喝煮的洋葱水的作用有哪些?
天下只有养生之道，没有长生之药。生活中，人们越来越关注养生方面的话题，作好了养生我们的生活质量才更好。关于饮食养生有哪些知识需要掌握呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“喝煮的洋葱水的作用有哪些?”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
不少人都觉得洋葱仅是一种不错的食材，可以生吃也可以炒吃，有不错的抗癌功效。殊不知，洋葱水的功效也非常强大，可以祛痰、可以利尿、乐意健胃润肠、可以解毒杀虫等，适合诸多人饮用，尤其适合三高等一些慢性病人群。
一、洋葱皮泡水喝的功效
洋葱性温，味辛甘。有祛痰、利尿、健胃润肠、解毒杀虫等功能。洋葱能抵御流感病毒，有较强的杀菌作用;可降低胆固醇;对高血压，降血糖具有刺激胰岛素合成及释放的作用;对高血脂和心脑血管病人都有保健作用;能控制癌细胞的生长，从而具有防癌抗癌作用;抗衰老;能提高骨密度，有助于防治骨质疏松症;对复发性口腔溃疡有一定的治疗效果;降低血中胆固醇和甘油三脂含量，从而可起到防止血管硬化作用。洋葱皮洗干净在晾干.煮水喝有治疗高血压的作用。
二、洋葱皮怎么样泡水喝
在洋葱皮中富含着栎精、枸缘酸等对过敏反应有良好抑制效果的成分，将洋葱皮作为原料来泡水喝是一种摄取这些有效成分的良好手段。做法非常简单，将两三个洋葱的紫色皮部分剥下，用清水洗净后放入锅中，加入500毫升的水并烧开，转小火再煮3分钟左右后即可关火直接饮用，每天餐后喝半杯就好。
三、洋葱的选购方法
1、选购洋葱，其表皮越干越好，包卷度愈紧密愈好;
2、从外表看，最好可以看出透明表皮中带有茶色的纹理;
3、球体完整，没有裂开或损伤，表皮完整光滑、没有腐烂情形者为佳。
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小小的洋葱很不起眼，在平时可以作为水果沙拉，蔬菜沙拉，凉拌菜。洋葱是蔬菜中的一种，洋葱的主要功效是可以消毒杀菌，减少炎症，防止癌变。洋葱蒸水喝可以治疗咳嗽，恶心，呕吐，以及减少对身体的刺激。不过这毕竟属于偏方，需要先简单了解一下才可以食用。
宝宝咳嗽食疗的原则多喝水 饮食清淡，流质食品为佳 冷酸甜咸都容易刺激喉咙加重咳嗽 陈皮、山楂和甘草，消食润喉，化痰升气，药性平和，不管哪种咳嗽都可以饮用，1 岁以内宝宝用白糖取代蜂蜜。
生姜蒜头红糖水 薄生姜1 片，蒜头2 颗拍碎，一小勺红糖 一杯水（约200 毫升），煮4 ～ 5 分钟。 去掉渣给宝宝喝水。
关于宝宝咳嗽的问题专家建议：
1、咳嗽是人体的防御反射之一，能把呼吸道内的异物与分泌物排出体外，所以咳嗽不必急于止咳，应该先考虑怯痰。
2、宝宝咳嗽一般要3 ～ 15 天才能好，已经到医院看病开药的家长不要一发现孩子又咳嗽就急忙换药换医生
洋葱中含有丰富的维生素和矿物质，适量食用对人体有极大的好处;另外将洋葱蒸煮成洋葱水的话效果也一样不错，可以发散风寒、增进食物、促进消化不良、预防前列腺、降低血压、提神、降低血糖、防癌抗癌等。
1.洋葱具有发散风寒的作用，是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物。
2.洋葱营养丰富，且气味辛辣。能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化，且洋葱不含脂肪，其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物。
3.洋葱是目前所知唯一含前列腺素A的。前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度，因而会产生降血压、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量，预防血栓形成作用。对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用，又能促进钠盐的排泄，从而使血压下降。
