鸡蛋玉米羹怎么做？
物质是健康的基础，精神是健康的支柱，运动是健康源泉，科学是健康的法宝！随着社会的进步，养生不再是一个玄而又玄的学问，那些不注重养生的人，必然会遭到生活的报复。如何避免走入有关饮食养生方面的误区呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《鸡蛋玉米羹怎么做？》，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
鸡蛋玉米羹主要就是用甜玉米、鸡蛋、香菇、胡萝卜等这些食材熬制的，从这些食材的了解我们可以知道，它是比较营养健康的一道食物了，下文则介绍了不同的制作方法。
一：什锦鸡蛋玉米羹的做法
食材准备
甜玉米2个，蛋白1个，香菇3朵，胡萝卜100克，盐少许，高汤适量。
方法步骤
1、香菇和胡萝卜洗净，切成1厘米左右的小丁;
2、然后将玉米剥下玉米粒放入料理机中搅打待用;
3、锅中放入高汤烧开，然后放入香菇和胡萝卜丁，中火煮15分钟;
4、接着加入玉米粒煮10分钟左右，出锅后加入少许盐;
5、关火后倒入鸡蛋清搅匀，出蛋花后即可出锅。
二：家常鸡蛋甜玉米羹的做法
食材准备
甜玉米1个，鸡蛋1个，油盐适量，葱花少许。
方法步骤
1、将甜玉米去皮，去须，然后擦出玉米浆和颗粒;
2、接着在玉米浆中加入鸡蛋，加入盐，葱花搅匀;
3、然后加入少许油拌匀，盖上耐热保鲜膜;
4、放入微波炉中加热两分半钟即可。
小贴士
盖保鲜膜后要扎上几个洞透气才好。
三：肉末鸡蛋玉米羹的做法
食材准备
猪肉100克，玉米粒150克，牛奶100克，鸡蛋1个，油盐适量，水淀粉适量，香葱适量。
方法步骤
1、将玉米粒淘洗干净待用，猪肉切末，香葱切末，鸡蛋打散待用;
2、锅烧热，放入少许油，下入肉末翻炒，然后放入1碗水，加入玉米粒，盐调味;
3、然后倒入牛奶煮沸，加入水淀粉勾芡，淋入蛋液煮沸关火，加入香葱即可食用。
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玉米鸡蛋饼是比较美味的一种吃法，而且清香可口，营养价值也比较高，所以在日常饮食当中如果能够了解它的制作方法，那么对我们的饮食健康自然也是比较好的，下面就是关于玉米鸡蛋饼的制作步骤。
一、主料、玉米粉40克 面粉10克 鸡蛋3个
辅料、小葱3根 盐适量 胡椒粉少许
1. 准备好所有的食材。
2. 面粉和玉米粉混合加入鸡蛋和葱花。
3. 再加入盐和胡椒粉轻轻搅拌均匀上劲。
4. 平底锅倒油烧热倒入面糊摊成薄饼。
5. 中小火煎至一面定型后再翻面。
6. 煎至两面金黄饼熟即好，食用时切块。
7、玉米粉和面粉比例3：1，这样饼的口感最好。
8、用的鸡蛋量比较多，所以没有加水，饼非常的香嫩。
9、煎至的时候要用中火，一面定型后再翻面，这样饼才不易碎。
二、做法
【 用料 】：甜玉米粒、鸡蛋、面粉、牛奶（或水）、糖（白砂糖和糖粉）、小西红柿。
【 做法 】：
1. 鸡蛋、面粉、牛奶、白砂糖、调成鸡蛋面粉糊待用，（我都是随手拿捏的，所以不知道重量）。
2. 将平底锅用小火烧热，表面刷上一层油，倒入甜玉米粒，铺平，往上面倒入之前调成的鸡蛋面粉糊，小火煎，待定型了，接着煎另一面，之间可以反复两面煎，直至煎熟。
3. 将煎好的玉米鸡蛋饼，切成自己想要的形状，摆盘，上面撒上糖粉，摆上小西红柿点缀即可。
平时的剩饭是让很多人纠结的，倒掉又觉得浪费，其实用剩饭也可以制作出各种美食，例如玉米鸡蛋米饭煎饼就是比较好吃的，而下面就来认识一下，玉米鸡蛋米饭煎饼的制作方法。
一、原料
剩饭、鸡蛋、盐、黑胡椒、白胡椒、辣椒粉(自己看着喜欢的家里有的调料粉就行)、甜玉米、番茄酱。
1、甜玉米剥粒。
2、锅中放少许油，玉米粒拌炒下变色断生即可。
3、盛出。
4、打鸡蛋。
5、6、蛋液里放盐、黑胡椒、白胡椒、辣椒粉。
7、放米饭。
8、拌匀，米饭块拌散一定要，每一粒米饭都要浸在鸡蛋液里。
9、放玉米粒。
10、11、拌匀。
二、步骤
1、平底锅刷一层油。
2、舀一勺子米饭蛋液。
3、开火，大火煎。
4、饼底成型，可以在锅内晃动，翻面。
5、继续煎另外一面。
6、再翻面，可以根据自己喜欢的焦嫩程度，用小火慢慢煎，这个时候就要用小火哈。
7、一下子多弄几个可以(厚薄看自己喜欢，喜欢薄一点的，就用铲子压一下)。
