春季养生必吃十种食物

2019-10-07 │ 春季养生必吃十种食物 春季13种养生食物

根本不用节食,6种食物充饥防长胖!

运动可以代替保健品,但所有的药物和保健品都不能代替运动。社会不断发展,养生已经成为了社会性的话题,养生已经不再是养身,同时也是养心。科学的饮食养生是怎么进行的呢为满足您的需求,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“根本不用节食,6种食物充饥防长胖!”,仅供您在养生参考。

要减肥成功就得少吃甚至是绝食吗,其实,减肥不用这么辛苦。吃吃也可以瘦。一些特殊的食物有助于消耗热量、抑制食欲,从而有助于减肥。良好的饮食习惯是身体健康的保障,很多爱美的女性为了身材苗条,常常会选择节食,甚至绝食,这种对身体的伤害是非常严重的。其实有些食物不仅能消耗热量、抑制食欲,还能达到瘦身减肥的作用,比如冻豆腐、鸡蛋、苹果、燕麦等。选择正确的食物才能达到事半功倍的效果。那么有哪些食物既能充饥热量又低呢?

1、冻豆腐

豆腐经过冷冻,能产生一种酸性物质,这种酸性物质能破坏人体的脂肪,有利于脂肪排泄,减少体内积蓄的脂肪,达到减肥的目的。冻豆腐具有孔隙多、营养丰富、热量少等特点,不会造成明显的饥饿感。

2、鸡蛋

鸡蛋是为数不多的的食物中有各种蛋白质的食物之一, 这意味着它们包含了九种所有你自身无法生产的必需氨基酸,一旦消化,这些氨基酸就刺激你的内脏释放激素抑制食欲。

3、竹笋

竹笋具有低脂肪、低糖、多纤维的特点,食用竹笋不仅能促进肠道蠕动,帮助消化,去积食,防便秘,并有预防大肠癌的功效。竹笋含脂肪、淀粉很少,属天然低脂、低热量食品,是肥胖者减肥的佳品。

4、苹果

苹果是少数含有胶质的水果之一,它可以减慢消化吸收速度,提升饱腹感。吃整个苹果的时间很长,但所含的热量却很少,这就意味着你能吃更多的这种低能量高密度食物,高度饱腹感的水果,并且避免在减肥过程中饿的头晕眼花。

5、柿子椒或尖椒

辣椒是所有蔬菜中维生素C含量最丰富的食物。维生素C可提高人体免疫力,帮助抵御各种疾病。

6、燕麦片

燕麦片的充饥功能源于其自身纤维物质的高含量,当其与脱脂牛奶一起烹饪时,燕麦片会花费更长时间通过你的消化系统。这意味着你更能维持更久的饱腹感。

Ys630.com相关知识

“辣”根本不是一种味道,而是一种痛觉!


麻辣香锅、辣子鸡丁、水煮肉片……辣无疑是当今最流行的味道,很多人更是无辣不欢。然而,你很能还不知道:辣其实不是一种味觉,而是一种痛觉。所以,当我们在吃辣的时候,我们都是在“痛并快乐着”……

“五味杂陈”陈的是这“五味”

当我们对于某件事感受复杂却说不清楚时,往往会用五味杂陈来形容自己的心情。那这5味到底是哪五味呢?科学家证实:“味道”虽然千姿百态,但归根到底,可按所代表的化学刺激不同,分为最基本的五种:甜、咸、酸、苦、鲜。是不是与我们常常脱口而出的酸甜苦辣咸有点不一样。

味觉是味蕾(味觉器官化学感受系统)对食物化学性质的一种检测,是我们进食时的一种自我保护屏障,告诉我们哪些东西具有营养,哪些东西对我们的健康不利。

甜味是某些碳水化合物产生的刺激,一般来讲,甜味总是让人愉快的,诱使人大量食用以补充能量。

鲜味是氨基酸特有的味道,氨基酸是蛋白质的基本构成单位,吃货们迷恋于海鲜、肉类原来也是有科学依据的。

酸与咸

咸味是纳、钾离子所产生的刺激,酸味是氢离子引起的,都关乎着我们体内的电解质平衡。我们在选择食物时,对酸和咸的要求往往是要“咸淡适宜”、微酸或者不要酸,这是与我们体内的电解质平衡相适应的。

苦味毫无疑问很难让人接受,具有苦味的食物往往含有对人体有害的生物碱,这是味蕾对吃货们的一种警告。

味蕾对不同味道的灵敏度是截然不同的。对甜、鲜的检测比较迟钝,这有利于我们发现最具营养价值的食物。相反,味觉对代表有害物质的苦味几乎实行“零容忍”的“政策”。一定量的甜味物质也许刚刚能被味觉检测到,浓度仅是其万分之一的苦味物质却足以让我们“苦不堪言”。

辣是一种痛觉

既然我们已经将“辣”从味觉家族里踢出来了,那“辣味”到底又是一种怎样的存在呢?

