碧粳米有这些功效，你知道吗？
运动可以代替保健品，但所有的药物和保健品都不能代替运动。相信关于养生的道理，很多人并不陌生，养生不应只是调侃或者卖弄，而是必须认真地践行。如何进行饮食养生呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的碧粳米有这些功效，你知道吗？，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
碧粳米是属于一种优质大米，其中营养价值很高，含有大量的蛋白质和多种微量元素，碧粳米口感劲道，可以做成米饭，也可以用来做粥，味道醇香营养丰富，是老少皆宜的食品，碧粳米的做法繁多，也可以做成甜点，令人回味。
碧粳米颗粒细长，微有绿色，晶莹如玉，香气诱人。碧粳米粥俗称“京米粥”，汤纯青、味美。据史料的记载，清代的北京，以碧粳煮粥，则是清晨的著名的小吃点心。张江裁《燕京民间食货史料》云：“粳米粥：俗称京米粥，汤纯青，味美，附售脆麻花与此同食，此为燕京清晨点心之一。”由此可见粳米粥已是大众性的食品。雪印轩主《燕都小食品杂咏·咏粳米粥》云：“粥称粳米趁清晨，烧饼麻花色色新。一碗果然能果腹，怎如厂里沐慈仁。”
营养价值
吃粳米粥对身体有益。《本草纲目》云：“粳米，利小便，止烦渴，养脾胃。”据苏亚东以现代食物营养学的观点解释，粳米煮粥时，浮于粥面上的浓稠液体，即“粥油”，乃米粥精华，富含维生素，且易消化吸收。
[性能]味甘，性平。能益脾胃，除烦渴
[用途]用于呕吐、泻痢或温热病所致的脾胃阴伤、胃气不足，口干渴等。
[用法]煎汤或煮粥服。
碧粳米中的蛋白质虽然只占7%，但因吃量很大，所以仍然是蛋白质的重要来源。碧粳米所含人体必需氨基 酸也比较全面，还含有脂肪、钙、磷、铁及B族维生素等多种营养成分。
1、 碧粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好；
2、 碧粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会；
3、 碧粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病；
4、 碧粳米中的蛋白质、脂肪、维生素含量都比较多，多吃能降低胆固醇，减少心脏病发作和中风的几率；
5、 碧粳米可防过敏性疾病，因碧粳米所供养的红细胞生命力强，又无异体蛋白进入血流，故能防止一些过敏性皮肤病的发生。
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大家都知道，黑枸杞富含大量的原花青素，而原花青素是很好的天然抗氧化剂，无论男性还是女性吃黑枸杞都对身体有很大的好处，除了可以明目和补肾养精以外，还有更多的功效和作用，下面小编就给大家解剖一下更多的黑枸杞功能。
1.提高机体免疫力
黑枸杞有提高机体免疫力的作用，有补气强精、滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤的功效。另外黑枸杞有降低血压、血脂以及血糖的作用，可以防止动脉粥样硬化，保护肝脏，抑制脂肪肝，促进肝细胞的再生。
2.美白养颜，延缓衰老
女性常喝黑枸杞泡茶可以起到美白养颜的功效。黑枸杞中的维生素C含量比橙子高，-胡萝卜素含量比胡萝卜高，铁含量比牛排还高。天然的胡萝卜素能抗老、抗癌及预防日照皮肤损伤。黑枸杞还可以对抗自由基过氧化，减轻自由基过氧化损伤，有助于延缓衰老，延年益寿。
3.利于睡眠
黑枸杞一年四季皆可服用，对于睡眠质量不佳、难以入睡等睡眠问题均有一定的缓解作用，有利于提高睡眠质量。夏季宜泡茶，以下午泡饮为佳，可以改善体质，利于睡眠。
黑枸杞是人类的养生好伴侣，每天一杯黑枸杞，让您越来越年轻!
荔枝是我们大家常见的水果，一般在水果市场或者超市都是有的卖的。那么大家知道荔枝的作用有哪些吗?荔枝的食用禁忌有什么呢?荔枝的吃法又有哪些呢?相信一定有很多朋友都关心这些问题吧，那么就请看下文吧。
荔枝的作用
补脑、补充能量
荔枝果肉中含丰富的葡萄糖、蔗糖，总糖量在70%以上，列居多种水果的首位，具有补充能量、增加营养的作用。研究证明，荔枝对大脑组织有补养作用，能明显改善失眠、健忘、神疲等症。
增强免疫功能
荔枝肉含丰富的维生素c和蛋白质，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。所以，荔枝自古以来就被看成是珍贵的补品。
降低血糖
虽然，荔枝含有很多的糖分，但是它含有一种氨基酸，具有降血糖的作用，对糖尿病患者十分适宜。
消肿解毒，止血止痛
荔枝除广为人知的滋补作用外，还可用于外科疾病，如肿瘤、瘰疬、疔疮恶肿、外伤出血等病。
止呃逆，止腹泻
