南瓜包子的做法是什么
身体是智能的载体，是事业的本钱。对自己晚年负责，就不应该对晚年的健康透支。古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句，没有好的身体，万事事皆休。有效的饮食养生是如何实现的呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“南瓜包子的做法是什么”，希望对您的养生有所帮助。
南瓜是一种比较常见的蔬菜，南瓜的营养丰富，适当的吃一些有很好的促进健康的效果，另外南瓜里面的营养素还有很好的排毒功效，能够促进身体当中的一些有毒物质的代谢，南瓜包子的做法比较简单，下面我们来了解一下。
首先准备一个一斤的南瓜，再准备一斤面粉，准备适量的食盐、酱油、葱、调和油，再准备一根油条。
先把南瓜清洗干净，把南瓜去掉皮去掉里面的南瓜籽，然后把南瓜切成小丁，把葱清洗干净，切成葱末，把葱末放到南瓜丁里面，把准备的油条先撕成小块，然后切成油条丁，也放到南瓜丁里面。
这时候不能放盐，因为南瓜的水分比较多，如果这个时候放盐就容易出水。之前应该先把面发好。把发好的面在揉一揉，把里面的空气排出来，直到揉得明净光亮，然后擀成长条型，做成剂子，用擀面杖擀包子皮。
在准备包南瓜包子的时候，这时候可以放入盐，然后适当的搅拌，就可以开始包南瓜包子啦，包好的南瓜包子，上蒸锅大约蒸15分钟左右。刚蒸好的包子不要马上打开，要静置5分钟，这样就可以吃了。
以上简单的了解了南瓜包子的做法，南瓜包子味道香甜可口，对身体有一定的养生的功效，尤其南瓜有促进消化的作用，能够预防便秘，里面富含膳食纤维，适当的吃一些南瓜对身体的健康，有很好的处理效果。
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包子是大家熟悉的面食。也是很多人喜欢的食物。通常我们吃包子都会到包子铺买自己喜欢吃的各种馅的包子，可是经常在包子铺吃时间久了，也会不新鲜。所以还是自己制作才是最好，方便而且也是非常健康放心的。喜欢吃南瓜馅的包子。南瓜馅包子的做法有哪些呢？
做法一
主料：小麦面粉500g、南瓜半个、大葱2棵。
辅料：酵母粉2g、盐适量、花生油适量、酱油适量、十三香适量、味精适量。1、面粉加入酵母、活成面团、室温下发酵至两倍大。
2、等待的时候就可以来做馅子了、青南瓜洗干净。3、取半个南瓜、用切丝的刀把南瓜搜成细丝。4、放入多一点的盐、均匀的搅拌一下、把南瓜中的水份淹出来。5、如若觉得淹的太慢也可以用手搓。6、搓好的南瓜、水份挤掉、放在盘子中。7、葱切小丁、南瓜切碎。8、放入盆中、再调入盐、十三香、花生油、酱油和味精、搅拌均匀。9、发好的面团。10、把面均匀的份成小挤子。11、擀好皮、放入南瓜馅、包成大包子。12、包好的半成品。13、放入蒸锅蒸20分钟就好了。小贴士：南瓜一定要用盐杀水份。
做法二
材料：面粉300克，南瓜100克，酵母3克，白糖少许，韭菜500克，鸡蛋3个，粉条50克，干海米30克。调料：色拉油适量，精盐4克，五香粉2克，味精3克。
1.将南瓜清洗干净，去蒂去瓤去皮，放入蒸锅中蒸熟待用。
2.将酵母，白糖，精盐，放入面粉中翻拌均匀，加入蒸好的南瓜，加入少许温水搅拌成棉絮状，和成面团，放温暖处醒发2小时左右。
3.将鸡蛋磕入锅中，搅拌均匀，炒熟，铲出，装入碗中待用。
4.将韭菜清洗干净，控净水分切成碎末待用，将浸泡好的粉条放在案板上切成碎末待用。
5.将醒发好的面团放在案板上，搓成长条，下剂子，擀皮。