辣其实是一种痛觉。辣椒中的辣椒素作用于痛觉纤维上的受体蛋白——辣椒素受体(TRpV1),使细胞通道开放,阳离子进入细胞,细胞去极化产生动作电位,进而激活痛觉神经通路,产生痛觉。

辣的感觉不需要味蕾的参与,在向大脑传递信号时,走的也不是和五种基本味道一样的味觉途径,而是依赖于伤害性感觉传递的通路。

当我们吃多了辣椒时,我们会感觉“辣的肚子疼”,甚至拉粑粑时,连“菊花”都疼,可我们的肚子里、“菊花”上可没有味蕾。当我们在伤口处涂抹辣椒末时,也能产生类似“辣”的灼烧感,这也证明辣是一种痛觉而不是味觉。

吃辣椒的好处

“辣”虽然不是一种味道,然而适量的辣却能使食物更加美味。虽然其中的缘由目前尚无定论,但许多吃辣椒的好处却是实实在在的。

开胃消食

辣椒能促进唾液、胃液的分泌,增进我们的食欲。

暖胃驱寒

辣椒性温,《食物本草》中载:辣椒可以温暖脾胃。偶感风寒出现呕吐、腹泻、肚子疼等症状,可以适当的吃些辣椒。干红椒、生姜煮汤喝对于风寒引起的肚子疼有奇效。

降脂减肥

辣椒素能促进体内激素分泌、加速脂肪分解,辣椒丰富的膳食纤维也有一定的降脂作用。

止痛作用

有研究发现,辣椒素能减少神经系统中传达痛感的神经递质的产生,使人对疼痛的感觉减弱。

提高免疫力

适当地吃辣,可以促进体内胶原蛋白的合成,防止毛细血管破裂,提高肌体的免疫功能。

延缓衰老

辛辣食物能增进脑细胞的活性,辣椒中所含的类胡萝卜素能刺激细胞间传达讯息的基因,使人体组织的退化减慢,延缓衰老;此外,辣椒中含有丰富的胡萝卜素,能促进体内维生素A的形成,可以起到保护皮肤,保护体内黏膜完整性的作用。

预防动脉硬化

一根红辣椒就含有我们每日所需的β胡萝卜素,它是一种强力的抗氧化剂,可以防止低密度胆固醇(LDL)被氧化。LDL一旦被氧化就会阻塞动脉,造成动脉硬化。

这10类人不宜吃辣

1、口腔溃疡患者

辣椒上火且有刺激性,容易造成疼痛、扩大溃疡面;

2、心脑血管患者

辣椒素加速血液循环,使心跳加快,甚至导致心力衰竭;

3、肾病患者

辣椒素通过肾脏排出体外,有损肾实质细胞,影响肾功能;

4、妊产妇

妊产妇容易上火,食用过多辣椒会出现口舌生疮、大便干燥等上火症状,同时可以通过母乳影响婴儿;

5、甲亢患者

甲亢患者心率快,辣椒也有加快心率的作用;

6、肠胃病患者

辣椒素刺激黏膜充血水肿,加速肠胃蠕动,从而引起腹泻、腹痛等症状,对消化功能也会有影响。

夜宵吃8种食物,营养不长胖!


生活中大家普遍认为吃夜宵有害处,不仅会发胖,还会影响健康。其实不然,只要选择正确的食物,就有益于健康。

1.樱桃

这种味道酸甜的水果能起到很好的充饥效果,适合作为夜间的零食。更重要的是,樱桃中含有的褪黑素有助于人们更快入睡。发表在某杂志上的一项研究成果表明,带有酸味的樱桃汁有助于治疗失眠症。但吃樱桃也要注意量,一杯(约12个)即可,因为它的含糖量也较高。

2.南瓜籽

南瓜籽是一种比较好的夜间小吃,不用担心吃完会上火。而且还有助于放松身心,缓解压力。据印度的一项研究表明,对于人体每日所需的镁元素,一小把南瓜籽就可以满足其50%的比例。除了镁元素,南瓜籽中还含有多种矿物质,是一种非常健康的夜间小零食。

3.干酪

晚上饿了的时候吃干酪,一是方便,不用清洗和烹调;二是饱腹感很强,这种奶油质的乳制品,进入人体后消化比较缓慢。晚上加班时当做小零食吃几片,不但耐饿,还有助于安眠。

4.蓝莓

蓝莓富含多种抗氧化剂,研究表明,蓝莓的营养成分能帮助提高大脑功能和心脏健康。此外,蓝莓最大的功效在于消脂,担心吃宵夜会长胖,那就来点蓝莓,它能消除高脂饮食的不利影响。这主要是因为蓝莓中含有的多酚类物质,尤其是花青素。

5.麦片

即食麦片含有全粒谷物和B族维生素,但它的脂肪、热量和糖分含量也不少,所以要食用糖分含量较低和蛋白质含量较高的类型。食用即食麦片可以加一些牛奶,它含有的左旋色氨酸,有助于睡眠。

