果汁味道鲜美,似乎所有人都喜欢喝果汁,无论什么季节都适合喝果汁,例如夏天来一杯冰凉的西瓜汁,让人们烦闷燥热的心情得以缓解,冬天可以来一杯暖暖的柠檬汁来祛除寒意。现在越来越多的人选择在家里自己动手榨果汁,这就要对果汁的做法和对应的功能有所了解。
1、黄瓜猕猴桃汁
原料:黄瓜200克、猕猴桃50克、凉开水200毫升、蜂蜜两小匙。
做法:黄瓜洗净去籽,留皮切成小块,猕猴桃去皮切块,一起放入榨汁机,加入凉开水搅拌,倒出加入蜂蜜于餐前一小时饮用。
功能:黄瓜性甘凉,能入脾胃经,能清热解毒,利水。而猕猴桃性甘酸寒,能入肾和胃经,功能解热止渴。其他富含维生素的水果蔬菜也可以使用,如西红柿、柚子等。
2、葡萄柠檬汁
材料:葡萄150克;柠檬1个;蜂蜜适量。
做法:将葡萄洗净;柠檬连皮对切为四份;将葡萄、柠檬放入榨汁机内压榨成汁;倒进杯中加入蜂蜜拌匀即成。
功效:令肌肤嫩滑、面色红润。
3、菠菜柳橙汁
材料:菠菜30g~70g、高丽菜80g~100g、柳橙(带皮)30g~40g、胡萝卜与苹果各150g~200g、菠菜和高丽菜。
做法:菠菜和高丽菜要先切碎才容易打成汁。
功效:菠菜富含维他命B1,可改善恶性贫血等,对气喘、荨痲疹也有效。
4、高丽菜汁
材料:高丽菜200g、胡萝卜200g、苹果200g
做法:高丽菜要先切碎,用榨汁机榨成汁早晚各一杯
功效:此为蔬果汁的代表,内含丰富的钾,具有维持盐分平衡的功能,对高血压及血管硬化具有预防及稳定作用。
5、蜂蜜牛奶果汁
原料:蜂蜜1匙、牛奶100克、香蕉1个、苹果半个。
制作:香蕉、苹果去皮去核切成小块,将牛奶、蜂蜜、香蕉、苹果一起放入榨汁机中榨汁即可。
功效:开胃利肠,对食欲不振、大便干燥者有一定疗效。
6、芒果椰子汁
原料:芒果1个、椰子1个、香蕉1个、蜂蜜半匙、可可仁1匙、牛奶150克。
制作:将芒果、香蕉、可可仁放入榨汁机中榨汁,然后倒入椰子汁、蜂蜜、牛奶即可。
功效:清凉爽口、降暑除烦,对夏日不思饮食、心烦难眠者尤为适宜。
7、鲜姜橘子汁
原料:橘子2个、鲜姜1块、苹果2个。
制作:将鲜姜、橘子去皮,苹果切成小块,然后一起榨汁即可。
功效:健脾、开胃、除湿,对感冒初愈者恢复食欲十分有益。
西番莲果汁在平时很多人都喝过,但是有些人对于西番可能不知道是什么东西,其实西番就是大家经常说的百香果,西番莲果汁喝起来味道不仅好喝,营养也是非常丰富的,西番莲果汁中各种维生素的含量是非常高的,经常喝对人身体健康是非常有益处的,但是很多人却不会做西番莲果汁。
西番莲果汁怎么做?
