桃子吃了会便秘吗？营养专家这样说！
“中医养生之道，不在求仙丹灵药，而首在养心调神，养心养性可称是养生之道的“道中之道”！”社会不断发展，养生已经成为了社会性的话题，只有进行科学的养生，我们才能达到身心健康的目的。就饮食养生话题，您是如何看待的呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“桃子吃了会便秘吗？营养专家这样说！”，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
桃子是非常不错的水果，含有非常丰富的营养，吃桃子对身体健康有一定的好处，但专家表示，再好的东西也不能吃得太多，如果桃子吃多了的话是可能会出现便秘的。
一、桃子吃多了会便秘吗 M.Ys630.CoM
李时珍曾说：“生桃多食，令人膨胀及生疮疖，有损无益。”常言“桃养人”是指食桃要适度，恰到好处，但鲜桃不宜贮藏。多吃桃子容易上火，凡是内热偏盛、易生疮疖的人不宜多吃。但是桃仁含有挥发油和大量的脂肪油，泻多补少，所以不要多吃，桃仁吃多了，可以导致中毒，早期有恶心、呕吐、头疼、头晕、视力模糊、心跳加速等现象，严重者可导致心跳停止。尤其是孕妇，更不要食用。桃子虽好，却不宜多吃。
中医认为桃子味甘性温，具有生津、润肠、活血、止喘的作用。桃子虽然具有通便的作用，但仅适用于老年体虚与肠燥便秘者。对于实热体质因上火而导致便秘的人，大量食用桃子后不但不会缓解，反而会“火上加油”。这是因为桃子性温，热性体质者食用后，会诱发或加重上火症状，因此，凡是受舌质红、舌苔黄、口干、口渴、便秘、咽喉疼痛等“上火”症状困扰的朋友，最好少吃或不吃桃子。
二、吃桃子的注意事项
1、未成熟的桃子不能吃，否则会腹胀或生疖痈；
2、即使是成熟的桃子，也不能吃得太多，太多会令人生热上火；
3、烂桃切不可食用；
4、桃子忌与甲鱼同食；
5、糖尿病患者血糖过高时应少食桃子。
三、除了上述的禁忌之外，还要知道桃子的储存方式：
桃子最大的特征是在于其香味及甘味。如果要充分将此香味发挥出来，不应放在冰箱中。在干燥的冰箱中，会使桃子的甘味不断挥发，因此，应该把桃子存放在室温中即可。桃子的甘味来源并非果糖、因此不像其他水果会愈冷冻甘味愈强，而在30℃左右会产生较多的蔗糖。酸味也会随著温度而提高，因此存放在15℃～20℃时，能抑制酸味，但果糖仍会发生作用，而且会具有蔗糖的味道，因而最适当的方法是放在冰水中10-20分钟。
Ys630.com相关知识
花生是大家一定不能错过的食物，比如花生里面含有丰富的卵磷脂以及脑磷脂，这些营养物质对人的大脑健康非常好，可以增强人的记忆力，有效缓解脑力衰退，防止脑血栓疾病等等，但有的人担心吃煮花生会变胖，实际上，只要掌握正确的吃法，这种担心就完全可以排除。
一、吃煮花生会胖吗
很多人都关于吃煮花生会胖吗，不少减肥者更是拒绝接收煮花生，将煮花生列入黑名单，而实际上，吃煮花生对肥胖的威胁并不大，如果适量食用，还能起到减肥的功效。
花生属于高热量、高蛋白、高纤维食物，可以增加饱腹感，也就是通常所说的“比较抗饿”，不少人也会有同感，只要吃一点煮花生，感觉就很饱了。根据权威的研究表明，花生引起的饱腹感是其他高碳水化合物食物的5倍，也就是说，吃花生后就可以相对减少对其他食品的需要，降低身体总热量的汲取，从而达到减肥效果。比如吃一把煮花生，2个半小时内基本不会感觉到饥饿，但吃一块蛋糕，不到半小时便又会产生饥饿感。因此减肥者如果担心自己抵抗不住食物的诱惑，暴饮暴食，导致减肥失败，就可以通过食用适量的煮花生，来抵挡饥饿感的侵袭。
