杏罐头的制作方法是什么

“静能养生,静能开悟,静能生慧,静能明道。心静则清,心清则明,心明则灵,心灵则聪慧清醒。”社会的发展让更多人注意到了养生这个话题,养生不应只是调侃或者卖弄,而是必须认真地践行。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢?下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“杏罐头的制作方法是什么”,希望能为您提供更多的参考。

杏是一种药食两用的食材,它对于很多疾病都有不错的辅助治疗作用,可以帮助人体解毒、祛痰,但是杏保存的时间不能长久,如果想要在较长时间内都能吃到杏的话,就需要把它制作成罐头,杏罐头做起来其实还是比较简单的,今天我们来学习一下杏罐头的制作方法。

杏在中草药中占据重要地位,头寒结核、口渴、肺痰、解毒。在人们鲜杏肉之外,还可加工成罐头糖水杏子、杏仁、杏干、杏酱、杏汁、杏酒、杏梅、杏梅、杏及杏仁可制成杏仁霜、杏仁、丹皮酚;杏仁霜、杏仁黄油、杏仁饼、杏仁酱菜、杏仁油等。杏仁油呈黄色透明,具有细腻的香味。它不仅是一种优秀的食用油,也是先进的油漆,油漆,化妆品和优质肥皂的重要原料。

食材食谱热量:590.8(大卡)

主料杏1200g白糖40g

方法/步骤

1、准备好已经洗好的杏。

2、将杏用盐水浸泡二十分钟。

3、拿出杏,用刀去掉杏核。

4、准备好锅,放入糖,用大火烧开,把糖煮到融化。

5、把杏肉放入,改成小火,再煮七分钟。

6、这时就可以出锅了,把它装入密封罐中保存即可。

注意事项

去杏核时,注意刀子。

放入冰箱,冷藏后,味道更好

扩展阅读

杏酱的制作方法


很多人不了解杏酱,杏酱是用新鲜的杏和砂糖来做的一种食物,这种果酱吃起来酸甜可口,看着晶莹剔透,非常的能够促进食欲,对家庭来说可以制作鲜杏酱,也可以当做佐餐,也可以直接来吃,可以用来蘸面包,也是比较好的选择,杏酱的做法也是比较简单的,下面就来了解一下这方面的内容。

杏酱的制作方法

选材

1.选料:杏果新鲜饱满,成熟适度,无虫眼,霉变。2.切半去核:用流动水洗去果物表面粘染的泥砂、杂物。沿缝线将杏分开两半,除去杏核,修去表面黑点斑疤,浸入1~1.5%盐水中护色。3.软化:在双重锅中加入杏碗坯和少量清水软化10~20分钟。4.打浆:用孔径0.7~1毫米的打浆机打浆1~2遍。5.浓缩:果肉和砂糖配比:

制作方法

选料→清洗→切半去核→修整→浓缩→封口→杀菌→冷却块状酱:杏80公斤、白砂糖107公斤泥状酱:杏泥140公斤、白砂糖160公斤一般酱:杏100公斤、白砂糖80公斤先将糖溶化成75%糖浆,煮沸过滤浓缩到80%以上。杏块或泥浓缩20分钟,然后倒入浓缩糖液,边搅拌过浓缩,当可溶性固形物达到55~65%时出锅。6.装罐:铁罐要用抗酸涂料铁制成,事先洗净消毒;四旋瓶及盖、胶圈(垫)用75%酒精消毒。装罐温度85℃,瓶口无残留果酱。7.封口:装罐后立即封口。封口温度不低于70℃,要逐个检验封品质量。8.杀菌:四旋瓶升温5分钟100℃下保持15分钟。分段冷却,766型罐升温5分钟。在100℃下保持15分钟,迅速冷却至37℃以下。质量标准 黄色或金黄或棕黄;有光泽均匀一致;有杏浆应有的风味,无异味;酱体胶粘,无糖结晶,无残核果梗,无杂质。可溶性固形物55~65%,总糖量50~57%。重金属、微生物指标符合卫生标准。方法:1.鲜杏去核,两开。大概一斤左右

2.放冰糖适量,微波炉高火10分钟3.取出查看,是否软烂,继续5分钟-10分钟,直至软烂为止

葡萄罐头的制作方法


罐头是生活中不少人都比较喜欢吃的零食,而罐头的主要制作原料就是水果和一些鱼产品。特别是黄桃罐头,应该是不少人童年里一个非常美好的记忆。其实除了黄桃这个水果还可以拿葡萄来做罐头,葡萄罐头所发挥的味道也是很好的。那么如果自己在家里制作葡萄罐头的话,方法是什么呢?

