胡萝卜蛋炒饭怎样做才好吃呢？
物质是健康的基础，精神是健康的支柱，运动是健康源泉，科学是健康的法宝！养生，很多人只是听说但并未真正力行，养生和养性必不可分，它带给我们的是健康。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的胡萝卜蛋炒饭怎样做才好吃呢？，希望能对您有所帮助，请收藏。
在日常生活中，很多人都喜欢炒饭吃，比如出现了很多种类的蛋炒饭，今天为大家介绍的是胡萝卜蛋炒饭，虽然这道美食的制作方法很简单，但想要做好并非容易，下面这些技巧要掌握。
一、胡萝卜蛋炒饭的做法
材料：剩米饭，鸡蛋，胡萝卜，小葱
做法：
1、把胡萝卜切成小丁，葱切成丝
2、锅里倒入少许油，烧热
3、油热后放入胡萝卜丁和葱丝煸炒
4、炒出香味之后放入剩米饭，在米饭上打个鸡蛋，炒散
5、放入少许的水，使劲的翻炒呀，翻炒呀
6、炒至米饭没有疙瘩，最后加入盐，出锅啦
二、胡萝卜蛋炒饭的做法步骤
1、材料：剩米饭，鸡蛋，胡萝卜。
2、把胡萝卜切成小丁，大小随意。
3、把葱切成丝，多少根据个人口好。
4、锅里倒入少许油，烧热。
5、油热后放入胡萝卜丁和葱丝煸炒。
6、炒出香味之后放入剩米饭，在米饭上打个鸡蛋，炒散。
7、放入少许的水，使劲的翻炒呀，翻炒呀，炒至米饭没有疙瘩，最后加入盐，出锅啦。
三、胡萝卜蛋炒饭的做法步骤
1、原料图，米饭最好用上顿剩的，这样炒的饭更香。
2、胡萝卜切小丁，小葱和生姜切末。
3、鸡蛋磕入碗中打散，锅中放少量油，油热后倒入蛋液炒熟。
4、炒熟的鸡蛋用铲子铲成小块，铲出备用。
5、锅中另加适量油，烧热后下一半的葱末和全部姜末炒香。
6、下入胡萝卜丁炒一分钟。
7、下入米饭，小火炒散，继续炒一分钟。
8、下入蛋丁炒匀。
9、加入适量十三香炒匀。
10、淋入适量生抽。
11、加适量食盐调味，翻炒两分钟。
12、下入剩余的葱末，翻炒均匀即可出锅。
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胡萝卜又称为红萝卜，是一种非常常见的食物，胡萝卜在我国的产量非常大，所以价格不贵，平时都可以买回来吃。胡萝卜的营养价值非常高，被人们称为小人参，除了含有大量的胡萝卜素，另外还含有维生素b1、花青素、维生素b2等等，尤其含有多种矿物质元素，吃胡萝卜对健康非常好，比如能够促进消化，能够预防血管硬化等等，胡萝卜的吃法有很多，比如可以生吃，也可以做成很丰富的佳肴，今天推荐大家把胡萝卜腌制来吃，腌制胡萝卜的方法如下。
第一、胡萝卜怎么腌制的好吃
1.1、先准备胡萝卜10个，削皮，洗净。
1.2、盐适量。胡萝卜和盐的具体比例，大概是100：2(重量比，不是体积比)。
1.3、胡萝卜切成小块，撒上盐。把胡萝卜块儿和盐搅和匀，上面压一个重物，放置2个多小时，中间搅和一次，这样腌的均匀些。
1.4、两个多小时以后，胡萝卜块儿变软，出水了，就是腌好了，用清水冲一下，再放置半个小时，沥干水分。
1.5、沥水的同时，找一个小锅，放入大半杯水，2匙面粉，2匙腌的虾米，一边搅拌一边用中火烧开，最后成糊糊状就好了，关火，晾凉。烧的时候，注意经常搅拌，不然会容易糊锅的。