二、晚上吃花生会胖吗
花生就就算是晚上，如果注意适当适量食用，就不会胖，还能起到减肥的功效哦。因为它属于高热量、高蛋白、高纤维食物，可以增加饱腹感，也就是通常所说的“比较抗饿”。据研究，花生引起的饱腹感是其他高碳水化合物食物的5倍，吃花生后就可以相对减少对其他食品的需要，降低身体总热量的汲取，从而达到减肥效果。而且，花生的高脂肪，这些脂肪大部分是不饱和脂肪酸哦。所以说晚上注意适量吃花生，并且注意正确的吃法，不用担心发胖的问题。
三、晚上怎么吃花生不会发胖
1、不要油炸：花生最好不要油炸，也尽量不要生吃，最好吃水煮花生，这样不但能把花生在生长过程中感染到的黄曲霉素破坏，还容易消化，也不会损失太多营养元素，而且也不会造成肥胖。
2、不要过量吃：任何食物都不能过量食用，吃太多不易消化，肠胃功能不好的人群尤其要注意少吃，而且花生含油脂高，吃多了易得肥胖症。每日15粒花生米就够，白天如果吃了，晚上建议还是再少吃点哦。
到了秋季以后是桃子大量上市的季节，桃子的种类有好几种，不同种类的桃子所含的热量不一样，但不管哪一种桃子，其所含热量都不会很高，所以吃桃子不用太担心发胖的问题，但也不能因此而吃得太多。
一、桃子的热量值士多少
不同品种的桃子热量值会有所差异，这里以水蜜桃为例，介绍热量值。
热量：48大卡/100克；
营养孞息：碳水化合物12.20克，脂肪0.10克，蛋白质0.9克，纤维素1.3克；
二、吃桃子会胖吗
不会发胖。
桃子不是高热量的食物，—个桃子的可食部分大概士200克左右，热量值H就士100大卡的样子，吃了不太会发胖。耐且桃子中含有大量的纤维素，可以促进肠胃蠕动，减少体内宿便，减肥期内可以吃。
三、什么时候吃桃子最减肥
只单不过量的吃桃子士不会发胖的，如果选对了合适的时内吃，边能帮助减肥，比如以下几个时内点：
饭前半小时：能增强饱腹感，减少正餐食物摄取；
档晚餐吃：晚餐单吃低热量的食物，桃子热量低，可以茬减肥期内代替部分晚餐吃；
四、吃桃子单注意些什么
1、桃子性热，有内热生疮、毛囊炎、痈疖和面部痤疮者忌食；
2、桃子含—定量的糖分，糖尿病患者忌食；
3、桃子忌与甲鱼同食；
4、过敏者禁吃；
5、烂桃切不可食，否则容易引起肠胃疾病；
6、未熟透的桃子不单吃；
7、吃之前单洗干净表皮的绒毛，以免刺激咽喉咳嗽。
桃子的营养价值极其丰富，适合诸多人食用，而且有“桃养人”的说法。不过，大家要注意这里说的桃养人是说是适量食用，过多的话很容易上火，出现便秘、咽喉疼等不良反应，所以爱吃桃子的人一定要注意，每天吃1-2就可以了。
一、桃子吃多了会便秘吗
李时珍曾说：“生桃多食，令人膨胀及生疮疖，有损无益 。”常言“桃养人”是指食桃要适度，恰到好处，但鲜桃不宜贮藏。 多吃桃子容易上火，凡是内热偏盛、易生疮疖的人不宜多吃。 但是桃仁含有挥发油和大量的脂肪油，泻多补少，所以不要多吃，桃仁吃多了，可以导致中毒，早期有恶心、呕吐、头疼、头晕、视力模糊、心跳加速等现象，严重者可导致心跳停止。尤其是孕妇，更不要食用。 桃子虽好，却不宜多吃。