自制葡萄罐头(糖水葡萄的做法)

做法:

一,葡萄去皮,放到盘子里。

二,清洗干净后,放到蒸煮过的干净不沾油的瓶子里。

三,铝锅加水,加白糖,煮开,灌入瓶子里,一定要灌满。

四,拧紧盖子,倒扣一晚上,等凉了后,热胀冷缩院里,盖子自然就相当于抽真空了。

要点:

一,所有东西都不能沾油。

二,葡萄不能有坏的,稍微一点坏的都不行。

三,拧盖子的时候,有点烫,用干净布垫着点。

四,不用冷藏,找个阴凉通风的地方放着就行了。

吃葡萄的好处

1、补充葡萄糖

葡萄是一种含糖量特别高的水果,而且它含有的葡萄糖易于人体吸收和利用。人体吸收丰富的葡萄糖以后,可以促进身体新陈代谢,也能快速转化成能量能促进体力恢复,快速缓解疲劳。

2、预防神经衰弱

葡萄中含有多种对人体有益的微量元素,其中磷、钾以及镁等物质的含量都特别高,这些物质可以直接作用于人类有神经系统,能滋养神经元,提高神经系统功能,对神经衰弱失眠多梦以及体倦无力等症都有很好的缓解作用。

吃葡萄的功效与作用

1、预防血栓

葡萄中含有丰富的酚类物质和黄酮类物质,这些物质可以提高血小板活性,能预防血栓升成,据说它的溶血作用比阿司匹林还要出色,在生活中,它可以用于人类血栓与动脉硬化以及高血脂等高发疾病的预防,预防作用特别明显。葡萄还是一种能补血的食材,平时多吃一些可以补益气血,能缓解面色萎黄气血不足,也能降低贫血的发病率。

2、排毒防癌

平时多吃一些葡萄能排毒防癌,葡萄中含有的果酸能提高肠胃消化功能,也能维持肠道菌群平衡,而它含有的纤维素和酒石酸等物质则能加快身体中垃圾与毒素的代谢,能减少有害物质在肠道中的停留时间,经常食用不但能排毒还能预防肠癌发生。

蘑菇罐头的制作方法


罐头食物的食用,大多数人会选择直接到超市里面去购买,因为这样更加的方便省事,比如说蘑菇罐头,但实际上美味的蘑菇罐头自己也是可以制作的,下文就是做法介绍。

(1)原料菇的验收:加工出口蘑菇罐头的鲜菇必须是一级菇;二、三级菇可加工一般罐头。作为片状菇罐头的原料,菌盖直径不超过4.5cm,作为碎片菇罐头的原料,菌盖直径不得超过6.0cm。

(2)漂洗:将不同级别的鲜菇分别倒人0.03%的焦亚硫酸钠溶液中,轻轻地上下翻动,洗去泥沙、杂质以及菇表层的蜡状物、脂质等。漂洗2分后,捞出放人流水中洗净。

(3)预煮:先把配制好的0.1%柠檬酸溶液在预煮机中煮沸,然后放人漂洗好的蘑菇,水与菇之比约3:2。继续煮沸直至煮透为止,共8~10分,然后快速冷却。

(4)分级和切片:按加工罐头的规格要求进行分级,挑出菌盖裂开、畸形、开伞及色泽不正等不适宜整装的菇体,直径1.5cm左右为—级菇;直径2.5cm左右为二级菇;直径3.5cm左右为三级菇;在4.5cm以下的用于加工片菇,直径超过4.5厘米以上的大菇、脱柄菇等可供加工碎菇用。