6.将韭菜末，粉条末放入装有鸡蛋的碗中，加入精盐，五香粉，干海米，味精搅拌均匀成素馅馅料，开始包包子了。
7.将包好的包子放入蒸锅中，大火蒸10分钟，取出装入盘中即可
做法三
步骤1
面粉450克、南瓜250克、鸡蛋2个
辅料
酵母粉1.5克、水240克、精盐3克、葱1段、包子调味粉1.5克、生抽5克、老抽2克、香油3克、姜粉0.5克、食油2克+3克
步骤2
酵母粉与清水混合后，倒入面粉中和成稍软的面团，饧发20分钟
步骤3
南瓜鸡蛋馅的原料：南瓜、鸡蛋
步骤4
锅内倒入油2克，倒入打散的鸡蛋，炒成碎备用
步骤5
南瓜用叉板叉成丝，剁碎
步骤6
南瓜中加入葱花、包子调味粉、鸡蛋碎、生抽、老抽、姜粉、食用油3克搅拌均匀
步骤7
加入香油后再搅拌均匀备用
步骤8
面团饧好后，移到面板上，揉搓排气
步骤9
搓成长条后，切成等大的小面剂
步骤10
将小面剂擀成四周薄中间厚的圆面片
步骤11
取适量的南瓜鸡蛋馅放在面片上
步骤12
用提褶法包成小包子
步骤13
包好的包子饧发10分钟，锅中烧开水，将包子放入锅中，大火蒸制15分钟
如果你每天下班回家，都有热腾腾的香甜可口的饭菜在等你，你肯定会感到幸福。当然，这样的幸福很少有人得到。不过，这幸福你可以自己给，你可以自己为自己做点好吃的。当然，如果不会做你需要先学。那么，现在我就给大家传授一下有关南瓜玫瑰包子这道菜的做法吧。
2.2猪肉韭菜馅备用
3.1切一块面团，像做饺子似的切成面剂子
4.2酵母、南瓜泥和面醒发
5.1如图上下左右各切一刀，成四个扇形；中间留下空间
6.2擀开
7.把备用的馅放在中心留下的位置
8.如图先卷起一侧扇形
9.再卷起对面一侧的扇形
10.再卷剩下的第三面扇形
11.卷好最后余下的第四个扇形。醒发，上笼屉蒸熟（视灶具和馒头大小掌握时间）
平时休息的时候，不要老是吃外卖或者去外面吃饭，毕竟现在视频安全也是一个非常大的问题，自己根据上面的介绍，自己动手做一下南瓜玫瑰包子
有人说，一个家庭是否和睦与家人是否聚在一起吃饭有关系，的确，自己在家做饭可以让家人有更多的时间聚在一起，可以让家庭气氛更好，南瓜包子小馒头的做法非常简单，还能间接让一家人更好地生活在一起。
2、放在温暖潮湿的地方发酵至两倍大
3、发面的过程中将配菜切小丁用油稍微炒一下，放点盐，糖，鸡精，还有五香粉，炒好放在备用
4、将发好的面再揉揉排出空气
5、将面团分成均匀的小块
6、每个擀成饺子皮状（哈哈，我的面团太大了，个人根据喜好来）
7、将馅料放进去，捏成包子状，捏好放在锅里二次醒
8、醒发十几分钟就可以开火蒸了，蒸十五分钟后再捂五分钟就可以出锅了（这是第一锅的）
9、这是第二锅加第一锅，我还包了饺子状的包子，馅料没够剩的面我揉成小团做的迷你南瓜馒头，非常软糯好吃
想要拥有健康强壮的身体，我们首先得把饮食重视起来，南瓜包子小馒头的做法很简单，什么时候想吃了都可以做。
人的生活条件好了，都开始注重养生了。但是很多人对养生存在极大的误区，养生并不是保健药，又或者是花钱保养。养生是一种心态，它需要你从生活的最基层开始，比如说饮食。那么，现在我就来介绍下南瓜椰香包子这道菜的做法。
2.备用的黄油和椰丝。
3.南瓜去皮蒸熟，或者小火慢慢煮熟（不用加水）。
4.煮熟的南瓜泥无需放凉，直接加入黄油，白糖20克，椰丝。
5.搅拌均匀再放冰箱冷藏半小时。
6.把其余的用料慢慢加入牛奶成絮状，揉成面团发酵。
7.经过二次发好的面团，分成大小差不多的小剂子。
8.包入做好的南瓜馅。
9.捏成小褶子包牢。
10.收口朝下再醒发20分钟左右，上笼蒸熟就可以。
11.一款中西合璧的包子就做好了。