4.洋葱有一定的提神作用，它能帮助细胞更好地利用葡萄糖，同时降低血糖，供给脑细胞热能，是糖尿病、神志萎顿患者的食疗佳蔬。
5.洋葱中含有一种名炎“栎皮黄素”9的物质，这是目前所知最有效的天然抗癌物质之一，它能阻止体内的生物化学机制出现变异，控制癌细胞的生长，从而具有防癌抗癌作用。
6.洋葱所含的微量元素硒是一种很强的抗氧化剂，能消除体内的自由基，增强细胞的活力和代谢能力，具有防癌抗衰老的功效。
7.洋葱中还含有一定的钙质，近年来，瑞士科学家发现常吃洋葱能提高骨密度，有助于防治骨质疏松症。
很多人对洋葱的印象都比较深刻，因为它的辣常常熏的人流眼泪，它也是一道很常见的菜，在南北方均有种植，却被称为“菜中皇后”。我们通常只知道洋葱营养丰富，吃了对人体很好，但是却对洋葱的具体功效说不出所以然来。下面来具体说说蒸洋葱水的具体功效。
预防疾病
洋葱具有降低血脂的作用，经常食用可以起到预防心血疾病的功效。对高血压患者来说，洋葱对血管有舒张和软化的作用，它能加快血管的流行速度所以它是一种佳蔬良药。
祛痰利尿
洋葱中含有大量的槲皮质类物质，它对于杀菌、泌尿有强大的作用。洋葱中含有的物质能与人体内的黄酮醇的发生化学反应，可以形成一种药用配糖体，它具有很强的利尿作用，可以用来辅助治疗肾炎等疾病引起的水肿。
提神健体
对于视力不好、精神不佳的人们可以通过食用洋葱加以改善，洋葱中含有的蒜素能刺激泪腺，使其分泌眼泪，对于提神有很好的作用;还能促进新陈代谢，增强体力，消除疲劳，提高注意力，促进脑部活性化的功效。
防癌抗癌
洋葱中含有一种天然健康的食品，其中含有非常的抗癌物质——谷胱甘肽。随着它在人体内的含量越来越多，对于抵抗癌症发生几率就会大大减小，它能控制癌细胞的生长，具有防癌抗癌的作用。
健胃消食
肠胃不好的人群也可以通过食用洋葱起到健胃消食的功效，洋葱中含有的洋葱蒜辣素和挥发油，具有刺激消化腺分泌的作用，从起到健胃和促消化的功效。
修复细胞
维生素是身体机能正常运行所需要的必需物质，洋葱中含有的维生素除了可加快细胞的修复能力外还具有灭菌消炎的作用。它对葡萄球菌、链球菌、痢疾杆菌及白喉杆菌的作用，从而使身体保持健康。
抵抗衰老
经常吃洋葱除了能延续衰老还具有美容的效果。洋葱中含有大量的营养物质，它们在身体机能在运行中有助于去除面部老年斑，延迟皮肤老化;此外，洋葱中含有较多的半胱氨酸，是一种抗衰老物质，能推迟细胞衰老，可使人延年益寿。
食用禁忌
1、对于肺热、阴虚以及目昏人群都不知县食用洋葱;
2、虽然洋葱的营养价值很高，如果一次食用太多可以会引起发热等症状。
3、皮肤瘙痒、胃炎患者应该少吃洋葱，因为它是一种味甘的食材。
洋葱蒸水可以治疗干咳，效果不错，但是如果有痰，气管发炎就需要用药治疗了。对于轻度咳嗽，不用吃药，建议大家可以尝试一下洋葱蒸水。这个小验方很多人尝试过。洋葱蒸水治疗咳嗽是有一定道理的，下面我们就来看看洋葱蒸水的功效与作用。
洋葱功效作用
1.保健功效。
洋葱是目前所知唯一含前列腺素A的。洋葱还是天然的血液稀释剂，前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度，因而会产生降血压、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量，预防血栓形成作用。对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用，又能促进钠盐的排泄，从而使血压下降，经常食用对高血压，高血脂和心脑血管病人都有保健作用。
2.洋葱有一定的提神功效。
它能帮助细胞更好地利用葡萄糖，同时降低血糖，供给脑细胞热能，是糖尿病、神志萎顿患者的食疗佳蔬。
3.具有杀菌防感冒功效。
洋葱中含有植物杀菌素如大蒜素等，因而有很强的杀菌能力。嚼生洋葱可以预防感冒。
吃洋葱的好处
1、所含前列腺素A是种较强的血管扩张剂，可对抗儿茶酚胺等升压物质，促进钠盐排泄，有降血压作用;
2、所含硫化物能促进脂肪代谢，具有降血脂、抗动脉硬化作用，若每天食用50-70克洋葱，其降血脂作用比服降脂药安妥明还强;