(5)装罐:马口铁罐或玻璃瓶罐装罐前应严格进行检查,剔出不合格的空罐。然后在90~95℃热水中洗净,倒置于洁净的架子上沥干备用。

(6)加汤汁:汤汁配方是精盐2.3%~2.5%,柠檬酸0.05%。加汤汁时汤汁温度应在80℃以上。

(7)预封、排气和密封:预封后及时排气。加热排气时,3000g装罐排气温度为85~90℃,17min;284g装罐排气温度为85~90℃,7min。如果用真空排气密封,真空度为3432~3922pa。

(8)灭菌和冷却:排气密封后的罐头应立即进行灭菌。依罐装规格不同,灭菌工艺也不同。净重198g、284g、425g、184g装罐,杀菌式是:l'-17'-20'/121℃;净重850克装罐,杀菌式是:15'-27'-30'/121℃;净重3062g、2840g、2977g装罐,杀菌式是:15'-30'-40'/121℃。灭菌完毕,进行反压冷却。

(9)揩听、检验和包装。

冰糖桃罐头的制作方法


冰糖桃罐头这种东西的制作方法是比较复杂的,但是这种东西可以让黄桃的口感变的更加爽脆,所以对于喜欢吃冰糖黄桃的朋友,你们可以学习它的制作方法,这样你们在家里就可以制作冰糖桃了。下面就让我们一起来学习一下冰糖桃的制作方法吧,只要我们跟着文章的方法去制作,肯定可以制作出美味的食物。

材料准备:

主料:黄桃适量(要选择硬的),冰糖适量(去皮去核后的黄桃和冰糖的比例6:2)

罐头瓶子开水烫后,消毒备用

小贴士:

在黄桃当中它的营养成份如硒,锌的含量要高于其它的桃子的微量元素的含量,所以有的人们把黄桃称为是果中之王。不仅如此,在黄桃内还含有着像苹果酸,柠檬酸,纤维素,胡罗比素等人体所需的大量的营养素。而且黄头还具有食疗的作用,所以黄桃的营养价值很高哦

冷藏后的罐头要在常温放置一会再给小朋友食用哦!

适合一岁以上的小朋友添加

食材准备

主料:黄桃适量(要选择硬的),冰糖适量(去皮去核后的黄桃和冰糖的比例6:2)

罐头瓶子开水烫后,消毒备用

黄桃清洗干净

用小刀沿着桃核

顺着黄桃的中间边锋划一圈

两手握着桃子两侧扭转下,桃子就被分开了

用小刀去掉中间的桃核

最后将外皮削掉

处理好的黄桃

放入淡盐水中,浸泡,防止变色

依照个人喜好,切开或是直接做半桃

加入冰糖

将黄桃放入密封容器中,上锅蒸25分钟,半桃蒸30分钟

蒸好的黄桃千万可别着急吃哦,刚刚蒸好的黄桃会有些酸涩,放凉后,入冰箱冷藏后,会非常好吃哦!

冰箱冷藏密封保存

下一步教大家另一种黄桃的制作方法

按上述方式处理好黄桃

加冷水漫过黄桃就可以了

水不要加的太多

煮10分钟左右就可以啦

放凉入冰箱冷藏后开吃哦!

两种方法做出来的黄桃罐头口感不同

蒸的会偏硬一些,煮的稍微软一些

大家都可以尝试一下哦~

水蜜桃罐头的制作方法


现在正是吃水蜜桃的季节,我们平时都是吃水蜜桃都是把水蜜桃清洗干净后直接吃,或者将冷藏的酸奶淋在桃子上面食用。其实水蜜桃也可以制作成罐头吃,大部分人吃罐头都是去超市买,其实自己制作水蜜桃罐头的方法也非常简单。在炎炎夏日,我们可以将自己做的水蜜桃罐头放在冰箱中冷藏,吃的时候冰冰凉凉的很惬意,而且水蜜桃的功效还有很多。