6.奶制品

奶制品不仅能供给足够的能量,补充蛋白质,其中的钙质还能减轻人们因加班引起的烦躁情绪。面食不仅能提供足够的能量,还很容易有饱腹感。

7.汤粥

热乎乎的粥不但能及时补充热量,而且容易消化,是非常好的补品。比如,桂圆粥暖胃养心;大枣粥补血益气;燕麦粥营养好消化。同时,黑芝麻糊和藕粉,方便易食,也是熬夜时不错的选择。

8.花椰菜

如果你晚上需要一些热菜暖身,那么花椰菜就是最佳选择了。将花椰菜煮成菜泥状,再加一些汤,既能填饱肚子,又能起到舒缓镇静作用。

甲状腺结节食物疗法


甲状腺结节是一种常见的疾病,主要是因为血液浓度太高引起的血管堵塞以及甲状腺发炎等情况引起的,而且甲状腺结节的时候最好是采用食疗疗法以及热敷的方法,将血块进行消除,这样才能够避免甲状腺增生的发生。对于甲状腺结节的食疗方法,大家可以来了解一下文章介绍的内容。

甲状腺结节是一种非常常见的疾病,特别是在中年女性中较多见。甲状腺结节分良性及恶性两大类,良性结节占绝大多数,恶性结节不足1%。临床上有多种甲状腺疾病,如甲状腺退行性变、炎症、自身免疫以及新生物等都可以表现为结节。甲状腺结节可以单发,也可以多发,多发结节比单发结节的发病率高,但单发结节甲状腺癌的发生率较高。

甲状腺结节并发于各种甲状腺疾病,如单纯性甲状腺肿,甲状腺炎,甲状腺肿瘤等,其结节有单发或多发,临床上有良恶之分,必须详细鉴别,以区分良性和恶性. 治疗此病最好以纯中药活血化淤,软坚散结,疏肝理气等从根本上治疗.甲状腺疾病的治疗非常关键的一点是情绪要平和,如果情绪急躁,是无法治愈甲状腺疾病的.保持心情舒畅,少吃引起甲状腺肿大的食物,如白菜,卷心菜,海带,核桃等 宜吃以下食物:

(1)宜多吃具有消结散肿作用的食物,包括菱、油菜、芥菜、猕猴桃等。

(2)宜多吃具有增强免疫力的食物,如香菇、蘑菇、木耳、核桃、薏米、红枣、山药和新鲜水果等

1、在观察甲状腺结节手术后有无手足抽搐,面部、口唇周围和手心足底肌肉强直性抽搐和麻木,如出现应给予补充10%葡萄糖酸钙或氯化钙11— 20ml,轻者口服钙剂,并在饮食上控制含磷较高的食物,如牛奶、蛋黄、鱼等。

2、在甲状腺结节手术的当天,患者应该禁食,术后第二天可以进流食,第一次饮白开水,防止呛咳吸入肺,这也是甲状腺结节患者术后的饮食方法。我最开始就是感觉嗓子疼,说话有点沙哑,以为是扁桃体发炎,就去诊所打了两针,可打完针也没好,而且用手一摸嗓子两边起个包一下,去医院一检查确诊是甲状腺结节,花了一万多做的手术不到二个月就复发了,大夫还让我手术,可以没敢,这次直接用的百结消汤药,也就坚持喝三个来月就把该死的甲状腺结节治好了。

3、观察患者有无手足抽搐,面部、口唇周围和手心足底肌肉强直性抽搐和麻木,应给予补充10%葡萄糖酸钙或氯化钙11— 20ml,轻者口服钙剂,并在饮食上控制含磷较高的食物,如牛奶、蛋黄、鱼等。

4、甲状腺结节双侧甲状腺次全或全切术后要长期服用甲状腺素片,观察有无甲状腺危象征兆。

5、对于甲状腺结节患者术后的饮食方法还包括患者应多吃具有消结散肿作用的食物,如菱、芋艿、油菜、芥菜、猕猴桃。

6、甲状腺结节患者宜多吃具有增强免疫力的食物:香菇、蘑菇、木耳、核桃、薏米、红枣、山药。

7、甲状腺结节患者的饮食中应少吃含碘量高的食物,如海带、紫菜、发菜、淡菜、干贝、蛏、海蜇、海参、龙虾、带鱼、鲐鱼、鱼肚、蚶、蛤、甲鱼

茶与6种食物相克


唐代即有“茶药”(见唐代宗大历十四年王国题写的“茶药”)一词;宋代林洪撰的《山家清供》中,也有“茶,即药也”的论断。可见,茶就是药,并为药书(古称本草)所收载。但近代的习惯,“茶药”一词则仅限于方中含有茶叶的制剂。 由于茶叶有很多的功效,可以防、治内外妇儿各科的很多病症,所以,茶不但是药,而目是如同唐代陈藏器所强调的:“茶为万病之药”。

平时喝茶该注意的小问题,因为茶叶会与一些食物相克,应该注意的是:

1、茶和白糖

茶叶味苦性寒,人们饮茶的目的就是借助茶叶的苦味刺激消化腺,促使消化液分泌,以增强消化机能。再就是利用茶的寒凉之性,达到清热解毒的效果。

如茶中加糖,就会抑制这种功能。但古籍中也有茶叶配白糖疗疾的偏方,作为食疗可以,若平时饮茶则不宜配糖。

2、茶与鸡蛋

茶水煮鸡蛋,茶的浓度很高,浓茶中含有较多的单宁酸,单宁酸能使食物中的蛋白质变成不易消化的凝固物质,影响人体对蛋白质的吸收和利用。

鸡蛋为高蛋白食物,所以不宜用茶水煮鸡蛋食用。

3、茶与酒

不少人酒后都爱饮茶,想达到润燥解酒、消积化食、通调水道的功效,但这对肾脏是不利的。

因为酒后饮茶,茶碱产生利尿作用,这时酒精转化的乙醛尚未完全分解,即因茶碱的利尿作用而进入肾脏,乙醛对肾脏有较大的刺激性,从而易对肾脏功能造成损害。于是肾寒、阳痿、小便频浊,睾丸坠痛等症状接通而至。

4、茶与羊肉

虽然时常吃一些羊肉对身体大有稗益,但在吃羊肉喝茶时,羊肉中丰富的蛋白质能同茶叶中的鞣酸“联姻”,生成一种叫探酸蛋白质的物质。这种物质对肠道有一定的收敛作用,可使肠的蠕动减弱,大便里的水分减少,容易发生便秘。

所以,不宜边吃羊肉边喝茶。吃完羊肉后也不宜马上喝茶,应等2—3小时再饮茶

5、茶与药

茶叶中的鞣酸可与某些药物(如硫酸亚铁片、构檬酸铁铵、黄连素等)起化学反应而产生沉淀,影响药物吸收。

如果用茶水服用镇静药(如苯巴比妥、安定等),则茶叶中的咖啡因和茶碱等兴奋剂就会使药物的镇静作用抵消或减弱。

因为药物种类很多,不容易掌握,所以一律用温水送服,有益无害。

6、吃狗肉后忌喝茶

狗肉中富含蛋白质,而茶叶中鞣酸较多,如食狗肉后立即饮茶,会使茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合为鞣酸蛋白。这种物质有收敛作用,能减弱肠蠕动,产生便秘,代谢产生的有毒物质和致癌物滞肠内被动吸收,而不利于健康,所以,吃狗肉后忌喝茶。

大脑最需要6种食物


年龄不饶人,身体会衰老,大脑功能、注意力和记忆力也会随之下降。但是值得庆幸的是,在饮食中增加某些“聪明食物和饮料”有助于增加保持健康大脑的机会。美国“网络医学博士网”最新报道,吃对6种食物保护大脑。





1.含咖啡因类食物

咖啡、能量饮料以及某些药物中所含的咖啡因毫无疑问具有提神醒脑的作用,但是这种作用只是暂时的。注意:咖啡因摄入过量会导致神经过敏和不舒服。


2.葡萄糖

葡萄糖是大脑理想的“燃料”,因此一杯甜饮料可以暂时促进记忆力。注意:摄入葡萄糖过量也会损害记忆,而且会导致肥胖。


3.鱼类

鱼类是真正的“大脑食物”,鱼肉中的欧米伽3脂肪酸对大脑功能及发育至关重要。鱼类还能提供优质蛋白,有益大脑。建议:每周最好吃两次鱼。


4.坚果巧克力

坚果是抗氧化剂维生素E很好的食物源。维生素E有防止认知能力下降的作用。黑巧克力也具有强抗氧化剂的功效。建议:每天吃1盎司坚果黑巧克力,既有益大脑,又不会摄入过多的热量、脂肪和糖。




5.全谷食物

吃全谷食物能降低心血管疾病的风险,促进血液流动,进而使大脑细胞活力更强。


6.蓝莓

蓝莓能减少老年痴呆症等疾病对大脑的损伤。多项研究还发现,富含蓝莓的饮食可显著提高学习及运动能力。

支招:6种食物改善便秘


便秘看似小问题,其实是一件既使人痛苦而又令人尴尬的事情。其实日常生活中就有一些食物具有润肠通便的作用:

1、熟香蕉:香蕉含有丰富的膳食纤维和糖分,具有很好的润肠通便功能。不过,专家表示,这种作用只有熟透的香蕉才具有,生香蕉可能会起到反作用。

2、核桃:核桃仁含脂粉、蛋白质、碳水化合物、磷、铁、-胡萝卜素、核黄素等,除了润肠通便外,还有补肾固精、温肺定喘之功能,可治疗肾虚喘嗽、腰痛脚弱、阳痿遗精、小便频繁、大便干燥等。长期服用,疗效更佳,且无副作用。患有便秘的老年人不妨一试。