1.先去市场上买一些新鲜的西番莲果。那大家知道怎么选购西番莲果吗?其实选购一些好的新鲜的西番莲果也不是那么难的。当我们去市场上买西番莲果时,要挑那些形状是近乎圆形的,果形端正的,没有明显的外形缺陷或者突起的。还有就是要闻一下它的香味,品质好的西番莲果实是具有它特殊的香味的,而且香味越浓郁就表示它的成熟度越好,果瓤越香甜。
2.选购好了西番莲果后,我们回到家时,就把西番莲果切开两半,把它里面的果肉挖出来。
3.然后把挖出来的果肉放进榨汁机里面打,打后把西番莲果汁倒入到杯子或者其他你喜欢的容器里,并放点白糖搅拌均匀。
4.要食用时,就可以用适量的温开水冲,加入一些蜂蜜搅拌均匀。一杯美味可口的西番莲果汁就做好啦。
西番莲果汁的营养价值
1.西番莲果汁的营养价值非常高,有“果汁之王”的美誉哦。西番莲果汁富含多种维生素、类胡萝卜素、磷铁钙、多种氨基酸和多种微量元素。根据资料显示,每100克的西番莲果汁就含有1.36克的蛋白质、1.22克的脂肪、15.2克的糖分、30毫克的钙、227毫克的钾、4克的总酸、1.3克的维生素A、70毫克的维生素C。可见西番莲果汁的营养价值非常的高啊。
2.西番莲果汁中还含有芒果、草莓、菠萝、香蕉、苹果等165种水果的香味哦。有“果汁之王”的美誉。
3.西番莲果汁中含有1.5-3%的有机酸、高达10-14%的可溶性固物、60多种挥发性化合物、葡萄酸、果糖、蔗糖和微量的甘露酮酸。所以西番莲果汁还有美容养颜、清热解暑、开胃、消除疲劳、消炎祛斑的作用。
4.西番莲果汁的维生素和氨基酸的含量非常的高,所以西番莲果汁还可以增强我们的体抗力和给予我们能量。
杨梅有很多种吃法,新鲜的杨梅可清洗过后直接吃有,能够让身体摄取更多的维生素c;样么还可以做成果汁,对降血脂、促消化有着很好的功效。杨梅本身含有大量的维生素和微量元素,对美容和抗氧化有着很好的作用,国外多用于做保健品,由此可见杨梅的功效有多广。那么,杨梅果汁是怎样做的呢?
1.杨梅果汁做法一
将杨梅先粗粗冲洗下,然后在淡盐水中浸泡15分钟,浸泡好的杨梅仔细冲洗干净。
准备两只碗,将杨梅在随便切一两刀,总之是把没有核的纯果肉放到一只碗里,那有核的果肉放到另一只碗里。注意呀,不要把肉切得太狠,让那核上一点肉都不带,杨梅水就没有了味道。
把带核的那一碗杨梅果肉倒入锅中,放入冰糖,接足量水,也不用太多了,浓点其实好喝。然后用小火慢煮20分钟,把果彻底煮散煮碎。
将果汁彻底晾凉后,过滤倒入杯中。
2.杨梅果汁做法二
买回来的杨梅,放在淡盐水中泡半个小时
然后沥干水分,加入一勺白砂糖腌一会
将腌好的杨梅,加入适量的水
小火煮开以后,撇去表面的浮沫
加入冰糖再次煮至冰糖融化,然后盖上盖焖一下,放凉以后就可以喝了
成品。冰镇后口感更好。
3.冰糖杨梅果汁
选新鲜杨梅,先用盐水泡20分钟左右,把杨梅里面果蝇的幼虫泡出来(一般新鲜的杨梅不会有很多虫子)。然后再清水冲洗干净。
洗干净的杨梅放锅里加水煮,水的多少个人自定,想多喝点杨梅汁的就多放点。建议用砂锅煮,金属锅可能会影响杨梅汁的味道。
煮开后先把浮沫撇掉,然后用勺子把杨梅压烂,让果肉和果核分离。
全部压好后放入冰糖开小火煮10分钟左右,冰糖放多少也自己决定。甜一点不要紧,吃的时候可以加冰块或矿泉水的。
煮好后用漏勺把杨梅核捞出来,果肉可以留在里面,因为果肉也可以吃。
滤好的杨梅汁就可以喝啦。酸甜可口,冷热皆宜。多下来的可以装瓶子里放冰箱保存,也可以用来做杨梅棒冰,健康又美味。
柠檬是公认的最具美容效果的水果,其中含有丰富的柠檬酸、维生素C,加之其酸酸甜甜的口感,因此成为很多曼妙女性的最爱。日常生活中人们一般不会直接生吃柠檬,而是用柠檬榨汁或者搭配其它水果一起食用。今天小编就和大家一起分享一下几个自制柠檬果汁的方法吧。
材料:苹果 (1个) ,柠檬 (半个) 。
做法:
1、把苹果洗净,柠檬切半个。
2、柠檬去皮,切成小块;苹果削皮,切成小块。
3、将苹果、柠檬放入搅拌机,加少许矿泉水,用2档搅打30秒即成果汁。
4、倒入水杯里,即可享用果汁了。
做法二
材料:苹果1个、柠檬1/3个、凉开水200毫升。
做法:
1、准备好苹果和柠檬,苹果洗净,去皮去核切成小块。
2、切好的苹果倒入料理机内,挤入柠檬汁,加入凉开水,搅拌成汁即可。
做法三
材料:牛油果半只,柠檬半只,苹果半个,水150毫升,蜂蜜少许。
做法:
1、牛油果半个去核切块备用。
2、柠檬半个,把皮切掉,怕加了皮有苦味,备用。
3、苹果半个去皮切块备用。
4、把所有材料一起放入粉碎机,开动就好啦!