一、水蜜桃罐头的制作方法

1、把选好的桃子洗净,控干水分;

2、去掉桃核,用刀划两半,用两手一拧就开了用小勺挖去桃核;

3、把去好核的桃去皮,用削皮刀刮掉皮;

4、把去皮,去核的桃,一桃分四半,用水再冲洗一遍;

5、烧开水,水开后将处理好的桃瓣到入锅中,水和桃的量要适当;

6、瓶里糖放好,适量一大瓶4小勺糖一小把冰糖,可根据自己口感放,调甜度;

7、桃放入锅里,开锅了就可以往瓶里装了;

8、不要装的太满,稍微留点距离,拧紧盖子,倒扣放着,凉了后,盖子自然就热胀冷缩了;

9、凉了后,把瓶子正着放到阴凉的地方。虽时都可以吃了,放几天后更好吃。亦可长其保存。

二、水蜜桃的功效

1、补气润肺的功效

水蜜桃具有生津止渴,润肺的作用。水蜜桃的果肉中含有大量蛋白质、磷、钙、铁与维生素B、维生素C和足够多的水分,对慢性支气管炎、支气管扩张症、肺纤维化、肺不张、矽肺、肺结核有一定的功效,可起到养阴生津、补气润肺的保健功效。

2、美容养颜的功效

水蜜桃具有美容抗衰老的作用。水蜜桃中含有大量维生素C和维生素A,这两种维生素可清楚体内的自由基,缓解细胞的衰老,对皮肤的表现最为明显。另外水蜜桃中铁元素含量极高,所以女性常吃水蜜桃可以使面容红润,起到美容延缓衰老的作用。

3、润肠通便的作用

水蜜桃具有润肠通便的功能。水蜜桃中含有大量的果汁,食用就有湿润食物残渣的作用,蜜桃中纤维素也含有很高,常食用水蜜桃可以起到润肠通便,防便秘的作用。

4、利尿消肿的作用

水蜜桃具有利尿的功效。水蜜桃的全树皆可入药,水蜜桃的桃花是极好的利尿药材,而水蜜桃中也含有这种物质,也具有利尿作用,能去除水气,具有利尿消肿的作用。

五、预防贫血

水蜜桃可以有效预防贫血。水蜜桃中铁元素含量也比较高,铁元素是人体补血造血的主要原料,因此,食用水蜜桃能促进血红蛋白的再生能力,可预防缺铁引起的贫血。

三、注意事项

1、做好的桃罐头盖凹下去算合格了,储存时间长,盖起鼓的就不能储存了,漏气了的就盖起鼓,赶快吃掉

2、全部过程绝对不能沾油。沾油就变质。

3、一定要选择硬桃。去皮。如果不去皮,经过久泡过后,那层皮也会自动脱落的,容易变质。

苹果罐头的制作方法有哪些


苹果相信是大家比较熟悉的一种水果,而且苹果对我们的身体保健,以及营养补充,都能够带来很好的效果,但是在生活当中,大家最常吃苹果的方式就是生吃,而实际上苹果罐头也是很多人喜欢的一种饮食方式,那么下面就为大家介绍一下,苹果罐头的制作方法。

1.挑选硬桃,最好核和果肉能分离的 2.将桃子洗净,去皮,切开,去核3.将冰糖用料理机打成糖粉,没有可以用白糖4.将糖粉和桃块混合均匀,腌制半个多小时 5.取平底锅,不放油,锅热后将桃和渗出的汁倒进锅里6.桃平摊在锅里,小火烧,在桃没变软前,往锅里倒水,盖锅盖闷一会,等果肉变色后就好了。7.桃块都熟后,往里边撒果汁粉,主要作用是增色8.用瓶子将桃和汁装进去,密封,放入冰箱冷藏一天即可。

洗净,去皮去核,控干水分,放到有可以旋盖的玻璃瓶中,多放些糖,和开水,可以尝下糖水的甜度,尽量达到你觉得很甜的程度。旋盖旋紧了,放入锅中,放水没过玻璃瓶,大火烧开,中火维持半小时。取出静置一会,放入冷水中(不立刻放入冷水是怕玻璃瓶炸了)冷却常温。应该能存放半年。 这基本是罐头工厂化生产的模拟步骤。但工厂里添加些添加剂,可以存放时间长,家庭做就不必了。

看了苹果罐头的制作方法之后,是不是也蠢蠢欲动,原来这样的罐头食物自己,按照这些步骤去进行的话,同样也能够制作完成,所以在生活当中,对这些食物的制作,以及技巧问题大家都可以尽量去学习。

桃罐头制作方法是如何的?