荔枝甘温健脾，并能降逆，是顽固性呃逆及五更泄者的食疗佳品。
荔枝的禁忌
不适宜人群
糖尿病人慎用荔枝，阴虚火旺、有上火症状的人不要吃，以免加重上火症状，阴虚所致的咽喉干疼、牙龈肿痛、鼻出血等症者忌用;荔枝含有单宁、甲醇等，多食容易生内热，患有阴虚所致的咽喉干疼、牙龈肿痛、鼻出血等症者忌用。
鲜荔枝不宜空腹食用
菠萝蜜是常见的水果，一般我们在超市当中都可以买到。菠萝蜜的味道很好，很多人都喜欢吃，但是在吃的时候要注意适量。那么，菠萝蜜一次可以吃几颗呢?吃菠萝蜜有什么好处?吃多了会怎么样呢?下面就一起来看看吧。
菠萝蜜一次可以吃几颗
菠萝蜜的表壳是不能吃的，将它剥开之后可直接吃里面果肉。菠萝蜜是一种比较甜的水果，它的含糖量是很高的。
很多喜欢甜食的人就都喜欢食用菠萝蜜，但是菠萝蜜虽然好吃，可是要注意以防出现过敏现象。菠萝蜜最好不要每天都吃，隔个几天吃一次，每次吃几片即可。
吃菠萝蜜有什么好处
促进消化
菠萝蜜果肉当中含脂肪、糖分、蛋白质，它的果汁当中含有酵素，有分解蛋白质的作用，可以帮助肠胃消化。
止渴
菠萝蜜的果肉，吃起来清甜可口，润喉去燥，使人清爽舒适，可以帮助解渴。
减肥
菠萝蜜含有的果汁还能分解人体内积存的脂肪能让它们排出体外，经常食用能让人们的体重明显减轻，从而也就起到了不错的减肥作用。
保健
菠萝蜜中含有丰富的蛋白质、糖类、维生素B族、维生素C、矿物质、脂肪油等，对于维持机体的正常生理机能有一定的作用，可以起到保健的效果。
清理肠胃
菠萝蜜这种水果中含有大量的蛋白酶，这种物质可以分解人体内部的蛋白质，也能加快肠胃蠕动，促进肠胃对食物的消化与吸收，同时也能清理肠道中积存的垃圾与毒素，能起到清理肠胃，排毒减产的重要作用。
下奶
将菠萝蜜的核煮熟之后吃是可以帮助下奶的。菠萝蜜核当中富含蛋白质、淀粉、脂肪，对产后缺乳汁的情况有一定的作用。
鲜荔枝含糖量很高，空腹食用会刺激胃黏膜，导致胃痛、胃胀。而且空腹时吃鲜荔枝过量会因体内突然渗入过量高糖分而发生“高渗性昏迷”。孕妇不宜多吃荔枝
专家提醒,荔枝具有活血功效,孕妇特别是早孕阶段的孕妇要慎食，以免引起腹痛、见红等先兆流产症状。同时,荔枝总糖量在70%以上,多食容易生“内热”,孕妇不宜一次食用过多或连续多食,有阴虚所致的咽喉干疼、牙龈肿痛、鼻出血等症状的准妈妈忌食用。
荔枝的吃法
入菜取其香
无论是清蒸还是小炒，类似的烹饪技法为的是取荔枝的香味。具有灵敏味觉的食客或能分辨糯米糍、挂绿、水晶球、桂味、妃子笑等等不同种类的荔枝各自独特的风味。果肉厚、甜味浓的糯米糍常常成为入菜的首选。
如何才能让荔枝的香气更好的渗入菜肴之中，火候最关键，既不能让荔枝的果味遇热变得过酸，又不能口感过软过冧。于是，入菜之前，做好加工处理很重要。先将新鲜的荔枝洗净，浸泡在盐水中，在炒菜的过程中，最后加入荔枝以调味，取其鲜香，为保留果肉中的水分，入锅时间不宜太长。
同色好搭档
在诸多荔枝宴的食谱中，荔枝与荤菜的搭配常成为主菜之一，白肉是最常见的搭档之一。与虾肉、猪肉、鸡肉的混搭最为常见。这些肉类与酸甜滋味并不相冲突，更妙的是，添入了荔枝的鲜甜果味，有助提鲜，让人更能从中品出不一般的新滋味。在常见的荔枝宴中，桂味炒鸡柳、胜瓜荔枝蒸鱼肚，荔枝百合鲜虾球等都是颇受欢迎的菜式。
如果说肉类搭配的荔枝更为浓香，那么与牛奶、蛋白类搭配，荔枝颇显鲜甜爽口。荔枝炒蛋白、荔枝炒水牛奶，尽管在颜色上不能添色许多，在原本味道单一的蛋白或牛奶中添入荔枝的酸甜滋味，味道则变得更具新意。
炒牛奶的过程需要把握火候，让牛奶和蛋白在高温下凝固，但又不至于过硬，亦不可炒出水来，令其失去应有的口感。当牛奶蛋白慢慢凝固，再加入鲜荔枝调味、点缀，风味十足。
结语：通过以上介绍，大家对荔枝的相关知识是否有了更多的了解了呢?鲜荔枝不宜空腹食用、孕妇不宜多吃荔枝、糖尿病人慎用荔枝等。这些禁忌大家一定好牢记哦，以上小编还介绍了吃荔枝的作用，所以常吃荔枝对身体是有益的。
柚子是日常生活中比较常见的水果，而柚子汁也是比较常见的果汁，柚子汁里面富含多种营养元素，可以补充身体所需要的养分以及维生素，非常适合孕妇以及儿童食用，还可以预防身体疾病。
营养价值
柚子富含糖类、橙皮苷、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、挥发油、多种矿物质等营养元素。
1、柚子中含有生理活性物质橙皮苷、柚皮苷，可以降低血液黏滞度，减少血栓的形成，对脑血管疾病有较好的预防作用。
2、柚子中的维生素C含量比较多，有很好的解酒、解毒的作用。
3、柚子中含有钾，几乎不含钠，钾离子能有效保护血管，可降血压、调节血脂、降低胆固醇。
4、柚子能帮助身体吸收钙和铁，其所含叶酸有益于孕妇，有预防贫血和促进胎儿发育的作用。
功效作用
