白苋菜的功效和作用是什么？
运动可以代替保健品，但所有的药物和保健品都不能代替运动。社会在发展，养生也逐渐成为很多人的关注焦点，那些不注重养生的人，必然会遭到生活的报复。您是否正在关注饮食养生呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《白苋菜的功效和作用是什么？》，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
苋菜有很多种分类，比如有的人吃过青苋菜，还有的人吃过马齿苋，相比之下，大部分人对白苋菜是比较陌生的，这种蔬菜具有耐热耐湿的特点，主要生长在高温地区，这种蔬菜的叶片比较肥厚，品质是非常柔韧的，吃起来口感非常不错，那么这种白苋菜对人体健康有什么好处呢？
白苋菜的功效与作用：
1、清热解毒，明目利咽
苋菜性味甘凉，长于清利湿热，清肝解毒，凉血散瘀，对于湿热所致的赤白痢疾及肝火上炎所致的目赤目痛、咽喉红肿不利等，均有一定的辅助治疗作用。
2、营养丰富，增强体质
苋菜中富含蛋白质、脂肪。糖类及多种维生素和矿物质，其所含的蛋白质比牛奶更能充分被人体吸收，所含胡萝卜素比茄果类高2倍以上，可为人体提供丰富的营养物质，有利于强身健体，提高机体的免疫力，有“长寿菜”之称。
3、促进儿童生长发育
苋莱中铁的含量是菠菜的1倍，钙的含量则是3倍，为鲜蔬菜中的校校者。更重要的是，苋莱中不含草酸，所含钙、铁进入人体后很容易被吸收利用。因此，苋菜能促进小儿的生长发育，对骨折的愈合具有一定的食疗价值。
食疗方法：
1、凉拌苋菜
苋菜500克，大蒜子5克。将苋菜洗净，放人沸水中焯一下捞出；大蒜捣成泥状，将焯好的苋莱放人盘中，放蒜泥、盐、香油、味精，拌匀即可。此菜清淡凉爽，具有开胃助食的功效，适用于胃纳不佳，饮食不香，脘腹痞满等病症。
2、苋菜豆腐汤
苋菜400克，水发海米20克，豆腐250克，蒜10克。苋菜洗净，放入沸水中焯一下，捞出沥干；水发海米切末；豆腐切成小块，蒜捣成泥；炒锅放火上，加入食油，油热后下蒜泥，煸出香味后下海米和豆腐块，用少许盐焖1分钟，再加水和适量盐；将汤烧开，下苋菜一滚即离火装碗，调味精即可。此菜具有清热解毒，生津润燥的功效，对于肝胆火旺，目赤咽肿者有辅助治疗作用。
3、炒苋菜
苋菜250克，虾仁20克。苋菜洗净，取嫩尖；虾仁洗净剁碎；锅置旺火上，加油烧热，下苋菜干炒，入虾仁，炒熟。起锅时人盐少许即可。此菜具有补虚助长的功效，尤宜儿童食用。
4、苋菜汤
苋莱400克，取嫩尖洗净；锅内下麻油，烧热，入苋菜，旺火炒片刻，再加高汤文火煨熟，起锅装入碗中。此菜清淡凉爽，可通利二便，是燥热便秘患者的理想食疗佳品。
5、苋菜粥
苋菜150克，粳米60克。将苋菜洗净，切碎，放人锅内，加入洗净的粳米，再加适量水和盐，武火烧沸，改为文火煮粥。此粥具有清热止痢的功效，适用于老年体虚，大便不畅，急性菌痢，急性肠炎等病症。常食之可益脾胃，强身体。
ys630.coM延伸阅读
说起苋菜相信大家都不陌生，马齿苋就是苋菜的一种，其实白苋菜也是苋菜的一种。这种白苋菜主要生长在高温地区，具有耐高温的特点，而且吃起来口感也特别的爽滑，营养丰富，具有清热解毒，促进发育的作用，白苋菜做菜还可治疗其他病症，下面就一起来看一下吧。
1、清热解毒，明目利咽
苋菜性味甘凉，长于清利湿热，清肝解毒，凉血散瘀，对于湿热所致的赤白痢疾及肝火上炎所致的目赤目痛、咽喉红肿不利等，均有一定的辅助治疗作用。
