西葫芦是我们常吃的一种蔬菜,西葫芦也叫做角瓜,有很好的利水利尿的作用,它里面的水分比较充足,对于产妇来说,适当的吃一些是非常有好处的,有促进乳汁分泌的作用,具有很好的清热去火的效果,它的营养功效也比较高,在预防高血压,预防糖尿病方面都能发挥一定的作用。
产妇能吃西葫芦吗
一、坐月子可以吃西葫芦
1、可以吃西葫芦的。尽量少吃或不吃食性燥热之物,如大蒜,韭菜,茴香等,这些食品易上火,造成母体内热,进而影响宝宝.特别注意要远离烟酒,咖啡,可乐等饮料也最好不要饮用.
2、山西等地把西葫芦叫北瓜,别名熊(雄)瓜、白瓜、小瓜、番瓜、角瓜、菜南瓜、荀瓜、葫瓜等;原产印度,中国南方、北方均有种植。西葫芦为一年生蔓生草本,有矮生、半蔓生、蔓生三大品系。多数品种主蔓优势明显,侧蔓少而弱。茎粗壮,圆柱状,具白色的短刚毛。茎有棱沟,有短刚毛和半透明的糙毛。西葫芦喜湿润,不耐干旱,特别是在结瓜期土壤应保持湿润,才能获得高产。高温干旱条件下易发生病毒病;但高温高湿也易造成白粉病。对土壤要求不严格,砂土、壤土、黏土均可栽培,土层深厚的壤土易获高产。有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结等疗效。
二、西葫芦的营养价值
西葫芦富含蛋白质、矿物质和维生素等物质,不含脂肪,还含有瓜氨酸、腺嘌呤、天门冬氨酸等物质,且含钠盐很低。西葫芦还含有较多维生素C、葡萄糖等其他营养物质,尤其是钙的含量极高。不同品种每100g可食部分(鲜重)营养物质含量如下:蛋白质0.6-0.9g,脂肪0.1-0.2g,纤维素0.8-0.9g,糖类2.5-3.3g,胡萝卜素20-40微克,维生素C2.5-9毫克,钙22-29毫克。
三、西葫芦的功效与作用
中医认为西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。具有除烦止渴、润肺止咳、清热利尿、消肿散结的功效。对烦渴、水肿腹胀、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症具有辅助治疗的作用;能增强免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用;能促进人体内胰岛素的分泌,可有效地防治糖尿病,预防肝肾病变,有助于增强肝肾细胞的再生能力。
四、孕妇可以吃西葫芦吗
可以吃。西葫芦有着极高的营养价值,而且在四季的时候,都可以选择食用。对于怀孕的女性来讲,可以补充其身体所需要的维生素。
西葫芦籽是西葫芦里面的果实,它的热量比较高,还有蛋白质还有,多种矿物质,其中铁元素和磷元素比较丰富,另外它属于低钠的一种食材,对于患有痛风或者是高血压的人士来说,有明显的调理的作用,另外它有一定的利水利尿的效果,在保肝护肝方面,的作用也很好,对于肾脏的健康也是有好处的。
西葫芦籽的功效和作用
1、西葫芦籽的热量较高,蛋白质,铁和磷含量丰富。属于低嘌呤、低钠食物,对痛风、高血压病人有重要功效,糖尿病患者可以多食、常食。
2、西葫芦对烦渴、水肿腹胀、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症具有辅助治疗的作用;能增强免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用;能促进人体内胰岛素的分泌,可有效地防治糖尿病,预防肝肾病变,有助于增强肝肾细胞的再生能力。
3、西葫芦富含蛋白质、矿物质和维生素等物质,不含脂肪,还含有瓜氨酸、腺嘌呤、天门冬氨酸等物质,且含钠盐很低,有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结等疗效。