柚子，主产于我国长江以南地区，为芸香科柑橘属乔木植物的果实。柚子富含多种营养素，有清热化痰、开胃消食、解酒等食疗功效。常可用来治疗饮食积滞、食欲不振、醉酒等。
1.助消化
柚子中富含膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，对于食积不化或者胸隔胀满、嗳气不畅，食不下咽等症状，有一定的改善作用。
2.清燥热
柚子性寒，可清燥热，也能清肺、清胃肠；因此吃柚子对于平日燥热食品吃得过多，或者吸烟酗酒导致的肺胃积热、口臭、咽干、干咳、大便燥结，有明显改善作用。
3.化痰止咳
柚子具有理气化痰的功效，秋季干燥，易患燥咳，食用柚子可止咳平喘，化痰清肺。此外，柚子对慢性支气管炎的久咳和燥咳均有改善作用。
4.美容护肤
柚子富含维生素C，多补充维生素C可保持皮肤弹性、防止皱纹、抑制黑色素形成，常吃富含维C和膳食纤维的柚子，可加速机体排毒，养颜护肤。
5.减肥瘦身
柚子中还含有丰富的果酸等，能够帮助刺激胃肠粘膜，影响营养物质的吸收，帮助降低肥胖人士的亢性食欲。柚子还含有特殊的氨基酸能够帮助抑制身体胰岛素的分泌，抑制血糖在肝脏中转化为脂肪，经常吃柚子能够帮助减肥瘦身。
6.解酒醒酒
吃柚子能够帮助醒酒解酒。柚子的果酸成分可加速酒精的分解；喝酒之后，将柚子去皮之后去皮榨汁后加入温开水饮用能够帮助促进体内酒精分解排出体外，从而达到醒酒解酒的目的。
7.调节情绪
柚子中含有挥发性精油，芳香宜人，并且富含多种维生素、矿物质，经常吃柚子能够帮助缓解疲劳压力、消除烦躁焦虑情绪。特别是对于长时间处于压力、紧张下的人群，可以经常吃柚子来调节情绪。
8.降血糖
柚子果肉中含有胰岛素样成分，具有很好的降血糖作用。肥胖、糖尿病患者可以多吃柚子，另外柚子还能改善毛细血管功能，心血管疾病患者常吃柚子有利身体健康。
现代社会是处处都充满着竞争，如山的压力使每一个人都不得不绷紧了精神，努力工作，却没有时间为自己做一份营养又健康的食物。现在很多人年纪轻轻就白了头发，虽然很多事情你无法选择逃避，但是你可以在平常生活中做一些简单却具有养生作用的食物。如果你知道做黑米粥如何简单，而且黑米粥功效又是十分强大，你就会知道养生是十分简单的一件小事。
黑米：黑米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素，营养丰富；具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能。中医认为，多食黑米具有开胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑涩补精之功，对于少年白发，妇女产后虚弱，病后体虚以及贫血，肾虚均有很好的补养作用。经常食用黑米，有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软等症
营养功效：
抗氧化 加强血管的韧性 抑制癌细胞 改善心肌
减肥 防癌抗癌 降血压降血脂 增加记忆力、抗衰老 明目 促进胃肠蠕动
滋补佳品 缓解脾胃虚寒 缓解尿频症状
方法一
制作材料
主料：黑米150克
调料：赤砂糖15克[1]
制作流程
1、黑米淘洗干净，在冷水里浸泡3小时，捞起，沥干水分。
2、锅中加入约1500毫升冷水，将黑米放入，先用旺火烧沸，再改用小火熬煮1小时。
3、待粥浓稠时，放入红糖调味，再稍煮片刻，即可盛起食用。
方法二
制作食材
主料：黑米(30克)粳米(70克)
辅料：枣（干）(20克)银耳(干)(15克)芝麻(10克) 大豆(15克)
制作工艺
1.黄豆用温水浸泡1小时，换水洗净；银耳泡软后摘去老蒂；红枣去核。
2.先将黑米与粳米一起放入清水中淘洗干净，加清水适量，煮约1小时后，加入黄豆、红枣及洗净的芝麻，继续煮约30分钟即可。
注意事项：
根据口味，可以在食用时加入白糖。
适宜人群：
此粥适宜怀孕早期食用。
病后消化能力弱的慎食
腹胀、尿失禁患者忌食
老人、小孩、病人慎用
在中医上有“男不离韭，女不离藕”的说法，意思是说，男人要多吃韭菜，女人要多吃莲藕，这样对身体健康有好处。从中医角度来讲，这句俗语确实是有一定道理的，它是对男女不同生理特点的归纳与总结。
中医阴阳学认为，男为阳，女为阴。从病理特点来说，男子多表现为阳气虚的病症，女子多表现为阴血亏的病症。所以从饮食调养上来讲男人宜多吃补阳之品，女人宜多吃增血之物。
男不离韭——补肾阳
韭菜是我国特有的蔬菜，剪而复生，久而不乏，长生不衰，故有“长生草”之称，味辛、甘，性温，无毒。具有补肾阳、温中行气、散瘀解毒、止汗固涩等功能，堪称蔬菜中的“伟哥”。
中医认为，韭菜还可用于治疗阳痿遗精、腰膝酸软、腹冷痛、胃虚寒等病症。现代医学认为韭菜具有提高机体免疫力、杀菌消炎和促进食欲的作用。