2、营养丰富，增强体质
苋菜中富含蛋白质、脂肪。糖类及多种维生素和矿物质，其所含的蛋白质比牛奶更能充分被人体吸收，所含胡萝卜素比茄果类高2倍以上，可为人体提供丰富的营养物质，有利于强身健体，提高机体的免疫力，有“长寿菜”之称。
3、促进儿童生长发育
苋莱中铁的含量是菠菜的1倍，钙的含量则是3倍，为鲜蔬菜中的校校者。更重要的是，苋莱中不含草酸，所含钙、铁进入人体后很容易被吸收利用。因此，苋菜能促进小儿的生长发育，对骨折的愈合具有一定的食疗价值。
4、食疗方法之凉拌苋菜
苋菜500克，大蒜子5克。将苋菜洗净，放人沸水中焯一下捞出;大蒜捣成泥状，将焯好的苋莱放人盘中，放蒜泥、盐、香油、味精，拌匀即可。此菜清淡凉爽，具有开胃助食的功效，适用于胃纳不佳，饮食不香,脘腹痞满等病症。
5、食疗方法之苋菜豆腐汤
苋菜400克，水发海米20克，豆腐250克，蒜10克。苋菜洗净，放入沸水中焯一下，捞出沥干;水发海米切末;豆腐切成小块，蒜捣成泥;炒锅放火上，加入食油，油热后下蒜泥，煸出香味后下海米和豆腐块，用少许盐焖1分钟，再加水和适量盐;将汤烧开，下苋菜一滚即离火装碗，调味精即可。此菜具有清热解毒，生津润燥的功效，对于肝胆火旺，目赤咽肿者有辅助治疗作用。
茄子在大家的印象当中都是紫色的，也有一些绿色的茄子，但是白茄子在市场上都是非常少见的。少见但并不是不存在，白色的茄子不但营养丰富，而且有着非常不错的口感。更何况，白茄子的外皮也是可以入药的，对于女性来说，吃这样的食物也可以让自己变得更加漂亮。那么，白茄子的功效与作用具体是什么呢?
白茄子的功效与作用
1、保护心血管、抗坏血病：茄子(白皮，长)含丰富的维生素p，这种物质能增强人体细胞间的粘着力，增强毛细血管的弹性，减低毛细血管的脆性及渗透性，防止微血管破裂出血，使心血管保持正常的功能。此外，茄子还有防治坏血病及促进伤品愈合的功效;
2、防治胃癌：茄子(白皮，长)含有龙葵碱，能抑制消化系统肿瘤的增殖，对于防治胃癌有一定效果。此外，茄子还有清退癌热的作用;
3、抗衰老：茄子(白皮，长)含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。
如何挑选白茄子
茄子(白皮，长)食用的部位是它的嫩果，按其形状不同可分为圆茄、灯泡茄和线茄三种。
圆茄，果为圆球形，皮黑紫色，有光泽，果柄深紫色，果肉浅绿白色，肉质致密而细嫩;
灯泡茄，果形似灯泡，皮黑紫色，有光泽，果柄深紫色，果肉浅绿白色，含子较多，质略松;
线茄，果为细长条形或略弯曲，皮较薄，深紫色或黑紫色，果肉浅绿白色，含子少，肉质细嫩松软，品质好。
白茄子的食用禁忌
脾胃虚寒、哮喘者不宜多吃茄子(白皮，长);体弱、便溏者不宜多食。
手术前吃茄子(白皮，长)，麻醉剂可能无法被正常地分解，会拖延病人苏醒时间，影响病人康复速度。
白茄子的适合体质
健康体质平和质，气虚体质，气郁体质，阳虚体质。
我们平时吃的石榴，大多数都是红籽的石榴，红红的籽好像是玛瑙一样，非常的甜。其实还有一种石榴，它的皮是白的，籽是白的，就连开的花也是白的，这就是白石榴。白石榴的花、茎、根都可以入药，尤其是白石榴的花和白石榴的根，药用价值更高。下面小编就来具体的介绍白石榴的功效和作用：
白石榴花作用：
【性状】
性状鉴别
干燥的花瓣多皱缩，呈共同色或棕黄色。完整者，以温水浸泡后铺平观察，全体呈卵形，顶端钝圆，基部略窄，边缘常有破缺。自花瓣基部发出较粗大的主脉，侧脉细小，网状，均呈棕色。质柔软，薄而微透明。