3、柚子、葡萄柚:午、晚饭后,吃半个柚子或一个葡萄柚,吃到通便顺畅为止。

4、地瓜(红薯):味甘性温,能滑肠通便,健胃益气。含有较多的纤维素,能在肠中吸收水分增大粪便的体积,起到通便的作用。

5、糙米:糙米含有丰富的蛋白质、淀粉、维生素B1、钙、铁和磷等矿物质,其中丰富的纤维质有助排便。

6、苹果:苹果含有丰富的水溶性食物纤维果胶。果胶有保护肠壁、活化肠内有用的细菌、调整胃肠功能的作用,所以它能够有效地清理肠道,预防便秘。同时,苹果里的纤维,能使大便变得松软,便于排泄。另外,苹果里的有机酸,能刺激肠子蠕动,有助排便。(作者:陶盈舟)

6种食物天生抗氧化


抗氧化剂有助于保护免疫系统,有效抗击疾病,对抗自由基和缓解衰老。保证每天从饮食中摄入足量的抗氧化剂,是防病强身的关键。本期,我帮大家总结一下“含天然抗氧化剂的食物”。

豆类

豆类富含大量的膳食纤维和抗氧化剂,其中红豆和黑豆抗氧化剂最多。豆类可煮熟吃、炖肉或加入面食。

浆果

蓝莓等浆果有助于改善认知能力,增强免疫力。此外,草莓、黑莓、树莓和蔓越莓也含有大量的抗氧化剂。浆果可加入酸奶或燕麦片中食用,保健效果更好。

黑巧克力

黑巧克力富含黄酮类强抗氧化剂,有助于降低血压。黑巧克力中可可含量越高越好,选择时要注意查看标签。

苹果

苹果中含有多种基本维生素和强抗氧化剂,红苹果中抗氧化剂最多。这种“便携式零食”可满足甜食之需。

土豆

土豆中含有大量的抗氧化剂,带皮蒸土豆有益健康。不过,吃了土豆要减少吃主食的量,避免发胖。

胡萝卜

胡萝卜中丰富的β胡萝卜素有助人体产生必需的维生素A,有助预防癌症。另外,常吃胡萝卜有益保护视力。胡萝卜吃法随意,生吃、清炒、炖汤等都不错。

6种食物晚餐避免吃


对于饮食我们要格外注意,俗话说“病从口入”就是这个道理。对于早、中、晚餐,每餐都要有合理的影响搭配才能使身体健康,而现在人们忙于工作,很多情况下,都是晚餐吃的比较丰盛,那么晚餐的饮食也是很重要的,在此向大家说明晚餐要注意的事项。

晚餐千万别吃6种食物

1、晚上吃姜等于吃砒霜

古人云:“早上吃姜,胜过吃参汤;晚上吃姜,等于吃砒霜。”生姜味辛性温,含有挥发油、姜辣素、树脂及淀粉等。姜能增强和加速血液循环,刺激胃液分泌,兴奋肠胃,促进消化,还有抗菌作用。生姜,它含挥发油,可加速血液循环;同时含有姜辣素,具有刺激胃液分泌、兴奋肠道、促使消化的功能;生姜还含有姜酚,可减少胆结石的发生。

早上吃一点姜,对健康有利。但晚上吃,因为姜本来属热,会让人上火,劳命伤身,所以不宜吃。秋天最好别吃生姜,因为秋天气候干燥、燥气伤肺,加上再吃辛辣的生姜,更容易伤害肺部,加剧人体失水、干燥。

2、油腻食品应拒绝

油腻的食品不仅包括油炸类食物,还有一些胆固醇含量较高的动物内脏等。这些食品吃后会加重肠、胃、肝、胆和胰腺的工作负担,刺激神经中枢;影响睡眠质量。而三高人群更应该严格控制。

3、晚间不宜吃“胀气食物”

有些食物在消化过程中会产生大量气体,导致胀气。如豆类、大白菜、洋葱、玉米、香蕉等。过度的腹胀感不仅使肠胃有不适感,也影响睡眠。

4、晚食高钙食品引发结石

晚上进餐也不适合食用钙质过高的食物,如虾皮、软骨鱼类等。由于晚间五脏都相继进入休息状态,高钙食品中的钙质分解后容易堆积在肾脏和尿道中,引发结石。

5、肝火旺,晚上不宜喝牛奶

晚上喝了牛奶后会使得肝火旺盛,不利于人体夜间排毒,而且会使人觉得口干舌燥想要半夜起来喝水,不利于睡眠。而且牛奶本身也是一种过敏源,晚上喝牛奶也很容易导致消化不良等问题。

6、晚餐后的甜品是禁忌

很多人都喜欢在晚餐后进食甜品,感觉这样一餐才完整,但过于甜腻的东西很容易给肠胃消化造成负担。另一方面,甜品中的糖分很难在休息的状态下分解,进而会转换成脂肪,容易造成肥胖。长此以往也有引发心血管疾病的可能。

