柚子汁有这样的功效你知道吗？
“笑一笑，十年少，笑口常开，健康常在。愁一愁，白了头，天天发愁，添病减寿。”人类的发展历史中，养生观念不断更新，要作生活的主人，我们必须注意养生。饮食养生需要注意哪些方面呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“柚子汁有这样的功效你知道吗？”，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
柚子是日常生活中比较常见的水果，而柚子汁也是比较常见的果汁，柚子汁里面富含多种营养元素，可以补充身体所需要的养分以及维生素，非常适合孕妇以及儿童食用，还可以预防身体疾病。
营养价值
柚子富含糖类、橙皮苷、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、挥发油、多种矿物质等营养元素。
1、柚子中含有生理活性物质橙皮苷、柚皮苷，可以降低血液黏滞度，减少血栓的形成，对脑血管疾病有较好的预防作用。
2、柚子中的维生素C含量比较多，有很好的解酒、解毒的作用。
3、柚子中含有钾，几乎不含钠，钾离子能有效保护血管，可降血压、调节血脂、降低胆固醇。
4、柚子能帮助身体吸收钙和铁，其所含叶酸有益于孕妇，有预防贫血和促进胎儿发育的作用。
功效作用
柚子，主产于我国长江以南地区，为芸香科柑橘属乔木植物的果实。柚子富含多种营养素，有清热化痰、开胃消食、解酒等食疗功效。常可用来治疗饮食积滞、食欲不振、醉酒等。
1.助消化
柚子中富含膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，对于食积不化或者胸隔胀满、嗳气不畅，食不下咽等症状，有一定的改善作用。
2.清燥热
柚子性寒，可清燥热，也能清肺、清胃肠；因此吃柚子对于平日燥热食品吃得过多，或者吸烟酗酒导致的肺胃积热、口臭、咽干、干咳、大便燥结，有明显改善作用。
3.化痰止咳
柚子具有理气化痰的功效，秋季干燥，易患燥咳，食用柚子可止咳平喘，化痰清肺。此外，柚子对慢性支气管炎的久咳和燥咳均有改善作用。
4.美容护肤
柚子富含维生素C，多补充维生素C可保持皮肤弹性、防止皱纹、抑制黑色素形成，常吃富含维C和膳食纤维的柚子，可加速机体排毒，养颜护肤。
5.减肥瘦身
柚子中还含有丰富的果酸等，能够帮助刺激胃肠粘膜，影响营养物质的吸收，帮助降低肥胖人士的亢性食欲。柚子还含有特殊的氨基酸能够帮助抑制身体胰岛素的分泌，抑制血糖在肝脏中转化为脂肪，经常吃柚子能够帮助减肥瘦身。
6.解酒醒酒
吃柚子能够帮助醒酒解酒。柚子的果酸成分可加速酒精的分解；喝酒之后，将柚子去皮之后去皮榨汁后加入温开水饮用能够帮助促进体内酒精分解排出体外，从而达到醒酒解酒的目的。
7.调节情绪
柚子中含有挥发性精油，芳香宜人，并且富含多种维生素、矿物质，经常吃柚子能够帮助缓解疲劳压力、消除烦躁焦虑情绪。特别是对于长时间处于压力、紧张下的人群，可以经常吃柚子来调节情绪。
8.降血糖
柚子果肉中含有胰岛素样成分，具有很好的降血糖作用。肥胖、糖尿病患者可以多吃柚子，另外柚子还能改善毛细血管功能，心血管疾病患者常吃柚子有利身体健康。
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碧粳米是属于一种优质大米，其中营养价值很高，含有大量的蛋白质和多种微量元素，碧粳米口感劲道，可以做成米饭，也可以用来做粥，味道醇香营养丰富，是老少皆宜的食品，碧粳米的做法繁多，也可以做成甜点，令人回味。