4、西葫芦含有丰富的维生素和水分,经常食在为人体补充所需维生素的同时,还能够让皮肤更加的水润有光泽。对皮肤暗黄的人群来说是一道美容的佳品。
5、西葫芦含有丰富的纤维素,能够促进胃肠的蠕动,加快人体的新陈代谢。对人体排毒养颜,预防治疗便秘有很好的作用。
6、西葫芦含有一种抗干扰素的诱生剂,能够提高人体免疫力,调节人体新陈代谢,达到减肥、抗病毒的作用。
7、中医认为西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。具有除烦止渴、润肺止咳、清热利尿、消肿散结的功效。
西葫芦的禁忌:
1、西葫芦不宜生吃。
2、高温炒蔬菜会释放致癌物:炒西葫芦排致癌首位。“西葫芦、大蒜、洋葱等蔬菜一经高温煎炒会产生可能令人致癌的丙烯酰胺。”
3、烹调时不宜煮得太烂,以免营养损失。
随着现代社会人们对物质生活要求的不断增高,绝大多数的朋友对于饮食方面不再仅仅局限于肉类了,而是更关注一些新鲜口感好的蔬菜。而西葫芦籽就是近几年来广受人们喜爱和认可的一款蔬菜,独特的口感和丰富的营养价值受到人们的推崇,那么西葫芦籽功效有哪些呢?为了让大家更深入的了解,下面的时间就让我为大家做出一个详细的解答。
西葫芦的基本介绍
西葫芦是南瓜的变种,葫芦科南瓜属的一种,原产北美洲南部,今广泛栽培。西葫芦在河南很多地方有栽培,例如平顶山,周口,濮阳,安阳,可以叫做松瓜;在东北,常被称为角瓜。
果实呈圆筒形,果形较小,果面平滑,以采摘嫩果供菜用。西葫芦以皮薄、肉厚、汁多、可荤可素、可菜可馅而深受人们喜爱,过去西葫芦一般要在5、6月份才能上市,近年来不少地方采用地膜加天膜栽培,因而目前四季都有上市。
西葫芦的功效与作用
1.西葫芦富含水分,有润泽肌肤的作用。
2.西葫芦调节人体代谢,具有减肥、抗癌防癌的功效。
3.西葫芦含有一种干扰素的诱生剂,可刺激机体产生干扰素,提高免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用。
4.西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴,疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。
西葫芦的营养价值
1.西葫芦花含水量达95%,热量低,除能提供食量的磷、铁、维生素A和维生素C外,其他大部分营养物质含量低。
2.钾、维生素A、维生素K、维生素C尚可。
3.西葫芦籽的热量较高,蛋白质,铁和磷含量丰富。属于低嘌呤、低钠食物,对痛风、高血压病人有重要功效,糖尿病患者可以多食、常食。
以上几段文字内容就是为大家作出的解释,相信认真看了的朋友们心中对西葫芦籽有了更深一步的认识和了解。其实当我们有些疾病发生时,如果不是很严重的情况下可以先运用一些食疗的方式来调理,所以这就需要大家在平时闲时多上网查阅一些健康养生知识,当然每天也要摄入足量的蔬菜,这样才能补充我们的维生素。
西葫芦其实是作为一种蔬菜被人们食用,可能很多人都会产生误解认为它的水分比较多,所以说可能里面的含糖量也会比较高,于糖尿病患者来讲并不利于健康,实际上这种认识是错误的,因为西葫芦可以有效地帮助,我们清热利尿,润肺止咳,西葫芦具有促进体内胰岛素分泌的作用,帮助调节血糖,所以糖尿病患者是可以吃西葫芦的。
我们都知道糖尿病患者需要减少糖分的摄入因为这样子会可能加重自己的病情,所以说在日常生活当中一定要注重自己的饮食保健,科学健康的饮食才可以有效的帮助自己辅助治疗。
西葫芦别名:茭瓜、白瓜、番瓜、美洲南瓜、云南小瓜、菜瓜、荨瓜 ,三月瓜。分类:葫芦科 南瓜属 。西葫芦以皮薄、肉厚、汁多、可荤可素、可菜可馅而深受人们喜爱。西葫芦一般人都可以吃,那糖尿病人可以吃吗?