健康晚餐三个原则:1、简单、定量为主。2、清淡、低脂、易消化。3、素食晚餐更健康。

预防血栓不用药,一种食物来替代


都说药补不如食补,特别是对于血栓这种长期积累的病变,食物是更好的选择,因为没有副作用,安全,长期吃都没问题。

对于血栓来说,最好的天然防栓“药”就是核桃~

核桃是天然防血栓“药”核桃含有丰富的不饱脂肪酸,经常食用核桃,不但不会升高血糖、血脂,还能减少肠道对胆固醇的吸收。

适合高血脂、高血压、冠心病病人食用,核桃含有大量的脂肪,能润肠,治疗大便秘结。

核桃中含有精氨酸,有助于减少动脉硬化、让动脉保持弹性,还含有抗氧化剂和α-亚麻酸,有助于动脉健康。

一、抗衰老之王

核桃仁中所含维生素E,可使细胞免受自由基的氧化损害,是医学界公认的抗衰老物质,所以核桃有“万岁子”、“长寿果”之称。

核桃还能抗衰老,能营养肌肤,使人白嫩,特别是老年人皮肤衰老更宜常吃。

二、固本之王

肾是健康之本,本固则体健,核桃就是一种非常好的固本之物。

夜晚9点至12点是肾脏器官最为虚弱的阶段,所以这段时间是进行肾脏调养的关键时期。而通过睡前吃核桃便能很好的起到温肾纳气的效果。

三、安神之王

血压高、头晕、眼花、没有力气……这些看似毫无关联的症状,很可能都是因为同一个原因,就是是睡眠不好,所以高质量的睡眠也是健康的基础。

而睡前吃点核桃便能轻松的对付这一困扰。因为在核桃中含有相当多的褪黑素,这种物质能很好的对人体的睡眠进行有效调节。

四、健脑之王

核桃中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要营养成分,常食核桃有益于大脑的营养补充,可健脑益智养神。

还有一种说法叫吃什么补什么,核桃形状似大脑,所以吃核桃可以补脑。

对于生长发育中的小孩子,还有大脑逐渐衰退的老年人来说,吃核桃就是最简单方便的健脑方法了。

健脑汤 香菇花生核桃煲鸡脚

材料:香菇6个,花生50g,核桃肉50g,生姜3片,鸡脚10只。

做法:鸡脚洗干净焯水,上述药材洗净,加入适量开水放入锅内,煮沸后放入食材,煮1.5小时,调味即可。

饮食协会建议人们,每周最好吃两三次核桃,尤其中老年人和绝经期妇女,因为核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物质等对保护心血管,预防冠心病、中风、老年痴呆等是颇有裨益的。

材料:米50克,黑芝麻30克,核桃仁30克

做法:大米用清水浸泡10分钟,锅中水烧开放米,大火煮开加盖小火炖煮。

核桃芝麻炒香,然后用蒜臼捣碎。米粥煮至粘稠加入黑芝麻和和桃,搅拌均匀煮上2分钟关火。

七种护发食物有效防脱


头发和我们身体的其他器官是一样的,是需要很多营养元素的,那么要想有一头好的秀发,需要注意补充哪些营养呢?头发的生长除了需要足够的蛋白质外,还需要一定量的碘、维生素、微量元素等,故应多吃富含这些营养物质的食品。比如:

一、牛排养发固发

牛排养发固发。牛排含有丰富的蛋白质、铁和锌,其中,锌可以让头皮腺体更牢固地连结在毛囊中,起到固发的作用。同时,头发的大部分营养来源于蛋白质,所以高蛋白的牛排也有助于头发健康。

二、杏仁坚固秀发

杏仁坚固秀发。研究发现,掉发的人更易缺乏维生素B6、维E、铁和锌。另外,高脂肪饮食会造成男性雄性激素的增加,导致脱发。而杏仁中含有丰富的维生素E和锌,可以降低胆固醇,是根治掉发的超级食品。

三、贝类促进细胞再生

贝类促进细胞再生。贝类中含有丰富的锌,可以帮助细胞再生,保持激素平衡,这些对头发的健康生长都至关重要。

四、豆类补充高蛋白

豆类补充高蛋白。豆类尤其是黑豆是蛋白质和铁的良好来源,适合补给头发的养分。

五、葡萄干促进头皮血液循环

葡萄干促进头皮血液循环。葡萄干含铁丰富,有利于血色素的产生,可促进血液将养分送达身体的组织和器官,头发的生长也因此得到更大的动力。

营养师建议,人们可以每天吃一把葡萄干,约30~40克,坚持15天,对改善体虚贫血有一定作用。不过,葡萄干含糖量较高,糖尿病患者不宜多吃。

六、鸡蛋补充多元营养

鸡蛋补充多元营养。鸡蛋和奶制品如酸奶,是蛋白质的良好来源。同时,鸡蛋中含有硒和镁,这些矿物质都可帮助头发散发健康的魅力。

七、柑橘促进胶原合成

柑橘促进胶原合成。柑橘类水果中的维C,有助身体更好地吸收铁,同时,其在胶原质的生长中非常重要,可起到促进头发生长的作用。

六种驱寒食物不用担心手脚冰冷


本文导读:冬天很多体质虚寒的人们四肢都会是冷冰冰的,牵手都不敢牵了。那么冬天吃什么东西可以驱除手脚冰凉呢?小编介绍六种驱寒食物。


进入冬季,寒冷的天气逐渐变冷,手脚有冰冷的感觉,吃什么可以驱寒?下面小编和大家分享一下:手脚冰冷最适宜吃六大驱寒食物,我们一起看看吧!

