茄子的话我们都可能会直接拿过来烧或者是清蒸,但是出现芝士烤茄子的话我们就会变得非常的陌生,其实这个菜是非常的好吃的,有些人可能在酒店里有吃过。吃过一次你就会想吃第二次所以为了自己的经济的话,最好是把这个芝士烤茄子学起来,这样的话自己平时吃的话就会方便很多,还可以给家人吃。
芝士烤茄子的做法步骤
1. 将茄子洗干净后一剖二,在剖面上用刀划几刀(这是你最好发泄的机会,我把这个剖面想象成烦我的嘴脸,划好了气也消了,回头见面我又有对他们笑的力量)
2. 将盐,多味香粉和胡椒粉调匀后均匀抹在茄子的剖面上,顺便给茄子按摩几下,让他们放轻松
3. 让被按摩好的茄子躺那冥想10分钟,将蒜末,迷迭香末和橄榄油混合,给茄子剖面抹上蒜油混合物,然后将芝士片切成适合茄子大小的被子给他们盖上
4. 盖好被子的茄子送进180度的桑拿箱(烤箱)桑拿10分钟,撒上芝麻后继续再桑10分钟
二、
1. 将茄子洗净,用刀竖着切开3/4(不要切断),放入微波炉中,加热4分钟,使茄子变软,烤箱预热200度
2. 把培根、大蒜切碎,锅子加热放培根、蒜茸炒香、再加速冻青豆,稍微炒一下就可以了
3. 把培根等馅料盛入大碗中,加糖、芝麻油、橄榄油、盐拌匀、
4. 把馅料塞进茄子里,撒上芝士,烤15分钟左右。
芝士这些配料都是凭个人喜好加的,喜欢胡萝卜、玉米粒、洋葱也可以加,速冻青豆是超市买的,里面有玉米、胡萝卜
只要认真的学每一道菜的话,那么,因为好学的原因在自己的平时生活里面就可以学到很多的菜,这样的话就可以每天换一种菜,对自己的饮食平衡方面也是有很大的帮助的,所以一些女性朋友要努力了,认真学就是可以把这个做好的。
在我们身边你会发现,无论到什么时候都无法阻止一个人对美食的追求和热爱,所以随着近年来人们生活水平的提高,越来越多的美食走进我们的视野里。像芝士培根卷就受到很多人的喜爱,相信大家都去面包店购买过,不过有没有想过自己在家进行制作呢?如果你对美食感兴趣的话不妨和小编一起来学习一下吧!
做法一:
主料:培根、金针菇
辅料:芝士片、盐
耗时:30分钟
功效:补肝、益肠胃、抗癌
步骤:
1. 〉培根条对折后从中间切开变成两条,芝士片切成和培根相同宽度的片
2. 〉金针菇洗干净后在热水中焯烫,并在水中加入盐,1分钟后捞出
3. 〉培根上铺一小片芝士再放入金针菇,从一端向另一端卷起,用牙签封住
4. 〉烤盘铺上锡纸,放入卷好的培根卷,放入中层180度烤15-20分钟即可
做法二:
主料培根 (适量)辅料金针菇 (适量)
1、材料:培根、芝士片、金针菇
2、培根、芝士片对切一半;金针菇洗净去根部。
3、锅中倒入适量清水煮沸,下入金针菇略烫即可捞出,沥干水分。
4、取其中一半培根,放上半片芝士片,放上焯烫好的金针菇。
5、卷起用牙签固定住。
6、锅内放少许橄榄油烧热。(一点点就够不要多)
7、放入培根卷煎制。
8、煎制中勤翻,让培根卷受热均匀。
9、直至培根断生和芝士很好的融化即可。
看了小编以上对芝士培根卷做法的描述,不知道你现在有没有流口水呢?如果想吃的话,不妨抽空学习一下它的做法,相信对提高你的厨艺是有帮助的,不过作为一种甜品,可以适当的吃,过多的使用第身体并不好,特别是小孩子容易长蛀牙。
芝士烤虾是比较常见的一种美食,需要准备的是大虾,太小的虾会影响到口感,在做的时候需要准备的是一些配料,比如说用到的油辣椒,还有就是蒜头和洋葱等等,这样做出来既不会太油腻,吃起来也不会觉得很腥。
健康功效
甜椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
红椒:温中、开胃、消食
黄酒:温经通络、活血通络、散瘀消肿
食材用料
大虾6个
大蒜头适量
甜椒适量
黄椒适量
红椒适量
马苏里拉芝士适量
盐适量
黄酒适量
芝士烤虾的做法
大虾剪开去线
15分钟去腥 也可用红酒
虾肚上撒盐适量 再放入蒜泥 甜椒 黄椒 红椒 芝士
烤箱预热210度 烤盘上铺上锡纸 放置大虾
上下火 210度 中层 烤5-10分钟即可
现在人们的生活水平得到了很大的提升,所以在饮食上也有了一些改变。一些饮食的做法也越来越多了,比如说我们平时食用的豆腐,以前都是用来翻炒或者是做成豆腐汤,但是现在人们还可以做成芝士焗豆腐。芝士焗豆腐虽然改变了人们传统的做法,但是很多人并不会烹饪,所以今天小编就提出几种芝士焗豆腐的做法。
做法一:
食材用料:
起司片2片
培根2条
豆腐1块 相克食物
黑胡椒粒适量
欧芹末适量
菜谱做法:
1.传统豆腐用餐纸巾吸干水,切长条型.