3、洋葱所含类黄酮能降低血小板的粘滞性，常吃洋葱可预防血栓，减少心梗和脑血栓概率;
4、洋葱含有与降糖药甲磺丁脲相似的有机物，能明显降低血糖含量;
5、所含硫化物、微量元素硒等，能抑制胃癌、食道癌、结肠癌、乳腺癌等;
6、洋葱所含挥发油能助性，老人常吃洋葱可提高性生活质量;
7、洋葱可提高实验鼠的骨密度，常吃洋葱可预防骨质疏松;
8、洋葱富含维生素C、尼克酸，它们能促进细胞间质的形成和损伤细胞的修复，使皮肤光洁、红润而富有弹性，具美容作用。所含硫质、维生素E等，能阻止不饱和脂肪酸生成脂褐质色素，可预防老年斑。另外，洋葱含抗菌、抗炎物质，吃洋葱可防治肠炎痢疾。
苹果是生活中最常见的水果之一，苹果在国内的种植面积非常广，每一年的产量都非常高，健康专家表示，普通人一天吃1到2个苹果对健康是非常好的，但建议大家不要在晚上的时候吃苹果，最好的吃苹果时间是早上的时候，另外如果肠胃功能不好的话，可以煮苹果来吃，这样吃有下列这些好处。
煮苹果水的功效与作用：
苹果水能理气化痰和胃
苹果水具有理气化痰和胃的重要功效，平时大家可以把三百克苹果和加入十五个金桔以及一百克胡萝卜，放在一起榨取出果汁，然后放在锅中煮开，降温以后再加蜂蜜调匀，一天早晚饮用两次，就能起到理气和化痰以及和胃等保健功效。
苹果水能抗氧化
苹果水是一种可以抗氧化的特色饮品，苹果这种水果在加热以后，它里面所含有的多酚物质会大量增加，这些多酚就是天然的抗氧化成分，人体吸收它以后不但能降血糖还能降血脂，更能清除人体内的自由基，能有效提高身体的抗氧化能力，也能预防身体各器官的老化。
苹果水能止泻
苹果水具有不错的止泻功效，因为苹果有一定的收敛作用，它能收敛肠道，也能消除肠道中的多种病菌，能让腹泻症状消失和缓解，特别适合那些出现腹泻又不适合用药的人群食用。
苹果煮水的作用
在民间利用熟苹果治疗腹泻非常普遍。因为苹果中富含的果胶等有助排便，还具有降低血浆胆固醇水平、刺激肠内益生菌群的生长、消炎等功效。
吃熟苹果可防治嘴唇生热疮、牙龈发炎、舌裂等内热现象。其方法是，放入冷水锅内煮，待水开后，将苹果取出，连皮吃下。每天一次，每次一个，连吃7~10个可愈。此法还有润肠通便的功效。经患者多次实验，见效很快。
在民间利用熟苹果治疗腹泻非常普遍。因为苹果中富含的果胶，是一种能够溶于水的膳食纤维，不能被人体消化。果胶能在肠内吸附水分，使粪便变得柔软而容易排出。其实果胶还具有降低血浆胆固醇水平、刺激肠内益生菌群的生长、消炎和刺激免疫的机能。另外，熟苹果所含的碘是香蕉的8倍，是橘子的13倍，因此熟苹果也是防治大脖子病的最佳水果之一。
苹果熟吃的好处有很多，研究表明苹果在加热后，它小小身体里面所富含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅度的增加。这种物质不但可以抗炎症、降血脂以外，还能抑制血浆胆固醇升高。
众所周知，梨是生活中比较常见的水果，香脆水嫩，味道可口，而且含有着大量的维生素，还可以解暑解渴、滋润养肺、缓解咳嗽、清热降火等，受到很多人的喜欢，也可以给小宝宝通肠润肺，但是脾胃虚弱的患者还是要少食用。本文就介绍下煮梨子水的功效与作用有哪些。
梨水的功效与作用
1、梨水能润肺止咳 梨水能润肺止咳，它的味甘酸性质平和，能润肺降燥，也能止咳化痰平时多用于人类的咽喉干燥与痛、痒以及声音嘶哑和咳嗽痰多等多种不良症状的辅助治疗，治疗功效十分明显。
2、梨水能缓解便秘 梨水中还含有一些膳食纤维，它能清理人体内的油腻物质，也能加快肠胃蠕动，能加快人体内有毒物质的排出，可以促进大便生成，缩短排便时间，平时经常饮用可以预防便秘症状的发生。另外梨水还能促进人体内部尿酸的排出，对人类的痛风和关节炎有很好的预防作用。
3、梨水能解酒护肝 梨水中含有多种糖类物质与多种维生素，这些物质能直接作用于人类的肝脏，能提高肝细胞活性，促进肝细胞再生，也能让人体内的酒精毒素快速分解，平时喝酒以后喝梨水，能起到快速解酒的作用，正常人群喝梨水则能保肝护肝，减少肝炎与肝腹水等多种肝类疾病的发生。