碧粳米颗粒细长，微有绿色，晶莹如玉，香气诱人。碧粳米粥俗称“京米粥”，汤纯青、味美。据史料的记载，清代的北京，以碧粳煮粥，则是清晨的著名的小吃点心。张江裁《燕京民间食货史料》云：“粳米粥：俗称京米粥，汤纯青，味美，附售脆麻花与此同食，此为燕京清晨点心之一。”由此可见粳米粥已是大众性的食品。雪印轩主《燕都小食品杂咏·咏粳米粥》云：“粥称粳米趁清晨，烧饼麻花色色新。一碗果然能果腹，怎如厂里沐慈仁。”
营养价值
吃粳米粥对身体有益。《本草纲目》云：“粳米，利小便，止烦渴，养脾胃。”据苏亚东以现代食物营养学的观点解释，粳米煮粥时，浮于粥面上的浓稠液体，即“粥油”，乃米粥精华，富含维生素，且易消化吸收。
[性能]味甘，性平。能益脾胃，除烦渴
[用途]用于呕吐、泻痢或温热病所致的脾胃阴伤、胃气不足，口干渴等。
[用法]煎汤或煮粥服。
碧粳米中的蛋白质虽然只占7%，但因吃量很大，所以仍然是蛋白质的重要来源。碧粳米所含人体必需氨基 酸也比较全面，还含有脂肪、钙、磷、铁及B族维生素等多种营养成分。
1、 碧粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好；
2、 碧粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会；
3、 碧粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病；
4、 碧粳米中的蛋白质、脂肪、维生素含量都比较多，多吃能降低胆固醇，减少心脏病发作和中风的几率；
5、 碧粳米可防过敏性疾病，因碧粳米所供养的红细胞生命力强，又无异体蛋白进入血流，故能防止一些过敏性皮肤病的发生。
1. 抗脂肪肝的作用：黑枸杞子的水浸液(20%，8毫升/天灌胃)，对由四氯化碳毒害的小鼠，有轻度抑制脂肪在肝细胞内沉积、促进肝细胞新生的作用。水提取物的抗脂肪肝的作用还表现在，防止四氯化碳引起的肝功能紊乱(以胆碱酯酶、转氨酶的活性作指标)。如给大鼠较长期(75天)口服黑枸杞水提取物或甜菜碱，可升高血及肝中的磷脂水平;受四氯化碳毒害后之大鼠，肝中磷脂、总胆甾醇含量减低，事先或同时给甜菜碱或黑枸杞水提取物则有所升高;同时对BSp、SGpT、碱性磷酸酶、胆碱酯酶等试验均有改善作用。黑枸杞对脂质代谢或抗脂肪肝的作用，主要是由于其中所含的甜菜碱所引起，后者在体内起甲基供应体的作用。
2.拟胆碱样作用：黑枸杞的水提取物静脉注射，可引起兔血压降低，呼吸兴奋;阿托品或切断迷走神经可抑制此反应。它还能抑制离体兔心耳、兴奋离体肠管(在离体豚鼠小肠上，8毫克≌组胺1微克，其作用可被苯海拉明或阿托品所阻断)、收缩兔耳血管等。甜菜碱无此作用，对兔耳血管则为扩张作用。甲醇、丙酮、乙酸乙酯等提取物亦有轻度降压作用。故黑枸杞的上述作用为甜菜碱以外的成分所引起。
水是我们生命当中不可缺的,如果如果身体当中缺水那么会对自己的身体，健康造成很大的问题，所以说想要有一个健康的身体，水的重要性我们也是需要了解的，怎么样喝水才最好呢!其实喝水也是有很大学问的，这样喝水最健康你知道吗?你到底会不会喝水呢?有没有正确的饮用水呢?老妈赶紧来分享一下怎么样喝水才是正确的吧!