御寒食物

1、辛辣食物

辣椒含有辣椒素,生姜含有芳香性挥发油,胡椒含胡椒碱。例:辣椒可刺激食欲、增进消化,能使心跳加快、末梢毛细血管扩张、流向体表的血液增加,故冬天吃点辣椒可抵御寒冷,并能防止因受潮湿而引起的关节痛、腰腿痛和胃虚寒症。

2、肉类

以狗肉、羊肉、牛肉、鹿肉的御寒效果较好。它们含蛋白质、碳水化合物及脂肪高,有益肾壮阳、温中暖下、补气活血之效。吃这些肉可使阳虚之体代谢加快,内分泌功能增强,从而达到御寒作用。

3、蔬菜

包括新鲜的、罐装的(无佐料、脂肪、糖等其他添加剂)蔬菜;番茄酱。蔬菜类不能和非核心类食物合并(比如油炸的蔬菜和豆类,油浸蔬菜、糖渍的蔬菜等都不是核心类食物);蔬菜汁不属于核心食物。

4、水果

包括新鲜的、罐装的(非糖水类)水果。如果是罐装的必须是水或纯果汁(非糖水)浸泡的,浸泡汁水不可以食用;干果(杏干、桃干、香蕉干等)不算做核心食物;果汁不是核心食物。

5、汤类


包括新鲜的、冷冻的、罐装的(无佐料、脂肪、糖等其他添加剂)清汤。西式奶油浓汤和浓缩肉汤不算做核心食物。

6、根茎类

医学研究人员发现,人怕冷与机体无机盐缺乏有关。藕、胡萝卜、百合、山芋、青菜、大白菜等含有丰富的无机盐,这类食物不妨与其他食品掺杂食用。

十五种食物疗效惊人 让你生病不用吃药


1、杏仁有益大脑

杏仁中含有的维生素E,可有效地延缓大脑因年龄导致的衰老问题。一般每天摄取两盎司就够了。科学家还认为,杏仁巧克力之所以对大脑有益,心理原因也不能忽视。在感到焦虑,忧郁或心情不佳时,吃几颗杏仁无疑是对自己小小的宠爱和嘉奖。

杏仁中含有的维生素E延缓大脑的衰老

2、视线模糊和绿色蔬菜

眼睛只要睁着,就随时有被感染的可能。绿色蔬菜可以补充足够的抗氧化素,因此可以保护眼睛的健康,让眼睛免受外界的侵害。所以不妨在每日的饭桌上多一点绿色蔬菜,例如芹菜、黄瓜等等都对健康大有益处。

绿色蔬菜保护眼睛的健康

3、鱼治疗哮喘

最新的研究发现:多吃鱼类可以润肺、补肺,从而缓解哮喘病的症状。这是因为鱼肉中含有丰富的镁元素,难怪急诊室的医生都用含镁类药物来治疗哮喘病人。对于患严重哮喘的病人,医生建议:最好每日三餐中保证吃至少一顿的鱼类或其它海鲜类食物。另外,在绿色蔬菜中,菠菜也有同样的功效。

鱼类缓解哮喘病

4、蔬菜和关节炎

希腊的科学家最近做的实验表明:绿色蔬菜吃得越多,患关节炎的可能性就越小。这是科学家针对330人进行的试验中得出的结论。而且,爱吃蔬菜的人老年患关节炎的可能性是不爱吃蔬菜人的1/4。因此,为了健康的骨骼,千万不要忘记在餐桌上多增些绿色。

绿色蔬菜吃得越多,患关节炎的可能性就越小

5、牙出血和葡萄柚

牙龈发炎是让人烦恼的事,不过一旦遇到这种情况也不必担心,因为牙龈发炎其实是体内缺乏维生素C的症状,是你的身体向你发现的求救信号,提醒你该补充维生素了。这时吃一些葡萄柚、柠檬、猕猴桃等含维生素C丰富的水果都会很有帮助,尤其是葡萄柚,效果更是立竿见影。所以,只要养成每天坚持吃一只葡萄柚的习惯,就会帮你解决牙龈发炎的问题。

葡萄柚解决牙龈发炎

6、口气浑浊多喝水

对于经常需要社交应酬的人来说,口气浑浊可是最大的忌讳。中医认为口臭与胃火有很大关系,因此,治疗口臭除了注意每天早晚刷牙外,还要合理安排你的食谱。

另外一种简单易行的方法也能让你摆脱这个让人尴尬的烦恼,就是每天尽可能地多喝清水。这个方法在治疗口臭的同时,还补充了身体每天所需水分,可谓一举两得。科学研究发现:口气不清新的原因是嘴里有一种叫硫磺的物质,要让它尽快消失,每天多多喝水就解决了。