很多朋友对桃罐头是非常喜爱的,因为黄桃的味道比较好,并且不会太甜而过于腻口。其实桃罐头也是可以自行制作的,并且过程也很简单。制作桃罐头的方式是需要按照步骤来的,因为有部分步骤对要求还是很高的,比如温度、黄桃煮的时间等等。

【原材料和调味料】:

【原材料】:黄桃、空瓶子。

【调味料】:白糖、冰糖(二者选其一)、食盐1/8茶匙、凉白开、冷清水、生粉(干淀粉)1茶匙。

【玻璃瓶的清洗与消毒】:

1.取一无裂痕的玻璃瓶,用清水冲洗干净。

2.锅里放入足量的冷清水。

3.洗好的玻璃瓶放入水中。

4.大火烧开,转中小火继续煮制15分钟左右。

5.15分钟后关火,等锅里的水温降至30度左右时,把瓶盖放入水里(如果是玻璃盖子,直接放进锅里和瓶子一

起熬煮)。

6.盖子在温水里烫一下,把瓶子和盖子捞出控干水分。

【桃子的清洗与果肉的挖取】:

1.桃子放在清水里,加入1匙生粉,搅拌均匀。

2.用手把桃子表面的桃毛及杂质搓洗干净,用清水冲洗。

3.洗净的桃子用水果刮皮刀刮去外皮。

4.准备一个不锈钢勺子,左手握住桃子,右手握住勺子的手柄,顺着勺子的弧度,在桃子上挖取一块果肉。

5.准备一个大碗,里面放入足量的凉白开,加入1/8茶匙食盐,调成淡盐水。

6.挖好的桃子果肉放在淡盐水里,浸泡5分钟。

黄桃罐头制作方法之一:

【【桃子果肉熬煮与装瓶】:

1.砂锅内放入适量的凉白开。

2.放入桃子果肉,使水面与果肉基本持平或高于桃子果肉。

3.根据个人喜好的甜度,加入适量的冰糖或白糖。

4.大火煮开,转中小火熬煮大约20分钟左右。

5.煮到果肉软中带硬的口感,关火。

6.用筷子夹取果肉。

7.一片片果肉装在控干水分的玻璃瓶中,果肉距瓶口8成满。

8.熬好的汤汁用勺子舀入瓶中,没过果肉表面。

9.趁热用盖子把瓶口拧紧,放在一边冷却后,放在阴凉通风的地方或者冰箱冷藏即可。

黄桃罐头制作方法之二:

【桃子果肉装瓶过程】:

1.煮好的瓶子控干水分。

2.瓶子里放入一层用淡盐水浸泡过的桃子果肉,放入1/2茶匙白糖,均匀的撒在果肉的上面。

3.用筷子夹入几片果肉放在瓶中白糖的上面。

4.桃子果肉铺满一层后,再放入1/2茶匙白糖,均匀的撒在果肉的上面。

5.重复2~4步,把果肉和白糖一层一层均匀的铺在瓶子里,直到果肉距瓶口8成满时,再放入1/2茶匙白糖,均匀的撒在果肉的上面。

6.倒入适量的凉白开水,至水面没过果肉表面。

黄桃罐头的制作方法 好吃罐头在家做


黄桃有很高的营养价值,常食它有祛斑、抗衰老的作用,有便秘困扰的朋友也可以多吃些黄桃,它可以通便。可能新鲜的黄桃并不是能经常吃到,但是黄桃罐头大家一定都吃过。想知道黄桃罐头怎么做吗?下面就为大家介绍黄桃罐头的制作方法。