中医认为桃子味甘性温，具有生津、润肠、活血、止喘的作用。桃子虽然具有通便的作用，但仅适用于老年体虚与肠燥便秘者。对于实热体质因上火而导致便秘的人，大量食用桃子后不但不会缓解，反而会“火上加油”。这是因为桃子性温，热性体质者食用后，会诱发或加重上火症状，因此，凡是受舌质红、舌苔黄、口干、口渴、便秘、咽喉疼痛等“上火”症状困扰的朋友，最好少吃或不吃桃子。
二、吃桃子的注意事项
1、未成熟的桃子不能吃，否则会腹胀或生疖痈；
2、即使是成熟的桃子，也不能吃得太多，太多会令人生热上火；
3、烂桃切不可食用；
4、桃子忌与甲鱼同食；
5、糖尿病患者血糖过高时应少食桃子。
除了上述的禁忌之外，还要知道桃子的储存方式：
桃子最大的特征是在于其香味及甘味。如果要充分将此香味发挥出来，不应放在冰箱中。在干燥的冰箱中，会使桃子的甘味不断挥发，因此，应该把桃子存放在室温中即可。桃子的甘味来源并非果糖、因此不像其他水果会愈冷冻甘味愈强，而在30℃左右会产生较多的蔗糖。酸味也会随著温度而提高，因此存放在15℃～20℃时，能抑制酸味，但果糖仍会发生作用，而且会具有蔗糖的味道，因而最适当的方法是放在冰水中10-20分钟。
豆腐是咱们吃的非常多的一种食物，豆腐所含营养十分丰富，有蛋白质、蛋黄素、维生素b6以及丰富的微量元素，所以吃豆腐有很多好处，这里提醒那些想要丰胸的女性朋友们可以多吃豆腐，事实证明豆腐的丰胸效果是很不错的。
一、吃豆腐能丰胸吗？
常吃能丰胸
每个女性都希望自己能有丰满的胸部，纤细的腰肢。当女生进入青春期以后，体内分泌雌性激素会刺激乳房的发育和生长，但是有很多女生由于遗传或后天的营养不良导致平胸，还有进入更年期的女性体内的雌性激素水平下降，就会出现乳房下垂和萎缩。制作豆腐的大豆中有少量的植物雌激素，能起到丰胸的作用。
二、鲜鱼炖豆腐
鱼含有动物蛋白，豆腐含有植物蛋白，在夏天，将鱼和豆腐结合做成鲜鱼豆腐汤真是营养丰富又美味无比。用新鲜的草鱼和豆腐一起，再加上生姜，大葱和香菜，用小火慢慢炖制，相信这一道鲜鱼炖豆腐一定是一道让垂涎欲滴的丰胸菜。
三、虾仁炒豆腐
说到虾，大家一定知道多吃可以帮助乳房补充蛋白质。想吃豆腐菜，一定要吃营养的虾仁炒豆腐。将鲜虾去壳洗净，用油先炸一会，再把虾和豆腐放在一起炒5分钟左右，加上一些葱花和香菜，一道美味的虾仁炒豆腐就做好了。
四、鲫鱼豆腐汤
鲫鱼和豆腐的搭配很好，鱼类中含有豆腐中所没有的氨基酸，豆腐中也含有鱼肉中没有的氨基酸成分，这两种食物正好互补营养成分，能让人体摄取更全面的营养。很多人都知道，产妇在生完孩子之后要吃促进乳汁分泌的营养食物，鲫鱼豆腐汤就是其中之一，它的汤呈乳白色，喝起来鲜甜可口，它不仅可以下乳，还有丰胸的作用哦！
玉米是经常被人们忽略的一种食物，但同时也是非常健康有营养的食物，推荐大家可以多吃玉米，可以把玉米当成主食来吃，据专家介绍，玉米所含的热量比大米的还要低，所以不用担心吃了会长胖。
一、吃玉米会发胖吗？
玉米的热量比大米低，含的糖是天然的而不是添加的，而且纤维高，可以帮助胃肠消化，然后维生素也多，是值得多吃的好食物。但是，吃什么都有个度，再不会增肥的食物，如果吃得过多它也会让长胖，至少，不会让变瘦。只能是说相对来说，吃玉米，比吃那些高热量的小零食，要健康得多，也不容易增肥。