二、柠檬苹果汁的营养价值
柠檬又称柠果、洋柠檬、益母果等。因其味极酸,肝虚孕妇最喜食,故称益母果或益母子。柠檬中含有丰富的柠檬酸,因此被誉为“柠檬酸仓库”。它的果实汁多肉脆,有浓郁的芳香气。因为味道特酸,故只能作为上等调味料,用来调制饮料菜肴、化妆品和药品。
苹果中的胶质和向量元素铬能保持血糖的稳定,所以苹果不但是糖尿病患者的健康小吃,而且是一切想要控制血糖水平的人必不可少的水果。苹果还能防癌,预防铅中毒。
有效的结合,堪称果汁圣品。苹果中的维生素A,维生素B1,维生素B2,维生素B6,维生素C,维生素E和柠檬中柠檬酸、苹果酸、高量钠元素和低量钾元素等有效的结合,堪称果汁圣品。
蔬菜中含有丰富的营养物质,对我们的健康有着很大的帮助。现在人们的生活节奏比较快,为了避免身体缺乏营养,喝蔬果汁是很多人的选择。不同的蔬果汁搭配功效是不同的,我们可以多了解一些蔬果汁搭配与功效,以便我们的不时之需。下面就从蔬果汁搭配与功效大全中推荐几种比较常见的。
一、红枣苹果汁
材料:新鲜红枣 20 只,苹果一个清洗干净,再用开水略烫备用。
制作方法:红枣倒入炖锅加水用微火炖至烂透。用小刀将苹果切成两半并去核,用 小勺在苹果切面上将果肉刮出泥。将苹果泥倒入红枣锅中略煮,过滤后给宝宝食用。
特点与功效:儿童时期是大脑发育的关键时期,喝红枣果汁对智力发育是非常有利 的。红枣可补中益气,养血安神。
二、白萝卜果汁
材料:小白萝卜一个,切成细丝,梨半个,切成薄片待用。
制作方法:将白萝卜倒入锅内加清水烧开,用微火炖 10 分钟后,加入梨片再煮 5 分 钟即可食用。
特点与功效:富含维生素 C,蛋白质,鉄冬素等,具有止咳润肺,帮助消化等药疗和保 健作用。
三、鲜奶西瓜汁
材料:西瓜 2000 克、鲜奶 400 克、蜂蜜 20 克、冰块(备用,依就餐人数而定)。
具体做法:西瓜瓤切块,放入榨汁机中榨汁;然后将西瓜汁、鲜奶、蜂蜜和冰块倒 入一个干净的容器中,搅拌均匀即可饮用。
特点与功效: 夏天的健康饮料。 本饮品具有醒酒明目、 清热消暑降火气、 利尿消肿、 降压、美容之功效。
四、鲜奶李子汁
材料:李子200克、蜂蜜 10 克、鲜奶 20 克、冰块 20 克。
具体做法:李子洗净去核,和鲜奶、蜂蜜一起放入果汁机,一边搅拌,一边加入冰 块,搅拌均匀即可饮用。
特点与功效:本饮品有生津利尿、清除肝热、去瘀血、促进食欲、消除疲劳之功效。
五、草莓柠檬汁
材料:草莓100克、鲜奶 20 克、柠檬半个、冰片2片、蜂蜜1小茶匙。
具体做法:将草莓、柠檬去皮,全部放入压榨器中榨汁,并与鲜奶混合;再注入 杯中,放进冰片与蜂蜜。
特点与功效:美容、健身的必备品;有美容、缓和压力、增强抵抗力和解除疲劳 之功效。草莓是维生素C含量最高的水果,对面疱、粉刺具有很好的疗效,脸上或身上的痘 痘猖獗时,可以饮用。
六、柳橙凤梨汁
材料:柳橙1个、凤梨100克、番茄1个、洋芹5克、蜂蜜1小茶匙、柠檬 半个。
具体做法:柳橙去皮,凤梨(又称菠萝)去皮与心,番茄去蒂,各切成适当大小; 柠檬去皮后,与洋芹等全部放进压榨器中榨汁,再随喜好添加蜂蜜。
特点与功效:调理上不可或缺的口味。本饮品维生素A含量甚浓,可提高皮肤的 新陈代谢,增强肌肤对刺激及细菌的抵抗力,预防皮老化;有生津止渴、利尿等功效。
如果大家吃腻了鲜吃的水果,拿水果来榨汁又是另外一种不错的吃法。因为在水果榨汁的过程中,并不会破坏他们自身所含有的营养成分,所以榨出来的果汁也能够发挥出水果对人体的效用。香蕉由于在生活中非常常见,因此香蕉汁也是不少人喜欢喝的一个果汁,但是在榨香蕉汁的时候和什么东西搭配会好喝呢?