第一：自来水刚烧开请不要喝，因为自来水是经过氯化消毒的，那么氯与水中残留的有机物在高温下会发生反应，产生氯仿等物质。而氯仿恰恰又是致癌化合物的一种，所以烧开的水不能直接喝，等温度下降后成为温开水再饮用。
第二：尽量少喝瓶装水，瓶装水所使用的聚酯瓶子往往含有可能导致人慢性中毒的物质，尤其是夏天在高温环境下，或者开盖后没有及时喝掉，都会让有害的物质乘虚而入，危害我们的健康，所以一定要少喝瓶装水。
第三：不渴也要喝水。常常保持不渴也要喝水的习惯，好多的朋友等到自己口渴的时候才会想到要喝水，喝水其实真正的目的不是解渴，而是完成参与体内的新陈代谢，被人体吸收。所以不管想不想喝水都要补水，外出时用自己的杯子带上一瓶水，随时喝一口。
第四：早晨起来一定要喝水。每天早晨起来及时补水。早晨的水是救命的水，可以喝淡盐水对身体的帮助
第五：吃咸了马上进行补水。盐吃的太多会导致高血压，当我们吃咸了的时候，第一想到的就是多喝水，喝纯水就可以，不要喝含糖饮料喝酸奶，因为过量的糖分也会加重口渴的感觉。所以吃咸了就及时补纯水。
希望大家在生活当中能够改掉不良的习惯，做到正确的饮用水，文章中介绍的五个方面希望能够给朋友们带来帮助，大家要掌握这几个知识，做好注意事项，在生活当中养成良好的习惯，只有这样才能够更好的进行养生，对自己的健康才能有一个更好的保障。
饺子的馅可以千万种，外形也是有很多种的，更别提还有颜色上的多彩多异，但是饺子皮却一般只有两种，白色的和透明的。透明的饺子就是大名鼎鼎的广式点心——水晶虾蛟。要把水晶虾蛟做好吃、做漂亮可不容易，这其中有许多的小窍门。
什么是水晶虾饺
虾饺是广东具代表性的点心，以一层澄面皮包着一至两只虾为主馅，份量大小多以一口为限。传统的虾饺是半月形、蜘蛛肚共有十二褶的，馅料有虾，有肉，有笋，现在流行的是独虾虾饺。优质美味的虾饺一定要皮薄而软，如果饺皮是半透明则更佳;虾要爽口弹牙，饺内有少量汁液，全只饺要够热则为最佳。
北方的饺子皮是不透明的，馅料大多以肉或各类蔬菜为主，而虾饺不仅皮是透明而且馅料也是非常独特，吃到嘴里是那样的有弹性，就像一个贵族的小姐一样，外表漂亮还有内涵。
水晶虾饺的做法
主料：澄粉150克，虾100克，五花肉100克
辅料：木耳1把，黄瓜1/2根，生粉50克，食用油适量，食盐1茶匙，白糖1/2茶匙，鸡精1/2茶匙，白胡椒粉1茶匙，酱油2茶匙，苏打粉适量，葱1小段，姜2片
1.取一干净的盆将澄粉、生粉倒入，用新烧开的水分次浇入面粉中，用筷子不停的搅拌
2.加入适量的食用油或猪油，把面团和光滑，用保鲜膜包好
3.新鲜虾买回来在冰箱速冻2个小时，拿出来去掉虾皮、虾线
4.用小苏达清洗干净，放入食盐1/2茶匙、白糖1/2茶匙、鸡精1/2茶匙、酱油1茶匙、白胡椒粉1/2茶匙入味，再放冰箱冷藏
5.木耳提前泡好洗干净切成碎
6.黄瓜切成小碎丁
7.猪五花肉切成肉末，加入葱末、姜末、酱油1茶匙、香油1茶匙、盐1/2茶匙、白胡椒1/2茶匙搅拌成劲，加入清水继续搅拌，反复3次直到肉馅搅拌成劲后再加入食用油继续搅拌成劲
8.将黄瓜丁、木耳丁放到肉馅内不断搅拌待用，继续将蔬菜与肉馅和均匀
9.取出面团分成一个个小剂子
10.擀面杖擀圆
11.将肉馅放入皮里，再取一只虾肉放入，包成饺子形状
12.锅里加水，饺子全部包完后上锅蒸15分钟即可。
上乘的虾饺，皮白如雪，薄如纸，半透明，内馅隐约可见，吃起来爽滑清鲜，美味诱人。
雪莲果是一种很珍贵的水果，它的要用价值是非常高的。雪莲果是地下水果，含有的营养价值也是相当高的，具有丰富的维生素和人体所需要的氨基酸等营养成分，果肉非常鲜嫩。那么大家知道雪莲果的功效吗，下面我们一起来看看吧。
雪莲果是纯天然的绿色保健食品，不仅具有清凉退火、清热解毒、健胃整肠、软化血管的保健作用，富含蛋白质、藻角质、氨基酸,祛痰、抗菌活血、降血压、同时还是酒店可口的上乘佳肴。