以色泽黄白、气味微香者为佳。
【炮制】拣净杂质，生用或炒黑用。
【性味】味酸;甘;性平
【归经】归肺经
【功能主治】涩肠止血。主久痢;便血;咳血;衄血;吐血
【用法用量】内服：煎汤，6-9g，鲜品15-30g。外用：适量，研末吹鼻。
【各家论述】
1.《四川中药志》：散郁结。治肺劳吐血及衄血。
2.《福建中草药》：固肠止血。
【摘录】《中华本草》
白石榴根作用：
【性味】味苦;涩;性微温
【功能主治】祛风除湿;杀虫。主风湿痹痛;蛔虫;绦虫;姜片虫病
【用法用量】内服：煎汤，鲜品15-30g。
【各家论述】《福建中草药》：杀虫收涩。
【摘录】《中华本草》
白石榴产量比较低，所以物依稀为贵，这种水果的价钱也相应比较高。白石榴个大汁多味天，有白糖石榴的美誉。白石榴不但可以食用，还有很高的药用价值，用白石榴的花入药，可以散结止血;用石榴根入药可以祛风除湿、杀虫收涩。
柿子一般是在每年的10月份左右成熟，成熟之后的柿子颜色有浅桔黄色和深桔红色，果实呈现扁圆形状，大小和重量也是不一样的。柿子吃起来口感比较甜腻，是因为柿子含有较多的蔗糖、葡萄糖和果糖。柿子还含有丰富膳食纤维和维生素，其营养价值也很高，当然柿子的药用价值也同样是非常重要的。关于在药用中柿子功效作用以及柿子的食用功效有以下这些：
药用中柿子功效：
1、止血
新鲜柿子有凉血止血作用；柿蒂有降逆止作用；柿饼和胃止血；柿叶有止血作用，用于治疗咳血、便血、出血、吐血；有研究发现，柿子和柿叶对降压、利水、消炎、止血有着积极地疗效。
2、润肺化痰，生津止渴
柿子有助于降低血压，软化血管，增加冠状动脉流量，并且能活血消炎，改善心血管功能。
3、解酒
柿子能促进血液中乙醇的氧化，可以帮助机体对酒精的排泄，减少酒精对机体的伤害。
食用中柿子功效：
1、补充维C
柿子所含维生素和糖分比一般水果高1～2倍左右，所以吃柿子可以补充大量的维生素C。
2、润肠通便
柿子富含果胶，它是一种水溶性的膳食纤维，有良好的润肠通便作用，对于缓解便秘，保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。另外，柿子和柿饼都可作缓和滋养品。并有止血润大便的作用，能缓和痔疮肿痛，止痔疮出血及直肠出血等。
吃过桔子的人一定非常多，但是吃过桔饼的人就非常少了，其实桔饼是一道色香味俱全的小吃，外表是橙红色的，看起来就很好吃的样子，吃起来口感非常细腻，最关键是不添加任何的色素，是人们使用带有桔皮的红桔加工而成的美食，不仅非常好吃，桔饼对人体健康还有很多好处。
第一、金钱桔饼能保护眼睛
金钱桔饼中含有大量的维生素a这种维生素被人体吸收以后，可以直接作用于人类的眼睛，能提高视网膜功能，预防视网膜病变，平时经常食用可以保护眼睛，预防视力下降，也能减少青光眼和白内障等常见眼科疾病的发生。
第二、金钱桔饼能延缓衰老
金钱桔饼中保留了金钱橘的大部分营养，含有丰富的维生素c这种物质不但能消除人体内部的多种炎症，还能滋养肌肤，增加皮肤光泽与弹性，减少皱纹生成，避免皮肤松弛，平时经常使用能延缓衰老，也能美容养颜。
第三、金钱桔饼能化痰止咳
金钱桔饼中含有多种天然的消炎成分，能消除气管与内部的炎症，也能清热生津，它对人类的咳嗽痰多气喘等多种不良症状都有明显缓解作用，它不但能消除气管中的炎症，还能稀释痰液，扩张气管，加快身体内痰液排出。
第四、金钱桔饼能疏肝理气