韭菜的吃法很多，比如做饺子馅儿、韭姜牛奶，与鸡蛋、河虾炒食都行。
01— 韭菜炒鲜虾 —
韭菜150克，鲜虾250克（去壳），炒熟佐餐。功能补肾益精，壮阳疗痿。本品燥热助火，体壮阳盛者忌食。
02— 韭姜牛奶 —
韭菜250克，生姜25克，洗净切碎捣烂，以洁净之纱布绞取汁，放入锅内，再兑入牛奶250克，加热煮沸，趁热食用。有温中下气，和胃止呕的作用。
女不离藕——增血气
藕，是我们常吃的蔬菜之一，微甜而脆，可生食也可煮食。女子一生以血为本，藕凉血止血又养血，因而对于女子而言莲藕实乃健身补体之佳品。
古籍《本草经书》中介绍藕，“生者甘寒，能凉血止血、除热清胃，主消散瘀血、吐血、口鼻出血、产后血闷，治金疮伤折及止热渴、霍乱、烦闷、解酒等；熟者甘温，能健脾开胃、益血补心、消食、止泻、生肌，久服令人心欢止怒。”
由此可见藕的药用价值相当高，是女人小孩、体弱多病者上好食品和滋补佳珍。所以民间有“妇女产后生冷皆忌，只有生藕不忌”的说法。藕的吃法也很多，可以清炒、凉拌，也可以煲汤做粥。
01— 鸭肉炖藕 —
莲藕和鸭子都是生活在水里的，鸭肉最大的特点是不温不热，再加上性温凉的莲藕，就能清热祛火，滋阴润燥。尽量选新鲜的莲藕，老一点的鸭子，搭配上黑木耳，放入生姜等调味料，炖上3小时，出锅时再撒些盐，香气十足。
02— 凉拌藕片 —
鲜嫩的藕，口感较脆，比较适合凉拌、热炒。而老一点儿的藕则适合蒸炖、煲汤。凉拌的话可以选择凉拌藕片，先把藕片焯一下，捞出，淋上蒜汁和醋，就可以直接上桌了。
最后，小固提醒大家，男女养生大不同，因此男士们不妨平时多吃一些温阳补肾的食物，女士们不妨吃一些调理气血的食物，这样才能具有针对性的养生！
蓝莓是我们平时比价常见的一种水果，很多人对蓝莓的了解，都是一些蓝莓味的食物，其实蓝莓本身对人体是有很多好处的，吃蓝莓的好处有什么?蓝莓功效一直有很多，那么具体有哪些呢?我们都知道蓝莓吃法不少，蓝莓怎么吃对身体好?想知道一定要继续看哦。
吃蓝莓的好处
1、可以增强人体的免疫力
蓝莓的营养比较丰富，它的营养物质也比较多，含有极高的抗氧化物质。蓝莓中含有的抗氧化剂非常丰富，而且它可以增强人体的免疫系统。而蓝莓中所含有的抗氧化剂的含量是水果蔬菜中含量高的。所以多吃一些蓝莓对于身体有增强免疫力的功效。
2、可以提高大脑的活力
蓝莓可以提高人体的大脑活力，这主要是因为蓝莓中含有类黄酮，这种物质可以起到缓解大脑记忆衰退的作用。老年人可以多吃一些蓝莓，它在减缓老年人记忆衰老方面效果一直不错。而且多吃一些蓝莓也可以提高大脑的活性，有利于人体大脑的发育。
3、有助于保护眼睛
蓝莓中含有丰富的花青素，我们要知道花青素对眼睛有好处，可以作做到保护眼睛的效果。而且平常的时候多吃一些蓝莓还可以起到缓解眼睛疲劳的作用，还可以改善人体的视力。而且蓝莓中所富含的维生素a，可以加快眼睛视网膜和视紫质的生成。所以可以起到预防近视和养护眼睛的功效。
4、具有预防和缓解心脏病的功效
这是因为蓝莓中所含的营养物质非常的丰富，特别是维生素和矿物质等的含量非常的多。而且，蓝莓中的维生素C可以起到，预防心脏病的功效。而且蓝莓中所含的果胶，可以稀释人体血液中的的脂肪含量，从而可以保护到人体心脑血管的健康。
5、可以延缓衰老
那眉庄所含的维生素的含量非常的高，而人体多摄取取一些维生素，可以起到提高细胞的活性，从而达到延缓衰老的效果。所以在日常生活中多吃一些蓝莓对于人体的皮肤有着非常好的作用。
蓝莓自身所含的矿物质和微量元素、维生素等营养物质对于人体来说，都有非常好的补充作用。但是在吃蓝莓的时候就要注意一次性不能过量。如果你在性生活中的男人可能会，已经出现腹痛的情况，影响身体的健康，所以，在吃蓝莓的时候一定要注意适量。
蓝莓的功效
保护视力
蓝莓中含有大量的花青素，花青素对眼睛有很好的保护用作，可以缓解眼疲劳、改善视力。据现代医学研究报告：多吃蓝莓，蓝莓中的花青素可以达到预防近视，促进视网膜再生，增强视力的作用。
美容养颜、延缓衰老
研究表明人们经常食用的水果中，蓝莓的抗氧化效果好,花青素能清除体内自由基抗细胞氧化。蓝莓中丰富的维生素c、维生素E可以美白肌肤。
防癌抗癌
橙子是这个季节的应季水果，因为它酸甜可口被人们喜欢，吃橙子的好处是什么?橙子是一种有营养的水果，那么橙子的营养价值是什么?女性朋友在怀孕之后，饮食方面都要特别的注意，孕妇可以吃橙子啊?想知道一定要继续看哦。
吃橙子的好处
1.通便
橙子通便的效果一直比较好，主要是因为它本身含有一种果胶，这种物质可以加快我们身体的肠道蠕动，增强我们肠胃的消化能力，达到通便的目的。
2.止咳
冬季也是咳嗽的高发季节，也是病毒比较猖狂的季节，这个时候人们很容易出现咳嗽的情况，在出现咳嗽之后也非常难受，所以很多人肯定会教你一招，吃些“盐蒸橙子”吧，很有效果。之所以会有人这么向你推荐，是因为橙子确实有止咳的作用，它的皮是有些苦的，能够止痰，能够调理我们的食欲，帮助身体尽快恢复。