做法一

做法

1、黄桃清洗干净,削去桃皮,切成大块。

2、切好的黄桃放入陶瓷锅中,放入凉水。

3、我们加水的时候,只要水里刚刚把黄桃泡下去就行了。

4、放入冰糖。

5、大火煮开。

6、煮开后,用勺子撇去上面的浮沫。.煮至黄桃变软,到处飘着黄桃的香味即可关火。

7、我们对玻璃瓶子进行消毒,把它放在锅里面煮2分钟的样子。

8、玻璃瓶中的水分擦干净后,放入煮好的黄桃,饼子放入凉水中煮开,趁热盖上盖子,放凉后放入冰箱冷藏即可。

质量要求

果块大小、色泽一致,糖水透明,允许有少量果肉碎屑;具有黄桃的风味,无异味。

做法二

一般可以开盖即食,也可以高温加热食用。

1.取一无裂痕的玻璃瓶,用清水冲洗干净。

2.锅里放入足量的冷清水。

3.洗好的玻璃瓶放入水中。

4.大火烧开,转中小火继续煮制15分钟左右。

5.15分钟后关火,等锅里的水温降至30度左右时,把瓶盖放入水里(如果是玻璃盖子,直接放进锅里和瓶子一起熬煮)。

6.盖子在温水里烫一下,把瓶子和盖子捞出控干水分。

7.桃子放在清水里,加入1匙生粉,搅拌均匀。

8.用手把桃子表面的桃毛及杂质搓洗干净,用清水冲洗。

9.洗净的桃子用水果刮皮刀刮去外皮。

10.准备一个不锈钢勺子,左手握住桃子,右手握住勺子的手柄,顺着勺子的弧度,在桃子上挖取一块果肉。

11.准备一个大碗,里面放入足量的凉白开,加入1/8茶匙食盐,调成淡盐水。

12.挖好的桃子果肉放在淡盐水里,浸泡5分钟。

13.砂锅内放入适量的凉白开。

14.放入桃子果肉,使水面与果肉基本持平或高于桃子果肉。

15.根据个人喜好的甜度,加入适量的冰糖或白糖。

16.大火煮开,转中小火熬煮大约20分钟左右。

17.煮到果肉软中带硬的口感,关火。

18.用筷子夹取果肉。

19.一片片果肉装在控干水分的玻璃瓶中,果肉距瓶口8成满。 

水果在我们的生活中是非常的常见的,我们几乎每天都是会吃一些水果的,而水果的种类以及功效都是非常的多的,不同的人可以有不同的选择,而吃水果补铁也是人们补铁的常见方式,那么你知道补铁的水果有哪些吗?今天小编就为大家介绍一下吧!

补铁的水果有哪些

水果都是非常不错的,很多人都是非常喜欢吃的,并且不同的水果的功效也是不同的,下面小编就为大家介绍一些可以补铁的水果吧!

桃子

将桃子榨汁后饮用,它的营养成分更容易被人体吸收,同时也避免了牙齿与桃子的直接接触,可以保护牙齿。用成熟的桃子榨成的果汁,颜色淡黄,口感浓稠,味道也十分鲜美。而且桃子对肾脏有深层清洁的作用,可以利尿、缓泻,有助于消化。总之喝桃汁既能补铁,也能帮身体排毒,也是补铁水果中不错的选择。

菠萝

菠萝营养丰富,含多种维生素,其中维生素C含量最高,钙、铁、磷等含量也很丰富,中医认为,菠萝性味甘平,具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功效。

补铁的食物很多,除了以上这些之外,在生活中还有很多补血的水果中都含有丰富的铁质,在平时都可以适量多吃。

樱桃

研究发现,樱桃含铁量高,是优质的补铁水果。女性的生理因素决定了女性是贫血症的好发人群,由于易樱桃中富含铁和维生素A,女性常吃樱桃可以补血预防缺铁性贫血。樱桃还有养颜驻容之效,可以使皮肤红润嫩白,去皱消斑。除此之外,樱桃还能够缓解电脑族因长时间操作电脑导致的肌肉酸痛。在补铁的水果中,樱桃实属上品。