香蕉和什么榨汁
对于吃货来说,生活中劳累时、心情不佳时没有什么比吃甜品、喝果汁更让人愉快了!如果有条件的话,与其去买掺假的果汁,不如买来新鲜的水果,放入榨汁机,自制果汁。香蕉是很多人都爱吃的水果,榨汁喝口感也非常香滑,而且它能给人体补充能量,还能调节心情。那么,香蕉和什么榨汁好喝又营养呢?
一般来说,榨汁的水果分为醇厚和清新两种。醇厚的和醇厚的搭配,清新的和清新的搭配榨汁风味更佳。香蕉属于醇厚的水果,而木瓜,火龙果,草莓,芒果,杏子等同样也是醇厚的水果,香蕉和这些水果搭配榨汁最合适不过了。另外,香蕉和牛奶、酸奶搭配制作果汁也是非常好的选择,制作出来的果汁有很好的排毒养颜、瘦身减肥的功效。
因为香蕉榨汁比较粘稠,所以在榨汁时加适量纯净水或者牛奶、酸奶口感会更好。通常大家都会觉得加水会破坏口感,但对香蕉来说,加入一些水或者奶会使味道变得更好哦,制作起来也会没那么费力!除了以上介绍的水果食材之外,香蕉还可以和很多的食材搭配,发挥你的创造力,多尝试,一定会发现新的最佳榨汁组合。
香蕉怎么榨汁好喝
香蕉的水分少,果肉榨汁,很容易令人产生饱腹感,为了有更好的口感,用香蕉来榨汁饮用也是不错的选择。但是很多朋友经过实践发现,香蕉榨汁并不像想象中那么简单,因为它直接榨汁会成糊状。实际上,只要大家掌握了方法以及搭配秘籍,轻松就能榨出香滑可口的香蕉汁。下面一起来看看香蕉怎么榨汁好喝吧!
香蕉苹果汁
材料:香蕉3根,牛奶半包,蜂蜜少许,苹果几片,凉开水少许
1、将香蕉剥去外皮,用小刀切成小段,放置于果汁机内,备用。
2、将苹果洗净,削去皮,切成片、然后切成小丁,放入果汁机内。
3、调配香蕉、苹果的比例在5:1左右即可。
4、在放有香蕉、苹果的果汁机内加入3汤匙凉开水,然后开启榨汁机开始榨汁。
5、榨好汁后,加入少许蜂蜜,加入适量牛奶一起搅拌均匀即可饮用。
香蕉酸奶
材料:香蕉2根,酸奶一瓶
1、香蕉2根去皮切片,放入料理机。
2、倒入酸奶,启动料理机一起打成糊状即可。
3、如果觉得甜度不够,可以适量加一些蜂蜜。
香蕉木瓜牛奶汁(经典组合)
材料:一袋牛奶,一根香蕉,一片木瓜,糖少许
做法:将香蕉木瓜切小片放入榨汁机中,加入牛奶和少许的糖一同榨汁即可,味道非常香浓。
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