多吃玉米，还可以使眼睛保持年轻漂亮。玉米中含有较多的粗纤维，比精米、精面高4-10倍。玉米中还含有大量镁，镁可加强肠壁蠕动，促进机体废物的排泄。玉米上述的成份与功能，对于减肥非常有利。玉米成熟时的花穗玉米须，有利尿作用，也对减肥有利。玉米含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等，均具有降低血清胆固醇的作用。不会啊，一天一个玉米反而是瘦身的，玉米的能量高，但卵白、油脂含量少，吃煮老玉米不易接收，在减肥期间，一天一个玉米可以补充减少的能量，但是消除脂肪，所以对于减肥期间的人，一天一个玉米是很好的食谱。
二、吃玉米的功效
玉米当中含有大量的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等，这些元素对于降低血清、胆固醇等有很好的效果。当然，玉米中还含有大量镁，镁可加强肠壁蠕动，促进机体废物的排泄。对于长期使用电脑的人群可以通过多吃玉米而缓解眼睛疲劳。
三、减肥能吃玉米吗
一般正常情况下玉米中的热量为106千焦耳/百克，从热量的角度来说，其实是比米饭略高的，但是玉米中含有丰富的膳食纤维，能够增加饱腹感，并且对于预防便秘来说效果是比较显著的，一般吃玉米是不易发胖的！
从营养物质的角度来说，玉米中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、胡萝卜素等，能够补充身体内的营养需要，此外，玉米中的粗纤维可以促进肠胃蠕动，将身体内的多余物质排出体外，从而起到减肥的效果。
为了避免身体内的营养不均衡，建议大家吃玉米的时候还是应该配合蔬菜和瘦肉一起食用的，大家还可以吃点玉米粥、玉米饼、膨化后的爆米花，也能起到饱腹感，减少其他食物摄取的作用。
吃玉米会胖吗？减肥能吃玉米吗？玉米中含有丰富的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等，对于老年人来说，是一种非常营养的食物，可以作为主食使用，并且能够起到降血压、降血脂、防止动脉硬化等作用！
油麦菜是生活中很常见的一种蔬菜，这种蔬菜吃起来脆嫩，口感非常鲜，不仅如此，油麦菜还含有丰富的维生素a、维生素b2以及丰富的铁和钙，和很多蔬菜一样，吃油麦菜还具有减肥的作用，下面就介绍油麦菜减肥的相关知识。
一、吃油麦菜可以减肥吗？
答案是肯定的，油麦菜是一种热量比较低，但营养价值十分丰富的蔬菜。对于减肥的人来说，油麦菜是不二之选。且油麦菜口感十分好，这也是十分受欢迎的原因。其减肥原理在于油麦菜可以有效的调理肠胃，去内火。所以常吃油麦菜不仅可以达到减肥的效果，对身体也有一定的好处。
二、油麦菜怎么吃才最能达到减肥的效果？
油麦菜的做法很多，因为其质地比较香脆，所以油麦菜适合清炒。但是对于减肥来说，将油麦菜做成蔬菜沙拉是最好不过的。选择一些低热量的新鲜蔬菜和水果，如：西红柿、胡萝卜、火龙果等，然后再加入一些沙拉酱，一道减肥大餐就做好了。但是需要注意的是，如果在运动的朋友，最好是在运动前后一个小时的时间差之前或者之后再食用，否则会对胃造成一定的负担。
三、食用油麦菜的时候都有哪些禁忌？
油麦菜是一种比较特殊的食物，吃法尤其多。可以生吃，比如组成蔬菜沙拉或者搭配肉类食用，也可以熟吃，比如清炒或者煮汤。油麦菜好处何其多，但也有一些食用禁忌。
A：煎炒时间不宜过长，当煎炒时间过长以后不仅蔬菜会发黑，其中的营养价值也会随之流失。