菠萝蜜

菠萝蜜属于亚热带水果,它的营养成分非常的丰富,营养价值非常之高,它不仅富含很好很高的铁物质,还富含葡萄糖、维生素,还有磷等非常多种准妈妈们所需的矿物质。菠萝蜜不仅能够给准妈妈带来补铁的效果,它还有着很好的清理肠胃功能,还利于准妈妈们助消化!它还含有一种维生素BA,这种元素,还可以有效的消除孕妇的疲劳感,给准妈妈一个轻松的心情!不过有一点要注意,如果是过敏体质的准妈妈就要谨慎食之,要先浸泡一下盐水才可以食之。

火龙果

火龙果中含铁元素量比一般水果要高,是孕妇补铁的水果佳品。孕妇缺铁,可以多吃一些火龙果来补血补铁,特别是铁质摄入不足而患上的贫血女性。

橙子

橙子中含有丰富的维生素C,孕妇在补铁的同时多吃含维生素C的食物,有助于帮助铁的吸收。

20.熬好的汤汁用勺子舀入瓶中,没过果肉表面。

21.趁热用盖子把瓶口拧紧,放在一边冷却后,放在阴凉通风的地方或者冰箱冷藏即可。

做法三

1.洗桃,教大家个小窍门,水里加入碱,泡上桃,上面的毛自然就掉了。

2.去桃皮。

3.去桃核并且改刀,淡盐水泡桃,5分钟,浸泡完倒掉淡盐水。

4.入锅加水(水正好盖过桃)加冰糖一起煮桃,20分钟,看到桃变软就好了。

5.冷却后放入瓶罐中。

做法四

1、准备适量黄桃,洗净。

2、去皮。

3、将黄桃切成小块,放入锅中。

4、加入适当水,煮开。

5、放入碗中,一层白糖,一层黄桃。

6、放入冰箱,糖水很快会渗出,吃时拿出即可。

营养价值

含有丰富的抗氧化剂(-胡萝卜素、-胡萝卜素、番茄黄素、番茄红素及维生素C,抗自由基等)、膳食纤维(果肉中的大量果胶是人体所需的纤维素,极易吸收等)、铁钙及多种微量元素硒、锌等含量明显,高于其他水果。

黄桃具有很丰富的营养价值,根据市农科院的专家们检测得出它的营养成份主要有:富有丰富的维生素C和大量的人体所必备的纤维素、胡萝卜素还有番茄素和红素等等多种的微量元素。

如硒、锌等含量均明显高于其它普通桃子,还含有苹果酸、柠檬酸等成分。

锦绣黄桃的皮与果均显金黄色,甜多酸少,味道独特,每天吃二只可以起到通便、降血糖、血脂,抗自由基,祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫功能等作用,也能促进食欲,堪称保健水果、养生之桃。

黄桃的食用价值

1、祛斑、抗衰老

黄桃中含有丰富的维生素C、-胡萝卜素、-胡萝卜素、番茄黄素等抗氧化剂,它们能够有效的清除自由基,有抗衰老、祛除黑斑等功效。

2、通便、防便秘

黄桃的果肉中所含有的大量的果胶是人体所需要的各种的纤维素,每天食用1-2个黄桃有利于很好的通便和防止便秘的作用哦。

3、降血糖、血脂、提高免疫力

黄桃的营养价值很高,富含维生素C、各种纤维素、胡萝卜素、微量元素,经常吃有降血脂、血糖,提高人体免疫力的功效。

黄桃的营养价值比普通桃子要高,有祛斑、抗衰老、通便、提高机体免疫力等功效,是非常不错的保健水果,尤其适合爱美的女士及老人食用哦。

结语:以上就是三九养生堂为大家介绍的黄桃罐头的制作方法的内容。黄桃并不是很容易储存的,解决这一问题的好办法就是将吃不完的黄桃做成罐头。黄桃罐头的做法并不难,文章中介绍的步骤很详细,朋友们赶紧学起来吧。