2.起司片切相同面大小,培根也切相同长度.
3.豆腐先放平底锅表面稍煎,用竹叉叉住.
4.移入烤盘,每一块豆腐铺一片起司,一片培根
5.送进烤箱以190度烤20分钟,至表皮呈金黄色
6.取出撒些黑胡椒粒,欧芹末.简简单单完成
做法二:
用料
内酯豆腐 一盒
培根 两到三条
蘑菇 四五枚
洋葱 半个
黄油 30克
糖 1勺
盐 一小勺
面粉 一大勺
牛奶 一大勺
奶油奶酪 一小块
马苏里拉芝士 若干
芝士焗豆腐的做法
1.黄油加热后翻炒洋葱,接着放蘑菇,培根一起翻炒
2.继续往锅里加入牛奶,面粉搅拌均匀后放入切成小块滴奶油奶酪,搅拌均匀,加入糖和盐 最后放入盒装豆腐烧一会儿
3.把锅里烧好的豆腐倒入一个可以放进烤箱滴盛具,上面铺上马苏里拉芝士,放入烤箱中层 200度20分钟
小贴士:
最后烤箱时间根据自己家里烤箱进行调整,表面焦黄色便是好了,吃的时候可以撒上黑胡椒碎,很香!
其实在我们生活中芝士焗豆腐的做法还有很多种,不知道小编以上提到的几种芝士焗豆腐的做法有没有让你蠢蠢欲动呢?如果你也想尝试一下芝士焗豆腐的味道,不如在闲暇的时候学一学小编给出的做法吧,相信不会让你失望的哦!
蛋糕是很多人最爱,这样的食物味道独特,而且含有的营养元素也是比较丰富,那蛋糕在食材选择上,都是可以选择各种水果,这样吃的时候,对人体各方面,也是有着很好的帮助作用,那怎么做芝士蛋糕呢,在对这个蛋糕制作上,也是一些不错的方法,因此制作的时候,都是不能随意。
很多人对蛋糕的制作,并不是很了解,因此在想要能够很好的制作出美味的蛋糕来,也是需要对它的制作方法进行很好认识,那怎么做芝士蛋糕呢?
怎么做芝士蛋糕:
材料:奶油奶酪250,牛奶150毫升,糖80克,鸡蛋3个,玉米淀粉20克,低筋面粉2大勺,葡萄干60克,柠檬皮屑半个,动物性淡奶油130毫升,柠檬汁5毫升
做法:
1.蛋白和蛋黄分离。把三个蛋黄打散,加入50ML牛奶,再加入玉米淀粉。
2.搅拌均匀,需要搅拌到玉米淀粉完全溶解,无颗粒状态的蛋奶夜备用。
3.将100ML牛奶与20克糖混合,放入可以高温加热的容器中,用小火煮沸后关火。
4.立即倒入蛋奶液,搅拌均匀,然后开小火继续煮至浓稠状的蛋黄糊,离火冷却备用,这步我感觉离火慢了点,显得有点干,就加多了点牛奶搅匀。
5.把奶油奶酪室温软化后,用打蛋器打至顺滑,加入冷却后的蛋黄糊,再加入130ML的鲜奶油和半个柠檬皮屑,搅拌均匀。
6.筛入面粉,搅拌匀。
7.倒入葡萄干,拌匀成芝士糊。
8.开始打发蛋白,在蛋白里加入柠檬汁,将蛋白打至粗泡后,分三次加糖打发,打到湿性发泡即可。
9.盛1/3蛋白霜倒入芝士糊里,用橡皮刀从底部向上翻拌均匀(不要划圈搅拌,以免蛋白消泡)。再把剩下的蛋白霜全部倒入芝士糊里,继续用橡皮刀翻拌均匀。
10.把拌好的蛋糕糊倒入模具,抹平。端起来在灶台上用力震两下,把内部的大气泡震出来。在烤盘里注水,然后用锡纸将蛋糕模的底部包住,放入注水的烤盘里,再放进预热好的烤箱,中下层,150度,烤2个小时左右。
11.烤好后立即从烤箱中取出,冷却后脱模,在表面刷些柠檬汁和橙汁做的者喱(此步可省略)放冰箱冷藏过夜后再食用。
通过以上介绍,对怎么做芝士蛋糕呢,都是有着很好的了解,按照以上方法进行制作,能够很好的制作出美味的蛋糕来,不过在吃的时候,都是要适量进行,不宜吃的太多,否则对自身健康也是有着很大损害。