现在很多人都不会做饭了，毕竟餐饮业的非常发达，基本上都满足我们对食物的需求，如果自己有一定的爱好，可以亲自尝试做一下南瓜椰香包子。
包子是一种北方的典型食物。用面粉和馅料做好的。通常是北方人吃的比较多，但是现在南方人受到南北文化的传递，也开始吃起了包子。那么包子有很多馅料的做法。有素馅的，有肉馅的。每个人喜欢吃的都还不一样。但是做法都是差不多一样的。那么今天就给大家讲解一下南瓜素包子的家常做法。
南瓜馅包子：
原料：面粉、胡萝卜、豆渣、酸奶、猪肉、南瓜
调料：盐、糖、胡椒粉、料酒、酱油、鲜贝露、蚝油、调和油、香油、葱姜末
做法：
1. 胡萝卜切小丁，用料理机打成泥糊，打的时候需加水，不然打不出来。
2. 面粉里加少许盐和糖，搅拌均匀后放入适量酵母粉，我还放了早上剩下的豆渣，还是黄豆和花生混合的呢。
3. 倒入胡萝卜泥糊，这个过程我还放了半罐酸奶，噩梦由此开始。
4. 加了无数次面粉之后，终于成团了，胡萝卜的颜色也淡了许多，看起来更像玉米面了。封好放室温下发酵。
5. 冰箱里所有的肉都掏出来切成肉馅了，放料酒、酱油、鲜贝露及一些水搅打上劲后，加入盐、胡椒粉、蚝油、葱姜末拌匀。
6. 南瓜擦成丝，用调和油拌匀。这样可以避免南瓜出水.
7. 把南瓜丝和肉馅混在一起，加少许香油拌匀，包子馅就调好啦。
8. 发好的面团揪成大小适中的剂子，擀成中间后四周薄的面皮。
9. 填上适量馅料。
10.包成包子，全部包好后，盖保鲜膜饧发20分钟。
11.凉水上锅，包子底部抹油排到蒸帘上，大火烧开后转中小火蒸20分钟后关火。
12.等上个两三分钟后揭锅捡出包子吃就行了。
南瓜中对人体的有益成分有：多糖、氨基酸、活性蛋白类胡萝卜素及多种微量元素等。各种成分的功用：
1. 多糖类：南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂，能提高机体免疫功能，促进细胞因子生成，通过活化补体等途径对免疫系统发挥多方面的调节功能。
2. 类胡罗卜素：南瓜中丰富的类胡萝卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A，从而对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能。
3. 矿质元素：南瓜中高钙、高钾、低钠，特别适合中老年人和高血压患者，有利于预防骨质疏松和高血压。此外，还含有磷、镁、铁、铜、锰、铬、硼等元素。
4. 氨基酸和活性蛋白：南瓜中含有人体所需的多种氨基酸，其中赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸等含量较高。此外，南瓜中的抗坏血酸氧化酶基因型与烟草相同，但活性明显高于烟草，表明了在南瓜中免疫活性蛋白的含量较高。
南瓜素包子的家常做法已经告诉大家了。那么所有包子的普遍做法是一样的。你学会了和面，擀皮儿就学会了所有包子的一半做法。唯一不同的也就是不同的馅料问题了。但是基本上都是大同小异的。只要在放料的问题上休息一下就可以了。所以学习了一种包子的做法也就相当于会做所有的包子了。
很多的人都非常善于烹饪粉条。尤其是在粉条馅料的调配上。粉条和很多的蔬菜配合，都能做出不同的美味来。其中，南瓜粉条馅，最适合包包子。南瓜的清香和粉条的口感，让包子这种主食具有不一样的味道。那么，如何制作南瓜粉条馅包子呢？下面我们来教给大家吧！
食材
包子馅材料：南瓜500克，粉条，虾皮，小葱10根，姜一块，八角一个，生抽、盐，食用油、芝麻油各适量
