燕麦片的功效有哪些
“一笑烦恼跑，二笑怒气消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑乐逍遥。天天开口笑，寿比彭祖高。”生活越来越好，人们越来越注重养生，养生关系着每一个的生活质量。如何避开有关饮食养生的认识误区呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的燕麦片的功效有哪些，希望能对您有所帮助，请收藏。
燕麦片富含蛋白质和大量的微量元素以及矿物质，极具有营养价值，可以有效补充人体所需营养成分，有利于身体健康，对人体发挥积极的作用。而且又因为富含膳食纤维，在某种程度上增加饱腹感，深受广大朋友的喜爱，那么，燕麦片的功效有哪些？
助减肥——因为燕麦中含有大量的膳食纤维，不仅给人体带来一定的饱腹感，降低对其他食物的摄入量，而且有利于加快肠胃蠕动，促进人体消化吸收，达到通便的良好功效。特别是减肥期间的朋友，经常会出现便秘的情况，而食用燕麦则可以有效缓解，助于通便。 防疾病——由于燕麦富含的膳食纤维以及含有的某些物质，可以有效抑制人体对糖类物质的吸收，从而降低人体中血糖的含量，对防止糖尿病起到一个积极的作用。而且，燕麦中所含有的某些物质与人体中胆固醇结合，然后对胆固醇起到分解的作用，因此起到有效降低胆固醇的功效。 防衰老——燕麦中含有很多具有抗氧化功效的物质，可以有效缓解人体细胞的老化，从而减缓皮肤状态角质化，减少皮肤褶皱，有效缓解皱纹的出现，降低黑色素沉淀，减少色斑，达到美容养颜的良好功效。 燕麦对人体起到一定积极促进的作用，不仅能够及时有效的补充人体所需营养物质，而且还能够有效缓解以及预防某些疾病，有利于身体健康。Ys630.com相关知识
今天，小编给大家带来的是燕麦片的作用以及燕麦片的吃法，现在已经有很多人关注营养早餐了，其实燕麦片也是营养早餐中的一种，而燕麦片有很多作用，在吃法上也有很多的方法，下面，小编就来介绍一下燕麦片的作用和吃法。
燕麦片
燕麦，又名雀麦、野麦。燕麦一般分为带稃型和裸粒型两大类。
每个国家栽培的燕麦都是以带稃型的为主，被称为皮燕麦。
我国栽培的燕麦以裸粒型的为主，常称裸燕麦。
裸燕麦的别名颇多，在我国华北地区称为莜麦;西北地区称为玉麦;西南地区称为燕麦，有时也称莜麦;东北地区称为铃铛麦。是一种低糖、高营养、高能食品。
燕麦片的作用
降低胆固醇
燕麦片对降低胆固醇有很大的作用，如果经常吃燕麦片对身体有很大的好处。
尤其是对中老年人的心脑血管疾病都起到一定的预防作用。
降低血糖
燕麦的作用就是对糖尿病患者是有好处的，因为经常食用燕麦对糖尿病患者是可以降糖和减肥的功效作用。
润肠通便
经常吃燕麦粥有通大便的作用，对此有很多老年人大便比较干，容易导致脑血管意外的发生，燕麦能够解便秘这一个优点。
改善血液循环
燕麦片对改善血液循环有帮助，还可以缓解生活工作的压力。
燕麦片含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，是补钙的佳品。
保湿润肤
蛋白质是燕麦最主要的成分之一，蛋白质经酶解可得到小分子的肽和氨基酸，这一类分子中都含有亲水基团，可以吸收水分或锁住皮肤角质层水分，具有非常好的保湿功效，还可以滋润肌肤、营养细胞、促进皮肤组织健康的生长发育。
美白祛斑
皮肤的颜色主要决定于表皮内黑色素含量的多少，人体中的黑色素是由黑色素细胞产生的。
燕麦中含有大量的抗氧化成分，这些物质可以有效地抑制黑色素形成过程中氧化还原反应的进行，减少黑色素的形成，淡化色斑，保持白皙靓丽的皮肤。
防皱抗氧化
燕麦中含有大量的抗氧化物质，酚酸类有：咖啡酸、阿魏酸、香豆酸、安息香酸、香草酸、芥子酸、原儿茶酸、水杨酸、没食子酸、丁香酸等。