在忙忙碌碌的生活中要是回到家能吃上一顿可口的饭菜也是非常大的一种幸福。如果晚餐没有太多时间准备,可以选择简单的食材,稍加翻炒就可以出锅,重奶酪芝士蛋糕的做法就是这么简单。
2、奥利奥饼干碎在用擀面杖擀碎一些
3、然后放入隔水融化黄油液拌匀
4、倒入六寸活底模具中,铺均匀压实压平,放冰箱冷藏20分钟让饼底凝固备用
5、奶油芝士提前从冰箱拿岀室温软化,加入白糖用电动打蛋器打制顺滑
6、分次加入鸡蛋,每次打发鸡蛋和奶油芝士融合
7、在加入第二个鸡蛋,打至与芝士糊融合
8、然后滴入5滴柠檬汁继续打匀,去鸡蛋腥味
9、在加入玉米淀粉低速打匀,防干粉四处飞浅
10、随后倒入牛奶,在点2-3滴朗姆酒
11、和1-2滴食用香精,打发牛奶与奶油芝士糊融合顺滑为止
12、这时把奥利奥饼底从冰箱拿出,倒入奶油奶酪芝士糊抹平表面。
13、活底模具底部包裹一层锡纸,放入烤盘倒入适量清水
14、送入预热160度烤箱,上下火中层水欲烤60分钟,表面成金黄色即可,然后室温放凉送冰箱冷藏四小时
15、冷藏四小时后,从冰箱拿出顺利脱模很完整
16、切块即可享用了,浓郁方香棒极了。
17、装饰摆放成品更靓丽养眼。
饭店虽然为人们提供了方便,但毕竟不是长久之计,重奶酪芝士蛋糕的做法简单,而且吃起来也非常的可口。
芝士蛋糕是许多人都喜欢的一种糕点,有的人不宜吃甜食但是又特别喜欢吃蛋糕,这时候就出现了咸味的芝士蛋糕,咸芝士蛋糕所含的糖分少于一般的甜点,所以说是一些喜欢吃糕点但不宜吃甜食的福音。夏日到来,一道咸芝士蛋糕也可以促进胃口,今天我们就为大家介绍如何制作这一道糕点。
材料:
a.饼干底:消化饼干80克 融化黄油35克 牛奶10克
b.蓝纹奶酪80克 奶油奶酪120克 糖35克 盐1克 酸奶120克 鸡蛋1个 大杏仁碎15克
c.表面装饰:鲜奶油适量 苏打饼干两片 大杏仁10颗
做法:
1.将消化饼干擀碎,加入融化的黄油和牛奶搅拌均匀,倒入模具底部,用勺子压平实,然后放入冰箱冷冻10分钟使饼干底固定。烤箱预热160度。
2.蓝纹奶酪和奶油奶酪切小块加入糖(室温低时可以采用隔水加热让奶酪变软,更好操作),用打蛋器搅打至软顺没有颗粒。
3.接着倒入酸奶并搅拌均匀,然后将杏仁碎放入,最后将鸡蛋加入拌匀成芝士糊。
4.将芝士糊倒入冻好饼干底的模具中,放入烤箱中下层,160度,上下火,烘烤45分钟左右至表面凝固,然后将温度调高至180度,再烤10分钟至表面颜色变深即可。
5.烤好后放凉冷藏后口感更好吃,表面涂抹些鲜奶油,再用苏打饼干杏仁碎装饰即可。
咸芝士蛋糕就这样做好了,配上一杯红茶,躺在午后的后花园,这真是再不好的选择,特别是在运动大量流汗后,一块咸芝士蛋糕还能补充流失的盐分,真是美极了。
凡是吃过意大利面的人,都会被这道美食深深吸引,意大利面吃起来味道非常好,而且能够促进身体的发育,尤其能够预防出现贫血,在今天,专门做意大利面的方法有很多,比如奶油培根面、意大利红酱面等等,今天为大家介绍的是牛奶芝士意大利面,这道面的制作步骤如下。
牛奶芝士意大利面的做法:
1.材料准备好。火腿肠切成块。
2.意大利面一根一根插到火腿肠里。不要插的太密以免爆肠。^_^
3.全部插好之后沸水加盐意大利面煮7分钟。(当然啦,时间还是要看面的包装是怎么写的。)
4.煮面的同时牛奶放到奶锅里加马苏里拉奶酪融化。(量嘛。还是根据个人喜好来。)