面团材料：面粉500克，水约250ML，发酵粉5克
包子馅
南瓜去皮去瓤擦丝或切丝，用少许盐腌15-20分钟，挤去水分装盆；
粉条用温水泡软，切碎装盆；
葱、姜切碎，虾皮洗净沥干，锅注油放入八角加热至八角出香味，关火，趁热放入葱姜末拌匀，接着放入虾皮，倒适量生抽和芝麻油拌匀；
将3晾凉倒入装南瓜和粉条的盆中拌匀，根据个人口味看是否需要再加些盐，调匀后即成馅。
因为是全素馅儿拌好后可能会沙出少量水，所以一定要在包前再拌匀，这样可以减少出水
面团的制作
将发酵粉加入面粉中稍拌和，分次加入水，最后揉成面团，醒发至两倍大。
将发酵好的面团放在案板上，在案板上撒些干面粉，将面团重新揉一遍排尽气，盖上保鲜膜进行二次发酵，再次发酵至两倍大。
包子的制作
将二次发酵好的面团，搓成长条，揪成一个一个的小剂子；
将每个剂子按扁，擀薄，包入调好的馅料，捏成包子状；
蒸锅加入冷水，铺好屉布，将包好的包子放入蒸锅中，先别开火，盖上锅盖，再醒发15-20分钟；
开火，中小火先烧10分钟（这样可以让包子在冷水逐渐变热的过程中得到进一步醒发），然后开大火烧开，蒸10分钟即可关火。
关火后不要立即开盖，虚蒸3-5分钟再开盖揭锅，这时就可以看到白白胖胖、喧喧腾腾的大包子了。
饮食安排得好不好是直接关系着我们的健康的，在外面吃饭当然是容易的，但是健康却不到保证，因此，我们即使时间有限，也不妨自己在家里做上一些简单的菜肴，南瓜面素包子的做法很简单，而且也能为身体提供多种所需要的营养素。
2、在放少量温水和成面团，盖上保鲜膜发酵2个小时
3、发好后用手指尖下坑放进食用碱水揉均
4、在加入适量干面粉揉成团，放在一边醒10分钟
5、利用醒面时间，开始备馅料
6、锅中放2小勺食用油，油热先炒碎鸡蛋
7、在下入虾球翻炒一分钟关火
8、成入盆中，加入姜末，碾碎胡椒粉和鸡味鲜汁拌匀
9、加入切碎韭菜末拌匀后加少许盐和香油
10、这时面团松弛好后，揪出小面挤
11、用擀面杖擀开包入馅料
12、捏合褶
13、全部捏好成包子在醒5分钟
14、平底锅小火提前预热好后，把包子码在里面，盖上盖烤5分钟，加一次少量的清水盖盖焖烤15分钟，关火等2分钟后打开盖
15、用夹子夹出放笼屉上
16、稍微放凉一会可以食用，在来一碗粥，很不错的午餐
看到做法介绍之后，是不是觉得简单又易学呢？在忙碌之余，制作一道南瓜面素包子，不仅可以缓解你饥饿疲惫感，还能够促进身体健康。
我们都知道南瓜可以做成南瓜面条、南瓜饺子、南瓜饼以及南瓜馒头等，其实除了这一些，南瓜还可以做成南瓜包子。随着社会节奏的加快，包子作为一种方便携带和食用的中式快餐，已经受到了越来越多人的喜欢，不管是南方还是北方，包子都有着自己的一席之地。南瓜包子因为口味香甜也受到了许多人的关注，今天我们就来教大家在家如何制作好吃的南瓜包子，下面我们就来看看南瓜包子的做法大全是怎么样的？
原料：面粉、胡萝卜、豆渣、酸奶、猪肉、南瓜
调料：盐、糖、胡椒粉、料酒、酱油、鲜贝露、蚝油、调和油、香油、葱姜末
做法：
1.胡萝卜切小丁，用料理机打成泥糊，打的时候需加水，不然打不出来。
2.面粉里加少许盐和糖，搅拌均匀后放入适量酵母粉，我还放了早上剩下的豆渣，还是黄豆和花生混合的呢。
3.倒入胡萝卜泥糊，这个过程我还放了半罐酸奶，噩梦由此开始。
4.加了无数次面粉之后，终于成团了，胡萝卜的颜色也淡了许多，看起来更像玉米面了。封好放室温下发酵。
5.冰箱里所有的肉都掏出来切成肉馅了，放料酒、酱油、鲜贝露及一些水搅打上劲后，加入盐、胡椒粉、蚝油、葱姜末拌匀。
6.南瓜擦成丝，用调和油拌匀。这样可以避免南瓜出水.