3.促消
经常吃橙子也可以促进我们的消化情况，酸味的食物或是水果在促进肠胃消化这方面一直比较不错，而橙子具有生津止渴的功效。在平时可以多吃一点橙子或是喝一点橙汁，能够帮助我们促进消化，解油腻，对肠道消化系统的健康是很有帮助的。
4.醒酒
如果朋友相聚或逢年过节太高兴，你的家人酒喝多了，你想帮助他能够舒服一点儿，那就吃点儿橙子或者喝些橙汁吧。能够缓解他的醉酒，橙子具有很好的醒酒功效。
5.镇定情绪
我们经常能够闻到橙子味道的清新剂，那一刻你是什么样的感觉?是不是很放松，心情非常的愉悦，没错橙子具有缓解镇定情绪的功效，所以你要考试、面试了，太紧张的话可以吃一些橙子缓解。
6.降低胆固醇
橙子富含大量的维生素C，而我们也都知道维生素C是用来增加我们身体的抵抗力的。当我们的身体越好、血管弹性越强，对高血压、动脉硬化非常有帮助。也因为橙子里含有维生素C，所以橙子能够降低胆固醇也是它重要的功能之一。
孕妇可以吃橙子吗
孕妇能吃橙子，橙子味甘、酸，性凉。具有生津止渴、开胃下气的功效。正常人饭后食橙子或饮橙汁，有解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用。橙子营养极为丰富而全面，老幼皆宜。橙子中含大量维生素C，且易于吸收，这种维生素与儿童的智力关系很大。膳食中缺乏维生素C，可阻碍神经细管向大脑输送营养成分的功能，从而使大脑不能及时得到营养成分。因此孕妇能吃橙子。孕妇能多吃橙子吗?答案是否定的，不能一次吃橙子吃得过多，尽量不要一天超过一个橙子。
孕妇吃橙子的好处
1、帮助胎儿智力发展
橙子中含大量维生素C，且易于吸收，这种维生素与儿童的智力关系很大。孕妇的膳食中缺乏维生素C，可阻碍神经细管向大脑输送营养成分的功能，从而使大脑不能及时得到营养成分。因此孕妇能吃橙子。
蓝莓里除了花青素可以起到防癌抗癌的作用，还有一种紫檀芪，紫檀芪具有消炎、防癌、清除自由基的功能，同时预防糖尿病的功能。内含的酚酸对多种癌症有抑制作用。增强免疫力
蓝莓中的单宁酸可以抗菌、抗病毒。钾含量也是非常多的，可以维持体内液体平衡，预防心脑血管疾病。孕妇可以多吃，可以预防胎儿先天性免疫系统疾病。
提高记忆力
蓝莓的抗氧化功能非常强，可以增进大脑氧含量，提高大脑的活力。预防老年人的记忆力差、老年痴呆起到很好的作用。
改善睡眠
蓝莓的抗氧化效果非常好，花青素可以保护脑神经不被氧化，清除体内自由基不受化学物质和毒素伤害，从而改善睡眠质量。
预防便秘
蓝莓含有大量的膳食纤维，促进人体肠道排毒。蓝莓含有的果胶量是苹果的3倍多，果胶可能清除人体肠道内有害物质排出体外，同时调节肠道微菌群平衡。
蓝莓怎么吃
1、蓝莓奶昔
蓝莓做成奶昔特别好吃，在制作时要准备适量的蓝莓，提前用清水把它冲洗干净，再把它与酸奶一起放到料理机中，加少量蜂蜜一起搅碎制成奶昔，取出装到杯子中，入冰箱冷藏两个小时以后取出直接食用，清凉爽口滋味特别好。
2、蓝莓果酱
用蓝莓做果酱也是它的正常吃法，平时制作时可以把新鲜蓝莓清洗干净，去掉表面的水分以后加白糖和柠檬汁调匀以后腌制三十分钟，腌好以后取出入料理机制成泥状，取出以后再入锅加热把它煮纪粘稠的酱状，降温以后装到干净的玻璃瓶中密封保存就可以。
3、做果酒
用蓝莓制作蓝莓酒也是他的正确吃法之一，再用蓝莓制作蓝莓酒时，需要把蓝莓提前清洗干净，控干表面的水分，再准备适量的冰糖和一个大的干净玻璃瓶，蓝莓再装入玻璃瓶时，又放一层蓝莓，放一层冰糖，后把玻璃瓶密封好，让它自然发酵，3到5个月以后，里面的蓝莓果酒就能做好。
结语：上面已经为大家介绍了蓝莓的好处，蓝莓的功效和蓝莓怎么吃。相信大家现在对蓝莓也有了一些了解，建议在平时我们应该多适当的 吃一些蓝莓，对我们的身体有好处，但是在吃的同时也要注意饮食健康。
1. 抗脂肪肝的作用：黑枸杞子的水浸液(20%，8毫升/天灌胃)，对由四氯化碳毒害的小鼠，有轻度抑制脂肪在肝细胞内沉积、促进肝细胞新生的作用。水提取物的抗脂肪肝的作用还表现在，防止四氯化碳引起的肝功能紊乱(以胆碱酯酶、转氨酶的活性作指标)。如给大鼠较长期(75天)口服黑枸杞水提取物或甜菜碱，可升高血及肝中的磷脂水平;受四氯化碳毒害后之大鼠，肝中磷脂、总胆甾醇含量减低，事先或同时给甜菜碱或黑枸杞水提取物则有所升高;同时对BSp、SGpT、碱性磷酸酶、胆碱酯酶等试验均有改善作用。黑枸杞对脂质代谢或抗脂肪肝的作用，主要是由于其中所含的甜菜碱所引起，后者在体内起甲基供应体的作用。
2.拟胆碱样作用：黑枸杞的水提取物静脉注射，可引起兔血压降低，呼吸兴奋;阿托品或切断迷走神经可抑制此反应。它还能抑制离体兔心耳、兴奋离体肠管(在离体豚鼠小肠上，8毫克≌组胺1微克，其作用可被苯海拉明或阿托品所阻断)、收缩兔耳血管等。甜菜碱无此作用，对兔耳血管则为扩张作用。甲醇、丙酮、乙酸乙酯等提取物亦有轻度降压作用。故黑枸杞的上述作用为甜菜碱以外的成分所引起。