5.煮好的面捞出,沥干水。然后和刚刚融化了奶酪的牛奶倒在一起,煮到闻到甜甜的芝士味。
6.然后盛到漂亮的盘子里就好了。
奶油芝士意大利面
原料
主料
意大利面
辅料
立格仕奶油芝士意大利酱、安拉刨丝意面奶酪、鸡翅、白菜叶、猪肉沫、盐、蒜、蜂蜜
做法:
1.准备食材。
2.白菜叶,蒜。
3.鸡翅用酱油,蒜腌十分钟。
4.锅里烧开白水,放一点盐,把白菜叶放里面焯水拿出备用。
5.锅里热油,放鸡翅把两面煎黄煎熟。
6.锅里热油,放蒜爆香。
7.放芝士酱。
8.放肉沫。
9.放点盐稍微加一点开水炖一会。
10.放蜂蜜,酱就做好了。
11.另一个锅里烧开水煮意大利面。
12.做好的面条,用叉子叉一小部分转动手柄,让面条绕在叉子上,把面条一个一个的放在盘子里面排好。
13.放入白菜叶,把鸡翅放在上面。
14.浇上做好的酱,在撒上一些奶酪就可以了。
奶油乳酪鲜虾义大利面
1
食材
step22
爆香蒜末
step33
爆香洋葱
step44
煎虾,虾半熟先起锅
step55
加水500CC煮滚后放入面条。煮12分钟(依包装建议)。
step66
放入去皮番茄罐、放回鲜虾
step77
洒入SB胡椒盐、罗勒叶,摆盘。
step88
面上摆上奶油乳酪,趁热拌匀享用。也可在锅中拌匀再盛盘。
奶酪是由于牛奶加工制成的一种蛋白的营养物质同时奶酪丰富的营养物质以及一些价值功效,日常生活中的它的主要功效也是非常多大,在日常生活中拿可以促进人类的生长发育以及一些其他类型的疾病的帮助康复,在它的营养成分也是非常高的对于奶酪呢,生活中的也是可以经常进行食用,下面我们简单介绍一下。
它的脂肪和热量都比较多但是胆固醇比较低对心血管治疗没有非常方有利的一面,芝士的一般式为片状的那种方块的,奶酪主要是由于一些补肺润茶一起喝的作用所以在日常生活中的可以对一些疾病的其他很好的治疗作用。
芝士是英文Cheese的广东话音译,即奶酪。
大多数奶酪是用奶牛的牛奶加工出来的高蛋白营养食品,一般是黄色块状,也可以做成片状,条状。也有的奶酪是用别的哺乳动物,如羊,水牛,鹿,骆驼等的奶加工出来。奶酪可用来做比萨饼,奶酪蛋糕,奶酪饼干等。
在外国,芝士一般为片装的,像我们超市里卖的那种方片奶酪一样,而奶酪又分硬奶酪和软奶酪,硬奶酪一般是大块的,也就是那种能拉出丝的奶酪,如cheddar cheese.软奶酪就是cream cheese和cottage cheese。在中国,cream cheese 是比较常见的,我们超市里那种一小块一小块用纸包着的吃起来像奶油似的cheese都是cream cheese.至于cottage cheese,中国好像还没有,这是一种带有液体的形状不规则的cheese.味道方面,芝士和奶酪是一样的
以上就是奶酪和芝士的介绍,大多数奶酪是用日常生活中奶牛牛奶加工出来的蛋白营养食品,一般是黄色块状,也可以做成其他的形状比如片状,条状,在日常生活中拿可以促进人类的生长发育以及一些其他类型的疾病的帮助康复,在它的营养成分也是非常高的。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《奶酪芝士蛋糕怎么做好吃?》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“五谷养生粥怎么做好吃”专题。
饮食养生
运动养生