4、梨汁味甘酸而平，有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用，因此对喉干燥、痒、痛、音哑、痰稠等均有良效。
5、梨汁富含膳食纤维，是最好的肠胃“工”。饭馆里的饭菜大都以“味”取胜，食物多油腻或辛辣，吃后容易诱发便秘。而饭后喝杯梨汁，能促进胃肠蠕动，使积存在体内的有害物质大量排出，避免便秘。
6、梨汁含有较多糖类和多种维生素，对肝脏有一定的保护作用，特别适合饮酒人士。
7、梨汁具有降低血压、养阴清热的功效，患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人，经常喝些梨汁大有益处。
8、梨汁有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎。
9、梨汁能促进食欲，帮助消化，并有利尿通便和解热作用，可用于高热时补充水分和营养。
10、梨汁具有润燥消风的功效，在气候干燥时，人们常感到皮肤瘙痒、口鼻干燥，有时干咳少痰，每天喝一两杯梨汁可缓解干燥。
11、吸烟的人喝梨汁，可以减轻香烟中有害物质对咽喉、呼吸道的刺激。
12、梨汁含有80%以上的水分，经常忘了喝水的老年人，喝梨汁可达到补充水分的目的。
蒸洋葱水是治疗咳嗽的一个小偏方，疗效显著。一到换季，小孩子如果受凉或病毒感染，就会引起咳嗽，发烧等症。中医认为，小孩脏器发育不完善，容易受到湿毒侵邪。经常用西药治疗副作用较大，因此，如果小孩经常咳嗽可以试试蒸洋葱水。
蒸洋葱水的功效：
一、治疗婴幼儿咳嗽
洋葱中含有强力抗菌物质大蒜素等，对呼吸道炎症有一定的杀灭作用，所含的挥发性物质也能够作用于咳嗽中枢起到镇咳的作用。具体做法：洋葱剥皮剁碎，跟同量的白糖一起放入锅中，用中火熬成浓汁，每次喝一到两勺，一天三次;洋葱去外皮，切片放入大碗进电饭锅蒸，碗内不要加水，蒸好后喝洋葱汤，一次一到两口，一天三次;洋葱切片，放入蜂蜜，静置一晚上，渗出的液体给孩子服用，一次一勺，一天三次;以纱布包裹切碎的洋葱，覆盖在孩子的喉咙到胸口处，也可以很快抑制咳嗽。
二、治疗婴幼儿哮喘
洋葱可以抑制组胺的活动，而组胺正是一种会引起哮喘过敏症状的化学物质，有研究表明，洋葱可以使哮喘的发作机率降低一半左右。具体做法：洋葱蒸至半熟，可以去除辛辣味保留甜味，然后用榨汁机榨成汁，1岁以下哮喘患儿一次半勺，一天三次，1-3岁患儿一次一勺，一天三次。这种方法不但能够治疗哮喘，还能够预防哮喘再次发作。如果稍大一点的患儿，只要没有口腔溃疡和消化道疾病，如果哮喘发作频繁，甚至可以每天生吃一个洋葱，止喘效果更明显。
三、治疗小孩中耳炎
洋葱中含有的植物杀菌素有很强的杀菌能力，取洋葱汁外敷患处治疗孩子中耳炎效果佳。具体做法：洋葱切成小片，裹在毛巾或布袋里捣碎，直到汁液流出，然后将包有洋葱的布袋放在孩子患侧耳廓前方，罩上一条密实的毛巾，用带子绑好固定，尽量长时间保持，晚上睡觉时最佳，这个时候，洋葱里含有的易挥发油精和芳香物会进入耳中患处起到灭菌的作用。
四、治疗孩子感冒
洋葱含有辛辣味的硫化丙烯、大蒜素等，它们具有发散风寒和杀灭致病微生物的作用，所以当孩子患有感冒的时候，可以适当喝些用洋葱煮的热汤，能够帮助孩子发汗，起到治疗感冒、退热的作用。如果孩子因为感冒出现了鼻塞的症状，也可以用一小片生洋葱塞进鼻孔，这样能使鼻子很快畅通。
五、治疗小儿疳积和脾胃功能差引起的厌食、营养不良等症状
洋葱所特有的辛辣味能刺激胃、肠消化腺分泌，提高胃肠道张力，促进胃肠蠕动，增进食欲，促进消化，且洋葱不含脂肪，其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物，也可以用于治疗孩子常见的消化不良、食欲不振等症状。
六、改善视力
中医认为，洋葱味甘、微辛、性温，入肝经，具有清肝明目的功效。所以用眼过度的孩子如果经常用洋葱外皮煎水喝可以起到一定的减轻眼睛玻璃体混浊、改善视力的作用。
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