多多喝水解决口臭

7、四肢乏力与香蕉

热爱运动是件好事,但也要注意度的把握,因为运动过量会导致浑身乏力。运动时身体排出大量汗液,很多矿物质也随着汗水排出体外,主要是钾和钠两种元素。身体中纳的库存量相对较大,而且纳也比较容易从食物中得到补充;但钾元素在体内的含量较少,因此运动后补充含有丰富钾元素的食品非常必要。香蕉富含钾元素,是补充钾最理想的选择。所以下次在去健身房前,千万别忘了给自己带一两根香蕉。

去健身房前,千万别忘了给自己带一两根香蕉

8、醉酒与西红柿

喝醉了酒确实是件麻烦事,仅仅是翻江倒海的呕吐就够让人难受的了。喝醉后的呕吐不仅很失态,而且会造成体内的钾、钙、钠等元素的大量流失,醉酒呕吐后一定要及时补充钾、钙、钠等养分。最简单易行的办法就是喝些西红柿汁,因为西红柿汁中丰富的钾、钙、钠成分刚好补充了体内流失元素的不足。

红柿汁中丰富的钾、钙、钠

9、打嗝和糖

对于治疗打嗝,人们一直有很多偏方,目前最有效的方法就是出其不意时吓唬他一下,但如果这样还是不能止住打嗝的话,这里有一个虽不是立竿见影却被证明十分有效的方法;可以试试在舌头下面放一勺糖。这种做法的科学解释还不很清楚,有的医生解释说,糖可以刺激喉咙后侧的神经,而一旦神经受到刺激,它会中断体内的神经信号,其中也包括引起打嗝的那条神经。

糖可以刺激喉咙后侧的神经

10、脱发和牛肉

如果说吃牛肉可以治疗秃头,相信大部分人一定会大吃一惊。但经过科学研究发现:牛肉确有此功效。如果你不想年纪轻轻就成了地方包围中央,每次吃饭时千万别忘了吃点儿瘦牛肉。科学证明:经常吃瘦牛肉的人即使不能完全许诺解决脱发问题,至少可以延缓这一天的到来。

牛肉

11、男性不育与五谷杂粮

叶酸是女人在做母亲前必须补充的一种维生素,因为它有利于婴儿神经系统的健康。男性其实也需要补充叶酸,因为最新的调查结果显示:男性精子含量低也与体内叶酸缺乏有关,因为叶酸可以帮助DNA的合成。让人没有想到的是,补充叶酸最简单直接的途径就是多吃粗粮。因为在五谷杂粮中叶酸含量是很高的。因此,对于想做父母的夫妇来说,补充叶酸是夫妻两个人的事。

五谷杂粮

12、皮肤青紫与花椰菜

有些人的皮肤一旦受到小小的碰撞和伤害就会变得青一块紫一块的,这是因为体内缺乏维生素(尤其是维生素K)的缘故。补充维生素K的最佳途径就是多吃花椰菜,据调查显示,每周吃几次花椰菜会使血管壁加厚、加强,而且不容易破裂。

花椰菜会使血管壁加厚

13、感冒和大蒜

当你开始感到嗓子不舒服,鼻涕开始不听使唤时,就是感冒的前兆。为了不让感冒病毒大规模地袭击你的身体,赶紧吃一些大蒜会帮助你将没有完全发作的病毒扼杀在摇篮里。大蒜为什么具有如此神奇的功效?这是因为大蒜中含有丰富的抗病毒成分,会增强身体的免疫力。所以,在换季的时候,多吃一些大蒜会帮你应付感冒。

大蒜中含有丰富的抗病毒成分

14、心脏病与苹果汁

苹果在所有水果中是口碑最好的,而且适合不同年龄、不同体格的人。最近,科学家又发现苹果的另外一个优点:常喝苹果汁会降低心脏病的患病率。他们在对24名男女进行的试验后得出结论:胆固醇分好和坏两种,多喝苹果汁可以让坏胆固醇阻塞血管的时间比正常情况晚,而坏胆固醇阻塞血管的时间越长意味着患心脏病的几率越大。因此,西谚中的那句:每天一苹果,医生远离我也就有据可寻了。

常喝苹果汁会降低心脏病的患病率

15、牙痛和茶

茶对身体健康有益处已经众所周知,最近科学家又发现了茶叶的另外一个优点,即:茶叶有保护牙齿的作用。茶水中含有丰富的氟和茶多酚等成分,可以达到防龋固齿的功效。因此,饭后用茶水漱口可以保持口腔卫生。另外,茶叶中的糖,果胶等成分与唾液发生化学反应滋润了口腔的同时,还增强了口腔的自洁能力。

茶叶有保护牙齿的作用

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《根本不用节食,6种食物充饥防长胖!》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“春季养生必吃十种食物”专题。

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