疏肝理气也是金钱桔饼的重要功效之一，它对人类的肝郁气滞以及胸肋胀痛都有明显缓解作用，平时需要时，可以把加工好的金钱桔饼用沸水冲泡以后饮用，最后把金钱桔饼吃下去就可以。除此以外，金钱桔饼还能促进消化，理气解郁，对人类经常出现的焦虑抑郁等不良情绪也有很好缓解作用。
第五、金桔的营养价值
钙和钾含量较高的水果，维生素C和A含量也较高，热量在水果中属于中等水平，减肥时可适量食用。
金桔果皮中的维生素C含量高达70mg/g，全果含量43mg/g，几乎可和猕猴桃比美，此外尚有丰富的胡萝卜素、蛋白质、脂质、无机盐、锌和铁等微量元素，营养价值较高。
1、药理分析认为，金桔皮含有挥发性芳香油，其成分为柠檬萜，橙皮甙，脂肪酸，对消化有缓和的刺激作用，有助于消化。金桔的食疗对妇女的经前乳房胀痛，早期急性乳腺炎的疗效极为显著。
2、金桔不仅美观，其果实含有丰富的维生素C、金桔甙等成分，对维护心血管功能，防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。金桔80%的维生素C集中在果皮上，每百克高达200毫克。
3、金桔果实含丰富的维生素A，可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱。也可预防文明病，如血管病变及癌症，更能理气止咳、健胃、化痰、预防哮喘及支气管炎。
4、金桔亦含维生素p，是维护血管健康的重要营养素，能强化微血管弹性，可作为高血压、血管硬化、心脏疾病之辅助调养食物。
5、含有钙和钾。钙，钾下降的电解质矿物质有助于肌肉收缩，也有利于血液化学的范畴。每100克金桔含有约62毫克的钙，每100克含144毫克的钾。
龟板为龟科动物，是很好的滋补药，能健骨补肾。实验还证明龟板对抗肿瘤治疗生殖方面疾病有明显效果，长期受失眠困扰的采用龟板能治疗，龟板的好处很多，但了解的人并不是很多，阅读这篇文章了解龟板的好处所在，合理的运营让身体更健康，龟板含有很丰富的骨胶质对筋骨强健有作用，龟板常见于很多地方。
1.板含骨胶质、水解物含多种氨基酸、蛋白质、脂肪及钙盐等。龟板滋肾潜阳，益肾健骨，养血补心。主治阴虚阳亢，阴虚内热，虚风内动。肾虚骨痿，囟门不合。阴血亏虚，惊悸，失眠，健忘。龟板为龟科动物的腹甲及背甲
2.醋龟板又名炙龟板。为净龟板片用砂子炒黄，趁热浸入醋中，用清水冲洗后晒干入药者。滋阴功效增强。龟板胶又名龟胶、龟甲胶、龟板膏。为净龟板经煎熬、浓缩制成的胶质块状物，褐色半透明。兼有补血止血之功。血板又名血龟板。
3.将乌龟杀死，取腹甲剔除筋肉，洗净晒干所得之龟板药材。烫板又名汤板，将乌龟煮死所得之龟板药材。均以去净筋肉、干燥洁净者为佳。滋阴，潜阳，补肾，健骨。治肾阴不足，骨蒸劳热，吐血，衄血，久咳，遗精，崩漏，带下，腰痛，骨痿，阴虚风动，久痢，久疟，痔疮
如上所述希望给予大家一个参考。龟板的作用和功效了解之后就能更好的利用了，女性缺血贫血是件很苦恼麻烦的事情，用龟板调理一下就能缓解，肾虚肾不好造成的耳鸣也不需要再烦恼了，用龟板治疗缓解一定能告别这些症状，龟板还可入药相当的合适大家食用。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《白苋菜的功效和作用是什么？》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“中医运动养生的作用是什么”专题。
饮食养生
运动养生