8、煎好的饼，可以淋上自己喜欢的酱料吃。
平时家中难免会出现剩饭的情况，这会让人很纠结，扔掉又觉得非常浪费，这时候其实可以把剩饭制作成各种的美食，比如说玉米鸡蛋米饭煎饼，不但营养价值很好，而且吃起来非常的鲜香，因为里面加入了鸡蛋，加入了玉米，会使米饭的营养功效更好，下面我们就来了解一下玉米鸡蛋米饭煎饼的做法。
首先准备适量的白米饭，准备鸡蛋、盐、黑胡椒、白胡椒以及辣椒粉，可以根据自己的喜欢口味来调节调料，另外再加入甜玉米，再加入番茄酱。
如果是新鲜的玉米，要把玉米粒拨下来，最好选择甜玉米，这样的口感会更好，锅中放入少量的油，然后把清洗干净的甜玉米粒放入锅中炒一下，然后捞出，锅中留底油，打入鸡蛋，然后在蛋液里面放入适量的盐、黑胡椒、白胡椒以及辣椒粉，再把米饭放入锅中。
然后翻炒均匀，再放入米饭之前，最好提前先把米饭打散，这样一方面能够节省时间，另外一方面在放入锅中也能让每一粒米饭都能够粘在鸡蛋液里面，最后再放入玉米粒，然后翻炒均匀。加入适量的番茄酱，这样就可以出锅了。
玉米鸡蛋米饭煎饼的做法非常的简单，可以当做早餐来吃，不但口感很好，同时营养也比较不错，可以根据自己喜好加入适量的火腿丁，加入适量的牛奶等等，都是比较不错的选择。
相信很多吃过鸡蛋玉米羹的人都被它口齿留香的味道所迷倒过，这道汤品不但美味，让人回味无穷，难以忘怀，还有丰富的营养价值，单单鸡蛋和玉米的搭配就可以人体带来很多能量和营养。但是这么好吃的一道菜只能在饭店里吃是不是很遗憾呢？下面小编就为大家介绍一下这道汤品的做法，赶快来看一下吧：
所需要的食材
罐头玉米160克，鸡蛋2个，罐头蘑菇40克，淀粉5克，牛奶100克，净冬菇、料酒各25克，鲜豌豆粒20克，精盐4克，葱、姜各1克。
方法和步骤
第一步把鲜玉米带皮蒸熟，然后去掉玉米皮，再把玉米粒剥下来。
清洗玉米粒，去掉里面掺杂的玉米须，过滤掉水分
第二步准备料理机，把玉米粒倒入料理机，准备打碎
第三步把打碎的玉米粒倒入锅中，加水然后烧开。在烧水的同时，准备3个鸡蛋，在碗里搅拌均匀。
第四步等待水沸腾后，把鸡蛋均匀倒入锅中，然后搅拌一下，等待鸡蛋熟后，再加入几勺白糖，然后停火，这样玉米鸡蛋羹就做好了。
温馨小贴士
先勾芡再淋蛋液，这样出来的蛋花漂亮。
以上就是小编为大家介绍的关于鸡蛋玉米羹的做法，看到上面的介绍是不是觉得也十分简单想要自己动手做一份呢？赶快学起来吧，这样在早上来一晚热腾腾的鸡蛋玉米羹，一定让你有一个美好的早晨，一天有一个美好的开始。
桃胶羹这种东西在我们的生活中食用的女性朋友是比较多的，首先桃胶羹味道清甜，而且可以起到美容养颜以及增强体力以及降低血脂等，所以我们可以适当的吃一些桃胶羹。我们食用桃胶羹可以学习它的做法，准备好泡发12小时的桃胶，然后加上黄糖、雪燕就可以熬糖水了。
桃胶雪燕羹
食材清单
桃胶15g雪燕5g
黄冰糖50g纯净水800g
烹饪步骤
步骤1
食材。
步骤2
桃胶用清水泡发12小时，直至没有硬芯。将泡好的桃胶放入漏网中，在水下冲洗，然后用夹子夹出中间的杂质。
步骤3
雪燕用清水泡发6小时左右，不可长时间泡着，不然会化成水。
步骤4
将清洗干净的桃胶放入电炖锅的炖盅里，加入纯净水。
步骤5
电炖盅锅体中加入清水，放入蒸架。
步骤6
将炖盅放入锅体内
步骤7
选择桃胶功能，时间调整到1小时20分钟，先把桃胶隔水炖40分钟。
步骤8
40分钟后放入冲洗干净的雪燕和冰糖，再炖30分钟。
步骤9
炖至黏稠就可以享受美味了。
桃胶羹
食材用料
桃胶 30g冰糖 适量相克食物
桃胶羹的做法
1.取桃胶
2.泡桃胶
3.去除桃胶杂质
4.泡发桃胶 我泡了18个小时 泡大了十倍
5.加水熬 加两升左右的水 按半个小时 加冰糖多少按照个人口味
银耳桃胶羹
是一道以银耳、桃胶、莲子、红枣、冰糖、水为主要食材的美食。
用料
· 银耳1朵
· 桃胶几颗
· 莲子1小把
· 红枣10颗
辅料
· 冰糖10克
· 水适量
银耳桃胶羹的做法
1.银耳和莲子提前泡开
2.先煮银耳，煮大概一个小时
3.加入莲子之后煮十来分钟，加入红枣
4.煮半个小时之后加入桃胶盖上盖子煮一个小时即可，可以放一点冰糖
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