1.6、晾凉以后的糊糊里，拌入6瓣大蒜压成的蒜泥，拇指大的一块姜切成的碎末，4大匙的辣椒粉，一把切段的小葱，一小把切段的韭菜，2匙糖，和胡萝卜块儿搅和在一起，拌匀。
1.7、装瓶，盖严实盖子，放在一个阴凉的地方。两三天后就可以吃了。
第二、红萝卜腌制方法二
1、平时红萝卜也可以随腌随吃，腌制时准备小红萝卜和大蒜适量，再准备一些醋和糖，还有香油以及鸡精等调味料都要适量准备一些。
2、把小红萝卜用清水洗净，用刀把它的两头削掉，再用刀拍一下，把红萝卜拍到发散，但不能拍碎。
3、把大蒜去皮以后制成蒜泥，加醋和糖以及香油最后放入鸡精调匀，得到料汁以后直接浇在小红萝卜上腌制，十几分钟以后小红萝卜就能入味，可以直接上桌食用，味道也特别好。
第三、红萝卜腌制方法三
1、平时腌制红萝卜时需要准备新鲜的小红萝卜适量，盐、白糖和白醋都要适量准备一些。再准备一个干净盆子。
2、把小红萝卜用清水洗妆，去掉水分，用刀削掉它表面的毛须，加食用盐腌制一天，腌好以后把腌出的水分去掉不要。
3、把腌好的小红萝卜放在盆中加白糖和白醋调匀，入冰箱腌制三到五天，这时小红萝卜就能入味，尝一个酸甜爽口，特别好吃。
相信大家对于炒饭肯定不会陌生吧，炒饭是我们常吃到的主食之一，炒饭不但好吃而且做法也很简单，我们可以用多种食材搭配上米饭来做成炒饭，胡萝卜蛋炒饭是炒饭里面的一种，胡萝卜蛋炒饭不但看相很好而且吃起来味道也是一流的，胡萝卜蛋炒饭含有丰富的营养，下文我们介绍一下胡萝卜蛋炒饭的做法。
炒饭是一种美味简单的美食，花样百出，可以百搭，即有饭又有菜，是单身人士的首先啊，也把剩饭变成了宝，大人孩子都喜爱的美食。我做的颜色漂亮，口感丰富啊!
1主料准备好
2处理一下其它材料，都切成适量大小的丁备用
3热锅凉油
4倒入蛋液，炒成蛋饼弄碎
5盛出来备用
6留少许油锅中
7翻入葱花，青椒，胡萝卜，火腿丁，加点盐翻炒1分钟
8倒入剩饭，充分搅拌均匀，
9一分钟之后翻入鸡蛋碎，搅拌均匀之后就可以出锅了，五颜六色的炒饭就做好了
注意事项
炒菜的时候就放盐，不要等放米饭之后放盐，可能搅拌不均匀。
在上面的文章里面我们采用了蔬菜里面的胡萝卜搭配上鸡蛋和米饭做成了一道好看又好吃的炒饭，那就是胡萝卜蛋炒饭，胡萝卜蛋炒饭不但做法简单而且营养也非常丰富，上文为我们详细介绍了胡萝卜蛋炒饭的做法。
每天过着单一的生活，从睁开眼开始，一直循环。就连吃的，也是如此的单调，没有半点吸引力。所以，这个时候，该有一点“新鲜的血液”来冲击你。你可以学做一些可口的美食来激发自己的正能量，心动了就赶紧和我一起学做胡萝卜鸡蛋炒饭这道菜吧。
2.12把胡萝卜切成小小丁，火腿切成小丁，鸡蛋打散在碗中，加盐搅拌均匀
3.21热油锅，先下入胡萝卜丁，加一点点的水，加点盐，大火翻炒五分钟，盛出装碗备用
4.然后锅中再次加油，倒入鸡蛋液，中火，炒熟
5.加入火腿一起翻炒，把鸡蛋捣碎
6.倒入之前的胡萝卜丁，一起翻炒均匀
7.加入米饭
8.翻炒均匀出锅
9.装碗
生活中的小聚经常有，但是你是不是从来没有表现过？这样的你肯定不开心。所以有了胡萝卜鸡蛋炒饭的详尽做法，你完全可以展示下自己的厨艺，做个最全能的自己。