B：油麦菜不能和苹果、香蕉、梨一起食用。因为这些水果中都含有大量的乙烯，而油麦菜对乙烯是十分过敏的。
C：油麦菜是寒性食物，所以畏寒或者身体属寒性的朋友最好不要食用。
任何能够达到减肥效果的方法都需要持之以恒，否则根本没有效果。在锻炼前后最好不要食用东西，这样一是会给身体带来一些负担，二是对减肥来说不具备任何好处。
生活中有很多减肥食物，比如冬瓜，一方面是冬瓜所含的热量非常低，吃冬瓜不用担心长胖，另一方面，吃冬瓜还能够促进肠胃蠕动，促进新陈代谢，甚至能够消水肿等，所以是非常好的减肥佳品，那么晚上吃冬瓜能否帮助减肥呢？
一、冬瓜的热量介绍
冬瓜的热量和减肥功效别名：白瓜、水芝、地芝、枕瓜、濮瓜、白冬瓜、东瓜
热量：11大卡(100克可食部分)
分类：蔬果和菌藻
评价：冬瓜微量营养素含量一般，但热量很低，且可消水肿，是减肥期间可多吃的蔬菜
二、减肥时可以吃冬瓜吗
降脂减肥。冬瓜中富含的丙醇二酸，能有效控制体内的糖类转化为脂肪，防止体内脂肪堆积，还能把肥胖多余的脂肪消耗掉，有良好的减肥效果。并能帮助人体新陈代谢，抑制糖类转化为脂肪也是冬瓜中的减肥降脂功能因子之一。
三、冬瓜减肥食谱：
冬瓜红豆汤：冬瓜100克，红小豆30克。先将红小豆洗净，加水，煮至半熟，加入切片的冬瓜，共煮，约1小时，即可。每晚喝汤1碗。有减肥功用。
冬瓜海带汤：冬瓜一斤、海带四块、陈皮二块、瘦肉半斤。将冬瓜去皮然后洗净，海带浸水去泥后切断，然后连同陈皮和瘦肉放进煲中，加入八碗水，煲约二小时，加盐调味即可饮用。此汤集美白防斑、减肥瘦身双重功效于一身，最合贪靓一族饮用。
冬瓜蚕豆汤：冬瓜50克，蚕豆60克，调料各适量。将冬瓜洗净、切块，与蚕豆一起加水3碗，同煮，煎至1碗，加入盐等调料，即可。每日1碗汤。有减肥功用。
冬瓜虾仁汤：将虾去壳，去虾线，洗净，沥干水分放入碗内；冬瓜洗净去皮去心切成小骨牌块。虾仁随冷水入锅煮至酥烂再加冬瓜同煮至冬瓜熟，少许盐、鸡精调味后即可食用。
四、减肥时吃冬瓜的常见问题解答
1、冬瓜吃多少比较好？
冬瓜瓜虽然好处多多，多吃就会弊大于利。
2、哪些人适合吃冬瓜？
适用人群
一般人群均可食用。
1.适宜肾病、水肿、肝硬化腹水、癌症、脚气病、高血压、糖尿病、动脉硬化、冠心病、肥胖、以及缺乏维生素C者多食；
2.冬瓜性寒凉，脾胃虚弱、肾脏虚寒、久病滑泄、阳虚肢冷者忌食。
西红柿是营养非常丰富的食物，吃西红柿没有太多禁忌，比如晚上就可以吃，晚上吃西红柿不仅能够获得饱腹感，还能够促进排便，能够燃烧脂肪等，晚上吃西红柿不但不会长胖，还具有一定的减肥功效。
一、晚上可以吃西红柿吗
晚上吃番茄，可加快身体的基础代谢，促进身体积极消耗摄入的能量，改善体质，使身体不容易胖起来。此外，番茄含有的褪黑素能够帮助睡眠，促进体内生长激素的分泌，生长激素又能够加快新陈代谢，促进脂肪的分解和燃烧。
二、西红柿减肥原理：
1、番茄含有丰富的果胶等食物纤维，不但让人容易有饱腹感，还能吸附体内多余的脂肪，并排出体外。
2、番茄中的红茄素可以降低热量摄取，减少脂肪积累，并补充维生素C、维生素B1、苹果酸、柠檬酸等营养成分，保持身体均衡营养。
3、番茄独特的酸味和刺激胃液分泌，促进肠胃蠕动，以助脂肪燃烧。
三、晚上吃西红柿会胖吗