7.把南瓜丝和肉馅混在一起，加少许香油拌匀，包子馅就调好啦。
8.发好的面团揪成大小适中的剂子，擀成中间后四周薄的面皮。
9.填上适量馅料。
10.包成包子，全部包好后，盖保鲜膜饧发20分钟。
11.凉水上锅，包子底部抹油排到蒸帘上，大火烧开后转中小火蒸20分钟后关火。
12.等上个两三分钟后揭锅捡出包子吃就行了。
以上就是美味南瓜包子的做法大全，希望我们的介绍能够帮助你去制作简单方便，安全美味的早餐。在周末的时候，你可以根据家里的需要做上一些包子，等到上班的时候，只要把包子从冰箱里面拿出来随便热一热就可以了，这样不仅节省时间，而且也是对家人身体健康的一种保障哦。
包子是我们中国人都喜欢吃的主食，而且包子的馅料是多种多样的，其中最让我们怀念的还是豆腐馅的包子。豆腐包子是我们很多人小时候经常吃的，现在想自己做可以不知道方法。那豆腐包子的做法是什么?这个问题是大家都想知道的，下面就关于这个问题为大家简单的介绍一下。
豆腐包子的做法是什么?
主料：大豆腐(北豆腐) (2块)、带皮肥肉 (半斤)、瘦肉(最好是梅花肉) (1斤)、韭菜 (半斤)、百乐麦自发面粉 (半袋)
调料：葱 (半斤)、姜 (适量)、碎粒冬菜 (适量)、酱油 (适量)、盐 (适量)、鸡精 (适量)、味精 (适量)、花椒面 (适量)、香油 (适量)
1.豆腐切成小指甲盖大小的小粒
2.带皮肥肉也切成与豆腐粒大小一致的小粒。当然如果是喜欢吃肉皮的人也可以单独再买一些肉皮切成同等大小的小粒。
3.将切好的肥肉与肉皮下锅煸炒，将肥油煎出，然后将煸好的肉皮和肉粒乘出待用。注意：别煸炒的太干了，包子里还是有点肥肉好吃哦!
4.将切好的豆腐粒里的水控出后，倒入刚才煸肉煎出的油中翻炒，待豆腐炒至微黄，水份炒干后乘出待用。
5.瘦肉剁成馅，韭菜切碎，加上刚才煸好的豆腐粒，肉皮，肥肉粒，以及葱、姜、冬菜和所有的调料和成包子馅。
6.和面。我用的百乐麦的自发面粉，按其说明一步步的和的。
7.剩下的就是包包子了，在这方面我实在是莫有任何经验可言，也在美食天下上找了一些教程，不过依然有很大的进步空间哈!这是我人生中的第一个包子，上个图，留做纪念!
8.蒸包子咯，水开后上锅蒸15分钟，关火后再温几分钟就OK啦!
上文就是关于豆腐包子的做法是什么的简单介绍，现在大家应该是有一定的了解了吧!如今外面卖的包子，添加各种的香精，已经很难找到小时候的味道了，想要吃的卫生与安心，还是自己在家做的好，朋友们有时间的时候，可以选择自己在家做一下豆腐包子。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《南瓜包子的做法是什么》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“真正的养生是什么”专题。
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