一、黑枸杞能够改善睡眠
随着人们生活节奏的加快和工作压力的加大，人们正常的生物钟也会不时的发生改变，比如连续的加班加点等，使得人们的生活习惯不得不接受改变，于是往往会产生睡眠不足的问题。使人们得不到充足的休息，导致人体免疫调节功能下降，内分泌功能紊乱，体内产生大量的自由基。正是人体免疫功能下降，使得自由基的活性增强，使其能够持续破坏包裹在神经上的髓磷脂并使之硬化，导致抗氧化物酶 -- 谷胱酞过氧化酶的活力水平降低，引起脑神经的变态反应。
黑枸杞是目前自然界中花青素含量最高的天然野生植物，被称为花青素之王，而花青素具有深入细胞保护细胞膜不被自由基氧化的作用，具有强力抗氧化和抗过敏功能，能穿越血脑屏障，可保护脑神经不被氧化，能稳定脑组织功能，保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害。这一作用就证明了为什么人们服用了花青素后总说头脑大为清醒，睡眠得到彻底改善的根本原因。因此食用黑枸杞能有效的改善睡眠情况，提高睡眠质量。
另外，黑枸杞被称为滋补软黄金，它富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素等100多种人体必需的营养元素，因此经常食用可以对身体起到滋补的作用，增强免疫，强化体格，从而对失眠多梦有很好的改善作用。
在日常生活中薏苡仁是最为常见的五谷粮食，薏苡仁的口感很好，可以用来做薏仁粥，不仅味道好，而且其中营养价值丰富，薏苡仁加入水中用于皮肤对皮肤也有很大好处，可以起到美容养颜，延缓衰老补充皮肤所需要的营养成分等。
用于皮肤：使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑点的功效。对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效，另外，它还对紫外线有吸收能力，其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果。
有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。
用于头发：它具有营养头发、防止脱发，并使头发光滑柔软的作用。
此外，薏仁算是榖物的一种，以水煮软或炒熟，比较有利于肠胃的吸收，身体常觉疲倦没力气的人，可以多吃。薏仁中含有丰富的蛋白质分解酵素，能使皮肤角质软化，对皮肤赘疣、粗糙不光滑者，长期服用也有疗效。
熟薏米可以自己动手炒，也可以去中药店买。共同点都是药性平和，擅长健脾止泻，是治疗脾虚湿盛泄泻的良药。不同是炒薏米比麸炒的除湿效果好，健脾渗湿。
比如有的人容易拉肚子，知道薏米能治疗脾虚泄泻，经常煮薏米汤喝，却不见效果，这是因为用的生薏米性偏凉，如果用炒过的薏米煮粥或取一匙泡茶喝，效果就很明显了。麸炒的比单纯炒薏米健脾作用更突出。
中医认为，具有补脾作用的药物，经过麸炒可增强疗效，缓和某些作用猛烈的药物药性。如果是脾胃不好，总是吃不下东西，要么吃点食物就腹胀，总觉得不舒服，在稀饭里加一把麸炒薏米一起煮着吃，就能有效缓解食少、腹胀。会吃才能有效果
高血压对我们的健康危害很大，而且越来越多的人有高血压的症状，高血压患者对平时的饮食要特别重视，下面介绍的这些食物是高血压患者必知而且必需吃的。
1、香蕉
香蕉是吃了可以使人快乐的十种食物之一，对于调整高血压患者的情绪有积极意义。同时香蕉可治疗便秘，促进胃部消化。据研究发现，香蕉可治疗高血压，因为香蕉的含钾量十分丰富，可平衡由钠引起的高血压。多吃香蕉可预防高血压和心脑血管疾病，研究显示，每天吃两条香蕉，可有效降低10%血压。
2、无花果
无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能帮助人体对食物的消化，促进食欲，又因其含有多种脂类，故具有润肠通便的效果;无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压、预防冠心病的作用。
3、 葫芦
含有丰富的糖、维生素B、C、脂肪、蛋白质等，具有清热、利尿、降压的功效。治疗方法是取葫芦捣烂绞汁，以蜂蜜调服，每次20-30毫升，每天2次。
4、菠菜
菠菜是降压饮食中不可或缺的蔬菜。菠菜富含多种维生素、微量元素和抗氧化剂，其中钾对调节血压起到至关重要的作用。高钠低钾是高血压的重要发病因素，因此膳食补钾，有益降压。
5、荸荠