雪莲果的果寡糖含量是干物质的60-70%，其含量是所有植物中最高的，还含有丰富的矿物质及钙、镁、铁、锌、钾、硒等微量元素。日本研究并发现，每天服用3-6g的果寡糖，3周之内，人的粪便中有毒致癌化合物的含量可减少百分之40以上。雪莲果碳水化合物很少为人体吸收，因此很适合糖尿病人及减肥者食用。果寡糖具有：①进消化，调理胃肠道；②是肠内有益菌丛的促生剂，产生双歧因子；③调理血液，清除高血脂，有效地控制胆固醇和糖尿病；④通便、防治下痢；⑤降火清毒、防治面疱、暗疮；⑥提高免疫力。
雪莲果的作用：
雪莲煎剂、乙醇提取物、总黄酮、总生物碱有显著的抗炎作用，有降压作用；注射液、总黄酮有较强的镇痛作用；煎剂有免疫与抗氧化作用，对小鼠中枢神经系统有明显的抑制作用，对子宫有兴奋作用，且可终止妊娠；煎剂可增强心脏收缩力，增加心输出量，但对心率无明显影响，而总生物碱则对心脏有抑制作用，使心肌收缩力减弱，心率减慢；煎剂、总生物碱对肠有抑制作用，并能明显对抗肠肌强直性痉挛。
雪莲果的功效：
除寒，调经，止血。 治阳wei,腰膝软弱，妇女崩带，月经不调，风湿性关节炎，外伤出血。 ①《柑园小识》：除冷痰，助阳道。 ②《纲目拾遗》：治-切寒症。又，陈海曙云：治痘不起发及闷瘄闷痘，用一瓣入煎药中。 ③《四川中药志》：除寒痰水饮，壮阳，补血，温暖子宫。 治男子阳wei，女子月经不调及崩带。 ④《新疆中草药手册》：通经活血，强筋骨，促进子宫收缩。治风湿性关节炎，妇女小腹冷痛，闭经，胎衣不下，麻疹不透，肺寒咳嗽。 ⑤《云南中草药》：调经，止血，治月经不调，雪盲，牙痛，外伤出血。
蜂蜜在生活中是比较常见的，而且蜂蜜还分为各种各样的种类，比如洋槐蜂蜜，土蜂蜜，野菜蜂蜜等等，很多人们用蜂蜜都是泡茶或者是用蜂蜜进行制作面膜，达到美容养颜的作用，蜂蜜泡酒也有着很高的价值，人们需要正确认识。
蜂蜜泡酒是把一定浓度的蜂蜜进行加水稀释，然后在经过长时间的发酵而形成酒精。它里面还有特别高的糖分。到现在已经传承了近3000年的时间，经常喝蜂蜜酒，能够美容养颜，延缓衰老。蜂蜜搅她的度数特别的低，每天适当的喝一点能够和血行气，抵御寒气。并且它还能够使得胃液的分泌增加，从而帮助食物的消化。适量的酒还可以使得血管发生扩张而改善人体的血液循环 。蜂蜜酒不仅营养价值高，还起到不同的药用功效：
1、蜂蜜酒中含有一定量的水杨酸，这种物质起到软化血管，保持血管渗透性，预防动脉硬化的作用。
2、蜂蜜酒中含的营养成分，对人的心、脑血管都有一定的保护、改善作用，还起到降血压的功效。
3、蜂蜜酒不仅能够美容皮肤、润泽容颜，还能够起到保护皮肤组织等作用，因而对于皮肤病的预防也有一定的好处。
4、蜂蜜酒所含有的肌醇成分，能够促进消化液的分泌，并能起到增强胃肠功能，预防胃肠病的作用。
5、蜂蜜酒还具有较好的杀菌功效，比一些抗菌药物还强，可用于阻止幽门螺旋菌等病菌的生长和繁殖。因此，在进餐时饮一杯蜂蜜酒，还能够起到杀菌，预防病菌侵袭的作用。此外，蜂蜜酒还具有助睡眠、护肝脾、润肠胃、补气血、养心。
大家都知道，黑枸杞富含大量的原花青素，而原花青素是很好的天然抗氧化剂，无论男性还是女性吃黑枸杞都对身体有很大的好处，除了可以明目和补肾养精以外，还有更多的功效和作用，下面小编就给大家解剖一下更多的黑枸杞功能。
1.提高机体免疫力
黑枸杞有提高机体免疫力的作用，有补气强精、滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤的功效。另外黑枸杞有降低血压、血脂以及血糖的作用，可以防止动脉粥样硬化，保护肝脏，抑制脂肪肝，促进肝细胞的再生。
2.美白养颜，延缓衰老
女性常喝黑枸杞泡茶可以起到美白养颜的功效。黑枸杞中的维生素C含量比橙子高，-胡萝卜素含量比胡萝卜高，铁含量比牛排还高。天然的胡萝卜素能抗老、抗癌及预防日照皮肤损伤。黑枸杞还可以对抗自由基过氧化，减轻自由基过氧化损伤，有助于延缓衰老，延年益寿。
3.利于睡眠
黑枸杞一年四季皆可服用，对于睡眠质量不佳、难以入睡等睡眠问题均有一定的缓解作用，有利于提高睡眠质量。夏季宜泡茶，以下午泡饮为佳，可以改善体质，利于睡眠。
黑枸杞是人类的养生好伴侣，每天一杯黑枸杞，让您越来越年轻!