这些物质都可以有效地清除自由基，减少自由基对皮肤细胞的伤害，减少皱纹的出现，淡化色斑，保持皮肤富有弹性和光泽。
护发
燕麦蛋白质在头发表面形成保护膜可以保持头发内水分的相对稳定，从而保持头发的光滑、柔顺和亮泽。
能有效的防止头发失水过多，头发过度干燥，头发静电增加，导致乱发、飘发等现象。
改善骨质疏松
燕麦中含有丰富的维生素B1、B2、E、叶酸等，可以改善血液循环、缓解生活工作带来的压力，其中含有的钙、磷、铁、锌、锰等矿物质更能预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效。
减肥
燕麦具有足够的膳食纤维易产生饱腹感，有利于生理功能的调节和新陈代谢，消化时消耗更多能量，降低胆固醇，促进肠胃蠕动最终的结果是减轻体重。
提高人体耐力
经英国科学家发现，运动前吃点燕麦，有助于提升锻炼效果。 最新研究发现，运动前3小时吃燕麦片，可提高人体耐力。 燕麦可以使用人体更快燃烧脂肪，为肌肉运动提供能量。
防癌抗癌
《国际流行病学传染病学杂志》刊登的一项新研究表明，吃燕麦片早餐有助防止乳腺癌。
绝经期前女性从燕麦片等全谷食物中摄入大量膳食纤维，可使乳腺癌危险降低41%。
燕麦片的吃法
燕麦片可以根据个人的喜好采取不同的吃法，来满足不同口味及需要，这里给您介绍几种燕麦常见的吃法，其中最受欢迎的就是燕麦片粥了，有兴趣的朋友不妨一试。
燕麦片粥
由燕麦片混合其他一些材料加工制成的粥除了味道鲜美之外，更能帮助开胃，具有降脂、减肥作用。适用于肥胖，高脂血症，冠心病患者及健康者日常保健用。
草莓牛奶燕麦粥
材料
全脂奶100cc、即食燕麦片2汤匙、草莓果酱1小匙。
做法
将牛奶倒入小锅中，再加入燕麦片及草莓果酱，搅匀后，以小火加热，不需煮开，到牛奶不冰的温度即可，离火放凉，麦片完全软化后，就可喂宝宝吃了。
提示
加草莓果酱是为了增加香气及甜味，也可以便用新鲜的水果代替，但水果要等燕麦粥泞了后再刀口入，以免破坏维生累C。
肉末麦片粥
主辅料
燕麦片150克，猪瘦肉150克，鸡蛋一个，青葱末20克。
调料
熟猪油、精盐、味精、胡椒粉、料酒、水淀粉各适量。
制法
将猪瘦肉剁成泥，调入料酒、盐蛋液、水淀粉用力搅成肉糊。将燕麦片用250克水浸透再加500克水用文火煮成粥状，徐徐调入猪油、胡椒粉、味精、再淋上猪油和青葱末即可。
苹果麦片粥
原料
燕麦片3大匙，牛奶1/4杯，苹果1/6个，胡萝卜1/3个。
制法
(1)将苹果和胡萝卜洗净并用擦菜板擦好。
(2)将燕麦片及擦好的1大匙胡萝卜放入锅中，倒入牛奶及1/4杯水用文火煮。
(3)煮开后再放入2大匙擦好的苹果直至煮烂。
结语：看完本文相信大家对燕麦片的作用以及吃法都有了一定的了解和认识，其实常吃燕麦片对身体很好，燕麦片有很多的作用，对人体补充营养、抗氧化、补钙、美白祛斑等等都有很好的效果，所以大家平时可以在早餐的时候做点燕麦片吃，简单方便。
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因为纯的燕麦，其实口感并不是很好，所以很多时候我们所购买的燕麦片更多的是已经经过多道程序加工改良的，在改善口感的过程当中会添加白砂糖、奶精、香精或者是一些坚果类，所以虽然此时食用起来口感好，可是它会无形当中增加热量，如果说想要吃燕麦片减肥的话，那么并不是好的方法。
而且燕麦片本身它没有什么副作用，但事实上如果过多的食用的话，也会影响到消化，因为燕麦片的膳食纤维含量比较高，也会影响到其他营养物质的吸收，像那些胃溃疡、12指肠溃疡以及其他消化疾病的人群来说，并不适宜多吃燕麦。
而且燕麦绝对不适合一次性过多的食用，每天以40克为主就可以了，因为过多的食用越容易引起胃痉挛或者是腹胀等这些问题的发生，所以好的东西只有遵守它的健康科学食用原则，才有利于发挥功效，而不是吃得越多越好。