先全面的了解一下西葫芦,中医认为西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。西葫芦含有一种干扰素的诱生剂,可刺激机体产生干扰素,提高免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用。西葫芦富含水分,有润泽肌肤的作用。西葫芦能调节人体代谢,具有减肥、抗癌防癌的功效。
西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质,尤其是钙的含量极高。不同品种每100g可食部分(鲜重)营养物质含量如下:蛋白质0.6-0.9g,脂肪0.1-0.2g,纤维素0.8-0.9g,糖类2.5-3.3g,胡萝卜素20-40微克,维生素C2.5-9毫克,钙22-29毫克。
从上面的介绍我们就可以了解的到,其实糖尿病患者是可以吃西葫芦的,它除了可以给我们的身体提供各种各样所需要的营养物质之外,还可以帮助我们辅助治疗糖尿病,所以说糖尿病人当然可以放心的吃西葫芦。
西葫芦这种东西的形状我们可以从它的外表看出来,因为西葫芦就是一种葫芦,它的口感是相对来说比较不错的,跟我们平时吃的南瓜差不多,所以很多女性都很喜欢吃西葫芦。西葫芦不仅可以用来炒瘦肉,而且西葫芦还可以生吃,这对于喜欢吃西葫芦又不会炒西葫芦的朋友来说是比较方便的。
相信大家在平时也生吃过其他的东西吧,它跟我们吃水果是一样的,我们要生吃西葫芦,首先要去掉西葫芦外表的皮,这样才容易被我们食用,而且吃起来甜甜的,口感很好。
完全可以。而且口感不赖,挺好吃! 唯一需要注意的是一定要选择比较嫩的西葫芦,如果买到老不咔嚓的那种 那您就老老实实削了皮,炒熟了再吃 不然,我怕你拿西葫芦扔我!
零厨艺朋友也可以轻松搞定,简单三步让凉拌菜快速轻松上桌:
一、洗西葫芦(一定要清洗干净外皮,因为我们是要连皮吃的,而且是生吃)。
二、擦丝。(用擦丝器简单搞定,如果您非要展示您艰苦卓绝的刀工,我也不拦着) 。
三、炝拌!(老陕最爱用“炝”的手法来对付凉菜,比如最经典的:老陕炝莲菜, 最是那一声“呲啦”的销魂!一只精灵便袅袅而出……) 。
【主料】嫩西葫芦一个 。【配料】蒜末、干辣椒段 。【调料】食用油、盐、白醋、味精。
【做法】1、选择比较嫩的西葫芦(就是可以带皮吃的那种)一个,配料也简单,只需大蒜和干辣椒。 2、西葫芦洗干净,连皮用擦子擦成细丝。 3、擦好的西葫芦丝比切的要细长些。 4、大蒜剁成蒜末,干辣椒切小段,码在西葫芦丝上。 5、起锅烧热油,“呲啦”一声,淋在蒜末和干辣椒段上。 6、调入一点点盐。 7、一勺白醋,一点糖。 9、找个盘子盖上,稍微捂一会,让油香充分吸收进蔬菜中,拌匀。要担心西葫芦是生的,吃起来清新爽口,炎炎夏日,吃这个相当舒服啊!
小贴士:
1、西葫芦最好选择比较嫩的,因为是连皮吃,就要那层翠绿的皮,如果西葫芦买的太老的话,一来口感不够脆嫩,影响口感。二来老的西葫芦颜色偏黄,不够漂亮。 2、西葫芦具有清热利尿、润肺止咳、除烦止渴的功能。 3、这道菜一定要现吃现拌。
根据文章的介绍,相信你们现在应该知道了西葫芦能生吃了吧,对于我们生活中,很多东西都是可以生吃的,比如黄瓜和西葫芦等,这关键是我们要去了解这种食物,才知道这种东西可不可以生吃,它生吃的营养价值在哪里。
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