含有淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素。荸荠清脆可口，不仅是生吃熟炒的食品，而且也是治疗高血压的佳果。治疗方法是取荸荠、海蜇头（洗去盐分）各60-120克，水煎服，每天6、萝卜
含有多种维生素、糖类及钙磷铁等矿物质。具有清热利尿，凉血止血，是治疗高血压的佳品。治疗方法是取白萝卜切碎捣烂取汁，每次50毫升，每天2次。
7、芹菜
富含蛋白质、胡萝卜素和多种维生素、氨基酸以及钙、磷等矿物质。营养价值高、药用价值大，具有降压降脂的功效。治疗方法是取芹菜250克，捣烂取汁，每次口服20-30毫升，每天2次，也可用芹菜250克，大枣l0个，煎水加白糖调食，每天2次。
8、 大蒜
含糖、蛋白质、脂肪、维生素A、B、C及多种微量元素。具有止咳平喘，通窍行水，是治疗高血压的常用食物。治疗方法是取大蒜适量，放糖、醋中浸泡7天，每次饭前空腹吃2-4瓣，并饮糖醋汁少许，连续服用15天；若伴有高血脂，则用大蒜捣汁，加适量牛奶口服，适用痰湿偏盛者。
立秋过后，天气转凉，几场秋雨以后，正是蘑菇生产最好的时候。野生蘑菇营养价值高，味道鲜美，对于小伙伴来说，自己上山去采一些蘑菇，既能够锻炼身体，还能够陶冶心情。确实是非常好的一件事情。在采蘑菇的时候，也需要一些技巧，这样才能采到美味的蘑菇。
天时
凉快，采蘑菇运气很重要，如果最近几天雨水很好，天气凉快，那么你离发现蘑菇就成功了一半!
采蘑菇经验很重要，勤奋也很重要，很多人趁着天还没亮就早早出动去“巡山”了，等天色刚刚露白就可满载而归，要是去晚了运气也只能拾人牙慧了，运气不好可能连个蘑菇影儿都看不到!因此，采蘑菇一定要早早早!!
地利
找对位置至关重要，在家乡周边有很多叫不上来名字的山，蘑菇一般喜欢长在植被茂密的地方。
上山之后，捡起一根树枝或木棍，方便在灌木丛中搜寻，如果是一片松树林，很有可能会有收获。树林中的灌木丛，一般是蘑菇生长最多的地方。
在发现一朵蘑菇后，不要着急，附近也翻翻，蘑菇都是“群居”的，有可能会有意外收获。
人和
俗话说心急吃不了热豆腐，心急同样采不到鲜蘑菇。有耐心，是采到蘑菇的一个重要因素。最好找一位有经验的采蘑菇同伴，蘑菇大多“藏”在草丛下，熟悉情况的人，能帮助你找到这些“宝贝”并判断是否可食用。穿长袖衣裤能让自己的皮肤免于划伤，防滑的鞋能让自己免于“滑行前进”。
因此，想要采到蘑菇也是需要天时地利人和的，请您千万不要泄露了小天机?!
温馨提示：雨后的蘑菇会很多也最为新鲜，但是雨后露水重，山路泥泞，大家在采蘑菇的同时需注意安全。
铁观音是属于乌龙茶的一类，是中国十大名茶之一的一种。铁观音味道清香，茶叶颜色是绿色，铁观音是半发酵的茶叶，在红茶和绿茶制作方法之间。而且铁观音是一种功效很多的一类茶叶，具有保健的功能，还有减肥排毒、清热醒酒、抗癌症、保护牙齿等等功效。那么让我们来好好了解一下铁观音吧。
它介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，是我国绿茶、红茶、青茶(乌龙茶)、白茶、黄茶、黑茶、六大茶类之一。铁观音除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火，敌烟醒酒等功效。
属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。它介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，是我国绿茶、红茶、青茶(乌龙茶)、白茶、黄茶、黑茶、六大茶类之一。
又称红心观音、红样观音。清雍正年间在安溪西坪尧阳发现并开始推广。天性娇弱，抗逆性较差，产量较低，有“好喝不好栽”之说。“红芽歪尾桃”是纯种铁观音的特征之一，是制作乌龙茶的特优品种。
铁观音不仅香高味醇，是天然可口佳饮，而且养生保健功能在茶叶中也属佼佼者。现代医学研究表明，铁观音除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火，敌烟醒酒等功效。
属于半发酵茶，所含的茶多酚类和茶缄较丰富，性凉。所以一般在喝中药什么的时候最好不要同时饮服，免得茶性与药性相生克，引起不必要的麻烦。中间间隔起码半小时以上。
铁观音也属于青茶的一种，注意：青茶也称乌龙茶。它始于清朝出现，介于红茶和绿茶之间，用半发酵法制成。制作特点采用独特的“做青”工序，整个工序介于红茶和绿茶之间，使多酚类轻度或部分氧化。叶色青绿或变红中青，汤色橙黄或金黄，香色馥郁芬芳，滋味浓醇鲜爽。具有红茶的醇厚和绿茶的清香。
荔枝是水果类的一种，它的外皮是红色的，内肉则是白色的，吃起来特别甜而且水分很多。那么大家是否知道荔枝的功效呢?吃荔枝有什么好处呢?以及吃荔枝的坏处又是什么呢?这些问题就让小编为大家来一一解答吧。
荔枝的功效与作用