燕麦片具有很高的营养价值，是作为很多减肥人士经常食用的一种食物。还含有丰富的矿物质以及膳食纤维，对人体发挥着积极的作用。因此，受到很多人的喜爱。那么，燕麦片的吃法都有哪些呢？
牛奶燕麦冲泡法——首先，购买优质的燕麦片，将燕麦片放在容器中，加入适量凉水，泡大约5个小时左右。然后，在锅中加入适量的水，把泡好的燕麦片放进去，不停地搅拌，不需要煮沸，大约2分钟即可。接下来，把煮好的燕麦片放入加热好的牛奶中或者冲好的奶粉中，均匀搅拌，一定要把水分沥干，即可食用。 紫薯燕麦粥——首先，购买新鲜优质的紫薯，去皮，洗干净，切成较小块的形状，易于煮熟。并把燕麦加入放有适量凉水的容器内浸泡，淘洗大米。然后，在锅中加入适量的水，把淘洗干净的大米放进去，再放入切好的紫薯块和燕麦片，直至煮沸即可盛出。 香蕉燕麦油炸法——首先，购买新鲜的香蕉和优质的燕麦。其次，在一干净容器中打入鸡蛋液，加入适量的淀粉，呈液体状，均匀搅拌，注意不需要太粘稠。接下来，把剥好的香蕉切成大小适中的段状，让香蕉段充分沾满鸡蛋液，再捞出沾满燕麦片，使其被燕麦片充分包裹。然后，在锅中加入适量的油，油热后，放入香蕉，炸直至金黄色即可出锅。 燕麦片不仅口感好，而且富含的膳食纤维可以促进肠胃蠕动，加速吸收和消化，还有利于补充人体所需营养物质。因此，学会燕麦片的吃法，可以经常亲手制作，有利于人体健康。燕麦片我们在日常生活中是可以经常吃得到的，而且会提倡一些中老年人多吃燕麦片，有助于肠道消化，而且能够很好的起到降糖降血脂以及减肥的功效，还可以促进伤口愈合，防止贫血问题。
1. 燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇，经常食用，即可对中老年人的主要威胁――心脑血管病起到一定的预防作用；
2. 经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效；
3. 燕麦粥有通大便的作用，很多老年人大便干，容易导致脑血管意外，燕麦能解便秘之忧；
4. 它还可以改善血液循环，缓解生活工作带来的压力；含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，是补钙佳品；
5. 燕麦中含有极其丰富的亚油酸，对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效，对老年人增强体力，延年益寿也是大有裨益的。
6. 收敛止血，固表止汗。用于吐血，血崩，白带，便血，自汗，盗汗。
燕麦片加蜂蜜功效价值是比较高的，尤其是燕麦，可以起到很好的助肠胃蠕动，促进排便排毒的功效，而蜂蜜也能够起到润肠通便的作用，所以燕麦以及蜂蜜搭配，养生保健价值高。
1、燕麦是高纤维低热量食物，每天吃有助于肠道蠕动，促进降脂排毒。蜂蜜是能润滑肠道，也是同样作用，组织废物积累，通便效果都很明显。蜂蜜加燕麦是有利于减肥的，前提是得适量，吃太多也一样是要胖的，适得其反。我就常常在燕麦片中加蜂蜜，这样口感也会好很多~ 燕麦 中含大量的 燕麦 胶. 燕麦 胶是最有效的降脂成份,能抑制人体胆固醇的生物合成及对胆固醇的吸收,绝大多数人在食用 燕麦 1个月后血清胆固醇破旧下降37.6毫克／100毫升。
2、燕麦 中含有丰富的不饱和脂肪酸及纤维素有关。 燕麦 蛋白质营养价值很高， 燕麦 蛋白质是优质蛋白，蛋白质中含有18种氨基酸，人体必须的8种氨基酸齐全，其中能促进儿童智力与骨骼生长的赖氨酸含量是大米、面粉的二倍， 燕麦 长期食用可增加缮食纤维的摄入,还可以起到润肠,通便,排除毒素,及养颜的功效. 燕麦 中的维生素E,亚麻酸,铜,锌,硒,镁能清除体内多佘的自由基,有抗衰老的作用.