龙井虾仁是一道非常有特色的菜，而且各地有不同的做法，成品不仅美味可口而且清香扑鼻。但是它对原料的选取非常有讲究，必须选择上好的龙井新茶配上新鲜的大河虾，才能做出最正宗的龙井虾仁，由于营养价值很高而深受人们的喜爱。
一、方法一
原料：活大河虾1000克，龙井新茶1.5克，鸡蛋1个，绍酒1.5克，精盐3克。味精2.5克，淀粉40克，熟猪油1000克（约耗75克）。
制作过程：
1、将虾去壳，挤出虾仁，换水再洗。这样反复洗三次，把虾仁洗得雪白取出，沥干水分（或用洁净干毛巾吸水），放入碗内，加盐、味精和蛋清，用筷子搅拌至有粘性时，放入干淀粉拌和上浆。
2、取茶杯一个，放上茶叶，用沸水50克泡开（不要加盖），放1分钟，滤出40克茶汁，剩下的茶叶和汁待用。
3、炒锅上火，用油滑锅后，下熟猪油，烧至四五成热，放入虾仁，并迅速用筷子抄散，约15秒钟后取出，倒入漏勺沥油。四、炒锅内留油少许置火上，将虾仁倒入锅中，并迅速倒入茶叶和茶汁，烹酒，加盐和味精，颠炒几下，即可出锅装盘。[1]
二、方法二
原料：
“正宗”做法，虾仁要选鲜河虾，每斤100～120个头的比较合适。龙井茶素有“色绿、味甘、香郁、形美”四绝的美誉，是茶中名品。在清明节采摘的茶叶被称为“明前龙井”，尤为清香甘美，是茶中极品。
制作过程：
挤出虾肉洗净之后用盐、鸡蛋清和淀粉腌上入味。茶泡开之后留取茶叶和部分茶汤备用。先用温猪油滑开虾仁后捞出，再用葱炝锅，放虾仁、茶叶（带茶汤）、黄酒，迅速颠炒，勾芡出勺。
此菜原料简单，除茶叶之外什么都不能配。调料也很少，两三种而已，所以特别能突出活虾的鲜味和龙井茶叶的香味，是杭州菜龙井虾仁的代表作。此菜最忌淀粉过多炒成一锅糨子，全无清亮之感。
品尝要点：
这个菜讲究三条：菜形雅、虾仁嫩、茶叶香。
菜形：菜形雅致，颜色清淡，虾仁玉白，茶叶碧绿，芡汁清亮，体现出菜的档次。
虾仁：细嫩爽滑，鲜香适口。虾肉不糟不，略有咬劲。猪油滑炒，荤而不腻，是“荤中素”的名菜。
茶叶：味道清香甘美，口感鲜嫩，不涩不苦。
营养价值：
虾肉富含胶原蛋白、氨基酸和钙、磷、铁等矿物质，味道鲜美、营养丰富；绿茶 含多种维生素，并有软化血管、降低胆固醇等功能，是一道健康食品，很适合儿童和老人食用。
三、方法三
菜系：浙江
特色：虾玉白尾红，猕桃翠绿，色泽美观，虾肉鲜嫩，微带甜酸，清口味美。
原料：鲜活大活虾 350克绍酒15毫升 葱段 2克 白糖 25克米醋15毫升酱油20毫升 色拉油 500毫升 “龙井虾仁”选用鲜活大河虾，配以清明前后的龙井新茶烹制，取料讲究，清鲜味美，虾仁玉白、鲜嫩，茶叶碧绿、 清 香，色泽雅丽，滋味独特，是杭州传统风味名菜。相传，清朝乾隆皇帝下江南时，恰逢清明时节，他将当地官员进献的龙井新茶带回行宫。当时，御厨正准备烹炒“白玉虾仁”，闻着皇帝赐饮的茶叶散发出的一股清香，他突发奇想，将茶叶 连汁作为佐料洒进炒虾仁的锅中，烧出了此道名菜。杭州的厨师听到此传闻，即仿效出具有杭州地方特色的“龙井虾仁”。
制作：
1、大河虾剥去头壳、胸壳，留尾壳成凤尾虾，将凤尾虾洗尽，控干水份，加鸡蛋清、精盐、绍酒、湿淀粉上浆待用。猕猴桃切片。
2、起油锅至120度左右,倒入凤尾虾炸至成熟出锅,沥出油。
3、原锅留油少许,放入姜花略煸,加入高汤、精盐、绍酒、味精、倒入凤尾虾，用湿淀粉勾芡炒匀，放入猕猴桃，淋亮油出锅即成。