如果人们晚上不吃晚餐，只吃西红杮，那么自然是不用担心晚上吃西红柿会胖吗？这个问题。而如果人们是在晚上入睡之前吃一个，也不用太担心会食自己发胖。不过，不论是完全拿西红杮当晚餐，还是在晚上入睡之前吃一个西红杮，其实都是不可取的。因为空腹吃西红杮，有可能引起腹痛。而入睡之前吃，又可能会导致消化系统负担加重。
四、正确的西红杮食谱
在日常的生活之中，有些人们会用它来做蕃茄炒蛋，也有些人们会把它做成番茄酱，当成一种调味酱。这都是比较好的吃法，也是比较多见的吃法。此外，在天气变热的夏天，还有人们会吃白糖拌的西红杮，也有一些人们把它压碎做成面膜可以去淡斑。
便秘对于好多人来说都是非常苦恼的一件事，生活中竹笋对其能起到有效的预防，不仅仅是它本身的功效，而且食用的方法也是很重要的，下面就来介绍一下。
竹笋高纤低脂防便秘
竹笋，是竹的幼芽，也称为笋。中医认为，竹笋味甘、性微寒，归胃、肺经，具有清热消痰、利隔爽胃、消渴益气等功效，还可开胃健脾，宽肠利膈，通肠排便，开膈豁痰，消油腻，解酒毒，因此食欲不振、胃口不开、大便秘结、酒醉恶心等都可通过进食竹笋来辅助治疗。
营养学分析认为，每100克竹笋所含热量低、脂肪少、膳食纤维和各种维生素丰富。竹笋中含有的大量膳食纤维不但能够促进肠胃蠕动，去积食、防便秘，进而预防大肠癌的产生，高纤维还能够减少人体对于脂肪的吸收，减少高血脂有关疾病的发病率。另外，由于竹笋中含有的碳水化合物少，糖尿病患者也可以放心进食。
养生食谱：竹笋拌黄瓜
食材：黄瓜1根，竹笋适量，黑木耳适量，姜葱蒜适量，花椒、食盐、食醋、生抽、香油、白砂糖适量
做法：1、将黑木耳用水泡发，泡发后撕成小片，沥干水备用；将葱蒜切末，葱切成葱花备用；将竹笋洗净，滚到切成小块备用；
2、火上架锅，放入清水烧热，将竹笋和木耳下入滚水中煮2分钟后捞出，黄瓜洗净后滚刀切小块，同竹笋、木耳一同放入碗中备用；
3、将蒜末、食盐、食醋、生抽、一小勺白砂糖、芝麻香油撒入碗中备用；
4、火上架炒锅，倒入少量食用油，油热至8成熟时将花椒籽与生姜末撒入，如果吃辣还可以一起撒入适量干辣椒末，翻炒直至炒出香味，将带有麻辣味的热油均匀浇在盛有黄瓜和竹笋的碗中，拌匀后即可食用。
如果想要减肥成功的话，饮食的合理调整是至关重要的，生活中有很多食物只要吃对了是可以帮助减肥的，比如木耳，事实证明木耳减肥效果不错，但是要掌握正确吃法。
一、吃木耳减肥吗
木耳可以减肥。
黑木耳中含有丰富的膳食纤维和一种特殊的植物胶原，这两种物质能够促进胃肠蠕动，促进肠道脂肪食物的排泄、减少食物中脂肪的吸收；在胃中可以增大食物容积，增加饱腹感，减少正餐的食物摄入量；在肠道中可以吸收水分，增大粪便体积，利便排毒，从而达到减肥目的。
二、怎么吃木耳减肥
木耳宜清炒或者凉拌、做汤，清淡的烹饪方式更有利于减肥。如醋拌木耳、木耳豆腐汤等。再配以低热量的主食如玉米、马铃薯、燕麦、红薯等食用，减肥效果较好。
三、推荐5款黑木耳减肥食谱
1、醋拌黑木耳
醋拌木耳减肥食谱是一款低热量菜，非常适合减肥，因为黑木耳几乎不含热量，可以安心的吃。
食材：木耳、芹菜、醋、砂糖、酱油、红辣椒各适量。
具体做法：先用冷水泡木耳并撕成适当大的块，稍洒点醋备用，然后把芹菜洗净去筋切成小段和大葱段放在一起，接着在锅中加入醋、砂糖、盐、酱油，再将一根红辣椒切成碎块放入，加热，最后将调料趁热浇在碗里冷却即可。
2、黑木耳豆腐汤
黑木耳豆腐汤减肥食谱除了减肥外，还可以降低胆固醇，是一款健康食品。