3、燕麦 中含有褪黑素,它能去掉黑斑,使皮肤白腻,并且还有诱导睡眠作用. 燕麦 还具有明显的降血脂作用,它热量并不低，但是因为营养全面、膳食纤维多、饱腹感强，可以减少你的食量，预防营养不良水肿。然而买那种甜味的“营养麦片”则不能达到同样的效果，因为其中主要是米粉、糊精和糖，根本不是 燕麦 片！其中的猫腻，外行人很难看出来。你只要看看其中蛋白质含量多少就知道了。一般麦片蛋白质含量仅有5%，连面粉和大米都不如！大米含蛋白质7%，面粉超过10%，纯 燕麦 片是15%
早晨来不及吃饭可以冲一碗燕麦片解饿，不仅能填饱自己的肚子也能满足身体所需的营养。并且打豆浆的术后放点燕麦片也可以增加豆浆的口感。燕麦属于粗粮的一种，不仅有助消化的作用，还能有降血糖、减肥的作用。今天我们就为大家讲解下燕麦片的作用与功效有哪些？
1、燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇，经常食用，即可对中老年人的主要威胁――心脑血管病起到一定的预防作用;
2、经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效;
3、燕麦粥有通大便的作用，很多老年人大便干，容易导致脑血管意外，燕麦能解便秘这忧;
4、它还可以改善血液循环，缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，是补钙佳品;
5、 燕麦中含有极其丰富的亚油酸，对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效，对老年人增强体力，延年益寿也是大有裨益的。
6.燕麦片不仅含有丰富的矿物质和维生素，而且膳食纤维含量很高，是大米或淀粉的4～10倍。大量膳食纤维可以清洁肠道，缩短肠道废物排泄时间，帮助肠道有益细菌的生长。经常食用燕麦片可以明显降低血清中胆固醇和甘油三酯含量，从而降低心脑血管疾病的发生。
一项新的研究认为，喜欢吃麦片做早餐的女性与选择其他早餐食品或干脆不吃早饭的女性相比，前者体重轻于后者的概率比较高。
以上内容为我们介绍了燕麦片儿的作用与功效有哪些的
燕麦味甘、性凉，是营养价值极高的禾谷类作物之一，补气益力，除湿止泻。其中裸燕麦俗称莜麦。
功效：燕麦面营养丰富，在禾谷类作物中蛋白质含量最高，是面粉和大米的2倍，且含有人体必需的8种氨基酸，其组成也平衡。维生素E的含量也高于大米和小麦，维生素B的含量比较多，尤其赖氨酸的含量比面粉、大米、玉米等要高。燕麦面脂肪的主要成分是不饱和脂肪酸，其中的亚油酸可降低胆固醇、预防心脏病。
燕麦面高营养、高热量、低淀粉、低糖，适应了糖尿病患者的饮食需求。燕麦片是新型的方便食品，几乎含有燕麦面的全部营养成分。
适合人群：一般人皆可食用。脾虚泄泻、湿盛泄泻者食用最佳。 适用量：每餐1碗，100克左右。
●不易消化，不宜多食。虚寒症患者忌食。
●冲泡燕麦片时，加入少许鸡精，味道会很不错。
●除了一些主打燕(莜)麦牌的餐馆，市场上还有很多“燕麦片”、“燕麦锅巴”等早餐糊和休闲食品。
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