麻杏薏甘汤制作方法


说到了麻杏苡甘汤,在日常的生活当中,许多朋友们都喜欢喝,但有一部分人好喝却不会做。那么今天就为大家介绍关于,麻杏薏甘汤。 的制作方法。大家一起来了解,接下来的就是文章再从中体会学习。

组 成 麻黄 5.0杏仁 4.0薏苡仁 5.0炙甘草 10.0

效 能 通经解表,袪寒除湿。

主 治 治外感风湿,见一身尽疼,发热,午后较甚者。

应 用 肌肉风湿、筋肉痛、关节风湿、关节痛、神经痛、汗泡、身体麻痹、指掌角化症、冻伤、疣赘、湿疹、水虫、白癣、头皮屑、喘息、妊娠浮肿、喘咳发热。

说 明 本方治风湿蕴于经络,周身疼痛,对身湿身疼,效果颇着。风湿,是由于发汗时当风,或久受寒冷所袭而引起,故发生全身疼痛,及每在傍晚时分热必增剧,为本方之主要目标。皮肤常有汗出,或浮肿,或袪燥没有光泽,又头上有很多头皮,也是运用本方的目标之一。

本方是在麻黄汤中,取去桂枝,而换入薏苡仁。薏苡仁为治风湿痹的要品,具有渗经络之湿,除筋骨中之邪气不仁的效力,并可治血燥,及滋润皮肤的袪燥,且协同甘草除病;麻黄能发散体表之水;杏仁则协同麻黄去除上部之水并治喘息;四药协力,共奏通经解表,怯除风湿之功。

以下为各位朋友们介绍的是麻杏薏甘汤的制作方法,在日常的生活当中喜欢喝的朋友们可以一起来学习制作,不单单在制作的过程中体会到了乐趣,而且非常的好和甜美可口。

拔丝制作方法是什么?


很多人都喜欢吃拔丝的食物,但是因为拔丝的食物是有很多种的,而且有很多不一样的制作方法,因此在想要吃拔丝的时候,就会开始犯难,不知道要做什么拔丝的食物好呢?尤其是对于小孩子来说,拔丝是很好吃的。那么小编就来告诉大家拔丝的食物都有什么吧?以及具体的制作方法。

拔丝就是将过油预制的熟料放入整好糖浆的锅内搅拦浆--装盘热吃拔丝主要用于制作甜菜,是中国甜菜制作的基本之一。拔丝大致分为:干熬,水熬、油熬、油水熬。

拔丝就是指将糖熬成能拔出丝来的糖液,包裹于炸好的食物上的成菜方法。又称拉丝。

将过油预制的熟料放入整好糖浆的锅内搅拦浆--装盘热吃拔丝主要用于制作甜菜,是中国甜菜制作的基本之一,它的制作关键是制糖浆。食之夹食满桌出丝,全席生辉。

山东是拔丝菜的发祥地,著名菜肴有拔丝苹果、拔丝山药、拔丝红薯、拔丝金枣、拔丝樱桃、拔丝香蕉等。我国古代举办宴席,有先咸菜馔后甜菜肴的排列顺序。拔丝、蜜汁、蜜饯等烹饪技法都是山东民间流传下来的甜菜肴绝活儿,据说在清代已相当知名。著名的山东淄川籍文学家、《聊斋志异》作者蒲松龄十分熟知甜菜的制作方法,平时也很爱吃甜食。他的《聊斋文集》中就有"而今北地兴揠果,无物不可用糖粘"的语句,便是很形象地对山东地区流行拔丝甜菜的证明。大约到了清末民初时期,山东的拔丝菜迅速走向全国,先是京津苏沪,再往后各地餐馆、饭店都有拔丝菜供应了,非常受广大消费者的喜爱。

现在大家都知道了怎么制作出好吃的拔丝食物了吧?那么这个时候大家就可以根据个人的口味在家进行制作好吃以及营养的拔丝了。拔丝不仅酸酸甜甜的很适合小孩子的口味,而且也是老少皆宜的一种美食。开始制作起来吧!

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