蛋炒饭可以说是比较简单而家常的一种，炒饭了，但是除了加入蛋这种食材之外，喜欢的一些字才配料，如火腿蛋炒饭或者是咸菜蛋炒饭，都是比较美味可口的，而要怎么制作以及在炒蛋炒饭的时候要重视哪一些技巧问题呢？不妨看看下面的具体方法介绍吧。
一、火腿蛋炒饭
炒饭配料:白饭2小碗，鸡蛋1个，洋火腿、豌豆仁、胡萝卜、玉米粒各少许，葱末1大匙，盐1茶匙半，味精半茶匙，胡椒1小匙。
1.洋火腿切丁，胡萝卜也去皮切丁;
2.将豌豆仁、胡萝卜丁、玉米粒一起放入沸水中烫一下后取出;
3.鸡蛋打散倒入锅中快速炒至七分熟;
4.加白饭、火腿丁、胡萝卜丁、豌豆仁、玉米粒，炒匀后加入调味料，淋上葱末拌匀，火腿蛋炒饭即成。
二、咸菜蛋炒饭
炒饭配料:米饭，鸡蛋，芽菜，小葱，盐。
1.鸡蛋打碎，拌匀，加盐，加一点点水;
2.取小葱几根，只要葱白，切成末;
3.宜宾芽菜(冬菜，榨菜都行)切成末;
4.大火，鸡蛋煎成金黄色，用锅铲弄成小块，越小越好;
5.加入芽菜，炒得略焦，逼出香味;
6.小火，倒入米饭一起炒，加盐少许，饭要炒成晶莹状;
7.起锅前加葱白翻炒几下，咸菜蛋炒饭即成。
三、 炒好蛋炒饭的窍门
1.白饭最好用隔夜的冷饭，这样炒出来散疏，热饭水分太多;
2.冷饭下锅慢慢铲松别加水;
3. 搅拌鸡蛋后加一点点水，这样炒出来后容易弄碎;
4.蛋液下锅油温勿高，快速滑炒打散;
5.鸡蛋别太多，蛋比饭多是不会好吃的;
6.蛋炒饭最好不要放味精，放了味精就没有鸡蛋的鲜味了;
7.不考虑健康问题的话，动物油炒出来比用植物油好吃。
当今社会，订餐软件那么多，还有多少人愿意自己下厨房去做呢？网上订餐是方便，但长期下去，健康却消失无影。所以，甩开你的“懒惰”，走进厨房，操练起来吧。或许，你还需要跟我学一下如何做好胡萝卜黄瓜鸡蛋炒饭
2.21将剩米饭盛入碗中待用。
3.热锅放油烧热，将打撒的鸡蛋液倒入锅中。
4.放入葱姜末，胡萝卜丁翻炒均匀。
5.将黄瓜丁倒入锅中。
6.翻炒均匀，加入生抽，精盐。
7.将剩米饭倒入锅中，稍微闷一会儿。
8.最后加入味精调味。
9.翻炒均匀，出锅装入碗中即可。
仔细看完关于胡萝卜黄瓜鸡蛋炒饭的方法步骤，你想必已经有了自己的理解和掌握。而要想做到一道菜，要的不仅仅是方法，更需要你的耐心。那么，从此刻开始，就行动起来吧。
外面饭店的饭菜虽然味道还不错，但是其中添加的一些调味料却并不那么健康，所以只要条件允许，自己在家做饭还是比较值得提倡的，菜椒胡萝卜蛋炒饭的做法简单，且吃起来又很美味，是一道很受人们欢迎的菜肴。
2、准备鸡蛋、胡萝卜、菜椒、芹菜。
3、把菜椒、芹菜、胡萝卜切丁。
4、鸡蛋磕入碗中打散。
5、油锅烧热，依次下胡萝卜、芹菜、菜椒翻炒。
6、炒至断生盛出备用。
7、油锅重新烧热。
8、下鸡蛋滑散。
9、加入米饭翻炒。
10、用锅铲把米粉压碎炒匀。
11、加入炒好的胡萝卜菜椒。
12、翻炒均匀后加入一匙味极鲜炒匀关火。味极鲜足够咸鲜，就不要加其他调味品了。
13、出锅，香喷喷，有饭有菜，省事多了。
吃得不健康，肠胃首当其冲，肠胃功能受损将会带来种种问题，菜椒胡萝卜蛋炒饭的做法简单，对肠胃健康有好处。
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