注仙鹤草的副作用的人群就是那些过敏的人。对于仙鹤草过敏的人群是不建议服用这种药物的,因为容易出现头晕眼花、心悸气短、胸闷烦躁等不良反应。一旦出现任何的不良反应,需要及时就医诊治。另外感染寄生虫的病人也是不可以服用仙鹤草的。仙鹤草对于蛔虫具有兴奋作用,必须先行驱除蛔虫才能采用仙鹤草驱除绦虫。
这就是仙鹤草的副作用,是不是对于这种药物的了解程度更加深了呢?
车前草泡水喝的功效
车前草,又名车轮菜、牛舌草、地衣、虾蟆衣等,其味甘性寒,为阴中之阴药。其可直接用开水冲泡,一般而言,将其泡约30分钟左右就可食用了。用其泡水喝,有利水通淋,渗湿止泻,明目祛痰的功效,能治疗水肿胀满,热淋涩痛,暑湿泄泻,目赤肿痛,痰热咳嗽等症状。
可见,车前草泡水喝的功效很是不错的,其的食用方法也较简单,因此,其也不失为是一种备受青睐的草药。但是,其不可长期食用哦,适量食用即可,体质虚者或易过敏者应慎服。
车前草泡水喝副作用
一般而言,车前草泡水喝是没有副作用的。相反,其的功效极佳,具有很好的食疗作用的。其内含车前甙、熊果酸、维生素c、维生素B等成分,用其泡水喝,具有祛痰、明目、消炎等功效,可辅助治疗许多病症,对人而言,有一定的好处。
但是需注意的是,其具有一定的食用禁忌的。对于肾气虚脱、内伤劳倦、阳气下陷、肾虚精滑及内无湿热者,应谨慎服用。还有呢,其是不可长期食用的,否则,会引起不好的效果的。
车前草的食用方法
车前草除了泡水喝之外,还有很多的食用方法。下面,我就为大家介绍另外几种食用方法,希望能帮到大家。
1、车前汤:将采来的车前叶用水洗净备用,锅热后放入食用油、葱花、花椒、精盐、姜丝等煽炒几下,接着加如500毫升水,放入车前叶,煮开后放入味精、香菜,即可出锅。2、枸杞大枣车前草:将车前草洗净并与姜一起放进锅内,再加上适量的水,上火熬煮,用大火煮到沸腾时,就加入大枣,等大火再次煮滚,便转文火继续煮20分钟,接着加入枸杞,煮10分钟左右即可。
3、车前草拌鸭肠:将车前草洗净去梗留嫩叶,接着将鸭肠用盐抓揉均匀,加碱和清水拌匀,腌1-2小时,再用清水反复漂洗去碱味。然后切蒜蓉备用,并将枸杞用温水泡5分钟备用。锅内放入水烧开,将车前草烫至断生,然后捞起过冷水。接着再次将水烧开,然后下鸭肠烫煮2-3分钟后起锅,放入凉水中冷却,然后待凉后沥干水分。最后将车前草、鸭肠、枸杞、盐、香油、醋、鸡精、白糖、蒜蓉搅拌均匀即可。
哪里可以买到车前草
车前草,具有很好的药用价值,其即可药用,也可食用。然而,其具有几个品种,较容易混淆,那么,如何去选购车前草呢?下面,大家就一起来看一下。
车前草有三个品种,分别为车前、大车前以及平车前。在购买的时候,可以根据外形仔细甄别。大车前比较好甄别,顾名思义,其就是比较大。平车前的特点是其的主根呈圆锥状,比较直而且长。
在购买的时候,如果是需要新鲜的,可以到当地的菜市场看看,一般都会有。如果买不到新鲜的,晒干的车前草也可以,一般的药店就有售。由于车前草的产量不高,新鲜的车前草一株一般在5钱和1两之间,新鲜的价格一般在6-12元一斤不等。风干的车前草价格蛮高,一般药铺里卖25-35元一斤。
车前草多少钱一斤
车前草作为一种草药,在一般的药店里都可以买到,价格大概在25到35元左右。主要是因为车前草产量不高,价格也自然贵点。
除了药房出售的晒干的车前草,一般菜市场也会有新鲜的车前草出售,新鲜的车前草由于含有水分等各种原因,价格比风干后的低点,一般是6元到12元这个区间。不过需要注意的是,各地情况不一样,有些地方就是直接生产车前草的,自然就比较便宜的,有些地方需要运输,可能价格就贵,购买时以实际价格为准。
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