剥虾窍门
从虾的头部数，在第2节和第3节之间的关节开始剥，先剥虾尾再剥虾头就很容易把壳剥下来了！而且剥出来的虾连虾尾都是很完整的。
很多的疾病都是从吃得来的，身体的健康也是通过吃来进行保障的，所以说怎么样吃是一门最大的学问，在生活当中只有做好了饮食方面的问题，人们的身体健康才能够得到有效的保障，才能够更好的来做好养生工作，那么怎么样进行饮食是最好的呢?这样吃最健康你知道吗?赶紧来了解一下吧。
早餐前应先喝水
人经过一夜睡眠，消耗了大量的水分和营养，起床后处于一种生理性缺水状态。如果只进食常规早餐，远远不能补充生理性缺水。因此，早上起来不要急于吃早餐，而应立即饮500-800毫升凉开水，既可补充一夜流失后的水分，还可以清理肠道，但不要在吃早餐前喝较多的水。
早餐如果能够补充水果，品质会更好!水果为维生素A、C丰富的来源，并含维生素B群、纤维质、与矿物质，不但具有刺激食欲的作用，同时可促进肠道蠕动以及维持体内酸碱平衡，吃水果不但能养颜美容，而且让我们一早看起来容光焕发、美丽又动人喔!比方说，我们可以选择吃清粥配青菜，或是来个生菜沙拉，火腿叁明治中搭配小黄瓜。而在早餐后吃一个苹果、橙子或半根香蕉会更好。
早餐热量不宜过多
早餐的摄取量依体型，年龄的不同会有些差异，不过，摄入400-500卡的热量是比较适当的，约占一天需要量的四分之一。但可以尝试多补充些糖类。
五壳根茎类不但含丰富的糖类，还可以快速提供人体所需要的基础能量，就像汽车必须要有汽油才能行走一般。一顿营养的早餐，可以选择稀饭、馒头、萝卜糕、吐司、燕麦、全壳类脆片……作为主食，或是挑选较粗糙的五壳根茎类，像是全麦面包、杂粮粥等。
早餐是补充奶类的好机会。乳制品是高品质蛋白质的来源之一，同时含有丰富的钙质，一般常吃的食物中，没有一种钙质含量能与奶类相比。利用早餐时间来摄取奶类，像是一杯牛奶、羊奶、低糖优酪乳等都是很好的选择，奶类的钙质除了与骨骼发育有关之外，同时具有增进神经与肌肉对刺激的感应，换句话说，即具有稳定情绪之作用。因此，在早上来一杯牛奶，或是豆浆也不错，再来煎一颗荷包蛋，都是可以吃到优质蛋白质，让我们一早看起来精神抖擞、充满活力。
午餐两忌
1、忌以碳水化合物为主，如吃了富含糖和淀粉多的米饭、面条、面包和甜点心等食物，会使人感觉疲倦，上班工作精力难以集中。
2、忌吃方便食品代替午餐，例如方便面、西式快餐等，这些食品营养含量低。
午餐两宜
1、宜吃蛋白(蛋白补充产品，蛋白补充资讯)质(蛋白质产品，蛋白质资讯)和胆硷含量高的肉类、鱼类、禽蛋和大豆制品等食物。因为这类食物中的优质高蛋白可使血液中酪氨酸增加，使头脑保持敏锐，对理解和记忆功能有重要作用。
2、宜多吃些瘦肉、鲜果或果汁等脂肪含量低的食物，要保证有一定量的牛奶、豆浆或鸡蛋等优质蛋白质的摄入，可使人反应灵活，思维敏捷。
生活当中怎么样有效地进行饮食文章给大家进行了相关的介绍，吃是一门很大的学问希望朋友们不能忽略，一定要通过吃来吃出健康，我刚才说的这几个方面的细节，朋友们在生活当中一定要注意，希望能够更好的运用，更好地做好养生工作来保健自己的身体。
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