食材：黑木耳25克，豆腐200克，盐少许，鸡汤1碗。
具体做法：先把黑木耳洗将泡发，豆腐切成片备用，然后将备用的材料加入鸡汤，盐同炖10分钟即可。
3、黑木耳莴苣
黑木耳莴苣减肥食谱色泽美观，清香宜人，而且莴苣脆嫩，黑木耳爽滑，吃起来非常的爽口，减肥更给力。
食材：莴苣500克，黑木耳(干)50克，大蒜(白皮)5克，大葱5克，姜、泡椒、味精、盐、香油、植物油各适量。
具体做法：先将黑木耳泡发洗净，莴苣削皮洗净并切成菱形薄片一起加精盐拌匀备用，然后把大葱切成段。姜、蒜切小粒，泡椒切马耳朵状也备用，接着在爆炒姜蒜和泡辣椒出味，再放入黑木耳和莴苣片快炒，最后放放葱、味精和精盐调味即可。
4、黑木耳粥
黑木耳粥是以粳米和黑木耳为主要食材制成的一道美食。加上粳米，粳米米糠层的粗纤维分子，也有助胃肠蠕动。
食材：水发木耳50克，粳米100克。
具体做法：木耳洗净，撕成小朵；粳米淘洗干净。锅中加清水适量，放入粳米、木耳同煮成粥，再加盐调味即可。
5、黑木耳猪肝汤
猪肝里面含有大量的蛋白质和维生素A以及丰富的微量元素，和黑木耳搭配起来减肥效果更加好。
食材：黑木耳50克，猪肝20克，红枣10颗，生姜，调味等适量。
具体做法：首先用清水将黑木耳发好并洗干净，留着备用。然后将猪肝和红枣以及生姜清洗干净，猪肝切成片，红枣去核。加上清水放在煲内，等到水烧开的时候，放入黑木耳和生姜以及红枣。用中火煲一个小时之后，再加上猪肝，之后加上适量的调味品即可饮用。
俗话说七月枣八月熟，七月是开始结枣子的日子，而每年到了八月份枣子就成熟了，刚刚成熟的枣子，打下来吃特别甜脆可口，是很多人的最爱，为了枣子的存放时间长，很多人会做成冬枣，让枣子在冬天的季节也能够及时吃到，那么，冬枣吃多了会使人便秘吗？下面小编来给大家介绍一下。
适量吃不会，过量吃有可能会便秘。
冬枣中含比较丰富的膳食纤维1和维生素，适量吃能帮助消化，加快肠道蠕动，吸附体内积存的毒素，让他们随大便排出体外，能缓解便秘，但因为冬枣比较黏腻，在胃内消化比较慢，若过多食用的话，容易在胃内积累，反而会引起消化不良从而又引起便秘了。
冬枣一次吃多少合适
早期上市的冬枣口感并不很好，而且很容易被不法商人选择注射添加剂等来提升口味，这种冬枣不适合过多食用，一次吃一两个尝鲜尚可。再说，早期上市的冬枣都是没有成熟的冬枣在口味上不会那么甜，如果在早期就吃到了甜味很浓的冬枣那就属于不正常的冬枣，多半注射过甜蜜素，不能过多食用，短时间食用过多会对肝脏和肾脏造成危害，长时间食用有致癌作用。
另外，正规的冬枣也不适合多食，冬枣具有黏腻性，食用过多不容易消化，建议食用10颗以内为好。
吃冬枣便秘怎么办
1、吃太多的冬枣导致消化不良出现便秘的话，要停止食用冬枣；
2、要保持每天排便的习惯，要确定一个适合自己的排便时间（最好是早晨）；
3、多吃些含纤维素多的食物，如粗制面粉、糙米、玉米、芹菜、韭菜、菠菜和水果等，以增加膳食纤维，刺激和促进肠道蠕动。芝麻和核桃仁有润肠作用，可以适当多吃一点。
4、食用一些润肠通便的食物来缓解便秘，可以吃一些帮助消化、润肠通便的食物，像：香蕉、猕猴桃、土豆、芹菜等，多补充水分，吃些蜂蜜促进肠胃蠕动，增加大便的湿度，帮助顺利排便。如果便秘严重还可选择药物缓解。
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