荔枝味甘、酸、性温,入心、脾、肝经;果肉具有补脾益肝、理气补血、温中止痛、补心安神的功效;核具有理气、散结、止痛的功效;可止呃逆,止腹泻,是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品,同时有补脑健身,开胃益脾,有促进食欲之功效。
荔枝对大脑组织有补养作用,能明显改善失眠、忘记、神疲等症。能够增强免疫功能荔枝肉含丰富。作用的物质,对糖尿病患者十分适宜。荔枝还能消肿解毒,止血止痛荔枝除广为人知的滋补作用外,还可用于外科。荔枝果实营养丰富,具有一定的药效和滋补作用。
除鲜食外,还可加工成荔枝干、糖水荔枝罐头、荔枝汁、速冻荔枝、荔枝酒等。荔枝花量多,花期长,泌蜜量大,是良好的蜜源果树。
荔枝根的作用
消肿止痛。
用于胃脘胀痛。
益气补血。
用于病后体弱,脾虚久泻,血崩。
荔枝核的作用
理气,散结,止痛。
用于疝气痛,胃痛,痛经。
吃荔枝的好处
1、补充能量，益智补脑。荔枝果肉中含丰富的葡萄糖、蔗糖，总糖量在70%以上，列居多种水果的首位，具有补充能量、增加营养的作用。研究证明，荔枝对大脑组织有补养作用，能明显改善失眠、健忘、神疲等症。
2、增强免疫功能。荔枝肉含丰富的维生素c和蛋白质，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。
无花果是水果中的佳品，深受人们的喜爱。可能有些人对无花果不是很了解，今天我们来讲讲关于无花果的功效与作用、无花果怎么吃以及食用无花果注意事项有哪些。一起跟着小编了解一下吧。
无花果的功效与作用
抗癌
果实乳汁对肉瘤，乳瘤，腺癌，白血病，淋巴肉瘤均有抑制作用。临床用治各类恶性肿瘤，包括舌癌，肺癌，腮腺癌，胃癌，肝癌，结肠癌，肾癌等。
利咽消肿
无花果中含有柠檬酸、延胡索酸、琥珀酸、苹果酸、丙乙酸、草酸、奎宁酸等物质，具有抗炎消肿之功，可利咽消肿。
补充营养
无花果含有大量的糖类、脂类、蛋白质、纤维素、维生素、无机盐及人体必需的氨基酸等，可有效补充人体的营养成分，增强机体抗病能力。
润肠通便
无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能帮助人体对食物的消化，促进食欲，又因其含有多种脂类，故具有润肠通便的效果。
降血脂
无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压、预防冠心病的作用。
治疗痔疮
孕妇最容易患痔疮，预防痔疮必须保持大便通畅，注意饮水，养成定时排便的习惯。同时，孕妇宜常吃适量的无花果。因为无花果不仅有丰富的营养成分，还能够治疗痔疮及通乳。
无花果居然有这门多的功效，是不是刷新了你们对无花果的认识?那我们该如何吃无花果呢?下面小编为大家介绍。
无花果怎么吃
无花果可以鲜食
无花果是可以鲜食的一种水果，它成熟以后，会特别软，大家把它摘下来，用清水洗净，再轻轻把外层的表皮去掉我，然后直接吃里面的果肉就可以。新鲜的无花果吃不完，也可以把它晒干以后保存起来，需要时可以取出与大米等食材一起煮粥喝，味道也是特别不错的。
3、降低血糖。荔枝中含有一种氨基酸，具有降血糖的作用，对糖尿病患者十分适宜。4、消肿解毒，止血止痛。荔枝除广为人知的滋补作用外，还可用于外科疾病，如肿瘤、瘰疬、疔疮恶肿、外伤出血等病。
5、止呃逆，止腹泻。荔枝甘温健脾，并能降逆，是顽固性呃逆及五更泄者的食疗佳品。
吃荔枝的坏处
糖尿病人慎用荔枝
阴虚火旺、有上火症状的人不要吃，以免加重上火症状，阴虚所致的咽喉干疼、牙龈肿痛、鼻出血等症者忌用;荔枝含有单宁、甲醇等，多食容易生内热，患有阴虚所致的咽喉干疼、牙龈肿痛、鼻出血等症者忌用
驾车者慎食荔枝
大量进食荔枝又很少吃饭的话，极容易引发突发性低血糖症，出现头晕、口渴、恶心、出汗、肚子疼、心慌等现象，严重者会发生昏迷、抽搐、呼吸不规则、心律不齐等，这些症状就是大量食用荔枝后产生的突发性低血糖，医学上称之为荔枝急性中毒，也称“荔枝病”。开车时人体会消耗大量的热量，而人体中的热量主要来源于食物中的糖类。研究发现，司机在开车前或开车时食用荔枝过多，不但不能及时补充糖分，反而还会增加发生交通意外的风险。
过量食用荔枝
荔枝若食之过量，轻者恶心、四肢力乏;严重者甚至昏迷，抽搐。因为荔枝含丰富果糖，食后使人体血中果糖含量显著升高，以致血中葡萄糖相对降低。而低血糖症的主要症状有看东西不清楚、心慌、手抖、头晕、注意力不集中等。
结语：通过以上介绍大家是否对荔枝有了更多的了解了呢?荔枝对大脑组织有补养作用，能明显改善失眠、忘记、神疲等症。如果亲们有出现失眠的症状时，不妨多吃荔枝。经常吃荔枝对身体是有好处的。
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